目的 研究传统加工与趁鲜加工桔梗生饮片与蜜炙饮片成分的变化,为桔梗产地加工炮制一体化工艺提供科学依据。方法 用传统方法和趁鲜切制法对桔梗进行加工,制成传统饮片、鲜切饮片、传统蜜炙饮片、鲜切蜜炙饮片。将桔梗皂苷D、总皂苷、...目的 研究传统加工与趁鲜加工桔梗生饮片与蜜炙饮片成分的变化,为桔梗产地加工炮制一体化工艺提供科学依据。方法 用传统方法和趁鲜切制法对桔梗进行加工,制成传统饮片、鲜切饮片、传统蜜炙饮片、鲜切蜜炙饮片。将桔梗皂苷D、总皂苷、醇浸出物、总多糖的含量作为考察指标,采用熵权法、灰色关联度法和优劣解距离法(technique for order preference by similarity to ideal solution,TOPSIS)综合分析不同加工方法对桔梗质量的影响。结果 鲜切饮片桔梗皂苷D、总皂苷、浸出物、总多糖含量大于传统饮片。桔梗生品饮片的指标权重从高到低依次是桔梗皂苷D、醇浸出物、总皂苷、总多糖,蜜炙桔梗的指标权重从高到低依次是总多糖、桔梗皂苷D、总皂苷、醇浸出物。鲜切饮片的相对关联度和相对贴合度都高于传统饮片,表明桔梗鲜切加工方式得到的饮片质量更优。结论 产地加工炮制一体化可以提高桔梗饮片质量,减少有效成分的流失,缩短加工时长。展开更多
文摘目的 研究传统加工与趁鲜加工桔梗生饮片与蜜炙饮片成分的变化,为桔梗产地加工炮制一体化工艺提供科学依据。方法 用传统方法和趁鲜切制法对桔梗进行加工,制成传统饮片、鲜切饮片、传统蜜炙饮片、鲜切蜜炙饮片。将桔梗皂苷D、总皂苷、醇浸出物、总多糖的含量作为考察指标,采用熵权法、灰色关联度法和优劣解距离法(technique for order preference by similarity to ideal solution,TOPSIS)综合分析不同加工方法对桔梗质量的影响。结果 鲜切饮片桔梗皂苷D、总皂苷、浸出物、总多糖含量大于传统饮片。桔梗生品饮片的指标权重从高到低依次是桔梗皂苷D、醇浸出物、总皂苷、总多糖,蜜炙桔梗的指标权重从高到低依次是总多糖、桔梗皂苷D、总皂苷、醇浸出物。鲜切饮片的相对关联度和相对贴合度都高于传统饮片,表明桔梗鲜切加工方式得到的饮片质量更优。结论 产地加工炮制一体化可以提高桔梗饮片质量,减少有效成分的流失,缩短加工时长。
