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Activity of Corn Silk at Different Days after Silk Emergence
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作者 liangfa wang jinhua yao +4 位作者 jinkui zhang sujuan zhang ruiqian lu zikuan zhu shoulin zhang 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2017年第12期2212-2215,2218,共5页
This study was carried out to evaluate the changes in silk activity of two corn cultivars Xundan 518 and Yongyou 618 after silk emergence. Artificial pollination was conducted at different days after silk emergence, a... This study was carried out to evaluate the changes in silk activity of two corn cultivars Xundan 518 and Yongyou 618 after silk emergence. Artificial pollination was conducted at different days after silk emergence, and the ear length, ear diameter,barren tip length, 100-grain weight, grain number per ear and grain weight per ear were measured at harvest. The results showed that with the delay of pollination, the number and weight of grains per ear increased at first, peaked at D2 to D4, and decreased subsequently; ear diameter and 100-grain weight showed a downward trend. Correlation analysis revealed that grain number per ear and grain weight per ear were most closely correlated. Rapid silk extrusion and long-lasting silk activity proved that the two corn cultivars Xundan 518 and Yongyou 618 are tolerant to high temperature. 展开更多
关键词 Activity of corn silk Artificial pollination 100-Grain weight Grain number per ear Grain weight per ear
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Synergistic effects of three traditional herbs green tea,mulberry leaf and corn silk on glucose uptake level of L6 myoblasts and the hypoglycemic mechanism
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作者 Jing-Na Zhou Ming-Yue Li +4 位作者 Ting-Ting Zhang Jing-Yang Lu Min Zhang Peng-Wei Zhuang Hai-Xia Chen 《Traditional Medicine Research》 2024年第7期1-12,共12页
Background:Green tea,mulberry leaf and corn silk are traditional herbs used in the prevention and treatment of diabetes in China for a long time,but their synergistic hypoglycemic effects and mechanisms remain unclear... Background:Green tea,mulberry leaf and corn silk are traditional herbs used in the prevention and treatment of diabetes in China for a long time,but their synergistic hypoglycemic effects and mechanisms remain unclear.Methods:The effective components of green tea,mulberry leaf and corn silk were extracted and enriched.Mixture design of experiments was used to study the influences of different combinations on the cell viability and glucose uptake level of L6 myoblasts,so as to determine the optimal synergistic hypoglycemic combination.The possible hypoglycemic mechanism of the optimal synergistic combination was explored by cytotoxicity assay,glucose uptake assay,and western blot.Results:Three polyphenol enrichment fractions of the herbs,30%ethanol elution fraction of green tea(GT),50%ethanol elution fraction of mulberry leaf(ML)and 60%ethanol elution fraction of corn silk(CS)were obtained.The antioxidant activities of GT-30%,ML-50%and CS-60%were superior to those of crude extracts,and showed strong potential inα-amylase andα-glucosidase inhibition activities.The optimal synergistic combination of crude extracts G7(crude extract of green tea:crude extract of mulberry leaf:crude extract of corn silk=1:5:3),polyphenol enrichment fractions R3(GT-30%:ML-50%:CS-60%=1:7:1)and monomers X2(epigallocatechin gallate:morusin:formononetin=3:1:2)were selected,respectively.G7,R3,and X2 showed promoting effects on the cell viability and glucose uptake of L6 myoblasts within the detected concentration range.In addition,G7,R3,and X2 could increase the expression levels of p-PI3K/PI3K and p-Akt/Akt in L6 myoblasts,and promote the translocation of Glut4,but G7 and R3 showed more significant effects.Conclusion:The synergistic hypoglycemic effects of green tea,mulberry leaf and corn silk had the characteristics of multiple-components and multiple-targets with p-PI3K/PI3K,p-Akt/Akt and the translocation of Glut4 signal pathways involved.The three traditional herbs might have the potential to be combined used for the prevention and treatment of diabetes based on the synergistic hypoglycemic effects. 展开更多
关键词 green tea mulberry leaf corn silk synergistic effect type 2 diabetes mellitus mechanism
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Interaction mechanism between luteoloside and corn silk glycans and the synergistic role in hypoglycemic activity
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作者 Shihui Qin Yanlang Li +6 位作者 Huiyan Shao Yang Yu Yina Yang Yi Zeng Jia Huang Jiang-miao Hu Liu Yang 《Natural Products and Bioprospecting》 CSCD 2024年第1期147-158,共12页
As the two most principal active substances in the corn silk,polysaccharides and flavonoids,the mechanism of interaction between them has been a topic of intense research.This study provides an in-depth investigation ... As the two most principal active substances in the corn silk,polysaccharides and flavonoids,the mechanism of interaction between them has been a topic of intense research.This study provides an in-depth investigation of the interaction mechanism between corn silk glycans and luteoloside(LUT)and the synergistic role that result from this interaction.The interaction mechanism was evaluated by isothermal titration calorimetry(ITC)and circular dichroism(CD),and the synergistic role was evaluated by the expression of glucose transporters(GLUT-1),insulin secretion and surface plasmon resonance(SPR).CD and ITC results indicated that the interaction between CSGs and LUT mainly driven by the Cotton effects,enthalpy and entropy-driven.This interaction precipitated the formation of complexes(CSGs/LUT complexes)between corn silk glycans(CSGs)with four different molecular weights and luteoloside(LUT).Furthermore,the CSGs and LUT play a synergistic role in glucose regulation through GLUT-1 expression and insulin secretion experiments,compared to single luteoloside group. 展开更多
关键词 corn silk glycans CSGs/LUT complexes The molecular interaction mechanism The synergistic role
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Isolation and Characterization of Cellulose Microfibrils and Nanocrystals from Corn Silk
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作者 YANG Xue JIANG Shuai +1 位作者 YU Jianyong LIU Lifang 《Journal of Donghua University(English Edition)》 EI CAS 2018年第5期357-360,共4页
For the value-added utilization of discarded agricultural wastes,corn silk( CS) obtained abundantly in the farming field has been tested as a new source of cellulosic materials. Cellulose microfibril( CMF) and cellulo... For the value-added utilization of discarded agricultural wastes,corn silk( CS) obtained abundantly in the farming field has been tested as a new source of cellulosic materials. Cellulose microfibril( CMF) and cellulose nanocrystal( CNC) were isolated from CS by ethanol and alkali pretreatments,and acid hydrolysis.The characterization was performed by scanning electron microscopy( SEM),Fourier transform infrared spectroscopy( FT-IR),X-ray diffraction( XRD), thermogravimetric analysis( TGA) and transmission electron microscopy( TEM). After chemical pretreatments,the lignin,hemicelluloses and other non-structural components were removed. The degree of crystallinity and thermal stability of CMF and CNC were increased compared to raw CS. The crystallinity indexes of CS,CMF and CNC were 45. 90%,65. 77%,and 73. 75% respectively. The CNC was flat and rod like shape with diameter and aspect ratio range of 13. 96-33. 69 nm and 34. 34-23. 02 nm respectively. The nanocrystals had an alternative potential to be used as reinforcing filler for bio-nanocomposites preparation. 展开更多
关键词 agricultural waste corn silk(CS) CELLULOSE microfibril(CMF) CELLULOSE nanocrystal(CNC) new CELLULOSE source
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Corn Silk(Stigma Maydis)Extract-mediated Silver Nanoparticles:Promising Antimicrobial,Antioxidant,Catalytic Applications,and DNA Protection
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作者 Hema Gunti Sindhuspoorthy Chappidi +1 位作者 Ramamurthy Nadipi Susmila Aparna Gaddam 《Nano Biomedicine & Engineering》 2025年第4期539-550,共12页
The production of metal nanoparticles(NPs)has risen in importance in recent decades.The green synthesis of silver NPs(AgNPs)occupies a prime position in this development,and AgNPs have been widely used in various biom... The production of metal nanoparticles(NPs)has risen in importance in recent decades.The green synthesis of silver NPs(AgNPs)occupies a prime position in this development,and AgNPs have been widely used in various biomedical,industrial,and therapeutic applications.In this study,research was performed using corn silk(CS)for the synthesis of AgNPs.The green-synthesized CS-AgNPs were analyzed using various spectroscopy methods.The metal NPs exhibited intense surface plasmon resonance peaks at different wavelengths with a specific peak at 461 nm,which confirmed the synthesis of AgNPs.Fourier-transform infrared spectroscopy was performed to confirm the participation of phytoactive biocomponents of CS extract in the reduction and stabilization of CSAgNPs.Scanning electron microscopy of CS-AgNPs revealed that the NPs had an irregular,roughly spherical shape.The size of CS-AgNPs was evaluated via dynamic light scattering,which showed that the CS-AgNPs were polydisperse in nature with an average size of 3.6–58.6 nm and an average mean size of 53 nm.The zeta potential of CS-AgNPs was–27.5 mV,indicating that CS-AgNPs are highly stable in colloidal form with a high negative potential.CS-AgNPs exhibited excellent and moderate antimicrobial activity against Gram-positive and Gram-negative bacteria.CS-AgNPs had excellent antioxidant activity using the DPPH method compared with the nitric oxide assay and also could perform photocatalytic degradation of cotton blue dye.Furthermore,CS-AgNPs protected plasmid DNA at 95℃from heat-based denaturation.Thus,green-synthesized CS-AgNPs had potential for prolific biomedical,industrial,and molecular biology applications of economic importance. 展开更多
关键词 green synthesis corn silk spectral characterization antibacterial activity antioxidant activity dye degradation DNA protection
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Herbal tea formulation using different flavoured herbs with dried corn silk powder and its sensory and phytochemical analysis
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作者 Akanksha Singh Rita Singh Raghuvanshi Amit Bhatnagar 《Systems Microbiology and Biomanufacturing》 2021年第3期336-343,共8页
The aim of this study was to use dried corn silk powder variety of VL Baby corn-1 for formulation of flavoured herbal tea with different combination of Thyme(Trachyspermum ammi),Clove(Syzygium aromaticum),Cinnamon pow... The aim of this study was to use dried corn silk powder variety of VL Baby corn-1 for formulation of flavoured herbal tea with different combination of Thyme(Trachyspermum ammi),Clove(Syzygium aromaticum),Cinnamon powder(Cinnamomum verum),Timur(Zanthoxylum alatum),Tulsi(Holy basil)(Ocimum tenuiflorum),Gandraini(Achillea millefolium),Lemon grass(Cymbopogon citratus),Blend(Clove+Timur+Gandraini),and one only corn silk without any other herbs and to know antioxidant properties of developed tea.Result of sensory evaluation experiment showed that all combinations were liked moderately.Lemon grass flavour followed by cinnamon and clove blend obtained highest score.Total phenolic content,total flavonoid content,DPPH free radical scavenging activity and total antioxidant activity for all flavour are analyzed and reported.Results on DPPH free radical scavenging activity indicated that corn silk tea had 81.215±0.75μg/mL whereas blend with Timur had significant highest value and Thyme blend had lowest value 64.20±0.40 among all eight different blends with corn silk.The values for total antioxidant capacity blends with Timur(Zanthoxylum alatu)in corn silk showed significantly(P<0.05)highest value and Clove,Timur,Gandraini blends got lowest value. 展开更多
关键词 Herbal tea corn silk Sensory parameters ANTIOXIDANTS Phenolic content
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玉米须多糖的分离纯化、结构表征及降血糖活性研究
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作者 宫春宇 李业鹏 +3 位作者 廉雅雯 郑程远 孙长豹 王拓一 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第2期248-257,共10页
该研究以玉米须为原料,采用热水浸提、超滤、乙醇沉淀得到玉米须多糖,再经DEAE Sepharose Fast Flow离子柱层析和Sephacryl S300凝胶柱层析分离纯化,得到玉米须均一多糖(corn silk polysaccharide,以下命名为CSPSS),并进一步探究其结构... 该研究以玉米须为原料,采用热水浸提、超滤、乙醇沉淀得到玉米须多糖,再经DEAE Sepharose Fast Flow离子柱层析和Sephacryl S300凝胶柱层析分离纯化,得到玉米须均一多糖(corn silk polysaccharide,以下命名为CSPSS),并进一步探究其结构特征及体内外降血糖活性。通过化学成分、高效液相色谱、紫外可见光谱、红外光谱、核磁共振波谱、X射线衍射、热重分析、刚果红实验、粒径电位、扫描电子显微镜对CSPSS化学组成、分子质量、单糖组成等结构进行分析,以CSPSS对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶的抑制率和糖尿病斑马鱼血糖值的降低率评价其体外和体内降血糖活性。结果显示,CSPSS为酸性均一多糖,总糖和蛋白质含量分别为(91.60±1.06)%和(2.48±0.08)%,分子质量为(6.88±0.28)×10~4 Da;主要由鼠李糖、半乳糖醛酸、半乳糖、木糖组成,摩尔比为0.78∶1.08∶1.00∶2.81,其糖苷键构型是以β构型为主,同时存在少量α构型的吡喃糖;CSPSS不具有晶体结构和三螺旋结构,电镜下主要以片状形式存在。CSPSS对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶均具有抑制作用并且呈现浓度依赖性,半数抑制质量浓度分别为(3.56±0.27) mg/mL和(2.29±0.36) mg/mL。在Ⅱ型糖尿病斑马鱼模型中,CSPSS质量浓度为250μg/mL和500μg/mL时,血糖降低率分别为19.96%和33.63%,表现出良好的降血糖活性。 展开更多
关键词 玉米须 多糖 纯化 结构表征 降血糖活性
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玉米须复合袋泡茶配方、冲泡工艺及其体外抗氧化、降糖活性研究 被引量:1
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作者 苏适 单垣恺 +4 位作者 王喜庆 黎莉 李扬 闫悦 包逸 《中国食品添加剂》 2025年第3期38-46,共9页
以玉米须、藤茶和黑苦荞为原料,研制具有保健功效的复合袋泡茶。以感官得分和总黄酮含量为综合评价指标,通过单因素和响应面试验,确定玉米须复合袋泡茶的最佳配比及最佳冲泡参数。结果显示最佳配方为:玉米须∶藤茶∶黑苦荞最优质量比为1... 以玉米须、藤茶和黑苦荞为原料,研制具有保健功效的复合袋泡茶。以感官得分和总黄酮含量为综合评价指标,通过单因素和响应面试验,确定玉米须复合袋泡茶的最佳配比及最佳冲泡参数。结果显示最佳配方为:玉米须∶藤茶∶黑苦荞最优质量比为1∶1∶2;袋泡茶有效成分最佳溶出条件为:冲泡时间7 min、冲泡温度87℃、冲水量130 mL,得到玉米须复合袋泡茶冲泡后茶水的感官评分为88.59分,总黄酮含量为6.986mg/g,综合得分为0.8716分。玉米须复合袋泡茶冲泡后茶水对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性IC50值分别为0.54、0.34 mg/mL,分别与0.6、0.4 mg/mL阿卡波糖的抑制活性相近;对ABTS^(+)自由基、OH自由基、DPPH自由基的IC50分别为4.99、6.82和5.63 mg/mL,实验结果表明玉米须复合袋泡茶具有较好的降血糖和抗氧化活性,是一种具有开发前景的功能性产品。 展开更多
关键词 玉米须 藤茶 黑苦荞 冲泡工艺 抗氧化 降血糖
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微波协同低共熔溶剂提取玉米须多糖工艺优化及其抗氧化、抗菌活性研究
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作者 苏适 单垣恺 +3 位作者 黎莉 董立强 王斌 张春华 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第9期141-147,共7页
采用微波协同低共熔溶剂(DES)法提取玉米须多糖(CSP)。以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上通过响应面试验优化提取工艺,并探究最优条件下提取的CSP的抗氧化、抑菌活性。结果表明:最优提取工艺为DES中的氯化胆碱与苹果酸摩尔比2∶1... 采用微波协同低共熔溶剂(DES)法提取玉米须多糖(CSP)。以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上通过响应面试验优化提取工艺,并探究最优条件下提取的CSP的抗氧化、抑菌活性。结果表明:最优提取工艺为DES中的氯化胆碱与苹果酸摩尔比2∶1、微波功率400 W、含水量50%、料液比1∶40 (g/mL)、提取时间53 min、提取温度60℃,在此条件下多糖得率为8.21%。抗氧化试验结果表明,CSP对羟基自由基、DPPH自由基和ABTS自由基的IC50分别为2.63 mg/mL、107.15μg/mL和9.35μg/mL;对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌和枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径分别为(14.28±0.64)、(13.93±0.32)、(10.14±1.02)、(9.44±0.57)mm,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度均为4.0 mg/mL,对白色念珠菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度均为8.0 mg/mL,表明CSP具有较好的体外抗氧化和抑菌能力。 展开更多
关键词 玉米须多糖 提取工艺 抗氧化能力 抑菌能力
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玉米花丝多糖提取方法及生物活性研究进展
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作者 许秀颖 文连奎 +1 位作者 贺阳 于雷 《食品与机械》 北大核心 2025年第5期207-215,共9页
玉米花丝是玉米的干燥花柱和柱头部分,是中国传统的中草药和功能食品原料。多糖作为玉米花丝的主要功能活性成分之一,具有降血糖、降血脂、抗菌消炎等功效。文章对玉米花丝多糖的提取方法和生物活性进行了综述,总结了不同提取方法的工... 玉米花丝是玉米的干燥花柱和柱头部分,是中国传统的中草药和功能食品原料。多糖作为玉米花丝的主要功能活性成分之一,具有降血糖、降血脂、抗菌消炎等功效。文章对玉米花丝多糖的提取方法和生物活性进行了综述,总结了不同提取方法的工艺参数、优缺点,玉米花丝多糖的生物活性,以及作为研究热点的生物活性作用机制。 展开更多
关键词 玉米花丝 多糖 提取方法 生物活性
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玉米须、猴头菇和灵芝粗多糖复配物的协同作用、结构分析及抗氧化活性研究
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作者 宫春宇 王欣宇 +3 位作者 杨语涵 郑程远 孙长豹 王拓一 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第11期2078-2089,共12页
基于DPPH自由基清除能力,采用Chou-Talalay法计算协同指数分析复配协同效果,研究玉米须粗多糖(corn silk polysaccharide,CSP)、猴头菇粗多糖(Hericium erinaceus polysaccharide,HEP)和灵芝粗多糖(Ganoderma lucidum polysaccharide,G... 基于DPPH自由基清除能力,采用Chou-Talalay法计算协同指数分析复配协同效果,研究玉米须粗多糖(corn silk polysaccharide,CSP)、猴头菇粗多糖(Hericium erinaceus polysaccharide,HEP)和灵芝粗多糖(Ganoderma lucidum polysaccharide,GLP)复配物的协同抗氧化作用。采用苯酚硫酸法和杜马斯燃烧法测定复配物的多糖与蛋白质含量,并结合高效液相色谱和红外光谱分析其相对分子质量、单糖组成及结构特征,并评估其体外抗氧化活性。基于斑马鱼胚胎氧化应激模型进一步研究复配物的体内抗氧化效果。研究结果表明,HEP和CSP质量比为1∶9、2∶8、3∶7时表现出协同作用;向两种多糖复配物HCSP-30(3∶7)中按比例添加GLP,考察3种多糖复配,发现当GLP占比为15%(TCSP-15)时协同效果最佳,该复配物具有良好的抗氧化活性,对DPPH自由基、羟基自由基和ABTS^(+)自由基的IC_(50)分别为138.73±2.43μg/mL、1.79±0.01 mg/mL和33.70±0.24μg/mL;该复配物多糖含量为47.08%±0.29%,蛋白含量17.96%±0.16%,多糖主成分分子量为1.39×10~4 Da,主要由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成,其中葡萄糖和半乳糖含量较高,具有典型的β构型和吡喃糖环特征;在体内实验中,该复配物能有效降低斑马鱼胚胎的死亡率、改善发育情况及氧化应激水平,并提高抗氧化酶活性,表明其对氧化应激模型斑马鱼具有保护作用。 展开更多
关键词 玉米须粗多糖 猴头菇粗多糖 灵芝粗多糖 协同作用 抗氧化活性
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玉米须总黄酮对大鼠尿酸性肾病的改善作用及其机制
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作者 路静 刘萌萌 +6 位作者 韩跃威 黄晓巍 王雨辰 林贺 张天柱 林喆 律广富 《吉林大学学报(医学版)》 北大核心 2025年第4期929-938,共10页
目的:探讨玉米须总黄酮(TFCS)对尿酸性肾病模型大鼠肾脏损伤的改善作用,并阐明其可能的机制。方法:60只Wistar雄性大鼠随机分为对照组、模型组、阳性对照组[苯溴马隆(BZM)组,5 mg·kg^(-1)·d^(-1)]、低剂量TFCS组(20 mg·k... 目的:探讨玉米须总黄酮(TFCS)对尿酸性肾病模型大鼠肾脏损伤的改善作用,并阐明其可能的机制。方法:60只Wistar雄性大鼠随机分为对照组、模型组、阳性对照组[苯溴马隆(BZM)组,5 mg·kg^(-1)·d^(-1)]、低剂量TFCS组(20 mg·kg^(-1)·d^(-1))、中剂量TFCS组(40 mg·kg^(-1)·d^(-1))和高剂量TFCS组(80 mg·kg^(-1)·d^(-1)),每组10只。除对照组外,其余各组大鼠灌服350 mg·kg^(-1)氧嗪酸钾+70 mg·kg^(-1)腺嘌呤4周,建立尿酸性肾病大鼠模型,不同剂量TFCS组大鼠连续灌服TFCS 2周。散斑血流成像仪检测各组大鼠肾脏血液灌注情况并计算各组大鼠肾脏系数,HE染色法和Masson染色法检测各组大鼠肾组织病理形态表现及纤维化程度,酶联免疫吸附试验(ELISA)法检测各组大鼠血清中尿酸(UA)、肌酐(Cr)、血尿素氮(BUN)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平以及尿液中β2-微球蛋白(β2-MG)和微量白蛋白(ALB)水平,Western blotting法检测各组大鼠肾组织中尿酸盐转运蛋白1(URAT1)、葡萄糖转运蛋白9(GLUT9)和ATP结合转运蛋白G2(ABCG2)蛋白表达水平。结果:与对照组比较,模型组大鼠肾脏血流灌注量明显降低(P<0.01);与模型组比较,BZM组和低、中及高剂量TFCS组大鼠肾脏血流灌注量均升高(P<0.05或P<0.01)。与对照组比较,模型组大鼠肾脏质量增加,肉眼可观察到肾脏表面有白色颗粒状斑点,无血色,体积增加;与模型组比较,BZM组和中及高剂量TFCS组大鼠肾脏体积减小,颜色趋于对照组,表面白色颗粒状斑点明显减少。与模型组比较,BZM组和中及高剂量TFCS组大鼠肾脏系数降低(P<0.01)。HE染色法,对照组大鼠肾组织结构无异常;模型组大鼠肾组织可见少量棕黄色尿酸结晶沉积,间质结缔组织增生;与模型组比较,BZM组和不同剂量TFCS组大鼠肾组织损伤均有不同程度减轻,炎症浸润减轻。Masson染色法,对照组大鼠肾组织未见明显胶原纤维沉积;模型组大鼠肾组织可见大量蓝色胶原纤维沉积,胶原容积分数(CVF)较对照组升高(P<0.01);与模型组比较,BZM组和不同剂量TFCS组大鼠CVF降低(P<0.01)。ELISA法,与对照组比较,模型组大鼠血清中UA、Cr、BUN、IL-6和TNF-α水平升高(P<0.01);与模型组比较,BZM组和中及高剂量TFCS组大鼠血清中UA、Cr、BUN、IL-6和TNF-α水平降低(P<0.01)。与对照组比较,模型组大鼠尿液中β2-MG和ALB水平升高(P<0.01);与模型组比较,BZM组和不同剂量TFCS组大鼠尿液中β2-MG和ALB水平降低(P<0.05或P<0.01)。Western blotting法,与对照组比较,模型组大鼠肾组织中URAT1和GLUT9蛋白表达水平升高(P<0.01),ABCG2蛋白表达水平降低(P<0.01);与模型组比较,BZM组和不同剂量TFCS组大鼠肾组织中URAT1和GLUT9蛋白表达水平均降低(P<0.05或P<0.01),ABCG2蛋白表达水平均升高(P<0.01)。结论:TFCS能明显减轻尿酸性肾病模型大鼠的肾脏损伤,其机制可能与TFCS降低肾组织中URAT1和GLUT9蛋白表达水平及升高ABCG2蛋白表达水平有关联。 展开更多
关键词 玉米须黄酮提取物 尿酸性肾病 血液灌注 尿酸转运体 肾脏损伤
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玉米须多糖提取纯化、结构表征及生物活性研究进展 被引量:5
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作者 李亚会 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第5期396-404,共9页
玉米须在功能性食品中应用广泛,多糖是玉米须中重要的活性成分。近年来,关于玉米须多糖的研究越来越多,它是一种在玉米须中含量丰富且具有重要药理作用的生物大分子,大量研究表明玉米须多糖具有多种生物活性,如抗氧化、降血糖、降血脂... 玉米须在功能性食品中应用广泛,多糖是玉米须中重要的活性成分。近年来,关于玉米须多糖的研究越来越多,它是一种在玉米须中含量丰富且具有重要药理作用的生物大分子,大量研究表明玉米须多糖具有多种生物活性,如抗氧化、降血糖、降血脂、保肝肾、抗肿瘤、抗疲劳、免疫调节等。该文系统地综述了玉米须多糖的提取纯化、结构表征、生物活性、毒性以及其可能的活性作用机制,为玉米须多糖进一步的研究开发提供理论基础。 展开更多
关键词 玉米须 多糖 功能活性 结构特征
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玉米须黄酮化学成分与药理作用研究进展 被引量:2
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作者 周丽城 欧已铭 王园 《药学实践与服务》 2025年第2期51-58,共8页
玉米须是玉米的干燥花柱和柱头,我国常用传统中药,具有平肝利胆、利尿消肿之功效。玉米须还被广泛用作茶和功能食品。玉米须富含黄酮类化合物,为玉米须中主要的生物活性成分。近年来,玉米须黄酮的化学、分析、药理、药代动力学及安全性... 玉米须是玉米的干燥花柱和柱头,我国常用传统中药,具有平肝利胆、利尿消肿之功效。玉米须还被广泛用作茶和功能食品。玉米须富含黄酮类化合物,为玉米须中主要的生物活性成分。近年来,玉米须黄酮的化学、分析、药理、药代动力学及安全性评价方面的研究取得了较多的进展。黄酮化学成分的研究丰富了玉米须中黄酮类化合物的种类,多项药理学研究证实和拓展了玉米须黄酮的功效,安全性评价为玉米须黄酮的安全应用提供了理论依据。通过文献查阅,综述近10年来玉米须黄酮的提取工艺、成分表征、含量测定、药理作用及安全性等方面的研究进展,为玉米须黄酮的进一步开发及应用提供依据。 展开更多
关键词 玉米须 黄酮 化学成分 药理作用 安全性
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玉米须水提物与运动联合治疗对代谢综合征小鼠运动能力和糖脂代谢的影响
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作者 刘沂邻 宋梓玲 +8 位作者 周婷 陈吉平 林子涵 张宇轩 曾吉强 张善榕 武志鹏 鲁陈 朱颖 《现代生物医学进展》 2025年第15期2411-2420,共10页
目的:探究玉米须(CS)水提物与运动联合治疗对代谢综合征(MS)小鼠运动能力和糖脂代谢功能的影响。方法:本研究以db/db小鼠为MS动物模型,将CS水提物进行灌胃,同时与不同强度的运动相结合,进行12周(3个月)的治疗。具体方案如下:将24只db/d... 目的:探究玉米须(CS)水提物与运动联合治疗对代谢综合征(MS)小鼠运动能力和糖脂代谢功能的影响。方法:本研究以db/db小鼠为MS动物模型,将CS水提物进行灌胃,同时与不同强度的运动相结合,进行12周(3个月)的治疗。具体方案如下:将24只db/db小鼠随机平均分为4组,即阴性对照组(NC)、CS水提物组(CS)、CS水提物+中强度运动组(CS+MT)以及CS水提物+高强度运动组(CS+HT)。治疗前后检测小鼠最大跑步速度和前肢抓力、体重及空腹血糖。治疗结束后,通过口服葡萄糖耐量实验(OGTT)和胰岛素耐量实验(ITT)评价糖代谢功能;检测小鼠血清中的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)评价脂代谢功能。结果:干预3个月后,四组间最大跑步速度和前肢抓力比较有明显差异(P<0.05),其中,CS组、CS+MT组和CS+HT组的最大跑步速度和前肢抓力高于NC组(P<0.05),CS+MT组的前肢抓力以及CS+HT组的最大跑步速度和前肢抓力高于CS组(P<0.05),而CS+MT组和CS+HT组之间无明显差异(P>0.05)。干预3个月后,四组小鼠的体重存在显著差异(P<0.05)。与NC组和CS组相比,CS+MT组和CS+HT组的体重更低(P<0.05),其中CS+MT组的体重低于CS+HT组(P<0.05)。干预2个月和3个月后,各组小鼠的空腹血糖水平存在显著差异(P<0.05)。与NC组相比,CS组、CS+MT组和CS+HT组的空腹血糖水平更低(P<0.05),且CS+MT组和CS+HT组的空腹血糖水平比CS组更低(P<0.05)。CS+MT组和CS+HT组之间的空腹血糖水平无显著差异(P>0.05)。干预3个月后,四组小鼠OGTT和ITT的AUC存在显著差异(P<0.05)。与NC组相比,CS组、CS+MT组和CS+HT组的OGTT和ITT的AUC更低(P<0.05)。CS+MT组和CS+HT组的OGTT和ITT的AUC值均低于CS组(P<0.05),且CS+MT组的OGTT的AUC值低于CS+HT组(P<0.05)。干预3个月后,四组小鼠的血清脂质水平存在显著差异(P<0.05)。与NC组相比,CS组、CS+MT组和CS+HT组的血清TG、TC和LDL-C水平显著更低,而HDL-C水平更高(P<0.05)。CS+MT组和CS+HT组的TG、TC和LDL-C水平均低于CS组(P<0.05),HDL-C水平高于CS组(P<0.05)。与CS+HT组相比,CS+MT组的TG水平更低,HDL-C水平更高(P<0.05),且这两组之间的TC和LDL-C水平无显著差异(P>0.05)。结论:CS水提物与不同强度运动联合治疗可显著改善MS小鼠的运动能力和糖脂代谢且减轻体重,尤其是CS联合MT治疗在改善脂代谢方面效果更佳。此外,与HT联合治疗时,CS水提物还可起到辅助作用,降低高强度运动的副作用,提升治疗效果。 展开更多
关键词 玉米须水提物 运动 代谢综合征 小鼠 运动能力 糖脂代谢
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玉米须治疗非酒精性脂肪性肝病的网络药理学研究
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作者 罗满金 于洪涛 +2 位作者 王付强 孙莹莹 龚先琼 《中医药临床杂志》 2025年第8期1587-1594,共8页
目的:运用网络药理学和分子对接技术探讨玉米须治疗非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)的作用机制。方法:运用中药系统药理分析平台(TCMSP)数据库和相关软件获得玉米须主要活性成分,预测有效成分作用靶点,筛... 目的:运用网络药理学和分子对接技术探讨玉米须治疗非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)的作用机制。方法:运用中药系统药理分析平台(TCMSP)数据库和相关软件获得玉米须主要活性成分,预测有效成分作用靶点,筛选疾病靶标基因,构建蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)网络,进行GO功能分析和KEGG通路富集分析,最后进行分子对接验证和可视化对接作图。结果:共筛选得到玉米须有效成分12个,药物疾病交集靶点117个。筛选得到3个关键成分为木犀草素、金圣草黄素、α-生育酚醌。PPI网络拓扑分析得出潜在靶点为TNF、PPARG、AKT1。KEGG分析显示主要与糖尿病并发症中的AGE-RAGE信号通路、胰岛素抵抗通路有关。分子对接结果表明3个关键成分与3个关键靶点均能够良好结合,其中木犀草素与TNF的结合能为-8.55(kcal·mol^(-1)),表现出最强的亲和力。结论:玉米须可能通过其成分木犀草素、金圣草黄素、α-生育酚醌和靶点TNF、PPARG、AKT1作用于糖尿病并发症中的AGE-RAGE信号通路、胰岛素抵抗信号通路来发挥治疗NAFLD的作用。从网络药理学角度为玉米须治疗NAFLD提供一定的参考。 展开更多
关键词 玉米须 非酒精性脂肪性肝病 网络药理学 分子对接 靶点
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玉米须多糖对育肥猪生长性能、抗氧化指标及免疫功能的影响
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作者 高璠 顾倩云 《中国饲料》 北大核心 2025年第18期53-56,共4页
文章旨在探究玉米须多糖对育肥猪生长性能、抗氧化指标及免疫功能的影响。试验选取128头(75±4)日龄、体重为(31.54±3.22)kg的杜×白×大三元杂交育肥猪(公猪均已去势,公母各半),随机分为4组(每组4个重复,每个重复8头... 文章旨在探究玉米须多糖对育肥猪生长性能、抗氧化指标及免疫功能的影响。试验选取128头(75±4)日龄、体重为(31.54±3.22)kg的杜×白×大三元杂交育肥猪(公猪均已去势,公母各半),随机分为4组(每组4个重复,每个重复8头)。对照组饲喂基础日粮,试验组则添加200、400、800mg/kg的玉米须多糖(分别为试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组),试验为期56d。结果表明,整个试验期,与对照组相比,400mg/kg添加组和800mg/kg添加组日增重分别显著提高3.13%和5.21%(P<0.05),料重比显著降低3.25%和5.05%(P<0.05);在育肥后期,与对照组相比,各添加组血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著提高,丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),400mg/kg和800mg/kg添加组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性也显著提高。(P<0.05);同时,各添加组血清促炎因子白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平显著降低,抗炎因子白细胞介素10(IL-10)水平显著升高(P<0.05),且作用效果呈一定剂量依赖性。综上所述,日粮中添加玉米须多糖可有效改善育肥猪的生长性能,强化其抗氧化功能,并对免疫系统起到积极的调节作用,在本试验条件下,800mg/kg为最佳添加量。 展开更多
关键词 玉米须多糖 生长性能 抗氧化指标 免疫功能 育肥猪
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铡切式玉米秸秆揉丝机作业参数优化 被引量:1
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作者 刘东雨 宋学锋 +1 位作者 张锋伟 刘禹辰 《东北农业大学学报》 北大核心 2025年第3期159-170,共12页
针对玉米秸秆揉丝时长度难以控制、均匀性不足、质量较低等问题,采用离散元法,探究不同工作参数对玉米秸秆揉丝丝化率的影响。依照Box-Behnken试验设计原理,采用三因素三水平响应面分析方法,分别建立主轴转速、锤齿间隙、锤片排列方式... 针对玉米秸秆揉丝时长度难以控制、均匀性不足、质量较低等问题,采用离散元法,探究不同工作参数对玉米秸秆揉丝丝化率的影响。依照Box-Behnken试验设计原理,采用三因素三水平响应面分析方法,分别建立主轴转速、锤齿间隙、锤片排列方式三因素与秸秆丝化率间的数学模型,对各因素及其交互作用进行分析。得出最佳工作参数组合:主轴转速为2 500 r·min^(-1)、锤齿间隙为22.47 mm、锤片选择交错排列方式。验证试验表明:最优工作参数时,揉丝机的揉丝丝化率可达到94.21%。 展开更多
关键词 玉米秸秆 秸秆揉丝机 揉丝丝化率 离散元法 参数优化
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不同处理方式对玉米须多酚提取量及抑菌活性影响
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作者 梁慧霞 杨户平 +4 位作者 杜俊杰 陈雅芝 宋雨 姚晓宇 陈晓旭 《食品研究与开发》 2025年第9期89-95,共7页
该研究旨在探讨不同处理方式对玉米须多酚提取量及其抑菌活性的影响。通过采用低温、湿热和高温3种常见的加工方法,评估加工处理对玉米须多酚提取量的影响,并进一步研究加工后样品在抑菌方面的变化。利用大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯... 该研究旨在探讨不同处理方式对玉米须多酚提取量及其抑菌活性的影响。通过采用低温、湿热和高温3种常见的加工方法,评估加工处理对玉米须多酚提取量的影响,并进一步研究加工后样品在抑菌方面的变化。利用大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黄曲霉、青霉、黑根霉6种菌株评估玉米须多酚的抑菌效果。结果显示,玉米须多酚对6种供试菌株均具有良好的抑菌效果。低温下玉米须多酚对金黄色葡萄球菌抑菌效果最佳,达到(8.95±0.16)mm;高温下玉米须多酚对黑根霉抑菌效果较差,仅为(6.28±0.51)mm。低温下玉米须多酚的抑菌效果较好;高温下玉米须多酚的抑菌效果较差。综上所述,玉米须多酚对细菌、霉菌具有一定的抑制作用,是一种潜在的天然抑菌性抗氧化剂。 展开更多
关键词 玉米须 多酚 加工 湿热 抑菌
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离子液体提取玉米须多酚工艺及抗氧化研究
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作者 周丽 金宇晴 《化工科技》 2025年第6期47-53,共7页
以玉米须为原料,研究了离子液体提取玉米须多酚的回流提取工艺及提取液的抗氧化性能。研究了离子液体浓度、回流时间、温度及液料比对提取量的影响,并用响应面法优化提取工艺。响应面拟合方程的拟合优度R_(0)^(2)为0.990 1,拟合质量较... 以玉米须为原料,研究了离子液体提取玉米须多酚的回流提取工艺及提取液的抗氧化性能。研究了离子液体浓度、回流时间、温度及液料比对提取量的影响,并用响应面法优化提取工艺。响应面拟合方程的拟合优度R_(0)^(2)为0.990 1,拟合质量较高。调整后决定性系数R_(1)^(2)=0.980 1,预测R_(2)^(2)=0.951 5,两者差异小于0.2,表明二者一致性良好。模型响应值的变异系数C.V.=0.636 6%,表明实验重复性好。对提取量的影响因素大小顺序为A[c(离子液体)]≥D[V(提取液)∶m(玉米须粉)]>B(提取时间)>C(提取温度),A与B两因素之间不存在明显的协同作用,AC、AD、CD交互作用是协同的,BC、BD交互作用是拮抗的。较优提取工艺为:c(离子液体)=0.59 mol/L、提取时间51 min、温度54℃、V(提取液)∶m(玉米须粉)为29 mL/g时,玉米须多酚提取量可达15.08 mg/g。抗氧化活性检测显示,当ρ(玉米须多酚)=0.1 mg/mL时,玉米须多酚对DPPH·、ABTS^(+)·、·OH的清除率分别为59.94%、63.28%、75.74%。证实其具备抗氧化能力,可作为天然抗氧化剂。 展开更多
关键词 玉米须多酚 离子液体 响应面 提取量 抗氧化性能
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