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Impact of Sub-chronic Aluminium-maltolate Exposure on Catabolism of Amyloid Precursor Protein in Rats 被引量:3
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作者 LIANG Rui Feng LI Wei Qing +2 位作者 WANG Hong WANG Jun Xia NIU Qiao 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2013年第6期445-452,共8页
Objective To investigate the impact of sub-chronic Aluminium-maltolate [Al(mal)s] exposure on the catabolism of amyloid precursor protein (APP) in rats. Methods Forty adult male Sprague-Dawley (SD) rats were ran... Objective To investigate the impact of sub-chronic Aluminium-maltolate [Al(mal)s] exposure on the catabolism of amyloid precursor protein (APP) in rats. Methods Forty adult male Sprague-Dawley (SD) rats were randomly divided into five groups: the control group, the maltolate group (7.56 mg/kg BW), and the Al(mal)s groups (0.27, 0.54, and 1.08 mg/kg BW, respectively). Control rats were administered with 0.9% normal saline through intraperitoneal (i.p.) injection. Maltolate and Al(mal)s were administered to the rats also through i.p. injections. Administration was conducted daily for two months. Rat neural behavior was examined using open field tests (OFT). And the protein expressions and their mRNAs transcription related with APP catabolism were studied using enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and real-time polymerase chain reaction (RT-PCR). Results The expressions of APP, 13-site APP cleaving enzyme 1 (BACEI) and presenilin-1 (PSi) proteins and their mRNAs transcription increased gradually with the increase of Al(mal)3 doses (P〈0.05). The enzyme activity of BACEI in the 0.54 and 1.08 mg/kg Al(mal)s groups increased significantly (P〈0.05). The expression of 8-amyloid protein (AS) 1-40 gradually decreased while the protein expression of A81-42 increased gradually with the increase of Al(mal)s doses (P〈0.05). Conclusion Result from our study suggested that one of the possible mechanisms that Al(mal)s can cause neurotoxicity is that Al(mal)s can increase the generation of A81-42 by facilitating the expressions of APP, β-, and γ-secretase. 展开更多
关键词 Aluminium-maltolate Amyloid precursor protein 6-amyloid protein RAT
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Kojic acid and maltol:The“Transformers”in organic synthesis 被引量:1
2
作者 Jianqiang Chen Lingwei Wu Jie Wu 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2020年第12期2993-2995,共3页
The deconstructive reorganization strategy for the synthesis of benzene-containing products from the kojic acid-and maltol-derived alkynes has been recently reported.In this strategy,kojic acid and maltol are analogou... The deconstructive reorganization strategy for the synthesis of benzene-containing products from the kojic acid-and maltol-derived alkynes has been recently reported.In this strategy,kojic acid and maltol are analogous to the"Transformers",which can transform into benzofurans and benzaldehydes via annulation reactions.Under the synthetic standpoint,this deconstructive reorganization strategy features high atom economy,innate scalability and functional group tolerance.In the near future,we believe that this unique method will be widely investigated a nd other novel transformations of kojic acid and maltol will be discovered. 展开更多
关键词 Kojic acids maltols REARRANGEMENT Deconstructive reorganization BENZOFURANS
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Evaluation of Uncertainty in Determination of Ethyl Maltol in Vegetable Oil by Ultra-high Performance Liquid Chromatograph-Mass Spectrometer(UPLC-MS)
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作者 Lei ZHANG 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2023年第3期113-115,共3页
[Objectives]This study was conducted to establish an uncertainty evaluation method for the determination of ethyl maltol by ultra-high performance liquid chromatograph-mass spectrometer(UPLC-MS).[Methods]A mathematica... [Objectives]This study was conducted to establish an uncertainty evaluation method for the determination of ethyl maltol by ultra-high performance liquid chromatograph-mass spectrometer(UPLC-MS).[Methods]A mathematical model of uncertainty was established by analyzing the method for determining ethyl maltol using UPLC-MS.The sources of uncertainty were analyzed,and the components of uncertainty were calculated to evaluate the expanded uncertainty of the method.[Results]When the content of ethyl maltol in edible vegetable oil was 1657μg/kg,the expanded uncertainty was 22.4μg/kg(K=2,P=95%).[Conclusions]The uncertainty in this evaluation model mainly came from standard solution preparation,sample weighing,dilution of sample to constant volume,standard curve fitting,and repeated measurement. 展开更多
关键词 Ultra-high performance liquid chromatograph-mass spectrometer DETERMINATION Ethyl maltol Uncertainty
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菲啰嗪柱前衍生联合高效液相色谱法测定麦芽酚铁胶囊中痕量Fe(Ⅱ) 被引量:2
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作者 李波 杨欢 旷文俊 《中国医院药学杂志》 北大核心 2025年第2期148-151,共4页
目的:建立一种高效液相色谱法(HPLC)用于测定麦芽酚铁胶囊中Fe(Ⅱ)的含量,并进行方法学验证。方法:采用月旭Ultimate^(R)LP-C8色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)进行分离,以pH 7.0菲啰嗪缓冲液∶乙腈∶四氢呋喃(V/V/V,98.8∶1.0∶0.2)-乙... 目的:建立一种高效液相色谱法(HPLC)用于测定麦芽酚铁胶囊中Fe(Ⅱ)的含量,并进行方法学验证。方法:采用月旭Ultimate^(R)LP-C8色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)进行分离,以pH 7.0菲啰嗪缓冲液∶乙腈∶四氢呋喃(V/V/V,98.8∶1.0∶0.2)-乙腈(V/V,80∶20)为流动相进行洗脱;进样体积为5μL;检测波长为561 nm;柱温为30℃;流速为1 mL·min^(–1)。结果:准确度和精密度均符合要求,检出限与定量限分别为0.045、0.075μg·mL^(–1),检测浓度在0.075~2.55μg·mL^(–1)内线性关系良好;耐用性、溶液稳定性(18.5 h内)结果也均符合要求。结论:该研究首次采用HPLC技术直接测定麦芽酚铁胶囊中Fe(Ⅱ)含量。该检测方法准确度和精密度高,灵敏度好,可用于补铁剂的工艺开发和质量控制。 展开更多
关键词 亚铁离子含量测定 麦芽酚铁胶囊 补铁产品 高效液相色谱法 质量标准
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基于IKKα/p65/AQP5信号通路研究白首乌醇提取物对干燥综合征小鼠的保护作用
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作者 张霞 张雄伟 +7 位作者 高铭 雷紫琴 芮翊馨 胡靖文 李香妤 黄张君 王德建 曾南 《中草药》 北大核心 2025年第10期3547-3557,共11页
目的研究白首乌乙醇提取物(ethanol extract of Cynanchum auriculatum,EECA)对干燥综合征(Sj?gren’s syndrome,SS)小鼠模型颌下腺功能障碍的影响及其潜在机制。方法采用LC-MS鉴定EECA的化学成分。用颌下腺自身抗原免疫C57BL/6小鼠,建... 目的研究白首乌乙醇提取物(ethanol extract of Cynanchum auriculatum,EECA)对干燥综合征(Sj?gren’s syndrome,SS)小鼠模型颌下腺功能障碍的影响及其潜在机制。方法采用LC-MS鉴定EECA的化学成分。用颌下腺自身抗原免疫C57BL/6小鼠,建立SS小鼠模型,设置对照组、模型组、硫酸羟氯喹(0.03 g/kg)组和EECA低、中、高剂量(0.4、0.8、1.6 g/kg)组,给予药物干预60 d。给药期间记录唾液分泌量和饮水量,采用流式细胞术检测各组小鼠脾脏中记忆B细胞数量和Th1/Th2细胞比例;采用苏木素-伊红(hematoxylin-eosin staining,HE)染色评估各组小鼠颌下腺组织病理变化;检测血清中细胞因子[白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、IL-17、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、γ干扰素(interferon-γ,IFN-γ)、IL-4]、免疫球蛋白[免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)、IgA、IgM]和抗血清淀粉样蛋白A(serum amyloid A,SSA)抗体、抗SSB抗体水平;采用免疫组化检测颌下腺组织水通道蛋白5(aquaporin 5,AQP5)的分布表达情况;采用Western blotting测定颌下腺组织中AQP5、p65、p-p65、抑制因子激酶α(inhibitor of kappa B kinaseα,IKKα)和p-IKKα蛋白表达;采用qRT-PCR检测颌下腺组织中螺旋环螺旋结构域扩散激酶基因(Chuk)、核因子-κB二聚体基因(Rela)、AQP5 m RNA表达。结果EECA能显著升高记忆B细胞数量(P<0.01),调节Th1/Th2细胞比例,从而调控SS小鼠的异常免疫反应。EECA能显著降低SS小鼠血清中IL-1β、IL-17、TNF-α、IFN-γ、IL-4、IgG、IgA、IgM、抗SSA抗体、抗SSB抗体水平(P<0.05、0.01、0.001),下调Chuk、Rela、AQP5 m RNA表达及下调核因子-κB(nuclear factor-κB,NF-κB)信号通路相关蛋白表达(P<0.01、0.001),减轻颌下腺炎症反应,上调AQP5表达(P<0.05、0.01、0.001),改善SS小鼠颌下腺分泌功能。结论EECA对SS小鼠颌下腺功能的保护作用可能与抑制炎症反应、调节免疫稳态和促进AQP5表达有关。 展开更多
关键词 白首乌 干燥综合征 炎症 记忆B细胞 Th1/Th2细胞 IKKα/p65/AQP5信号通路 1 4-雄烯二酮 单乙酸雷琐辛 邻香豆酸 亚油醇乙醇胺 麦芽酚 香草醛 桦木素 东莨菪素 C21甾体苷元告达庭
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麦芽酚铁含量测定方法和稳定性影响因素研究
6
作者 李波 伍珊娜 旷文俊 《药品评价》 2025年第8期916-920,共5页
目的建立麦芽酚铁含量测定方法,同时对产品稳定性影响因素进行研究,以有效地控制产品质量。方法采用Alphasil VC-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以30 mM四丁基溴化铵-0.5 mM EDTA-2Na∶甲醇(70∶30)为流动相;流速1.0 mL/min;柱温3... 目的建立麦芽酚铁含量测定方法,同时对产品稳定性影响因素进行研究,以有效地控制产品质量。方法采用Alphasil VC-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以30 mM四丁基溴化铵-0.5 mM EDTA-2Na∶甲醇(70∶30)为流动相;流速1.0 mL/min;柱温30℃;DAD检测器。结果麦芽酚在40.36~242.16μg/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,专属性符合要求,中间精密度、稳定性、重复性良好,回收率99.08%~101.59%。麦芽酚铁在酸、高温、光照条件下均比较稳定;在碱性条件下略有降解;在氧化条件下非常不稳定,提示产品的储存应注意防止氧化。结论建立的HPLC方法专属,准确、简便、重复性好,可用于麦芽酚铁质量控制,同时确定了麦芽酚铁降解主要影响因素,为麦芽酚铁成药的研究提供了一定参考。 展开更多
关键词 麦芽酚铁 高效液相色谱法 麦芽酚 稳定性 影响因素
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炒九香虫饮片-标准汤剂-配方颗粒指标成分的量值传递与挥发性气味物质变化研究 被引量:1
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作者 鲍洋 谢易伶 +6 位作者 周靖惟 黄宇 包晓明 黄浩洲 裴照卿 马鸿雁 张定堃 《中草药》 北大核心 2025年第8期2786-2798,共13页
目的通过分析炒九香虫Aspongopus饮片制备为配方颗粒过程中的指标性成分与挥发性气味物质变化,探究其量值传递与气味变化规律。方法采用Cosmosil 5C_(18)-MS-II色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,... 目的通过分析炒九香虫Aspongopus饮片制备为配方颗粒过程中的指标性成分与挥发性气味物质变化,探究其量值传递与气味变化规律。方法采用Cosmosil 5C_(18)-MS-II色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,建立HPLC分析方法,探讨炒九香虫饮片、标准汤剂与配方颗粒间的指标成分转移率。采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)-气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术对炒九香虫饮片、标准汤剂、配方颗粒的挥发性成分进行鉴定和比较。通过计算气味活度值(odor activity value,OAV)评估各成分的气味贡献度,以确定关键气味成分;结合NIST05a数据库和多元统计分析,分析挥发性成分及气味变化规律。结果炒九香虫饮片到标准汤剂工艺过程中,腺嘌呤的转移率为76.03%~96.01%,犬尿喹啉酸的转移率为62.75%~95.06%;炒九香虫标准汤剂到配方颗粒工艺过程中,腺嘌呤的转移率为88.90%~94.95%,犬尿喹啉酸的转移率为69.48%~80.79%。炒九香虫饮片、标准汤剂与配方颗粒分别检测出79、69及65种挥发性成分,其中异戊酸、己酸、丁酸既是关键气味成分也是差异标志物。由炒九香虫饮片到标准汤剂的浸泡、煎煮工艺使酸类挥发性难闻成分含量减少79.32%,经进一步制粒后,配方颗粒相比饮片的酸类挥发性难闻成分含量减少了91.03%,并且新增加了具有焦香气味的甲基麦芽酚。结论炒九香虫饮片、标准汤剂、配方颗粒的腺嘌呤和犬尿喹啉酸传递稳定,所建立的HPLC分析方法为炒九香虫配方颗粒质量控制提供参考;炒九香虫配方颗粒的气味相比饮片和标准汤剂得到改善。 展开更多
关键词 炒九香虫 饮片 标准汤剂 配方颗粒 量值传递 挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用技术 气味活度值 腺嘌呤 犬尿喹啉酸 异戊酸 己酸 丁酸 甲基麦芽酚
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QuEChERS-同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定食用植物油中乙基麦芽酚
8
作者 白亚敏 秦德萍 +2 位作者 唐韵熙 苏敏 张利平 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第10期153-160,共8页
通过优化食用植物油前处理方法,建立一种QuEChERS-同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定食用植物油中乙基麦芽酚含量。样品经水-甲醇提取后,采用十八烷基键合硅胶(C18)和N-丙基乙二胺(PSA)净化,通过Waters HSS T3色谱柱分离,多反... 通过优化食用植物油前处理方法,建立一种QuEChERS-同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定食用植物油中乙基麦芽酚含量。样品经水-甲醇提取后,采用十八烷基键合硅胶(C18)和N-丙基乙二胺(PSA)净化,通过Waters HSS T3色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式监测,内标法定量。研究结果表明,乙基麦芽酚在2~100 ng/mL范围内具有良好的线性关系,检出限为10.0μg/kg,定量限为25.0μg/kg,在3个加标水平下的平均回收率为78.1%~101.7%,批内精密度为0.57%~4.44%。本方法具有操作简单、灵敏度和准确度高等特点,适用于大批量食用植物油样品中乙基麦芽酚含量的检测。 展开更多
关键词 QUECHERS 乙基麦芽酚 食用植物油 液相色谱-串联质谱法
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超高效液相色谱-串联质谱法测定酱香型白酒中乙基麦芽酚含量
9
作者 肖仕勇 张季 +1 位作者 凌蕾 张俊杰 《广州化工》 2025年第17期105-108,共4页
建立了一种白酒中乙基麦芽酚的检测方法。试样中的乙基麦芽酚用甲醇稀释定容后,过0.22µm滤膜,液相色谱串联质谱仪测定,标准对照品外标法定量。结果表明:本方法在5~100 ng/mL范围内的线性关系好,相关系数(R2)大于0.999,检出限为10&#... 建立了一种白酒中乙基麦芽酚的检测方法。试样中的乙基麦芽酚用甲醇稀释定容后,过0.22µm滤膜,液相色谱串联质谱仪测定,标准对照品外标法定量。结果表明:本方法在5~100 ng/mL范围内的线性关系好,相关系数(R2)大于0.999,检出限为10µg/kg,定量限为33µg/kg,在10~100µg/kg添加浓度水平上的回收率为94.18%~111.79%。该方法前处理简单、分析时间短、稳定性好、灵敏度高、回收率高,为白酒中乙基麦芽酚的检测提供了相关的技术依据。 展开更多
关键词 白酒 乙基麦芽酚 液质联用
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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素 被引量:32
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作者 宁霄 何欢 +2 位作者 金绍明 曹进 丁宏 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第7期2555-2562,共8页
目的采用超高效液相色谱-串联质谱法建立同时测定食品中麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素5种香精的分析方法。方法样品经甲醇提取,Wonda Sep MAX固相萃取柱净化。目标化合物以0.1%甲酸-甲醇溶液为流动相,在梯度洗脱... 目的采用超高效液相色谱-串联质谱法建立同时测定食品中麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素5种香精的分析方法。方法样品经甲醇提取,Wonda Sep MAX固相萃取柱净化。目标化合物以0.1%甲酸-甲醇溶液为流动相,在梯度洗脱条件下经Inert Sustain Bio C_(18)(2.1 mm×150 mm,3μm)色谱柱分离后采用电喷雾离子源(electrospray ionization,ESI)正离子多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)进行检测。结果 5种香精线性相关系数均大于0.99,方法定量限在0.9~16.2 ng/g之间,在3个加标水平下的平均回收率为80.1%~106.0%,相对标准偏差不大于8.9%。结论该方法准确、灵敏,可用于液体乳、婴幼儿配方食品、食用油、乳制品、饮料、烘焙食品等实际样品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素、麦芽酚和乙基麦芽酚的同时测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 麦芽酚 乙基麦芽酚 香兰素 甲基香兰素 乙基香兰素
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麦芽醇抗人红细胞膜氧化的研究 被引量:33
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作者 冯立明 蔺福宝 +3 位作者 潘华珍 张之南 黄芬 梁旭方 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第4期224-227,共4页
以红细胞为对象,研究麦芽醇药物对外加H_2O_2及氢过氧化枯烯的抗氧化作用。麦芽醇可防止H_2O_2诱导的溶血及膜蛋白因氧化产生的聚集。用化学发光法及自旋捕获法对其抗氧化机制进行了探讨。麦芽醇可能是一个有效的氧自由基清除剂。
关键词 红细胞膜 氧自由基 麦芽醇
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朝鲜淫羊藿的化学成分Ⅱ 被引量:22
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作者 孙朋悦 徐颖 +3 位作者 文晔 裴玉萍 陈英杰 清水训子 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 1998年第4期281-284,共4页
自朝鲜淫羊藿(EpimediumkoreanumNakai)的地上部分分离得到5个单体化合物,根据理化性质和光谱数据分别鉴定为麦芽酚(1)、沙立苷(2)、槲皮素(3)、淫羊藿苷A(4)和粗毛淫羊藿苷(5).其中,化合... 自朝鲜淫羊藿(EpimediumkoreanumNakai)的地上部分分离得到5个单体化合物,根据理化性质和光谱数据分别鉴定为麦芽酚(1)、沙立苷(2)、槲皮素(3)、淫羊藿苷A(4)和粗毛淫羊藿苷(5).其中,化合物(1)是从本属植物中首次分离得到的,化合物(2),(5)是在本种植物中首次分离得到的. 展开更多
关键词 麦芽酚 沙立苷 槲皮素 淫羊藿苷A 粗毛淫羊藿苷
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分光光度法、高效液相色谱法和伏安法测定麦芽酚和乙基麦芽酚 被引量:29
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作者 彭少华 马文华 狄俊伟 《光谱实验室》 CAS CSCD 2005年第4期680-682,共3页
比较了三种测定食品增味剂麦芽酚和乙基麦芽酚的方法,即分光光度法、高效液相色谱法和溶胶-凝胶化学修饰电极伏安法。实验结果表明:高效液相色谱法可分别测定麦芽酚和乙基麦芽酚,而分光光度法和伏安法只能测定二者的总量。伏安法具有简... 比较了三种测定食品增味剂麦芽酚和乙基麦芽酚的方法,即分光光度法、高效液相色谱法和溶胶-凝胶化学修饰电极伏安法。实验结果表明:高效液相色谱法可分别测定麦芽酚和乙基麦芽酚,而分光光度法和伏安法只能测定二者的总量。伏安法具有简便、快速、灵敏的优点,可用于饮料样品的直接测定。 展开更多
关键词 麦芽酚 乙基麦芽酚 分光光度法 高效液相色谱法 伏安法
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红参加工中梅拉德反应及其产物的研究 被引量:31
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作者 李向高 郑毅男 +1 位作者 刘墨祥 张丽玲 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第5期274-278,共5页
目的:从红参中分离鉴定出麦芽酚及其葡萄糖甙和精氨酸双糖甙(AFG),通过对不同加工品类人参的比较分析和人工合成证明它们是加工的产物。方法:应用色谱分离、光谱鉴定、TLC扫描定量、氨基酸自动分析仪分析、模拟红参加工条件... 目的:从红参中分离鉴定出麦芽酚及其葡萄糖甙和精氨酸双糖甙(AFG),通过对不同加工品类人参的比较分析和人工合成证明它们是加工的产物。方法:应用色谱分离、光谱鉴定、TLC扫描定量、氨基酸自动分析仪分析、模拟红参加工条件人工合成。结果:确认麦芽酚及其葡萄糖甙是红参特有成分,精氨酸双糖甙的含量红参比生晒参高3倍,它们是红参加工中产生的。结论:红参加工过程中有梅拉德反应参与,控制其反应条件对提高红参加工质量有重要意义。 展开更多
关键词 红参 麦芽酚 精氨酸双糖甙 人参加工 炮制 中药
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槐角中脂溶性化学成分的研究 被引量:16
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作者 周金娥 陈聪颖 +3 位作者 谢一凡 刘慧中 陈泽乃 陆阳 《上海交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1245-1248,共4页
目的对槐角脂溶性部位进行化学成分研究。方法采用不同极性溶剂萃取并色谱分离成分,运用光谱分析进行结构鉴定。结果从槐角的丙酮可溶部位中分离得到10个化合物,分别鉴定为槐二醇(Ⅰ)、麦芽酚(Ⅱ)、α-乙酰基吡咯(Ⅲ)、二十六酸(Ⅳ)、... 目的对槐角脂溶性部位进行化学成分研究。方法采用不同极性溶剂萃取并色谱分离成分,运用光谱分析进行结构鉴定。结果从槐角的丙酮可溶部位中分离得到10个化合物,分别鉴定为槐二醇(Ⅰ)、麦芽酚(Ⅱ)、α-乙酰基吡咯(Ⅲ)、二十六酸(Ⅳ)、二十六醇(Ⅴ)、β-谷甾醇(Ⅵ)、甘油-α-单二十六酸酯(Ⅶ)、二十八醇(Ⅷ)、染料木素(Ⅸ)、山柰酚(Ⅹ)。结论首次从槐属植物中分离得到Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅶ和Ⅷ,首次从该植物果实中分离得到Ⅰ。 展开更多
关键词 槐角 脂溶性成分 槐二醇 麦芽酚 α-乙酰基吡咯
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高效液相色谱法测定饮料中乙基麦芽酚含量的不确定度评定 被引量:19
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作者 陈毓芳 林海丹 +3 位作者 官咏仪 金梦 张美金 钟钰 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第9期2175-2180,共6页
目的评定高效液相色谱法测定饮料中乙基麦芽酚含量的不确定度。方法依据CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,分析液相色谱法测定饮料中乙基麦芽酚含量测定过程中的不确定度来源,通... 目的评定高效液相色谱法测定饮料中乙基麦芽酚含量的不确定度。方法依据CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,分析液相色谱法测定饮料中乙基麦芽酚含量测定过程中的不确定度来源,通过建立数学模型量化不确定度分量,全面分析不确定度来源并进行评估计算。结果本研究测得的饮料中乙基麦芽酚含量为(2.01±0.06)mg/kg,k=2。测定过程的不确定度来源主要有标准曲线配制所使用量具的校准及样品测试过程中重复性实验2项,包括容器和仪器的校准、标准溶液的配制、稀释、定容、工作曲线的拟合和样品的称量、定容和检测重复性等。结论本方法可反映测量的置信度和准确性,为日常实际检验工作提供参考。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 饮料 乙基麦芽酚 不确定度
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金振口服液矫味工艺研究 被引量:13
17
作者 张爱丽 毕宇安 +1 位作者 张庆芬 王秀娟 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期562-565,共4页
目的研究金振口服液矫味的最佳方法。方法通过L9(34)正交试验,以胆红素质量浓度变化率为指标,对活性炭吸附去除水牛角与人工牛黄提取液臭味的方法进行优化;采用模糊数学综合评价法对不同矫味剂配方进行评价。结果最佳吸附条件:水牛角与... 目的研究金振口服液矫味的最佳方法。方法通过L9(34)正交试验,以胆红素质量浓度变化率为指标,对活性炭吸附去除水牛角与人工牛黄提取液臭味的方法进行优化;采用模糊数学综合评价法对不同矫味剂配方进行评价。结果最佳吸附条件:水牛角与人工牛黄合并提取液调pH值7.0,温度50℃,加0.25%活性炭,搅拌10 min;最佳矫味剂配方:每1 000 mL金振口服液中加入乙基麦芽酚15.0 mg、CMC-Na 5.0 g、甜菊素1.0 g、桔子香精0.5 g。结论本实验所得到的矫味配方为金振口服液的进一步规模化生产提供重要参考。 展开更多
关键词 金振口服液 模糊数学 矫味 正交试验 乙基麦芽酚 甜菊素
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麦芽醇对红细胞自氧化损伤的护保作用 被引量:20
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作者 冯立明 潘华珍 张之南 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第1期26-29,共4页
红细胞在温育过程中发生自氧化损伤:氧合血红蛋白减少,高铁血红蛋白增多,超氧阴离子自由基增加,脂褐质升高,膜收缩蛋白及带3蛋白减少,带4.5及血红蛋白增多,汉氏小体含量升高,红细胞破溶。麦芽醇系红参中水溶性小分子有效成分,有抗氧化损... 红细胞在温育过程中发生自氧化损伤:氧合血红蛋白减少,高铁血红蛋白增多,超氧阴离子自由基增加,脂褐质升高,膜收缩蛋白及带3蛋白减少,带4.5及血红蛋白增多,汉氏小体含量升高,红细胞破溶。麦芽醇系红参中水溶性小分子有效成分,有抗氧化损伤,保护红细胞的作用。 展开更多
关键词 麦芽醇 红细胞 自氧化 抗氧化
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吴茱萸五加叶化学成分研究 被引量:11
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作者 李小军 黄玮超 +1 位作者 李芝 刘向前 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第19期2748-2751,共4页
目的研究吴茱萸五加Acanthopanax evodiaefolius叶的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、制备薄层色谱及重结晶等方法进行分离纯化,利用波谱分析结合理化性质鉴定化合物的结构。结果从吴茱萸五加叶甲醇提取物中分离得到13个化合... 目的研究吴茱萸五加Acanthopanax evodiaefolius叶的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、制备薄层色谱及重结晶等方法进行分离纯化,利用波谱分析结合理化性质鉴定化合物的结构。结果从吴茱萸五加叶甲醇提取物中分离得到13个化合物,分别鉴定为十七烷酸(1)、二十七烷醇(2)、反式肉桂酸(3)、乌苏酸(4)、齐墩果酸(5)、桦木酸(6)、科罗索酸(7)、芹菜素(8)、柚皮素(9)、麦芽酚(10)、丁香酸(11)、豆甾醇(12)、胡萝卜苷(13)。结论化合物1~3、7~10均为首次从本属植物中分离得到,所有化合物均为首次从吴茱萸五加中分离得到。 展开更多
关键词 吴茱萸五加 豆甾醇 反式肉桂酸 桦木酸 科罗索酸 麦芽酚
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槐花炭化学成分的研究 被引量:10
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作者 李娆娆 原思通 +1 位作者 李志宏 秦海林 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第16期1255-1257,共3页
目的:研究中药槐花炭的化学成分。方法:用硅胶柱色谱法和光谱分析法分离和鉴定化学成分。结果:分得6个化合物,经光谱分析鉴定其结构分别为麦芽酚(1),3-羟基吡啶(2),麦芽酚-3-氧-[6′-氧-(4″-羟基-反式-桂皮酰基)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(3)... 目的:研究中药槐花炭的化学成分。方法:用硅胶柱色谱法和光谱分析法分离和鉴定化学成分。结果:分得6个化合物,经光谱分析鉴定其结构分别为麦芽酚(1),3-羟基吡啶(2),麦芽酚-3-氧-[6′-氧-(4″-羟基-反式-桂皮酰基)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(3),3-氧-[β-D-半乳吡喃糖基-(1→2)-pβ-葡萄吡喃醛酸糖基]槐二醇乙酯(4),3-氧-[β-D-半乳吡喃糖基.(1→2)-βD-葡萄吡喃醛酸糖基]槐二醇甲酯(5),芦丁(6)。结论:化合物4为新化合物,化合物1,2,3,5为首次从槐花炭中获得。 展开更多
关键词 槐花炭 麦芽酚衍生物 三萜皂苷
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