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套管蒸发器强化传热的分析与计算 被引量:1

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摘要 本文介绍了用于蒸发制糖的套管蒸发器,分析了套管蒸发器强化传热的原理,并以实例进行了计算。
机构地区 华南理工大学
出处 《食品机械》 CSCD 1989年第4期13-16,共4页
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