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花生种子不宜早剥壳

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摘要 据试验,花生种早剥壳1个月,会导致花生每亩减产10公斤;早剥壳2个月,每亩减产15公斤。这是因为花生米含蛋白质和脂肪多,吸湿能力强,很容易受高温、潮湿、阳光和氧气等外界条件的影响而发霉变质,降低或失去发芽力。再就是种子和空气接触,极易吸收空气中的水分,因此增强了呼吸作用和酶的活动能力,
出处 《农产品市场》 2005年第4期44-44,共1页 Agricultural Products Market
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