期刊文献+

离子色谱间接电导法测定酱油及醋中的氨基酸 被引量:6

Determination of amino acids in soy and vinegar by ion chromatographic indirect conductance method
在线阅读 下载PDF
导出
摘要 采用离子色谱间接电导法分离测定了酱油及醋中 5 种人体必需氨基酸的含量。考察了流动相组成、柱温对分离检则的影响。人体必需5种氨基酸的检测限在 2.9-3.2μg/mL之间,各组分回收率除缬氨酸外均在90%以上。
出处 《中国调味品》 CAS 北大核心 2005年第1期49-51,共3页 China Condiment
  • 相关文献

参考文献3

  • 1Delport M , Maas S , vander MerweS W. Quantitation of hydroxproline in boneby, gas, chromato graphy - mass spectrometry [J] . Journal of Chromatography B, 2004,804 : 345-351.
  • 2Oi - Wan Lau and Chuen - Shing Mok. In direct conducto metric detection of ami no acids after liq uid chromatographic separation[J]. Analytica Chimica Acta , 1 9 9 5 , 3 0 0 :183-191.
  • 3Oi - Wan Lau and Chuen - Shing Mok. High performance liquid chromatographic deter mination of atropine and atropine - like alkaloids in pharmace uticalpreparation with indirect conductometric detection [ J ] . Journal of Chromatography A,1997,766:270-276.

同被引文献102

引证文献6

二级引证文献60

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部