从农场到餐桌的保障——欧盟新的食品安全政策与立法被引量：9

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摘要面临食品安全问题给整个欧洲的消费者、生产商和政府所构成的严峻形势,欧盟成立了食品安全局,颁布、改革一系列有关食品的标准、法规,完善食品安全保障措施,努力重建安全的食品环境。在此背景下,我国对欧盟的农产品出口,必须适应欧盟新的食品安全要求,才能突破由此带来的贸易障碍。

作者刘超卢映西

机构地区南京财经大学

出处《国际贸易问题》 CSSCI 北大核心 2004年第8期82-85,共4页 Journal of International Trade

关键词欧盟食品安全政策立法中国农产品贸易技术性贸易壁垒安全保障措施 HACCP质量管理体系

分类号 F752.652 [经济管理—国际贸易] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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2004年第8期

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