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Study on Optimization of Ethanol Reflux Extraction of Phenolic Acids from Salvia miltiorrhiza 被引量:2
1
作者 Ying Gao Jinlin Wu 《Journal of Biosciences and Medicines》 CAS 2023年第1期98-105,共8页
The extraction technology of phenolic acid compounds from Salvia miltiorrhiza by ethanol reflux was studied. In this experiment, salvianolic acid B standard was used to make the standard curve. Single factor experimen... The extraction technology of phenolic acid compounds from Salvia miltiorrhiza by ethanol reflux was studied. In this experiment, salvianolic acid B standard was used to make the standard curve. Single factor experiment and orthogonal experiment were used to study the extraction of different ethanol concentrations, reflux times and material-to-liquid ratios. The OD value of salvianolic acid compounds was measured with a spectrophotometer. The extraction rate of phenolic acid compounds under different extraction conditions was calculated through a regression equation, so as to obtain the optimal conditions for the ethanol reflux extraction process of Salvia miltiorrhiza. The experimental data can provide a reference for the ethanol reflux extraction process of salvianolic acids in the industry. According to the experiment, the extraction rate of phenolic acids in Salvia miltiorrhiza was the highest when the ethanol concentration was 60%, the reflux time was 1.5 hours, and the ratio of material-to-liquid was 1:10. 展开更多
关键词 Salvia miltiorrhiza Phenolic Acid Compounds Salvianolic Acid B ethanol reflux Orthogonal Experiment
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罗汉松种子总黄酮的提取工艺研究
2
作者 黎晶晶 黄增琼 +2 位作者 覃园妹 曾繁强 郑志感 《广州化工》 2025年第20期79-82,118,共5页
以广西北海产的罗汉松种子为原材料提取总黄酮并考察其最佳提取工艺条件。研究采用乙醇回流法提取罗汉松种子总黄酮,通过紫外分光光度法测定罗汉松种子总黄酮含量,结合单因素和正交试验法探索不同乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数... 以广西北海产的罗汉松种子为原材料提取总黄酮并考察其最佳提取工艺条件。研究采用乙醇回流法提取罗汉松种子总黄酮,通过紫外分光光度法测定罗汉松种子总黄酮含量,结合单因素和正交试验法探索不同乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数对罗汉松种子总黄酮提取率的影响,分析获得罗汉松种子总黄酮提取的最佳工艺条件。结果表明,当乙醇浓度为65%、料液比为1:14 mL·g^(-1)、提取时间40 min、提取3次时,罗汉松种子总黄酮的提取率最高,含量高达193.677 mg·g^(-1)。说明研究获取的最佳提取工艺条件适用于罗汉松种子总黄酮的提取,为后续罗汉松种子总黄酮作用研究打下基础。 展开更多
关键词 罗汉松种子总黄酮 乙醇回流法 提取工艺
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超声辅助乙醇碱液法结合MCI分离柱优化陈皮中橙皮苷的提取及纯化工艺
3
作者 方诚 谢新春 +3 位作者 黄冬云 吴杰 王亚珍 胡思前 《山西化工》 2025年第12期58-60,共3页
研究以陈皮为原料,开发了一种基于超声辅助乙醇碱液提取与MCI柱层析纯化相结合的橙皮苷高效制备工艺。通过正交实验优化了橙皮苷的提取工艺,确定最佳工艺条件为超声温度70℃、pH=11、提取时间150 min、水溶剂倍数为10的条件下。经减压... 研究以陈皮为原料,开发了一种基于超声辅助乙醇碱液提取与MCI柱层析纯化相结合的橙皮苷高效制备工艺。通过正交实验优化了橙皮苷的提取工艺,确定最佳工艺条件为超声温度70℃、pH=11、提取时间150 min、水溶剂倍数为10的条件下。经减压抽滤浓缩滤液后,采用MCI分离柱,以50%甲醇溶液为洗脱剂提取橙皮苷。实验结果表明,该新工艺显著提高了橙皮苷的分离效率,最终产物提取率达到2%,具有操作简便、产物纯度高等特点,为天然产物中类黄酮化合物的工业化提取提供了创新性技术方案,在医药和功能性食品领域具有重要应用价值。 展开更多
关键词 橙皮苷 超声辅助 乙醇-碱液回流法 MCI分离柱
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金荞麦合剂制备工艺改进
4
作者 秦楠 曹溢 +3 位作者 何梦 李余佳 戴莹 窦志华 《中国药业》 2025年第19期65-70,共6页
目的改进金荞麦合剂的制备工艺。方法建立测定金荞麦饮片及其提取液中没食子酸、原儿茶酸、原儿茶醛、原花青素B_(1)(PB_(1))、原花青素B_(3)(PB_(3))、儿茶素、表儿茶素和原花青素C_(1)(PC_(1))含量的高效液相色谱法,色谱柱为Waters Sy... 目的改进金荞麦合剂的制备工艺。方法建立测定金荞麦饮片及其提取液中没食子酸、原儿茶酸、原儿茶醛、原花青素B_(1)(PB_(1))、原花青素B_(3)(PB_(3))、儿茶素、表儿茶素和原花青素C_(1)(PC_(1))含量的高效液相色谱法,色谱柱为Waters Symmetry C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液(梯度洗脱),流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,检测波长为280 nm,进样量为30μL。比较加水煎煮、加水回流、加16%乙醇回流提取1次及2次以上8种成分的提取量。结果与加水煎煮提取1次比较,加水回流提取1次的表儿茶素及PC_(1)提取量均显著增加(P<0.01),加16%乙醇回流提取1次的表儿茶素、PB_(1)、PB_(3)、PC_(1)提取量均显著增加(P<0.05);与加水回流提取1次比较,加16%乙醇回流提取1次的PB_(3)及PC_(1)提取量均显著增加(P<0.01)。与加水煎煮提取2次比较,加水回流提取2次和加16%乙醇回流提取2次的表儿茶素及PC_(1)提取量均显著增加(P<0.05);与加水回流提取2次比较,加16%乙醇回流提取2次的上述2种成分提取量均显著增加(P<0.05)。与加水煎煮提取1次比较,加水煎煮提取2次的没食子酸及原儿茶酸提取量均显著增加(P<0.01);与加水回流提取1次比较,加水回流提取2次的没食子酸、原儿茶酸、原儿茶醛、PB_(1)、PB_(3)、PC_(1)提取量均显著增加(P<0.05);与加16%乙醇回流提取1次比较,加16%乙醇回流提取2次的没食子酸、原儿茶酸、原儿茶醛、表儿茶素、PB_(1)、PC_(1)提取量均显著增加(P<0.05)。结论金荞麦合剂较优的制备工艺为加16%乙醇回流提取2次。 展开更多
关键词 金荞麦合剂 加水煎煮提取 加水回流提取 加16%乙醇回流提取 提取率 提取次数 制备工艺
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甘薯叶中绿原酸最佳提取工艺的研究 被引量:19
5
作者 李文芳 晏丽 +2 位作者 田春莲 古鑫 肖玉梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期245-248,共4页
目的:优选甘薯叶中绿原酸提取的工艺条件。方法:用正交设计对传统水煎法、乙醇回流法、超声波法等提取工艺进行比较,以提取物中绿原酸的含量与提取率为评判指标,考察浓度、时间、料液比等因素对有效成分绿原酸提取率的影响。采用紫外分... 目的:优选甘薯叶中绿原酸提取的工艺条件。方法:用正交设计对传统水煎法、乙醇回流法、超声波法等提取工艺进行比较,以提取物中绿原酸的含量与提取率为评判指标,考察浓度、时间、料液比等因素对有效成分绿原酸提取率的影响。采用紫外分光光度法测定该成分的含量。结果:最佳提取工艺为乙醇回流法,最佳提取条件为:60%乙醇,料液比1:20,回流提取1.5h。此条件下绿原酸含量与提取率最高。影响提取的主次因素为:乙醇浓度>回流时间>料液比。 展开更多
关键词 甘薯叶 绿原酸 乙醇回流 提取工艺
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苦参提取液中黄酮类化合物的抑菌作用 被引量:53
6
作者 郑津辉 王威 黄辉 《武汉大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期439-442,共4页
为探讨苦参中黄酮类化合物体外抑菌活性,采用乙醇回流法从苦参中提取含黄酮类化合物并用分光光度法在510 nm处测定黄酮含量.同时,采用琼脂扩散法研究了苦参黄酮类化合物对2种细菌和3种真菌的抗菌性能,测定了其最小抑菌浓度.结果表明:浓... 为探讨苦参中黄酮类化合物体外抑菌活性,采用乙醇回流法从苦参中提取含黄酮类化合物并用分光光度法在510 nm处测定黄酮含量.同时,采用琼脂扩散法研究了苦参黄酮类化合物对2种细菌和3种真菌的抗菌性能,测定了其最小抑菌浓度.结果表明:浓度为0.556 g/L的苦参黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌抑菌圈直径分别为11,8 mm,对啤酒酵母菌、黑曲霉和产黄青霉的抑菌圈直径分别为11,9,9 mm;苦参黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、啤酒酵母菌、产黄青霉、黑曲霉的最小抑菌浓度分别为5.6×10-3,0.56,0.28,0.56,0.56 g/L.由此得出结论,苦参中黄酮类化合物对细菌和真菌都有抑制作用,对革兰氏阳性菌的作用强于革兰氏阴性菌,对单细胞真菌作用强于丝状真菌. 展开更多
关键词 苦参 黄酮 乙醇回流法 琼脂扩散法 抑菌作用
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金银花叶片绿原酸提取及工艺参数优化的研究 被引量:17
7
作者 何钢 刘贤桂 +1 位作者 李樊 王晓明 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期136-143,共8页
金银花叶片绿原酸含量仅次于花,通过醇法、超声波法、酶法3种不同方法提取单因素试验和正交试验,结果表明:提取效率酶法优于超声波法,超声波法优于醇法。醇法回流提取的最佳条件是温度90℃,φ=80%乙醇浓度,pH4.0,回流时间2 h,料液比1∶... 金银花叶片绿原酸含量仅次于花,通过醇法、超声波法、酶法3种不同方法提取单因素试验和正交试验,结果表明:提取效率酶法优于超声波法,超声波法优于醇法。醇法回流提取的最佳条件是温度90℃,φ=80%乙醇浓度,pH4.0,回流时间2 h,料液比1∶10;超声波法提取的最佳条件是温度50℃,φ=60%的乙醇浓度,pH4.0,超声波功率100 W,料液比1∶8;酶法提取最佳条件是26℃,20 g/L纤维素酶、10 g/L果胶酶,pH4.0,提取4 h,料液比1∶20。粗提取物对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有抑菌和杀菌活性。 展开更多
关键词 金银花叶 绿原酸 醇法 超声波法 酶法 工艺参数
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金花葵花中总黄酮提取工艺的研究 被引量:18
8
作者 刘琦 辛秀兰 +3 位作者 兰蓉 邵威平 李浡 杨富民 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第7期19-21,共3页
研究金花葵花中总黄酮的最佳提取工艺。通过单因素试验确定影响金花葵花黄酮浸提的因素及水平,采用正交试验设计,确定乙醇浸提金花葵花黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度60%、温度90℃、时间4h、固液比1∶35(g/mL)。
关键词 金花葵 黄酮 乙醇回流
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正交试验优化马铃薯龙葵素提取技术 被引量:13
9
作者 钟源 肖文军 +1 位作者 马蕊 李政泽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期6-10,共5页
以变绿、发芽的马铃薯皮为原料,在系统优化筛选双溶剂提取法、超声波辅助提取法提取马铃薯龙葵素的基础上,比较乙醇回流提取、微波辅助提取、双溶剂提取、超声波辅助提取4种方法对马铃薯龙葵素的提取效果。结果表明,双溶剂提取马铃薯龙... 以变绿、发芽的马铃薯皮为原料,在系统优化筛选双溶剂提取法、超声波辅助提取法提取马铃薯龙葵素的基础上,比较乙醇回流提取、微波辅助提取、双溶剂提取、超声波辅助提取4种方法对马铃薯龙葵素的提取效果。结果表明,双溶剂提取马铃薯龙葵素的最佳工艺为提取温度70℃、提取时间17h、料液比1:20、乙醇乙酸比10:2、原料粒径0.3mm,龙葵素得率为0.6417%,4个因素对马铃薯龙葵素提取效果的影响大小为乙醇乙酸比>粒径>料液比>时间;超声波辅助提取的最佳工艺为70%乙醇、pH3、超声温度65℃、超声时间为20min、料液比为1:15、原料粒径0.3mm、超声2次,龙葵素得率达到0.8356%,4个因素对马铃薯龙葵素提取效果的影响大小为粒径>料液比>超声温度>超声时间;微波辅助提取和乙醇回流的提取得率分别为0.5489%、0.1881%。比较4种提取方法,超声波辅助提取时间短,溶剂用量少,提取效果最好。 展开更多
关键词 马铃薯龙葵素 超声波辅助提取 微波辅助提取 双溶剂提取 乙醇回流提取
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槟榔中槟榔碱的乙醇回流提取工艺研究 被引量:9
10
作者 罗士数 张海德 +1 位作者 朱莉 刘小玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第20期106-110,共5页
采用加热回流提取法从槟榔中提取槟榔碱。以槟榔碱得率为考察指标,用高效液相色谱法测定其含量,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验得出槟榔中槟榔碱的最佳提取工艺:乙醇体积分数85%、料液比1:14(g/mL)、提取温度85℃、碱化pH8。此... 采用加热回流提取法从槟榔中提取槟榔碱。以槟榔碱得率为考察指标,用高效液相色谱法测定其含量,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验得出槟榔中槟榔碱的最佳提取工艺:乙醇体积分数85%、料液比1:14(g/mL)、提取温度85℃、碱化pH8。此条件下槟榔碱得率为(0.251±0.03)%。 展开更多
关键词 槟榔 槟榔碱 回流提取工艺
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藜麦种子皂苷不同提取方法的比较研究 被引量:15
11
作者 冯焕琴 徐雪风 +3 位作者 杨宏伟 沈宝云 胡静 李朝周 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第21期216-221,227,共7页
目的:比较藜麦种子皂苷的不同提取方法,确定最佳提取条件。方法:采用超声提取法、甲醇回流法和乙醇回流法三种不同方法,在单因素实验的基础上,通过正交实验确定最佳的提取温度、提取时间、提取液浓度和料液比。结果:藜麦种子皂苷提取的... 目的:比较藜麦种子皂苷的不同提取方法,确定最佳提取条件。方法:采用超声提取法、甲醇回流法和乙醇回流法三种不同方法,在单因素实验的基础上,通过正交实验确定最佳的提取温度、提取时间、提取液浓度和料液比。结果:藜麦种子皂苷提取的最佳方法为超声提取法,最佳提取条件为在60℃温度,90%乙醇浓度,1∶15 g/m L的料液比条件下提取1 h,在此条件下皂苷含量为5.06 mg/g。结论:超声提取法适宜提取藜麦种子皂苷,该研究可为藜麦种子皂苷的提取开发利用提供理论依据和技术参考。 展开更多
关键词 藜麦 皂苷 正交实验 超声提取法 甲醇回流法 乙醇回流法
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马尾松松针儿茶素提取工艺研究 被引量:6
12
作者 高治平 刘刚 +4 位作者 刘玉玲 何小珍 尹松 饶志威 李元 《应用化工》 CAS CSCD 2011年第3期420-421,424,共3页
采用乙醇回流法提取马尾松松针儿茶素,考察了乙醇浓度、提取温度、液料比对儿茶素得率的影响。结果显示,最优工艺条件为:乙醇浓度为60%,提取温度为60℃,料液比为1∶10(g∶mL),儿茶素得率为0.038%。
关键词 马尾松松针 儿茶素 乙醇回流法 提取工艺
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翠云草总黄酮的提取工艺研究 被引量:6
13
作者 郑俊霞 郑扬 +3 位作者 颜秋萍 钟新春 赵肃清 张焜 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1940-1942,共3页
目的:优化翠云草总黄酮的提取工艺,提高翠云草总黄酮的提取率。方法:通过单因素试验,采用紫外分光光度法,以总黄酮得率为指标,分别考察乙醇浓度、提取时间、提取次数和溶剂用量对提取效率的影响,并在此基础上设计L9(34)正交试验,研究翠... 目的:优化翠云草总黄酮的提取工艺,提高翠云草总黄酮的提取率。方法:通过单因素试验,采用紫外分光光度法,以总黄酮得率为指标,分别考察乙醇浓度、提取时间、提取次数和溶剂用量对提取效率的影响,并在此基础上设计L9(34)正交试验,研究翠云草乙醇回流提取法的提取工艺。结果:翠云草总黄酮乙醇回流提取法的最佳工艺条件为:用料液比1∶35的60%乙醇,加热回流3次,每次1.5 h。结论:采用正交设计法对翠云草中总黄酮提取条件优化合理可行,为提高翠云草中总黄酮的提取率提供了实验基础,并为其进一步的工业化生产提供科学的理论依据。 展开更多
关键词 翠云草 总黄酮 提取工艺 正交设计
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超临界CO2萃取法和乙醇回流提取法提取大高良姜中1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯的比较 被引量:6
14
作者 刘成梅 王芳 +3 位作者 李俶 梁瑞红 刘伟 杨珊珊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期292-295,共4页
本实验采用CO2超临界流体萃取法(CO2-SFE)和乙醇回流法提取大高良姜的有效成分1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯(ACA),通过硅胶柱纯化前后TLC图谱、HPLC图谱、有效成分ACA的含量及萃取物的物理指标为指标评价两种方法。结果表明:CO2-SFE提... 本实验采用CO2超临界流体萃取法(CO2-SFE)和乙醇回流法提取大高良姜的有效成分1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯(ACA),通过硅胶柱纯化前后TLC图谱、HPLC图谱、有效成分ACA的含量及萃取物的物理指标为指标评价两种方法。结果表明:CO2-SFE提取物所含杂质较少,萃取的挥发油中ACA的含量达72.11%。CO2-SFE法得到ACA的净含量是乙醇回流法的5.6倍。用CO2-SFE提取大高良姜中的ACA明显优于乙醇回流法。 展开更多
关键词 CO2超临界流体萃取法 乙醇回流法 ACA
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山西潞党参皂苷提取工艺优化及抗氧化活性分析 被引量:9
15
作者 陈林 孟瑞丽 +3 位作者 周浓 张华 曲留柱 陈盛喜 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第1期42-46,共5页
为了研究党参皂苷提取优化工艺以及分析不同产地党参皂苷含量,试验采用乙醇回流提取潞党参皂苷,在单因素试验基础上以提取浓度、提取时间、料液比为因素,采用3因素3水平响应面分析方法进行试验。结果表明:潞党参皂苷的最佳提取工艺参数... 为了研究党参皂苷提取优化工艺以及分析不同产地党参皂苷含量,试验采用乙醇回流提取潞党参皂苷,在单因素试验基础上以提取浓度、提取时间、料液比为因素,采用3因素3水平响应面分析方法进行试验。结果表明:潞党参皂苷的最佳提取工艺参数为乙醇浓度69.5%,提取时间150 min,料液比1∶32(g∶m L)。按照此工艺对不同产地党参皂苷提取发现,山西潞党参皂苷含量相对较高且稳定;野生潞党参皂苷比种植潞党参皂苷含量高,且2年生以上皂苷高于1年生。抗氧化分析发现潞党参皂苷浓度与抗氧化活性呈正比;不同产地潞党参皂苷提取物对自由基清除率有所不同;野生党参皂苷清除率比人工种植党参皂苷较高且稳定;不同生长年限党参皂苷抗氧化能力也不相同。 展开更多
关键词 潞党参 皂苷 响应面 抗氧化 乙醇回流
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不同方法提取柚皮总黄酮含量的比较研究 被引量:8
16
作者 陈婵 丁玲 +2 位作者 彭宏 林叶 郑敬森 《江西农业学报》 CAS 2015年第5期75-78,共4页
比较了柚皮总黄酮的超声波强化提取与乙醇回流法对柚皮总黄酮提取率的影响,结果表明:超声波强化提取率是乙醇回流法的1.5倍。通过单因素试验和正交试验确定了超声波强化提取柚皮总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为70%、料液比为1∶1... 比较了柚皮总黄酮的超声波强化提取与乙醇回流法对柚皮总黄酮提取率的影响,结果表明:超声波强化提取率是乙醇回流法的1.5倍。通过单因素试验和正交试验确定了超声波强化提取柚皮总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为70%、料液比为1∶15、超声波功率为240 W的条件下提取2 h,柚皮总黄酮的提取率为5.093%。 展开更多
关键词 柚皮 总黄酮 超声波提取 乙醇回流法
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金线草主根总黄酮的提取工艺优化 被引量:6
17
作者 方兰 邱树毅 +2 位作者 周鸿翔 曾海英 王晓丹 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第8期149-152,共4页
以金线草主根为原料,对金线草主根总黄酮的乙醇回流提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化工艺条件。结果表明,金线草主根中总黄酮的最优提取工艺为:乙醇体积分数10%、提取温度80℃、提取时间2.0 h、液料比20∶1(mL... 以金线草主根为原料,对金线草主根总黄酮的乙醇回流提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化工艺条件。结果表明,金线草主根中总黄酮的最优提取工艺为:乙醇体积分数10%、提取温度80℃、提取时间2.0 h、液料比20∶1(mL∶g)。在此条件下,金线草主根总黄酮的提取率达到(23.59±0.19)mg/g。 展开更多
关键词 金线草主根 乙醇回流提取法 总黄酮 正交试验
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金银花中绿原酸提取工艺的优化 被引量:24
18
作者 聂凌鸿 岳淼 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第1期51-55,共5页
对金银花中绿原酸的提取方法进行了比较研究,探讨了乙醇回流法的最佳提取方法和最佳工艺条件,并采用微波和酶液处理金银花以改进乙醇回流法。乙醇回流法最佳条件是加10倍量75%乙醇,回流提取1.5 h。对于乙醇回流法的改善,微波筛选的最佳... 对金银花中绿原酸的提取方法进行了比较研究,探讨了乙醇回流法的最佳提取方法和最佳工艺条件,并采用微波和酶液处理金银花以改进乙醇回流法。乙醇回流法最佳条件是加10倍量75%乙醇,回流提取1.5 h。对于乙醇回流法的改善,微波筛选的最佳工艺条件是:在600 W微波功率下,样品预浸时间24 h,辐射时间2 min。纤维素酶处理的酶用量为0.5%浓度2 mL,最适温度为40℃~50℃,最佳时间为3.0 h。试验表明:优选得到的工艺简单、稳定、可行,微波及酶液处理均能显著提高绿原酸的得率。 展开更多
关键词 绿原酸 提取 乙醇回流法 微波法 酶解法
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金银花中绿原酸的提取和含量测定 被引量:39
19
作者 肖文平 李娟 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第35期21675-21676,21694,共3页
[目的]研究金银花中绿原酸的不同提取方法并测定了不同花期金银花中绿原酸的含量。[方法]以金银花为材料,采用乙醇回流法和超声提取法提取金银花中的绿原酸,并以紫外分光光度法测定提取物中绿原酸的含量,探讨了不同开花时期金银花中绿... [目的]研究金银花中绿原酸的不同提取方法并测定了不同花期金银花中绿原酸的含量。[方法]以金银花为材料,采用乙醇回流法和超声提取法提取金银花中的绿原酸,并以紫外分光光度法测定提取物中绿原酸的含量,探讨了不同开花时期金银花中绿原酸含量的差异。[结果]以乙醇回流法提取的金银花原液中绿原酸浓度为1.905 mg/ml,含量为3.81%,而以超声提取法提取的金银花原液中绿原酸浓度为1.306 mg/ml,含量为2.61%,故乙醇回流法比超声提取法提取率更高一些;以乙醇回流法提取的全开金银花原液中绿原酸浓度为0.167 7 mg/ml,含量为0.34%,而以乙醇回流法提取的花苞原液中绿原酸浓度为0.260 1 mg/ml,含量为0.52%,故花苞中的绿原酸含量要高一些。[结论]该方法操作简便迅捷,可用于金银花中绿原酸的提取和含量测定。 展开更多
关键词 金银花(LONICERAE JAPONICAE FLOS) 绿原酸 乙醇回流法 超声提取法 紫外分光光度法
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无淀粉脱硫魔芋精粉加工技术研究 被引量:7
20
作者 夏俊 李斌 马美湖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期229-231,共3页
高纯度低含硫是魔芋原料升级及出口中的关键问题,利用淀粉和魔芋葡甘聚糖在乙醇介质中糊化特性的差异,本文首次采用回流法进行脱淀粉脱硫处理,结果表明:浸提2次,乙醇浓度40%(V/V),pH4.5,料液比1:7,回流时间60min,产品中可以完全去除所... 高纯度低含硫是魔芋原料升级及出口中的关键问题,利用淀粉和魔芋葡甘聚糖在乙醇介质中糊化特性的差异,本文首次采用回流法进行脱淀粉脱硫处理,结果表明:浸提2次,乙醇浓度40%(V/V),pH4.5,料液比1:7,回流时间60min,产品中可以完全去除所有淀粉;选择不同的脱硫方法之间没有显著差异,均可将含硫量降低至50mg/kg以下,回流法在脱除淀粉的同时,可将含硫量降至20mg/kg,可望成为魔芋精制极具前途的方法。 展开更多
关键词 魔芋精粉 二氧化硫 魔芋淀粉 乙醇回流
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