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畜产品质量安全问题及对策
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摘要
劳动密集型的畜牧业将是我国加入WTO的主要受益行业,但现实情况是我国的畜产品质量安全不容乐观。本文指出了当前我国畜产品质量安全中的主要问题并提出相应的对策,强调了加强畜产品质量安全的管理工作是目前迫切需要完成的一项任务。
作者
汪保根
汤婕
汤锋
机构地区
安徽农业大学
出处
《安徽农业》
2004年第9期62-64,共3页
关键词
畜产品
质量安全
中国
药物残留
饲料添加剂
监督管理
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
F326.3 [经济管理—产业经济]
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