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Corrigendum to“The complexation of insulin with sodium N-[8-(2-hydroxybenzoyl)amino]-caprylate for enhanced oral delivery:Effects of concentration,ratio,and pH”[Chinese Chemical Letters 33(2022)1889-1894]
1
作者 Huixian Weng Lefei Hu +8 位作者 Lei Hu Yihan Zhou Aohua Wang Ning Wang Wenzhe Li Chunliu Zhu Shiyan Guo Miaorong Yu Yong Gan 《Chinese Chemical Letters》 2025年第8期674-674,共1页
The authors regret that an error in Fig.3E in this article was found while we reviewing the published data.An inadvertent mistake occurred in the process of assembling images.The picture of the Ms215μg/mL group was w... The authors regret that an error in Fig.3E in this article was found while we reviewing the published data.An inadvertent mistake occurred in the process of assembling images.The picture of the Ms215μg/mL group was wrongly placed. 展开更多
关键词 RATIO correction assembling imagesthe sodium n hydroxybenzoyl amino caprylate PH insulin complexation published dataan oral delivery
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辛酸对犊牛原代肝脏细胞脂质积累的影响
2
作者 杨天娇 常雅奇 +5 位作者 栾云飞 李霁航 张泽鑫 徐闯 张冰冰 杨威 《中国兽医学报》 北大核心 2025年第7期1485-1492,共8页
旨在探讨中链脂肪酸(medium-chain fatty acids, MCFAs)辛酸(caprylic acid, C8∶0)对犊牛肝脏细胞脂质代谢的影响。提取原代犊牛肝脏细胞进行培养,在肝脏细胞中添加1.2 mmol/L非酯化脂肪酸(nonestesterified fatty acids, NEFAs)构建... 旨在探讨中链脂肪酸(medium-chain fatty acids, MCFAs)辛酸(caprylic acid, C8∶0)对犊牛肝脏细胞脂质代谢的影响。提取原代犊牛肝脏细胞进行培养,在肝脏细胞中添加1.2 mmol/L非酯化脂肪酸(nonestesterified fatty acids, NEFAs)构建原代犊牛肝脏细胞肝脂沉积模型,并分别添加了不同浓度的C8∶0。设置了5个处理组:对照组(Ctrl)、NEFA组(NEFA)、C8∶0 1.2 mmol/L处理组(C8∶0 1.2)、NEFA+C8∶0 0.2 mmol/L处理组(NEFA+C8∶0 0.2)、C8∶0 0.2 mmol/L处理组(C8∶0 0.2)。对犊牛肝脏细胞刺激12 h,利用生化试剂盒检测甘油三酯(triglyceride, TG)水平以及脂质氧化(MDA)、过氧化氢(H2O2)和超氧化物歧化酶(SOD)活性指标,利用Western blot检测脂合成相关蛋白FAS、ACC1、DGAT2、SREBP-1C和脂氧化相关蛋白CPT1A。结果显示,与对照组相比,NEFA组肝脏细胞TG、MDA和H2O2浓度极显著上升(P<0.01),SOD活性显著下降(P<0.05)。FAS、ACC1、DGAT2、SREBP-1C的蛋白表达水平极显著上调(P<0.01),CPT1A表达水平极显著下调(P<0.01)。与NEFA组相比,NEFA+C8∶0(浓度0.2 mmol/L)组SREBP-1C和DGAT2的蛋白表达水平显著降低(P<0.05),脂肪酸β-氧化相关分子CPT1A蛋白表达水平略高于NEFA组,但并没有统计学意义(P>0.05),肝脏细胞MDA水平显著下降(P<0.05)。总之,本研究结果表明,C8∶0具有抗氧化作用能够有效减轻氧化应激导致的肝脏损伤,调节肝脏脂肪基因的表达,进而保护肝脏损伤。 展开更多
关键词 辛酸 脂肪酸 脂肪肝 酮病 奶牛
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8-(2-羟基苯甲酰氨基)辛酸钠的合成工艺研究
3
作者 张珈豪 程林琳 +3 位作者 卢赵洋 陈骏 孙成钰 裴叔宸 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第6期1643-1646,共4页
为开发8-(2-羟基苯甲酰氨基)辛酸钠的合成工艺,本文以水杨酰胺为起始原料,经酰化、加成、水解、成盐得到8-(2-羟基苯甲酰氨基)辛酸钠,并对工艺中的关键参数进行优化,产物结构经^(1)H NMR、^(13)C NMR和HRMS表征确认,总收率为60.4%,HPLC... 为开发8-(2-羟基苯甲酰氨基)辛酸钠的合成工艺,本文以水杨酰胺为起始原料,经酰化、加成、水解、成盐得到8-(2-羟基苯甲酰氨基)辛酸钠,并对工艺中的关键参数进行优化,产物结构经^(1)H NMR、^(13)C NMR和HRMS表征确认,总收率为60.4%,HPLC纯度为99.696%。该工艺操作简单,原料廉价、条件温和、绿色环保,适合工业化生产。 展开更多
关键词 8-(2-羟基苯甲酰氨基)辛酸钠 合成 工艺优化
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中链甘油三酸酯中主要成分外标定量分析研究
4
作者 谷彩梅 何双江 +3 位作者 梁德莘 李尚 陈雄伟 张堃 《当代化工研究》 2025年第21期35-37,共3页
目的:采用高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)测定中链甘油三酸酯中主要成分含量,利用外标定量分析方法进行研究。方法:基于主要成分在相同色谱条件下响应差异,获得校正因子,采用加校正因子的外标定量法计算含量,并对方法进行验证... 目的:采用高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)测定中链甘油三酸酯中主要成分含量,利用外标定量分析方法进行研究。方法:基于主要成分在相同色谱条件下响应差异,获得校正因子,采用加校正因子的外标定量法计算含量,并对方法进行验证。结果:以三辛酸甘油酯作为外标对照品,加校正因子校正峰面积后标准曲线法计算主要成分含量,方法学验证各项内容均符合要求。不同厂家来源的中链甘油三酸酯辅料检测结果显示各成分含量存在一定差异。结论:该方法快速、方便,可直接准确定量中链甘油三酸酯中主要成分含量。 展开更多
关键词 中链甘油三酸酯 外标定量 校正因子 三辛酸甘油酯
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气相色谱法快速测定生湿面制品中单辛酸甘油酯
5
作者 李晓波 《质量安全与检验检测》 2025年第3期61-65,共5页
本文建立了气相色谱法快速测定生湿面制品中单辛酸甘油酯分析方法。生湿面样品经无水乙醇超声提取,用高速冷冻离心净化,过微孔滤膜后进样。用HP-5色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm)分离,FID检测器检测,外标法定量。结果显示,单辛酸甘... 本文建立了气相色谱法快速测定生湿面制品中单辛酸甘油酯分析方法。生湿面样品经无水乙醇超声提取,用高速冷冻离心净化,过微孔滤膜后进样。用HP-5色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm)分离,FID检测器检测,外标法定量。结果显示,单辛酸甘油酯在质量浓度0.010~1.000 mg/mL与色谱峰面积有良好线性关系,相关系数为0.99984,方法检出限为0.050 g/kg,定量限为0.10 g/kg。生湿面制品(冷面、生切面、饺子皮、馄饨皮)样品加标回收率为98.7%~109.0%,相对标准偏差为0.2%~2.5%(n=6)。该方法操作简单快速,准确度、重现性好,可用于生湿面制品中单辛酸甘油酯的快速分析。 展开更多
关键词 气相色谱法 FID检测器 单辛酸甘油酯 生湿面制品
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无溶剂体系中酶催化合成结构脂质条件初探 被引量:17
6
作者 陈翔 王瑛瑶 +2 位作者 栾霞 张蕊 赵玉生 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期35-38,共4页
以菜籽油和辛酸为原料,在无溶剂体系中用脂肪酶催化酸解合成结构脂质。对6种不同来源的脂肪酶进行筛选,结果表明Lipozyme RMIM催化活性高、Sn-1,3位特异性强。以Lipozyme RMIM为催化用酶,考察了反应时间、反应温度、底物比(菜籽油与辛... 以菜籽油和辛酸为原料,在无溶剂体系中用脂肪酶催化酸解合成结构脂质。对6种不同来源的脂肪酶进行筛选,结果表明Lipozyme RMIM催化活性高、Sn-1,3位特异性强。以Lipozyme RMIM为催化用酶,考察了反应时间、反应温度、底物比(菜籽油与辛酸摩尔比)、加酶量、体系水分含量对酸解反应的影响。结果表明,在反应时间15 h,反应温度50℃,底物比1∶4,加酶量10%条件下,辛酸合成率达40%。 展开更多
关键词 菜籽油 辛酸 脂肪酶 酸解 结构脂质
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小鼠腹水IgG类单克隆抗体纯化方法的研究 被引量:34
7
作者 周玉 李岩松 +3 位作者 潘风光 谭建华 柳增善 王哲 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2006年第10期14-16,共3页
分别采用辛酸硫酸铵法(CA AS)、硫酸铵沉淀法(AS)和DEAE离子交换层析法对小鼠IgG腹水进行了纯化效果的比较。结果表明:CA AS法提取IgG的纯度为67.5%,高于AS法(43.2%),低于DEAE法(100%);CA AS法提取IgG的回收率为51.2%,远高于DEAE(8.9%)... 分别采用辛酸硫酸铵法(CA AS)、硫酸铵沉淀法(AS)和DEAE离子交换层析法对小鼠IgG腹水进行了纯化效果的比较。结果表明:CA AS法提取IgG的纯度为67.5%,高于AS法(43.2%),低于DEAE法(100%);CA AS法提取IgG的回收率为51.2%,远高于DEAE(8.9%),略低于AS法(63.8%)。将不同纯化方法获得的IgG定容至相同浓度。ELISA试验结果表明:DEAE法的OD值明显降低,表明DEAE纯化方法降低了IgG的免疫学活性。说明CA AS法是一种操作简单、成本低、纯化效果和回收效果较佳的提取小鼠腹水IgG的首选方法。 展开更多
关键词 小鼠腹水IgG 辛酸 硫酸铵 离子交换层析
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一种简单实用纯化腹水McAb方法——辛酸/硫酸铵法 被引量:37
8
作者 刘晓波 蔡美英 +1 位作者 王霞 李喜荣 《华西医科大学学报》 CAS CSCD 1999年第4期455-456,共2页
采用辛酸-硫酸铵法(CA-AS)、硫酸铵沉淀法(CA)和亲合层析法,分别提取了小鼠多株腹水单抗。结果显示:CA-AS法提取的IgG 纯度为87% ~91% ,高于CA 法(65% ~70% ),低于亲合层析法(100% )... 采用辛酸-硫酸铵法(CA-AS)、硫酸铵沉淀法(CA)和亲合层析法,分别提取了小鼠多株腹水单抗。结果显示:CA-AS法提取的IgG 纯度为87% ~91% ,高于CA 法(65% ~70% ),低于亲合层析法(100% );CA-AS法提取的IgG得率为4.8~5.5g/L腹水,低于CA 法(7.0~7.9g/L腹水),远高于亲合层析法(0.6g/L腹水);CA-AS法提取IgG回收率为39.0% ~44.4% ,低于CA法(56.0% ~65.0% ),远高于亲合层析法(7.4% )。4E3、H6 腹水抗体经CA-AS法提取前后酶联效价不变,表明CA-AS法对McAb 活性无影响。作者认为,CA-AS法是一种操作简便,耗时短,效果佳,成本低的提取腹水McAb 的新方法。 展开更多
关键词 辛酸 腹水单抗 硫酸铵 亲合层析
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辛酸钠对人免疫球蛋白中病毒的灭活效果 被引量:8
9
作者 邹莉 邹炜 +6 位作者 彭良俊 李策生 邢延涛 段凯 彭焱 吴凡 方舸 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 2012年第5期584-588,共5页
目的研究辛酸钠对人免疫球蛋白中脂质包膜病毒和非脂质包膜病毒的灭活效果。方法人免疫球蛋白样品中加入≥6 LgTCID50/0.1 ml的脂质包膜病毒伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus,PRV)、辛德毕斯病毒、HIV-1111B株或非脂质包膜病毒猪细小病... 目的研究辛酸钠对人免疫球蛋白中脂质包膜病毒和非脂质包膜病毒的灭活效果。方法人免疫球蛋白样品中加入≥6 LgTCID50/0.1 ml的脂质包膜病毒伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus,PRV)、辛德毕斯病毒、HIV-1111B株或非脂质包膜病毒猪细小病毒(Porcine parvovirus,PPV),于(30±1)℃水浴条件下作用不同时间后,测定残余病毒滴度,并经传代培养验证辛酸钠灭活病毒的效果。检测灭活处理后人免疫球蛋白的理化及生物学特性,并经SDS-PAGE和双向电泳法分析灭活处理后蛋白的结构。结果辛酸钠能有效灭活人免疫球蛋白中的脂质包膜病毒,目的蛋白的回收率达97%以上,而对无包膜病毒的灭活作用不明显;辛酸钠处理未影响人免疫球蛋白的理化和生物学特性及蛋白的结构。结论辛酸钠对脂质包膜病毒具有较好的灭活效果,可确保人免疫球蛋白生产工艺的安全性。 展开更多
关键词 辛酸钠 免疫球蛋白类 病毒灭活 生物活性
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鸭IgG纯化方法比较试验 被引量:10
10
作者 邱翔 齐雪峰 杨晓燕 《西南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2004年第3期331-333,共3页
用辛酸-硫酸铵法提取鸭IgG并与硫酸铵法和DEAE纤维素层析法进行比较,结果表明,辛酸-硫酸铵法与DEAE纤维素层析法提取的IgG纯度较高,且辛酸-硫酸铵法简便、快速、节约试剂,所获IgG活性较DEAE纤维素层析法高,适于从大批量样品中提纯IgG。
关键词 辛酸-硫酸铵法 IGG
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酶法改良大豆油制备质构脂质的研究 被引量:17
11
作者 丁双 杨江科 闫云君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期173-176,共4页
研究了固定化脂肪酶催化大豆油与辛酸酸解制备质构脂质的工艺。脂肪酶筛选实验表明,在所选用的三种脂肪酶中,来自Rhizomucormiehei的固定化脂肪酶RMIM催化效果最好。以RMIM为催化剂,进一步考察了酶用量、底物摩尔比、水分添加量、反应... 研究了固定化脂肪酶催化大豆油与辛酸酸解制备质构脂质的工艺。脂肪酶筛选实验表明,在所选用的三种脂肪酶中,来自Rhizomucormiehei的固定化脂肪酶RMIM催化效果最好。以RMIM为催化剂,进一步考察了酶用量、底物摩尔比、水分添加量、反应温度、反应时间等因素对辛酸插入率的影响。结果表明:当大豆油500mg时,最佳的反应条件为:反应温度40℃,底物摩尔比6:1(辛酸:大豆油),固定化酶10%(底物重量百分比),水分添加量10%(酶的重量百分比),反应24h,辛酸的插入率为43%,质构脂质的脂肪酸分布最合理。 展开更多
关键词 固定化脂肪酶 酸解法 质构脂质 大豆油 辛酸
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三羟甲基丙烷正辛酸酯的合成 被引量:3
12
作者 孙明达 张正春 +8 位作者 金跃 李江利 费晓亮 徐淑飞 孙磊 王恒国 张朝群 李耀先 杨清彪 《应用化工》 CAS CSCD 2010年第6期847-849,共3页
以三羟甲基丙烷(TMP)与正辛酸为原料,采用酸醇酯化法合成了三羟甲基丙烷正辛酸酯,考察了反应物投料比、反应物浓度、催化剂用量等对反应的影响。结果表明,最佳合成条件为:酸醇摩尔比为3.4∶1,甲苯用量为总质量的60%(甲苯/TMP+正辛酸+甲... 以三羟甲基丙烷(TMP)与正辛酸为原料,采用酸醇酯化法合成了三羟甲基丙烷正辛酸酯,考察了反应物投料比、反应物浓度、催化剂用量等对反应的影响。结果表明,最佳合成条件为:酸醇摩尔比为3.4∶1,甲苯用量为总质量的60%(甲苯/TMP+正辛酸+甲苯),催化剂用量为总质量的3.0%(催化剂/TMP+正辛酸+甲苯),反应时间为4 h。在此工艺条件下,产品颜色浅,产率高达96.63%,并用红外光谱、液相色谱、核磁等方法进行了表征。 展开更多
关键词 三羟甲基丙烷正辛酸酯 酯化 合成
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辛酸、癸酸和硬脂酸对ApoE^(-/-)小鼠肠道中外源性胆固醇吸收的影响 被引量:6
13
作者 徐庆 张新胜 +2 位作者 张永 刘英华 薛长勇 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期119-122,127,共5页
目的探索辛酸(C8∶0)、癸酸(C10∶0)和硬脂酸(C18∶0)对小鼠肠道外源性胆固醇吸收的影响。方法将Apo E-/-小鼠按血清总胆固醇(total cholesterol,TC)水平随机分为3组,分别用含2%的辛酸、癸酸或硬脂酸的高胆固醇饲料喂养16周。分别在实... 目的探索辛酸(C8∶0)、癸酸(C10∶0)和硬脂酸(C18∶0)对小鼠肠道外源性胆固醇吸收的影响。方法将Apo E-/-小鼠按血清总胆固醇(total cholesterol,TC)水平随机分为3组,分别用含2%的辛酸、癸酸或硬脂酸的高胆固醇饲料喂养16周。分别在实验开始、第8周和第16周时检测血脂及脂蛋白相关指标,在干预16周后,空腹灌胃~3H-胆固醇,检测灌胃后1 h和4 h小鼠空肠、回肠和结肠段肠腔内容物中的~3H-胆固醇含量,并检测灌胃后0.5、1、2和4 h小鼠血中3H-胆固醇含量。结果在干预第8周时,C8∶0组血清TC和低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-c)水平显著低于C18∶0组(P<0.01);干预第16周时,C8∶0组及C10∶0组血清TC和LDL-c水平均显著低于C18∶0组(P<0.01)。采用~3H-胆固醇灌胃1 h后,C8∶0组空肠中~3H-胆固醇含量显著低于C18∶0组(P<0.05);肠腔内容物中~3H-胆固醇含量在灌胃后1 h(P<0.05)和4 h(P<0.01)均显著高于C18∶0组;C8∶0组灌胃后0.5 h和2 h血中~3H-胆固醇含量均显著低于C18∶0组(P<0.01),灌胃4 h后血中~3H-胆固醇浓度的曲线下面积显著低于C18∶0组(P<0.05)。结论辛酸可通过减少小鼠肠道中外源性胆固醇吸收,改善血胆固醇浓度。 展开更多
关键词 辛酸 胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇
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固定化假丝酵母脂肪酶催化合成辛酸甘油酯 被引量:4
14
作者 孙猛 尹春华 +2 位作者 陈君 陈必强 谭天伟 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1328-1331,共4页
以自制固定化假丝酵母脂肪酶作为催化剂,研究了无溶剂体系中辛酸和甘油直接酯化合成辛酸甘油酯的反应条件。考察了酶的种类、底物的物质的量之比、温度、酶量、甘油的初始含水量和反应时间等因素对辛酸转化率和产物组成的影响。结果证明... 以自制固定化假丝酵母脂肪酶作为催化剂,研究了无溶剂体系中辛酸和甘油直接酯化合成辛酸甘油酯的反应条件。考察了酶的种类、底物的物质的量之比、温度、酶量、甘油的初始含水量和反应时间等因素对辛酸转化率和产物组成的影响。结果证明,以纺织物作为载体制备的固定化假丝酵母脂肪酶适宜催化辛酸甘油酯的合成。最优反应条件为:辛酸与甘油的物质的量之比为2∶1,固定化假丝酵母脂肪酶加量为0.5g/0.69g甘油,温度为40℃,振荡培养箱转速为190 r/min。最优反应条件下辛酸转化率可以达到94%以上,经过简单处理的固定化酶可以重复使用4批。 展开更多
关键词 固定化假丝酵母脂肪酶 辛酸 甘油酯
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β-萘酚辛酸酯的合成及其临床应用 被引量:2
15
作者 解红武 阳泽彬 +3 位作者 陶遵威 王金良 刘惠芝 王鼎 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期273-275,共3页
目的 制备 β 萘酚辛酸酯 ,用辛酸酯酶法快速检出沙门菌。 方法 采用辛酸与氯化亚砜作用生成辛酰氯 ,再与 β 萘酚反应制得 β 萘酚辛酸酯 ;将其制成酶底物纸片 ,对底物浓度、最适 pH、反应温度及时间进行了探讨 ,确定了实验的最佳条... 目的 制备 β 萘酚辛酸酯 ,用辛酸酯酶法快速检出沙门菌。 方法 采用辛酸与氯化亚砜作用生成辛酰氯 ,再与 β 萘酚反应制得 β 萘酚辛酸酯 ;将其制成酶底物纸片 ,对底物浓度、最适 pH、反应温度及时间进行了探讨 ,确定了实验的最佳条件。 结果 本法底物最佳浓度为 2 g/L ,最适 pH7.0 ,反应温度 35℃ ,1 0 g/L固蓝B显色 ,反应时间 5min。以此条件用自制底物与进口的比较 ,效果完全一致。鉴定了标准菌株 5株 ,临床分离菌株 1 4 2株。辛酸酯酶法鉴定沙门菌的敏感性为 1 0 0 % ,特异性为94 1 %。结论 本法可代替常规检验方法提前 2~ 3d报告结果 ,为沙门菌鉴定提供了一种快速、简便。 展开更多
关键词 临床应用 β-萘酚辛酸酯 合成 沙门菌 检验
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兔抗Cap43多克隆抗体制备和初步纯化 被引量:8
16
作者 何萍 张斯 +5 位作者 尹元琴 隋承光 孟凡东 王晓华 张志强 姜又红 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期289-291,共3页
目的制备兔抗Cap43多克隆抗体。方法以30个氨基酸组成的多肽为半抗原与钥孔血蓝蛋白(mcKLH)通过碳化二亚胺(EDC)法化学偶联成完全抗原(多肽-mcKLH)免疫家兔;制备兔抗Cap4443多克隆抗体;斑点ELISA法检测抗体效价,经辛酸-硫酸铵法初步纯... 目的制备兔抗Cap43多克隆抗体。方法以30个氨基酸组成的多肽为半抗原与钥孔血蓝蛋白(mcKLH)通过碳化二亚胺(EDC)法化学偶联成完全抗原(多肽-mcKLH)免疫家兔;制备兔抗Cap4443多克隆抗体;斑点ELISA法检测抗体效价,经辛酸-硫酸铵法初步纯化抗体后,十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)电泳考马斯亮蓝检测其纯化后的纯度。结果经免疫11周得到兔抗Cap43多克隆体,抗体效价为1:500。结论采用EDC化学偶联半抗原和大分子载体蛋白mcKLH,使其成为同时具有免疫原性与免疫反应性的完全抗原,用其免疫家兔获得多克隆抗体。 展开更多
关键词 CAP43 半抗原 多克隆抗体 斑点ELISA 辛酸-硫酸铵
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一种快速提纯兔抗鸡EDS-76病毒IgG的方法 被引量:4
17
作者 孙刚 李海山 +1 位作者 林洪强 潘兴广 《中国畜禽传染病》 CSCD 1998年第3期159-160,共2页
本试验采用辛酸加硫酸铵沉淀二步法提纯兔抗EDS-76病毒血清中的IgG。在0.06M醋酸盐缓冲液(pH4.8)稀释的血清中,每ml血清滴入33μl辛酸时,非IgG类蛋白可被基本除去。利用本法提纯的IgG,免疫活性和生... 本试验采用辛酸加硫酸铵沉淀二步法提纯兔抗EDS-76病毒血清中的IgG。在0.06M醋酸盐缓冲液(pH4.8)稀释的血清中,每ml血清滴入33μl辛酸时,非IgG类蛋白可被基本除去。利用本法提纯的IgG,免疫活性和生物活性不发生改变。该方法简便、快速、节约试剂,所获IgG纯度高、活性好,适用于从大批量样品中提纯IgG。 展开更多
关键词 辛酸 硫酸铵 沉淀 提纯 EDS-76 病毒 血清诊断
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脂肪酶改良猪油制备功能性脂的研究 被引量:2
18
作者 赵海珍 陆兆新 +2 位作者 刘战民 吕凤霞 别小妹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第8期173-177,共5页
我国有丰富廉价的动植物油资源,但这一资源并未得到有效的利用,为了充分利用这些资源,开展了脂肪酶催化猪油与辛酸酸解制备功能性脂的研究工作。脂肪酶筛选实验表明,在所选用的五种脂肪酶中,来自T.languginosa的固定化脂肪酶LiopzymeTLI... 我国有丰富廉价的动植物油资源,但这一资源并未得到有效的利用,为了充分利用这些资源,开展了脂肪酶催化猪油与辛酸酸解制备功能性脂的研究工作。脂肪酶筛选实验表明,在所选用的五种脂肪酶中,来自T.languginosa的固定化脂肪酶LiopzymeTLIM的催化效果最好。以LipozymeTLIM为催化剂,进一步研究了酶量、有机溶剂、底物比率、反应时间和反应温度对猪油中辛酸插入率的影响。反应产物通过高效液相色谱法(HPLC)进行分析。研究结果表明,在正己烷介质中,脂肪酶量为15%(底物重量百分比),底物比率为1:2(猪油:辛酸)反应时间24h,反应温度为55~60℃时,辛酸插入率最高。 展开更多
关键词 猪油 酸解 固定化脂肪酶 辛酸 功能性脂
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响应面法优化填充床反应器固定化酶催化制备MLM型结构脂质 被引量:5
19
作者 潘向昆 王瑛瑶 +4 位作者 魏翠平 栾霞 刘建学 段章群 侯冰冰 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期101-107,共7页
以菜籽油和辛酸为底物,研究固定化脂肪酶在填充床中酶催化制备MLM型结构脂质的条件,在单因素试验的基础上,通过中心组合试验,考察反应时间、底物(菜籽油和辛酸)物质的量比、反应温度、水分质量分数因素及其相互作用对MLM型结构脂质含量... 以菜籽油和辛酸为底物,研究固定化脂肪酶在填充床中酶催化制备MLM型结构脂质的条件,在单因素试验的基础上,通过中心组合试验,考察反应时间、底物(菜籽油和辛酸)物质的量比、反应温度、水分质量分数因素及其相互作用对MLM型结构脂质含量的影响,得到填充床固定化酶催化制备MLM型结构脂质的最佳工艺条件。结果表明最佳工艺条件为:保留时间为2 h,底物物质的量比为4.5,温度为60℃,水分质量分数为0.15%,在此工艺条件下制备的MLM型结构脂质的摩尔分数为46.12%。填充床固定化酶催化制备MLM型结构脂质的二次多项回归模型拟合度良好,可以用于实际生产预测。 展开更多
关键词 响应面 菜籽油 辛酸 固定化脂肪酶 MLM型结构脂质
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MLM型结构脂的酶法合成及其理化性质分析 被引量:3
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作者 潘丽军 寿佳菲 +2 位作者 符克皇 操丽丽 姜绍通 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期18-23,共6页
以醇解反应制得单甘酯和辛酸为底物,1,3-特异性固定化脂肪酶为催化用酶,在单因素试验的基础上,通过正交试验获得酯化反应制备MLM型结构脂质的最适条件:Lipozyme RM IM酶加入量9%(以底物质量计)、反应时间14h、反应温度40℃、单甘酯与辛... 以醇解反应制得单甘酯和辛酸为底物,1,3-特异性固定化脂肪酶为催化用酶,在单因素试验的基础上,通过正交试验获得酯化反应制备MLM型结构脂质的最适条件:Lipozyme RM IM酶加入量9%(以底物质量计)、反应时间14h、反应温度40℃、单甘酯与辛酸(底物)物质的量比1:6;该条件下辛酸插入率达60.48%,其中92.84%的辛酸分布在甘油结构的1,3位上。经二级分子蒸馏纯化后得到的MLM型结构脂质,辛酸插入率达到73.34%;对其进行理化指标检测分析表明,该产品最低可达国家四级菜籽油的标准。 展开更多
关键词 结构脂质 菜籽油 单甘酯 辛酸 酯化反应
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