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Bamboo leaf extract improves spatial learning ability in a rat model with senile dementia 被引量:2
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作者 Jian-xiang LIU Min-ying ZHU +4 位作者 Ci-yuan FENG Hai-bin DING Ying ZHAN Zhan ZHAO Yue-min DING 《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》 SCIE CAS CSCD 2015年第7期593-601,共9页
Senile dementia(SD) is a syndrome characterized by progressive neurological deterioration. Treatment for the disease is still under investigation. Bamboo leaf extract(B-extract) has been known for its biological e... Senile dementia(SD) is a syndrome characterized by progressive neurological deterioration. Treatment for the disease is still under investigation. Bamboo leaf extract(B-extract) has been known for its biological efficacy in anti-oxidant and anti-cancer activities. However, study on B-extract for its protection against dementia is very limited. The effect of B-extract on a rat model with SD was examined. B-extract improved spatial learning ability of the dementia rats. The hippocampus of dementia model rats showed reduced levels of acetylcholine(ACh), epinephrine(E), norepinephrine(NE), and dopamine(DA), and increased activities of acetylcholine esterase(ACh E) and monoamine oxidase(MAO). Treatment with B-extract 20 mg/(kg·d) for 7 weeks significantly inhibited the enzyme activity compared with untreated dementia rats, and raised the levels of ACh, E, and DA in the hippocampus. In addition, treatment with B-extract elevated the level of γ-aminobutyric acid(GABA), but reduced the level of glutamate(Glu) in the brain. These data suggest that B-extract might be a potential drug in treating impairment of spatial memory in dementia rats by regulating the central neurotransmitter function. 展开更多
关键词 bamboo leaf extract DEMENTIA Alzheimer's disease NEUROTRANSMITTER
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菊苣竹叶提取物对良性前列腺增生患者术后排尿功能的影响
2
作者 陈勇 李江 +5 位作者 隆毅 李建升 姜川 郭林 迟春华 管庆磊 《中华养生保健》 2025年第11期6-8,23,24,共5页
目的探讨菊苣竹叶提取物对良性前列腺增生患者术后排尿功能恢复的价值。方法选取2023年9月—2024年8月山东大学中西医结合医院收治的120例良性前列腺增生患者作为研究对象,随机分为对照组和试验组,每组60例。对照组仅接受常规术后盆底肌... 目的探讨菊苣竹叶提取物对良性前列腺增生患者术后排尿功能恢复的价值。方法选取2023年9月—2024年8月山东大学中西医结合医院收治的120例良性前列腺增生患者作为研究对象,随机分为对照组和试验组,每组60例。对照组仅接受常规术后盆底肌功能训练,试验组在常规术后护理基础上加用菊苣竹叶提取物治疗。对比两组疗效、国际前列腺症状评分(IPSS)、中医证候积分、排尿功能指标及炎症因子水平。结果试验组总有效率显著高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗4周后,与对照组比较,试验组的IPSS评分、中医证候积分、最大尿流速、平均尿流速均更高,同时,试验组的干扰素γ(IFN-γ)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论菊苣竹叶提取物对良性前列腺增生患者术后排尿功能具有改善作用。 展开更多
关键词 菊苣竹叶提取物 良性前列腺增生 术后排尿功能 随机对照试验
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竹叶提取物茶多酚溶菌酶复合保鲜剂对牡蛎肉的保鲜效果研究
3
作者 马超 李柳侦 +3 位作者 李采琴 黄烽 侯杰 高加龙 《农产品加工》 2025年第23期6-10,共5页
新鲜牡蛎肉由于富含蛋白质、含水量高,极易滋生微生物而腐败变质,迅速失去食用价值。为延缓牡蛎肉冷藏过程中的品质劣变,延长牡蛎肉保鲜货架期,以竹叶提取物、茶多酚和溶菌酶为材料复配成复合保鲜剂,以感官评分、菌落总数、TVB-N值、pH... 新鲜牡蛎肉由于富含蛋白质、含水量高,极易滋生微生物而腐败变质,迅速失去食用价值。为延缓牡蛎肉冷藏过程中的品质劣变,延长牡蛎肉保鲜货架期,以竹叶提取物、茶多酚和溶菌酶为材料复配成复合保鲜剂,以感官评分、菌落总数、TVB-N值、pH值和质构特性为指标评价不同保鲜剂对新鲜牡蛎肉的保鲜效果。结果表明,复配保鲜剂可有效保持牡蛎肉的感官品质,其中0.200%竹叶提取物+0.030%溶菌酶、0.030%溶菌酶+0.025%茶多酚复配保鲜剂效果更佳,可显著延缓牡蛎肉菌落总数和挥发性盐基氮的增长(p<0.05),与对照组相比可延长货架期4 d,并对牡蛎肉的质构特性无显著影响。研究结果可为牡蛎肉及其他水产品保鲜提供一定的技术指导和理论参考。 展开更多
关键词 牡蛎 保鲜 竹叶提取物 茶多酚 溶菌酶
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基于龙虾壳制备壳聚糖盐酸盐微球及其性能研究
4
作者 向诗银 石万银 +2 位作者 王喆 杨强 徐剑 《食品与发酵科技》 2025年第2期78-84,共7页
壳聚糖盐酸盐在医药、中草药纯化、食品保鲜、抗菌等方面具有广阔的应用前景。该文采用溶剂热法合成壳聚糖,脱乙酰度为62.45%,收率为12.76%,分子量主要集中分布在40000~150000 Da,重均分子量在100000 Da。制备得到壳聚糖盐酸盐,利用FT-I... 壳聚糖盐酸盐在医药、中草药纯化、食品保鲜、抗菌等方面具有广阔的应用前景。该文采用溶剂热法合成壳聚糖,脱乙酰度为62.45%,收率为12.76%,分子量主要集中分布在40000~150000 Da,重均分子量在100000 Da。制备得到壳聚糖盐酸盐,利用FT-IR、SEM、XRD对目标产物进行分析,壳聚糖盐酸盐的形貌、大小较接近,含有直径约为4μm的微球结构。利用壳聚糖盐酸盐作为絮凝剂对竹叶提取液进行处理,对脱色及除去微粒均具有较好的效果,最佳絮凝组合工艺为絮凝剂用量0.8 mL、转速10 r/min、吸附时间2 min、固液比0.55∶30 g/mL。该研究可有效提高虾壳利用率,减少环境污染,促进虾壳向高价值利用方向发展,促进产业进步。 展开更多
关键词 壳聚糖盐酸盐 微球 絮凝 竹叶提取液
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用清除有机自由基DPPH法评价竹叶提取物抗氧化能力 被引量:89
5
作者 郭雪峰 岳永德 +2 位作者 汤锋 王进 姚曦 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第7期1578-1582,共5页
通过对1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)溶液吸收光谱、DPPH溶液反应体系的研究,得出以下结论,分光光度法测定DPPH溶液反应体系的测定波长为518.4nm,反应体系为4.00mL257.7mg·L-1的DP-PH溶液中加1mL不同浓度的抗氧化剂,反应体系加入抗氧... 通过对1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)溶液吸收光谱、DPPH溶液反应体系的研究,得出以下结论,分光光度法测定DPPH溶液反应体系的测定波长为518.4nm,反应体系为4.00mL257.7mg·L-1的DP-PH溶液中加1mL不同浓度的抗氧化剂,反应体系加入抗氧化剂后反应时间为40min;用上述方法研究评价合成抗氧化剂叔丁基对苯二酚(TBHQ)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)对DPPH自由基清除率和浓度的关系,以IC50值(清除率为50%时,抗氧化剂的浓度值)作为评价指标,测得合成抗氧化剂和效果最好竹叶提取物样品IC50值分别为,TBHQ(21.14mg·L-1),BHT(42.09mg·L-1),M40(108.40mg·L-1),M40等竹叶提取物可以作为天然抗氧化剂进行开发。 展开更多
关键词 竹叶提取物 1 1-二苯基苦基苯肼 清除率 IC50值
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用清除超氧阴离子自由基法评价竹叶提取物抗氧化能力 被引量:107
6
作者 郭雪峰 岳永德 +2 位作者 汤锋 王进 姚曦 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1823-1826,共4页
通过对邻苯三酚反应体系的吸收光谱,对自氧化速率及邻苯三酚浓度和缓冲液pH值对反应体系产生的超氧阴离子自由基清除率的影响进行了研究。分光光度法测定邻苯三酚反应体系的检测波长为319.5nm,反应体系体积10mL,反应时间为9min,3mmol... 通过对邻苯三酚反应体系的吸收光谱,对自氧化速率及邻苯三酚浓度和缓冲液pH值对反应体系产生的超氧阴离子自由基清除率的影响进行了研究。分光光度法测定邻苯三酚反应体系的检测波长为319.5nm,反应体系体积10mL,反应时间为9min,3mmol·L-1邻苯三酚加入量为0.3mL,Tris-HCl缓冲液pH值为8.2,自氧化速率为0.035;用上述方法研究合成抗氧化剂叔丁基对苯二酚(TBHQ)和竹叶提取物样品浓度和清除率的关系,以IC50值(清除率为50%时的浓度值)作为评价指标,测得TBHQ和效果最好样品的IC50值分别为TBHQ(95.01mg·L-1)和M40(298.69 mg·L-1),M40等竹叶提取物可以作为天然抗氧化剂进行开发。 展开更多
关键词 竹叶提取物 超氧阴离子自由基 清除率 IC50值
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用清除羟自由基法评价竹叶提取物抗氧化能力 被引量:43
7
作者 郭雪峰 岳永德 +5 位作者 孟志芬 汤锋 王进 姚曦 荀航 孙嘏 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期508-511,共4页
进行了Fe2+与邻二氮菲生成红色配合物的吸收光谱,抗氧化剂TBHQ及竹叶提取物样品对清除羟自由基能力的研究。分光光度法测定抗氧化剂清除羟自由基能力的测定波长为509.1 nm。以IC50值(清除率为50%时,抗氧化剂的浓度值)作为评价抗氧化剂... 进行了Fe2+与邻二氮菲生成红色配合物的吸收光谱,抗氧化剂TBHQ及竹叶提取物样品对清除羟自由基能力的研究。分光光度法测定抗氧化剂清除羟自由基能力的测定波长为509.1 nm。以IC50值(清除率为50%时,抗氧化剂的浓度值)作为评价抗氧化剂清除羟自由基能力的指标,测得合成抗氧化剂和效果最好竹叶提取物样品IC50值分别为0.040(TBHQ),0.378(M20),0.323(M40),0.334(M60),M20,M40,M60等竹叶提取物可以作为天然抗氧化剂进行开发。 展开更多
关键词 竹叶提取物 羟自由基 清除率 IC50值
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竹叶提取物泡腾片的制备工艺优化及其质量分析 被引量:39
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作者 郑丹丹 王京龙 +2 位作者 张立华 王飞 王洪凤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第8期39-44,共6页
目的:制备竹叶提取物泡腾片并对其进行质量分析。方法:以崩解时限、p H值、硬度为指标,采用正交试验设计筛选竹叶提取物泡腾片中泡腾剂(柠檬酸、碳酸氢钠)的最佳组成和润滑剂(聚乙二醇6000)的使用方法,并考察泡腾产品的总黄酮含量、崩... 目的:制备竹叶提取物泡腾片并对其进行质量分析。方法:以崩解时限、p H值、硬度为指标,采用正交试验设计筛选竹叶提取物泡腾片中泡腾剂(柠檬酸、碳酸氢钠)的最佳组成和润滑剂(聚乙二醇6000)的使用方法,并考察泡腾产品的总黄酮含量、崩解时限、p H值、硬度和发泡量。结果:泡腾剂的最佳组成为柠檬酸质量分数20%、碳酸氢钠质量分数20%,制备工艺采用聚乙二醇6000包裹碳酸氢钠后实施粉末直接压片。最优工艺所得泡腾片呈弱酸性,可迅速崩解,发泡量为13.7 m L/g,总黄酮含量为52 mg/g。结论:该工艺所制备的竹叶提取物泡腾片外观良好,崩解迅速,溶解后溶液澄清透明、呈弱酸性。 展开更多
关键词 竹叶提取物 泡腾片 制备工艺 质量分析
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竹叶提取物对铝在HCl溶液中的缓蚀作用(英文) 被引量:16
9
作者 李向红 邓书端 +1 位作者 谢小光 杜官本 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2014年第10期1883-1894,共12页
用不同浓度的C2H5OH(体积分数:20%-80%)从金竹竹叶中提取制备出竹叶缓蚀剂(简称为PSLE),用紫外-可见(UV-Vis)光谱和傅里叶变换红外(FTIR)光谱对其进行了表征,并对总黄酮含量进行了测定.采用失重法、动电位极化曲线、电化学阻抗谱(EIS)... 用不同浓度的C2H5OH(体积分数:20%-80%)从金竹竹叶中提取制备出竹叶缓蚀剂(简称为PSLE),用紫外-可见(UV-Vis)光谱和傅里叶变换红外(FTIR)光谱对其进行了表征,并对总黄酮含量进行了测定.采用失重法、动电位极化曲线、电化学阻抗谱(EIS)和扫描电子显微镜(SEM)研究PSLE在HCl介质中对铝的缓蚀作用.采用量子化学密度泛函理论(DFT)研究了两个主要竹叶黄酮成分牡荆苷和异牡荆苷的吸附方式.结果表明:PSLE对铝具有良好的缓蚀作用,且在铝表面的吸附符合Langmuir吸附等温式.缓蚀率随其浓度的增加而增大,但随温度的升高和盐酸浓度的增加而降低.竹叶总黄酮含量和竹叶缓蚀剂的缓蚀性能有良好的相关性,初步推测竹叶缓蚀剂的有效成分主要为竹叶黄酮类化合物.PSLE为阴极抑制型缓蚀剂;EIS在高频区呈容抗弧,在低频区呈感抗弧,添加PSLE后,阻抗值显著增大.SEM表明添加PSLE对铝的腐蚀产生了明显的抑制作用.量子化学计算结果表明,牡荆苷和异牡荆苷的吸附中心主要集中在竹叶黄酮骨架(FBS). 展开更多
关键词 盐酸 竹叶提取物 缓蚀 吸附 量子化学计算
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竹叶中黄酮类化合物的研究进展评述 被引量:23
10
作者 高志强 江相兰 宋仲容 《西南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第1期38-43,共6页
竹叶提取物(Extract of bamboo leaves,Ebl)是我国新开发的一种植物类黄酮制剂,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒及保护心脑血管,防治老年退行性疾病等生物学功效.就竹叶黄酮的提取、分离纯化及抗氧化活性的测定方法... 竹叶提取物(Extract of bamboo leaves,Ebl)是我国新开发的一种植物类黄酮制剂,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒及保护心脑血管,防治老年退行性疾病等生物学功效.就竹叶黄酮的提取、分离纯化及抗氧化活性的测定方法等方面做了详细的阐述,同时结合在实验过程中的一些经验,提出了一些看法. 展开更多
关键词 黄酮类化合物 心脑血管 展评 竹叶黄酮 研究进展 抗自由基 退行性疾病 种植 竹叶提取物 类黄酮
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天然提取物抗PM_(2.5)诱导A549细胞凋亡的作用 被引量:12
11
作者 祖桂芳 姜薇 +2 位作者 赵晓红 常迪 申深 《生态毒理学报》 CAS CSCD 2011年第4期429-434,共6页
采集北京城区大气可吸入颗粒物中的细颗粒物(PM2.5),用其对人肺腺癌A549细胞染毒,探讨PM2.5对细胞增殖的毒性和诱导细胞凋亡的作用,并且考察了加入不同浓度的红豆越橘提取物和竹叶提取物对其的抗性作用。实验采用MTT法检测细胞增殖作用... 采集北京城区大气可吸入颗粒物中的细颗粒物(PM2.5),用其对人肺腺癌A549细胞染毒,探讨PM2.5对细胞增殖的毒性和诱导细胞凋亡的作用,并且考察了加入不同浓度的红豆越橘提取物和竹叶提取物对其的抗性作用。实验采用MTT法检测细胞增殖作用,采用Annexin V-FITC/PI双染法和流式细胞仪检测细胞凋亡。结果显示:PM2.5浓度<150mg·L-1时可刺激A549细胞增殖,而PM2.5浓度≥150mg·L-1时可抑制细胞增殖;竹叶提取物和红豆越橘提取物浓度<200mg·L-1范围内没有明显的细胞毒性作用,但具有抗PM2.5细胞毒性的作用;与PM2.5单独作用组比较,浓度为50mg·L-1和100mg·L-1的竹叶提取物可明显降低细胞凋亡率(p<0.05);红豆越橘提取物也能够降低PM2.5诱导的A549细胞凋亡率,且有剂量-效应关系(r=-0.958,p<0.05);在相同浓度下(50mg·L-1),竹叶提取物的拮抗保护能力强于红豆越橘提取物。实验结果表明,竹叶提取物和红豆越橘提取物的细胞毒性较低,一定浓度范围内2种提取物对PM2.5诱导的A549细胞凋亡率有拮抗作用。 展开更多
关键词 细颗粒物(PM2.5) 竹叶提取物 红豆越橘提取物 细胞增殖 细胞凋亡
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毛竹叶提取物抑菌作用的初步研究 被引量:14
12
作者 黄占旺 邹双双 熊水波 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期960-963,共4页
应用管碟扩散法对毛竹叶提取物的抑菌作用进行初步研究。结果表明:使用不同提取剂得到的毛竹叶提取物抑菌效果不同,其中以无水乙醇、冰醋酸和水的混合物,配比为5∶2∶3为最佳提取剂,所得提取物对细菌抑制作用最强,对酵母菌抑制作用次之... 应用管碟扩散法对毛竹叶提取物的抑菌作用进行初步研究。结果表明:使用不同提取剂得到的毛竹叶提取物抑菌效果不同,其中以无水乙醇、冰醋酸和水的混合物,配比为5∶2∶3为最佳提取剂,所得提取物对细菌抑制作用最强,对酵母菌抑制作用次之,对霉菌作用不明显。且该提取剂所得提取物浓度越高,抑菌效果越好,当提取物浓度为6.25%时,对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、腊状芽孢杆菌、枯草杆菌、荧光假芽孢杆菌有一定的抑菌效果,对巨大芽孢杆菌、普通变形杆菌、啤酒酵母、汉逊氏酵母和产朊酵母无抑菌效果。 展开更多
关键词 毛竹 竹叶 提取物 抑菌作用
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竹叶提取物的研究开发现状 被引量:39
13
作者 夏玉红 董晋文 钟耕 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2009年第2期77-81,148,共6页
竹叶中含有大量的黄酮、活性多糖、特种氨基酸、芳香成分和微量元素,其提取物是我国新开发的植物类资源,具有优良的抗活性自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、增强免疫力、阻断亚硝化反应、抗菌、抑菌等生物学功能。竹叶提取物以其丰富的... 竹叶中含有大量的黄酮、活性多糖、特种氨基酸、芳香成分和微量元素,其提取物是我国新开发的植物类资源,具有优良的抗活性自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、增强免疫力、阻断亚硝化反应、抗菌、抑菌等生物学功能。竹叶提取物以其丰富的原料来源、明确的功能因子、良好的食用安全性、高效稳定的制剂品质和清新甜香的竹子风味,近年来在天然功能性食品添加剂、医药保健品、农业工程等领域崭露头角。本文在综述了竹叶提取物的有效成分以及各成分的生理功能的基础上,重点介绍了其抗氧化、清除活性自由基、防腐抗菌的功能以及其在食品生产和农业工程上的应用。此外,本文还比较了各种提取方法的优劣、分析了其主要活性成分的食用安全性和开发利用现状,提出了今后竹叶提取物研究的主要方向。 展开更多
关键词 竹叶提取物 生物学功能 提取方法 食品添加剂
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楠竹叶黄酮类物质提取工艺的研究 被引量:11
14
作者 江相兰 高志强 +2 位作者 王林 宋仲容 李树伟 《四川师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期231-234,共4页
用回流法和索氏提取法分别对楠竹叶中黄酮类物质的提取条件进行了研究,通过正交实验得出:回流法的最佳条件为70%乙醇,以20 1的液固比,提取3次,每次1.5h;索氏法的最佳提取条件为以甲醇为溶剂,40 1的液固比,连续抽提3h.实验还研究了测量... 用回流法和索氏提取法分别对楠竹叶中黄酮类物质的提取条件进行了研究,通过正交实验得出:回流法的最佳条件为70%乙醇,以20 1的液固比,提取3次,每次1.5h;索氏法的最佳提取条件为以甲醇为溶剂,40 1的液固比,连续抽提3h.实验还研究了测量黄酮含量的影响因素及解决的方法. 展开更多
关键词 竹叶 黄酮 提取工艺
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竹叶提取物对食源性细菌抑制效应的研究 被引量:7
15
作者 袁国强 李云峰 +3 位作者 欧杰 马晨晨 林丰 黄日浩 《食品安全质量检测学报》 CAS 2013年第1期257-261,共5页
目的利用两种方法对竹叶有效抑菌成分的进行提取,并对3种食源性微生物进行抑菌圈试验比较,研究竹叶提取物对食源性细菌的生长抑制效果以及对比两种提取方法的不同提取效果。方法利用乙醇、乙酸乙酯、丙酮等有机溶剂为提取介质,使用水浴... 目的利用两种方法对竹叶有效抑菌成分的进行提取,并对3种食源性微生物进行抑菌圈试验比较,研究竹叶提取物对食源性细菌的生长抑制效果以及对比两种提取方法的不同提取效果。方法利用乙醇、乙酸乙酯、丙酮等有机溶剂为提取介质,使用水浴浸提法和超声波微波提取法获得竹叶提取液。并利用提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、恶臭假单胞菌三种目标菌株使用抑菌圈法进行抑菌实验。结果利用乙醇+冰醋酸、丙酮、乙酸乙酯为提取介质的抑菌圈实验表明:三种提取介质都能提取到竹叶有效抑菌成分,但乙酸乙酯的提取效果相对较好,另外,超声波微波提取法在提取时间和效果上均优于水浴浸提法。结论竹叶提取液对食源性细菌的生长有较高的抑制作用,可用于天然食品防腐剂的开发。在竹叶有效成分的提取方面超声波微波提取法可替代传统的水浴浸提法。 展开更多
关键词 竹叶 提取物 食源性细菌 抑制
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竹叶提取物对肉牛生长性能、营养物质表观消化率、血清抗氧化和免疫指标的影响 被引量:8
16
作者 李成贤 曹洪志 +2 位作者 易宗容 李雪梅 贾建英 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第12期10-14,共5页
试验研究日粮中添加不同剂量竹叶提取物对肉牛生长性能、营养物质表观消化率以及血清抗氧化和免疫指标的影响。将24头西门塔尔公牛分为4组,每组6头牛,每头牛为1个重复。竹叶提取物的添加剂量分别为0、40、80和120 g/d。预试期14 d,正式... 试验研究日粮中添加不同剂量竹叶提取物对肉牛生长性能、营养物质表观消化率以及血清抗氧化和免疫指标的影响。将24头西门塔尔公牛分为4组,每组6头牛,每头牛为1个重复。竹叶提取物的添加剂量分别为0、40、80和120 g/d。预试期14 d,正式试验期90 d。结果显示,与对照组相比,添加80 g/d竹叶提取物可以显著提高肉牛平均日干物质采食量(DMI)(P<0.05),随添加剂量呈二次曲线变化(P<0.05)。与对照组相比,添加竹叶提取物80和120 g/d时,血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,添加竹叶提取物80和120 g/d时,血清中免疫球蛋白G (IgG)和白介素-10 (IL-10)含量显著提高(P<0.05),并随添加剂量呈二次曲线变化(P<0.05)。与对照组相比,添加竹叶提取物120 g/d时,血清中白介素-1β(IL-1β)含量显著降低(P<0.05),添加竹叶提取物80和120 g/d时,血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,日粮添加竹叶提取物可以增强生长肉牛的抗氧化和免疫能力,提高采食量,竹叶提取物适宜的添加剂量为80 g/d。 展开更多
关键词 竹叶提取物 肉牛 抗氧化 免疫
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竹叶提取物对肉牛生产性能、瘤胃发酵特征及微生物数量的影响 被引量:16
17
作者 曹洪志 李成贤 +1 位作者 李雪梅 代发文 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第1期15-19,共5页
试验研究竹叶提取物对肉牛生产性能、瘤胃发酵特征及微生物数量的影响。选取24头6月龄、体重(259.30±12.17) kg的西门塔尔杂交公牛,随机分为4组,每组6个重复。各组肉牛日粮中分别添加0 (对照组)、40、80、120 g/d竹叶提取物,试验期... 试验研究竹叶提取物对肉牛生产性能、瘤胃发酵特征及微生物数量的影响。选取24头6月龄、体重(259.30±12.17) kg的西门塔尔杂交公牛,随机分为4组,每组6个重复。各组肉牛日粮中分别添加0 (对照组)、40、80、120 g/d竹叶提取物,试验期180 d。结果显示,80 g/d组肉牛的平均日增重和平均干物质采食量均显著高于对照组(P<0.05)。80、120 g/d组瘤胃的乙酸比例均显著低于对照组(P<0.05),竹叶提取物添加组乙酸/丙酸均显著低于对照组(P<0.05)。80、120 g/d组瘤胃内总细菌、厌氧真菌和黄化瘤胃球菌数量均显著高于对照组(P<0.05),80、120 g/d组肉牛瘤胃内白色瘤胃球菌数量均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,日粮添加竹叶提取物可以提高肉牛瘤胃黄化瘤胃球菌、白色瘤胃球菌等数量,提高瘤胃内丙酸浓度,降低乙酸/丙酸,提高微生物蛋白合成和日增重;竹叶提取物的适宜添加量为80 g/d。 展开更多
关键词 竹叶提取物 瘤胃发酵 纤维降解菌 肉牛 生产性能
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竹叶特种氨基酸的存在及其生物学意义 被引量:30
18
作者 张英 丁霄霖 王树英 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1997年第1期29-32,共4页
在竹叶及其提取物中检出了相当含量的一种羟化赖氨酸—δ-OH-Lys,主要以游离单体和小肽的形式存在。从桂竹和金毛竹叶样分别测得其含量占干叶氨基酸总量的1.33%和1.40%,约相当于其中Lys含量的1/4.醇-水提取... 在竹叶及其提取物中检出了相当含量的一种羟化赖氨酸—δ-OH-Lys,主要以游离单体和小肽的形式存在。从桂竹和金毛竹叶样分别测得其含量占干叶氨基酸总量的1.33%和1.40%,约相当于其中Lys含量的1/4.醇-水提取的过程有富集δ-OH-Lys的作用,其在提取物中的含量远远高于Lys.这一特殊的非蛋白氨基酸以相当含量存在于竹叶中,可能有着特殊的生物学意义。 展开更多
关键词 竹叶 提取物 羟化赖氨酸 氨基酸 生物学
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汉中毛竹叶黄酮提取及抗氧化稳定性研究 被引量:10
19
作者 史娟 李江 葛红光 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第11期53-57,共5页
以汉中毛竹叶为原料,采用超声波预处理-乙醇回流法提取竹叶黄酮。在不同的液固比、乙醇浓度、回流温度和回流时间下,探讨最佳提取工艺;并对黄酮的抗氧化稳定性进行研究。研究结果表明,当料液比为1∶30(g/mL),乙醇浓度为70%,回流温度为70... 以汉中毛竹叶为原料,采用超声波预处理-乙醇回流法提取竹叶黄酮。在不同的液固比、乙醇浓度、回流温度和回流时间下,探讨最佳提取工艺;并对黄酮的抗氧化稳定性进行研究。研究结果表明,当料液比为1∶30(g/mL),乙醇浓度为70%,回流温度为70℃,回流时间为120 min时,竹叶黄酮提取率最高为2.917%。抗氧化试验表明,pH、光照时间、Cu^(2+)、Zn^(2+)以及Al^(3+)对抗氧化能力影响较大,金属离子Na^+、Ca^(2+)、Mg^(2+)对竹叶黄酮清除DPPH自由基(二苯代苦肼基自由基)的能力影响相对较小。 展开更多
关键词 竹叶 黄酮 提取 抗氧化 稳定性
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丛生竹叶提取物的成分与清除自由基的能力 被引量:27
20
作者 郑德勇 安鑫南 《福建林学院学报》 CSCD 北大核心 2004年第3期193-196,共4页
测定了23种丛生竹叶提取物得率、黄酮、多糖含量和提取物清除DPPH自由基的能力(IC50) 提取物各指标经聚类分析23种丛生竹可分为5簇,其中桂单竹、粉单竹、鼓节竹、大眼竹和凤尾竹的竹叶黄酮和多糖得率较高,IC50值较大,可成为提取竹叶黄... 测定了23种丛生竹叶提取物得率、黄酮、多糖含量和提取物清除DPPH自由基的能力(IC50) 提取物各指标经聚类分析23种丛生竹可分为5簇,其中桂单竹、粉单竹、鼓节竹、大眼竹和凤尾竹的竹叶黄酮和多糖得率较高,IC50值较大,可成为提取竹叶黄酮的优良原料。 展开更多
关键词 丛生竹 提取物 总黄酮 多糖 清除DPPH自由基能力
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