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Performance of Fatty Liver Development in Response to Brown Rice and Corn-Based Diets in Overfed Landes Geese(Anser anser) 被引量:2
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作者 LIXiang ZHOUQi HERui-guo WANGYu-lian SUNYun-zi ZHOUYmg YANGZheng-mei ZHANGWei 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2005年第2期150-155,共6页
The effect of brown rice and corn-based diets on fatty liver weight, carcass traits, lipids accumulation and liver composition of Landes geese (Anser anser) after feeding the same amount of each diet was investigated.... The effect of brown rice and corn-based diets on fatty liver weight, carcass traits, lipids accumulation and liver composition of Landes geese (Anser anser) after feeding the same amount of each diet was investigated. After 2 weeks overfeeding, besides body weight and body weight gain increased significantly, the fatty liver weights were increased dramatically from 94.67 to 554.67 and 754.00 g in corn treatment and rice treatment, respectively, and the accumulation lipids in adipose tissues reached up to or close to 2 folds of initial weight in both treatments. Liver weight was greater in brown rice group than in corn group (P<0.05). Compared to before overfeeding, triacylglycerols (TG) in geese fatty liver increased dramatically and predominated (from 9.08% to close to or more than 90% of hepatic lipids), whereas phospholipids (PL) and cholesteryl esters (CE) decreased sharply in both treatments (P<0.05). However, the percentages of lipids, TG and PL in fatty liver were higher in brown rice treatment than in corn treatment, and that of CE was lower (P<0.05). It indicates that overfeeding chiefly results in lipids accumulation in goose fatty liver and adipose tissues. Brown rice-based diet induces greater fatty liver, and brown rice is one of high quality overfeeding ingredients instead of corn. 展开更多
关键词 Brown rice CORN Fatty liver Landes geese Overfed
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Nitrification characteristics of nitrobacteria immobilized in waterborne polyurethane in wastewater of corn-based ethanol fuel production 被引量:14
2
作者 Yamei Dong Zhenjia Zhang +6 位作者 Yongwei Jin Jian Lut Xuehang Cheng Jun Li Yan-yan Deng Ya-nan Feng Dongning Chen 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2012年第6期999-1005,共7页
A technology to achieve stable and high ammonia nitrogen removal rates for corn distillery wastewater (ethanol fuel production) treatment has been designed.The characteristics of nitrifying bacteria entrapped in a w... A technology to achieve stable and high ammonia nitrogen removal rates for corn distillery wastewater (ethanol fuel production) treatment has been designed.The characteristics of nitrifying bacteria entrapped in a waterborne polyurethane (WPU) gel carrier were evaluated after acclimation.In the acclimation period,nitrification rates of WPU-immobilized nitrobacteria were monitored and polymerase chain reaction (PCR) was also carried out to investigate the change in ammonium-oxidizing bacteria.The results showed that the pellet nitrification rates increased from 21 to 228 mg-N/(L-pellet·hr) and the quantity of the ammonia oxidation bacteria increased substantially during the acclimation.A continuous ammonia removal experiment with the anaerobic pond effluent of a distillery wastewater system was conducted with immobilized nitrifying bacteria for 30 days using an 80 L airlift reactor with pellets at a fill ratio of 15% (V/V).Under the conditions of 75 mg/L influent ammonia,hydraulic retention time (HRT) of 3.7-5.6 hr,and dissolved oxygen (DO) of 4 mg/L,the effluent ammonia concentration was lower than 10 mg/L and the ammonia removal efficiency was 90%.While the highest ammonia removal rate,162 mg-N/(L-pellet·hr),was observed when the HRT was 1.3 hr. 展开更多
关键词 immobilized nitrobacteria corn distillery wastewater ethanol fuel production nitrification rate waterborne polyurethane gel
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Characterization of energy and performance of swine fed a novel corn-soybean extruded product
3
作者 Katherine M Koch Robert C Thaler +2 位作者 Sam K Baidoo Crystal L Levesque Rebecca C Bott 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2015年第3期322-329,共8页
Background: A novel extruded product was characterized with a metabolism and lactation trial to establish the product's energy content, and its effects on lactating sow performance. The product was composed of a 60... Background: A novel extruded product was characterized with a metabolism and lactation trial to establish the product's energy content, and its effects on lactating sow performance. The product was composed of a 60:40 corn-soybean blend, which was then extruded. This product containing the co-extruded 60:40 corn-soybean blend was commercially developed and is used extensively in swine diets in southwest Minnesota. GE of dietary treatments were determined by isoperibol bomb calorimetry. Twelve barrows (59.9 ± 1.4 kg), were used to determine the digestible and metabolizable energy of the extruded product. DE of treatments was determined by subtracting fecal energy from GE provided to barrows by each respective treatment. ME was determined by subtracting urinary energy from calculated digestible energy. Sixty-three sows were used for the lactation trial. Three dietary treatments were utilized: CONTROL (an industry standard diet); PRODUCT (contained the product, vitamins and minerals); OIL (matched the lysine:ME ratio of PRODUCT by addition of soy oil). Sow weight, backfat thickness at the right and left last ribs, body condition score, number of piglets, and litter weights were recorded on the date of farrowing (d 0), (d 9), and at weaning. Blood and milk samples were obtained at weaning, and blood was analyzed for plasma urea nitrogen (PUN), milk was analyzed for total protein and fat content. Results: On a dry-matter basis, the test diet provided 3,908 kcal/kg DE and 3,833 kcal/kg ME, which was significantly greater than the basal diet, which provided 3,633 kcal/kg DE and 3,567 kcal/kg ME (P 〈 0.0001). These data were used to establish the DE and ME of the product, which were 3,882 kcal/kg and 3,798 kcal/kg, respectively, on an as-fed basis. No effect of diet was observed for changes in sow backfat (RBF P = 0.24; LBF P = 0.07) or body condition score (P = 0.12) during lactation. Milk total protein (P = 0.69), fat (P = 0.66), PUN, average piglet gain (P = 0.55) and piglet mortality (P = 0.70) did not differ between treatments. Conclusions: While the novel extruded product was higher in energy content than traditional feedstuffs, it resulted in the same lactational sow performance. Thus, the co-extruded corn-soybean product is a reasonable inclusion in sow lactation diets. 展开更多
关键词 CORN EXTRUDED LACTATION ME SOYBEAN SWINE
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Effects of corn gluten feed inclusion at graded levels in a corn-soybean diet on the ileal and fecal digestibility of growing pigs
4
作者 Gerardo Mariscal Landin Tercia Cesaria Reis de Souza Ericka Ramirez Rodriguez 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2015年第1期63-68,共6页
Background: This study aimed to determine the effect of the inclusion of corn gluten feed (CGF) on the apparent and standardized ileal digestibility of protein and amino acids and the apparent ileal and total tract... Background: This study aimed to determine the effect of the inclusion of corn gluten feed (CGF) on the apparent and standardized ileal digestibility of protein and amino acids and the apparent ileal and total tract digestibility of energy in growing pigs. The study was performed using 16 barrows (weight, 45.3 ±4.5 kg) that were fitted with a T cannula at the terminal ileum. There were four treatments: a corn-soybean diet without CGF and three corn-soybean diets containing increasing levels of CGF (65, 130, and 195 g/kg). Data were analyzed according to a randomized complete block design, four blocks with four pigs each (one pig per treatment). The trend of the response (linear or quadratic) was determined using orthogonal contrasts, and when a linear effect was determined, a linear equation was obtained. Results: The results showed that the inclusion up to 195 g/kg of CGF in the corn-soybean diet did not diminish the ileal digestibility (apparent and standardized) of protein and amino acids (P 〉 0.05), except that of phenylalanine, cystine, and proline. A linear decrease (P 〈 0.05) per gram of CGF added to the diet in the apparent and standardized ileal digestibility of phenylalanine (0.011 and 0.015 percentage units, respectively), cystine (0.048 and 0.043 percentage units, respectively), and proline (0.045 and 0.047 percentage units, respectively) was noted. Similarly, ileal digestibility of dry matter and energy were adversely affected (reduced by 0.028 and 0.025 percentage units, respectively, per gram of CGF increment in the diet). A significant (P 〈 0.05) linear reduction in total tract digestibility with increase in CGF amount in the diet was observed for energy (0.027 percentage units), dry matter (0.027 percentage units), crude protein (0.020 percentage units), and neutral detergent fiber (0.041 percentage units) per gram of CGF added to the diet. Conclusion: CGF did not affect the ileal digestibility of protein and most amino acids but reduced the ileal and total tract digestibility of energy. 展开更多
关键词 Amino acids Corn gluten feed Energy Ileal digestibility Pigs Total tract digestibility
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基于纵轴流开式玉米脱粒装置的优化设计与试验 被引量:3
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作者 张红梅 胡经营 +5 位作者 何勋 屈哲 杨立权 李世龙 刘冰杰 张静 《河南农业大学学报》 北大核心 2025年第1期122-135,共14页
【目的】解决现阶段玉米籽粒收获过程中籽粒破碎率和未脱净率高的问题,满足黄淮海地区玉米籽粒收获的要求。【方法】设计了纵轴流开式玉米脱粒装置,搭配钉齿式脱粒元件,将其按螺旋等间距排列的方式分布在辐条上。通过EDEM软件对脱粒装... 【目的】解决现阶段玉米籽粒收获过程中籽粒破碎率和未脱净率高的问题,满足黄淮海地区玉米籽粒收获的要求。【方法】设计了纵轴流开式玉米脱粒装置,搭配钉齿式脱粒元件,将其按螺旋等间距排列的方式分布在辐条上。通过EDEM软件对脱粒装置进行仿真分析,确定较佳的滚筒转速参数。以滚筒转速、喂入量、含水率为试验因素对脱粒装置进行单因素试验,得到较优的参数组合:滚筒转速为350.00 r⋅min^(-1)、喂入量为8.00 kg⋅s^(-1)、含水率为25.90%±1%。【结果】正交试验确定了影响的主次因素,先后依次为含水率、滚筒转速、喂入量。当滚筒转速为400 r⋅min^(-1)、喂入量为8.66 kg⋅s^(-1)、含水率为15.90%时,破碎率为3.99%、未脱净率为0.39%,脱粒装置台架验证试验得出该参数组合下破碎率和未脱净率分别为4.27%和0.51%,其中破碎率与理论优化值相差0.28%、未脱净率与理论优化值相差0.12%,试验结果与理论优化值非常接近。【结论】符合国家玉米籽粒直收的标准要求,为玉米籽粒收获机的研制提供了理论依据和新的研究思路。 展开更多
关键词 玉米脱粒 开式 脱粒装置 钉齿结构
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不同鲜食糯玉米品种货架期评价及其鉴定指标筛选 被引量:2
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作者 李洪涛 柴文波 +4 位作者 许瀚元 李淑芬 祝庆 袁超 王军 《作物杂志》 北大核心 2025年第3期241-248,共8页
货架期是判断鲜食糯玉米采后贮藏性的重要指标,为探究鲜食糯玉米货架期理化指标的变化规律并筛选其鉴定指标,以6个鲜食糯玉米品种为材料,常温贮藏条件下测定穗部表型及理化指标,进行相关性分析和通径分析。结果表明,不同鲜食糯玉米品种... 货架期是判断鲜食糯玉米采后贮藏性的重要指标,为探究鲜食糯玉米货架期理化指标的变化规律并筛选其鉴定指标,以6个鲜食糯玉米品种为材料,常温贮藏条件下测定穗部表型及理化指标,进行相关性分析和通径分析。结果表明,不同鲜食糯玉米品种采后随贮藏期的延长,籽粒含水量和可溶性糖含量呈下降趋势,籽粒硬度、苞叶色差值、淀粉含量呈上升趋势;黑甜糯904在贮藏期间呼吸代谢与蒸腾作用慢,货架期相对较长,其次是白甜糯209、彩虹77和彩甜糯818,货架期最短为连甜糯931和连甜糯802。货架期与苞叶宽、苞叶松紧度、穗行数呈显著正相关,与穗轴粗、可溶性糖含量呈极显著正相关,与苞叶b^(*)值、苞叶黄化速率呈显著负相关,与苞叶失绿速率、籽粒宽、籽粒长/穗轴粗、籽粒硬度、籽粒硬化速率、籽粒脱水速率、淀粉含量、淀粉含量增速和可溶性糖含量降速呈极显著负相关。籽粒硬化速率、籽粒脱水速率、苞叶黄化速率、可溶性糖降速、籽粒宽、籽粒硬度、籽粒长/穗轴粗、穗轴粗可作为货架期鉴定指标。 展开更多
关键词 糯玉米 货架期 品种评价 鉴定指标
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全株玉米青贮营养成分含量近红外光谱预测模型的建立 被引量:2
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作者 潘发明 郭涛 +2 位作者 李飞 郝生燕 刘佳 《中国草食动物科学》 北大核心 2025年第3期62-68,共7页
本研究基于近红外光谱(NIRS)技术,以数学和化学计量学方式分析光谱数据,构建全株玉米青贮营养成分含量近红外预测模型,为实际生产中高效合理利用全株玉米青贮饲料提供理论依据与技术支撑。从西北5个省区共采集190份全株玉米青贮,测定干... 本研究基于近红外光谱(NIRS)技术,以数学和化学计量学方式分析光谱数据,构建全株玉米青贮营养成分含量近红外预测模型,为实际生产中高效合理利用全株玉米青贮饲料提供理论依据与技术支撑。从西北5个省区共采集190份全株玉米青贮,测定干物质(DM)、淀粉(Starch)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)和粗灰分(Ash)含量;根据Kennard-stone方法将所有样品按照4∶1随机分为定标集和验证集,通过主成分分析剔除异常光谱,并结合数学和化学计量学分别构建各营养成分预测模型,同时进行外部验证。结果表明,ADF含量预测模型的交互验证相关系数(1-VR)和预测决定系数(RSQ)分别为0.946 7和0.90,可以用于饲料检测中的精确预测。CP、Ash和DM含量预测模型的1-VR分别为0.634 4、0.777 3和0.747 0,RSQ分别为0.68、0.70和0.71,可以用于实际生产中的预测。NDF含量预测模型的1-VR和RSQ分别为0.289 4和0.39,预测准确性较低,模型还需进一步优化。EE和Starch预测模型的1-VR分别为0.181 0和0.170 5,预测模型不可用。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 营养成分 近红外预测模型
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膨化预处理对菌酶协同发酵玉米秸秆微贮饲料发酵品质和营养价值的影响 被引量:2
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作者 王红梅 母宇辉 +2 位作者 宋跃君 章海欧 司丙文 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2739-2749,共11页
本试验旨在研究膨化预处理对玉米秸秆木质纤维结构的降解作用以及菌酶协同发酵对膨化玉米秸秆微贮饲料感官评定、发酵品质和营养价值的影响。根据膨化机出料口间隙的不同,设置4个组,其中对照组为未膨化玉米秸秆,3个膨化组出料口间隙分别... 本试验旨在研究膨化预处理对玉米秸秆木质纤维结构的降解作用以及菌酶协同发酵对膨化玉米秸秆微贮饲料感官评定、发酵品质和营养价值的影响。根据膨化机出料口间隙的不同,设置4个组,其中对照组为未膨化玉米秸秆,3个膨化组出料口间隙分别为1.5(E1.5组)、2.5(E2.5组)和4.0 mm(E4.0组),每组5个重复。根据膨化预处理试验结果,确定秸秆膨化预处理优化参数,并进一步开展微贮试验。微贮试验设置4个组,分别为对照组(膨化玉米秸秆无任何添加剂,CK组)、膨化玉米秸秆+4 mg/kg植物乳杆菌组(LP组)、膨化玉米秸秆+1.0 g/kg纤维素酶组(EC组)以及膨化玉米秸秆+4 mg/kg植物乳杆菌+1.0 g/kg纤维素酶组(LP+EC组),每组5重复,每个重复1袋,30℃条件下密封发酵45 d。结果表明:1)与对照组相比,膨化组玉米秸秆粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)和可溶性碳水化合物(WSC)含量显著提高(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素和纤维素含量显著降低(P<0.05)。其中,E4.0组膨化预处理效果最佳,用于后续微贮试验。2)扫描电镜观察微观结构结果表明,膨化预处理后玉米秸秆细胞壁结构被破坏和降解,且秸秆表面细菌总数显著降低(P<0.05)。3)与CK组相比,试验组膨化预处理玉米秸秆微贮饲料pH均降低,具有酸香味,感官品质较好,综合评价均为优等,且感官评定总得分从高到低依次为LP+EC组(87分)>LP组(86分)>EC组(82分)。4)与CK组相比,各试验组微贮饲料pH均显著降低(P<0.05);LP组和LP+EC组乙酸含量和氨态氮(NH_(3)-N)/总氮(TN)值均显著降低(P<0.05),乳酸含量和乳酸/乙酸值均显著提高(P<0.05)。5)与CK组相比,试验组微贮饲料NDF和ADF含量显著降低(P<0.05),阿魏酸含量显著提高(P<0.05);EC组和LP+EC组CP和EE含量显著提高(P<0.05)。同时,LP+EC组CP、EE和阿魏酸含量显著高于LP组(P<0.05),NDF和ADF含量显著低于LP组(P<0.05)。综上所述,膨化机出料口间隙为4.0 mm时,膨化预处理能够降解玉米秸秆的木质纤维结构,释放更多的WSC,从而提升其营养价值;膨化预处理再与微贮结合处理,菌酶协同发酵的效果最佳,能够有效降低玉米秸秆的纤维含量,并释放更多的阿魏酸活性物质,从而改善玉米秸秆微贮饲料的发酵品质。 展开更多
关键词 玉米秸秆 膨化 微贮 菌酶协同 阿魏酸
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新质生产力与玉米文化双重驱动下吉林省玉米产业升级路径研究 被引量:1
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作者 王岚 王倩 范凡 《玉米科学》 北大核心 2025年第6期122-126,共5页
以吉林省玉米产业为研究对象,构建“新质生产力(硬条件)—玉米文化(软要素)”双重驱动的分析框架,系统梳理其发展现状与面临的主要问题。在理论层面,基于“新质劳动者—新质劳动资料—新质劳动对象”的三元结构,剖析新质生产力对玉米产... 以吉林省玉米产业为研究对象,构建“新质生产力(硬条件)—玉米文化(软要素)”双重驱动的分析框架,系统梳理其发展现状与面临的主要问题。在理论层面,基于“新质劳动者—新质劳动资料—新质劳动对象”的三元结构,剖析新质生产力对玉米产业升级体系的重塑机制。同时,从视觉景观、场景体验和品牌打造三个维度,阐释玉米文化对玉米产业升级的作用机制。在此基础上,分别从“硬路径”与“软路径”出发,提出具有系统性与操作性的吉林省玉米产业升级实现路径,为吉林省玉米产业高质量发展提供理论支持,也为农文旅融合背景下玉米产业的价值重构提供实践参考。 展开更多
关键词 玉米 新质生产力 玉米产业升级 路径构建 吉林省
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基于ARIMA算法的玉米籽粒储藏温度预测研究 被引量:1
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作者 陈思羽 徐爱迪 +3 位作者 刘春山 王淑铭 马浏轩 韩雪双 《农机化研究》 北大核心 2025年第9期171-177,186,共8页
外界环境变化对粮堆内部温度的影响较大,针对夏季温度高、湿度大、易发生腐烂霉变的特点,利用夏季高温试验周期内储粮仓各层的温度数据,基于ARIMA算法进行玉米籽粒储藏短期温度预测。利用差分法、ACF图、PACF图确定模型中d、p、q等参数... 外界环境变化对粮堆内部温度的影响较大,针对夏季温度高、湿度大、易发生腐烂霉变的特点,利用夏季高温试验周期内储粮仓各层的温度数据,基于ARIMA算法进行玉米籽粒储藏短期温度预测。利用差分法、ACF图、PACF图确定模型中d、p、q等参数,依据确定的温度预测模型对未来7 d仓内各粮层的温度进行预测,并将预测值与试验值进行对比,通过绝对误差MAE、相对误差MSE评价指标对模型进行评估,结果表明:第1层模型预测值与实际值的绝对误差MAE的平均值为2.96℃,相对误差MSE的平均值为11.37%;第2层模型预测值与实际值的绝对误差MAE的平均值为0.5℃,相对误差MSE的平均值为1.80%;第3层模型预测值与实际值的绝对误差MAE的平均值为0.57℃,相对误差MSE的平均值为1.91%;第4层模型预测值与实际值的绝对误差MAE的平均值为0.28℃,相对误差MSE的平均值为1.02%,各层相对误差均控制在16%以内。试验结果表明建立的ARIMA温度预测模型较适合玉米籽粒储藏短期温度预测,为保障储粮品质提供了理论依据。 展开更多
关键词 玉米籽粒 储藏 ARIMA算法 温度预测
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砜吡草唑的除草谱及玉米安全性测定 被引量:5
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作者 高兴祥 黄修柱 +8 位作者 袁善奎 张佳 张耀中 张国福 金岩 李美 李健 高传杰 刘学 《世界农药》 2025年第3期43-48,共6页
为明确砜吡草唑应用于玉米田的除草谱及对玉米的安全性,采用温室盆栽法测定了40%砜吡草唑悬浮剂(SC)对玉米田18种杂草的除草活性和3个玉米品种的安全性。结果显示,砜吡草唑土壤封闭处理对玉米田马唐、牛筋草、狗尾草、稗草、虎尾草和千... 为明确砜吡草唑应用于玉米田的除草谱及对玉米的安全性,采用温室盆栽法测定了40%砜吡草唑悬浮剂(SC)对玉米田18种杂草的除草活性和3个玉米品种的安全性。结果显示,砜吡草唑土壤封闭处理对玉米田马唐、牛筋草、狗尾草、稗草、虎尾草和千金子等禾本科杂草均表现出优异的除草效果,其GR50和GR90分别在0.45~2.77、2.25~8.13 g a.i./hm^(2)之间;对阔叶杂草藜、铁苋菜防效均优,防效均为100%;对马齿苋、反枝苋防效也优,其GR50分别为0.44、1.25 g a.i./hm^(2),GR90分别为2.22、4.85 g a.i./hm^(2);对苘麻、龙葵、饭包草、青葙、马泡瓜、野西瓜苗效果略低,其GR50在2.76~12.48 g a.i./hm^(2)之间,GR90在11.73~43.71 g a.i./hm^(2)之间,对圆叶牵牛、异型莎草防效差。砜吡草唑在3个玉米品种和禾本科杂草之间的选择性高,选择性指数大于19.68;在3个玉米品种和阔叶杂草铁苋菜、藜、马齿苋、反枝苋之间的选择性指数大于32.99;在3个玉米品种和龙葵、饭包草、青葙、马泡瓜、野西瓜苗之间的选择性指数略低,但选择性指数也大于8.84。从杂草防效和玉米安全性测定结果可以看出,砜吡草唑应用于玉米田,杂草防效优且玉米安全性高。 展开更多
关键词 砜吡草唑 玉米田 除草谱 玉米安全性
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玉米DDGS替代豆粕对中华圆田螺幼螺生长性能、抗氧化能力和消化系统组织结构的影响 被引量:1
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作者 黄莹 刘轩宇 +8 位作者 张雯怡 廖梦香 林学文 朱晓鸣 刘昊昆 姜能座 娄格格 兰怡菲 黄小红 《水生生物学报》 北大核心 2025年第7期133-145,共13页
以玉米DDGS替代饲料中不同比例[0(D0)、25%(D25)、50%(D50)和75%(D75)]的豆粕蛋白,配制成玉米DDGS含量分别为0、13.63%、27.26%和40.89%的4种等氮等能饲料,饲喂初始体重为(3.60±0.01)g的中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)幼... 以玉米DDGS替代饲料中不同比例[0(D0)、25%(D25)、50%(D50)和75%(D75)]的豆粕蛋白,配制成玉米DDGS含量分别为0、13.63%、27.26%和40.89%的4种等氮等能饲料,饲喂初始体重为(3.60±0.01)g的中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)幼螺56d,探讨其对中华圆田螺幼螺生长性能、体成分、抗氧化能力和消化系统组织结构的影响。结果显示:(1)D25组终末体重(FBW)、特定生长率(SGR)和增重率(WGR)显著高于D0组(P<0.05),D25和D0组之间存活率(SR)、摄食率(FR)、饲料效率(FE)和蛋白质效率(PER)无显著差异(P>0.05),但D50和D75组的FBW、SGR和WGR显著低于D0组(P<0.05);D25组中华圆田螺幼螺螺体粗蛋白、粗脂肪和灰分含量均显著高于D0组(P<0.05);D50和D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道的胰蛋白酶(TRY)及脂肪酶(LPS)的活性均显著低于D0组(P<0.05),而各组间淀粉酶(AMS)活性无显著差异(P>0.05)。(2)D25组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和谷胱甘肽S转移酶(GST)活性与D0组相比均无显著差异(P>0.05),D50和D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道CAT、SOD和GPx活性显著低于D0组(P<0.05),D75组肝胰腺和肠道丙二醛(MDA)含量显著高于D0组(P<0.05);D50和D75组肝胰腺GPx、GST和SOD和肠道GST基因表达量均显著低于D0组(P<0.05)。(3)D25组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道组织结构与D0组无显著差异,D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺部分肝小管结构紊乱,基膜破裂;D50和D75组中华圆田螺幼螺肠道上皮细胞受损,固有层萎缩。综上结果,玉米DDGS在中华圆田螺幼螺饲料中的添加比例以不超过13.63%为宜。 展开更多
关键词 玉米DDGS 蛋白源替代 生长性能 抗氧化能力 中华圆田螺
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谷氨酰胺转氨酶对新鲜及冷冻玉米面团品质特性的影响 被引量:1
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作者 吴凤凤 黄晓倩 +2 位作者 王乃娟 俞明富 徐学明 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第2期68-75,共8页
探究不同添加量的谷氨酰胺转氨酶(TGase)处理对新鲜及不同冻藏时间玉米面团的加工特性、蛋白质结构及玉米饼品质特性的影响,通过向新鲜及冻藏3、6周的玉米面团添加不同量TGase(其添加量对应每100 g玉米粉中含60、120、180、240 U酶活)... 探究不同添加量的谷氨酰胺转氨酶(TGase)处理对新鲜及不同冻藏时间玉米面团的加工特性、蛋白质结构及玉米饼品质特性的影响,通过向新鲜及冻藏3、6周的玉米面团添加不同量TGase(其添加量对应每100 g玉米粉中含60、120、180、240 U酶活)进行实验。结果表明,TGase的添加降低了新鲜和冷冻玉米面团的糊化参数值,优化了面团的黏弹性,增强了玉米面团的持水能力。同时,它促使蛋白质交联,进而形成更为致密的网络结构,有效减轻了冷冻过程中冰晶对玉米面团产生的负面效应,提升了玉米面团的低温稳定性。此外,适量添加TGase能够显著降低以不同冻藏周期玉米面团制作的玉米饼的硬度和老化率。当添加最佳量(即每100 g玉米粉中含180单位酶活的TGase,质量分数为1.5%)的TGase时,与对照组相比,不同冻藏周期玉米面团所制玉米饼的硬度分别降低了15.07%(新鲜面团)、19.22%(冻藏3周)和26.61%(冻藏6周)。 展开更多
关键词 谷氨酰胺转氨酶 玉米面团 冷冻储存 流变特性 玉米饼品质 水分状态
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常压室温等离子体诱变毛头鬼伞降解玉米秸秆木质素的研究 被引量:1
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作者 苏玉春 李文斌 +2 位作者 闫浩然 汪树生 陈光 《吉林农业大学学报》 北大核心 2025年第2期273-280,共8页
采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术对毛头鬼伞(Coprinus comatus)菌株进行诱变,构建突变体库。筛选出木质素降解能力较强且能稳定遗传的突变菌株Y9。突变菌株Y9的木质素降解率为44.22%,提高了10.71%;对玉米秸秆木质素降解率为44.52%,... 采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术对毛头鬼伞(Coprinus comatus)菌株进行诱变,构建突变体库。筛选出木质素降解能力较强且能稳定遗传的突变菌株Y9。突变菌株Y9的木质素降解率为44.22%,提高了10.71%;对玉米秸秆木质素降解率为44.52%,提高了15.16%。采用Plackett-Burman试验设计得到影响毛头鬼伞降解玉米秸秆木质素显著的3个条件为接种量、发酵时间和固液比,结合响应面法进一步优化突变菌株的木质素降解能力,确定突变菌株Y9发酵的最佳条件:酵母粉2 g/L,培养基初始pH 8,温度25℃,发酵时间16 d,m(固)∶V(液)=1∶3,接种量4%。在此条件下,玉米秸秆木质素降解率达47.32%,比发酵条件优化前的降解率提高了6.28%。为毛头鬼伞在秸秆降解方面的应用提供了优良菌种。 展开更多
关键词 毛头鬼伞 木质素 玉米秸秆 响应面法 常压室温等离子体诱变技术
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栎树皮与玉米秸秆共热解行为及热解产物分析研究 被引量:1
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作者 段丽君 丁献华 +1 位作者 李为琴 闫双堆 《中国农业科技导报(中英文)》 北大核心 2025年第5期164-172,共9页
农林废弃物玉米秸秆与栎树皮共热解有助于提高栎树皮热转化效率,将其作为能源物质的规模化应用具有重要意义。为探究栎树皮与玉米秸秆共热解特性,采用热重分析仪和管式炉考察二者共热解的失重行为和产物产率,并对共热解产物的热解气、... 农林废弃物玉米秸秆与栎树皮共热解有助于提高栎树皮热转化效率,将其作为能源物质的规模化应用具有重要意义。为探究栎树皮与玉米秸秆共热解特性,采用热重分析仪和管式炉考察二者共热解的失重行为和产物产率,并对共热解产物的热解气、热解油及焦炭进行分析。结果表明,共热解增加了栎树皮的失重速率峰值,且随着玉米秸秆添加量的增加,350~425℃范围内的失重速率峰值逐渐增加,表明共热解过程促进了挥发分的释放。此外,玉米秸秆添加量的增加对热解半焦及气体产物的生成均有促进作用,且气体产物增加速率不断提高,但热解油产率受到抑制,其中热解油中的三环芳烃和四环芳烃产率的下降速率最高可达6.30%和18.49%,而在高玉米秸秆添加量条件下,单环和双环芳烃产率的下降速率较低。除此之外,共热解焦炭产物的拉曼光谱带的面积比(I_((Gr+Vl+Vr))/ID)随着玉米秸秆添加量的增加逐渐降低,且其降低速率逐渐增加,表明芳香化程度逐渐提高。上述现象主要是由于玉米秸秆在热解过程中具有更高的失重速率,且玉米秸秆中的碱金属催化剂促进了高分子碳氢化合物向低分子碳氢化合物的转化,因此在高玉米秸秆添加量条件下,共热解过程中失重速率和气体产率增加,而较高环数的多环芳烃产率显著降低。 展开更多
关键词 栎树皮 玉米秸秆 共热解 产物产率 碱金属
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发酵方式对玉米粉加工特性及淀粉精细结构的影响 被引量:2
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作者 韩春然 牙韩琴 +3 位作者 那治国 牛绩超 刘思琪 刘彤 《中国调味品》 北大核心 2025年第2期93-100,共8页
为进一步探究如何通过发酵改善玉米粉的品质,推进玉米在食品行业的发展,该研究以玉米碴为原料,对自然发酵、嗜酸乳杆菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌以单一及组合发酵方式下玉米粉的加工特性进行研究,并对淀粉精细结构进行相关性分析。结果... 为进一步探究如何通过发酵改善玉米粉的品质,推进玉米在食品行业的发展,该研究以玉米碴为原料,对自然发酵、嗜酸乳杆菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌以单一及组合发酵方式下玉米粉的加工特性进行研究,并对淀粉精细结构进行相关性分析。结果表明,与未发酵相比,发酵使玉米粉的水结合力、凝沉性、衰减值和回升值显著降低(P<0.05),玉米粉的凝胶强度和黏度显著提高(P<0.05),与单菌发酵相比,组合发酵对玉米粉的理化特性影响更显著(P<0.05),发酵后玉米面团的黏弹性提高(P<0.05),硬度降低(P<0.05),且嗜酸乳杆菌+酿酒酵母组合发酵后玉米面团的黏弹性最高,嗜酸乳杆菌+酿酒酵母+枯草芽孢杆菌组合发酵后玉米面团的弹性最大;对其淀粉精细结构进行分析,结果表明发酵后淀粉的粒径和结晶度显著降低(P<0.05),单菌发酵的淀粉Mw和Mn增加,组合发酵的淀粉Mw和Mn减少;发酵后的淀粉A和B 1链分布较广。菌种组合发酵对玉米粉加工特性和淀粉结构的影响较大,为玉米粉的深加工提供了参考。 展开更多
关键词 发酵 精细结构 玉米粉 加工特性 嗜酸乳杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌
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青贮玉米和全株大豆间作种植模式探究 被引量:1
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作者 肖宇 卢相义 +3 位作者 薛文 滕霄 冯珺珩 刘艳昆 《草业科学》 北大核心 2025年第5期1257-1266,共10页
为探究青贮玉米(Zea mays)和大豆(Glycine max)间作种植的最佳模式,获得最佳的产量和品质表现。本研究以‘迪卡688’和‘濮豆5110’为试验材料,设置玉米与大豆行比2꞉4(M_(2)S_(4))、2꞉6(M_(2)S_(6))、2꞉8(M_(2)S_(8))、2꞉10(M_(2)S_(10... 为探究青贮玉米(Zea mays)和大豆(Glycine max)间作种植的最佳模式,获得最佳的产量和品质表现。本研究以‘迪卡688’和‘濮豆5110’为试验材料,设置玉米与大豆行比2꞉4(M_(2)S_(4))、2꞉6(M_(2)S_(6))、2꞉8(M_(2)S_(8))、2꞉10(M_(2)S_(10))4个间作种植模式以及玉米(M)与大豆(S)单作对照,分别测定不同处理的产量、品质、水分利用效率以及竞争力指数和青贮品质等。结果表明:M_(2)S_(4)处理产量表现最好,间作种植模式的产量随着大豆种植行数的增加而降低;间作种植模式中全株大豆的蛋白含量、相对饲喂价值等营养指标较单作处理显著降低3.03%~12.56%和7.44%~24.88%(P<0.05);间作玉米蛋白含量较单作处理显著升高8.81%~22.46%(P<0.05),呈现随着大豆种植行数的增加而增加的趋势;玉米单作耗水量显著高于其他处理4.08%~10.04%(P<0.05),间作处理的水分利用效率显著高于单作处理,较大豆单作处理提高14.6%~36.7%(P<0.05),较玉米单作处理提高6.54%~20.88%,各间作处理的水分利用效率为M_(2)S_(4)>M_(2)S_(8)>M_(2)S_(10)>M_(2)S_(10);混合青贮后,蛋白含量较玉米单独青贮提高27.5%~52.4%(P<0.05),且蛋白含量随种植行数的增加而增加;脂肪含量提高5.93%~37.19%,相对饲喂价值提高6.7%~16.1%(P<0.05),但M_(2)S_(10)较其他间作处理相对饲喂价值显著下降。研究结果表明M2S4模式产量及水分利用效率最高,但随着种植行数的增大,其蛋白产量逐渐增加,但综合分析认为玉米种植2行、间作大豆种植4~8行,其产量、品质和水分利用效率等表现较好,企业可以根据养殖的蛋白质需求进行选择。 展开更多
关键词 青贮玉米 全株大豆 间作 产量 品质 水分利用效率
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玉米秸秆和猪粪好氧-厌氧一体化产甲烷特性 被引量:1
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作者 王丽丽 宫旭妍 +2 位作者 王子聪 王忠江 赵晓聪 《农业工程学报》 北大核心 2025年第13期291-301,共11页
高固体负荷下的好氧预处理是一个好氧微生物的产热过程,能有效降低后续厌氧发酵过程原料的增温能耗。而目前好氧预处理过程通常采用强制连续通风或间歇通风,当环境温度较低时,冷空气易对微生物产生冲击,造成热量过度损失,降低好氧预处... 高固体负荷下的好氧预处理是一个好氧微生物的产热过程,能有效降低后续厌氧发酵过程原料的增温能耗。而目前好氧预处理过程通常采用强制连续通风或间歇通风,当环境温度较低时,冷空气易对微生物产生冲击,造成热量过度损失,降低好氧预处理过程的温升及预处理效果。该研究采用好氧-厌氧一体化发酵工艺,并在好氧预处理过程增设基于反应体系氧浓度变化的动态曝气,结合接种、渗滤液回流等手段,系统研究不同环境温度下,好氧预处理的温升特性、干式厌氧发酵的产甲烷(CH_(4))特性及一体化运行的能耗与产能。结果表明,好氧-厌氧一体化工艺能实现好氧预处理、干式厌氧发酵过程的稳定运行及好氧阶段到厌氧阶段的快速转换与无缝衔接;基于动态曝气的好氧预处理能显著提高原料的温度,在11.7~17.3℃环境温度范围内,预处理前72 h期间均可保持升温,曝气不加热时物料最高温度可达57.9℃,同时可产生一定量的挥发性脂肪酸,有效地促进了干式厌氧发酵的快速启动,并显著提高了CH_(4)产量;好氧预处理过程的动态曝气能耗较少,仅占一体化运行过程总能耗的7.64%~12.69%,而厌氧发酵过程的增温能耗占比达87.31%~92.36%;在3~5 mm秸秆粒径、曝气不加热的好氧预处理和20%总固体负荷(TS)、40%接种物添加量、渗滤液日回流4次的干式厌氧发酵的最优组合条件下,CH_(4)产率、单位电耗的CH_(4)产量和CH_(4)产能分别达到218.99 L/kg(以volatile solids VS计)、6.352 L/kWh和7.840 MJ/kg;各因素对CH_(4)产率的影响强度由强到弱依次为秸秆粒径、渗滤液日回流次数、TS、接种物添加量、曝气温度;固、液两相微生物群落在水解酸化和产CH_(4)两个阶段差异较大,液相中微生物群落的相对丰度随时间变化较大,而固相微生物群落的相对丰度较稳定。该研究可为干式厌氧发酵技术的推广应用,尤其北方寒区厌氧发酵成本的降低提供新的思路和基础依据。 展开更多
关键词 好氧预处理 干式厌氧发酵 动态曝气 一体化 玉米秸秆 猪粪 甲烷
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36%烯肟·氟环唑SC防治玉米小斑病田间药效试验评价 被引量:1
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作者 刘振龙 王承香 +1 位作者 张伟星 任永俊 《农药》 北大核心 2025年第9期688-691,共4页
[目的]明确36%烯肟·氟环唑SC对玉米小斑病的防治效果。[方法]以17%唑醚·氟环唑SC和30%肟菌·戊唑醇SC为对照药剂,在山东省潍坊市寒亭区高里街道河南村玉米田进行田间小区试验。[结果]36%烯肟·氟环唑SC81、108 g a.i.... [目的]明确36%烯肟·氟环唑SC对玉米小斑病的防治效果。[方法]以17%唑醚·氟环唑SC和30%肟菌·戊唑醇SC为对照药剂,在山东省潍坊市寒亭区高里街道河南村玉米田进行田间小区试验。[结果]36%烯肟·氟环唑SC81、108 g a.i./hm^(2)处理对玉米小斑病效果优于对照药剂17%唑醚·氟环唑SC和30%肟菌·戊唑醇SC,54 g a.i./hm^(2)的36%烯肟·氟环唑SC处理对玉米小斑病效果与对照药剂无显著性差异。[结论]使用36%烯肟·氟环唑SC54~108 g a.i./hm^(2)在玉米小斑病发病前或发病初期茎叶均匀喷雾,间隔7~10 d再施用1次,可有效防治玉米小斑病。 展开更多
关键词 36%烯肟·氟环唑SC 玉米小斑病 田间试验 防治效果
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2022年黑龙江省玉米样品16种真菌毒素监测分析 被引量:2
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作者 王缘 王晓婧 赵岚 《公共卫生与预防医学》 2025年第1期144-147,共4页
目的了解黑龙江省玉米真菌毒素污染状况,分析污染原因以及提出防治措施。方法采集黑龙江省各地玉米样品473份,对玉米样品中黄曲霉毒素(aflatoxins,Afs)、伏马毒素(fumonisins,FBs)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)及其代谢物... 目的了解黑龙江省玉米真菌毒素污染状况,分析污染原因以及提出防治措施。方法采集黑龙江省各地玉米样品473份,对玉米样品中黄曲霉毒素(aflatoxins,Afs)、伏马毒素(fumonisins,FBs)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)及其代谢物、玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)、赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)、交链孢酚(alternariol,AOH)、交链孢酚单甲醚(alternariol monomethyl ether,AME)、腾毒素(tentoxin,TEN)、交链孢菌酮酸(tenuazonic Acid,TeA)等16种真菌毒素进行检测,采用超高效液相色谱串联质谱同位素内标法检测和定量。结果玉米样品全部检出真菌毒素,检出率100%,每份样品受到一种及多种毒素共同污染;16种真菌毒素检出率范围为0.21%~98.31%;平均污染水平从0.67μg/kg~259.19μg/kg不等;3种毒素存在超标,超标率分别为脱氧雪腐镰刀菌烯醇(2.54%,12/473)、玉米赤霉烯酮(4.02%,19/473)和伏马毒素(2.54%,12/473);超标样本地区分布在牡丹江、双鸭山、鸡西、哈尔滨和齐齐哈尔。结论黑龙江省玉米受到多种真菌毒素联合污染,需要从多个环节加强监测以及采用多种途径和控制措施降低玉米污染。 展开更多
关键词 真菌毒素 监测 玉米 超高效液相色谱串联质谱法
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