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题名三叶海棠叶中水溶性总糖含量的测定
被引量：6
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作者
肖美凤
吴萍
陈慧
刘芳
文礼章
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机构
湖南中医药大学药学院中药现代化重点实验室
湖南农业大学生物安全科学技术学院
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出处
《湖南中医药大学学报》
CAS
2013年第5期62-64,共3页
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基金
湖南中医药科技局资助项目(201161)
湖南省科学技术厅科研条件创新专项一般项目(2012TT2012)
湖南省中药学重点学科资助(湘教发[2011]76号)
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文摘
目的测定三叶海棠叶中的水溶性总糖含量。方法三叶海棠叶的水提液经酸水解-乙酸乙酯萃取后,采用试样空白的蒽酮-硫酸比色法,以葡萄糖为对照品进行总糖含量测定。结果葡萄糖在7～35μg/mL范围内,吸光度与浓度的线性关系良好(r=0.998 1,n=6),平均回收率为94.1%,RSD=1.0%(n=6);3批三叶海棠叶中的水溶性总糖平均含量为13.1%。结论利用酸水解-乙酸乙酯萃取的差示光谱法(△A法)消除了试样基体有色和脂溶性物质的干扰,使显色后的吸收峰明显改善,结果可靠,重复性好;为三叶海棠叶中水溶性总糖的含量测定提供了一种可行的方法。
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关键词
三叶海棠叶
水溶性总糖
蒽酮-硫酸比色法
差示光谱法
含量测定
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Keywords
malussieboldii
the water-soluble total sugars
anthrone-sulfuric colorimetry
differential spectrophotometry
content determination
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分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
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题名三叶海棠饮料生产工艺
被引量：2
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作者
赵良忠
段林东
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机构
湖南邵阳高等专科学校食品系
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第1期42-43,45,共3页
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文摘
研究了三叶海棠饮料生产的工艺流程和技术条件，提出了β－ＣＤ辅助抽提法和生物活性蛋白防止茶饮料冷后浑的新技术。
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关键词
三叶海棠饮料
生物活性蛋白
生产工艺
果汁饮料
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Keywords
malussieboldii
drink
β-CD
biologica activate protein
cold muddy
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分类号
TS275.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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