纤维素酶及其在饲料工业中的应用被引量：8

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摘要纤维素酶及其在饲料工业中的应用山东大学微生物研究所宋桂经，孙彩云山东招远市新型饲料添加剂厂付连胜我们从１９８６年开始对含有纤维素酶、半纤维系酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶等多种酶系的复合酶，进行酶化饲料和加酶饲料的研究。用酶化饲料对肉鸡和罗非鱼进行多次饲...

作者宋桂经孙彩云付连胜

机构地区山东大学微生物研究所

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1994年第8期13-14,共2页 Feed Research

关键词纤维素酶饲料营养

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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饲料研究

1994年第8期

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