北方地区池塘养殖匙吻鲟的生长特性

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作者 柳鹏 李玲雪 +3 位作者 彭思博 刘慧吉 张大彪 肖志国 《黑龙江水产》 2025年第2期166-170,共5页

为探究北方池塘养殖匙吻鲟(Polyodon spathula)的生长特性,于2024年6月1日至2024年9月30日,对在池塘人工养殖条件下1+龄匙吻鲟进行随机采样及生物学测定分析。结果显示,至实验结束时,匙吻鲟的平均体长69.6 cm,平均体质量1830 g。体质量... 为探究北方池塘养殖匙吻鲟(Polyodon spathula)的生长特性,于2024年6月1日至2024年9月30日,对在池塘人工养殖条件下1+龄匙吻鲟进行随机采样及生物学测定分析。结果显示,至实验结束时,匙吻鲟的平均体长69.6 cm,平均体质量1830 g。体质量与体长呈幂函数关系,方程为W=0.0815L^(2.35),R^(2)=0.9861。其中幂函数指数小于3,表明1+龄匙吻鲟在北方池塘养殖条件下呈异速生长。 展开更多

关键词 匙吻鲟(polyodon spathula) 池塘养殖 生长特性 北方地区

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简易式匙吻鲟循环水养殖系统构建与运行试验

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作者 雷翔 范豪 +4 位作者 王德庆 朱明 高坚 万鹏 李志兵 《农业机械学报》 北大核心 2025年第10期119-129,共11页

针对工厂化循环水养殖系统组成复杂、建设运行成本高,在水产养殖中难以推广应用等问题,本文构建了一种简易式循环水养殖系统。该循环水养殖系统由蓄水池、养殖池、水位控制装置、微滤机、生物滤池和循环泵等组成,基于重力自流原理对各... 针对工厂化循环水养殖系统组成复杂、建设运行成本高,在水产养殖中难以推广应用等问题,本文构建了一种简易式循环水养殖系统。该循环水养殖系统由蓄水池、养殖池、水位控制装置、微滤机、生物滤池和循环泵等组成,基于重力自流原理对各养殖设施设备进行配置,对养殖系统水体循环管道管径配比进行优化,并以匙吻鲟为研究对象开展90 d的养殖试验,对系统阶段性运行效果及经济性进行评估。试验结果表明,该系统水体循环稳定;养殖过程中,系统水温、溶解氧质量浓度和pH值分别为12.30~24.57℃、3.96~9.32 mg/L、6.82~7.60,氨态氮质量浓度、亚硝酸盐质量浓度和硝酸盐质量浓度平均值分别为(1.26±0.62)mg/L、(0.38±0.12)mg/L、(72.39±14.94)mg/L;系统对氨态氮和亚硝酸盐去除率分别为49.07%和62.00%;匙吻鲟平均质量从(144.83±15.24)g增至(437.93±60.98)g,最终养殖密度为15.48 kg/m^(3),饵料系数为1.08,成活率为96.16%;以养殖周期为12个月进行估算,饲养成本约为17.57元/kg。本文构建的简易式循环水养殖系统运行稳定,养殖水体处理能力良好,养殖匙吻鲟能够获得良好的经济效益,为工厂化循环水养殖系统推广应用提供参考。 展开更多

关键词 水产养殖 循环水养殖系统 简易式 匙吻鲟

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匙吻鲟仔稚鱼消化酶发育的研究 被引量：28

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作者 吉红 孙海涛 +1 位作者 田晶晶 邱立疆 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期457-465,共9页

对出膜后0—53d匙吻鲟的酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶以及磷酸酶的活性变化进行了测定。匙吻鲟出膜后饲养于室内水泥培育池中,从第3天开始投喂枝角类,之后于第40天将试验鱼转移至池塘。试验材料为受精卵及出膜后第3、第6... 对出膜后0—53d匙吻鲟的酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶以及磷酸酶的活性变化进行了测定。匙吻鲟出膜后饲养于室内水泥培育池中,从第3天开始投喂枝角类,之后于第40天将试验鱼转移至池塘。试验材料为受精卵及出膜后第3、第6、第12、第20、第30、第40、第44、第47、第53天仔稚鱼样品。研究发现主要消化酶在出膜时或卵黄期即可检测出活力。碱性蛋白酶和酸性蛋白酶分别在出膜后3d(3DAH)和刚出膜时(0DAH)检测出活力。碱性蛋白酶活力在44DAH达到最大值[(1.96±0.09)U/fish],47DAH出现下降,但在53DAH开始上升,比活力在53DAH达到最大值[(8.84±0.59)U/mg protein]。酸性蛋白酶在44DAH达到最大值[(0.52±0.05)U/fish],比活力在6DAH出现第一个峰值[(2.08±0.09)U/mg protein],并在30DAH出现最小值[(0.83±0.06)U/mg protein]。试验期间碱性蛋白酶活力高于酸性蛋白酶。在12DAH—40DAH期间α-淀粉酶活力相对稳定,并在47DAH达到最大值[(0.42±0.03)U/fish],比活力在12DAH出现一个峰值[(1.18±0.12)U/mg protein],并于47DAH出现最大值[(1.94±0.16)U/mg protein]。发育早期脂肪酶活力较高,活力和比活力分别在30DAH[(0.20±0.02)U/fish]和6DAH[(2.28±0.22)U/mg protein]出现最大值。碱性磷酸酶活力变化趋势与比活力变化趋势相似,但是最大值分别出现在44DAH[(0.08±0.00)U/fish]和30DAH[(1.96±0.15)U/mg protein]。酸性磷酸酶活力在3DAH出现一个峰值[(0.01±0.00)U/fish],之后显著升高,并在44DAH达到最大值[(0.05±0.00)U/fish],其比活分别在30DAH[(1.19±0.10)U/mg protein]和44DAH[(1.10±0.08)U/mg protein]出现两个峰值。结果表明,蛋白酶、α-淀粉酶和磷酸酶随个体发育活力增加,碱性蛋白酶在个体发育早期对蛋白质的消化具有重要作用。养殖环境发生改变时,酸性蛋白酶、α-淀粉酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力在生长减慢时增加,生长加快时降低,而脂肪酶活力则维持稳定。 展开更多

关键词 匙吻鲟 早期发育 蛋白酶 Α-淀粉酶 脂肪酶 磷酸酶

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匙吻鲟、杂交鲟和鳙肌肉品质的比较研究 被引量：22

4

作者 王丽宏 吉红 +4 位作者 胡家 李杰 孙海涛 王涛 刘超 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期62-68,共7页

分析养殖匙吻鲟(Polyodon spathula)、杂交鲟(hybrid sturgeon)和鳙(Aristichthys nobilis)肌肉理化及营养特性,对3种鱼的肉质进行评价。结果表明:鳙的含肉率显著高于两种鲟鱼(P<0.05),两鲟鱼间差异不显著(P>0.05);匙吻鲟肌肉粗... 分析养殖匙吻鲟(Polyodon spathula)、杂交鲟(hybrid sturgeon)和鳙(Aristichthys nobilis)肌肉理化及营养特性,对3种鱼的肉质进行评价。结果表明:鳙的含肉率显著高于两种鲟鱼(P<0.05),两鲟鱼间差异不显著(P>0.05);匙吻鲟肌肉粗蛋白含量与杂交鲟、鳙之间均无显著差异(P>0.05),杂交鲟肌肉粗蛋白含量显著低于鳙(P<0.05);对于粗脂肪含量杂交鲟与匙吻鲟和鳙之间无显著差异(P>0.05),匙吻鲟显著高于鳙(P<0.05);粗灰分含量鳙显著高于两种鲟鱼(P<0.05)。3种鱼的脂肪酸由3种饱和脂肪酸和6种不饱和脂肪酸组成,杂交鲟不饱和脂肪酸含量显著高于匙吻鲟、鳙(P<0.05);匙吻鲟单不饱和脂肪酸含量显著高于杂交鲟和鳙(P<0.05);多不饱和脂肪酸含量杂交鲟>匙吻鲟>鳙,3种鱼之间差异显著(P<0.05);高不饱和脂肪酸含量3种鱼之间差异显著(P<0.05),鳙>杂交鲟>匙吻鲟。动脉粥样化指数匙吻鲟显著低于鳙(P<0.05);血栓指数匙吻鲟与杂交鲟之间无显著差异(P>0.05),但均显著低于鳙(P<0.05)。杂交鲟熟肉率显著低于鳙(P<0.05),胶原蛋白的含量显著高于鳙(P<0.05);液体流失率、水分流失率匙吻鲟显著低于杂交鲟、鳙(P<0.05);脂质流失率、肌纤维直径匙吻鲟与杂交鲟之间无显著性差异(P>0.05),但脂质流失率两种鲟鱼显著低于鳙(P<0.05),肌纤维直径两种鲟鱼显著高于鳙(P<0.05);生肉硬度匙吻鲟与鳙之间无显著差异(P>0.05),但均显著低于杂交鲟(P<0.05);黏附性、内聚性、回弹力、剪切力杂交鲟均显著高于鳙(P<0.05);弹性匙吻鲟显著高于鳙(P<0.05);黏性、咀嚼性三者之间差异显著(P<0.05),杂交鲟>匙吻鲟>鳙。熟肉硬度匙吻鲟与杂交鲟、鳙之间无显著差异(P>0.05),杂交鲟显著高于鳙(P<0.05);内聚性、回弹力匙吻鲟显著高于杂交鲟、鳙(P<0.05);弹性匙吻鲟显著高于鳙(P<0.05);黏性、咀嚼性匙吻鲟显著高于鳙(P<0.05);剪切力匙吻鲟显著低于鳙(P<0.05)。多汁性、油腻、风味浓度3种鱼之间无显著性差异(P>0.05);嫩度匙吻鲟<杂交鲟<鳙,匙吻鲟显著低于鳙(P<0.05)。研究认为,匙吻鲟风味较好,健康指数较为理想,杂交鲟与之相似。鳙可提供较高水平的蛋白和HUFA等不饱和脂肪酸,其嫩度也相对较好。 展开更多

关键词 匙吻鲟 杂交鲟 鳙 肉质

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池塘与网箱养殖匙吻鲟肌肉营养成分及品质评价 被引量：44

5

作者 吉红 孙海涛 单世涛 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期261-267,共7页

对池塘和网箱养殖匙吻鲟肌肉营养成分及营养品质进行了比较研究。结果表明,池塘组肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于网箱组(P<0.05),粗脂肪含量低于网箱组(P<0.05);池塘组和网箱组肌肉必需氨基酸构成比例均符合FAO/WHO的标准,必需氨基... 对池塘和网箱养殖匙吻鲟肌肉营养成分及营养品质进行了比较研究。结果表明,池塘组肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于网箱组(P<0.05),粗脂肪含量低于网箱组(P<0.05);池塘组和网箱组肌肉必需氨基酸构成比例均符合FAO/WHO的标准,必需氨基酸中都是赖氨酸(Lys)含量最高;池塘组鲜味氨基酸总量(∑DAA)低于网箱组(P<0.05);根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS),池塘组和网箱组的第一限制性氨基酸均为缬氨酸(Val)和蛋氨酸+半胱氨酸(Met+Cys);池塘组∑MUFA含量高于网箱组(P<0.05),而∑SFA和∑PUFA含量低于网箱组(P>0.05);池塘组∑n-3PUFAs/∑n-6PUFA值低于网箱组(P<0.05),后者是前者的4.6倍;池塘组EPA+DHA值低于网箱组(P<0.05)。研究表明,网箱组匙吻鲟更符合人类健康饮食的要求,具有较高的营养价值。 展开更多

关键词 匙吻鲟 营养成分 营养品质 氨基酸 脂肪酸 池塘 网箱

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施氏鲟精子诱导匙吻鲟雌核发育 被引量：7

6

作者 邹远超 危起伟 +2 位作者 潘光碧 沈丽 胡佳 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期728-735,共8页

采用照射强度为10188μW(/cm2·s),照射距离为15cm的紫外线对施氏鲟(Acipenser schrenckii)精子进行4-7min的照射,用照射后的精子对匙吻鲟(Polyodon spathula)卵进行人工授精,以探索精子的最佳紫外线照射时间。设计热休克起始时间... 采用照射强度为10188μW(/cm2·s),照射距离为15cm的紫外线对施氏鲟(Acipenser schrenckii)精子进行4-7min的照射,用照射后的精子对匙吻鲟(Polyodon spathula)卵进行人工授精,以探索精子的最佳紫外线照射时间。设计热休克起始时间、持续时间和休克温度3因子、3水平的正交试验,以探索人工诱导匙吻鲟雌核发育的理想热休克条件。结果表明:用紫外线照射5min处理的施氏鲟精子,与匙吻鲟卵受精所得胚胎经染色体观察均为单倍体(n=60),表明照射精子遗传失活的有效性和可靠性;若热休克处理前受精卵保持在(18±0.3)℃,在一定的休克温度(35-39℃)条件下,于不同时间(受精后16-20min)起始热休克,持续处理2min均能诱导受精卵染色体加倍。对热休克处理条件的优化结果表明,将受精卵于受精后18min,在37℃的水中热休克处理2min,二倍体诱导率最高,达18.8%。染色体鉴定显示,该条件下处理的胚胎均为二倍体(2n=120),未发现单倍体和非整倍体。本研究为进一步分析异源精子诱导匙吻鲟雌核发育机制以及匙吻鲟性别决定的分子机制奠定了基础。 展开更多

关键词 施氏鲟 匙吻鲟 精子 紫外线照射 热休克 雌核发育

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匙吻鲟仔稚鱼摄食特性研究 被引量：11

7

作者 朱爱民 梁银铨 +4 位作者 黄道明 胡小健 吴生桂 胡传林 况开河 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期755-758,共4页

通过测定不同规格（全长15.2-95.5 mm）、不同水温（21.2℃、16.8℃）和一天当中匙吻鲟（Poly-odon spathula）仔稚鱼饱满指数的变化,研究了匙吻鲟仔稚鱼摄食特性。结果表明,在平均全长达到20.1 mm之前（约开口摄食3 d）,随着个体的生长... 通过测定不同规格（全长15.2-95.5 mm）、不同水温（21.2℃、16.8℃）和一天当中匙吻鲟（Poly-odon spathula）仔稚鱼饱满指数的变化,研究了匙吻鲟仔稚鱼摄食特性。结果表明,在平均全长达到20.1 mm之前（约开口摄食3 d）,随着个体的生长,饱满指数逐渐增大并在20.1 mm达到最大值,且在规格相近的个体之间,饱满指数相差较大,最高达78.4倍。平均全长达到20.1 mm以后,随着个体的生长,饱满指数呈现下降的趋势,且在规格相近的个体之间,饱满指数相差较小。水温从21.2℃降到16.8℃,20.0-23.2 mm的仔鱼饱满指数降低53.3%。仔鱼具有明显的昼夜摄食节律,属晨昏摄食,全天出现1个摄食高峰和1个摄食低谷,从低谷到高峰,饱满指数呈强弱交替波动性上升。以＂时平均饱满指数法＂计算匙吻鲟仔鱼（16.3-21.0 mm）的日摄食率为6.5%。 展开更多

关键词 匙吻鲟 仔稚鱼 摄食特性

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匙吻鲟人工繁殖F_2的早期发育 被引量：16

8

作者 杨明生 熊邦喜 黄孝湘 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期391-393,共3页

关键词 匙吻鲟 仔鱼 稚鱼 早期发育 人工繁殖

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匙吻鲟仔稚鱼开口规格及摄食选择的研究 被引量：7

9

作者 朱爱民 梁银铨 +3 位作者 黄道明 胡小建 吴生桂 胡传林 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期1202-1206,共5页

关键词 匙吻鲟 仔稚鱼 开口规格 浮游动物 摄食选择

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杂交鲟和匙吻鲟HSP70 cDNA克隆与序列分析 被引量：8

10

作者 高宇 袁改玲 +1 位作者 李大鹏 陈昌福 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期85-89,共5页

采用RT-PCR法从杂交鲟(♀Huso huso×♂Acipenserschrencki)和匙吻鲟(Polyodonspathula)肝脏RNA克隆获得HSP70基因的全长cDNA(HSP70 cDNA)。所测定的HSP70 cDNA序列与NCBI/GenBank上登载的鲫(GenBank No.DQ872648)同源性最高,杂交... 采用RT-PCR法从杂交鲟(♀Huso huso×♂Acipenserschrencki)和匙吻鲟(Polyodonspathula)肝脏RNA克隆获得HSP70基因的全长cDNA(HSP70 cDNA)。所测定的HSP70 cDNA序列与NCBI/GenBank上登载的鲫(GenBank No.DQ872648)同源性最高,杂交鲟和匙吻鲟分别达96%和98%,杂交鲟HSP70序列为382 bp,匙吻鲟为334 bp。将杂交鲟和匙吻鲟与其它脊椎动物HSP70氨基酸序列用DNAstar软件进行相似度比较,鱼类与哺乳动物、两栖类非洲爪蟾之间HSP70氨基酸序列相似度平均值分别为86.2%和86.8%。鱼类之间的氨基酸序列相似度较大,平均为93.8%,表现出较高的保守性。以HSP70核苷酸序列为分子标记,用MEGA4软件中最大简约法(MP)构建了12个物种HSP70系统发育树,识别出3个大的单系类群:杂交鲟、匙吻鲟、团头鲂、鲫、鲤、斑马鱼聚为类群一(bootstrap 96);虹鳟和大西洋鲑聚为类群二(bootstrap 100);人类和褐家鼠类聚为类群三(bootstrap 89)。 展开更多

关键词 热应激蛋白HSP70 杂交鲟 匙吻鲟 克隆 序列分析

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美国的匙吻鲟及其渔业 被引量：40

11

作者 刘家寿 余志堂 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第1期75-83,共9页

匙吻鲟科(Polyodontidae)鱼类全世界仅有两个种,一个是分布在北美洲的匙吻鲟(Polyodon spathula),另一个为我国所特有的白鲟(Psephurus gladius)。匙吻鲟摄食浮游生物,生长十分迅速,既可以游钓,也可以进行商业捕捞,其卵和肉都具有较高... 匙吻鲟科(Polyodontidae)鱼类全世界仅有两个种,一个是分布在北美洲的匙吻鲟(Polyodon spathula),另一个为我国所特有的白鲟(Psephurus gladius)。匙吻鲟摄食浮游生物,生长十分迅速,既可以游钓,也可以进行商业捕捞,其卵和肉都具有较高的食用价值。在美国,匙吻鲟的分布曾相当广泛,但随着水利工程的建设。 展开更多

关键词 匙吻鲟 生物学 人工繁殖 渔业

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温度对匙吻鲟胚胎与仔鱼发育的影响 被引量：6

12

作者 黄洪贵 胡振禧 +2 位作者 黄种持 吴妹英 黄柳婷 《广东海洋大学学报》 CAS 2010年第1期39-43,共5页

研究不同温度下匙吻鲟(Polyodon spathula)的胚胎与仔鱼发育。结果表明,26℃时,匙吻鲟胚胎发育到大卵黄栓期全部死亡;在15～24℃范围内,胚胎均可孵化出膜,孵化时间与温度呈极显著的负相关关系(P<0.01)。胚胎发育的最适温度范围为18... 研究不同温度下匙吻鲟(Polyodon spathula)的胚胎与仔鱼发育。结果表明,26℃时,匙吻鲟胚胎发育到大卵黄栓期全部死亡;在15～24℃范围内,胚胎均可孵化出膜,孵化时间与温度呈极显著的负相关关系(P<0.01)。胚胎发育的最适温度范围为18～22℃,最佳温度为20℃,生物学零度为12.30℃。卵黄囊期仔鱼历时随温度的升高而缩短。在16～22℃范围内,温度对卵黄囊期仔鱼生长的影响极显著(P<0.01),22～24℃影响不显著(P<0.05)。在22～26℃范围内,仔鱼生长的差异不显著(P<0.05),成活率低,且畸形率极显著地高于16～20℃(P<0.01)。匙吻鲟仔鱼早期发育的最适温度范围为18～20℃,温度过高是造成仔鱼畸形率增加的主要原因之一。 展开更多

关键词 匙吻鲟 温度 胚胎发育 仔鱼发育

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不同生长阶段匙吻鲟肌肉成分的研究 被引量：12

13

作者 陈静 梁银铨 +5 位作者 黄道明 胡小建 杨汉运 俞伏虎 方艳红 朱邦科 《水生态学杂志》 北大核心 2008年第5期65-68,共4页

对体重分别为50、150、300和600g匙吻鲟的肌肉成分分析表明,随着体重的增加,水分含量依次降低,蛋白质和脂肪的含量依次升高。体重300和600g的匙吻鲟蛋白质含量差异不显著(P>0.05);脂肪含量在4个生长阶段差异都显著(P<0.05)。氨基... 对体重分别为50、150、300和600g匙吻鲟的肌肉成分分析表明,随着体重的增加,水分含量依次降低,蛋白质和脂肪的含量依次升高。体重300和600g的匙吻鲟蛋白质含量差异不显著(P>0.05);脂肪含量在4个生长阶段差异都显著(P<0.05)。氨基酸总量与鱼体内蛋白质含量趋势相同,都是随着体重的增加而增加。匙吻鲟肌肉中谷氨酸、赖氨酸、亮氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸的含量都较高。体重300g和600g的匙吻鲟氨基酸含量无显著性差异(P>0.05)。 展开更多

关键词 匙吻鲟 水分 粗蛋白质 粗脂肪 粗灰分 微量元素 氨基酸

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匙吻鲟鳍条组织细胞系的建立及其生物学特性 被引量：6

14

作者 肖艺 曾令兵 +3 位作者 李晓莉 邹远超 周勇 徐进 《中国细胞生物学学报》 CAS CSCD 2010年第4期533-540,共8页

采用组织块移植培养技术,对来源于匙吻鲟鳍条组织的细胞进行原代培养,建立了匙吻鲟鳍条组织细胞系,已稳定传代培养80多代,定名为PF-Fin。匙吻鲟鳍条组织细胞的形态为成纤维样细胞,其最佳培养基为M199,最适血清浓度为10%,最适培养温度为2... 采用组织块移植培养技术,对来源于匙吻鲟鳍条组织的细胞进行原代培养,建立了匙吻鲟鳍条组织细胞系,已稳定传代培养80多代,定名为PF-Fin。匙吻鲟鳍条组织细胞的形态为成纤维样细胞,其最佳培养基为M199,最适血清浓度为10%,最适培养温度为25℃。液氮冷冻保存8个月后的细胞经台盼兰染色检验,约87.68%±3.61%仍保持活性,细胞复苏后培养生长旺盛。匙吻鲟鳍条组织细胞的集落形成效率为13.75%±2.28%;细胞染色体分析结果表明,第10代传代细胞的染色体数目为正常二倍体2n=120,第59代传代培养细胞的染色体众数为90。病毒敏感性试验结果表明,PF-Fin细胞对草鱼呼肠孤病毒(GCRV)、斑点叉尾鮰呼肠孤病毒(CCRV)和鲤鱼春季病毒血症病毒(SVCV)敏感,可产生典型细胞病变效应(CPE)。 展开更多

关键词 匙吻鲟 鳍条组织 细胞系 生物学特性 病毒敏感性

原文传递

延迟投饵对匙吻鲟仔鱼存活与生长的影响 被引量：4

15

作者 黄洪贵 胡振禧 +3 位作者 黄种持 叶小军 吴妹英 黄柳婷 《渔业现代化》 北大核心 2009年第6期25-28,共4页

在（22±0.5）℃水温条件下,通过饥饿试验,研究了延迟投饵对匙吻鲟（Polyodon spathula）仔鱼存活与生长的影响。结果表明：延迟1~2 d投饵对仔鱼存活的影响不显著;延迟3 d以上投饵,仔鱼成活率显著下降;完全饥饿条件下,仔鱼半致死时... 在（22±0.5）℃水温条件下,通过饥饿试验,研究了延迟投饵对匙吻鲟（Polyodon spathula）仔鱼存活与生长的影响。结果表明：延迟1~2 d投饵对仔鱼存活的影响不显著;延迟3 d以上投饵,仔鱼成活率显著下降;完全饥饿条件下,仔鱼半致死时间为11日龄,全部死亡时间为17日龄;延迟1 d投饵对仔鱼生长的影响不显著,延迟2 d以上投饵对仔鱼生长的影响显著。匙吻鲟仔鱼开口摄食期没有混合营养期,从初次开口摄食到饥饿半致死之间的间隔仅4 d。因此,匙吻鲟仔鱼初次投喂的最适时间建议在开口摄食后的2 d之内。 展开更多

关键词 迟投饵对匙吻鲟仔鱼存活与生长的影响匙吻鲟 仔鱼 延迟投饵 存活 生长

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饲料蛋白水平对匙吻鲟幼鱼肌肉营养成分及消化酶活力的影响 被引量：17

16

作者 孙海涛 吉红 《水产科学》 CAS 北大核心 2011年第12期721-725,共5页

配制蛋白水平34.16%、36.53%、39.10%和41.08%的4种等能半精制饲料,在水温28～32℃条件下,饲喂体质量(19.91±3.73)g的匙吻鲟45d,研究饲料蛋白水平对匙吻鲟肌肉营养成分和消化酶(酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、α-淀粉酶和脂肪酶)活性的... 配制蛋白水平34.16%、36.53%、39.10%和41.08%的4种等能半精制饲料,在水温28～32℃条件下,饲喂体质量(19.91±3.73)g的匙吻鲟45d,研究饲料蛋白水平对匙吻鲟肌肉营养成分和消化酶(酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、α-淀粉酶和脂肪酶)活性的影响。结果显示,41.08%组体质量显著高于36.53%组,其余各组体质量差异不显著;肌肉粗蛋白含量随着饲料蛋白水平的增加而增加,各组肌肉水分、粗脂肪和粗灰分含量差异不显著;酸性蛋白酶和肝胰脏碱性蛋白酶活力随饲料蛋白水平的增加而增加,而肠道碱性蛋白酶活力随饲料蛋白水平的增加而降低;消化道α-淀粉酶活力随饲料蛋白水平的增加而降低,而肝胰脏α-淀粉酶活力表现出相反的趋势;饲料蛋白水平对消化道和肝胰脏脂肪酶活力影响不显著,各组脂肪酶活力差异不显著。试验结果表明,饲料蛋白水平对匙吻鲟肌肉粗蛋白含量、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶和α-淀粉酶都会产生显著影响;饲料蛋白水平为39.10%比较适宜。 展开更多

关键词 匙吻鲟 蛋白水平 肌肉营养成分 消化酶

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匙吻鲟胚胎与胚后发育的观察 被引量：5

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作者 黄洪贵 胡振禧 +1 位作者 林学文 叶小军 《福建农业学报》 CAS 2009年第6期556-561,共6页

在福建地区，利用池养匙吻鲟亲鱼进行人工催产和干法人工授精后，对其胚胎和胚后发育进行了观察。结果表明：成熟卵为椭圆形、多黄卵，平均卵径（2．41士0．04）mm×（2．30±0．03）mm。卵裂为特殊的辐射卵裂。水温17．0～19．... 在福建地区，利用池养匙吻鲟亲鱼进行人工催产和干法人工授精后，对其胚胎和胚后发育进行了观察。结果表明：成熟卵为椭圆形、多黄卵，平均卵径（2．41士0．04）mm×（2．30±0．03）mm。卵裂为特殊的辐射卵裂。水温17．0～19．8℃时，胚胎发育历时115．75～147．00h，孵化时间为134．75h。胚后发育分为卵黄囊期仔鱼、晚期仔鱼和稚鱼期。水温（20±0．5）℃条件下，8日龄卵黄囊完全耗尽，仔鱼才开始摄食进入晚期仔鱼；水温（22±0．5）℃时，10日龄进入稚鱼期；水温21～23℃时，35日龄的平均全长（74．91±6．12）mm，平均体重（2．32±0．55）g，吻长接近全长的30％，外部形态与成鱼相似。 展开更多

关键词 匙吻鲟 胚胎发育 胚后发育

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匙吻鲟摄食器官数量性状胚后发育研究 被引量：8

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作者 刘建虎 陈昌齐 +1 位作者 刁晓明 冯兴无 《上海水产大学学报》 CSCD 1998年第4期288-293,共6页

匙吻鲟摄食器官发育期较长，全R65．5mm以前为仔稚鱼期，摄食方式为吞食，适口饵料粒径大于0．3mm，该阶段口径、口宽及齿的数量发育较快。全长65．5mm以后开始出现鳃耙，其长度及过滤面积呈幂函数增长，显示具有较强的过滤能力。滤食... 匙吻鲟摄食器官发育期较长，全R65．5mm以前为仔稚鱼期，摄食方式为吞食，适口饵料粒径大于0．3mm，该阶段口径、口宽及齿的数量发育较快。全长65．5mm以后开始出现鳃耙，其长度及过滤面积呈幂函数增长，显示具有较强的过滤能力。滤食阶段，鳃耙间距小于0．1mm，饵料规格与鳙相似。本文对匙吻鲟口及鳃耙数量发育进行了回归分析，并探讨了其摄食器官数量性状与食性变化的关系。 展开更多

关键词 匙吻鲟 摄食器官 数量性状 胚后发育

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匙吻鲟仔鱼期饵料的研究 被引量：3

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作者 徐连伟 邹作宇 +3 位作者 董宏伟 韩志忠 曲立 刘双凤 《渔业现代化》 2008年第6期29-32,共4页

鱼类早期生长的细微差别对其存活以及整个生活史阶段的生长，有着不可估量的影响，而摄食是影响仔鱼期生长的最重要的外界影响因子之一。在水温19．5～20．5℃下，对匙吻鲟（Polyodon spathula）仔鱼的开口时间、适宜开口饵料和投饵率... 鱼类早期生长的细微差别对其存活以及整个生活史阶段的生长，有着不可估量的影响，而摄食是影响仔鱼期生长的最重要的外界影响因子之一。在水温19．5～20．5℃下，对匙吻鲟（Polyodon spathula）仔鱼的开口时间、适宜开口饵料和投饵率进行了研究。结果表明，匙吻鲟仔鱼在6日龄初次摄食，摄食率在7—8日龄迅速升高，9—10日龄达到100％，11-13日龄略有降低，14-15日龄迅速降低，不可逆点（PNR期）出现在15日龄；以轮虫作为开口饵料，仔鱼的存活率和生长优于丰年虫和颗粒饲料组；养殖水体中轮虫密度在120—150个／mL可满足仔鱼的生长需求。 展开更多

关键词 匙吻鲟 仔鱼 摄食 饵料 饵料密度

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匙吻鲟苗种规模化培育技术 被引量：6

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作者 丁庆秋 万成炎 +3 位作者 易继舫 刘文成 潘磊 胡传林 《水生态学杂志》 北大核心 2011年第1期142-144,共3页

2010年4月14日至6月1日在湖北宜昌进行了匙吻鲟苗种的规模化培育试验示范。鱼苗培育在室内水槽内进行,放养密度800～1000尾/m2,改善水温、溶氧、流速等养殖条件,适时投喂适口饵料生物,经过15d养殖,获4cm左右的鱼种47.12万尾,成活率95%;... 2010年4月14日至6月1日在湖北宜昌进行了匙吻鲟苗种的规模化培育试验示范。鱼苗培育在室内水槽内进行,放养密度800～1000尾/m2,改善水温、溶氧、流速等养殖条件,适时投喂适口饵料生物,经过15d养殖,获4cm左右的鱼种47.12万尾,成活率95%;鱼种培育在水库坝下池塘进行,放养密度30万～40万尾/hm2,以水温相对稳定、水质优良的水库为养殖水源,及时驯食,转食后日投喂鱼种体重3%～5%的浮性鲟鱼饲料,加强饲养管理,经过30d养殖,获10～12cm鱼种40.47万尾,成活率85.9%。 展开更多

关键词 匙吻鲟 苗种培育 规模化

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