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在CorelDRAW平台上进行Fry法有限应变测量的新技术 被引量:13
1
作者 韩阳光 颜丹平 李政林 《现代地质》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期494-500,共7页
有限应变测量是韧性变形定量估算的主要手段。Fry法有限应变测量以变形颗粒,如变形砾石、鲕粒、近等轴矿物等为应变标志体,地质实践中较容易获得,是岩石有限应变测量的最普遍手段。其传统测量过程极为繁琐,难以满足大范围应变测量的要求... 有限应变测量是韧性变形定量估算的主要手段。Fry法有限应变测量以变形颗粒,如变形砾石、鲕粒、近等轴矿物等为应变标志体,地质实践中较容易获得,是岩石有限应变测量的最普遍手段。其传统测量过程极为繁琐,难以满足大范围应变测量的要求,数据精度也较低,限制了Fry法的应用。前人曾根据Fry法原理设计了计算机程序,但其程序相关编程语言如今已基本不能使用。本研究基于目前地质上较普遍使用的制图软件Corel DRAW平台的VBA编程,设计出一个基于Corel DRAW平台的Fry法应变测量宏程序FRY-1。在新图层上将所有变形颗粒的中心点标出后,运行FRY-1宏程序即可快速得到精确的Fry图解,并计算出相对精确的R值。通过实例与"最邻近心对心法"的测量结果进行的对比,证明该方法简便易操作,并可大幅提高有限应变测量的效率和有效减小误差。 展开更多
关键词 fry 有限应变测量 CORELDRAW VBA 计算机制图 显微构造
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基于摆锤法的成熟期油菜角果炸荚因素试验分析
2
作者 李港 张敏 +1 位作者 魏德欣 江东 《农机化研究》 北大核心 2025年第4期180-185,共6页
为了降低油菜联合收割机拨禾轮拨禾过程对角果打击造成的炸荚损失,采用摆锤法模拟拨禾轮拨禾对油菜角果冲击过程,对影响拨禾过程中的炸荚因素进行测试分析,并对角果损伤变化形式及过程进行分析。试验结果表明:摆锤冲击速度3.5 m/s、夹... 为了降低油菜联合收割机拨禾轮拨禾过程对角果打击造成的炸荚损失,采用摆锤法模拟拨禾轮拨禾对油菜角果冲击过程,对影响拨禾过程中的炸荚因素进行测试分析,并对角果损伤变化形式及过程进行分析。试验结果表明:摆锤冲击速度3.5 m/s、夹持果柄位置距连接点2 mm是区分角果抗打击炸荚的最优参数;油菜角果炸荚不仅与冲击速度、果柄夹持位置有关,而且与油菜品种、冲击件材料类型、角果受力面、含水率、角果在植株上的分布位置等都有关系;冲击速度不超过1.5 m/s时,角果损伤以角果果柄发生塑性变形为主;冲击速度为2.5~4.5 m/s时,角果损伤以果皮破裂分离、果柄弹性变形为主。研究结果可为油菜拨禾轮设计和工作参数选择提供参考。 展开更多
关键词 油菜角果 炸荚率 冲击 拨禾轮 摆锤法
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均匀离散分布的平面应变过程和Fry法应变测量 被引量:2
3
作者 杨新岳 David R Gray 《大地构造与成矿学》 EI CAS CSCD 1993年第1期82-92,共11页
本文运用 Apple Macitonsh 计算机对无应变的均匀离散点分布进行系列平面应变模拟,应变叠加模式分别采用具普遍意义的成岩压实+顺层缩短(LPS)+压溶作用和成岩压实+简单剪切+压溶作用。对各应变阶段的变形点分布进行相应的 Fry 法应变测... 本文运用 Apple Macitonsh 计算机对无应变的均匀离散点分布进行系列平面应变模拟,应变叠加模式分别采用具普遍意义的成岩压实+顺层缩短(LPS)+压溶作用和成岩压实+简单剪切+压溶作用。对各应变阶段的变形点分布进行相应的 Fry 法应变测量,并配合低变形砂岩样品的 Fry 法应变分析实例.证实 Fry 法应变测量方法为一非常有用的应变测量方法,其结果不仅能较好地揭示全岩总应变特征,而且能揭示出许多应变叠加的信息,Fry 法揭示的全岩有限应变椭球主面的方位也较为真实可靠。而 Fry 法运用于应变分布不均匀的劈理化岩石中时,能揭示不同变形域的应变特征,从而达到应变分解的目的。 展开更多
关键词 平面应变 fry 应变测量 地壳
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运用Objective-C实现Fry法有限应变测量 被引量:1
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作者 曾荣杨 张夏永 李建 《四川有色金属》 2018年第3期47-50,共4页
在地质构造研究中,有限应变测量衍生出了长短轴法、Fry法和心对心法等,但最为常用的是Fry法。在传统的Fry法有限应变测量中,其手工制作较为麻烦,点的个数呈指数增长。本文设计了一个程序,通过相关算法和编程,运用Objective-C可以快速的... 在地质构造研究中,有限应变测量衍生出了长短轴法、Fry法和心对心法等,但最为常用的是Fry法。在传统的Fry法有限应变测量中,其手工制作较为麻烦,点的个数呈指数增长。本文设计了一个程序,通过相关算法和编程,运用Objective-C可以快速的在移动平台上实现Fry图解,并取得了良好的效果,提高了工作效率,突破了时空限制。 展开更多
关键词 fry 有限应变测量 OBJECTIVE-C
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Processing Technique of Carbonizing by Stir-Frying for Baked Rheum tanguticum Maxim.ex Balf. Optimized by Orthogonal Design 被引量:1
5
作者 Shihe LIN YANDong YI +2 位作者 Chuanqi HUANG Quanwei YANG Nancai YU 《Medicinal Plant》 CAS 2019年第5期50-52,共3页
[Objectives]To optimize the processing technology of baked Rheum tanguticum carbon.[Methods]Firstly,the baking temperature and baking time were investigated by single factor,and the content of 5-hydroxymethylfurfural(... [Objectives]To optimize the processing technology of baked Rheum tanguticum carbon.[Methods]Firstly,the baking temperature and baking time were investigated by single factor,and the content of 5-hydroxymethylfurfural(5-HMF)was determined by HPLC.The main influencing factors of baking effect were baking temperature,baking time and tablet specifications.The L 9(34)orthogonal design experiment was carried out to optimize the processing technique of R.tanguticum carbon.[Results]The optimum processing technique was as follows:small-sized tablets,controlled oven baking temperature at(210±2)℃,and baking time of 20 min.[Conclusions]The optimum processing technique of R.tanguticum carbon is reasonable and feasible.Thus,this experiment can provide a certain reference for processing method and quality control of R.tanguticum carbon. 展开更多
关键词 RHEUM tanguticum carbon Carbonizing by Stir-frying BAKING method PROCESSING TECHNIQUE
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基于ArcGIS的Fry法自动实现
6
作者 倪永进 常杰 +3 位作者 田鹏飞 宋香锁 梁吉坡 仵康林 《山东国土资源》 2023年第9期23-27,共5页
Fry法是一种基于应变标志体相对位置的有限应变测量方法,在构造地质研究领域广泛应用。传统的纸上作业方式过程繁琐,耗时漫长;已有的计算程序因编程语言不再使用、可视化程度低或主观性较强也已较少使用。本文基于ArcGIS平台,使用Pytho... Fry法是一种基于应变标志体相对位置的有限应变测量方法,在构造地质研究领域广泛应用。传统的纸上作业方式过程繁琐,耗时漫长;已有的计算程序因编程语言不再使用、可视化程度低或主观性较强也已较少使用。本文基于ArcGIS平台,使用Python语言编制了新的Fry法应变测量程序。在点要素类上人工标记应变标志体的中心点后,运行程序即可快速获得Fry图解;交互输入空心椭圆半长轴、半短轴和旋转角的可能范围、步长后,利用点密度法可计算获得最佳拟合椭圆,并输出对应数据。本文通过2个实例,证明该程序操作简便,结果客观。 展开更多
关键词 fry 有限应变测量 ARCGIS PYTHON 点密度法
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白术清炒过程中颜色变化与5-羟甲基糠醛的相关性分析及拐点研究 被引量:3
7
作者 王宏贤 史可 +3 位作者 王春燕 李元红 康冰亚 陈天朝 《中医药信息》 2024年第2期9-15,共7页
目的:研究白术清炒过程中颜色变化与5-羟甲基糠醛(5-HMF)的相关性,并通过其炮制过程中各指标的动态变化分析炮制拐点。方法:清炒法炮制白术,运用薄层扫描仪、MATLAB软件评估白术生品及炮制品的颜色值,测定氧化值,HPLC法测定5-HMF含量,SP... 目的:研究白术清炒过程中颜色变化与5-羟甲基糠醛(5-HMF)的相关性,并通过其炮制过程中各指标的动态变化分析炮制拐点。方法:清炒法炮制白术,运用薄层扫描仪、MATLAB软件评估白术生品及炮制品的颜色值,测定氧化值,HPLC法测定5-HMF含量,SPSS21.0软件分析颜色与5-HMF含量的相关性并建立回归模型。结果:相关性分析显示,色调H与亮度Ⅰ呈极显著正相关,与氧化值、5-HMF含量均呈极显著负相关;饱和度S与亮度Ⅰ呈显著负相关,与氧化值呈极显著正相关;亮度Ⅰ与氧化值、5-HMF含量均呈极显著负相关;氧化值与5-HMF含量呈极显著正相关。5-HMF含量与颜色值的回归模型为Y_((5-HMF))=24.928-43.398X_((H)),R^(2)=0.908,拟合度高,模型有效。结论:白术清炒过程中其颜色与5-HMF含量显著相关,依据其颜色变化预测炮制过程中5-HMF的含量具有可行性,并且依据各指标动态变化可分析炮制拐点,为白术清炒过程中炮制程度的判断提供参考依据。 展开更多
关键词 白术 清炒法 颜色 5-羟甲基糠醛 相关性
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炙法对中药化学成分影响的研究进展 被引量:1
8
作者 白浩东 张子东 +5 位作者 孙延平 祝明涛 张志宏 曾元宁 王秋红 匡海学 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2024年第12期84-90,共7页
炙法,作为一种传统的中药炮制方法,通过对中药材进行加热处理,以改变其内部化学成分和药理作用。然而,不同的炙法、不同的中药材以及不同的炙制条件都可能对化学成分产生不同的影响。为了阐明炙法对中药化学成分的具体影响及其作用机制... 炙法,作为一种传统的中药炮制方法,通过对中药材进行加热处理,以改变其内部化学成分和药理作用。然而,不同的炙法、不同的中药材以及不同的炙制条件都可能对化学成分产生不同的影响。为了阐明炙法对中药化学成分的具体影响及其作用机制,许多学者运用现代分析手段对该方法炮制后的中药化学成分变化进行了研究。根据炙法所使用的辅料不同,从盐炙、醋炙、酒炙、蜜炙、姜炙和油炙这六种炙法入手,对相关代表性药物的化学成分变化进行了综述,并与各位学者研究成果进行了对比。结果表明,炙法对中药化学成分的影响具有显著性和复杂性,显著性表现为:相关研究测定了中药的有效成分含量变化,结果显示,炮制后的中药其成分会发生量变和质变,进而增强中药的药理活性或改变药物的作用趋向;复杂性表现为:炮制后中药有效成分含量的增减机制没有得到科学解释,化学结构变化研究仍存在不足之处。旨在为炙法炮制对中药化学成分的研究提供参考和启示,为完善炙法炮制机制的研究提供参考依据。 展开更多
关键词 炙法 中药 化学成分 研究进展
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薯条煎炸工艺参数对高油酸葵花籽油中不饱和型甘油酯核心醛生成的影响
9
作者 朱芷茜 王丽君 +4 位作者 郭彦君 赵晓安 王小三 王兴国 黄健花 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期95-99,共5页
为调控煎炸过程中非挥发性甘油酯核心醛(GCAs)的生成,更合理地进行煎炸,通过高油酸葵花籽油煎炸薯条实验,探究煎炸方式、煎炸批次、煎炸温度以及油料比对10-氧代-8-癸烯醛酸酰基甘油三酯(10-oxo-8)和11-氧代-9-十一碳烯醛酸酰基甘油三酯... 为调控煎炸过程中非挥发性甘油酯核心醛(GCAs)的生成,更合理地进行煎炸,通过高油酸葵花籽油煎炸薯条实验,探究煎炸方式、煎炸批次、煎炸温度以及油料比对10-氧代-8-癸烯醛酸酰基甘油三酯(10-oxo-8)和11-氧代-9-十一碳烯醛酸酰基甘油三酯(11-oxo-9)两种不饱和型GCAs生成的影响。结果表明:与间歇煎炸相比,连续煎炸产生更少的11-oxo-9,两种煎炸方式下10-oxo-8的含量总体上差异不大;每小时煎炸1批次薯条较煎炸多批次薯条生成的不饱和型GCAs更少,且煎炸油中的10-oxo-8和11-oxo-9含量与煎炸批次整体呈正相关;煎炸温度为160℃时较140℃和180℃生成的不饱和型GCAs更少;油料比为30∶1时,不饱和型GCAs总体含量较低。综上,为降低高油酸煎炸油中GCAs的含量,可采用连续煎炸方式并尽量控制煎炸批次,保持煎炸温度在160℃,控制油料比为30∶1。 展开更多
关键词 不饱和型甘油酯核心醛 薯条 煎炸方式 煎炸批次 煎炸温度 油料比
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砂仁的炮制历史沿革考据 被引量:1
10
作者 赖慧 殷文贤 +2 位作者 梁刚 张燕君 赵福兰 《世界中医药》 北大核心 2024年第19期3028-3031,共4页
砂仁,作为我国知名的“四大南药”之一,具有化湿开胃、温脾止泻以及理气安胎之效,在临床上常被用于胃肠道疾病的诊治,素有“开脾胃之要药”之称。研究表明,诸如炒制、盐炙法和姜炙法等炮制技术对砂仁的化学成分和药理作用存在显著影响,... 砂仁,作为我国知名的“四大南药”之一,具有化湿开胃、温脾止泻以及理气安胎之效,在临床上常被用于胃肠道疾病的诊治,素有“开脾胃之要药”之称。研究表明,诸如炒制、盐炙法和姜炙法等炮制技术对砂仁的化学成分和药理作用存在显著影响,有效提升其化湿开胃、温脾止泻以及理气安胎等功效。研究成果为砂仁的临床合理应用提供了科学依据,对传统炮制技术的现代化与标准化具有重大意义。 展开更多
关键词 砂仁 炮制 历史沿革 盐炙法 温肾 姜炙法 止吐 挥发油
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基于HMGB1炎症通路的苍耳子砂炒减毒机制研究 被引量:1
11
作者 丁振涛 韩荣荣 +4 位作者 余彦彤 黄成 黄保生 朋汤义 韩燕全 《湖南中医药大学学报》 CAS 2024年第7期1175-1180,共6页
目的基于高迁移率族蛋白B1(high mobility group box protein B1,HMGB1)炎症通路对苍耳子砂炒减毒的机制进行研究,为其炮制减毒机制提供实验依据。方法选取正常KM雄性小鼠随机分为正常组、生品组和砂炒组,每组10只。连续灌胃给药14 d,... 目的基于高迁移率族蛋白B1(high mobility group box protein B1,HMGB1)炎症通路对苍耳子砂炒减毒的机制进行研究,为其炮制减毒机制提供实验依据。方法选取正常KM雄性小鼠随机分为正常组、生品组和砂炒组,每组10只。连续灌胃给药14 d,生品组和砂炒组灌胃相应药物,正常组灌胃等量生理盐水,于第14 d给药后1 h检测小鼠血清丙氨酸转氨酶(alanine transaminase,ALT)、天冬氨酸转氨酶(aspartate transaminase,AST)水平;测定小鼠体质量和肝脏系数;HE染色观察小鼠肝组织病理学情况;ELISA检测小鼠血清中炎症因子HMGB1、白细胞介素(interleukin,IL)-1β、IL-2和肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)水平;Western blot和RT-qPCR法分别检测小鼠肝组织中HMGB1、核因子κB(nuclear factor-κB,NF-κB)和Toll样受体4(Toll-like receptor 4,TLR4)蛋白和mRNA表达水平。结果给药结束后,与正常组相比,生品组和砂炒组血清中AST、ALT检测值升高(P<0.05),体质量降低(P<0.05),肝脏病理结构损伤,脏器指数增加(P<0.05);血清中HMGB1、IL-1β、IL-2和TNF-α水平较正常组均升高(P<0.01);但砂炒组较生品组的值低(P<0.01);Western blot和RT-qPCR法检测结果表明,给药组肝组织中HMGB1、TLR4和NF-κB的mRNA蛋白表达均较正常组升高(P<0.05),但生品组比砂炒组更加明显(P<0.05)。结论苍耳子具有一定的肝毒性,砂炒后其毒性明显降低,减毒机制可能与调控HMGB1-TLR4/NF-κB炎症通路有关。 展开更多
关键词 苍耳子 砂炒法 肝毒性 HMGB1炎症通路 生物学机制
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糊辣椒加工装置设计
12
作者 包林利 马登秋 +3 位作者 叶振环 赵高 喻登攀 宋良友 《现代机械》 2024年第2期65-68,共4页
在现有对辣椒炒制和糊辣椒舂捣的研究中,存在着辣椒炒制温度及舂捣效果不佳等问题。为了解决上述问题,对炒制和舂捣集成一体的辣椒加工装置进行结构设计及仿真分析,得到了满足炒制温度和捣碎均匀的糊辣椒加工装置。本文利用电磁加热原... 在现有对辣椒炒制和糊辣椒舂捣的研究中,存在着辣椒炒制温度及舂捣效果不佳等问题。为了解决上述问题,对炒制和舂捣集成一体的辣椒加工装置进行结构设计及仿真分析,得到了满足炒制温度和捣碎均匀的糊辣椒加工装置。本文利用电磁加热原理对干辣椒进行翻炒加热,通过内部设置温度探头实时监测温度变化,滚筒翻炒辣椒装置内部设计有4叶绞片一体化炒制干辣椒机构,设计可360°旋转滚筒翻炒辣椒装置,可保证内部辣椒均匀受热以达到表面呈现焦糊状;利用凸轮机构原理,设计糊辣椒舂捣机构模型,实现糊辣椒的舂捣目的;利用ADAMS、ANSYS、ABAQUS等软件进行仿真验证分析。仿真结果显示:电磁线圈加热能满足炒制干辣椒的温度需求;凸轮传递到筛网上的冲撞力足以达到捣碎糊辣椒的效果需求。 展开更多
关键词 糊辣椒加工装置 炒制方式 舂捣方式 仿真分析
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CRITIC-AHP复合赋权法结合Box-Behnken响应面法优选蜜桑叶炒制工艺 被引量:2
13
作者 陈泽键 徐晓青 +1 位作者 韩燕全 朋汤义 《中国药业》 CAS 2024年第10期48-55,共8页
目的优选蜜桑叶的炒制工艺。方法以炒制温度、炒制时间、辅料用量为考察因素,以绿原酸、芦丁、异槲皮苷、紫云英苷、醇溶性浸出物、总黄酮、水分为指标成分,采用CRITIC熵权法及层次分析法(AHP)确定各指标成分的权重,以上述指标成分的综... 目的优选蜜桑叶的炒制工艺。方法以炒制温度、炒制时间、辅料用量为考察因素,以绿原酸、芦丁、异槲皮苷、紫云英苷、醇溶性浸出物、总黄酮、水分为指标成分,采用CRITIC熵权法及层次分析法(AHP)确定各指标成分的权重,以上述指标成分的综合评分为评价指标,采用Box-Behnken响应面法优选蜜桑叶炒制工艺并验证。结果优选的炒制工艺为加25%辅料,170℃炒制10 min。绿原酸、芦丁、异槲皮苷、紫云英苷、醇溶性浸出物、总黄酮平均含量分别为1.412,1.038,2.207,1.231,31.816,106.702 mg/g,水分平均含量为10.99%。综合评分的理论值为98.019分,实测值(97.585分)与之接近(RSD为0.843%)。结论优选出的蜜桑叶炒制工艺稳定、合理、可行,可为蜜桑叶的工业化生产提供依据。 展开更多
关键词 蜜桑叶 炒制工艺 Box-Behnken响应面法 CRITIC熵权法 层次分析法 超高效液相色谱法
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煎炸方式和煎炸食材对花生煎炸油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯含量的影响 被引量:15
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作者 刘玉兰 刘海兰 +3 位作者 黄会娜 马宇翔 安骏 王满意 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第11期42-48,共7页
以花生油为煎炸油,采用不同煎炸方式(连续煎炸32 h、间歇煎炸15 h)对不同食材(油条、薯条、鸡翅、豆腐)进行煎炸实验,并对煎炸过程所取油样中3-氯丙醇酯(3-monochloropropane-1,2-diol esters,3-MCPDE)、缩水甘油酯(glycidyl esters,GEs... 以花生油为煎炸油,采用不同煎炸方式(连续煎炸32 h、间歇煎炸15 h)对不同食材(油条、薯条、鸡翅、豆腐)进行煎炸实验,并对煎炸过程所取油样中3-氯丙醇酯(3-monochloropropane-1,2-diol esters,3-MCPDE)、缩水甘油酯(glycidyl esters,GEs)含量和极性组分(polar components,PC)质量分数进行检测,分析煎炸方式和煎炸食材对花生煎炸油中3-MCPDE和GEs含量的影响。结果表明:在32 h连续煎炸过程中,油条、薯条、豆腐、鸡翅及空白煎炸油中3-MCPDE含量由初始的0.84 mg/kg分别于煎炸12、4、12、16、8 h时达到最大值(分别为2.08、2.96、17.45、7.12、8.02 mg/kg),之后呈现下降趋势;GEs含量从初始的2.43 mg/kg至连续煎炸32 h时分别升高至20.80、7.20、5.00、2.10、66.34 mg/kg;PC质量分数达到27%的限量时,不同食材煎炸油中3-MCPDE和GEs总量排序为:空白煎炸油(66.51 mg/kg)>油条煎炸油(21.48 mg/kg)>豆腐煎炸油(12.93 mg/kg)>薯条煎炸油(8.51 mg/kg)>鸡翅煎炸油(6.60 mg/kg)。在15 h间歇煎炸过程中,煎炸开始3 h后,油条、薯条、豆腐、鸡翅及空白煎炸油中3-MCPDE含量由最初的0.84 mg/kg分别升高至9.96、2.17、4.60、11.02、5.41 mg/kg,至15 h煎炸结束时,其含量又分别变化为3.51、1.58、12.88、11.81、3.72 mg/kg;GEs含量由最初的2.43 mg/kg分别增加至46.47、9.06、9.00、40.36、47.05 mg/kg;经15 h间歇煎炸,5种煎炸油PC质量分数均未超标,此时3-MCPDE和GEs总量排序为:鸡翅煎炸油(52.17 mg/kg)>空白煎炸油(50.87 mg/kg)>油条煎炸油(49.98 mg/kg)>豆腐煎炸油(21.88 mg/kg)>薯条煎炸油(10.64 mg/kg)。同样的煎炸方式、不同食材煎炸油中3-MCPDE、GEs及PC3种组分的总相对含量增幅排序为:32 h连续煎炸时,空白煎炸油>油条煎炸油>薯条煎炸油>鸡翅煎炸油>豆腐煎炸油;15 h间歇煎炸时,鸡翅煎炸油>油条煎炸油>空白煎炸油>豆腐煎炸油>薯条煎炸油。同样的煎炸食材,煎炸时长相近(间歇煎炸15 h、连续煎炸16 h)时,连续煎炸油中3-MCPDE、GEs及PC 3种组分总相对含量的增幅普遍低于间歇煎炸。综上,油脂煎炸过程中形成3-MCPDE和GEs的含量及其安全风险应引起高度关注。 展开更多
关键词 煎炸方式 煎炸食材 3-氯丙醇酯 缩水甘油酯 极性组分
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超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱定性分析油炸马钱子中化学成分 被引量:6
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作者 秦伟瀚 阳勇 +3 位作者 郭延垒 王云红 李卿 冉继春 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期123-131,共9页
目的应用超高效液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)对油炸马钱子提取物的主要化学成分进行定性研究。方法采用Agilent SB-C_(18)(2. 1 mm×100 mm,1. 8μm)色谱柱,以0. 1%甲酸水(A)-乙腈(B)溶液为流动相,梯度洗脱,... 目的应用超高效液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)对油炸马钱子提取物的主要化学成分进行定性研究。方法采用Agilent SB-C_(18)(2. 1 mm×100 mm,1. 8μm)色谱柱,以0. 1%甲酸水(A)-乙腈(B)溶液为流动相,梯度洗脱,流速为0. 2 m L·min^(-1),柱温为35℃;质谱分析采用信息关联模式(IDA)正、负离子分别采集。结果本实验共鉴定出油炸马钱子提取物中31个化学成分,其中有8个为在马钱子中首次报道,并在正、负离子模式下发现4个新化合物;主要成分包括生物碱、有机酸、糖苷等。结论该方法精确、可靠、高效,适用于油炸马钱子成分的快速鉴定,为马钱子炮制品的开发利用以及阐明其药效物质基础提供参考。 展开更多
关键词 马钱子 油炸法 四级杆-飞行时间质谱 定性分析 裂解规律
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清炒法与砂烫法炮制川楝子的比较研究 被引量:9
16
作者 杨磊 黄立辉 +1 位作者 张曼华 张志国 《中国药业》 CAS 2016年第18期29-31,共3页
目的考察砂烫法代替清炒法炮制川楝子的可行性。方法分别采用清炒法和砂烫法炮制川楝子,并用高效液相色谱(HPLC)法测定各炮制品中川楝素的含量。结果 2种炮制方法所得样品的川楝素测得含量无显著性差异。结论 2种炮制方法对川楝素的含... 目的考察砂烫法代替清炒法炮制川楝子的可行性。方法分别采用清炒法和砂烫法炮制川楝子,并用高效液相色谱(HPLC)法测定各炮制品中川楝素的含量。结果 2种炮制方法所得样品的川楝素测得含量无显著性差异。结论 2种炮制方法对川楝素的含量均无显著影响,但砂烫法用时较少,药材外观色泽较好,无焦斑,故砂烫法可以代替清炒法炮制川楝子。 展开更多
关键词 川楝子 川楝素 清炒法 砂烫法
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析明代两淮盐区未取晒盐法的体制因素 被引量:10
17
作者 王日根 吕小琴 《史学月刊》 CSSCI 北大核心 2008年第1期100-106,共7页
晒盐法的发明是制盐技术史上的一大进步,它肇始于处于边缘地位的福建盐区。到明中后期,晒盐法因其经济、实用、高效的特点而被推广到诸多盐区。但是处于核心地位的淮南盐区却抵制这一新技术,直到清初才开始零星地试用晒盐法。晒盐法于... 晒盐法的发明是制盐技术史上的一大进步,它肇始于处于边缘地位的福建盐区。到明中后期,晒盐法因其经济、实用、高效的特点而被推广到诸多盐区。但是处于核心地位的淮南盐区却抵制这一新技术,直到清初才开始零星地试用晒盐法。晒盐法于明代没能在淮南盐区推广的原因有以下几点:一是煎盐法是和利于国家严密控制盐业生产的"团煎法"、"火伏法"、"簿历法"等措施相配套的,国家自然不愿意从根本上做出改变。处于核心地位的两淮盐区因受国家政策的钳制,故其在管理及经营模式上体现出被动性和教条性;二是晒盐法对明代盐业体制起着分化作用,加剧了余盐、私盐问题。 展开更多
关键词 明代 晒盐法 煎盐法 淮南盐区 福建盐区 盐业体制
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党参不同炮制品丸剂溶出前后物性参数及化学成分相关性研究 被引量:3
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作者 陈天朝 耿梦丽 +4 位作者 常倩倩 马彦江 姚超 李沁 于兰兰 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2020年第7期81-87,共7页
目的研究党参生品丸剂、炒黄丸剂和炒焦丸剂溶出前后物性参数及党参炔苷和党参总皂苷含量的相关性。方法采用泛制法制备党参不同炮制品丸剂,测定丸剂的物性参数。采用HPLC测定党参炔苷含量,紫外分光光度法测定党参总皂苷含量,采用Weibul... 目的研究党参生品丸剂、炒黄丸剂和炒焦丸剂溶出前后物性参数及党参炔苷和党参总皂苷含量的相关性。方法采用泛制法制备党参不同炮制品丸剂,测定丸剂的物性参数。采用HPLC测定党参炔苷含量,紫外分光光度法测定党参总皂苷含量,采用Weibull方程拟合丸剂溶出参数,SPSS24.0统计软件分析丸剂溶出前后物性参数及化学成分的相关性,建立回归模型。结果经清炒炮制后,党参丸剂物性参数变化显著。随炮制程度加深,过氧化值呈升高趋势,吸水率和相对密度呈降低趋势,pH值和吸水膨胀度呈先升高后降低趋势,丸剂中党参炔苷和党参总皂苷溶出度均逐渐减少,炒焦丸剂党参炔苷累计溶出百分率为0。丸剂溶出前后物性参数与化学成分含量相关性回归模型经优化后R^2值均大于0.9,模型拟合度高,准确性好。结论选取物性参数、大分子及小分子化学成分指标综合考察,可为标准化党参不同炮制品丸剂的制备工艺提供参考。 展开更多
关键词 党参 丸剂 清炒法 物性参数 溶出 相关性
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食物油炸过程中挥发性成分研究进展 被引量:7
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作者 万重 王宸之 +2 位作者 苏赵 秦文 张清 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第12期126-133,共8页
油炸食品的特有风味与食物油炸过程中产生的挥发性成分有关。由于具有较强的挥发性和复杂性,这类物质的鉴定需要有效的气体收集方式和检测分析手段。本文介绍了挥发性成分的常用收集方法、检测技术和安全性分析等,论述了煎炸油直接加热... 油炸食品的特有风味与食物油炸过程中产生的挥发性成分有关。由于具有较强的挥发性和复杂性,这类物质的鉴定需要有效的气体收集方式和检测分析手段。本文介绍了挥发性成分的常用收集方法、检测技术和安全性分析等,论述了煎炸油直接加热、食物油炸模拟过程和实际食物油炸过程挥发性成分生成情况的研究进展,旨在为食物油炸安全性的提高、煎炸油脂使用期限的评价、油炸食品品质和安全性的改善提供新的研究思路。 展开更多
关键词 食物油炸 挥发性成分 收集方式 检测技术 安全性
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不同品种糖炒板栗加工特性的研究 被引量:4
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作者 苏霞 刘鹏飞 +3 位作者 孙颖 郭丽琼 田雪琴 曹秋旭 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期128-131,共4页
实验通过模糊数学法对16种糖炒板栗进行综合评价,确定各评价指标的权重分别为:单粒重(X1)、栗仁颜色(X4)、滋味(X6)均为0.25,单粒重标准差(X2)为0.125,外观(X3)、香气(X5)、反生程度(X7)、硬度(X8)、出品率(X9)均为0.025。根据平均隶属... 实验通过模糊数学法对16种糖炒板栗进行综合评价,确定各评价指标的权重分别为:单粒重(X1)、栗仁颜色(X4)、滋味(X6)均为0.25,单粒重标准差(X2)为0.125,外观(X3)、香气(X5)、反生程度(X7)、硬度(X8)、出品率(X9)均为0.025。根据平均隶属度的排序结果,得到最适宜加工成糖炒板栗的品种前五名分别为:怀黄、达1-3、早丰、燕奎和红栗。 展开更多
关键词 糖炒板栗 模糊数学法 综合品质
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