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Changes in feed intake, nutrient digestion, plasma metabolites, and oxidative stress parameters in dairy cows with subacute ruminal acidosis and its regulation with pelleted beet pulp 被引量:6
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作者 Yongqing Guo Xiaofeng Xu +3 位作者 Yang Zou Zhanshan Yang Shengli Li Zhijun Cao 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS 2014年第1期64-73,共10页
The objectives of this study were to 1) determine the variation of nutrient digestion, plasma metabolites and oxidative stress parameters triggered by induced subacute ruminal acidosis (SARA); and 2) evaluate the ... The objectives of this study were to 1) determine the variation of nutrient digestion, plasma metabolites and oxidative stress parameters triggered by induced subacute ruminal acidosis (SARA); and 2) evaluate the ability of pelleted beet pulp (BP) as a replacement for ground corn to alleviate SARA. Eight Holstein-Friesian cows were fed four diets during four successive17 day periods: 1) total mixed ration (TMR) containing 0% finely ground wheat (FGW) (WO); 2) TMR containing 10% FGW (W10); 3) TMR containing 20% FGW (W20); and 4) TMR containing 10% BP as a replacement for 10% ground corn (BP10). The SARA induction protocol reduced the mean ruminal pH from 6.37 to 5.94, and the minimum ruminal pH decreased from 5.99 to 5.41 from baseline to challenge period. Mean ruminal pH increased from 5.94 to 6.05, and minimum daily ruminal pH increased from 5.41 to 5.63, when BP was substituted for corn. The apparent digestibility of nutrients was not affected by the dietary treatments, except that the digestibility of neutral detergent fibre (NDF) and acid detergent fibre (ADF) was reduced in cows fed the W20 diet compared with cows fed the W0 and W10 diets, and cows fed the BP10 diet had higher NDF and ADF digestibility than the cows fed the W20 diet. Cows fed the W20 diet had a lower plasma concentration of 13-hydroxybutyrate (BHBA), non-esterified fatty acids (NEFA), cholesterol, triglyceride, and total antioxidative capacity (TAC), and a higher plasma concentration of glucose, insulin, malonaldehyde (MDA), super oxygen dehydrogenises (SOD), and glutathione peroxidase (GSH-Px) than cows fed the W0 diet. Substitution of BP for corn increased concentrations of plasma BHBA and TAC, but decreased concentrations of plasma MDA. Our results indicate that reduction of fibre digestion; the concomitant increase of plasma glucose and insulin; the decrease of plasma BHBA, NEFA, cholesterol, and triglyceride; and changes of plasma oxidative stress parameters are highly related to SARA induced by W20 diets. These variables may be alternative candidates for SARA diagnosis. We also suggest that the substitution of BP for corn could reduce the risk of SARA, increase fibre digestion, and improve the antioxidant status in dairy cows. 展开更多
关键词 beet pulp Dairy cow Nutrient digestion Oxidative status Plasma metabolites Subacute ruminal acidosis
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Gut Bacterial and Lactobacilli Communities of Weaning Piglets in Response to Mannan Oligosaccharide and Sugar Beet Pulp In vitro Fermentation 被引量:6
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作者 HANG Su-qin ZHU Wei-yun 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CSCD 2012年第1期122-133,共12页
Microbiota in the gastrointestinal tract (GIT) of piglets during weaning transition can experience a sharp change which could result in growth reduction and diarrhea of weaned piglets. Dietary manipulations can play... Microbiota in the gastrointestinal tract (GIT) of piglets during weaning transition can experience a sharp change which could result in growth reduction and diarrhea of weaned piglets. Dietary manipulations can play an important role in attenuating such changes caused by weaning stress. Therefore, ileal and colonic contents of weaned piglets were used as inocula, mannan oligosaccharide (MOS) or sugar beet pulp (SBP) was supplied as single energy sources to investigate effects of MOS or SBP on the shifts of gastro-intestinal microflora and lactobacilli populations. The universal bacteria- and lactobacilli-specific PCR/denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE), cloning and sequencing techniques were used. DGGE profiles of the universal bacteria showed that great changes were found in the position, numbers and intensity of dominant bands after fermentation. The similarity of bacterial community between ileum and colon was increased to 85-97% by MOS or SBP treatment after fermentation from the similarity with 20% before fermentation. MOS treatment significantly increased the bacterial diversity and band number in both ileal and colonic fermentation (P〈0.05). SBP treatment significantly increased the bacterial diversity and band number in colon (P〈0.05). It implies that some species were enriched by the addition of MOS or SBP to increase the similarity and diversity of bacterial community in weaned piglets. Five specific bands appearing in MOS or SBP treatment group after fermentation were cloned and sequenced, the changes of species related to Prevotella and Ruminococcus were observed. Two bands related to uncultured bacterium with 98% similarity were detected by MOS or SBP treatment. However, there were no effects on the similarity, diversity index and lactobacilli species revealed by MOS or SBP treatment. These results imply that MOS or SBP could have beneficial effects on the weaning piglets by stablizing microbiota in the GIT microflora. 展开更多
关键词 mannan oligosaccharide (MOS) sugar beet pulp (SBP) bacterial communities LACTOBACILLI weaning piglets
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Effect of Cellulose Microfibers from Sugar Beet Pulp By-product on the Reinforcement of HDPE Composites Prepared by Twin‐screw Extrusion and Injection Molding 被引量:1
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作者 Abdelghani Boussetta Anass Ait Benhamou +3 位作者 Francisco J.Barba Nabil Grimi Mario J.Simirgiotis Amine Moubarik 《Journal of Bionic Engineering》 SCIE EI CSCD 2023年第1期349-365,共17页
The aims of this work turn towards the valorization of the underutilized Raw Sugar Beet Pulp by-product to produce white Cellulose Microfibers(CMFs),and its potential effect as a reinforcement for the development of H... The aims of this work turn towards the valorization of the underutilized Raw Sugar Beet Pulp by-product to produce white Cellulose Microfibers(CMFs),and its potential effect as a reinforcement for the development of High-Density Polyethylene(HDPE)composites.Pure CMFs were first obtained by subjecting raw SBP to alkali and bleaching treatments.Several characterization techniques were performed to confirm the successful removal of the amorphous compounds from the surface of individual fibers,including SEM,XRD,TGA,and FT-IR analysis.Various CMF loadings(5–10 wt%)were incorporated as bio-fillers into HDPE polymer to evaluate their reinforcing ability in comparison to raw and alkali-treated SBP using twin-screw extrusion followed by injection molding.Styrene–(Ethylene–Butene)–Styrene Three-Block Co-Polymer Grafted with Maleic Anhydride was used as a compatibilizer to improve the interfacial adhesion between fibers and the matrix.Thermal,mechanical,and rheological properties of the produced composite samples were investigated.It was found that the Young’s modulus were gradually increased with increasing of fibers loadings,with a maximum increase of 30%and 26%observed for composite containing 10 wt%of CMFs and raw SBP,respectively,over neat HDPE.While,the use of coupling agent enhances the ductile behavior of the composites.It was also found that all fiber improves the hardness and toughness behavior of all reinforced composites as well as the complex modulus particularly at 10 wt%.The thermal stability slightly increases with the addition of fibers.This study demonstrates a new route for the valorization of SBP by-products.These fibers can be considered as a valuable bio-fillers candidate for the development of composite materials with enhanced properties. 展开更多
关键词 Sugar beet pulp By-product-Cellulose HDPE Coupling agent Composite Mechanical and rheological properties
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Effects of replacing steam-flaked corn with shredded sugar beet pulp on feed sorting, behavior, blood metabolites, and growth performance of dairy calves 被引量:3
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作者 Shahryar Kargar Zohre Kowsar +3 位作者 Mehdi Poorhamdollah Meysam Kanani Kianoosh Asasi Morteza H.Ghaffari 《Animal Nutrition》 SCIE CSCD 2021年第4期917-926,共10页
This experiment was conducted to investigate the effects of partial replacement of steam-flaked corn(SFC)with shredded sugar beet pulp(SBP)in the starter diet on selective intake(sorting),feeding and chewing behavior,... This experiment was conducted to investigate the effects of partial replacement of steam-flaked corn(SFC)with shredded sugar beet pulp(SBP)in the starter diet on selective intake(sorting),feeding and chewing behavior,blood biochemical parameters,and growth in newborn female Holstein dairy calves.A total of 48 calves(3 d old;40.1±0.84 kg body weight;mean±SE)were randomly assigned to 1 of 2 feeding treatments containing 0 or 25%SBP(percentage of dry matter[DM])in the starter diet.Calves were weaned on d 61 and remained in the study until d 81.Intake of starter feed and total intake of DM(milk DM+starter feed DM),crude protein,and neutral detergent fiber were increased(P<0.05)by feeding SBP;however,intake of starch(P<0.01)and total intake of ether extract(P=0.03)were decreased with no apparent effect on total intake of ME.Average daily gain,feed efficiency,final weight,and skeletal growth also showed no significant changes.Circulating concentrations of glucose,total protein,and albumin were not affected by partial replacement of SBP with SFC;however,higher concentrations of blood urea-N(P=0.01)and a lower albumin-to-globulin ratio(P=0.03)were observed in SBP-vs.SFC-fed calves.Calves fed SBP sorted more for particles retained on the 4.75-mm sieve(P=0.02)and against particles retained on the 0.6-mm sieve and bottom pan(P<0.01).Intake of neutral detergent fibers and starch from particles retained on all sieve fractions was increased and decreased(P<0.01),respectively,by replacing SFC with SBP.Replacement of SBP with SFC was associated with increased meal length and meal size and increased rumination frequency and length,but decreased intervals between rumination(P≤0.01).Calves fed SBP spent more time eating,rumination,and standing and less time lying and non-nutritive oral behaviors(P<0.01).In general,25%replacement of SFC with SBP did not affect calf performance but increased time spent rumination and eating and decreased non-nutritive oral behaviors. 展开更多
关键词 Heifer raising Selective consumption Weight gain Dairy calf Sugar beet pulp
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Process integration and economics evaluation of sugar beet pulp conversion into ethanol
5
作者 Ebenezer Donkoh John Degenstein Yun Ji 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》 SCIE EI CAS 2012年第2期52-61,共10页
The aim of the study was to evaluate,from an economic standpoint,the feasibility of using sugar beet pulp(SBP)as the feedstock in an existing sugar processing plant to ethanol.Two base cases were studied.Case 1 incorp... The aim of the study was to evaluate,from an economic standpoint,the feasibility of using sugar beet pulp(SBP)as the feedstock in an existing sugar processing plant to ethanol.Two base cases were studied.Case 1 incorporated dilute sulfuric acid pretreatment,enzymatic hydrolysis,and fermentation using S.cervisiae.Case 2 neglected the pretreatment step and used a series of enzymes in Simultaneous Saccharification and Fermentation(SSF)with S.cervisiae yeast followed by E.coli K011 fermentation.The ethanol production cost for each case was estimated to be$1.50 and$1.10 per gallon of ethanol for case 1 and case 2,respectively.Assuming a 10%discount rate,a minimum selling price of$2.35 per gallon was obtained for case 1 and$1.53 per gallon for case 2.These prices can be competitive with the increasing gasoline prices.However,base case 2 has higher potential to be feasible with the discovery of efficient microbial species. 展开更多
关键词 sugar beet pulp fuel conversion LIGNOCELLULOSIC biomass ETHANOL FEASIBILITY ECONOMICS PRETREATMENT enzymatic hydrolysis
原文传递
甜菜粕在饲料中的应用进展
6
作者 陈海军 孙剑 +2 位作者 齐树森 王嘉一 张菡 《中国果菜》 2025年第8期74-79,共6页
甜菜粕作为制糖工业的副产品,因其显著的成本效益和环境友好特性,成为提升反刍动物瘤胃功能的关键纤维资源。本文综述了甜菜粕作为动物饲料的应用状况、技术革新、发展前景、应用局限以及发展趋势。分析表明,甜菜粕应用范围正从反刍动... 甜菜粕作为制糖工业的副产品,因其显著的成本效益和环境友好特性,成为提升反刍动物瘤胃功能的关键纤维资源。本文综述了甜菜粕作为动物饲料的应用状况、技术革新、发展前景、应用局限以及发展趋势。分析表明,甜菜粕应用范围正从反刍动物迅速扩展至猪、水产及禽类等多种畜禽养殖领域,显著提升了其作为低碳饲料原料的市场竞争力。生物发酵技术在提高甜菜粕蛋白含量、促进低聚糖释放、提高动物消化率方面具有显著优势,预计将在未来实现批量化应用;挤压技术作为一种较为成熟的技术,能够有效提高饲料消化和营养利用率,但关于其在甜菜粕饲料方面的应用研究尚显不足。本文旨在深入探讨甜菜粕在构建经济可行、资源节约、环境友好的可持续饲料体系中的综合潜力,为相关产业的方案优化(如饲料配方优化、原料替代方案)、技术创新(如加工工艺改进、提高适口性和利用率)提供理论依据与实践指导。 展开更多
关键词 甜菜粕 饲料 纤维 副产物利用
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甜菜渣膳食纤维的提取与功能性分析
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作者 石秀花 李珊 +2 位作者 金天佑 陈垚垚 康雨虹 《安徽农学通报》 2025年第12期107-109,共3页
为提高甜菜渣的利用率,本研究以甜菜渣为原料,分析了其可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维等主要成分,并利用化学法和酶解法(单一和复合)提取其中的膳食纤维,比较不同提取方法的提取率,并测定其膨胀力和持水力。结果显示,甜菜渣中总膳食纤... 为提高甜菜渣的利用率,本研究以甜菜渣为原料,分析了其可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维等主要成分,并利用化学法和酶解法(单一和复合)提取其中的膳食纤维,比较不同提取方法的提取率,并测定其膨胀力和持水力。结果显示,甜菜渣中总膳食纤维含量较高,为43.57 g/100 g,采用添加α-淀粉酶和纤维素酶两种复合酶的膳食纤维提取率较高,为65.27%,复合酶解法提取的可溶性膳食纤维膨胀力和持水力分别为4.8 mL/g和4.125 g/g,高于不溶性膳食纤维。研究结果为甜菜渣的有效利用和生产研究提供参考。 展开更多
关键词 膳食纤维 甜菜渣 可溶性膳食纤维 不溶性膳食纤维 持水力
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皂化和酯化改性甜菜粕的吸附性能研究 被引量:1
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作者 张小雨 谢流杰 +2 位作者 张艳霞 郭丽君 王玉涛 《生物质化学工程》 CAS 2024年第2期39-46,共8页
为探究甜菜粕(SBP)对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件,本研究对甜菜粕进行皂化改性和脂化改性,分别获得皂化改性甜菜粕(SSBP)和柠檬酸酯化改性甜菜粕(CDSBP),探究两种改性甜菜粕对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件和动力学。结果表明:SSBP最佳吸... 为探究甜菜粕(SBP)对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件,本研究对甜菜粕进行皂化改性和脂化改性,分别获得皂化改性甜菜粕(SSBP)和柠檬酸酯化改性甜菜粕(CDSBP),探究两种改性甜菜粕对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件和动力学。结果表明:SSBP最佳吸附工艺条件为亚甲基蓝质量浓度300 mg/L,溶液pH值7,吸附温度60℃,吸附时间60 min,吸附量为277.75 mg/g;CDSBP最佳吸附工艺条件为亚甲基蓝质量浓度400 mg/L,溶液pH值8,吸附温度60℃,吸附时间90 min,吸附量最大值为322.4 mg/g,相比较,CDSBP的吸附性能较好。SSBP和CDSBP对亚甲基蓝的吸附过程均符合假二级动力学模型和Langmuir模型,吸附过程主要机制可能为离子交换。SSBP和CDSBP中羟基对提高吸附性能有着重要作用,通过改性处理可以显著增加这些官能团数量,使吸附性能大大提高。 展开更多
关键词 甜菜粕 亚甲基蓝 吸附性能 柠檬酸酯化改性 皂化改性
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不同组合饲粮对绵羊消化代谢的影响 被引量:16
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作者 李勇 郝正里 +3 位作者 李发弟 吴秋珏 张晓庆 叶得河 《草业学报》 CSCD 北大核心 2009年第1期112-117,共6页
选用3只安装永久瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊(1.5岁,平均体重22.5 kg),采用3×3拉丁方设计,研究3种组合饲粮,即对照饲粮(Ⅰ)、含甜菜渣饲粮(Ⅱ)、含苹果渣饲粮(Ⅲ)对绵羊消化代谢的影响。试验分3期,每期预试期10 d,正试期9 d。结果... 选用3只安装永久瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊(1.5岁,平均体重22.5 kg),采用3×3拉丁方设计,研究3种组合饲粮,即对照饲粮(Ⅰ)、含甜菜渣饲粮(Ⅱ)、含苹果渣饲粮(Ⅲ)对绵羊消化代谢的影响。试验分3期,每期预试期10 d,正试期9 d。结果表明,饲粮Ⅰ、Ⅱ的干物质(DM)和有机物质(OM)消化量与消化率均显著高于Ⅲ(P<0.05);饲粮Ⅱ的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化量及消化率呈现出高于Ⅰ、Ⅲ的趋势(P>0.05),饲粮Ⅲ的NDF和ADF消化率也呈现出低于Ⅰ的趋势;饲粮Ⅱ的氮消化量显著高于Ⅰ(P<0.05),其消化率显著高于饲粮Ⅰ、Ⅲ(P<0.05),呈现出其氮存留量高于Ⅰ及氮存留率高于Ⅰ、Ⅲ的趋势;饲粮Ⅱ钙的表观消化率显著高于Ⅰ(P<0.01)、Ⅲ(P<0.05),Ⅲ也显著高于Ⅰ(P<0.05);饲粮Ⅲ的磷表观消化量显著高于Ⅰ、Ⅱ(P<0.05),且呈现饲粮Ⅲ磷消化率高于Ⅱ,Ⅱ也高于Ⅰ的趋势。 展开更多
关键词 绵羊 甜菜渣 苹果渣 消化 氮代谢
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不同组合饲粮对绵羊瘤胃代谢参数的影响 被引量:20
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作者 李勇 郝正里 +4 位作者 李发弟 郑琛 张晓庆 吴秋珏 叶得河 《草业学报》 CSCD 北大核心 2011年第3期136-142,共7页
为研究不同饲粮组合,即对照饲粮(Ⅰ)、8%甜菜渣(Ⅱ)和8%苹果渣饲粮(Ⅲ)对瘤胃代谢参数的影响,选用3只安装永久性瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊(平均体质量22.5 kg),采用3×3拉丁方设计方案进行了试验。试验的3个饲粮循环均为预试期10... 为研究不同饲粮组合,即对照饲粮(Ⅰ)、8%甜菜渣(Ⅱ)和8%苹果渣饲粮(Ⅲ)对瘤胃代谢参数的影响,选用3只安装永久性瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊(平均体质量22.5 kg),采用3×3拉丁方设计方案进行了试验。试验的3个饲粮循环均为预试期10 d,正试期9 d。结果表明,1)各处理试羊的瘤胃液pH均值较相近(P>0.05)。2)采食饲粮Ⅱ羊瘤胃液丙酸摩尔比较低(P=0.109),其乙酸/丙酸高于Ⅰ(P<0.05)与Ⅲ(P>0.05);但采食3种饲粮的羊均属乙酸型发酵。仅饲粮Ⅱ的总挥发性脂肪酸时段变化近似典型的抛物线;Ⅰ、Ⅲ的总挥发性脂肪酸峰值分别出现在食后3与5 h。3)处理间瘤胃液总氮、蛋白氮、氨氮、尿素氮的均值及细菌氮浓度的差异均不显著(P>0.05)。Ⅱ的总氮浓度始终较高,食后3,7 h呈现两峰;而其氨氮较低,食后1 h即出现峰值。Ⅰ、Ⅲ均在食后7 h达总氮最高值;Ⅰ未现峰值,Ⅲ于食后1,7 h出现峰值。可以认为:本试验饲粮间在瘤胃发酵类型与氮利用效率方面无显著差异,但仍显示出含8%甜菜渣饲粮,在稳定瘤胃环境、保持纤维素分解活性和氮利用方面有一定优势。 展开更多
关键词 绵羊 饲粮组合 甜菜渣 苹果渣 瘤胃代谢参数
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甜菜粕替代玉米对奶牛生产性能及血液代谢的影响 被引量:20
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作者 王萌 王加启 +4 位作者 张俊瑜 卜登攀 孙鹏 周凌云 雒秋江 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第1期18-22,共5页
试验旨在研究用甜菜粕替代玉米作为能量饲料对中国荷斯坦奶牛生产性能及血液代谢指标的影响。选择60头(泌乳日龄为61 d±21.6 d,产奶量为31.2 kg/d±6.2 kg/d)健康的泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为两棚,每棚3个处理,分别为对照组... 试验旨在研究用甜菜粕替代玉米作为能量饲料对中国荷斯坦奶牛生产性能及血液代谢指标的影响。选择60头(泌乳日龄为61 d±21.6 d,产奶量为31.2 kg/d±6.2 kg/d)健康的泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为两棚,每棚3个处理,分别为对照组、20SBP组和40SBP组,每组10头牛。各组日粮除玉米和甜菜粕外,其它成分相同。试验结果表明,各个处理间的干物质采食量、产奶量和能量校正乳都差异不显著(P>0.05)。乳蛋白和乳脂等乳成分的产量和百分含量都不受甜菜粕替代玉米比例的影响(P>0.05),随着甜菜粕饲喂比例的增加,其含量有升高的趋势。血尿氮和葡萄糖浓度显著降低(P<0.01)。各个处理间的非脂化脂肪酸(NEFA)、β-羟丁酸(BHBA)等其他血液生化指标的浓度无显著变化(P>0.05)。因此,在奶牛日粮中用甜菜粕替代玉米作为能量来源,基本不会影响奶牛的生产性能及血液代谢情况,同时降低了奶牛的饲养成本。 展开更多
关键词 甜菜粕 玉米 奶牛 生产性能 血液代谢
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日粮纤维对仔猪日粮养分消化和代谢的影响 被引量:6
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作者 马永喜 李德发 +2 位作者 谯仕彦 黄沧海 潘宝海 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期95-102,共8页
采用 2个 3× 3拉丁方设计 ,选用 6头杜×长×大阉公猪测定了仔猪对纤维来源和水平不同的日粮的消化率。日粮处理依次为对照组 (不含纤维性饲料 ) ,小麦麸组 (含 5 %小麦麸 )和甜菜渣组 (含 5 %甜菜渣 )。试验结果表明 ,小... 采用 2个 3× 3拉丁方设计 ,选用 6头杜×长×大阉公猪测定了仔猪对纤维来源和水平不同的日粮的消化率。日粮处理依次为对照组 (不含纤维性饲料 ) ,小麦麸组 (含 5 %小麦麸 )和甜菜渣组 (含 5 %甜菜渣 )。试验结果表明 ,小麦麸组仔猪对干物质、有机物和 ADF的回肠表观消化率显著高于 (P<0 .0 5 )对照组 ,但处理对干物质、有机物的粪消化率没有显著影响。对照组和小麦麸组仔猪纤维素回肠消化率显著高于 (P<0 .0 5 )甜菜渣组 ,半纤维素粪消化率显著低于 (P<0 .0 5 )甜菜渣组。小麦麸组仔猪的回肠总能消化率显著高于(P<0 .0 5 )甜菜渣组 ,但不同处理的总能粪消化率没有显著差异 (P>0 .0 5 )。小麦麸组回肠蛋白质消化率显著高于 (P<0 .0 5 )对照组。甜菜渣组的粪氮消化率显著高于 (P<0 .0 5 )对照组。日粮处理对能量和氮的代谢率、15种氨基酸回肠表观消化率没有显著影响 (P>0 .0 5 ) 展开更多
关键词 小麦麸 甜菜渣 仔猪 养分 消化 代谢 日粮纤维
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甜菜渣提取果胶的研究——酸法萃取、乙醇沉淀工艺 被引量:12
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作者 文奋武 杨孝朴 +1 位作者 张小玲 赵连彪 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期142-148,共7页
以甜菜渣为原料,采用酸法萃取、乙醇沉淀工艺提取果胶.首先通过正交实验[L9(34)]确定了影响果胶得率的因素依次为pH、萃取温度、萃取时间.在此基础上针对果胶的产量、质量、色泽等对各个提取步骤进行了系统的比较研究,筛... 以甜菜渣为原料,采用酸法萃取、乙醇沉淀工艺提取果胶.首先通过正交实验[L9(34)]确定了影响果胶得率的因素依次为pH、萃取温度、萃取时间.在此基础上针对果胶的产量、质量、色泽等对各个提取步骤进行了系统的比较研究,筛选出最佳萃取条件为:pH1.5、温度85℃、时间6~8h.萃取前原料的处理条件为:80℃热水浸泡30min,充分洗涤后,用盐酸调pH1.5,浸泡14h.萃取液的脱色条件为高岭土在50℃搅拌脱色30min.乙醇沉淀条件pH在1.5~2.5范围,醇的体积分数为68%.果胶分子量为76000,酯化度60%~75%,半乳糖醛酸含量60%~70%.除胶凝度尚需进一步讨论之外。 展开更多
关键词 果胶 萃取 甜菜渣 酸法 乙醇 沉淀
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柠檬酸-纤维素酶法提取甜菜果胶的研究 被引量:12
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作者 杜国军 孟凡龙 +3 位作者 田英华 许瑞雪 李学涛 王兴和 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第1期54-57,共4页
以甜菜干粕为原料,采用柠檬酸-纤维素酶法提取果胶,通过单因素试验和正交试验确定了甜菜果胶的最佳提取工艺。结果表明:柠檬酸法提取果胶的最佳工艺条件为料液pH 1.25、温度95℃、时间4h;纤维素酶法提取果胶最佳工艺条件为酶添加量0.2%... 以甜菜干粕为原料,采用柠檬酸-纤维素酶法提取果胶,通过单因素试验和正交试验确定了甜菜果胶的最佳提取工艺。结果表明:柠檬酸法提取果胶的最佳工艺条件为料液pH 1.25、温度95℃、时间4h;纤维素酶法提取果胶最佳工艺条件为酶添加量0.2%、温度40℃、时间50min、pH 4.5;果胶总产率为26.79%,纯度为86%。 展开更多
关键词 甜菜干粕 果胶 柠檬酸 纤维素酶 总产率
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高温高压提取甜菜废粕多糖的工艺及其抗氧化性研究 被引量:11
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作者 赵亚红 王文侠 +2 位作者 张显斌 尚庆 李长娟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期230-235,共6页
甜菜废粕是甜菜制糖的副产物,是良好的食用、药用植物活性多糖来源。文中以甜菜废粕为原料,采用高温高压法对甜菜废粕多糖的提取工艺条件进行了研究,确定了最佳工艺条件为:固液比1∶30(g∶m L),温度115℃,时间4 h,在此条件下多糖得率为2... 甜菜废粕是甜菜制糖的副产物,是良好的食用、药用植物活性多糖来源。文中以甜菜废粕为原料,采用高温高压法对甜菜废粕多糖的提取工艺条件进行了研究,确定了最佳工艺条件为:固液比1∶30(g∶m L),温度115℃,时间4 h,在此条件下多糖得率为23.89%。采用高效凝胶渗透色谱法测定多糖的分子质量分布为337224.41、33 484.53和0.74 k Da。甜菜废粕多糖主要含有酸性多糖和中性多糖,同时还含有少量的阿魏酸和蛋白质。体外抗氧化实验表明,甜菜废粕粗多糖具有明显的抗氧化活性。 展开更多
关键词 高温高压法 甜菜废粕多糖 提取 抗氧化
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添加尿素和甜菜粕对水葫芦茎叶青贮品质的影响 被引量:6
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作者 纪苗苗 吴跃明 +1 位作者 梁权 安培培 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期91-96,共6页
采用2×3 2因子随机试验设计,研究添加尿素和甜菜粕对水葫芦茎叶青贮发酵品质的影响.尿素添加水平设为0%、0.2%(按预干料计),甜菜粕添加水平设为0%、4%、8%(按预干料计).将预干的水葫芦与添加物均匀混合后装入青贮袋(29 cm×33 ... 采用2×3 2因子随机试验设计,研究添加尿素和甜菜粕对水葫芦茎叶青贮发酵品质的影响.尿素添加水平设为0%、0.2%(按预干料计),甜菜粕添加水平设为0%、4%、8%(按预干料计).将预干的水葫芦与添加物均匀混合后装入青贮袋(29 cm×33 cm)内抽真空室温保存,60 d后开袋检测.结果表明:单独添加甜菜粕可显著提高水葫芦青贮料的干物质含量(P<0.05),但显著降低了粗蛋白(CP)含量(P<0.05);单独添加尿素可显著提高水葫芦青贮料的CP含量(P<0.05),但青贮料的感观品质不佳;无论尿素添加与否,添加4%甜菜粕的水葫芦青贮料的营养价值和感官品质均优于添加8%甜菜粕的青贮料;添加4%甜菜粕与0.2%尿素混合青贮可以显著提高青贮料CP含量和有机物消化率(P<0.05).综合考虑各项指标,4%甜菜粕组与4%甜菜粕+0.2%尿素组可获得较优的青贮效果. 展开更多
关键词 尿素 甜菜粕 添加剂 青贮 水葫芦茎叶
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体外法评定甘露寡糖和甜菜汁对肠道微生物发酵的影响 被引量:10
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作者 杭苏琴 毛胜勇 +1 位作者 于卓腾 朱伟云 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期79-83,共5页
以厌氧收集的仔猪25日龄断奶当天回肠、结肠食糜作为接种物,甘露寡糖(MOS)和甜菜汁(SBP)为底物,体外发酵48 h,测定产气量及挥发性脂肪酸(VFA)浓度,以研究MOS和SBP对仔猪肠道微生物影响。结果表明,MOS组和SBP组产气量、产酸量都高于对照... 以厌氧收集的仔猪25日龄断奶当天回肠、结肠食糜作为接种物,甘露寡糖(MOS)和甜菜汁(SBP)为底物,体外发酵48 h,测定产气量及挥发性脂肪酸(VFA)浓度,以研究MOS和SBP对仔猪肠道微生物影响。结果表明,MOS组和SBP组产气量、产酸量都高于对照组,且呈剂量效应。在回肠,MOS各组乙酸比例显著低于对照,丙酸和丁酸比例显著高于对照;SBP组以乙酸发酵为主,但其比例随剂量增加而下降,而丁酸比例则随之显著上升。在结肠,MOS和SBP各组的丁酸比例均显著高于对照;MOS组乙酸比例随剂量增加而下降,SBP组仍以乙酸为主,但剂量效应不明显。以上结果提示,MOS和SBP具有促进肠道微生物发酵,提高肠道丁酸比例的潜在益生作用。 展开更多
关键词 甘露寡糖 甜菜汁 断奶仔猪肠道食糜 体外发酵 产气量 挥发性脂肪酸
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甜菜渣纤维素乙醇研究进展与展望 被引量:4
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作者 李丹 苑琳 +1 位作者 李猛 李冠华 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期880-888,共9页
纤维素乙醇具有清洁、安全、可再生等优点,是新能源发展的重要方向,受到各国政府、企业的广泛关注。论文首先介绍了甜菜生物学特性,随后重点阐述甜菜及其副产物甜菜渣在三代生物乙醇开发中的优越性及应用进展。在此基础上提出了甜菜渣... 纤维素乙醇具有清洁、安全、可再生等优点,是新能源发展的重要方向,受到各国政府、企业的广泛关注。论文首先介绍了甜菜生物学特性,随后重点阐述甜菜及其副产物甜菜渣在三代生物乙醇开发中的优越性及应用进展。在此基础上提出了甜菜渣纤维素转化乙醇及组分分离综合利用的研究思路,认为甜菜渣将会作为一种重要原料在纤维素乙醇开发中发挥作用。 展开更多
关键词 生物能源 纤维素乙醇 甜菜渣 组分分离
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纤维素酶提取甜菜果胶的工艺条件 被引量:15
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作者 李文德 张礼星 +1 位作者 徐柔 章克昌 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1999年第4期42-45,共4页
对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取... 对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取率达90% ~92% ,果胶粘均相对分子质量为5.6×104,高于酸法果胶的提取率(42.0% )和粘均相对分子质量(4.3×104).为甜菜果胶生产和品质的进一步改良奠定了基础. 展开更多
关键词 果胶 甜菜废粕 纤维素酶 提取 甜菜果胶
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甜菜粕的资源化利用及其在猪营养中的应用 被引量:11
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作者 罗振福 贺建华 谭碧娥 《家畜生态学报》 北大核心 2020年第1期81-85,共5页
甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础... 甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础和参考。 展开更多
关键词 甜菜粕 粗纤维 生长肥育猪 母猪 粪便
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