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1
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KFC, Taco Bell Take Trans Fats Out of the Deep Fryer |
Bruce
Schreiner
王一博
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《科技英语学习》
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2007 |
0 |
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2
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盛宣怀为学生游美事致傅兰雅照会考论 |
黄欢
余子侠
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《教育研究与实验》
北大核心
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2025 |
0 |
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3
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傅兰雅科技术语翻译思想探赜 |
青立花
王海
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《中国科技翻译》
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2025 |
0 |
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4
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超声预处理对空气油炸薯条理化性质及结构特性变化 |
陈博儒
黄月威
欧梓浩
罗诗茵
马昌昊
李坚
曾新安
黄燕燕
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《现代食品科技》
北大核心
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2025 |
1
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5
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空气炸锅热气流流场温度场特性分析与结构优化 |
付天应
崔阿强
李敏
魏东
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《机械制造》
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2025 |
0 |
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6
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蒸汽空气炸锅的创新设计探究 |
张水流
井春英
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《工业设计》
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2025 |
1
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7
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傅兰雅读者意识对中国农业术语外译的启示 |
刘玉琪
王珍
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《中国科技术语》
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2025 |
0 |
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8
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傅兰雅之《格致汇编》及其科学传播实践 |
王强
姚远
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《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
6
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9
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副文本视域下《格致汇编》的译者主体性研究 |
许曙鸿
徐多毅
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《安康学院学报》
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2025 |
0 |
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10
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空气炸锅烹饪VOCs排放特征及催化氧化技术应用 |
张冉
魏云杰
沈斌
刘海亮
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《当代化工》
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2025 |
0 |
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11
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《决疑数学》中的保险与年金计算问题 |
许卫
郭世荣
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《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
2
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12
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食品油炸技术及其关键设备的研究 |
刘洪义
杨旭
吴泽全
程睿
郭英洲
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《农机化研究》
北大核心
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2011 |
9
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13
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西方新概念的容受与造新字为译词--以日本兰学家与来华传教士为例 |
沈国威
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《浙江大学学报（人文社会科学版）》
CSSCI
北大核心
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2010 |
12
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14
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从《代数学》到《代数术》的几个相关问题研究 |
张必胜
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《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
5
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15
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《格致须知》与中国近代新式教科书 |
吴小鸥
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《教育学报》
CSSCI
北大核心
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2011 |
10
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16
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试析傅兰雅科技翻译对近代科学术语译名规范化的贡献 |
黎昌抱
杨利芳
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《上海翻译》
CSSCI
北大核心
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2018 |
16
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17
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论傅兰雅之“求著时新小说” |
陈大康
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《华东师范大学学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
北大核心
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2013 |
6
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18
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“显微镜知识”在十九世纪中国的传播与影响 |
田锋
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《自然辩证法研究》
CSSCI
北大核心
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2015 |
6
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19
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《格致汇编》与西方近代科技知识在清末的传播 |
王扬宗
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《中国科技史料》
CSCD
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1996 |
33
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20
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江南制造局翻译馆与晚清西史译介 |
赵少峰
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《学术探索》
CSSCI
北大核心
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2010 |
8
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