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腮腺NUT癌1例临床病理分析及文献复习
1
作者 林泽泱 廖洪锋 +4 位作者 郭舒静 陈春成 白婷婷 叶宇涵 刘争进 《诊断病理学杂志》 2025年第4期442-446,共5页
目的 探讨腮腺NUT癌的临床病理学特征、免疫表型、分子遗传学特征、鉴别诊断及预后。方法 收集1例腮腺NUT癌的临床病理学资料,采用免疫组化EnVision两步法及荧光原位杂交(FISH)标记肿瘤细胞,分析其病理形态学特征及预后等,并复习相关文... 目的 探讨腮腺NUT癌的临床病理学特征、免疫表型、分子遗传学特征、鉴别诊断及预后。方法 收集1例腮腺NUT癌的临床病理学资料,采用免疫组化EnVision两步法及荧光原位杂交(FISH)标记肿瘤细胞,分析其病理形态学特征及预后等,并复习相关文献。结果 本例患者女性,年龄18岁,肿瘤位于左侧腮腺,最大径3.2 cm。镜检:肿瘤组织排列成片状、巢团状及条索状。细胞小,细胞核相对一致,染色质粗,核仁明显。胞质嗜酸或嗜双色性,呈浆细胞样或横纹肌样改变。局灶突然角化或鳞状上皮化生。坏死和核分裂象常见。免疫表型:肿瘤细胞NUT、CK-pan、p63、MYC、p40、EMA、INI-1、BRG1均阳性,CD117、CD99、WT-1、SYN、CgA、CD56、S-100均阴性,Ki-67增殖指数为40%。NUTM1断裂重排阳性。患者随访6个月后死亡。复习国内外腮腺NUT癌,共15例报道,结合本例,共纳入16例分析。腮腺NUT癌好发于年轻人(12岁~55岁),平均年龄30.4岁,中位年龄32~34岁。好发于男性,男∶女=1.7∶1。左右侧腮腺比例相当,1.3∶1。肿瘤大小1.5 cm~9 cm,平均3.7 cm。患者预后极差,80%病例发生淋巴结转移;50%病例发生远处转移;生存时间2个月到>2年不等,中位生存时间只有7个月。大体上,肿瘤均呈现浸润性生长。镜下,93.3%肿瘤组织局部鳞状上皮分化或角化,其中1例出现软骨分化。免疫表型上,所有病例均表达p63及NUT。FISH均检测到NUTM1断裂重排;并且77.8%病例伴侣基因为BRD4。结论 腮腺NUT癌非常罕见,多发生于年轻人,诊断和鉴别诊断依赖于形态学改变并辅以免疫组化、荧光原位杂交。治疗以手术联合放化疗为主,临床预后极差。 展开更多
关键词 nut癌 腮腺 临床病理 鉴别诊断 预后
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鼻腔鼻窦NUT癌临床病理分析 被引量：1
2
作者 李金燕 勾璇 +2 位作者 何珊 陈小娇 陈敏 《诊断病理学杂志》 2025年第5期547-550,共4页
目的 探讨鼻腔鼻窦NUT癌的临床特点、病理诊断及鉴别诊断、治疗与预后。方法 回顾性分析2例鼻腔鼻窦NUT癌的临床资料、组织学形态和免疫组化标记,并复习相关文献。结果 低倍镜下肿瘤边界不清,在纤维间质内呈条索状、巢团状或片状浸润性... 目的 探讨鼻腔鼻窦NUT癌的临床特点、病理诊断及鉴别诊断、治疗与预后。方法 回顾性分析2例鼻腔鼻窦NUT癌的临床资料、组织学形态和免疫组化标记,并复习相关文献。结果 低倍镜下肿瘤边界不清,在纤维间质内呈条索状、巢团状或片状浸润性生长,肿瘤由小至中等大小的低分化或未分化细胞组成,异型性明显,核分裂象和凋亡小体易见,伴片状坏死,间质内较多中性粒细胞浸润。例1肿瘤细胞呈圆型或椭圆形,形态相对一致,无明显多形性,细胞密度高,核深染,核质比高,未见明显核仁;例2肿瘤细胞呈上皮样,胞质少量至中等,呈淡染嗜伊红色,部分胞质透明,细胞核染色质空泡状,核仁明显,大部分细胞分化幼稚,个别细胞似有鳞状分化。免疫组化示2例肿瘤细胞CK、INI1、SMARCA4、NUT均弥漫阳性,p40、CAM5.2部分阳性,Syn、CgA、CD56、S100、SOX10、TTF1、INSM1、desmin、SMA均阴性,Ki-67增殖指数为50%~80%,EBER原位杂交均阴性。FISH检测2例均检测到NUT基因断裂重排。结论 鼻腔鼻窦NUT癌少见,其临床特征及影像学检查无明显特异性,组织学常表现为低分化或未分化形态,较易漏诊、误诊,需结合免疫组化及分子检测,才能做出NUT癌的精准诊断。 展开更多
关键词 鼻腔鼻窦 nut癌 临床病理 免疫组织化学 荧光原位杂交
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头颈部NUT癌的临床和影像学表现
3
作者 刘善凤 李小芹 +4 位作者 孙立新 王林省 刘倩 赵慧 胡娜 《临床放射学杂志》 北大核心 2025年第6期1005-1009,共5页
目的探讨头颈部NUT癌的临床和影像学表现,以提高对该病的认识。方法回顾性分析2021年6月至2024年10月经本院病理确诊的5例头颈部NUT癌的临床及影像学资料。结果男4例,女1例,年龄7~56岁。3例位于鼻腔、鼻窦,2例位于喉部。1例死亡,4例带... 目的探讨头颈部NUT癌的临床和影像学表现,以提高对该病的认识。方法回顾性分析2021年6月至2024年10月经本院病理确诊的5例头颈部NUT癌的临床及影像学资料。结果男4例,女1例,年龄7~56岁。3例位于鼻腔、鼻窦,2例位于喉部。1例死亡,4例带病存活;伴颈部淋巴结转移4例,其中2例后期出现远处转移。5例病理免疫组织化学NUT均为阳性,其中2例荧光原位杂交(FISH)检测示NUT基因断裂阳性。3例鼻腔鼻窦NUT癌的CT表现为不规则软组织密度肿块伴邻近骨质破坏;MRI表现为信号不均,增强扫描轻度强化2例、中度强化1例,2例内见坏死,TIC曲线Ⅱ型2例、Ⅰ型1例。扩散加权成像(DWI)信号均增高,表观扩散系数(ADC)值为(0.68~1.14)×10^(-3)mm^(2)/s。2例喉部NUT癌的CT表现为不均匀软组织密度肿物,增强扫描均呈中度强化。结论头颈部NUT癌临床少见、恶性程度高,易发生颈部淋巴结及远处转移,肿瘤易坏死,增强扫描呈轻中度不均匀强化,鼻腔鼻窦NUT癌常侵犯周围结构。 展开更多
关键词 头颈部 nut癌 体层摄影术 X线计算机 磁共振成像
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自对偶Taub-NUT度量的测地线
4
作者 刘楚箫 蒲庆涛 《高校应用数学学报(A辑)》 北大核心 2025年第3期370-378,共9页
研究了部分参数为常数时,自对偶Taub-NUT度量上的测地线方程,并给出了几类可以得到测地线方程显式解的情况.
关键词 自对偶 Taub-nut度量 测地线
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澳洲坚果新害虫——脊胸露尾甲的形态学和分子鉴定
5
作者 许丽月 孔祥东 +3 位作者 张永科 阿红昌 王进强 贺熙勇 《植物保护》 北大核心 2026年第2期225-232,244,共9页
在云南省西双版纳州景洪市发现一种为害澳洲坚果果仁的甲虫,其卵呈乳白色半透明椭圆形,蛹具有明显的雌雄二型性。通过对该害虫成虫上颚、触角、后足胫节、第8腹板、阳茎基、产卵器,幼虫的臀突形状及间距等特征进行观察和测量,结合DNA条... 在云南省西双版纳州景洪市发现一种为害澳洲坚果果仁的甲虫,其卵呈乳白色半透明椭圆形,蛹具有明显的雌雄二型性。通过对该害虫成虫上颚、触角、后足胫节、第8腹板、阳茎基、产卵器,幼虫的臀突形状及间距等特征进行观察和测量,结合DNA条形码技术,该害虫被鉴定为露尾甲科的脊胸露尾甲Carpophilus dimidiatus(Fabricius)。脊胸露尾甲与其近似种拟脊胸露尾甲C.mutilatus形态接近,本研究对二者的形态特征进行了比较,二者成虫的区别在于:脊胸露尾甲雄成虫触角梗节远比第1鞭节短,而拟脊胸露尾甲雄成虫两节几乎等长;脊胸露尾甲雄虫后足胫节呈长三角形,内侧逐渐加宽并带有细微弧度,致使基部略凹入呈刀柄状;拟脊胸露尾甲雄虫后足胫节则为细长三角形,内侧近直线状,无弧度。二者幼虫的区别在于:脊胸露尾甲尾突的内边缘在其大部分长度上通常平行,内缘在顶点附近略微扩张,每个尾突都是宽圆形的,有一个粗壮的刺毛;拟脊胸露尾甲尾突的内边缘从基部向顶端发散,尾突尖钉子状。 展开更多
关键词 澳洲坚果 脊胸露尾甲 形态特征 分子鉴定 DNA条形码 露尾甲科
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六堡茶槟榔香味的考证
6
作者 黄亚辉 刘助生 谢罗生 《茶叶通讯》 2026年第1期137-142,共6页
六堡茶是我国著名的黑茶类产品,原产于广西壮族自治区梧州市六堡镇,槟榔香味作为其风味特征,200余年前已被提出。然而,时至今日,对于六堡茶的槟榔香味已呈现众说纷纭之势。文章通过对相关文献的分析与考证,得出六堡茶槟榔香味是指成熟... 六堡茶是我国著名的黑茶类产品,原产于广西壮族自治区梧州市六堡镇,槟榔香味作为其风味特征,200余年前已被提出。然而,时至今日,对于六堡茶的槟榔香味已呈现众说纷纭之势。文章通过对相关文献的分析与考证,得出六堡茶槟榔香味是指成熟槟榔或种子以及干槟榔、咸槟榔与荖叶、石灰三者合食时产生的香味。 展开更多
关键词 茶 六堡茶 槟榔 香味
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合成生物助剂对防水沥青的改性研究
7
作者 罗伟新 王伟伟 +2 位作者 吴猛 齐桂杰 刘金景 《新型建筑材料》 2026年第2期76-80,共5页
为了减少石油类软化剂的使用,研发出一种基于生物质油的合成生物助剂,添加合成生物助剂对老化沥青再生后,沥青四组分试验中,极性组分发生迁移,沥青质含量实际值比理论值减少41.7%,而饱和分含量实际值比理论值增大37.5%。防水改性沥青涂... 为了减少石油类软化剂的使用,研发出一种基于生物质油的合成生物助剂,添加合成生物助剂对老化沥青再生后,沥青四组分试验中,极性组分发生迁移,沥青质含量实际值比理论值减少41.7%,而饱和分含量实际值比理论值增大37.5%。防水改性沥青涂盖料试验表明,按m(腰果壳油)∶m(废食用油)=5∶5合成生物助剂,与相同掺量的废机油相比,防水改性沥青的低温柔性降低1℃,热老化低温柔性衰减减少25%,接缝剥离强度提高0.2 N/mm。相同性价比下,使得软化剂的添加量减少1个百分点,进而降低防水材料的成本。合成生物助剂对橡胶粉具有活化作用,使得体系的离析大幅降低,进而提升改性沥青涂盖料的热稳定性。 展开更多
关键词 腰果壳油 废食用油 合成生物助剂 沥青再生 活化橡胶
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基于NUTSP的湖南省国土空间标准地域单元划分研究 被引量：4
8
作者 曾毅 彭佳捷 +1 位作者 麻战洪 刘师师 《长江流域资源与环境》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2016年第8期1159-1166,共8页
标准地域单元划分是国土空间规划关于国土空间综合分区进行空间评价的基础。为了给国土空间规划编制提供更好的单元服务,在借鉴欧盟NUTS划分思路的基础上,提出了建立符合中国国情的省级国土空间规划基本评价单元模式——国土空间标准地... 标准地域单元划分是国土空间规划关于国土空间综合分区进行空间评价的基础。为了给国土空间规划编制提供更好的单元服务,在借鉴欧盟NUTS划分思路的基础上,提出了建立符合中国国情的省级国土空间规划基本评价单元模式——国土空间标准地域划分(NUTSP)理念,构建了标准地域单元划分的原则、依据和技术路线,并结合湖南省对省级尺度国土空间标准地域划分的具体实施途径进行了探讨。研究结果表明,根据NUTSP划分原则与方法,结合湖南省域内不同地域的地形地貌特征、资源禀赋差异、社会经济发展基础等因素,并与综合自然地理区划相衔接,对全省现有122个县级行政区划单元进行适当合并与拆分,重新划定135个国土空间标准地域单元,能从最大限度上满足未来全省国土空间规划对空间同质性与异质性的表达需求,对未来建立统一的空间规划体系和探索"多规合一"工作具有重要意义。 展开更多
关键词 标准地域单元划分 国土空间 nutS nutSP 湖南省
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不同贮藏温度对澳洲坚果鲜果品质及代谢变化的影响
9
作者 陆敬伊 李娅 +4 位作者 帅希祥 张明 吴振先 杜丽清 邓旭 《果树学报》 北大核心 2026年第3期635-648,共14页
【目的】探究不同贮藏温度对澳洲坚果鲜果品质及代谢变化的影响,明确贮藏温度对果实生理代谢的作用机制,从而为延长鲜果货架期并保持其采后品质提供理论依据。【方法】以青皮果和带壳果为试验材料,通过测定25℃、4℃、-18℃条件下果仁... 【目的】探究不同贮藏温度对澳洲坚果鲜果品质及代谢变化的影响,明确贮藏温度对果实生理代谢的作用机制,从而为延长鲜果货架期并保持其采后品质提供理论依据。【方法】以青皮果和带壳果为试验材料,通过测定25℃、4℃、-18℃条件下果仁的主要品质指标和生理指标,探究不同贮藏温度对澳洲坚果鲜果品质、能量代谢、活性氧代谢的影响。【结果】低温贮藏能在一定程度上保持果实的品质。4℃贮藏的新鲜青皮果果仁和壳果果仁色差值低于-18℃和25℃。与-18℃和25℃相比,4℃可以维持较高的水分含量,稳定的营养品质(粗脂肪含量和蛋白含量)以及高水平的能量代谢。4℃贮藏抑制了多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性,维持了超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的高活性,且丙二醛(MDA)含量较低。【结论】澳洲坚果鲜果贮藏的最优温度为4℃,此温度下鲜果的品质最佳。 展开更多
关键词 澳洲坚果鲜果 贮藏保鲜 温度 采后品质 能量代谢 活性氧代谢
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肺NUT癌3例临床病理观察 被引量：3
10
作者 黄焰 吴伟 +4 位作者 侯立坤 谢惠康 张伟 武春燕 张莉萍 《诊断病理学杂志》 2017年第5期350-353,共4页
目的探讨肺NUT癌的临床病理特征、诊断及鉴别诊断。方法分析3例肺NUT癌的临床资料、组织学形态和免疫表型,并结合文献讨论。结果患者中2例男性,1例女性,年龄分别为54岁、19岁及62岁,症状为咳嗽、咳痰等。CT示肿瘤最大径分别为9 cm、11 c... 目的探讨肺NUT癌的临床病理特征、诊断及鉴别诊断。方法分析3例肺NUT癌的临床资料、组织学形态和免疫表型,并结合文献讨论。结果患者中2例男性,1例女性,年龄分别为54岁、19岁及62岁,症状为咳嗽、咳痰等。CT示肿瘤最大径分别为9 cm、11 cm及7.5 cm。1例为手术切除标本,2例为肺穿刺活检组织。镜下肿瘤细胞巢团状或片状分布,伴较多坏死。大部分为未分化的肿瘤细胞,细胞小~中等,卵圆形或多边形,核异型性大,核仁明显,核分裂象多见。局部见突然的鳞状细胞分化。免疫表型示NUT、p63、p40弥漫(+),AE1/AE3、CK5/6局灶或弥漫(+);2例vimentin(+),1例CD56、CD34(+)。3名患者在诊断后2~5个月死亡。结论肺NUT癌是高度侵袭性肿瘤,其病理形态及免疫表型具有一定特征,免疫组化在诊断中有重要作用。 展开更多
关键词 肺 nut癌 免疫组织化学 诊断 鉴别
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肺NUT癌的CT表现 被引量：2
11
作者 张浩 方旭 +4 位作者 卢明智 王洋 王铁功 刘芳 邵成伟 《放射学实践》 北大核心 2020年第11期1415-1418,共4页
目的:探讨肺NUT癌的CT表现,以提高对该病的认识。方法:回顾性分析经病理确诊的7例肺NUT癌患者的临床、病理及影像资料。结果:肿块位于右肺5例,左肺2例。7例患者肺内肿块均为分叶状,最大径3~15 cm,平均最大径为7.6 cm;CT平扫密度不均匀,... 目的:探讨肺NUT癌的CT表现,以提高对该病的认识。方法:回顾性分析经病理确诊的7例肺NUT癌患者的临床、病理及影像资料。结果:肿块位于右肺5例,左肺2例。7例患者肺内肿块均为分叶状,最大径3~15 cm,平均最大径为7.6 cm;CT平扫密度不均匀,3例行增强扫描肿块呈中度强化。6例发生转移,其中纵隔或肺门淋巴结转移4例,骨转移3例,肾上腺转移、肝转移、脑转移均为2例。肿瘤细胞多排列成片状及不规则巢状,多数细胞未分化,局部呈鳞状细胞分化。7例免疫组化NUT均为阳性,NUT基因断裂重组检测均为阳性。结论:肺NUT癌多见于右肺,表现为分叶状肿块,体积较大,密度不均匀,增强扫描呈不均匀中度强化,远处转移多见。 展开更多
关键词 nut癌 肺肿瘤 体层摄影术 X线计算机
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对稳态NUT-Kerr-Newman黑洞的量子隧穿特征的研究 被引量：1
12
作者 李慧玲 蔡敏 +2 位作者 林榕 杨树政 齐德江 《数学物理学报（A辑）》 CSCD 北大核心 2008年第6期1150-1156,共7页
运用Parikh的量子隧穿模型,研究了NUT-Kerr-Newman黑洞的量子隧穿辐射特征.研究结果表明,当考虑能量守恒与角动量守恒时,稳态NUT-Kerr-Newman黑洞的真实谱不再是纯热谱,视界处粒子的隧穿率与Bekenstein-Hawking熵有关,且满足量子力学中... 运用Parikh的量子隧穿模型,研究了NUT-Kerr-Newman黑洞的量子隧穿辐射特征.研究结果表明,当考虑能量守恒与角动量守恒时,稳态NUT-Kerr-Newman黑洞的真实谱不再是纯热谱,视界处粒子的隧穿率与Bekenstein-Hawking熵有关,且满足量子力学中的幺正性原理. 展开更多
关键词 nut—Kerr—Newman黑洞 能量守恒 角动量守恒 Bekenstein—Hawking熵 隧穿盔
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基于多尺度特征融合与改进注意力的锈蚀螺栓螺帽检测
13
作者 孙迪 郭义童 +2 位作者 任超 范海峰 张传雷 《山东大学学报(理学版)》 北大核心 2026年第1期1-14,共14页
针对输电线路巡检中螺栓螺帽目标尺寸小、数量多、且存在复杂背景遮挡的检测问题,提出具有多尺度特征融合机制和改进注意力机制的螺栓-螺母检测Transformer(bolt-nut detection Transformer,BN-DETR)算法。构建跨阶段部分连接网络(cross... 针对输电线路巡检中螺栓螺帽目标尺寸小、数量多、且存在复杂背景遮挡的检测问题,提出具有多尺度特征融合机制和改进注意力机制的螺栓-螺母检测Transformer(bolt-nut detection Transformer,BN-DETR)算法。构建跨阶段部分连接网络(cross stage partial darknet,CSPDarknet)为主干网络的特征提取模块,通过集成局部感知、全局注意力机制和多层感知机实现多尺度特征的高效聚合,设计基于改进注意力的尺度内特征交互模块,通过动态选择关键点降低计算复杂度,同时保持全局信息交互能力,提出多层次注意力融合机制(全局、局部、像素级)提升特征表达能力。实验结果表明,BN-DETR算法的平均精度均值@50较基线算法提高3%,为电力设施微小缺陷检测提供有效的技术参考。 展开更多
关键词 螺栓螺帽 小目标检测 锈蚀 TRANSFORMER
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澳洲坚果原位酶解工艺优化及氧化稳定性研究
14
作者 王爱琳 肖柳柳 +5 位作者 陶梦雪 倪张辰宇 胡孟凯 李翔飞 刘艳 薛正莲 《中国油脂》 北大核心 2026年第3期60-66,共7页
为延缓澳洲坚果在储藏过程中因油脂氧化导致的品质劣变,在其加工入味过程中添加蛋白酶,采用负压吸附酶液,对澳洲坚果进行原位酶解。采用Schaal烘箱加速法对澳洲坚果进行加速氧化,以60℃下储藏10 d的澳洲坚果过氧化值为指标,对蛋白酶进... 为延缓澳洲坚果在储藏过程中因油脂氧化导致的品质劣变,在其加工入味过程中添加蛋白酶,采用负压吸附酶液,对澳洲坚果进行原位酶解。采用Schaal烘箱加速法对澳洲坚果进行加速氧化,以60℃下储藏10 d的澳洲坚果过氧化值为指标,对蛋白酶进行了筛选。在此基础上,采用单因素实验和响应面实验优化澳洲坚果原位酶解工艺,考察了酶解处理澳洲坚果的氧化稳定性,并对其货架期进行了预测。结果表明:澳洲坚果的最佳原位酶解工艺条件为酶解温度50~55℃、酶解pH 8~10、碱性蛋白酶添加量9.68%(酶液中酶质量与水体积的比值)、酶解时间1.97 h、负压时间0.94 min、负压压力0.07 MPa,在此条件下得到的澳洲坚果加速氧化储藏14 d后过氧化值为(0.016±0.001)g/100 g;Schaal烘箱加速法氧化过程中,酶解处理组澳洲坚果的过氧化值、酸值和茴香胺值始终低于未处理组;20℃下酶解处理组澳洲坚果的预测货架期为848 d,比未处理组延长了256 d。综上,原位酶解技术可显著提升澳洲坚果的氧化稳定性并延长其货架期。 展开更多
关键词 澳洲坚果 蛋白酶 原位酶解 氧化稳定性 货架期预测
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利用HS-SPME-GC-MS结合OAV分析不同品种香榧果仁焙烤前后的关键香气成分
15
作者 李林竹 陶翠 +4 位作者 申鹰 崔姗姗 杨昌彪 范金旭 吕兆林 《现代食品科技》 北大核心 2026年第1期274-284,共11页
为研究香榧果仁焙烤前后关键香气成分,采用顶空-固相微萃取-气相色谱质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)结合气味活度值(Odor Activity Value,OAV)对芝麻榧、小圆榧、小米榧三个品种香榧果仁焙烤前后挥发性物质的组成和含量,以及关键香气成分进... 为研究香榧果仁焙烤前后关键香气成分,采用顶空-固相微萃取-气相色谱质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)结合气味活度值(Odor Activity Value,OAV)对芝麻榧、小圆榧、小米榧三个品种香榧果仁焙烤前后挥发性物质的组成和含量,以及关键香气成分进行分析。结果表明,不同品种香榧果仁焙烤前后的挥发性成分共122种化合物,包括烯类19种、酯类30种、醇类12种、醛酮类23种、吡嗪呋喃类13种、吡啶吡咯类5种、烷烃类4种、醚类4种、酸类5种、苯类2种和其它类化合物5种。香榧果仁原料挥发性成分以烯类、酯类、醇类和醛酮类为主,焙烤后挥发性成分以吡嗪呋喃、醛酮和吡啶吡咯等为主。OAV表明,芝麻榧关键香气成分共11种,醛酮类和烯类较多;小圆榧关键香气成分共17种,烯类和酯类较多;小米榧关键香气成分共10种,吡嗪呋喃类和烯类较多。三种香榧果仁香气成分的种类和含量各不相同,芝麻榧焦糖香突出,小圆榧果香突出,小米榧清香突出。该研究结果为香榧果仁原料选择及综合利用提供了科学参考。 展开更多
关键词 香榧果仁 焙烤 关键香气成分 气相色谱-质谱联用仪 气味活度值
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带壳/去壳蒸煮处理下凤眼果淀粉消化性能及分子结构的变化
16
作者 陈睿志 秦志良 +3 位作者 孙媛媛 宋贤良 罗树灿 司徒文贝 《现代食品科技》 北大核心 2026年第3期126-133,共8页
凤眼果富含淀粉,但目前凤眼果淀粉分子结构及其消化性能的研究较少。为此,该论文探讨带壳/去壳蒸煮处理下凤眼果中淀粉的消化性能与其分子结构,研究凤眼果淀粉中淀粉分子结构与其性能之间的相互作用关系。实验发现,煮后去壳的凤眼果淀... 凤眼果富含淀粉,但目前凤眼果淀粉分子结构及其消化性能的研究较少。为此,该论文探讨带壳/去壳蒸煮处理下凤眼果中淀粉的消化性能与其分子结构,研究凤眼果淀粉中淀粉分子结构与其性能之间的相互作用关系。实验发现,煮后去壳的凤眼果淀粉中慢消化淀粉含量较高(55.16%),且长支链淀粉(36<DP<100)含量较多(20.15%),而带壳蒸煮的凤眼果抗性淀粉含量最高(8.07%)。带壳蒸煮的凤眼果淀粉较去壳蒸煮黏度更低、晶体结构破坏更严重,淀粉颗粒破碎率高,极少存在偏光十字现象,糊化过程中吸热现象消失,没有吸收峰。由于在自然降温中,果壳的存在使得样品降温速度慢,延长了对淀粉的热处理时间,加剧了短支链淀粉的分解;同时,缓慢冷却加重淀粉老化程度,促进淀粉链形成了新的晶体结构,并保留了更多的长直链淀粉和短程有序结构,从而有利于抗消化淀粉的形成。该研究表明,带壳样品经处理后具有更好的抗消化性能,这为凤眼果的健康食用及开发利用提供了参考。 展开更多
关键词 凤眼果 淀粉消化率 分子结构 流变特性 短程有序结构
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不同时间开放的雌花对核桃坐果与果实品质的影响
17
作者 赵芳兄 刘立强 +3 位作者 董佳文 岳慧欣 符琼 罗安红 《西北农业学报》 北大核心 2026年第2期298-303,共6页
为了比较不同时间开放的核桃雌花坐果率及其果实品质的差异,明确核桃雌花开花时间对果实发育的影响,以阿克苏地区主栽核桃品种‘温185’和‘新新2’为试验材料,选择在不同时间处于同一开花状态(即雌花柱头呈“倒八字状”)开放的雌花,观... 为了比较不同时间开放的核桃雌花坐果率及其果实品质的差异,明确核桃雌花开花时间对果实发育的影响,以阿克苏地区主栽核桃品种‘温185’和‘新新2’为试验材料,选择在不同时间处于同一开花状态(即雌花柱头呈“倒八字状”)开放的雌花,观测其坐果率和果实品质,比较坐果率、果实品质和坚果商品果率的差异性。结果表明:不同时间开放雌花的坐果率、鲜果、坚果的外观品质及商品果率均存在显著差异。在不同开花时间内,处于同一开花状态的雌花,随开花时间推后,‘新新2’核桃坐果率显著降低,‘温185’核桃的坐果率呈先降低后升高的变化趋势;2个品种在第Ⅰ期开放的雌花发育形成的坚果特级果率最高,分别为15.61%、18.27%,第Ⅲ期开放的雌花的坚果残次果最高,分别为32.22%、48.19%,坚果商品果率都随开花时间的推迟逐渐降低。核桃在第Ⅰ、Ⅱ期开放的雌花果实品质优于后期(Ⅲ期)开放的雌花。生产中应当通过花果调控来增加开花Ⅰ、Ⅱ期的雌花数量,可有效提高核桃坚果果实品质及商品价值。 展开更多
关键词 核桃 开花时间 坐果率 果实品质 商品果率
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基于UHPLC-Q-Orbitrap/MS技术的深加工槟榔蒂化学成分分析
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作者 伍少峰 马丹阳 +3 位作者 彭凌峰 侯思鲁 惠乔岳 郝智慧 《饲料工业》 北大核心 2026年第3期190-200,共11页
文章运用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用(UHPLC-Q-Orbitrap/MS)技术实现高效、快速、精准分析鉴定深加工槟榔蒂的主要化学成分。采用Waters HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)以0.1%甲酸溶液-0.1%甲酸乙腈为... 文章运用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用(UHPLC-Q-Orbitrap/MS)技术实现高效、快速、精准分析鉴定深加工槟榔蒂的主要化学成分。采用Waters HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)以0.1%甲酸溶液-0.1%甲酸乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温35℃,进样量10μL,采用Q Exactive Orbitrap高分辨质谱进行质谱数据采集,检测模式为Full MSddMS2,正离子和负离子模式同时扫描,对深加工槟榔蒂的化学成分进行鉴定。共鉴定出63种化合物,包括16种黄酮类化合物、13种有机酸类化合物、4种苯丙素类化合物、2种生物碱类化合物、2种氨基酸类化合物及其他化合物若干种。文章对深加工槟榔蒂中的化学成分进行较为全面的分析,旨在为槟榔蒂的物质基础研究和后续的开发利用提供方法参考。 展开更多
关键词 深加工槟榔蒂 生物碱类 黄酮类 有机酸类 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用
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腭部坏死性唾液腺化生1例及文献回顾
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作者 布向文 叶传进 +4 位作者 储志娟 段宁 王翔 王文梅 彭巧 《口腔疾病防治》 2026年第3期273-280,共8页
目的探讨坏死性唾液腺化生的临床特征、病理表现、诊断要点及鉴别诊断,为该病的诊断与治疗提供依据。方法本研究已通过单位医学伦理委员会审查批准,并获得患者知情同意。回顾1例发生于右侧软硬腭交界处的坏死性唾液腺化生患者资料,结合... 目的探讨坏死性唾液腺化生的临床特征、病理表现、诊断要点及鉴别诊断,为该病的诊断与治疗提供依据。方法本研究已通过单位医学伦理委员会审查批准,并获得患者知情同意。回顾1例发生于右侧软硬腭交界处的坏死性唾液腺化生患者资料,结合其临床表现、影像学及组织病理学的检查结果,综合分析其诊断过程,并对该病的相关文献进行复习回顾。结果患者为24岁男性,既往有咀嚼槟榔史(半年余,2颗/d),口内检查见右侧软硬腭交界处一不规则弹坑状溃疡(3 mm×6 mm×5 mm),深达骨面。螺旋CT显示局部软组织缺损,周围骨质未见明显破坏。组织病理学提示黏膜及小唾液腺组织慢性炎症,未见恶性改变。最终诊断为坏死性唾液腺化生。经局部抗炎后,溃疡于就诊3周后完全愈合。文献复习结果表明,坏死性唾液腺化生是一种罕见的良性唾液腺疾病,好发于硬软腭交界处,多见于40~60岁的中年男性。其病因未明,目前普遍认为与机械刺激引发的局部缺血致唾液腺小叶梗死相关。因其临床表现近似恶性肿瘤,常被误诊。治疗以局部抗炎防腐促进愈合为主。结论坏死性唾液腺化生是一种良性自限性疾病,临床表现与恶性肿瘤相似,易导致误诊。诊断需结合临床、影像及病理结果综合判断。治疗以保守对症为主。 展开更多
关键词 口腔黏膜病 坏死性唾液腺化生 溃疡 腭部 自限性 槟榔 组织病理 口腔恶性肿瘤
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基于NUT/OS的DTU模块设计与开发 被引量：2
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作者 朱小平 孙军 方彦军 《通信技术》 2008年第7期89-91,共3页
介绍了一种在ATmega128L单片机上通过NUT/OS实时操作系统控制GPRS Modem来实现INTERNET接入的DTU模块设计方案。在介绍NUT/OS实时操作系统的基础上,阐述DTU模块的硬件设计和软件设计,其中详细解释了CPU及GPRS模块的选择和电源电路设计,... 介绍了一种在ATmega128L单片机上通过NUT/OS实时操作系统控制GPRS Modem来实现INTERNET接入的DTU模块设计方案。在介绍NUT/OS实时操作系统的基础上,阐述DTU模块的硬件设计和软件设计,其中详细解释了CPU及GPRS模块的选择和电源电路设计,并说明网络结构和程序流程。实践表明,该DTU模块很好地实现了无线网络的数据传输,具有可靠性高、功耗低、运用广泛等特点。 展开更多
关键词 GPRS nut/OS ATMEGA128L
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