摘要
本文探讨了姬松茸子实体和菌丝体多糖提取的条件,并对子实体和菌丝体多糖的提取率进行比较分析,得出子实体多糖提取的最佳条件为1:10的加水量,100℃的提取温度,5h的提取时间。菌丝体多糖提取的最佳条件为1:30的加水量,100℃的提取温度,3h的提取时间。本文也研究了不同提取剂对姬松茸多糖提取的影响,实验结果表明:用草酸、草酸铵和氢氧化钠溶液浸提姬松茸,可提高多糖的提取率。
出处
《福建热作科技》
2004年第3期17-18,共2页
Fujian Science & Technology of Tropical Crops
