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生猪定点屠宰场检疫工作存在的问题及对策 被引量:3

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摘要 随着<动物防疫法>和<生猪屠宰管理条例>的贯彻实施,我国生猪定点屠宰场(点)的检疫工作在广大动物检疫员的共同努力下,在保证生猪肉品质量卫生安全,让群众吃上"放心肉",防止和控制动物疫病传播,促进畜牧业健康、快速发展发挥了重要的作用,赢得了群众的好评.但在实际的检疫工作中还存在许多问题尚待完善和解决,具体阐述如下:
作者 黄吉辉
出处 《中国动物保健》 2001年第6期23-23,共1页 China Animal Health
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