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担子菌黄卷缘齿菌的化学成分(英文) 被引量:16
1
作者 王兴娜 杜建厂 +1 位作者 谭仁祥 刘吉开 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期1126-1130,共5页
目的研究担子菌黄卷缘齿菌Hydnum rep andum的化学成分。方法通过硅胶、Sephadex LH-20、反相硅胶柱色谱分离化合物,运用氢谱、碳谱、二维核磁共振(1H1-HCO SY,HM QC,HM BC,NOESY)、质谱、高分辨质谱、旋光鉴定结果。结果共分离鉴定了1... 目的研究担子菌黄卷缘齿菌Hydnum rep andum的化学成分。方法通过硅胶、Sephadex LH-20、反相硅胶柱色谱分离化合物,运用氢谱、碳谱、二维核磁共振(1H1-HCO SY,HM QC,HM BC,NOESY)、质谱、高分辨质谱、旋光鉴定结果。结果共分离鉴定了11个化合物,分别是:sarcodon in A(Ⅰ)、scabron ine B(Ⅱ)、3β-羟基-5,α8α-过氧麦角甾-6,22-二烯-3β-醇(Ⅲ)、(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-3,β5,α6β-三醇(Ⅳ)、(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-3β-醇(Ⅴ)、苯甲酸(Ⅵ)、对羟基苯甲醛(Ⅶ)、对羟基苯甲酸乙酯(Ⅷ)、乙基-β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅸ)、硫代乙酸酐(Ⅹ)、(2S,2′R,3S,4R)-2-(2-羟基-十八碳酰胺)二十二碳烷-1,3,4-三醇(Ⅺ)。结论所有化合物都是首次在黄卷缘齿菌中分到。 展开更多
关键词 黄卷缘齿菌 担子菌 二萜 中药
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猴头菇制剂生物学效应观察 被引量:8
2
作者 卢耀环 辛长砺 +2 位作者 周于奋 王晓闻 刘喜文 《山西农业大学学报》 CAS 1996年第2期153-155,共3页
猴头菇制剂是以猴头菇子实体加水(1:20)浸提,再经酵母发酵而制得。动物实验结果表明,对兔离体肠管运动具有明显的加快加强作用,并能明显的扩张蟾蜍小动脉血管,具有改善微循环的作用。
关键词 猴头菇制剂 微循环 生物学效应
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枸杞猴头菇发酵酒的工艺研究 被引量:18
3
作者 邹东恢 郭宏文 《酿酒》 CAS 2012年第3期83-85,共3页
以猴头菇为原料生产保健酒,配以植物枸杞(LyciumchinenseMil)l浸提液,调整成品酒度30%vol。
关键词 枸杞 猴头菇 发酵酒 工艺
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芦荟猴头菇酒的生产工艺 被引量:9
4
作者 邹东恢 关宏 梁敏 《酿酒科技》 2002年第6期95-96,共2页
以芦荟(Aloe)、猴头菇(hydnumerinaceus)为原料生产保健酒,鲜芦荟叶粉碎磨汁并均质过滤得汁,巴氏70℃灭菌20min。猴头菇粉碎成20目颗粒,用50%水浸泡,蒸熟冷至室温待用。猴头菇糖化配料比为猴头菇熟料∶白砂糖∶水=3∶3∶4,糖化温度36~3... 以芦荟(Aloe)、猴头菇(hydnumerinaceus)为原料生产保健酒,鲜芦荟叶粉碎磨汁并均质过滤得汁,巴氏70℃灭菌20min。猴头菇粉碎成20目颗粒,用50%水浸泡,蒸熟冷至室温待用。猴头菇糖化配料比为猴头菇熟料∶白砂糖∶水=3∶3∶4,糖化温度36~38℃,时间38~40h;发酵加活性干酵母3‰~4‰,主酵8~10d;二酵16~18℃,20d;调配:芦荟原汁按10%比例加入到猴头菇酒液中,调整成品酒酒度为20度。(孙悟) 展开更多
关键词 芦荟猴头菇酒 生产工艺 保健酒 质量指标
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芦荟猴头菇酒的生产工艺 被引量:1
5
作者 邹东恢 关宏 梁敏 《食品与机械》 CSCD 2002年第4期25-25,30,共2页
以猴头菇为特色原料 ,确定发酵工艺条件 ,加入芦荟原汁 ,经调配制成风味独特 。
关键词 芦荟猴头菇酒 生产工艺 发酵 保健酒
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激素在猴头菌丝体碳源利用过程中的作用 被引量:1
6
作者 刘喜文 王金胜 +3 位作者 田明 王文生 卢耀环 董雍年 《山西农业大学学报》 CAS 1994年第3期269-271,共3页
在猴头(HericiumerinaceusBull:Frpers)菌丝体发菌后,作者采用最适浓度和剂量的GA和2.4—D喷施于猴头菌丝体上,经对猴头生长发育情况观察和纤维素酶、多酚氧化酶活性的测定表明;GA和2.4-... 在猴头(HericiumerinaceusBull:Frpers)菌丝体发菌后,作者采用最适浓度和剂量的GA和2.4—D喷施于猴头菌丝体上,经对猴头生长发育情况观察和纤维素酶、多酚氧化酶活性的测定表明;GA和2.4-D处理与对照组相比,菌丝体生长速度加快,猴头生长周期缩短,生物效率提高,纤维素酶和多酚氧体酶的活性比对照组均有明显提高。证明了激素能通过提高菌丝体酶的活性而促进碳供应和糖的吸收利用。同时证明了,菌丝体在生长过程中,碳源是以先利用培养料中的纤维素为主。后利用木质素。 展开更多
关键词 激素 猴头菌丝体 碳源利用
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猴头菇浓缩液对小鼠运动性疲劳的影响 被引量:3
7
作者 张绪东 包海花 +1 位作者 念红 关艳中 《牡丹江医学院学报》 1999年第1期1-2,共2页
目的为进一步开发利用猴头菇,观察猴头菇浓缩液对小鼠运动性疲劳的影响。方法测定来灌饲猴头菇浓缩液未游泳组小鼠、游泳1.5h组小鼠及灌饲猴头菇浓缩液5d组小鼠在游泳1.5h后血清乳酸脱氢酶活性及尿素氮含量。结果猴头菇浓缩液能明显... 目的为进一步开发利用猴头菇,观察猴头菇浓缩液对小鼠运动性疲劳的影响。方法测定来灌饲猴头菇浓缩液未游泳组小鼠、游泳1.5h组小鼠及灌饲猴头菇浓缩液5d组小鼠在游泳1.5h后血清乳酸脱氢酶活性及尿素氮含量。结果猴头菇浓缩液能明显增强乳酸脱氢酶活性,减少尿素氮产生量。结论猴头菇浓缩液具有抗疲劳作用。 展开更多
关键词 小鼠 尿素氮 运动性疲劳 浓缩液 影响 少尿 血清乳酸脱氢酶 游泳 结论 目的
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复方猴头菇饮料对运动性疲劳小鼠影响的实验研究 被引量:3
8
作者 魏跃臣 张绪东 +2 位作者 仝连信 刘洪福 王桂云 《牡丹江医学院学报》 2005年第3期8-10,共3页
目的:本文主要研究复方猴头菇饮料抗运动性疲劳的作用及机制。方法:采用运动生物化学常用的手段和方法做动物(小鼠)实验研究。结果:实验表明复方猴头菇饮料可延长小鼠力竭性游泳时间;降低剧烈运动时肌酸激酶上升的幅度,能保护细胞少受损... 目的:本文主要研究复方猴头菇饮料抗运动性疲劳的作用及机制。方法:采用运动生物化学常用的手段和方法做动物(小鼠)实验研究。结果:实验表明复方猴头菇饮料可延长小鼠力竭性游泳时间;降低剧烈运动时肌酸激酶上升的幅度,能保护细胞少受损伤;有助于提高小鼠无氧运动能力,加速血乳酸的清除;对小鼠体重的增长无明显的影响。结论:复方猴头菇饮料具有明显的抗疲劳作用,且对体重的增长无明显的影响。是可开发利用的保健饮料。 展开更多
关键词 复方猴头菇饮料 血乳酸 肌酸激酶 运动性疲劳
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猴头汁酸乳的研制 被引量:2
9
作者 吴彩娥 马俪珍 霍乃蕊 《饮料工业》 2001年第1期8-10,16,共4页
对猴头汁酸乳制作工艺及配方进行了研究。试验主要从猴头汁添加量、加糖量和发酵剂接种量等方面 ,经正交组合确定猴头汁酸乳的发酵最优工艺条件。试验结果表明 :猴头汁添加量为 10 % ,加糖量为 7% ,奶粉添加量为 4% ,发酵剂 (保加利亚... 对猴头汁酸乳制作工艺及配方进行了研究。试验主要从猴头汁添加量、加糖量和发酵剂接种量等方面 ,经正交组合确定猴头汁酸乳的发酵最优工艺条件。试验结果表明 :猴头汁添加量为 10 % ,加糖量为 7% ,奶粉添加量为 4% ,发酵剂 (保加利亚乳杆菌和嗜热乳酸链球菌 1∶1)接种量为 3% ,可制得质地细腻、风味优良的猴头汁酸乳。 展开更多
关键词 猴头汁 酸乳 发酵 生产工艺 配方
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生长调节剂对猴头营养生长及品质的影响
10
作者 刘喜文 卢耀环 +2 位作者 王文生 索玉英 庞候英 《山西农业大学学报》 CAS 1992年第4期358-360,共3页
本试验采用两种生长调节剂,以最适浓度和剂量对猴头菌丝体和子实体进行喷雾处理。试验结果表明,应用赤霉素不仅提高了猴头菇的产量,而且对品质有较显著的影响。总糖、还原糖、抗坏血酸、维生素B_2,胡萝卜素以及铁的含量比对照组有明显提... 本试验采用两种生长调节剂,以最适浓度和剂量对猴头菌丝体和子实体进行喷雾处理。试验结果表明,应用赤霉素不仅提高了猴头菇的产量,而且对品质有较显著的影响。总糖、还原糖、抗坏血酸、维生素B_2,胡萝卜素以及铁的含量比对照组有明显提高,而脂肪、蛋白质、钙、维生素B_1的含量与对照组相近或略有下降。应用2.4—D后,可增加猴头鲜重并加速子实体成熟。铁、锌、抗坏血酸含量比对照略有升高,但所测其它营养素均有所下降。在提高猴头产量、改善猴头品质方面,赤霉素优于2.4—D。 展开更多
关键词 猴头 生长调节剂 营养生长 品质
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ICP-AES法同时测定猴头菇中13种元素
11
作者 唐清 高露 韩丽娟 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期679-680,共2页
通过对猴头菇样品处理方法的探究和13种元素的成分分析,为测定食用菌中元素含量提供了一种可行方法,并为研究猴头菇的营养价值和药用价值提供理论依据。
关键词 猴头菇 ICP-AES 13种元素 测定
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猴头菌发红原因初探
12
作者 王秀云 《北京师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1991年第1期93-94,共2页
观察了在不同温度、相对湿度与光照强度下猴头菌的生长情况,结果表明:猴头菌的变红与温度无关,主要是由光照引起的,同时要满足一定的湿度条件。
关键词 猴头菌 发红 温度 光照强度
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富稀土猴头菇抗疲劳的试验研究
13
作者 崔德芳 梁定邦 《山西农业大学学报》 CAS 1995年第3期296-297,共2页
本文以小鼠为对象,研究了富稀土猴头菇的抗疲劳效应,结果显示,饲料中添加一定量的富稀土猴头菇.小鼠的游泳时间比添加等量的硝酸稀土与不加稀土的对照组显著延长,泳后血乳酸水平显著降低,血糖含量明显增加.说明富稀土猴头菇对提... 本文以小鼠为对象,研究了富稀土猴头菇的抗疲劳效应,结果显示,饲料中添加一定量的富稀土猴头菇.小鼠的游泳时间比添加等量的硝酸稀土与不加稀土的对照组显著延长,泳后血乳酸水平显著降低,血糖含量明显增加.说明富稀土猴头菇对提高机体对运动负荷的适应能力和抵抗疲劳产生具有明显的作用。 展开更多
关键词 稀土 猴头菇 抗疲劳
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三国源猴头灵芝酒 被引量:4
14
作者 刘春明 《酿酒科技》 CAS 2000年第4期85-86,共2页
三国源猴头灵芝酒以猴头菇、灵芝为原料 ,经63度高粱小曲白酒浸提 ,再用63度高粱小曲白酒勾调降度而成。酒精度28度 ,色泽金黄 ,清亮透明 ,菌香与酒香协调 ,入口细腻、醇甜 ,不混浊 。
关键词 猴头灵芝酒 猴头茹 浸提 调味 小曲白酒 灵芝
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Taxonomy of Pseudolagarobasidium(Polyporales,Basidiomycota)
15
作者 Karen K.Nakasone Daniel L.Lindner 《Fungal Diversity》 SCIE 2012年第4期155-169,共15页
Pseudolagarobasidium(Polyporales,Basidiomycota)is a small,monophyletic genus of crustose,wood-inhabiting fungi with spines and a saprobic,endophytic,or parasitic habit.Seven species are accepted in the genus including... Pseudolagarobasidium(Polyporales,Basidiomycota)is a small,monophyletic genus of crustose,wood-inhabiting fungi with spines and a saprobic,endophytic,or parasitic habit.Seven species are accepted in the genus including two new species,P.belizense from Belize and P.pusillum from Australia.Sequence analysis of the internal transcribed spacer of the ribosomal RNA gene places P.belizense in a monophyletic clade with P.acaciicola and an undescribed foliar endophyte.New combinations proposed include P.modestum for Irpex modestus Berk.,P.pronum for Hydnum pronum Berk.&Broome which is an earlier name for P.calcareum,and P.venustum for Radulodon venustus Hjortstam&Ryvarden.Irpex colliculosum Berk.&Broome from Sri Lanka is conspecific with P.subvinosum.Two species,Sistotrema ochroleucum and Radulum concentricum are not accepted in Pseudolagarobasidium.Pseudolagarobasidium is compared with Radulodon and similar genera.A key to the species of Pseudolagarobasidium is provided. 展开更多
关键词 Pirex concentricum Pseudolagarobasidium acaciicola P.leguminicola hydnum ayresii Microbinding hyphae
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Stipitate hydnoid fungi of the temperate southeastern United States
16
作者 Richard Baird Lisa E.Wallace +1 位作者 Gerald Baker Mary Scruggs 《Fungal Diversity》 SCIE 2013年第5期41-114,共74页
An 11 year study was conducted to reevaluate the species of stipitate hydnums from the southern United States especially the Great Smoky Mountains and surrounding geography.The genera evaluated included Bankera herein... An 11 year study was conducted to reevaluate the species of stipitate hydnums from the southern United States especially the Great Smoky Mountains and surrounding geography.The genera evaluated included Bankera herein reduced to synonym with Phellodon,Hydnellum,Sarcodon,and Phellodon.Basidiomata of many stipitate hydnum species from this region were abundant but nitrogen depositions during the last 20 years have impacted their occurrences.Therefore it became critical to do a definitive study of these fungi using current taxonomic tools.Many species within Hydnellum and Phellodon have a indeterminate type growth often dependant on environmental conditions making discrimination between closely related species difficult without supportive molecular sequence data.Once sequence data(ITS)was obtained a phylogenetic analyzes were conducted and the sequences were compared to those in GenBank with particular attention to European data.A total of 41 distinct taxa were determined and many of those were confirmed based on morphological data.A specific new combination from Bankera fuligineoalbum to Phellodon fuligineoalbus is made herein.Futhermore,Phellodon brunneoolivaceus is described as new based on morphological and sequence data. 展开更多
关键词 Stipitate hydnums Southern Appalachian Mountains Morphological and molecular data Three genera
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