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基于Pro效应提高GH10家族耐盐木聚糖酶XynRBM26的热稳定性
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作者 董盼盼 许海涛 +6 位作者 王中雨 王琳 周星雨 刘林东 张婷婷 张娇娇 汪金萍 《微生物学报》 北大核心 2025年第11期4994-5007,共14页
【目的】嗜中温GH10家族耐盐木聚糖酶XynRBM26在动物饲料等工业领域具有重要的应用价值。本研究基于理性设计方法对其进行蛋白质工程改造以提升其热稳定性,为后续XynRBM26酶制剂的工业化应用奠定基础。【方法】利用生物信息学软件FoldX... 【目的】嗜中温GH10家族耐盐木聚糖酶XynRBM26在动物饲料等工业领域具有重要的应用价值。本研究基于理性设计方法对其进行蛋白质工程改造以提升其热稳定性,为后续XynRBM26酶制剂的工业化应用奠定基础。【方法】利用生物信息学软件FoldX对AlphaFold 2.0预测的XynRBM26的3D结构进行全序列扫描,将自由能变化小于−0.5 kcal/mol的突变体构建成一个初始电子文库;基于Pro效应及潜在突变体的筛选原则构建一个由Pro突变组成的电子文库;利用定点突变技术构建突变体基因,进一步对突变体进行异源表达和纯化,通过实验验证筛选出阳性突变体。【结果】初始潜在突变体经筛选后,构建了一个由21个Pro效应突变体组成的小而精的突变文库。对所有突变体进行实验验证,筛选出T_(m)值显著提高的阳性单点突变体D222P、V182P、D344P和A352P。后续通过叠加筛选获得了性质较优的3点叠加Pro突变体,并将其与实验筛选的阳性突变体G115D叠加,筛选出稳定性最优的叠加突变体M4(G115DD222P-D344P-A352P)。与XynRBM26野生型相比,其T_(m)值及最适温度分别提高了6.5℃和5℃,在55℃下的半衰期t1/2提高了7.5倍,最适温度下的相对活性是野生型的3.44倍。【结论】基于Pro效应及2种不同效应叠加方法筛选热稳定性GH10家族耐盐木聚糖酶XynRBM26突变体,是一种有效的策略。 展开更多
关键词 GH10家族 木聚糖酶XynRBM26 Pro效应 T_(m)值 半衰期t1/2
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米根霉脂肪酶基因pro-ROL和m-ROL在毕赤酵母中的密码子优化、表达和酶学性质的比较分析(英文) 被引量:7
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作者 杨江科 严翔翔 +1 位作者 黄日波 张搏 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1780-1788,共9页
米根霉Rhizopus oryzae脂肪酶不仅在众多工业领域中具有良好的应用价值,其典型的分子内伴侣结构(Intramolecular chaperon)也是研究蛋白质翻译后加工和成熟的理想材料。以R.oryzae HU3005为材料,克隆了其脂肪酶前体基因(pro-ROL)和成熟... 米根霉Rhizopus oryzae脂肪酶不仅在众多工业领域中具有良好的应用价值,其典型的分子内伴侣结构(Intramolecular chaperon)也是研究蛋白质翻译后加工和成熟的理想材料。以R.oryzae HU3005为材料,克隆了其脂肪酶前体基因(pro-ROL)和成熟脂肪酶基因(m-ROL),并实现了其在巴斯德毕赤酵母Pichia pastoris GS115中的分泌表达。酶学性质比较分析表明:m-ROL对中等链长底物(C10和C12)具有更高的水解活性,而pro-ROL更倾向于短链底物(C4),且在pH 8.0时活性最高。再者,pro-ROL具有比m-ROL更好的温度稳定性。推测m-ROL和pro-ROL脂肪酶酶学性质的差异可能是由前序列对脂肪酶的折叠和修饰的影响而导致。为提高m-ROL的表达水平,采用重叠延伸PCR技术将基因中8个低频密码子替换为高频密码子。在摇瓶条件下,发酵72 h后,经密码子优化后的m-ROL酶活和蛋白质含量分别达到132.7 U/mL和50.4 U/mL,而初始m-ROL和pro-ROL酶活和蛋白质含量分别仅为28.7 U/mL和14.4 mg/L、29.6 U/mL和14.1 mg/L。 展开更多
关键词 米根霉脂肪酶 m—ROL pro—ROL 重叠延伸PCR 毕赤酵母
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辣椒叶片对低温的生理响应研究 被引量:15
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作者 任旭琴 张林青 孙敏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第24期6439-6440,共2页
在低温胁迫条件下,对抗寒性不同的2个辣椒品种的脯氨酸含量、POD活性和MDA含量进行了研究。结果表明,随着处理温度的降低,辣椒叶片中的脯氨酸含量、POD活性、MDA含量均呈不断升高趋势。其中苏椒5号的MDA含量增幅较苏长红辣椒小;苏椒5号... 在低温胁迫条件下,对抗寒性不同的2个辣椒品种的脯氨酸含量、POD活性和MDA含量进行了研究。结果表明,随着处理温度的降低,辣椒叶片中的脯氨酸含量、POD活性、MDA含量均呈不断升高趋势。其中苏椒5号的MDA含量增幅较苏长红辣椒小;苏椒5号的脯氨酸含量和POD活性的增幅则大于苏长红辣椒。 展开更多
关键词 辣椒 低温 POD MDA 脯氨酸
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基于Pro/M的大口径反射镜的变形分析及其支撑优化 被引量:6
4
作者 陈晓娟 傅学农 +3 位作者 吴文凯 徐元利 王美聪 钟继根 《机械设计》 CSCD 北大核心 2008年第2期68-70,共3页
针对某大型激光装置中使用数量众多的大口径反射镜结构,运用Pro/E软件中的Mechanica研究其受重力影响的变形,并对反射镜的支撑结构参数进行灵敏度分析和优化计算,寻找使得反射镜片变形最小的结构参数,为大口径反射镜组件结构的设计提供... 针对某大型激光装置中使用数量众多的大口径反射镜结构,运用Pro/E软件中的Mechanica研究其受重力影响的变形,并对反射镜的支撑结构参数进行灵敏度分析和优化计算,寻找使得反射镜片变形最小的结构参数,为大口径反射镜组件结构的设计提供依据。 展开更多
关键词 Pro/M 大口径反射镜 重力变形 优化
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4种机用镍钛器械预备模拟弯曲根管的成形能力比较 被引量:8
5
作者 史璐 周俊玲 +2 位作者 吴双 万婕 杨云飞 《实用口腔医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期24-29,共6页
目的:比较ProTaper Next、M3-pro、X-file和M-PRO机用镍钛器械预备弯曲根管的成形能力。方法:按照所用镍钛器械将80个单弯树脂模拟根管随机分为4组(n=20)。牙科显微镜获取预备前、后根管图像。Photoshop CS6软件处理图像,测量预备后根... 目的:比较ProTaper Next、M3-pro、X-file和M-PRO机用镍钛器械预备弯曲根管的成形能力。方法:按照所用镍钛器械将80个单弯树脂模拟根管随机分为4组(n=20)。牙科显微镜获取预备前、后根管图像。Photoshop CS6软件处理图像,测量预备后根管弯曲角度及弯曲半径的变化值、根管内外侧壁的树脂去除量,计算根管偏移量,并行统计学分析。结果:预备后根管弯曲角度和弯曲半径的变化值组间差异无统计学意义。M-PRO、M3-pro的树脂去除量在多个测量位点均大于ProTaper Next和X-file(P<0.05)。在根尖区,M3-pro的中心定位能力低于其他3种器械(P<0.05)。在弯曲段,X-file的中心定位能力最优(P<0.05)。结论:在树脂模拟弯曲根管中,4种器械均能维持根管原有解剖形态,X-file、ProTaper Next的成形能力更好。 展开更多
关键词 根管预备 成形能力 ProTaper Next锉 M3-pro锉 X-file锉 m-pro
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基于Pro/M与ANSYS的车床床身的模态分析与优化 被引量:4
6
作者 姚屏 姚宏 +1 位作者 王晓军 苏健文 《制造技术与机床》 CSCD 北大核心 2008年第11期75-78,共4页
为获得较好的机床动特性和更符合实际的分析结果,利用Pro/M与ANSYS分别对自行设计的某数控车床床身进行了模态分析,结果表明床身固有频率高,稳定性好;并对两者之间差异进行了分析,利用Pro/M分析Pro/E中建模的零件,结果更符合实际。最后... 为获得较好的机床动特性和更符合实际的分析结果,利用Pro/M与ANSYS分别对自行设计的某数控车床床身进行了模态分析,结果表明床身固有频率高,稳定性好;并对两者之间差异进行了分析,利用Pro/M分析Pro/E中建模的零件,结果更符合实际。最后进行了灵敏度优化,并提出了结构优化策略。 展开更多
关键词 模态分析 固有频率 Pro/M ANSYS 灵敏度 结构优化
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大热输入焊接DH36钢焊接粗晶区组织与性能分析 被引量:11
7
作者 柴锋 苏航 +1 位作者 杨才福 罗小兵 《焊接学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期25-28,共4页
利用焊接热模拟的方法,对比研究了大热输入焊接DH36钢焊接粗晶区的组织与性能.结果表明,低碳、低锰及低碳当量+微钛处理的合金设计可显著改善钢大热输入焊接粗晶区的组织与性能.随着t8/5的增大,大热输入焊接DH36钢粗晶区的组织由细小(尺... 利用焊接热模拟的方法,对比研究了大热输入焊接DH36钢焊接粗晶区的组织与性能.结果表明,低碳、低锰及低碳当量+微钛处理的合金设计可显著改善钢大热输入焊接粗晶区的组织与性能.随着t8/5的增大,大热输入焊接DH36钢粗晶区的组织由细小(尺寸<1μm)的板条状马氏体-奥氏体岛(M-A岛)组织转变为大尺寸块状M-A岛组织,同时组织中先共析铁素体数量增多,尺寸增大.降低钢中的Mn元素含量可显著促进先共析铁素体的形成,抑制硬质相M-A岛的产生,但过多的粗大先共析铁素体形成会降低HAZ的低温韧性.M-A岛和先共析铁素体共同作用决定着大热输入HAZ的性能. 展开更多
关键词 大热输入焊接 焊接粗晶区 先共析铁素体 M-A岛
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基于Pro/M的倾斜式破碎机偏心轴有限元结构分析 被引量:1
8
作者 丁凌蓉 《江西理工大学学报》 CAS 2012年第1期52-55,共4页
介绍运用Pro/M软件进行有限元结构分析的方法和步骤.以PEQ 400×600倾斜式破碎机偏心轴为例,运用Pro/ENGINEER Wildfire 2.0软件建立三维实体模型;再运用与其无缝集成的Pro/MECHANICA(Pro/M)软件对其进行有限元结构分析,校核其强度... 介绍运用Pro/M软件进行有限元结构分析的方法和步骤.以PEQ 400×600倾斜式破碎机偏心轴为例,运用Pro/ENGINEER Wildfire 2.0软件建立三维实体模型;再运用与其无缝集成的Pro/MECHANICA(Pro/M)软件对其进行有限元结构分析,校核其强度和刚度. 展开更多
关键词 Pro/M PRO/E 偏心轴 有限元 结构分析
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沙滩清洁车液压阀块的设计与分析 被引量:2
9
作者 欧阳联格 黄红武 葛晓宏 《厦门理工学院学报》 2012年第1期43-46,共4页
详细分析沙滩清洁车液压阀块的设计原则和步骤,运用Pro/E软件三维参数化设计对液压阀块实体建模,利用与Pro/E无缝集成的Pro/M进行有限元分析.结果表明:沙滩清洁车的液压阀块整体结构性能良好,最小安全系数大于3.5,符合设计要求.
关键词 沙滩清洁车 液压阀块 PRO/E Pro/M 有限元分析
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SARS冠状病毒主蛋白酶可切割多肽的搜索与生物信息学的应用
10
作者 孙浩 杜奇石 +2 位作者 王树青 谢军民 李大鹏 《湘潭大学自然科学学报》 CAS CSCD 2004年第4期80-84,共5页
用新近发展的冠状病毒的基因解析软件系统ZCURVE -CoV 1 .0和ZCURVE -CoV 2 .0(http ://tubic .tju .edu .cn/sars/)分析了基因库 (NCBIRefSeqproject)中的 2 7个不同来源的SARS冠状病毒的RNA基因序列 ,找出了主蛋白酶 (CoVMpro)在聚蛋... 用新近发展的冠状病毒的基因解析软件系统ZCURVE -CoV 1 .0和ZCURVE -CoV 2 .0(http ://tubic .tju .edu .cn/sars/)分析了基因库 (NCBIRefSeqproject)中的 2 7个不同来源的SARS冠状病毒的RNA基因序列 ,找出了主蛋白酶 (CoVMpro)在聚蛋白pp1a和pp1ab中的 2 97个酶切位点 .在此基础上确定的 1 1个SARS冠状病毒主蛋白酶的可切割八肽 .这些八肽都含有SARSCoVMpro 的真实切割点 ,因而是发展SARSCoVMpro的多肽类抑制剂的适宜出发点 .计算了可切割八肽在特异性位点R2、R1、和R1上的氨基酸的分布概率 ,发现位点R4和R3也有一定的特异性 .分析了这些位点上的氨基酸的结构特征 ,找出了最有希望成为SARSCoVMpro的多肽类抑制剂的两个八肽NH2 -ATLQ↓AIAS-COOH和NH2 -ATLQ↓AENV -COOH ,并探讨了对可切割八肽作化学修饰的思路 ,为SARSCoVMpro的多肽类抑制剂和非肽类抑制剂的设计提供了基础 .同时把生物信息学用于药物开发 。 展开更多
关键词 SARS SARS冠状病毒主蛋白酶 多肽的剪切性 抑制剂 变形钥匙
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免疫固定电泳技术在多发性骨髓瘤诊断及预后中的价值 被引量:1
11
作者 丁静 冉学红 《青岛医药卫生》 2013年第2期81-84,共4页
目的探讨免疫固定电泳(IFE)对于多发性骨髓瘤(MM)的诊断以及预后评估的临床价值。方法对67例MM患者的血清标本进行IFE、血清蛋白电泳和免疫球蛋白(Ig)定量检测。其中的5例患者进行自体干细胞移植,并对其血清M蛋白的表达进行跟踪检测。结... 目的探讨免疫固定电泳(IFE)对于多发性骨髓瘤(MM)的诊断以及预后评估的临床价值。方法对67例MM患者的血清标本进行IFE、血清蛋白电泳和免疫球蛋白(Ig)定量检测。其中的5例患者进行自体干细胞移植,并对其血清M蛋白的表达进行跟踪检测。结果 67例MM患者中62例血清蛋白电泳可检测出M蛋白带,血清免疫固定电泳分型:IgG型38例(56.7%),其中κ轻链型20例,λ轻链型18例;IgA型22例(32.8%),其中κ轻链型12例,λ轻链型10例;IgM型1例(1.49%);游离轻链型6例(8.96%),其中κ轻链型3例,λ轻链型3例。结论IFE技术具有灵敏度高,特异性好的特点,能快速、准确地进行MM分型,并在MM的诊断、病情判断及预后评估具有重要的临床意义。 展开更多
关键词 多发性骨髓瘤 免疫球蛋白 免疫固定电泳 M蛋白 分型
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沈阳区域气象中心中尺度数值预报业务系统的改进与拓展 被引量:9
12
作者 周小珊 杨森 陈力强 《气象科技》 北大核心 2003年第5期262-267,共6页
介绍了改进后的沈阳区域气象中心中尺度数值预报业务系统的产品和运行情况。沈阳区域气象中心中尺度数值预报业务系统于 1997年投入业务运行 ,目前已从最初的仅提供降水预报产品 ,发展到能提供降水预报、热带气旋路径预报、空气污染气... 介绍了改进后的沈阳区域气象中心中尺度数值预报业务系统的产品和运行情况。沈阳区域气象中心中尺度数值预报业务系统于 1997年投入业务运行 ,目前已从最初的仅提供降水预报产品 ,发展到能提供降水预报、热带气旋路径预报、空气污染气象条件预报、人工增雨服务指导产品和城市环境气象业务预报所需的基本气象要素预报等多种业务所需的预报产品。业务系统每日两次自动运行 ,预报产品直接进入MICAPS、Vis5d、Grads绘图系统 ,进行图形显示 ,并直接进入区域气象中心局域网上的中尺度数值预报网页。目前 ,本系统的预报产品已经成为预报员每日必看的参考工具 ,经沈阳中心气象台评定 ,2 0 0 展开更多
关键词 中尺度 数值预报 业务系统 预报产品
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基于Pro/M的机械手横梁组件的有限元分析 被引量:2
13
作者 王颜辉 《机械制造与自动化》 2012年第4期147-149,共3页
利用Pro/E软件对机械手横梁组件各个部分建模并装配。在此基础之上利用Pro/E自带的分析软件Pro/M对横梁进行了有限元分析,得出了横梁各个零部件的位移和应力,为设计提供了有价值的数据,也为以后的优化设计、疲劳强度的分析提供了参考价值。
关键词 Pro/M 机械手 横梁组件 有限元分析
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基于两种网格划分的注塑机机械手横梁的有限元分析 被引量:1
14
作者 王颜辉 李春英 《机械工程与自动化》 2011年第5期61-62,65,共3页
利用Pro/M对注塑机机械手的横梁进行有限元分析,计算出横梁的变形量,不仅对设计产品的性能进行了理论验证,也为以后的优化设计、灵敏度分析提供了依据。同时将加载好载荷和约束的模型导入到ANSYS中进行计算,通过两种不同单元网格划分的... 利用Pro/M对注塑机机械手的横梁进行有限元分析,计算出横梁的变形量,不仅对设计产品的性能进行了理论验证,也为以后的优化设计、灵敏度分析提供了依据。同时将加载好载荷和约束的模型导入到ANSYS中进行计算,通过两种不同单元网格划分的有限元分析软件的比较,得出了高阶单元和低阶线性单元在收敛方式上的差异。 展开更多
关键词 ANSYS Pro/M 注塑机机械手 横梁 有限元分析
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机车抱轴箱螺栓电动拧紧机构设计 被引量:1
15
作者 顾本兰 王瑞典 刘海涛 《技术与市场》 2015年第4期30-31,共2页
为了解决HXD1C机车驱动单元抱轴箱螺栓组装过程中的问题,设计了一种电动拧紧机构,该拧紧机构分为基于M-Pro 400S控制器的电气控制系统、拧紧工具、气动变矩装置、移动小车四部分。
关键词 拧紧 m-pro 400S控制器 气动变矩
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In Silico Evaluation for the Inhibitory Action of Curcumin Derivatives on the SARS-CoV-2 Proteins
16
作者 Areej Jaradat Yasmeen Salameh +1 位作者 Hilal Zaid Siba Shanak 《Journal of Biosciences and Medicines》 2022年第4期63-76,共14页
Purpose of the Study: COVID-19 is caused by the SARS-CoV-2 virus that had a global pandemic spread in the last two years. Symptoms of the disease include respiratory distress and, in severe cases may consequently lead... Purpose of the Study: COVID-19 is caused by the SARS-CoV-2 virus that had a global pandemic spread in the last two years. Symptoms of the disease include respiratory distress and, in severe cases may consequently lead to death. Blocking the viral proteins can aid in treating this disease and alleviating its symptoms. Two target proteins of the coronavirus that are hot spots in drug discovery are the papain-like protease PL-pro and the main protease M-pro. PL-pro is an enzyme that is required for processing viral polyproteins to generate a functional replicase complex and enable viral spread. M-pro is the major protease of SARS-CoV-2, which is a keystone in viral replication and transcription. Methods: In this study, we shed the light on the route of targeting viral proteins for disease alleviation, by targeting the two aforementioned enzymes, PL-pro and M-pro using in silico studies. Docking experiments, using AutoDock algorithms, were performed to predict the inhibitory effect of recently produced synthetic derivatives of curcumin on the viral proteins. Results: Most of the curcumin derivatives have shown variable levels of inhibition, e.g., S1 - S6, mainly on the papain-like protease, and to a lesser extent on the main protease. Conclusion: The results indicated that curcumin derivatives can be potent anti-viral drug of SARS-CoV-2, namely targeting the papain-like protease. 展开更多
关键词 Natural Compounds Curcumin Derivatives In Silico DOCKING SARS-CoV-2 COVID-19 PHYTOCHEMICALS PL-Pro m-pro CORONAVIRUS
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SARS冠状病毒主蛋白酶抑制剂的筛选及抑制动力学研究 被引量:3
17
作者 朱云鹏 王鹏 +2 位作者 夏博然 唐延婷 王权 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期35-42,共8页
对SARS冠状病毒主蛋白酶(SARS-Co V M^(pro))进行异源重组表达与提纯,并以其为靶点,利用基于荧光共振能量转移(FRET)技术的体外药物筛选模型, 对蛋白酶抑制剂聚焦库96种化合物进行了体外抑制活性的评价,并从动力学的角度探讨筛选出的阳... 对SARS冠状病毒主蛋白酶(SARS-Co V M^(pro))进行异源重组表达与提纯,并以其为靶点,利用基于荧光共振能量转移(FRET)技术的体外药物筛选模型, 对蛋白酶抑制剂聚焦库96种化合物进行了体外抑制活性的评价,并从动力学的角度探讨筛选出的阳性化合物对SARS-CoV M^(pro)的抑制能力与机制。结果表明:通过筛选获得抑制率>80%、淬灭率<20%的化合物5种,为P-1-08、P-1-19、P-2-24、P-2-28、P-2-54,其半数有效抑制浓度(IC_(50))分别为:0.69±0.05μmol/L、1.19±0.41μmol/L、0.14±0.01μmol/L、1.36±0.07μmol/L、0.36±0.03μmol/L。其中化合物P-1-08、P-1-19、P-2-24、P-2-54对SARS冠状病毒主蛋白酶的抑制作用为不可逆抑制,化合物P-2-28的抑制作用为可逆抑制。根据Lineweaver-Burk图和Dixon图的研究,发现化合物P-2-28对SARS冠状病毒主蛋白酶呈竞争性抑制,抑制常数Ki为0.81μmol/L。通过对底物浓度,IC_(50)值及Ki值关系的研究,进一步验证了P-2-28的抑制作用为竞争性抑制。该抑制剂的发现为SARS冠状病毒主蛋白酶抑制剂的研究打下基础,为抗SARS病毒药物开发提供了先导化合物。 展开更多
关键词 SARS冠状病毒主蛋白酶 高通量药物筛选 抑制剂 动力学
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基于Pro/E的KND100M系统后置处理器的研究
18
作者 张晓光 张德强 《荆楚理工学院学报》 2010年第9期24-26,共3页
以POST/NC为开发环境,利用CAD/CAM软件Pro/E的后处理程序设计了适合KND100 M系统的专用后处理器。运用此后处理器生成的NC代码较好地应用于KXK7250数控铣床,提高了Pro/E的数控编程能力。
关键词 数控编程 后处理 PRO/E KND100M 数控铣床
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中国企业实施跨国并购战略的利弊分析
19
作者 肖威 《黑龙江对外经贸》 2006年第12期35-37,共3页
中国企业在实施“走出去”的战略过程中,逐渐卷入了跨国并购的浪潮。对于我国企业频频并购海外知名企业,究竟是利大于弊还是弊大于利,并没有现成的答案。本文通过对跨国并购的动因进行理论梳理,对我国企业跨国并购的案例进行收集归纳,... 中国企业在实施“走出去”的战略过程中,逐渐卷入了跨国并购的浪潮。对于我国企业频频并购海外知名企业,究竟是利大于弊还是弊大于利,并没有现成的答案。本文通过对跨国并购的动因进行理论梳理,对我国企业跨国并购的案例进行收集归纳,并把跨国并购对于我国企业实施海外经营的积极作用、存在的风险以及政策建议展开论述,试图给实施跨国并购的企业以启迪。 展开更多
关键词 跨国并购 利弊 政策建议
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采用计算机模拟技术评估花生蛋白作为新冠疫情期间营养补充剂的潜力 被引量:3
20
作者 周贤敏 区灿盛 +3 位作者 邓森荣 杨赛亚 张学武 曾巧辉 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2021年第12期104-111,共8页
该研究探讨了花生蛋白作为新冠疫情期间营养补充剂的潜力。首先,对花生蛋白的分类进行简要综述,筛选出花生中含有的代表性蛋白(Ara h1、Ara h2、Ara h3、Ara h6、伴花生球蛋白A和伴花生球蛋白B),同时通过计算机模拟胃肠道蛋白酶对上述6... 该研究探讨了花生蛋白作为新冠疫情期间营养补充剂的潜力。首先,对花生蛋白的分类进行简要综述,筛选出花生中含有的代表性蛋白(Ara h1、Ara h2、Ara h3、Ara h6、伴花生球蛋白A和伴花生球蛋白B),同时通过计算机模拟胃肠道蛋白酶对上述6种花生蛋白进行水解,得到了大量的活性肽,然后,将活性肽与SARS-CoV-2 M^(pro)进行对接,从而评估上述6种花生蛋白与SARS-CoV-2 M^(pro)的结合能力。结果表明,上述6种花生蛋白的水解度均在34.97%~38.11%,其中Arah2与SARS-CoV-2 M^(pro)的结合效果最佳(F值>6.67%),其次是Ara h6(F=4.73%);此外,寡肽PCAQR、CQSQL、PCEQH、IQQGR与SARS-CoV-2 M^(pro)的结合效果较好(对接分数≤-140)。综上所述,在疫情期间补充花生蛋白可能对新冠病毒潜在感染者有帮助,所鉴定的寡肽有潜力成为新冠病毒的抑制剂。 展开更多
关键词 新冠病毒主蛋白酶 计算机模拟 花生蛋白 营养补充
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