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灵芝精粉制作工艺
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摘要
灵芝精粉制作工艺黄敬浩,陈莎莎,何修金,严春霖(福建省农科院350003)灵芝是珍贵的药用真菌,现代医药科学研究证实,灵芝营养极为丰富,蛋白质、氨基酸、甾类、三萜类、生物碱、香豆素、有机锗、多糖体等含量均较高,故对人体具有镇静、止咳、平喘、强心、美容...
作者
黄敬浩
陈莎莎
何修金
严春霖
机构地区
福建省农科院
出处
《福建农业科技》
1994年第4期41-41,共1页
Fujian Agricultural Science and Technology
关键词
灵芝精粉
工艺
疗效食品
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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福建农业科技
1994年 第4期
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