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AutoAnalyzer 3连续流动分析系统测定水中总磷和总氮 被引量：5
1
作者 胡云翔 《干旱环境监测》 2018年第1期1-4,44,共5页
采用AutoAnalyzer 3连续流动注射分析仪测定水中的总磷与总氮,结果表明,总磷在0.00~2.00 mg/L、总氮在0.00~10.00 mg/L的范围内,均可以获得良好的线性方程;准确度和精密度良好,均能满足国家实验质量标准要求。与传统方法相比,利用该方... 采用AutoAnalyzer 3连续流动注射分析仪测定水中的总磷与总氮,结果表明,总磷在0.00~2.00 mg/L、总氮在0.00~10.00 mg/L的范围内,均可以获得良好的线性方程;准确度和精密度良好,均能满足国家实验质量标准要求。与传统方法相比,利用该方法测定总磷、总氮,适用范围广,分析速度快,结果准确可靠。 展开更多
关键词 Autoanalyzer3连续流动分析系统 总磷 总氮
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空气质量检测系统中的臭氧分析与测试
2
作者 窦柯 吕子啸 +1 位作者 闫兴钰 韩丙辰 《科技创新与生产力》 2026年第1期6-9,13,共5页
文章针对臭氧浓度监测需求,设计了一种基于紫外吸收法的臭氧分析仪,可应用于连续自动监测系统。该分析仪量程为0~500×10^(-9),最小显示单位0.1×10^(-9),七天零点漂移小于1×10^(-9),示值误差在±4%F.S.以内。设备采... 文章针对臭氧浓度监测需求,设计了一种基于紫外吸收法的臭氧分析仪,可应用于连续自动监测系统。该分析仪量程为0~500×10^(-9),最小显示单位0.1×10^(-9),七天零点漂移小于1×10^(-9),示值误差在±4%F.S.以内。设备采用双通道紫外光检测与周期切换通路的抗干扰设计,能有效应对常见气体如甲苯、二氧化硫、水蒸气的干扰影响。性能测试结果显示其零点噪声与最低检出限、干扰检测等指标均符合HJ654–2013标准要求。该仪器具备实时性强、操作简便、高精度与强抗干扰能力的特点,适用于多种现场环境中的臭氧连续监测任务。 展开更多
关键词 氧浓度 紫外光吸收法 臭氧分析仪 连续自动监测系统
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DMAIC持续改进模型对呼吸系统疾病诊疗设备管理的效果分析
3
作者 刘佳 李静 +2 位作者 李新楠 穆秋燃 吴婧 《中国医学装备》 2025年第9期103-108,共6页
目的:探讨定义、测量、分析、改进和控制(DMAIC)5个阶段持续改进模型对呼吸系统疾病诊疗设备管理的效果。方法:针对呼吸系统疾病诊疗设备管理问题,结合DMAIC持续改进模型的5个阶段,制定多元管理对策。选取2021年8月至2023年7月新疆维吾... 目的:探讨定义、测量、分析、改进和控制(DMAIC)5个阶段持续改进模型对呼吸系统疾病诊疗设备管理的效果。方法:针对呼吸系统疾病诊疗设备管理问题,结合DMAIC持续改进模型的5个阶段,制定多元管理对策。选取2021年8月至2023年7月新疆维吾尔自治区人民医院呼吸内科临床在用的80台诊疗设备,将2021年8月至2022年7月的设备管理采用传统管理方法,2022年8月至2023年7月的设备管理采用呼吸系统疾病诊疗设备DMAIC持续改进模型管理方法(持续改进管理方法)。比较两种管理方法的设备失效占比、风险评估评分、检查合格率和设备操作使用人员满意度评分。结果:采用持续改进管理方法的呼吸系统疾病诊疗设备平均故障停机、造成外界伤害、开机自检异常、质量检测不合格和治疗运行质量差的平均失效占比分别为(1.58±0.51)%、(0.34±0.10)%、(0.65±0.20)%、(2.08±0.53)%和(1.61±0.52)%,均低于传统管理方法,差异均有统计学意义(t=14.512、11.205、24.354、17.169、17.663,P<0.05);设备可探测度、严重程度和发生概率风险评估评分均低于传统管理方法,差异均有统计学意义(t=10.478、6.930、9.407,P<0.05);设备检查合格率高于传统管理方法,差异有统计学意义(x^(2)=9.642,P<0.05)。设备操作使用人员对采用持续改进管理方法的呼吸系统疾病诊疗设备的性能、设备清洁度和及时性满意度评分均高于传统管理方法,差异均有统计学意义(t=2.204、2.268、2.604,P<0.05)。结论:呼吸系统疾病诊疗设备DMAIC持续改进模型管理方法能够显著提升设备管理水平,降低设备失效风险,提高设备使用效率和操作使用人员满意度。 展开更多
关键词 DMAIC持续改进模型 呼吸系统疾病 设备管理 根本原因分析
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时频域脉冲分析仪的触发控制硬件研制及应用
4
作者 张志峰 刘宇轩 +3 位作者 李龙 张伦 徐明瑞 孟令刚 《四川冶金》 2025年第5期59-63,共5页
针对冶金工业中连铸机拉速同步检测、轧机传动轴相位监测等关键场景对高精度时间同步测量的迫切需求,本文基于时间周期计数与时间-电压转换方法,研制了一种用于时频域脉冲分析仪的触发控制硬件系统。本系统采用高速数字电路设计和200 MH... 针对冶金工业中连铸机拉速同步检测、轧机传动轴相位监测等关键场景对高精度时间同步测量的迫切需求,本文基于时间周期计数与时间-电压转换方法,研制了一种用于时频域脉冲分析仪的触发控制硬件系统。本系统采用高速数字电路设计和200 MHz高时基频率,时间间隔测量能达到微秒级,有效提升冶金连续生产过程中多设备协同控制的精度与可靠性。 展开更多
关键词 时频域脉冲分析仪 触发控制 时间间隔 连铸机 轧机传动 相位同步
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高炉煤气连续分析系统的研究与应用
5
作者 魏和平 《化工时刊》 2025年第4期31-33,共3页
高炉炉顶煤气成分连续检测分析是高炉检测的重点和难点。作者根据高炉炉顶煤气的特点,分析、探讨了取样点位置选择的特点。在不同的取样点,采用合适的连续分析仪,可以避免炉况失常的操作事故,保证高炉持续、稳定地生产,提高铁水产量和... 高炉炉顶煤气成分连续检测分析是高炉检测的重点和难点。作者根据高炉炉顶煤气的特点,分析、探讨了取样点位置选择的特点。在不同的取样点,采用合适的连续分析仪,可以避免炉况失常的操作事故,保证高炉持续、稳定地生产,提高铁水产量和煤气利用率。 展开更多
关键词 煤气取样机炉身取样 十字测温装置炉顶取样 煤气连续分析仪 激光分析仪
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SKALAR SA5000连续流动注射分析仪同时测定水中挥发酚和阴离子合成洗涤剂的应用探讨
6
作者 郑建利 《实用医技杂志》 2025年第11期849-853,共5页
目的本文介绍了一种基于连续流动色谱法、联机精馏法和抽提法对水中挥发酚和阴离子合成洗涤剂(LAB)构建阴离子合成洗涤剂(亚甲蓝法)与挥发酚(4-AAP法)独立检测模块进行检测的方法。方法本文基于SKALAR SA5000连续流动注射分析仪(荷兰SKA... 目的本文介绍了一种基于连续流动色谱法、联机精馏法和抽提法对水中挥发酚和阴离子合成洗涤剂(LAB)构建阴离子合成洗涤剂(亚甲蓝法)与挥发酚(4-AAP法)独立检测模块进行检测的方法。方法本文基于SKALAR SA5000连续流动注射分析仪(荷兰SKALAR公司),其核心为双通道蠕动泵驱动的模块化流路系统,配备双波长检测器(510 nm/650 nm)以及在线蒸馏单元(挥发酚模块)。仪器通过程序控制实现样品在线蒸馏(挥发酚)、显色反应[亚甲蓝分光光度法(LAS)与亚甲蓝络合]及吸光度检测的全流程自动化。结果LAS与传统分光光度法相比,本法分析效率提升1倍(20~30样/h),试剂使用消耗量降低70%以上,废液产生量减少至少65%。抗基质干扰能力良好,应用本法检测28份自来水、3份水源水及3份出厂水,较高色度和浊度水样经在线稀释后,在线性范围内的相关系数r值均在0.999以上,检出限分别为0.0010 mg/L、0.03 mg/L,线性范围内各浓度下的相对标准偏差(RSD)为1.48%~7.22%,LAB加标回收率90%~109%,挥发酚91%~108%;进一步验证了仪器长期稳定性(72 h,RSD≤4.82%)。结论SKALAR SA5000连续流动注射分析仪,该仪器操作简便,快速,几乎无污染,检测下限低,具有良好的精密度、准确性,能达到实验室的质控标准;该方法自动化程度高、成本低,适用于饮用水安全监测的大规模、低浓度样品快速分析。 展开更多
关键词 连续流动注射分析仪 挥发酚 阴离子合成洗涤剂
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连续流动分析仪在水中高锰酸盐指数能力验证测定中的优势分析
7
作者 李存仙 毛莉 +2 位作者 字飞燕 韦国清 孙鹏飞 《食品安全导刊》 2025年第14期54-58,共5页
目的:通过验证连续流动分析仪在水中高锰酸盐指数能力验证测定中的优势,为补充水中高锰酸盐指数国家标准方法提供参考。方法:采用酸性高锰酸钾滴定法和连续流动分析仪对有证标准样品与能力验证样品进行测定,并对两种方法测定结果进行综... 目的:通过验证连续流动分析仪在水中高锰酸盐指数能力验证测定中的优势,为补充水中高锰酸盐指数国家标准方法提供参考。方法:采用酸性高锰酸钾滴定法和连续流动分析仪对有证标准样品与能力验证样品进行测定,并对两种方法测定结果进行综合分析评价。结果:连续流动分析仪测定不同浓度高锰酸盐指数与国家标准方法结果一致,能力验证考核样品的|z|值为0.63,结果满意。样品平均值与标准值的相对误差在1.05%~11.11%,相对标准偏差在0.54%~1.75%,标准曲线R^(2)为0.9997,结果准确度、精密度和标准曲线相关系数符合要求。结论:与传统国家标准方法酸性高锰酸钾滴定法相比,连续流动分析仪具有样品用量少、试剂消耗少、环境污染小、加热温度稳定、自动化程度高和检测效率高的优势。因此,建议将其纳入国家标准方法体系。 展开更多
关键词 水中高锰酸盐指数 能力验证 连续流动分析仪 优势分析
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9FA燃气-蒸汽联合循环机组CEMS改造
8
作者 陈鸿燊 《燃气轮机技术》 2025年第3期69-72,共4页
本文以某9FA燃气电厂CEMS(Continuous Emission Monitoring System)改造为案例,详细阐述了该电厂原CEMS存在的问题,充分对比目前较为主流的多种不同原理分析仪特性,从测量原理、抗干扰能力、改造经济性、后期维护便利性等多角度进行比较... 本文以某9FA燃气电厂CEMS(Continuous Emission Monitoring System)改造为案例,详细阐述了该电厂原CEMS存在的问题,充分对比目前较为主流的多种不同原理分析仪特性,从测量原理、抗干扰能力、改造经济性、后期维护便利性等多角度进行比较,确定最佳方案。详述该电厂的改造过程及经改造后分析仪投入运行后的效果,为燃气电厂CEMS的升级改造提供了可复用的改造路径,同时为燃气发电行业大气污染物精准监测与环保成本控制提供了实践参考。 展开更多
关键词 CEMS 傅里叶变换红外光谱 燃气电厂 分析仪
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流动注射法同时测定水中的氮磷指标 被引量：19
9
作者 王如海 钱薇 +5 位作者 朱小芳 蒋倩 王曦 倪俊 韩勇 俞元春 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期32-36,共5页
建立了流动分析仪同时测定水样中的氮磷指标（包括：铵态氮、亚硝态氮、硝态氮、总氮、磷酸盐、总磷）的方法。通过将一台进样器与两台流动分析仪进行整合和使用混合标准溶液配制标准曲线的改进，既使得分析所需样品量减少，又保证所有... 建立了流动分析仪同时测定水样中的氮磷指标（包括：铵态氮、亚硝态氮、硝态氮、总氮、磷酸盐、总磷）的方法。通过将一台进样器与两台流动分析仪进行整合和使用混合标准溶液配制标准曲线的改进，既使得分析所需样品量减少，又保证所有项目同时测定。测定环境标准样品均在保证值以内，对实际样品进行5个水平组的加标实验，加标回收率在96．3％～107．6％之间，相对标准偏差在0．54％～2．9％之间。方法可以广泛应用在环境监测领域中，大量快速分析水样中的氮磷指标，尤其适用于体积量少的水样分析。 展开更多
关键词 连续流动分析仪 水样 氮 磷
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2002年湖北两场连续暴雨综合诊断分析 被引量：23
10
作者 施望芝 郭施 +2 位作者 金琪 刘静 陈创买 《热带气象学报》 CSCD 北大核心 2004年第5期609-616,共8页
利用T213数值产品及常规气象资料,对2002年7月21-24日及11月13-15日两场发生在湖北省内大面积连续性暴雨天气过程进行了综合诊断分析,揭示了发生连续性暴雨天气的环流形势、影响系统以及产生暴雨天气的热力条件和动力条件,发现了产生暴... 利用T213数值产品及常规气象资料,对2002年7月21-24日及11月13-15日两场发生在湖北省内大面积连续性暴雨天气过程进行了综合诊断分析,揭示了发生连续性暴雨天气的环流形势、影响系统以及产生暴雨天气的热力条件和动力条件,发现了产生暴雨的一些物理量及结构的特征值并对其予以剖析,加深了对暴雨发生机制的认识,得出了暴雨落区、落点与各要素之间的关系,找出了两场不同季节暴雨过程的异同点,同时对新数值预报产品的释用做尝试性的分析,为今后精细化预报提供了启示和参考。 展开更多
关键词 湖北 7213 连续性暴雨 综合诊断分析
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测力轮对连续测量的理论与实践 被引量：21
11
作者 曾宇清 王卫东 +5 位作者 甘敦文 周大智 王成国 贺启庸 李金森 黄强 《铁道学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第6期28-34,共7页
轮轨力测量是车辆动力学理论与实践的重要环节。利用现车辐板轮制作连续测力轮对是当今轮轨力测量的一个趋势。由于辐板轮应变复杂，没有直观的有效分析方法，测量组桥存在一定的盲目性，有交叉干扰以及接触点偏移影响等问题。本文从数... 轮轨力测量是车辆动力学理论与实践的重要环节。利用现车辐板轮制作连续测力轮对是当今轮轨力测量的一个趋势。由于辐板轮应变复杂，没有直观的有效分析方法，测量组桥存在一定的盲目性，有交叉干扰以及接触点偏移影响等问题。本文从数学、力学、控制论等角度对测力轮对原理进行阐述，引入谐波分析建立辐板轮应变的有效分析方法，创造性地将测量组桥归结于数字滤波器设计，从而提出测力轮对连续测量新方法，在大大降低对贴片点位置要求的同时，较好地解决了以上问题，为提高现车辐板测力轮对的精度开辟了新途径。 展开更多
关键词 辐板测力轮对 轮轨力 车辆 测力轮
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浓香型白酒酒醅发酵过程中淀粉和还原糖的变化规律研究 被引量：38
12
作者 黄治国 侯海波 +2 位作者 罗惠波 李丹宇 杨晓东 《中国酿造》 CAS 2012年第7期107-110,共4页
该试验跟踪采取白酒生产整个发酵期的酒醅样品,采用连续流动化学分析仪分析窖池不同空间位置的酒醅中淀粉、还原糖两个指标在发酵过程中的变化规律,结果发现:发酵过程中酒醅的淀粉含量随发酵时间的增加呈下降趋势,而且发酵前期上层酒醅... 该试验跟踪采取白酒生产整个发酵期的酒醅样品,采用连续流动化学分析仪分析窖池不同空间位置的酒醅中淀粉、还原糖两个指标在发酵过程中的变化规律,结果发现:发酵过程中酒醅的淀粉含量随发酵时间的增加呈下降趋势,而且发酵前期上层酒醅淀粉含量下降最多;发酵中后期三层酒醅淀粉含量缓慢下降;酒醅中的还原糖含量在发酵前期呈上升趋势,下层酒醅中的还原糖含量增加最多;发酵中后期还原糖含量呈下降趋势。 展开更多
关键词 浓香型白酒 酒醅 淀粉 还原糖 连续流动化学分析仪
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连续流动分析仪在烟草分析领域的应用 被引量：13
13
作者 林樱楠 郭承芳 +4 位作者 王暖春 郭先锋 曹鹏云 鲁世军 张义志 《安徽农业科学》 CAS 2012年第3期1452-1452,1478,共2页
介绍了连续流动分析仪的基本原理、构造、各部分组件及其作用,以及在烟草分析领域的应用,并讨论了连续流动分析仪的应用效果及应用前景。
关键词 烟草 连续流动分析仪 应用
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伺服电机驱动连铸结晶器振动系统建模与分析 被引量：26
14
作者 方一鸣 李宫胤 +1 位作者 李建雄 刘乐 《仪器仪表学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期2615-2623,共9页
伺服电机驱动连铸结晶器按期望规律振动是一种新型的驱动方式。伺服电机驱动的连铸结晶器振动系统,可避免现有其它方式驱动连铸结晶器振动的不足,具有节能降耗、使用寿命长等优点。为了提高连铸结晶器振动速度或位移的控制精度,保证结... 伺服电机驱动连铸结晶器按期望规律振动是一种新型的驱动方式。伺服电机驱动的连铸结晶器振动系统,可避免现有其它方式驱动连铸结晶器振动的不足,具有节能降耗、使用寿命长等优点。为了提高连铸结晶器振动速度或位移的控制精度,保证结晶器振动的平稳性和铸坯质量,建立系统较精确的数学模型是关键。因此,本文首先通过实验研究辨识得到伺服电机转速闭环模型,并推导了机械传动部分的机理模型,从而建立了伺服电机驱动的连铸结晶器振动台系统的数学模型,并给出了一种状态空间表达式;其次,对所建立的模型进行验证,通过相同输入作用下所建模型的仿真输出与实际系统的实测输出的比对,结果表明该模型能较好地反映系统的性能,从而验证了本文所建立模型的有效性;最后对建模误差进行了定量分析,结果表明:模型拟合精度可达94%以上,进一步确认了模型的准确性。所建系统的模型及其误差分析为下一步连铸结晶器位移系统跟踪控制器的设计奠定了良好基础。 展开更多
关键词 伺服电机驱动 连铸结晶器 振动台 建模 误差分析
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连续流动分析仪在水质分析中的应用 被引量：41
15
作者 夏倩 刘凌 +1 位作者 王流通 钱宝 《分析仪器》 CAS 2012年第2期64-68,共5页
本文采用荷兰SKALAR公司San++型连续流动分析仪(Continuous Flow Analyzer,CFA)对标准样品和实际水样中总氮和氨氮指标进行测定,并与国家标准方法的测定结果进行对比分析。结果表明:连续流动分析仪测定标准样品时具有良好的准确度和精密... 本文采用荷兰SKALAR公司San++型连续流动分析仪(Continuous Flow Analyzer,CFA)对标准样品和实际水样中总氮和氨氮指标进行测定,并与国家标准方法的测定结果进行对比分析。结果表明:连续流动分析仪测定标准样品时具有良好的准确度和精密度,且其测量范围较国家标准方法大;两种方法测定实际水样的结果无显著性差异且具有很好的一致性;加标回收实验的回收率在98.5%～101.0%之间,达到实验要求。连续流动分析仪不仅实现了全自动化分析,而且能保证数据的可靠性,尤其适用于大批量样品的分析测试。 展开更多
关键词 连续流动分析仪 国家标准方法 总氮 氨氮
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PL-11血小板分析仪检测血小板计数及聚集功能的性能评价 被引量：9
16
作者 蔡玉婵 赵旭鸿 +2 位作者 韩平 陈昌明 李智 《检验医学》 CAS 2015年第9期926-930,共5页
目的：探讨PL-11血小板分析仪在检测血小板数量及聚集功能方面的性能。方法按照美国临床实验室标准化协会（ CLSI）制定的仪器性能验证标准及我国卫生行业标准 WS／T 406-2012《临床血液学检验常规项目分析质量要求》对PL-11血小板分析... 目的：探讨PL-11血小板分析仪在检测血小板数量及聚集功能方面的性能。方法按照美国临床实验室标准化协会（ CLSI）制定的仪器性能验证标准及我国卫生行业标准 WS／T 406-2012《临床血液学检验常规项目分析质量要求》对PL-11血小板分析仪进行血小板计数及聚集功能的性能评价。采用PL-11血小板分析仪、LBY-NJ4血小板聚集仪及TEG-5000血栓弹力图仪检测健康人群血小板聚集率，分析各仪器检测结果间的相关性。结果 PL-11血小板分析仪的批内及日间精密度均＜1／3总误差（7％）；携带污染率为0．32％；在（4．12～1380．4）×109／L线性范围内回归方程斜率为1．03，R2＝0．993；血小板计数结果与血小板参考方法的结果符合率为84％，均符合行业标准要求。分别采用PL-11血小板分析仪、LBY-NJ4血小板聚集仪及TEG-5000血栓弹力图仪检测79例2型糖尿病患者单服用氯匹格雷前、后血小板聚集率，3种仪器之间差异均无统计学意义（ P＞0．05），患者服药前、后血小板聚集率差异有统计学意义（P＜0．01）。结论 PL-11血小板分析仪可为临床提供准确、可靠的血小板计数及聚集功能的检测结果。 展开更多
关键词 血小板聚集 血小板分析仪 连续血小板计数 性能评价
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利用连续流动分析仪快速测定碱熔法土壤全磷 被引量：6
17
作者 贝美容 罗雪华 +2 位作者 杨红竹 茶正早 林清火 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第11期2290-2295,共6页
根据AA3型连续流动分析仪(简称CFA)测定磷的原理,研究了用CFA快速测定碱熔法待测液中土壤全磷的方法。结果表明:通过优化CFA进样冲洗液及显色液的酸度,土壤全磷的标准曲线,在0～8mg/L范围内呈线性相关,相关系数R2达1.000 0;全磷含量不同... 根据AA3型连续流动分析仪(简称CFA)测定磷的原理,研究了用CFA快速测定碱熔法待测液中土壤全磷的方法。结果表明:通过优化CFA进样冲洗液及显色液的酸度,土壤全磷的标准曲线,在0～8mg/L范围内呈线性相关,相关系数R2达1.000 0;全磷含量不同的3个土壤样品待测液10次重复测定结果变异系数≤2.0%;样品加标回收率为99.08%～102.42%;土壤成分分析标准物质GBW07408土壤全磷CFA法测定结果与其参考值一致,CFA法与碱熔钼锑抗手工比色法测定结果无显著差异。且由于CFA法去除了手工法中显色前样品酸度的调节步骤,因此CFA法具有快速、准确测定碱熔法待测液中土壤全磷的效果。 展开更多
关键词 连续流动分析仪 土壤 全磷 酸度
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连续流动分析仪法测定葡萄酒中总二氧化硫 被引量：5
18
作者 陈文硕 崔颖 +2 位作者 王淞 倪松 章骅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第11期158-160,共3页
将连续流动化学分析仪引入葡萄酒中二氧化硫的测定。结果表明:在0~100 mg/L的检测范围内,检测灵敏度为0.40~0.60,重复测定6次变异系数为3.61%,连续流动分析仪法与蒸馏滴定法两种方法对比试验,两种方法测定结果变异系数小于15%。两种方... 将连续流动化学分析仪引入葡萄酒中二氧化硫的测定。结果表明:在0~100 mg/L的检测范围内,检测灵敏度为0.40~0.60,重复测定6次变异系数为3.61%,连续流动分析仪法与蒸馏滴定法两种方法对比试验,两种方法测定结果变异系数小于15%。两种方法的曲线相关系数均为0.999,定量限为0.4 mg/L。 展开更多
关键词 连续流动分析仪 葡萄酒 二氧化硫
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连续流动法测定浓香型大曲制曲过程中淀粉含量的变化及其规律 被引量：8
19
作者 罗惠波 李丹宇 +2 位作者 杨晓东 叶光斌 卫春会 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第3期625-628,575,共5页
本试验首次采用连续流动化学分析仪测定大曲的淀粉含量，并对大曲样品中淀粉的萃取条件进行优化，从而对制曲全过程（包括发酵期和储藏期）中淀粉含量的变化进行准确快速的检测，以期为大曲其他生化、理化指标的分析，及微生物动态变化... 本试验首次采用连续流动化学分析仪测定大曲的淀粉含量，并对大曲样品中淀粉的萃取条件进行优化，从而对制曲全过程（包括发酵期和储藏期）中淀粉含量的变化进行准确快速的检测，以期为大曲其他生化、理化指标的分析，及微生物动态变化规律的研究提供教据支持。结果显示：此法精密度在1．169～5．280％之间，标品平均回收率为101．9465％；发酵期样品采用高氯酸与乙醇的比例为0．5进行淀粉萃取，其它阶段样品处理均采用0．4的比例，搅拌时间为10min，为：优选条件；同时发现，大曲发酵期淀粉含量变化剧烈，达18．84％，而储藏阶段的淀粉含量持续减小但变化不大，储藏后期趋于稳定。 展开更多
关键词 淀粉含量 连续流动化学分析仪 精密度 高氯酸、乙醇比例
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浓香型酒醅发酵过程中乙醇和总酸变化规律研究 被引量：12
20
作者 黄治国 侯海波 罗惠波 《中国酿造》 CAS 2012年第6期53-56,共4页
试验采用连续流动化学分析仪分析窖池不同空间位置的酒醅中乙醇、总酸两个指标在发酵过程中的变化规律,结果发现:发酵前35d,乙醇的含量呈上升趋势,发酵中期,乙醇含量基本保持平稳,且窖池上、中层酒醅乙醇含量相对较高,后期略有下降;发酵... 试验采用连续流动化学分析仪分析窖池不同空间位置的酒醅中乙醇、总酸两个指标在发酵过程中的变化规律,结果发现:发酵前35d,乙醇的含量呈上升趋势,发酵中期,乙醇含量基本保持平稳,且窖池上、中层酒醅乙醇含量相对较高,后期略有下降;发酵前42d,酒醅总酸含量总体上呈缓慢上升趋势,42d～63d,总酸含量急剧增加,下层酒醅中的总酸含量上升最快,到了发酵后期,总酸含量基本稳定。 展开更多
关键词 酒醅 乙醇 总酸 连续流动化学分析仪
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