河北省农民家庭式葡萄洒庄调查被引量：2

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摘要大力提倡农民家庭式葡萄酒庄的初衷在于解决农民“卖酒用葡萄难”的问题 ,同时 ,发展家庭式酒庄也有利于地块生态环境、品种、栽培、酿酒工艺的“四统一” ;有利于葡萄酒走向民众 ,实现农村一、二产业的有机结合。具有“小规模、大群体、大基地”特征的家庭葡萄酒庄与规模化大酒厂并举。

作者刘俊修德仁王世军

机构地区河北省林业科学研究院国家农产品保鲜工程技术研究中心

出处《河北林业科技》 2004年第5期113-115,共3页 Journal of Hebei Forestry Science and Technology

关键词河北农民家庭式栽培葡萄酒庄

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] F426.82 [经济管理—产业经济]

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