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基于GC-MS指纹图谱和化学计量学评价重楼挥发油质量
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作者 董雨欣 陈建辉 +5 位作者 李娜 朱童岩 于永洲 崔晓燕 赵春颖 熊辉 《中成药》 北大核心 2026年第1期23-27,共5页
目的评价重楼挥发油质量。方法指纹图谱建立采用Shimadzu HP-5MS毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);载气高纯氦气;体积流量1.0 mL/mL;进样口温度250℃;程序升温;电子轰击离子源,轰击能量70 eV;全扫描数据方式。再进行主成分分析和正... 目的评价重楼挥发油质量。方法指纹图谱建立采用Shimadzu HP-5MS毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);载气高纯氦气;体积流量1.0 mL/mL;进样口温度250℃;程序升温;电子轰击离子源,轰击能量70 eV;全扫描数据方式。再进行主成分分析和正交偏最小二乘判别分析。结果20批样品指纹图谱中有21个共有峰,指认出21种成分,相似度均大于0.800(CL006除外)。各批样品(CL038、CL046除外)分为3类,花生酸和反油酸乙酯为潜在质量标志物。结论该方法稳定可靠,可有效识别不同地区重楼挥发油的质量差异,从而为完善该药材质量标准提供理论依据。 展开更多
关键词 重楼 挥发油 质量评价 gc-ms指纹图谱 主成分分析 正交偏最小二乘判别分析
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基于GC-MS和GC-IMS分析不同配方五香调味油的挥发性物质差异
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作者 徐嘉成 卢文静 +6 位作者 谌迪 张岑 陈轩 陈海涛 陈光银 刘兴泉 肖朝耿 《食品工业科技》 北大核心 2026年第7期304-315,共12页
为探究不同配方五香调味油风味物质差异,本研究采用电子鼻、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用以及气相-离子迁移谱相结合的方法分析6种不同配方五香调味油挥发性物质的差异。结果表明:在6种调味油样品中,电子鼻传感器对挥发性物质中的... 为探究不同配方五香调味油风味物质差异,本研究采用电子鼻、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用以及气相-离子迁移谱相结合的方法分析6种不同配方五香调味油挥发性物质的差异。结果表明:在6种调味油样品中,电子鼻传感器对挥发性物质中的烷烃类、醇类、酮类、醛类物质响应较强,其中PF6的风味响应强度较大。顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(Headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)共检测出118种挥发性有机化合物(Volatile organic compounds,VOCs),主要包含烯烃类、酯类、酮类、醇类、烷烃类、醛类、酸类、酚类、醚类以及杂环化合物等,其中以茴香料为主的配方1有31种,配方3有33种,配方5有37种,配方6有46种;以桂皮料为主的配方2有47种;以山奈料为主的配方4有32种。通过相对气味活度值(Relative odor activity value,ROAV)判定6种配方调味油的关键风味物质,共筛选出14种对调味油香气有较大贡献的化合物,其中以大茴香醛、草蒿脑、桉叶油醇为主,分别表现为茴香香气和樟脑香气。气相-离子迁移谱(Gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)共鉴定出45种挥发性物质,经主成分分析(Principal component analysis,PCA)和偏最小二乘回归分析(Partial least squares-discriminant analysis,PLS-DA)得出,配方间区分明显并且筛选出19种关键风味差异化合物,包括芳甲基苯甲醇、2-甲基-2-丙醇、乙酸己酯、氧化芳樟醇、1-辛醇、1-戊烯-3-酮等。本项研究有助于为复杂的风味体系研究提供基础,并为香辛料产品开发提供参考。 展开更多
关键词 五香调味油 电子鼻 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-gc-ms) 气相- 离子迁移谱(GC-IMS) 风味物质
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水环境中108种半挥发性有机污染物GC-MS/MS筛查和定量分析方法
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作者 郭怡婷 朱军 +4 位作者 李亚军 韩冬 刘茜 杨瑞琴 郭洪玲 《分析测试学报》 北大核心 2026年第3期502-509,共8页
采用气相色谱-三重四极杆质谱(GC-MS/MS)建立了水环境中108种半挥发性有机污染物的筛查与定量一体化分析方法。考察了不同类型分流衬管对目标物检测结果的影响,优化了提取溶剂,获得最佳分析测定条件。水样经二氯甲烷液液萃取后,采用优化... 采用气相色谱-三重四极杆质谱(GC-MS/MS)建立了水环境中108种半挥发性有机污染物的筛查与定量一体化分析方法。考察了不同类型分流衬管对目标物检测结果的影响,优化了提取溶剂,获得最佳分析测定条件。水样经二氯甲烷液液萃取后,采用优化的GC-MS/MS法进行测定。108种目标化合物在其线性范围内均呈现良好的线性关系(r^(2)>0.99),方法检出限(LOD)为0.001~1µg/L,定量下限(LOQ)为0.002~2µg/L,加标回收率为77.8%~118%,相对标准偏差(RSD)为1.7%~12%,基质效应为79.7%~129%。应用该方法对8份以镀铜、镀镍、镀锌为主的电镀工业废水样品进行检测,共检出25种半挥发性有机污染物,质量浓度为1.78µg/L~30.53 mg/L。该方法具有覆盖化合物广、分析时间短、检出限低、精密度高、准确度好等优势,可有效满足环境损害类案件中污染物的快速筛查和定量分析需求。 展开更多
关键词 gc-ms/MS 半挥发性污染物 环境损害类案件 液液萃取
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基于GC-MS结合多元统计方法分析野生地黄伴生土壤中挥发性有机物特征
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作者 刘雪 程梦娟 +5 位作者 王丰青 龚海燕 刘庆普 雷敬卫 张娟 谢彩侠 《中华中医药学刊》 北大核心 2026年第2期201-206,I0036-I0039,共10页
目的对不同产区野生地黄伴生土壤中挥发性有机物(Volatile organic compounds,VOCs)进行分析,为探讨地黄药材不同产区之间差异的成因提供理论依据。方法以道地与非道地产区的35批野生地黄伴生土壤作为研究对象,利用气相色谱-质谱联用(Ga... 目的对不同产区野生地黄伴生土壤中挥发性有机物(Volatile organic compounds,VOCs)进行分析,为探讨地黄药材不同产区之间差异的成因提供理论依据。方法以道地与非道地产区的35批野生地黄伴生土壤作为研究对象,利用气相色谱-质谱联用(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)方法分析其二氯甲烷及乙酸乙酯部位中的VOCs,结合SIMCA 14.1、SPSS 24等统计软件对归一化后的数据进行多元统计分析,确定道地与非道地野生地黄伴生土壤VOCs的差异性。结果35批野生地黄伴生土壤中二氯甲烷部位的VOCs主要有酯类、醇类、烷烃类、酚类成分,其中烷烃类、酚类、酯类的相对含量在道地与非道地产区中差异存在统计学意义;乙酸乙酯部位的VOCs主要为酯类、烷烃类、醇类、酚类、酰胺类、烯烃类成分,其中酯类、烷烃类、醇类、酚类、酰胺类、烯烃类的相对含量在道地与非道地产区中差异存在统计学意义;多元统计学分析表明,野生地黄土壤样品均按照道地产区与非道地产区各自聚为一类,烷烃类、酸类、酯类为引起两者特征差异的主要成分。结论道地与非道地野生地黄土壤中所含的VOCs种类相似,但含量特征差异较大,烷烃类、酸类、酯类为主要差异性成分。 展开更多
关键词 野生地黄 伴生土壤 挥发性有机物 气质联用
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基于GC-MS技术揭示AMF接种对Cd污染土壤辣椒根际分泌物的重塑效应
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作者 彭世清 周鹏 邢丹 《贵州农业科学》 2026年第2期139-149,共11页
【目的】探明丛枝菌根真菌(AMF)共生对辣椒根际分泌物的重塑效应与辣椒根际的特异性代谢物在Cd胁迫响应中的作用,同步实现Cd解毒与连作障碍消减,为Cd污染土壤的微生物修复提供理论依据。【方法】以辣椒品种辣研201为研究对象进行盆栽试... 【目的】探明丛枝菌根真菌(AMF)共生对辣椒根际分泌物的重塑效应与辣椒根际的特异性代谢物在Cd胁迫响应中的作用,同步实现Cd解毒与连作障碍消减,为Cd污染土壤的微生物修复提供理论依据。【方法】以辣椒品种辣研201为研究对象进行盆栽试验,分别接种根内根生囊霉(Rhizophagus intraradices,Ri)、摩西管柄囊霉(Funneliformis mosseae,Fm),以不接种为对照(CK),测定辣椒生长指标、Cd富集情况,并采用GC-MS技术鉴定分泌物,分析接种AMF对Cd污染土壤中辣椒生长、Cd积累及根际分泌物组成的影响。【结果】Ri处理株高、地上部干物质量、根部干物质量、根冠比、壮苗指数均显著高于CK,分别为14.14 cm、0.97 g、0.15 g、0.44、0.36;Fm处理叶面积最大,为24.95 mm^(2),显著高于CK、Ri处理。Fm处理、Ri处理辣椒地上部、地下部的总Cd含量均显著低于CK,其中,Fm处理总Cd积累分别较CK降低54.84%、48.49%,降低总Cd积累的效果最佳。辣椒根际分泌物,CK共检出8种21个化合物,其中,酯类13个,醇类2个,酚类、酸类、抗氧化剂化合物、烯类、酮类、萜类各1个;Ri处理共检出5种13个化合物,其中,酯类8个,烷烃类2个,烯类、醇类、酚类各1个;Fm处理共检出4种10个化合物,其中,酯类7个,酚类、烯类、烷类各1个。AMF接菌后亚油酸甲酯、10-甲基十一烷酸甲酯、邻苯二甲酸二异丁酯、12-甲基十三烷酸甲酯、9-氧代壬酸甲酯、间苯二甲酸二辛酯、5-十四烷基二氢-2(3H)-呋喃酮、抗氧化剂1076、无羁萜、表木栓酸、β-谷甾醇和二十二烯等12个化学成分未检测出。共检测出5个新物质,分别为十九碳烯、正二十七烷、正二十一烷、肉豆蔻酸甲酯和亚麻酸甲酯。【结论】接种Rhizophagus intraradices可提高辣椒株高、地上部干物质量、根冠比及壮苗指数;接种Funneliformis mosseae可扩大叶面积,且降低辣椒地上部与地下部总Cd积累的效果均最佳。接菌后辣椒根际分泌物类型减少,自毒物质β-谷甾醇和无羁萜未被检出;新检出十九碳烯、正二十七烷、正二十一烷、肉豆蔻酸甲酯和亚麻酸甲酯5个新物质。 展开更多
关键词 丛枝菌根真菌 CD污染 辣椒 辣研201 根际分泌物 gc-ms
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岗梅不同部位挥发油化学成分GC-MS分析
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作者 江顺达 庞伟灿 +1 位作者 刘世男 刘军 《北华大学学报(自然科学版)》 2026年第1期130-139,共10页
分析岗梅(Ilex asprella)不同部位的化学成分及其相对含量,为其药用成分开发及药理评价提供理论依据。采用超临界CO_(2)萃取法提取岗梅花、根、嫩枝、老枝、嫩叶和老叶6个部位的挥发油,应用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析化学成分和... 分析岗梅(Ilex asprella)不同部位的化学成分及其相对含量,为其药用成分开发及药理评价提供理论依据。采用超临界CO_(2)萃取法提取岗梅花、根、嫩枝、老枝、嫩叶和老叶6个部位的挥发油,应用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析化学成分和相对含量;通过主成分分析和聚类分析比较不同部位之间的差异。结果显示:岗梅不同部位挥发油的得率在0.19%~0.71%,共鉴定出105种挥发性化合物;花、根、嫩枝、老枝、嫩叶和老叶分别含有84、64、75、65、84、69种化合物,醇类和醛类是含量最多的化合物,其中,醇类以已醇为主,醛类以2-己烯醛为主;花、根、嫩枝、老枝、嫩叶和老叶共同含有33种挥发性成分,包括2-己烯醛、己醇、苯乙醇、苯乙烯、反式-松香芹醇等;主成分分析表明,每个主成分均与某些特定化合物存在显著的相关性;聚类分析表明,岗梅6个部位的挥发油可分为2类,嫩叶和老叶聚为一类,嫩枝、老枝、花和根聚为一类。本研究为进一步分析不同部位的药用价值提供了理论依据。 展开更多
关键词 岗梅 挥发性成分 气相色谱-质谱(gc-ms) 主成分分析 聚类分析
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基于GC-MS技术构建调味品风味图谱库
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作者 尤笑歌 郑成功 《中国调味品》 北大核心 2026年第2期207-212,共6页
该研究针对调味品风味信息缺乏系统化描述的问题,基于GC-MS技术构建标准化风味图谱库,选取酱油、食醋、腐乳、辣椒酱和豆豉五类样品共100批次,采用DVB/CAR/PDMS固相微萃取纤维头进行挥发性组分提取,经GC-MS分析后共鉴定出112种风味化合... 该研究针对调味品风味信息缺乏系统化描述的问题,基于GC-MS技术构建标准化风味图谱库,选取酱油、食醋、腐乳、辣椒酱和豆豉五类样品共100批次,采用DVB/CAR/PDMS固相微萃取纤维头进行挥发性组分提取,经GC-MS分析后共鉴定出112种风味化合物,结合质谱匹配、保留指数校正与标准品对照完成高置信度定性;构建风味图谱数据库条目结构,整合保留时间、相对丰度、主离子峰(m/z)特征离子、化合物分类与感官属性,实现了风味信息的结构化表达与样品间差异可视化展示,该研究可为调味品风味质量评价与数字化管理提供技术支持。 展开更多
关键词 gc-ms 调味品 风味物质 图谱构建
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HS-SPME-GC-MS分析香菇牛肉酱的挥发性风味成分
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作者 王磊 杨琪 +2 位作者 刘长姣 刘桐汐 陈宇飞 《中国调味品》 北大核心 2026年第2期244-248,共5页
以香菇牛肉酱为研究对象,采用顶空固相微萃取-气质联用法(HS-SPME-GC-MS)对其挥发性风味成分进行分离和鉴定,通过单因素试验和响应面试验分别考察萃取样品量、萃取温度、萃取时间对挥发性风味成分的影响。结果表明,萃取样品量1.9 g、萃... 以香菇牛肉酱为研究对象,采用顶空固相微萃取-气质联用法(HS-SPME-GC-MS)对其挥发性风味成分进行分离和鉴定,通过单因素试验和响应面试验分别考察萃取样品量、萃取温度、萃取时间对挥发性风味成分的影响。结果表明,萃取样品量1.9 g、萃取温度45℃、萃取时间36 min为较优的萃取条件。在此条件下,鉴定出香菇牛肉酱中挥发性风味成分61种,占总挥发性成分的92.67%,主要包括烃类25种、醇类11种、酯类5种、醛类7种、其他类(醚类、硫化物、苯环类等)13种。该研究结果为香菇牛肉酱风味和品质的调控和精深加工提供了参考。 展开更多
关键词 香菇牛肉酱 HS-SPME gc-ms 挥发性风味成分
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基于HS-SPME-GC-MS解析泸西不同品种细香葱挥发性代谢物差异
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作者 肖垒 盛庆 +5 位作者 董瑞婕 田文怀 彭良琦 王悦 胡紫妍 丁玉梅 《食品工业科技》 北大核心 2026年第5期359-368,I0005-I0012,共18页
本研究采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术,对云南泸西4个品种细香葱:‘白葱’‘黑葱’‘本地红葱’和‘铁杆红葱’的挥发性风味成分进行分析检测。结果表明,共鉴定出15类797种挥发性化合物,其中物质种类最为丰... 本研究采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术,对云南泸西4个品种细香葱:‘白葱’‘黑葱’‘本地红葱’和‘铁杆红葱’的挥发性风味成分进行分析检测。结果表明,共鉴定出15类797种挥发性化合物,其中物质种类最为丰富的是酯类、萜类和醇类,分别为140种、123种和97种,而物质含量最高是含硫化合物、酮类和萜类物质,总含量分别为128.51、107.27和106.39 mg/kg,其中二丙基二硫醚为重要标志物,贡献青草香、洋葱味和硫磺味,并且以VIP>1、P<0.05为条件筛选出166种主要差异香气物质;除此之外,对四个品种细香葱中OAV>10的挥发性物质进行正交偏最小二乘判别(OPLS-DA)分析,由VIP>1并且P<0.05得到22种香气物质,其中香茅醛和(S)-3,7-二甲基-6-辛烯醛的VIP值最高(2.62),为重要香气差异物;并且进一步对22种香气物质进行分析,发现青草香、硫磺味、咖啡味和薄荷味是细香葱中主要的香气特征,其中‘白葱’和‘黑葱’表现出突出的青草香。‘本地红葱’和‘铁杆红葱’表现出突出硫磺味、咖啡味、薄荷味、蔬菜香、坚果香和叶香,并且‘铁杆红葱’表现出的坚果香最为突出。本研究旨在为泸西细香葱品种品质评价提供科学依据,进一步为多样化泸西不同细香葱风味筛选和泸西细香葱深加工的开发利用奠定基础。 展开更多
关键词 细香葱 挥发性物质 气味活性值 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME-gc-ms)
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基于GC-MS和电子鼻技术探究紫苏叶挥发油的香气物质基础
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作者 张美琪 钱琪 +2 位作者 解泽阳 牛丽颖 王鑫国 《中国药物警戒》 2026年第3期273-279,共7页
目的研究不同产地紫苏叶挥发油成分和气味差异,以探究紫苏叶挥发油的香气物质基础。方法利用气相色谱-质谱(GC-MS)和电子鼻技术对紫苏叶挥发油从成分和气味2个方面进行多元统计分析,以探索不同产地紫苏叶挥发油成分和气味的差异,通过相... 目的研究不同产地紫苏叶挥发油成分和气味差异,以探究紫苏叶挥发油的香气物质基础。方法利用气相色谱-质谱(GC-MS)和电子鼻技术对紫苏叶挥发油从成分和气味2个方面进行多元统计分析,以探索不同产地紫苏叶挥发油成分和气味的差异,通过相关性分析筛选出紫苏叶挥发油香气物质基础。结果利用GC-MS共鉴定出48个挥发性成分,主要为萜烯类及其氧化物、醇类、酮类化合物;电子鼻能够区分来自广西、河北、安徽的紫苏叶挥发油样品;通过Pearson相关性分析确定芳樟醇、紫苏醛、石竹素、白苏烯酮等19个香气物质基础。结论GC-MS和电子鼻结合多元统计分析可较好区分不同产地的紫苏叶挥发油,阐明其成分与气味的差异,并确定其香气物质基础,以期为紫苏叶质量评价提供参考。 展开更多
关键词 紫苏叶 挥发油 香气物质基础 萜烯类 醇类 酮类 电子鼻 gc-ms
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GC-MS/MS法测定不同种类中药材农药残留的提取方法研究
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作者 丁富娟 蔡元元 +4 位作者 巴然然 景援朝 刘玉玲 王海燕 纪国力 《食品与药品》 2026年第1期54-61,共8页
目的研究不同种类中药材适用的农药残留前处理方法。方法采用直接提取法、快速样品处理(QuEChERS)法、固相萃取法对9种不同的中药材进行前处理,通过回收率选择最优方法,并采用GC-MS/MS对药材中农药残留量进行测定。结果根茎类及含有大... 目的研究不同种类中药材适用的农药残留前处理方法。方法采用直接提取法、快速样品处理(QuEChERS)法、固相萃取法对9种不同的中药材进行前处理,通过回收率选择最优方法,并采用GC-MS/MS对药材中农药残留量进行测定。结果根茎类及含有大量挥发油的果实、种子类等中药适合使用固相萃取法方式,基质复杂、含色素较多的花、种子类等适合使用固相萃取法方式,含淀粉、糖类较多的种子及含少量脂肪或挥发油的茎及根皮类等适合使用QuEChERS法,基质相对简单的适合使用固相萃取法方式。结论检测不同中药中农药残留量时应根据药材的特性选择合适的前处理方法。 展开更多
关键词 中药 农药残留 gc-ms/MS 前处理方法
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GC-MS法测定聚普瑞锌原料药中基因毒性杂质残留量
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作者 李孟恩 王孜艺 +3 位作者 刘晓静 李思琦 黄晓光 孙雪 《广东化工》 2026年第3期121-123,128,共4页
目的:建立气相色谱-质谱联用技术对聚普瑞锌原料药中基因毒性杂质邻苯二甲酰-β-丙氨酰氯的检测方法并对此方法进行全面验证。方法:采用HP-5ms色谱柱(30.00 mm×0.25 mm×0.25μm),载气为He,流速0.8 mL/min,进样方式为分流进样... 目的:建立气相色谱-质谱联用技术对聚普瑞锌原料药中基因毒性杂质邻苯二甲酰-β-丙氨酰氯的检测方法并对此方法进行全面验证。方法:采用HP-5ms色谱柱(30.00 mm×0.25 mm×0.25μm),载气为He,流速0.8 mL/min,进样方式为分流进样,分流比100:1,进样口温度为250℃,初始温度设置为220℃。采用电子轰击离子源进行分析,其设定的电压为70 eV、离子源温度控制在230℃,而传输线的温度则维持在250℃、溶剂延迟为2.00 min。结果:邻苯二甲酰-β-丙氨酰氯与其他相邻杂质峰之间能够实现较好的分离,并且空白溶剂和聚普瑞锌原料药不干扰杂质检测;邻苯二甲酰-β-丙氨酰氯的线性关系在0.0063~0.3164μg/mL范围内表现良好;平均回收率为95.24%(RSD=3.13%);检测限和定量限分别为3.164 ng/mL和6.328 ng/mL;其精密度、重复性、耐用性均良好且符合要求。结论:试验结果表明此分析方法专属性较好,灵敏度较高,结果准确可靠,能够对产品质量有效控制,可以用于邻苯二甲酰-β-丙氨酰氯在聚普瑞锌原料药中的检测。 展开更多
关键词 聚普瑞锌 邻苯二甲酰-β-丙氨酰氯 gc-ms 基因毒性杂质 含量测定
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Quality evaluation and chemical profiling of Cyperi Rhizoma(Xiangfu)using traditional quality assessment,GC-MS,RP-HPLC,and FTIR techniques
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作者 Lu Luo Dong-Han Bai +7 位作者 Shu-Min Chen Da-Jun Lu Nan-Xi Huang Qiao-Chu Wang Jun-Na Yao Lu Jia Zhi-Jie Zhang Rao-Rao Li 《Traditional Medicine Research》 2026年第2期20-29,共10页
Background:Cyperi Rhizoma,derived from Cyperus rotundus L.,is a widely used medicinal herb in traditional Chinese medicine(TCM),with Shandong Province recognized as its geo-authentic habitat.However,the quality of Cyp... Background:Cyperi Rhizoma,derived from Cyperus rotundus L.,is a widely used medicinal herb in traditional Chinese medicine(TCM),with Shandong Province recognized as its geo-authentic habitat.However,the quality of Cyperi Rhizoma varies significantly across different regions,potentially influencing its therapeutic efficacy.This study investigates the influence of geographic origin on the chemical composition and overall quality of Cyperi Rhizoma.Methods:A comprehensive approach,including traditional quality assessment,GC-MS(g as c hromatography-m ass s pectrometry),RP-HPLC(r everse p hase h igh-p erformance l iquid c hromatography),and FT-IR(f ourier t ransform i nfrared s pectroscopy)techniques,was employed to analyze Cyperi Rhizoma samples from Shandong Province.These methods examined the physical appearance,chemical profile,and content variations,particularly focusing onα-cyperone.Results:Traditional quality assessments revealed noticeable differences in the external characteristics of the samples.GC-MS analysis identified a variety of unique chemical constituents,while RP-HPLC and FT-IR showed significant variations inα-cyperone content,with higher levels found in Shandong samples.Conclusion:These results demonstrate that geographic origin is a critical determinant of Cyperi Rhizoma quality,with Shandong specimens exhibiting superiorα-cyperone levels and characteristic phytochemical profiles.This validates the geo-authenticity concept in TCM and provides actionable data for developing evidence-based quality standards,suggesting that provenance should be prioritized in medicinal material selection and pharmacopeial specifications. 展开更多
关键词 Cyperi Rhizoma traditional Chinese medicine gc-ms FTIR quality
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A sensitive method for rapid determination of 256 semi-volatile organic compounds(SVOCs)in water by solid-phase extraction and GC-MS/MS
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作者 Youchang Zhu Ruohan Sun +5 位作者 Yanran Dong Yan Liu Yupeng Chen Zhiquan Yuan Baozhu Pan Nan Xu 《Journal of Environmental Sciences》 2026年第1期362-373,共12页
A trace analytical method based on solid-phase extraction gas chromatography-tandem mass spectrometry(SPE–GC–MS/MS)was developed for the rapid detection of 256 semi-volatile organic compounds(SVOCs),including 25 pol... A trace analytical method based on solid-phase extraction gas chromatography-tandem mass spectrometry(SPE–GC–MS/MS)was developed for the rapid detection of 256 semi-volatile organic compounds(SVOCs),including 25 polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs),70 polychlorinated biphenyls(PCBs),123 pesticides,20 phthalate esters(PAEs),4 organophosphate esters(OPEs),9 synthetic musks(SMs),and 5 UV filters(UVs)in water.No-tably,this method provided a decent linearity of calibration standards(R^(2)>0.999),excellent method limits of quantification(MLOQs)(0.12–11.41 ng/L),satisfactory matrix spiking recovery rates(60.4%–126%),and high precision(intra-day relative standard deviations(RSDs):1.0%–10.0%,inter-day RSDs:3.0%–15.0%,and inter-week RSDs:3.4%–15.7%),making it suitable for trace-level studies.Statistical analysis revealed that SVOCs with higher volatility exhibited enhanced recovery rates.Validation of the methodology involved analyzing SVOCs in real spring water and river water samples.Twenty-seven SVOCs were detected in spring water and 58 in river water,with an average concentration of 631.73 and 16,095 ng/L,respectively.Among the detected SVOCs,PAEs constituted the predominant proportion.This study underscored the presence of SVOCs contamination specifi-cally within the spring water,although SVOCs concentrations in river water were significantly greater than those found in spring water.In summary,this sensitive method based on SPE–GC–MS/MS was successfully developed and validated for the rapid analysis of a diverse array of 256 SVOCs at trace levels in water,including not only the traditional highly valued PAHs,PCBs,pesticides,and PAEs,but also the emerging OPEs,UVs,and SMs. 展开更多
关键词 Semi-volatile organic compounds Spring water gc-ms/MS Organophosphate esters Synthetic musks UV filters
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基于HS-SPME-GC-MS与电子鼻解析不同烟草提取物挥发性成分特征
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作者 赵小云 韩路 +2 位作者 李少华 崔晓闯 赵丽丽 《种业导刊》 2026年第1期12-20,共9页
作为重要的烟用香原料,烟草提取物主要有浸膏、烟草酊、精油和净油等不同形态产品,为探究不同烟草提取物挥发性成分的差异,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)和电子鼻对烟草酊、浸膏、精油和净油4种典型烟草提取物... 作为重要的烟用香原料,烟草提取物主要有浸膏、烟草酊、精油和净油等不同形态产品,为探究不同烟草提取物挥发性成分的差异,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)和电子鼻对烟草酊、浸膏、精油和净油4种典型烟草提取物的挥发性成分进行定性和定量分析,并用层次聚类热图对其进行可视化分析。结果表明,基于HS-SPME-GC-MS分析发现,烟草酊、浸膏、精油挥发性成分组成均较复杂,而净油挥发性成分组成较精简,其中,烟草酊中鉴定出47种挥发性成分、浸膏中鉴定出45种挥发性成分、精油中鉴定出43种挥发性成分、净油中鉴定出35种挥发性成分。且不同烟草提取物主要挥发性成分存在差异,烟草酊挥发性成分以酯类(44.12%)和酮类(21.25%)为主;浸膏挥发性成分以酮类(42.69%)和醇类(22.25%)为主;精油挥发性成分以酮类为主(71.05%);净油挥发性成分以酮类(57.34%)和酯类(17.63%)为主。基于电子鼻分析发现,烟草酊、浸膏、精油和净油挥发性成分中芳香族化合物含量和氮氧化物含量均存在明显差异,传感器响应值变异系数分别为35.60%、48.70%。层次聚类热图结果表明,烟草酊、浸膏、精油和净油挥发性成分组成谱呈现明显的聚类差异,巨豆三烯酮(含Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ3种异构体)、α-大马酮、茄酮、烟碱和2-乙酰基吡咯是其共有的核心香气物质。研究结果证实了不同工艺制备的烟草提取物香气特征存在明显差异,为卷烟调香技术开发和产品创新提供了科学依据。 展开更多
关键词 烟草提取物 HS-SPME-gc-ms 电子鼻 挥发性成分 特征
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HS-GC-MS法测定盐酸苯达莫司汀(一水合物)中环氧乙烷含量残留
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作者 杜超 卓秋琪 刘艳平 《化工与医药工程》 2026年第1期30-37,共8页
建立基于顶空气相色谱质谱联用法(HS-GC-MS)对盐酸苯达莫司汀(一水合物)中环氧乙烷含量快速检测的方法。采用超高惰性色谱柱(DB-624UI,30 m×0.25 mm×1.4 um),载气为高纯氦气,流速:1 mL/min,分流比为50∶1,进样口温度:100℃,... 建立基于顶空气相色谱质谱联用法(HS-GC-MS)对盐酸苯达莫司汀(一水合物)中环氧乙烷含量快速检测的方法。采用超高惰性色谱柱(DB-624UI,30 m×0.25 mm×1.4 um),载气为高纯氦气,流速:1 mL/min,分流比为50∶1,进样口温度:100℃,程序升温法。离子源类型为EI,扫描模式为SIM,质量扫描范围:44 m/z。环氧乙烷在44.87~359.0 ng/mL浓度范围内线性关系良好(r=0.998);平均回收率为99.98%(RSD=8.79%,n=9);重复性试验RSD为2.49%(n=6),中间精密度RSD为2.04%(n=6),样品溶液在21 h内稳定性良好。该方法简便、快速、准确、灵敏度高,适用于盐酸苯达莫司汀(一水合物)中环氧乙烷残留量的测定。 展开更多
关键词 盐酸苯达莫司汀(一水合物) 环氧乙烷 HS-gc-ms
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基于GC-MS、网络药理学和分子对接的松花粉油脂抗动脉粥样硬化作用机制探讨
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作者 余少君 刘浩 +4 位作者 于晗 杨国华 杨玉升 张园园 刘永刚 《中国现代中药》 2026年第1期102-112,I0015,I0016,共13页
目的:通过气相色谱-质谱法(GC-MS)分析松花粉油脂的化学成分并基于网络药理学和分子对接技术研究其抗动脉粥样硬化(AS)的潜在作用机制。方法:采用GC-MS对松花粉油脂的成分进行鉴定;采用PubChem和SwissTargetPrediction数据库获取松花粉... 目的:通过气相色谱-质谱法(GC-MS)分析松花粉油脂的化学成分并基于网络药理学和分子对接技术研究其抗动脉粥样硬化(AS)的潜在作用机制。方法:采用GC-MS对松花粉油脂的成分进行鉴定;采用PubChem和SwissTargetPrediction数据库获取松花粉油脂活性成分的靶点蛋白质;采用GeneCards、DrugBank、PharmGKB、Therapeutic Target Database及OMIM数据库检索AS的疾病靶点;利用STRING数据库构建蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)网络并进行拓扑学分析;利用DAVID数据库进行基因本体(GO)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)富集分析;通过Cytoscape 3.10软件构建活性成分-核心靶点-通路网络;使用AutoDock Vina 1.1.2和PyMol 2.5.4软件计算结合能并进行分子对接可视化。结果:筛选得到松花粉油脂中35个活性成分,其中油酸相对质量分数(19.79%)最高,其次是芳香杂环化合物2,3-二氢苯并呋喃(17.36%)、黄酮类多酚化合物丁香醛(7.84%);筛选出核心靶点10个,分别为丝裂原活化蛋白激酶3(MAPK3)、表皮生长因子受体(EGFR)、MAPK1、磷脂酰肌醇-3-激酶催化亚基α(PIK3CA)、连环蛋白β1(CTNNB1)、原癌基因酪氨酸蛋白激酶Src(SRC)、Janus激酶2(JAK2)、蛋白酪氨酸磷酸酶非受体型11(PTPN11)、雌激素受体1(ESR1)、信号转导与转录激活因子3(STAT3);GO分析得到其主要涉及的生物过程包括RNA聚合酶Ⅱ对转录的正向调控、炎症反应、对脂多糖的反应、细胞外信号调节激酶1(ERK1)和ERK2级联的正向调节等;KEGG富集分析得到其作用的通路主要涉及癌症的途径、EGFR酪氨酸激酶抑制剂耐药性、Ras相关蛋白1信号通路等。结论:松花粉油脂的主要活性成分可通过靶向SRC、MAPK1等核心靶点发挥抗AS作用。 展开更多
关键词 松花粉油脂 气相色谱-质谱法 网络药理学 动脉粥样硬化 分子对接
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基于GC-MS比较分析不同品牌红烧肉调料包挥发性风味成分
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作者 杨琳 杨宇 +3 位作者 何玉贞 段丽丽 戢得蓉 李杨 《农产品加工》 2026年第2期89-96,共8页
为快速、精准地鉴别红烧肉调料包的整体风味成分,利用气相色谱与质谱联用(GC-MS)、主成分分析和感官评价对12种知名品牌红烧肉调料包制作的红烧肉中挥发性物质的种类、相对含量进行分析比较。研究表明,12种红烧肉调料包共检出153种挥发... 为快速、精准地鉴别红烧肉调料包的整体风味成分,利用气相色谱与质谱联用(GC-MS)、主成分分析和感官评价对12种知名品牌红烧肉调料包制作的红烧肉中挥发性物质的种类、相对含量进行分析比较。研究表明,12种红烧肉调料包共检出153种挥发性成分,主要含有烯类33种、烷类27种、酯类17种、醇类15种等物质。不同品牌调料包特征物质各异,样品E风味物质种类最多(共43种,烷类和烯类的含量高),样品H烷类物质丰富,样品I烯类物质含量高,样品C具有醛类物质多样,样品B、样品D富含烷类和酸类物质,样品G挥发性成分含量和感官评分最高。但主要风味物质均为烃类、酯类和醛类,其中醛类对红烧肉的整体风味显著影响,因而改进红烧肉调料包需要提高醛类物质含量。 展开更多
关键词 红烧肉调料包 气相色谱-质谱法 主成分分析 挥发性风味 感官评价
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LLE-GC-MS法测定左氧氟沙星中硫酸二甲酯
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作者 周盼 齐明燕 +3 位作者 孙春艳 路珊珊 张宝军 王如伟 《山东化工》 2026年第1期153-156,161,共5页
本研究建立了一种液液萃取(LLE)前处理结合气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)检测左氧氟沙星中基因毒性杂质硫酸二甲酯(DMS)含量的方法。该方法利用二次液液萃取净化后,采用GC-MS选择离子监测模式(SIM)测定,以外标法定量。实验结果表明,空白... 本研究建立了一种液液萃取(LLE)前处理结合气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)检测左氧氟沙星中基因毒性杂质硫酸二甲酯(DMS)含量的方法。该方法利用二次液液萃取净化后,采用GC-MS选择离子监测模式(SIM)测定,以外标法定量。实验结果表明,空白溶剂不干扰检测,硫酸二甲酯在40~200 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,R^(2)>0.9999;硫酸二甲酯加标供试品溶液回收率均在95.0%~105.0%;100%水平加标供试品溶液在15 h内稳定。该方法灵敏、准确,可用于左氧氟沙星中硫酸二甲酯残留含量检测。 展开更多
关键词 二次液液萃取 气相色谱—质谱联用仪 基因毒性杂质 硫酸二甲酯
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基于HS-SPME-GC-MS技术的6种香型白酒中挥发性化合物差异分析
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作者 胡晓龙 李华 +5 位作者 雷旭东 韩素娜 张俊飞 邓鸣东 黄润娜 王晓毅 《轻工学报》 北大核心 2026年第1期1-15,共15页
【目的】进一步明晰4种基本香型和2种融合香型白酒挥发性化合物特征、关键香气及差异成分。【方法】采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术、相对气味活度值(ROAV)法及正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)法,对4种基... 【目的】进一步明晰4种基本香型和2种融合香型白酒挥发性化合物特征、关键香气及差异成分。【方法】采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术、相对气味活度值(ROAV)法及正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)法,对4种基本香型和2种融合香型白酒的挥发性化合物分布特征、关键香气成分及重要差异化合物进行分析。【结果】6种香型白酒中共鉴定出207种挥发性化合物,涵盖10个类别,主要为酯类、芳香族类、醇类、烯类、醛类和酮类化合物,且各香型白酒中的挥发性化合物组成差异明显,其中存在于所有香型、单一香型及2~5种香型白酒中的挥发性化合物分别为26种、77种及104种;清香型和米香型白酒中的挥发性化合物种类较少;陶融香型和兼香型白酒在挥发性化合物组成上均与浓香型和酱香型白酒更为相似。此外,己酸乙酯、辛酸乙酯、苯乙酸乙酯等10种挥发性化合物为1种或多种香型白酒的关键香气化合物;己酸乙酯、十四酸乙酯、十六酸乙酯、乙酸乙酯等13种挥发性化合物为区分6种香型白酒的重要差异挥发性化合物。【结论】不同香型白酒挥发性化合物组成存在明显差异,其关键香气化合物与差异化合物均以乙酯类为主,基本香型白酒工艺的科学融合是研制创新香型白酒的重要技术路径。 展开更多
关键词 白酒香型 顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术 挥发性化合物 差异分析
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