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加拿大混色3D打印机RoVa4D可轻松创建任意颜色
1
《流行色》 2016年第8期20-20,共1页
这款3D打印机使用五种不同的线材就能够打印出包含任何可能延伸的完美多彩3D打印对象,而且使用起来也很简单,就算一个孩子也能够操作。Ro Va4D可以将青色、洋红色、黄色、黑色和白色线材拉到一个热端里,这些线材在这里形成一个单一的混... 这款3D打印机使用五种不同的线材就能够打印出包含任何可能延伸的完美多彩3D打印对象,而且使用起来也很简单,就算一个孩子也能够操作。Ro Va4D可以将青色、洋红色、黄色、黑色和白色线材拉到一个热端里,这些线材在这里形成一个单一的混合物,并呈现出您需要的颜色。其制造商表示：＂这工作方式类似于家用喷墨打印机,只不过我们还需要白色的线材,因为我们并不在纸张上打印。＂ 展开更多
关键词 rova4D 混色 热端 工作方式 混合基 CMYK 挤出机 混合室
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甜橙油存放过程中的挥发特性及特征香气的变化规律
2
作者 芦昶彤 刘亚龙 +6 位作者 刘远上 张弛 陈芝飞 宁一博 曹雪颖 曲利利 许春平 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第4期904-914,共11页
为探究甜橙油在不同存放时间下的挥发特性和特征香气变化规律。采用称重法和嗅辨法相结合研究甜橙油的挥发特性,通过气相色谱质谱联用技术(GC-MS),结合相对气味活度值(ROVA)、聚类热图分析和主成分分析等方法分析甜橙油存放过程中香气... 为探究甜橙油在不同存放时间下的挥发特性和特征香气变化规律。采用称重法和嗅辨法相结合研究甜橙油的挥发特性,通过气相色谱质谱联用技术(GC-MS),结合相对气味活度值(ROVA)、聚类热图分析和主成分分析等方法分析甜橙油存放过程中香气特征的变化规律。结果表明:通过称重法和嗅辨法发现在前30天甜橙油保持一个均匀的挥发速度进行挥发,30天后挥发缓慢并趋于稳定,在90天时共挥发了原始重量的79%,其香气强度随时间逐渐降低,但柑橘类香气一直存在;经GC-MS检测共鉴定出82种挥发性成分,在原样和存放1、2、3个月样品中分别检出82、35、30、28种,4个不同存放时间中样品挥发性成分总量分别207797.07μg·g^(-1)、37686.14μg·g^(-1)、28659.42μg·g^(-1)、22617.85μg·g^(-1),挥发性成分种类和含量都呈下降趋势,且第一个月下降显著;根据ROVA分析得出原样样品中的关键香气成分(ROVA>1)为d-柠檬烯、月桂烯、正癸醛、芳樟醇、α-蒎烯、反式角鲨烯、圆柚酮、壬醛,存放1个月、2个月、3个月的样品中的关键香气成分(ROVA>1)为d-柠檬烯、正癸醛、芳樟醇、圆柚酮、壬醛、α-松油醇;通过聚类热图和主成分分析发现不同存放时间下的4个样品可以分为2类,第一类为原样样品,d-柠檬烯、月桂烯、正癸醛、α-蒎烯、反式角鲨烯对原样样品整体风味贡献较大;第二类为存放1个月、2个月、3个月的样品,圆柚酮、壬醛、α-松油醇对其整体风味贡献较大。结果发现不同存放时间下甜橙油的关键香气成分之间差异较大,随着存放时间的延长其特征香气发生改变。该研究结果有助于全面了解甜橙油的挥发特性,明确其不同存放时间下的香气变化规律,为今后甜橙油的应用提供数据支撑和理论指导。 展开更多
关键词 甜橙油 气相色谱质谱联用 香气成分 rova
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擦手纸在不同介质(空气和水)中气味成分的研究 被引量：1
3
作者 武丽荣 郭丽芳 +3 位作者 马玉芹 唐瑞 黄军 马朴 《中华纸业》 2025年第2期63-68,共6页
为提高擦手纸的气味品质,研究其在不同介质(空气和水)中气味成分及气味贡献。采用静态顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Static Headspace Solidphase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS)测试... 为提高擦手纸的气味品质,研究其在不同介质(空气和水)中气味成分及气味贡献。采用静态顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Static Headspace Solidphase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS)测试擦手纸在两种介质(空气、水)中的气味成分,结合相对气味活度值(Relative Odor Activity Value,ROAV)和感官评估分析擦手纸在不同介质的关键贡献成分及成分来源。结果表明,擦手纸从空气介质转变到水中气味感受变差,空气中关键气味贡献成分为壬醛、(E)-壬烯醛和(E,E)-2,4-壬二烯醛,水中为E-2-癸烯醛和1-辛烯-3-酮。工艺中应严格控制醛酮类物质的引入和产生,提高擦手纸的气味品质。 展开更多
关键词 擦手纸 气味成分 相对气味活度 气相色谱-质谱法 固相微萃取
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HS-SPME-GC-MS/MS联用分析莲蓉馅料的特征挥发性香气成分 被引量：6
4
作者 梁梓健 方嘉沁 +3 位作者 吴锦源 杜方敏 符树勇 高向阳 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2022年第7期301-308,204,共9页
采用顶空固相微萃取气相色谱串联质谱法(HS-SPME-GC-MS/MS)对5种莲蓉馅料的挥发性物质进行研究,共检测到醇类(7.07%~9.72%)2种,醛类(18.38%~36.45%)7种,酯类(9.97%~23.88%)6种,吡嗪类(19.07%~29.38%)4种,烷烃类(1.31%~5.29%)3种,呋喃类(... 采用顶空固相微萃取气相色谱串联质谱法(HS-SPME-GC-MS/MS)对5种莲蓉馅料的挥发性物质进行研究,共检测到醇类(7.07%~9.72%)2种,醛类(18.38%~36.45%)7种,酯类(9.97%~23.88%)6种,吡嗪类(19.07%~29.38%)4种,烷烃类(1.31%~5.29%)3种,呋喃类(1.53%~4.88%)2种,酮类(2.78%~3.62%)2种,萜类(0%~10.82%)1种,噻吩类(0.04%~0.31%)1种,其他类(11.11%~16.21%)1种。通过PLS-DA模型与方差分析法筛选出不同莲蓉馅料的主要差异物质为糠醛、E,E-2,4-癸二烯醛、(±)-3-蒈烯-2,5-二酮、苯甲醛、正壬醛、2,6-二甲基吡嗪、3-甲基苯甲醛和十四烷。根据相对香气活度值(ROAV)评判莲蓉馅料的主要挥发性风味物质,其贡献程度大小依次为E,E-2,4-癸二烯醛、辛酸乙酯、2-乙酰基噻吩、正壬醛、己醛、乙酸苯乙酯和苯乙醇。综合不同莲蓉馅料挥发性成分的主要差异物质和风味贡献程度分析得出,E,E-2,4-癸二烯醛、正壬醛和苯甲醛的相对含量是影响莲蓉馅料呈香的主要因素。该研究结果揭示了莲蓉馅料的风味轮廓,为其品质评价与标准化生产提供理论依据。 展开更多
关键词 莲蓉馅料 挥发性物质 呈香特征 相对气味活度值(rova) 偏最小二乘判别分析(PLS-DA)
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SPME-GC-MS结合ROAV分析糖炒燕山早丰板栗中的特征性香气 被引量：19
5
作者 梁建兰 李晓颍 +4 位作者 赵玉华 刘秀凤 常学东 于立明 叶丹丹 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第12期300-305,共6页
目的:为了明确糖炒燕山板栗的特征性香气。方法:采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法对糖炒燕山板栗挥发性风味物质进行定性定量分析,并结合感觉阈值和相对气味活度值(ROVA)对其进行特征性香气分析。结果:从糖炒燕山板栗中共检测出3... 目的:为了明确糖炒燕山板栗的特征性香气。方法:采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法对糖炒燕山板栗挥发性风味物质进行定性定量分析,并结合感觉阈值和相对气味活度值(ROVA)对其进行特征性香气分析。结果:从糖炒燕山板栗中共检测出31种挥发性成分,主要是醛类、酯类和烃类。结论:基于香气阈值和ROVA值,共确定出10种特征性香气,它们是:反-2-庚烯醛、辛醛、苯乙醛、反-2-辛烯醛、壬醛、反-2-壬烯醛、癸醛、2,4-壬二烯醛、反-2-癸烯醛和对2-甲氧基-4-乙烯基苯酚。此外,1-辛醇对糖炒燕山板栗的总体风味具有重要的贡献作用。 展开更多
关键词 板栗 燕山早丰 关键性香气 相对气味活度值
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