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苦茶Camellia assamica var kucha Chang et Wang的嘌呤生物碱 被引量:24
1
作者 叶创兴 林永成 +2 位作者 苏建业 宋晓虹 张宏达 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1999年第5期82-86,共5页
用重量法和柱层析法从苦茶Camellia assamica varkucha Chang et Wang 的嫩梢中分离出3 种嘌呤生物碱, 经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共振和质谱等对其结构的测定,鉴定为咖啡碱、1 ,... 用重量法和柱层析法从苦茶Camellia assamica varkucha Chang et Wang 的嫩梢中分离出3 种嘌呤生物碱, 经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共振和质谱等对其结构的测定,鉴定为咖啡碱、1 , 3 , 7 , 9四甲基尿酸和可可碱, 其百分含量分别为088% , 084 % 和029 % . 样品水提物经氯仿萃取后直接由高压液相色谱分析, 测得苦茶含咖啡碱1932 9% ,四甲基尿酸1294 1 % , 可可碱0585 5 % , 茶叶碱0012 8% . 展开更多
关键词 苦茶 嘌呤生物碱 咖啡碱 山茶属
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苦茶Camellia assamica var. kucha茶多酚的HPLC-DAD/MS分析 被引量:12
2
作者 王冬梅 杜丽丽 +4 位作者 卢嘉丽 石祥刚 宋晓虹 杨得坡 叶创兴 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2006年第6期978-981,共4页
苦茶是一种特殊的茶组植物,它以1,3,7,9-四甲基尿酸为主要的嘌呤生物碱。本文采用高效液相色谱-二极管阵列检测/质谱联用(HPLC-DAD/MS)的方法对苦茶水提液中的茶多酚和嘌呤生物碱进行了定性分析,检测到3种嘌呤生物碱、7种儿茶素类化合物... 苦茶是一种特殊的茶组植物,它以1,3,7,9-四甲基尿酸为主要的嘌呤生物碱。本文采用高效液相色谱-二极管阵列检测/质谱联用(HPLC-DAD/MS)的方法对苦茶水提液中的茶多酚和嘌呤生物碱进行了定性分析,检测到3种嘌呤生物碱、7种儿茶素类化合物和2种非儿茶素类茶多酚(没食子酰奎宁酸酯和咖啡酰奎宁酸酯)。同时与传统绿茶在儿茶素类化合物的组成和含量上进行了比较,结果显示,苦茶中总儿茶素含量(13.82%)远高于传统绿茶(7.37%),但各儿茶素类化合物的相对组成比在两种茶中极其相近,均以酯型儿茶素为主。 展开更多
关键词 苦茶 茶多酚 儿茶素 液质联用
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从苦茶Camellia assamica var. kucha果皮提取纯化1,3,7,9-四甲基尿酸的研究 被引量:1
3
作者 卢嘉丽 王冬梅 +3 位作者 杜丽丽 石祥刚 郑新强 叶创兴 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2009年第B10期486-489,共4页
苦茶(Camellia assamica var. kucha)是一种特殊的野生茶树资源,它以1,3,7,9-四甲基尿酸(四甲基尿酸)为主要的嘌呤生物碱。用正交试验法对苦茶果皮中四甲基尿酸的提取工艺进行了研究,采用正交表k(3^4),以料液比、超声时间... 苦茶(Camellia assamica var. kucha)是一种特殊的野生茶树资源,它以1,3,7,9-四甲基尿酸(四甲基尿酸)为主要的嘌呤生物碱。用正交试验法对苦茶果皮中四甲基尿酸的提取工艺进行了研究,采用正交表k(3^4),以料液比、超声时间、回流时间和提取次数为因素,以四甲基尿酸的含量为指标,采用高效液相色谱法进行检测,得到的最佳提取参数为:料液比1:12,超声提取20min后回流提取3次,每次1.5h。所得提取液用氯仿萃取后浓缩至干,经75%乙醇重结晶纯化,可得到纯度〉99%的四甲基尿酸。 展开更多
关键词 苦茶 1 3 7 9-四甲基尿酸 正交试验 提取 纯化
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Pecha Kucha法在护理教学查房汇报中的应用 被引量:3
4
作者 熊娟 李凯 Arie Vranada 《中华现代护理杂志》 2017年第26期3426-3428,共3页
目的 通过介绍Pecha Kucha法,论述其临床护理查房中的实际运用情况,探讨护理查房汇报时使用Pecha Kucha法对提高护理学生核心胜任力的效果.方法 采取现况调查选取重庆市内某教学医院的呼吸内科30名护理实习生作为研究对象,2016年1、3月... 目的 通过介绍Pecha Kucha法,论述其临床护理查房中的实际运用情况,探讨护理查房汇报时使用Pecha Kucha法对提高护理学生核心胜任力的效果.方法 采取现况调查选取重庆市内某教学医院的呼吸内科30名护理实习生作为研究对象,2016年1、3月使用传统多媒体PowerPoint进行护理教学查房汇报4次,2016年2、4月使用基于Pecha Kucha法的多媒体进行科室护理教学查房汇报4次,并使用问卷对Pecha Kucha法实施前后的效果进行比较.结果 护理学生认为临床护理查房中运用Pecha Kucha法在汇报质量(人际沟通、管理、查房内容管理及临床护理能力)、查房反馈5个评价条目优于传统的多媒体PowerPoint查房汇报,差异均有统计学意义(P〈0.05).结论 护理教学查房活动中尝试运用Pecha Kucha法能增强护理学生的人际沟通和护理工作管理能力,拓展临床护理的教学实践能力,提升了护理品质. 展开更多
关键词 医院 教学 护理查房 Pechakucha 核心胜任力 汇报形式
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克孜尔壁画“佛说香身骸骨缘”考 被引量:1
5
作者 任平山 《敦煌研究》 北大核心 2025年第1期38-42,共5页
克孜尔石窟券顶菱格中有一类佛说法图,描绘世尊对一位王者说法。佛座下方有一身禅定骷髅。参考《鼻奈耶》,壁画内容可辨识为“佛说香身骸骨缘”。图像再现波斯匿王寻香,香身辟支佛遗骸示现,香气弥漫之景。
关键词 龟兹 壁画 骷髅 波斯匿王
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一种野生茶树的新嘌呤碱模式(英文) 被引量:11
6
作者 叶创兴 HIROSHI Ashihara +3 位作者 郑新强 王秀娟 高昆 张宏达 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期62-65,共4页
通过单株定性和定量的分析 ,发现中国特有的变种苦茶Camelliaassamicavar kuchaChangetWang其芽叶嘌呤碱依含量高低分别由 1 3 7 9_四甲基尿酸、咖啡碱、可可碱组成 ,其中 1 3 7 9_四甲基尿酸的含量占芽叶干质量的 1 3%~ 3 4% ,其次是... 通过单株定性和定量的分析 ,发现中国特有的变种苦茶Camelliaassamicavar kuchaChangetWang其芽叶嘌呤碱依含量高低分别由 1 3 7 9_四甲基尿酸、咖啡碱、可可碱组成 ,其中 1 3 7 9_四甲基尿酸的含量占芽叶干质量的 1 3%~ 3 4% ,其次是咖啡碱 ,其质量分数为 0 2 6 %~ 2 8% ,再其次是可可碱 ,质量分数为 0 1%~2 1%。苦茶嘌呤碱各组成成份在植株间存在差别 ,但多数植株 1 3 7 9_四甲基尿酸始终表现为优势嘌呤碱 ;少数植株咖啡碱表现为优势嘌呤碱 ,而 1 3 7 9_四甲基尿酸是第二位的嘌呤碱。在调查植株间嘌呤碱时还发现有的植株时而表现为 1 3 7 9_四甲基尿酸是优势嘌呤碱 ,时而表现为咖啡碱是优势嘌呤碱。这些现象产生的真正原因仍然有待于研究 ,但苦茶嘌呤碱的组成模式是有花植物中尚未发现的。 展开更多
关键词 苦茶 CamelliaAssamicaVar.kucha 嘌呤碱 分布模式 1 3 7 9-四甲基尿酸
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龟兹石窟中出现的龙王图像及其考证
7
作者 桂晓峰 苗利辉 《吐鲁番学研究》 2025年第3期97-115,154,I0007,I0008,共22页
龙王作为佛教重要的护法神之一,在龟兹石窟中表现丰富,其形象主要分为兽形与人形,借用汉译佛经对龙王的相关记载,结合壁画,采用图像学的方法试探析龟兹石窟中龙王图像的角色与源流。
关键词 龟兹石窟 龙王 图像
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“两创”背景下古舞重建的路径及问题思考——以新疆龟兹乐舞为例
8
作者 梁萍 《中国舞蹈学》 2025年第2期129-143,331,332,共17页
中国古舞虽未垂直传承,但也并未流产断裂,古舞重建依然有据可循、有章可循。龟兹乐舞是中国古代新疆地区乐舞的代表,是中国古舞多元一体之“一元”,本文站在当代龟兹乐舞“重建”的视角,借助遗存下来的石窟壁画图像资料和大量古籍文献,... 中国古舞虽未垂直传承,但也并未流产断裂,古舞重建依然有据可循、有章可循。龟兹乐舞是中国古代新疆地区乐舞的代表,是中国古舞多元一体之“一元”,本文站在当代龟兹乐舞“重建”的视角,借助遗存下来的石窟壁画图像资料和大量古籍文献,以图证史、以史佐图,并结合当下的民间舞蹈遗存的三重证据资源,达到重建龟兹古韵之目的。龟兹乐舞的当代重建应在形而上层面明确龟兹乐舞的古典舞舞种属性、扩大突破舞种研究范畴、打通历史和当代的二重命脉。在形而下层面需要在发展维度上寻求复原、当代创作的共时性呈现。除此之外,还要还原“乐舞一体”的整体性。 展开更多
关键词 龟兹乐舞 古舞重建 传承
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库车坳陷盐构造特征及其对油气成藏的作用 被引量:34
9
作者 邬光辉 刘玉魁 +3 位作者 罗俊成 汪海 雷刚林 高辉 《地球学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期249-253,共5页
塔里木盆地库车坳陷盐构造发育 ,根据盐构造的外部形态及其发育程度将其分为盐枕、盐背斜、盐墙、盐株、盐脊、盐席、盐楔、盐川和盐蘑菇等构造样式 ,并归纳了各种盐构造的特征及其分布。盐构造对库车坳陷的油气成藏起着至关重要的作用 ... 塔里木盆地库车坳陷盐构造发育 ,根据盐构造的外部形态及其发育程度将其分为盐枕、盐背斜、盐墙、盐株、盐脊、盐席、盐楔、盐川和盐蘑菇等构造样式 ,并归纳了各种盐构造的特征及其分布。盐构造对库车坳陷的油气成藏起着至关重要的作用 ,不仅提供了优质的盖层 ,有利于形成大型圈闭、保持较高的孔隙度 ,而且有利于油气的运聚形成大型油气田。 展开更多
关键词 塔里木盆地 库车坳陷 盐构造 外部形态 发育程度 油气成藏 圈闭 孔隙度 构造祥式
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1,3,7,9-四甲基尿酸抗抑郁作用的实验研究 被引量:13
10
作者 谢果 吴敏芝 +6 位作者 黄映如 曹雅婷 李来东 周合樑 朱瑞 廖燕峰 栗原博 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期1160-1163,共4页
目的探讨1,3,7,9-四甲基尿酸(theacrine,TC)的抗抑郁作用。方法采用悬尾实验、强迫游泳实验、自主活动实验、育亨宾(yohimbine)毒性实验、利血平(reserpine)实验以及5-羟色胺酸(5-HTP)诱导小鼠甩头行为等动物模型(各组剂量分别为3、10及... 目的探讨1,3,7,9-四甲基尿酸(theacrine,TC)的抗抑郁作用。方法采用悬尾实验、强迫游泳实验、自主活动实验、育亨宾(yohimbine)毒性实验、利血平(reserpine)实验以及5-羟色胺酸(5-HTP)诱导小鼠甩头行为等动物模型(各组剂量分别为3、10及30mg·kg-1,bid,连续7d灌胃给药)来评价TC的抗实验性抑郁效果及其可能的作用机制。结果与空白对照组相比,TC能明显缩短小鼠悬尾不动时间(P<0.01)及增加强迫游泳小鼠拨动转轮旋转次数(P<0.05),且对自主活动无影响。TC可一定程度上增强yohim-bine诱发实验动物死亡率,增强5-HTP导致的甩头行为(P<0.01)。此外,TC也具有明显地改善reserpine引起的小鼠体温下降(P<0.01),运动不能(P<0.05)和眼脸下垂(P<0.01)的作用。结论TC在多种抑郁模型上显示一定的药理活性,这些作用可能与影响单胺类神经递质有关。 展开更多
关键词 苦茶 1 3 7 9-四甲基尿酸 抑郁 行为绝望 育享宾 5-羟色胺酸 利血平
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苦茶的急性毒性与神经药理活性初步研究 被引量:10
11
作者 王冬梅 卢嘉丽 +3 位作者 程悦 石祥刚 宋晓虹 叶创兴 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期76-79,共4页
苦茶Camellia kucha是我国特有的一类野生茶树资源,其化学成分上不同于其他茶树资源的特殊性在于富含1,3,7,9-四甲基尿酸(苦茶碱)。对苦茶的安全性及其对中枢神经系统的药理作用进行了初步探讨。结果表明,小鼠每kg体质量苦茶急性毒性经... 苦茶Camellia kucha是我国特有的一类野生茶树资源,其化学成分上不同于其他茶树资源的特殊性在于富含1,3,7,9-四甲基尿酸(苦茶碱)。对苦茶的安全性及其对中枢神经系统的药理作用进行了初步探讨。结果表明,小鼠每kg体质量苦茶急性毒性经口LD50>21.50 g,按毒性分级标准判定属无毒级;苦茶中的苦茶碱对戊巴比妥钠的中枢抑制有协同作用,具有镇静催眠活性,在苦茶中可以拮抗咖啡碱的中枢兴奋作用;当这两种成分含量相当的时候,苦茶没有表现出明显的催眠或兴奋作用;但当苦茶碱的含量是咖啡碱的3倍时,苦茶具有镇静催眠作用。 展开更多
关键词 苦茶 1 3 7 9-四甲基尿酸(苦茶碱) 咖啡碱 急性毒性 神经药理
暂未订购
库车前陆盆地含油气系统的地质特征 被引量:23
12
作者 吕锡敏 皮学军 +3 位作者 任战利 刘全新 蔡振忠 丁兆海 《天然气地球科学》 EI CAS CSCD 2004年第3期214-217,共4页
论述了库车含油气系统的地质特征:1具有一个生烃灶,发育有三叠系和侏罗系烃源岩,岩性为湖相泥岩、沼泽相煤系和高碳泥岩,干酪根为 ~ 1型;2具有低温度场、高压力场和强应力场,这种能量场导致了晚期运聚和事件成藏;3成藏组合包括三叠系-... 论述了库车含油气系统的地质特征:1具有一个生烃灶,发育有三叠系和侏罗系烃源岩,岩性为湖相泥岩、沼泽相煤系和高碳泥岩,干酪根为 ~ 1型;2具有低温度场、高压力场和强应力场,这种能量场导致了晚期运聚和事件成藏;3成藏组合包括三叠系-侏罗系烃源岩,侏罗系红色泥岩和下第三系-上第三系膏泥岩两套区域盖层和其它局部盖层,和三叠系-上第三系的砾岩、砂岩、粉砂岩和白云岩储层;4圈闭主要为坳陷区中新世以来形成的成排成带的断层相关褶皱和前缘隆起正断层下盘的断块;5由于强烈的构造运动,有早白垩世成油期和中新世末两个成气期,最重要的成藏期为中新世末(1.8Ma前);6有3种成藏模式,油藏、凝析气藏和气藏分布于三叠系-侏罗系的砂岩和砾岩储层、白垩系和下第三系的砂岩和粉砂岩以及白云岩储层。认为形成大油气田的关键因素有区域盖层、有效烃源岩的范围、疏导体系的连通性和圈闭的规模等。 展开更多
关键词 库车前陆盆地 含油气系统 成藏事件
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关于苦茶的新组合 被引量:8
13
作者 石祥刚 郑新强 +2 位作者 宋晓虹 王园园 叶创兴 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期129-130,共2页
将苦茶从变种Camellia assamica(Mast.)Chug var.kucha Chang et Wang提升为种Camellia kucha(Chang et Wang)Chang,该种与普洱茶C.assamica(Mast.)Chang近似,但本种小苞片3—4,萼片宽4~6mm,外面无毛,内面被白色短柔毛... 将苦茶从变种Camellia assamica(Mast.)Chug var.kucha Chang et Wang提升为种Camellia kucha(Chang et Wang)Chang,该种与普洱茶C.assamica(Mast.)Chang近似,但本种小苞片3—4,萼片宽4~6mm,外面无毛,内面被白色短柔毛,外面2枚花瓣内面被白色短柔毛而不同。又因其芽叶含不同于普洱茶的特殊苦茶碱(theacrine)不同于普洱茶。 展开更多
关键词 山茶属 苦茶 新组合
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苦茶及其特异性成分苦茶碱研究进展 被引量:12
14
作者 秦丹丹 王秋霜 +6 位作者 李红建 方开星 姜晓辉 潘晨东 王青 李波 吴华玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第13期353-359,共7页
苦茶是我国特有的一种野生茶树种质资源,芽叶滋味极苦,含有特殊的嘌呤生物碱——苦茶碱,由于其具有抗氧化、抗抑郁、抗炎等保健功效,近年来备受关注。但目前苦茶资源稀少、苦茶碱获取困难等问题的存在导致苦茶及苦茶碱的研究及应用受到... 苦茶是我国特有的一种野生茶树种质资源,芽叶滋味极苦,含有特殊的嘌呤生物碱——苦茶碱,由于其具有抗氧化、抗抑郁、抗炎等保健功效,近年来备受关注。但目前苦茶资源稀少、苦茶碱获取困难等问题的存在导致苦茶及苦茶碱的研究及应用受到一定限制。本文较为全面地介绍了苦茶植物学分类研究过程和地理分布研究现状;同时综述了苦茶生化成分的主要特点,及其特征生化成分——苦茶碱的生物合成途径、制备方法和国内外对其药理活性的研究进展,重点阐述了天然植物提取和化学合成苦茶碱的优缺点;最后对苦茶及苦茶碱的应用前景进行了展望,以期为苦茶资源的研究和利用提供理论参考。 展开更多
关键词 苦茶 苦茶碱 合成途径 药理活性
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高苦茶碱茶树新品系‘苦茶6号’茶类适制性研究 被引量:8
15
作者 秦丹丹 陈俊丽 +8 位作者 李波 潘晨东 王秋霜 方开星 李红建 倪尔冬 姜晓辉 王青 吴华玲 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第17期316-323,共8页
以不同季节的高苦茶碱茶树新品系‘苦茶6号’为原料制成白茶、绿茶和红茶,通过感官审评和茶叶品质成分分析综合评价‘苦茶6号’的茶类适制性。感官审评结果表明,‘苦茶6号’不同茶类产品均具有不同程度的苦味,表现为绿茶>白茶>红... 以不同季节的高苦茶碱茶树新品系‘苦茶6号’为原料制成白茶、绿茶和红茶,通过感官审评和茶叶品质成分分析综合评价‘苦茶6号’的茶类适制性。感官审评结果表明,‘苦茶6号’不同茶类产品均具有不同程度的苦味,表现为绿茶>白茶>红茶,且春季样品苦味程度大于其他两季,其中制成绿茶具有花香、豆香,滋味醇厚鲜爽,苦味较重;白茶具有药香、花香,滋味醇厚;红茶甜香浓郁、滋味醇厚鲜爽。品质成分分析结果表明,茶多酚、儿茶素总量、EGCG、EGC等与苦味相关的组分在绿茶和白茶中的含量显著(P<0.05)高于红茶;不同茶类春季样品中苦茶碱含量均显著(P<0.05)高于其他两季。综上,富含高苦茶碱的‘苦茶6号’适合制作红茶,因其在保留高含量苦茶碱的同时还具有甜香浓郁、滋味醇厚鲜爽的特点,而制成的绿茶和白茶苦味重,但苦茶碱、EGCG等保健功能成分含量高,则更适合进一步制成深加工产品进行推广。本文为‘苦茶6号’的深入开发利用提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 苦茶 苦茶碱 适制性 感官审评 品质成分
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基于农艺性状和SSR标记亲缘关系分析的江华苦茶品系评价 被引量:7
16
作者 杨培迪 刘振 +5 位作者 赵洋 成杨 宁静 刘勇 黄建安 杨阳 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2021年第7期2402-2409,共8页
为选出适制红茶的品系,本研究对25个江华苦茶品系进行了叶长、叶宽、叶身、叶色、叶片着生状态、花蕊高低、叶形、PPO活性、水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、酚氨比和发酵性共14个农艺性状的统计和聚类分析和SSR分子标记的亲缘关系... 为选出适制红茶的品系,本研究对25个江华苦茶品系进行了叶长、叶宽、叶身、叶色、叶片着生状态、花蕊高低、叶形、PPO活性、水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、酚氨比和发酵性共14个农艺性状的统计和聚类分析和SSR分子标记的亲缘关系分析。结果表明:(1)叶长、叶宽、叶身、叶色、叶片着生状态、花蕊高低、叶型是生物学性状的主要因素,变异系数分别为15.46%、11.20%、19.79%、49.99%、50.68%、9.48%、24.62%;PPO活性、水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、酚氨比和发酵性是影响做红茶品质的重要因素,变异系数分别为7.81%、5.95%、11.87%、14.73%、9.91%、19.62%、13.55%,将25个品系分为3个大类4个亚类;(2)基于20个SSR标记的25个江华苦茶新品系的相似系数,其中,相似系数最大的为0.97,最小的为0.70,相似系数的平均值为0.76,25个品系的相似程度较高;基于SM相似系数的SAHN聚类结果显示,遗传背景相似的资源大都能聚在了一起,在相似系数平均值0.76处,将参试品系分成4个类群;(3)结合分子标记和性状数据分成的9个类群中,首先考虑发酵性,兼顾功能成分,最终选择A36-1、B13-1、B6-2、B17-2、B19-1、A24-2、B19-2、A3-1、A9-1、B1-1、A8-1,共11个优势红茶备选单株。 展开更多
关键词 江华苦茶 农艺性状 SSR 聚类分析 品种选育
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苦茶妇科凝胶的工艺研究及流变学参数考察 被引量:7
17
作者 黄德浩 王涛 +3 位作者 邓红 吴国兴 吴伟超 张蜀 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期76-82,共7页
目的考察苦茶妇科凝胶的制备工艺,制备出在阴道环境中能够快速发生相变的温度敏感型原位凝胶。方法泊洛沙姆P188、P407为凝胶基质,乳酸、乳酸钠为酸缓冲溶液,采用星点设计法筛选原位凝胶的处方工艺,并测定其胶凝温度、胶凝时间、不同酸... 目的考察苦茶妇科凝胶的制备工艺,制备出在阴道环境中能够快速发生相变的温度敏感型原位凝胶。方法泊洛沙姆P188、P407为凝胶基质,乳酸、乳酸钠为酸缓冲溶液,采用星点设计法筛选原位凝胶的处方工艺,并测定其胶凝温度、胶凝时间、不同酸缓冲溶液对胶凝温度的影响、凝胶稳定性及相关流变学性质。结果在一定用量范围内,泊洛沙姆P188用量增大胶凝温度逐渐升高,泊洛沙姆P407用量增大胶凝温度逐渐下降,通过星点设计优化处方为泊洛沙姆P188的用量为3.51%,P407的用量为17.16%;在体外实验中,不同缓冲液的加入对凝胶的胶凝温度影响偏差在5%以内,但在阴道液中的影响偏差较大,柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液在阴道液中的胶凝温度为68.5℃,乳酸-乳酸钠缓冲溶液在阴道液中的胶凝温度为35.8℃;流变学数据表明凝胶在体内滞留性好。结论苦茶妇科凝胶处方工艺符合星点设计模型,筛选工艺可制备出滞留性好,性质稳定的原位凝胶。 展开更多
关键词 苦茶 妇科凝胶 苦参碱 工艺优化 流变学研究 温度敏感型原位凝胶 胶凝温度 胶凝时间 星点设计
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江华苦茶新品系红茶发酵性研究 被引量:4
18
作者 刘振 杨培迪 +4 位作者 成杨 赵洋 张曙光 宁静 杨阳 《茶叶通讯》 北大核心 2019年第4期419-423,494,共6页
本研究对26个苦茶新品系的生化成分、氯仿发酵性和多酚氧化酶(PPO)活性进行测定,结果表明,26个新品系的水浸出物、茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量平均值分别为41.31%、27.86%、3.50%和4.76%,具有水浸出物、茶多酚和咖啡碱含量高的品种特征... 本研究对26个苦茶新品系的生化成分、氯仿发酵性和多酚氧化酶(PPO)活性进行测定,结果表明,26个新品系的水浸出物、茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量平均值分别为41.31%、27.86%、3.50%和4.76%,具有水浸出物、茶多酚和咖啡碱含量高的品种特征。春季发酵指数达到1.3的有7个品系,分别为B17-2、B19-1、A8-1、A21-1、A24-1、A24-2和A38-1;夏季发酵指数达到1.3的有16个,分别为B1-2、B6-2、B13-1、B17-2、B19-1、B19-2、A28-1、A29-1、A8-1、A9-1、A21-1、A24-1、A24-2、A31-1、A36-1和A38-1。26个品系的PPO活性均高于对照槠叶齐,最高的为B19-1(2176.1 U/mL)。综合生化成分、氯仿发酵性和PPO活性测定结果,初步筛选出可能适制红茶新品系6个,分别为B1-2、B17-2、B19-1、A8-1、A24-2和A38-1。 展开更多
关键词 茶树品种 江华苦茶 红茶 发酵性
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改进工艺条件下茶树品种潇湘红21-3的制茶品质分析 被引量:5
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作者 黎娜 黄怀生 +1 位作者 钟兴刚 粟本文 《茶叶通讯》 北大核心 2020年第3期427-432,共6页
潇湘红21-3是从湖南地方特色茶树资源江华苦茶群体种中选育出的茶树新品种,其鲜叶酚氨比较大,适制红茶。本试验针对该品种特性,在前期加工工艺试验基础上以其春季一芽一叶鲜叶为原料,采用改进工艺分别加工制成绿茶、红茶、黑(毛)茶、白... 潇湘红21-3是从湖南地方特色茶树资源江华苦茶群体种中选育出的茶树新品种,其鲜叶酚氨比较大,适制红茶。本试验针对该品种特性,在前期加工工艺试验基础上以其春季一芽一叶鲜叶为原料,采用改进工艺分别加工制成绿茶、红茶、黑(毛)茶、白茶及"江华瑶茶",对加工的茶样进行感官审评和生化成分分析。结果表明:潇湘红21-3加工的工夫红茶外形色泽乌黑油润,甜香浓郁,滋味浓厚,汤色红明亮;加工的绿茶条索较紧细、色泽黄绿润,汤色绿亮,香气嫩栗香、持久,滋味浓、尚鲜爽;加工"江华瑶茶"外形色泽黄褐油润,豆香馥郁、透栗香,滋味甘醇,回甘生津明显。生化成分方面,加工的绿茶水浸出物含量达46.57%,加工的红茶和黑茶也均超过43%;加工的瑶茶氨基酸含量高达4.64%,加工的绿茶氨基酸含量达到3.34%。试验结果可为茶树新品种潇湘红21-3及江华苦茶资源与江华苦茶其他茶树新品种鲜叶的加工利用提供参考。 展开更多
关键词 江华苦茶 茶树品种 潇湘红21-3 适制性 改进工艺
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唐代汉字文化在丝绸之路的传播 被引量:16
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作者 郑阿财 《浙江大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2016年第4期5-17,共13页
唐代汉字、汉籍在丝路传布的情形在不同时期、不同地区,由于商贸经济、政治、宗教与生活文化等环境,呈现出不同的接受与发展的历程,明显与其现实环境对汉字、汉籍需求的程度成正比。汉字早在汉代便开始传入高昌、龟兹、于阗、朝鲜、日... 唐代汉字、汉籍在丝路传布的情形在不同时期、不同地区,由于商贸经济、政治、宗教与生活文化等环境,呈现出不同的接受与发展的历程,明显与其现实环境对汉字、汉籍需求的程度成正比。汉字早在汉代便开始传入高昌、龟兹、于阗、朝鲜、日本、越南等地,而后来汉字在这些地区却有着不同的发展。总之,凡官方语言文字与该地区民族语言文字或其宗教信仰使用的语言文字相一致者,汉字传播易于形成文化而长存;而官方语言文字与民众生活使用的语言文字不兼容者,又与宗教信仰使用的语言文字不契合,则其官方语言文字传播的文化不易形成,且难以长存。一旦官方语言文字更替,宗教信仰改变,造成官方语言文字与民众生活使用的语言文字不兼容,汉字文化必定衰落而逐渐消退。但只要当地还有汉人,就仍旧会保留汉字的使用。 展开更多
关键词 唐代 汉字文化圈 丝绸之路 高昌 龟兹 于阗 宗教信仰
原文传递
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