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突发公共事件下ICU救治混合建模仿真
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作者 李雯静 尹胜男 +4 位作者 彭卫 詹丽英 汤焱彬 林志勇 李光 《科学技术与工程》 北大核心 2026年第5期1916-1926,共11页
突发公共事件期间病人涌入导致重症医学科(intensive care unit, ICU)救治效率降低。为综合评估病人床位分配策略提升ICU救治效率的效果,采用智能体建模-离散事件仿真(agent-based modeling-discrete event simulation, ABM-DES)方法构... 突发公共事件期间病人涌入导致重症医学科(intensive care unit, ICU)救治效率降低。为综合评估病人床位分配策略提升ICU救治效率的效果,采用智能体建模-离散事件仿真(agent-based modeling-discrete event simulation, ABM-DES)方法构建ICU救治系统仿真模型。以武汉大学人民医院综合性ICU为例,引入急诊科分区管理策略设计4种差异化床位分配方案,同时从病人、医护人员、物资和空间多维度出发,采用熵权逼近理想解排序法(technique for order preference by similarity to an ideal solution, TOPSIS)法构建ICU救治效率评价体系对多种病人到达模式下的救治效率进行量化评估,筛选最优床位分配方案。结果表明:病人到达模式显著影响最优床位分配方案;分区管理策略的增效作用仅体现在长期大量病人到达场景。研究结果可为ICU应对突发公共事件提供重要参考。 展开更多
关键词 重症监护室(ICU) 救治仿真 床位分配 ABM DES
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基于DES模型的政府环境审计指标体系构建——以黄河流域为例
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作者 姜丽莎 田烁 邓伟 《现代审计与会计》 2026年第1期7-11,共5页
本文以黄河流域为研究对象,系统梳理其生态环境治理现状,深入分析当前生态环境治理中存在的主要问题。在此基础上,基于DES模型,从需求、环境和供给三个维度构建黄河流域政府环境审计理论框架及指标体系;运用层次分析法和模糊综合评价法... 本文以黄河流域为研究对象,系统梳理其生态环境治理现状,深入分析当前生态环境治理中存在的主要问题。在此基础上,基于DES模型,从需求、环境和供给三个维度构建黄河流域政府环境审计理论框架及指标体系;运用层次分析法和模糊综合评价法对黄河流域政府环境审计情况进行综合评价,并提出政策建议,为提升黄河流域政府环境审计履职效能、促进生态环境质量持续改善提供理论参考。 展开更多
关键词 政府环境审计 黄河流域 DES模型
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结蛋白相关肌原纤维肌病康复一例
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作者 王鸿钰 龚剑秋 《临床医学进展》 2026年第1期124-128,共5页
结蛋白相关肌原纤维肌病(DRM)是一种由结蛋白基因突变引起的遗传性肌病,以进行性肌肉无力和多系统受累为特征。本例报道一例病程呈典型进展模式的患者,进行康复干预,最终提升现有肌力、心肺运动耐力、生活自理能力。在本文中,我们旨在... 结蛋白相关肌原纤维肌病(DRM)是一种由结蛋白基因突变引起的遗传性肌病,以进行性肌肉无力和多系统受累为特征。本例报道一例病程呈典型进展模式的患者,进行康复干预,最终提升现有肌力、心肺运动耐力、生活自理能力。在本文中,我们旨在分析该病例的康复治疗方案,并强调对结蛋白相关肌原纤维肌病进行康复干预的重要性。 展开更多
关键词 结蛋白相关肌原纤维肌病 DES基因 康复
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基于Agent-DES的多机作业系统虚实融合平台设计与开发
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作者 宋演 林志诚 《工业控制计算机》 2026年第3期7-9,共3页
虚实融合技术通过仿真侧对物理侧的实时跟踪与控制,能够有效发现潜在风险并及时规避,为复杂系统的安全与效率提供有效保障。传统的离散事件仿真(DES),不善于直接刻画连续时间下的设备运动动态过程,在虚实融合场景中适应性较差。对此,构... 虚实融合技术通过仿真侧对物理侧的实时跟踪与控制,能够有效发现潜在风险并及时规避,为复杂系统的安全与效率提供有效保障。传统的离散事件仿真(DES),不善于直接刻画连续时间下的设备运动动态过程,在虚实融合场景中适应性较差。对此,构建DES与Agent集成的仿真模型,设计具有自主决策能力的Agent个体,通过内嵌感知模块实现连续变量的动态维护,采用事件预触发机制主动更新全局事件表,弥补传统DES在模拟连续运动过程方面的不足。基于O2DES工具开发了多机作业系统虚实融合仿真平台:构建Agent-DES混合仿真模型,模拟多机设备作业过程,实时驱动物理设备作业,并基于物理侧返回的真实数据动态调整,推动仿真向前推演。最后通过多桁架系统作业实验,证明该平台能够有效实现物理设备动态避障,提高系统作业效率。 展开更多
关键词 AGENT建模 离散事件仿真 多机器人系统 O2DES
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Efficacy and Safety of Drug-Coated Balloon in Revascularization of Patients with Acute Myocardial Infarction:A Single-Center Retrospective Cohort Study
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作者 Yunpeng Fan Zhibiao Chen +4 位作者 Jinhai Luo Yan Deng Renxiu Li Xiaojin Pan Chunling Tang 《Journal of Clinical and Nursing Research》 2026年第2期1-10,共10页
Background:Drug-coated balloons(DCBs)are receiving increasing attention in interventional therapy for coronary artery disease.However,evidence regarding their application in acute myocardial infarction(AMI),particular... Background:Drug-coated balloons(DCBs)are receiving increasing attention in interventional therapy for coronary artery disease.However,evidence regarding their application in acute myocardial infarction(AMI),particularly in high-risk AMI patients,is limited,leading to significant clinical concerns.This study aims to compare the efficacy and safety of DCBs versus standard drug-eluting stents(DESs)in AMI patients and explore their efficacy differences in patients with ST-segment elevation myocardial infarction(STEMI),non-ST-segment elevation myocardial infarction(NSTEMI),and different risk stratifications.Methods:A single-center,retrospective cohort study was conducted,involving 86 patients who underwent percutaneous coronary intervention(PCI)for AMI between January 2023 and July 2025.Patients were divided into a DCB group(n=26)and a DES group(n=60)based on the treatment modality.According to the Killip classification of myocardial infarction at admission,patients were categorized into a low-risk group(Killip Class I,n=68)and a high-risk group(Killip Classes II-IV,n=18).The primary efficacy endpoint was targeting lesion restenosis as shown by coronary angiography follow-up(6-12 months).Safety endpoints included acute in-stent thrombosis during hospitalization(ARC criteria)and long-term coronary slow flow.A multivariate logistic regression model was used to evaluate the associations between intervention modality,risk stratification,infarction type,and endpoint events,and to test for interactions.Results:The DCB and DES groups were generally balanced in terms of baseline traditional risk factors.During hospitalization,three cases(5.0%)of acute in-stent thrombosis occurred in the DES group,all requiring urgent re-intervention,while no such events occurred in the DCB group(0%).Acute in-stent thrombosis formation was significantly associated with high-risk stratification(χ2 test,p=0.047).The overall restenosis rate was 22.1%(19/86).Multivariate analysis showed no statistically significant difference in restenosis risk between the intervention modalities(DCB vs.DES)(adjusted odds ratio[OR]=1.07,95%confidence interval[CI]0.27-4.21,p=0.920),and no statistical differences were found in subgroups based on risk stratification(p=0.382)or infarction type(p=0.484).There was a trend toward increased restenosis risk in high-risk patients(OR=12.34),but the difference was not statistically significant(95%CI 0.28-542.75,p=0.193).The incidence of long-term coronary slow flow was significantly higher in the DES group than in the DCB group(16.7%vs.3.8%,Fisher’s exact test,p=0.048),with a statistically significant difference.Conclusion:For AMI patients,DCBs demonstrate similar efficacy to DESs in preventing restenosis.However,DESs are associated with a higher risk of acute thrombosis during hospitalization,especially in high-risk patients,and a higher risk of long-term slow coronary flow.DCBs exhibit superior perioperative and long-term safety compared to DESs.Given the limited sample size,particularly the small number of high-risk patients and those treated with DCBs,the conclusions require validation through larger-scale prospective studies. 展开更多
关键词 Drug-coated balloon(DCB) Drug-eluting stent(DES) Acute myocardial infarction(AMI) Coronary restenosis Coronary slow flow phenomenon(CSFP) Risk stratification
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在线闭环实时优化技术在乙烯装置的应用
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作者 李群勇 宏晓晶 吴晓 《炼油技术与工程》 2026年第1期19-22,共4页
基于ROMeo实时优化软件的独特机理建模与先进控制(APC)融合技术,在某公司450 kt/a乙烯装置构建了在线闭环实时优化系统。该系统基于ROMeo平台深度开发全流程机理模型,通过优化裂解炉出口温度(COT)、稀释比、进料量等关键参数,精准调控... 基于ROMeo实时优化软件的独特机理建模与先进控制(APC)融合技术,在某公司450 kt/a乙烯装置构建了在线闭环实时优化系统。该系统基于ROMeo平台深度开发全流程机理模型,通过优化裂解炉出口温度(COT)、稀释比、进料量等关键参数,精准调控产物分布,实现经济效益最大化。实际应用表明,系统投用后吨乙烯效益增加26.11元,且产品质量稳定合格。 展开更多
关键词 乙烯装置 在线闭环 实时优化 ROMeo模型 裂解炉出口温度 先进控制 稀释比 进料量
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基于DES模型及VOF方法的泄洪消能结构水流脉动特性分析 被引量:1
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作者 侯春尧 张洪毅 +5 位作者 胡长浩 刘璐瑶 刘康 谢辉 李永龙 王皓冉 《科学技术与工程》 北大核心 2025年第18期7770-7777,共8页
强烈的水流脉动是造成消力池等水工结构损伤的重要原因之一,因此明晰水工结构中的水流脉动特性对保障工程安全运行至关重要。基于DES模型及VOF方法建立了亭子口水电站消力池水工模型的精细数值模型,模拟结果与实验结果一致性较好。基于... 强烈的水流脉动是造成消力池等水工结构损伤的重要原因之一,因此明晰水工结构中的水流脉动特性对保障工程安全运行至关重要。基于DES模型及VOF方法建立了亭子口水电站消力池水工模型的精细数值模型,模拟结果与实验结果一致性较好。基于数值模拟结果分析了消力池中压力波动、脉动流速、涡量、以及紊动能的分布变化情况。结果表明消力池中压力波动沿水流方向表现出双峰分布特点,且在水流冲击区脉动量占比超过10%;展向和流向脉动流速在消力池中占主导地位,垂向脉动较弱,在水舌碰撞区域底板中心线处的展向脉动流速迅速减小;底板中心线和表孔中心线上流向和垂向的涡量具有小时均值、大脉动值的特点,跌坎引起的横轴旋涡对展向涡量分布有较大影响。紊动能能谱分析的结果显示消力池中水流脉动主要由大量1Hz以下的低频脉动组成,表明消力池中的紊流波动主要由大尺度和低频的涡流控制。研究结果有助于加深对消力池等泄洪消能结构水流特性的认知,为其设计及安全评估提供了一定参考。 展开更多
关键词 消力池 数值模拟 脉动特性 DES模型 VOF方法
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硝酸锌共晶溶剂中光催化合成DNAN
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作者 梁栋 樊晓欣 +5 位作者 李柔静 李彦乐 朱泰胜 陈蓓 李永祥 朱娜 《火炸药学报》 北大核心 2025年第1期33-39,I0005,共8页
以自制的硝酸锌共晶溶剂(nitro-DES)为硝化试剂,合成了Ag/g-C_(3)N_(4)光催化剂,在温和的非酸体系中与苯甲醚硝化反应制备得到二硝基苯甲醚(DNAN);采用X射线粉末衍射(XRD)、紫外光漫反射光谱(UV-Vis DRS)、红外光谱(IR)、扫描电子显微镜... 以自制的硝酸锌共晶溶剂(nitro-DES)为硝化试剂,合成了Ag/g-C_(3)N_(4)光催化剂,在温和的非酸体系中与苯甲醚硝化反应制备得到二硝基苯甲醚(DNAN);采用X射线粉末衍射(XRD)、紫外光漫反射光谱(UV-Vis DRS)、红外光谱(IR)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)与能量色散X射线(EDX)光谱等对Ag/g-C_(3)N_(4)光催化剂进行表征,并对光催化硝化制备二硝基苯甲醚(DNAN)的机理进行了预测。结果表明,以等摩尔比配制的硝酸锌与氯化胆碱可自发形成一种低熔点的透明极性溶剂,便于可见光能量的输入与传递,同时提供硝化反应的硝基来源;贵金属的掺杂可显著提高C_(3)N_(4)的光催化活性,以氙灯模拟太阳光、反应温度为55℃、光照时间为3 h,即可使90%以上苯甲醚转化为DNAN,根据自由基抑制实验,推测其中涉及氮氧自由基为中间体的硝化机理。 展开更多
关键词 应用化学 共晶溶剂 DES 硝酸锌 二硝基苯甲醚 DNAN 光催化 g-C_(3)N_(4) 熔铸炸药
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基于加密区块链的双创信息交互技术研究 被引量:1
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作者 程顺达 祝婕 +2 位作者 关胜江 程杰 窦彤 《现代电子技术》 北大核心 2025年第3期92-96,共5页
针对共享双创网络平台数据传输过程中普遍存在隐私性差且安全性较低的问题,文中基于区块链和数据加密技术提出一种信息共享算法。该区块链模型的网络层使用了多台局域网计算机节点,并在数据传输时采用混合加密算法DES⁃ECC,从而使安全性... 针对共享双创网络平台数据传输过程中普遍存在隐私性差且安全性较低的问题,文中基于区块链和数据加密技术提出一种信息共享算法。该区块链模型的网络层使用了多台局域网计算机节点,并在数据传输时采用混合加密算法DES⁃ECC,从而使安全性与加解密效率相比单一加密算法均有所提升。共识机制还通过使用PBFT算法增强了模型的整体鲁棒性。同时,将算法部署在Hadoop分布式存储架构中,以提高数据传输的速度及吞吐量,且利用Namenode容灾机制进一步保证了数据的安全性。实验测试结果表明,所提加密算法的破译难度较高,而加解密时长仅需约1260 ms,其共识机制吞吐量与时延性能也较为理想,可以实现对双创平台中的大数据进行高效、安全、透明的共享与传输。 展开更多
关键词 区块链 DES加密 ECC加密 拜占庭容错机制 HADOOP平台 双创数据共享
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基于DES加密的通信网络隐私数据安全传输方法 被引量:4
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作者 李林城 王旭勇 +2 位作者 王浩东 陈瑞 袁旭东 《软件》 2025年第2期92-94,共3页
常规的通信网络隐私数据安全传输方法主要使用P2P对等网络连接各层级功能模块,易受数据签名来源查询作用影响,导致安全传输性能不佳。因此,本文提出一种基于DES加密的通信网络隐私数据安全传输方法,即构建通信网络隐私数据安全传输模型... 常规的通信网络隐私数据安全传输方法主要使用P2P对等网络连接各层级功能模块,易受数据签名来源查询作用影响,导致安全传输性能不佳。因此,本文提出一种基于DES加密的通信网络隐私数据安全传输方法,即构建通信网络隐私数据安全传输模型,利用DES生成通信网络隐私数据安全传输加密流程,从而实现通信网络隐私数据安全传输。实验结果表明,设计的通信网络隐私数据DES加密安全传输方法的各项传输指标良好,具有可靠性,为提高通信网络传输安全性、解决数据混乱问题作出了一定的贡献。 展开更多
关键词 DES加密 通信网络 隐私数据 安全 传输
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不同品种糯米加工油炸锅巴的原料适宜性研究及评价体系建立
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作者 朱佳琪 邵子晗 +9 位作者 洪莹 宋玉 陶澍 朱莉莉 彭天宇 刘超 梁进 曹磊 石磊 王虎 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第9期49-57,共9页
为筛选适宜加工油炸锅巴的糯米品种,建立糯米锅巴加工适宜性评价体系,以安徽省主栽的10个品种糯米为原料,企业提供市售锅巴的1个品种糯米为原料对照样,测定糯米原料的理化、热力学等性质及油炸锅巴的质构、感官等特性,结合相关性分析、... 为筛选适宜加工油炸锅巴的糯米品种,建立糯米锅巴加工适宜性评价体系,以安徽省主栽的10个品种糯米为原料,企业提供市售锅巴的1个品种糯米为原料对照样,测定糯米原料的理化、热力学等性质及油炸锅巴的质构、感官等特性,结合相关性分析、回归分析、主成分分析和层次分析,探讨不同糯米加工适宜性并建立锅巴综合品质的评价体系。通过主成分分析将糯米原料及锅巴的19项理化指标简化成5项指标,即淀粉质量分数、蛋白质质量分数、直链淀粉质量分数、焓值、吸水性;层次分析确定各指标权重分别为:吸水性3.55%、焓值5.30%、淀粉质量分数7.43%、直链淀粉质量分数36.17%、蛋白质质量分数47.56%,建立矩阵并经过一致性检验,计算CR值为0.056。通过综合分析建立糯米锅巴品质评价模型,将10种糯米锅巴的感官评价与综合品质得分建立线性方程,两者拟合度高。将对照样代入评价模型,综合品质得分为0.97,排序第1,说明此模型作为糯米锅巴综合品质评价较为客观合理。 展开更多
关键词 糯米 锅巴 加工适宜性 数学模型 综合品质评价
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绿色低共熔溶剂提取生物碱类化合物的研究进展 被引量:2
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作者 秦安琪 任育鹏 +3 位作者 张文森 崔娜 赵晨洋 王秋红 《精细化工中间体》 2025年第1期7-12,27,共7页
近年来,低共熔溶剂(DES)作为一种绿色、可持续的溶剂,因其良好的溶解能力和可调节性,逐渐成为有机溶剂的替代品。通过阐述搅拌提取法、超声辅助提取法、微波辅助提取法和机械化学提取法在生物碱类化合物提取中的应用,以及指出DES在生物... 近年来,低共熔溶剂(DES)作为一种绿色、可持续的溶剂,因其良好的溶解能力和可调节性,逐渐成为有机溶剂的替代品。通过阐述搅拌提取法、超声辅助提取法、微波辅助提取法和机械化学提取法在生物碱类化合物提取中的应用,以及指出DES在生物碱类化合物提取中存在的不足,旨在对DES在生物碱类化合物提取中更好地应用提供新的发展方向。 展开更多
关键词 中药生物碱 低共熔溶剂(DES) 提取工艺
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潜艇斜航水动力及其流场研究
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作者 聂鹏 程细得 韩琨羽 《舰船科学技术》 北大核心 2025年第3期44-49,共6页
研究潜艇在斜航工况下的水动力特性对潜艇操纵性的影响至关重要。本文使用雷诺平均RANS(Reynolds Average Navier-Stockes)与分离涡DES(Detached-Eddy Simulation)2种数值方法,对Joubert BB2潜艇在斜航工况下水动力性能及周围流场进行... 研究潜艇在斜航工况下的水动力特性对潜艇操纵性的影响至关重要。本文使用雷诺平均RANS(Reynolds Average Navier-Stockes)与分离涡DES(Detached-Eddy Simulation)2种数值方法,对Joubert BB2潜艇在斜航工况下水动力性能及周围流场进行数值模拟。分析不同漂角工况下潜艇所受力、力矩及周围流场,重点关注围壳及尾舵附近流场,探寻漂角变化对潜艇受力及流场的影响。结果显示,采用DES方法计算大漂角工况时误差更小同时流场信息捕捉更加精确。研究结果表明,潜艇大漂角工况下采用DES方法能够更加准确地模拟潜艇受力及流场,同时对研究潜艇斜航状态下的流动分离现象具有一定的参考价值。 展开更多
关键词 斜航试验 RANS DES 水动力 流动分离
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低共熔溶剂电解固态Sb_(2)S_(3)/CNTs制备Sb/CNTs的研究
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作者 邓逸凡 李敏 +1 位作者 薛伟健 高炳亮 《东北大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第2期50-56,共7页
以固态Sb_(2)S_(3)/碳纳米管(carbon nanotubes,CNTs)为阴极,石墨为阳极,在氯化胆碱-乙二醇低共熔溶剂中直接电解制备Sb/CNTs.采用循环伏安法研究了固态Sb_(2)S_(3)的电化学还原行为,并系统研究了电解电压、电解时间及温度对固态Sb_(2)S... 以固态Sb_(2)S_(3)/碳纳米管(carbon nanotubes,CNTs)为阴极,石墨为阳极,在氯化胆碱-乙二醇低共熔溶剂中直接电解制备Sb/CNTs.采用循环伏安法研究了固态Sb_(2)S_(3)的电化学还原行为,并系统研究了电解电压、电解时间及温度对固态Sb_(2)S_(3)电脱硫的影响.循环伏安法结果表明,低共熔溶剂中固态Sb_(2)S_(3)可被直接电化学还原为金属Sb且固态Sb_(2)S_(3)被电化学还原为金属Sb的反应是一步还原过程.XRD,EDS结果表明,电解电压越大,电解时间越长,固态Sb_(2)S_(3)的电脱硫越彻底.353 K温度下2.4 V电压电解6 h后固态Sb_(2)S_(3)/CNTs可被完全电化学还原为Sb/CNTs.SEM结果表明,电解电压越大,电解产物颗粒越小,表面孔隙越大.所得结果可为低温甚至室温直接电化学还原固态硫化物制备金属提供一种新路径. 展开更多
关键词 低共熔溶剂(DES) 硫化锑 电化学还原
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多不饱和脂肪酸在炎症环境下对雄性小鼠生殖功能的影响 被引量:1
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作者 王雨虹 张忠富 +2 位作者 巨佳曦 文双利 朱贵明 《贵州医科大学学报》 2025年第7期973-978,共6页
目的 探究多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFAs)是否通过调节炎症反应影响雄性小鼠的生殖功能。方法 选取12只雄性C57BL/6野生型(WT)小鼠作为对照组,其中6只饲喂普通饲料为WT+ND组,6只饲喂高脂饲料为WT+HFD组;选取12只雄... 目的 探究多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFAs)是否通过调节炎症反应影响雄性小鼠的生殖功能。方法 选取12只雄性C57BL/6野生型(WT)小鼠作为对照组,其中6只饲喂普通饲料为WT+ND组,6只饲喂高脂饲料为WT+HFD组;选取12只雄性Δ15 Des转基因(TG)小鼠作为实验组,其中6只饲喂普通饲料为TG+ND组,6只饲喂高脂饲料为TG+HFD组,饲养12周后取4组小鼠睾丸及附睾组织,采用气相色谱检测睾丸组织中脂肪酸的构成及含量,采用计算机辅助精子分析系统(computer aided sperm analysis, CASA)检测附睾组织中精子运动活力[精子总活力、直线运动精子活力、精子平均路径速度(average path velocity, VAP)、精子曲线速度(curvilinear velocity, VCL)及精子直线速度(straight-line velocity, VSL)],采用实时荧光定量PCR(real-time quantitative reverse transcription PCR,RT-qPCR)检测睾丸组织中炎症因子白细胞介素(interleukin, IL;包括IL-1β、IL-6、IL-10及IL-15)转录水平的变化。结果 高脂饲料喂养的两种品系小鼠体质量均高于普通饲料喂养的同品系小鼠(P<0.05);相比同条件喂养的WT对照组小鼠,TG实验组小鼠睾丸组织中n-6 PUFAs减少、n-3 PUFAs增多(P<0.05);TG+ND组小鼠VAP和VSL高于WT+ND组,TG+HFD组小鼠VAP和VCL高于WT+HFD组小鼠(P<0.05);与同等喂养条件下的WT对照组小鼠相比,TG实验组小鼠精子细胞数量较多,排列紧密,而近管腔内有较大量的精子聚集;TG实验组小鼠睾丸中的IL-1β、IL-6、IL-10和IL-15的转录水平低于同条件下WT对照组小鼠(P<0.05);高脂喂养会使WT对照组小鼠睾丸中炎症因子IL-6的mRNA表达上调(P<0.05),TG实验组小鼠睾丸内IL-1β、IL-6、IL-10及IL-15的mRNA表达上调(P<0.05)。结论 在慢性炎症机体内,n-6 PUFAs促使炎症水平上升、降低雄性小鼠生殖能力,而n-3 PUFAs抑制炎症水平上升、提高雄性小鼠生殖能力。 展开更多
关键词 多不饱和脂肪酸 花生四烯酸 炎症因子 生殖 Δ15 Des转基因小鼠
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茶多酚对韧性饼干理化、质构和风味特性的影响及对美拉德反应的调控作用
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作者 梁恒宇 高浩祥 +1 位作者 景赞 曾维才 《食品工业科技》 北大核心 2025年第15期86-94,共9页
研究茶多酚对韧性饼干理化性质、质构特性及风味特征的影响,并进一步通过理化和光谱实验探究茶多酚对模拟饼干体系构建的美拉德反应的调控作用。结果显示随着茶多酚添加量的增加,韧性饼干的摊开率增大(从11.37%增大至13.84%),粗灰分和... 研究茶多酚对韧性饼干理化性质、质构特性及风味特征的影响,并进一步通过理化和光谱实验探究茶多酚对模拟饼干体系构建的美拉德反应的调控作用。结果显示随着茶多酚添加量的增加,韧性饼干的摊开率增大(从11.37%增大至13.84%),粗灰分和含水量提高、粗脂肪含量下降,饼干颜色L*值和b*值变化明显,低剂量(≤0.4%)茶多酚的添加可提升韧性饼干的平均硬度(从2144.22 g增加至3854.27 g)和酥度(从12增加至29),而高剂量(>0.4%)茶多酚的添加则效果相反。茶多酚可提升饼干的麸皮味和坚果味,强化韧性饼干的风味特征。在模拟体系中,样液的褐变随茶多酚浓度增加而减弱,果糖胺的生成和消耗得到了控制,晚期糖基化终末产物的形成也得到抑制,反应底物还原糖和蛋白质的消耗量减少,说明茶多酚能有效调控美拉德反应。研究表明一定剂量的茶多酚能提升和改善韧性饼干的品质并对美拉德反应有良好的调控作用。 展开更多
关键词 茶多酚 韧性饼干 理化 质构 风味 美拉德反应
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基于深度VGG模型在乙烯裂解炉装置的预测应用 被引量:1
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作者 朱孝忠 房韡 赵毅 《化工进展》 北大核心 2025年第8期4419-4429,共11页
卷积神经网络(CNN)是深度学习的代表算法之一,近年来在计算机视觉、自然语言处理等多个领域取得了显著的成绩,其中visual geometry group(VGG)是一种应用广泛的卷积神经网络模型,并且在图像识别分类任务中展现出了极大潜力。然而,该算... 卷积神经网络(CNN)是深度学习的代表算法之一,近年来在计算机视觉、自然语言处理等多个领域取得了显著的成绩,其中visual geometry group(VGG)是一种应用广泛的卷积神经网络模型,并且在图像识别分类任务中展现出了极大潜力。然而,该算法在数据回归预测场景中的应用效果不佳,并且存在参数数量多、占用内存大的局限性。为此,提出了一种新的深度VGG架构(D-VGG),该架构改进了VGG中的block1、block2、block3、block4和block5的不同卷积核配置,采用更高效的conv5-32布局,同时在每层block中添加批归一化层,并在全连接层之前添加Dropout层,有效缓解了过拟合问题,并加速了训练过程的收敛,改进的D-VGG网络架构展现出优异的模拟预测性能,解决了卷积神经网络对回归预测效果不佳的问题。使用某厂乙烯裂解炉装置的数据集对该网络的预测性能进行了评估,并与其他机器学习模型CNN、CNN-长短期记忆网络(LSTM)、反向传播(BP)神经网络、支持向量回归(SVR)等比较,实验结果分析表明:D-VGG模型的预测性能均优于其他模型,测试集R2最高达到了0.9748,均方根误差(RMSE)相比于VGG16模型降低了37.5%,其平均绝对误差(MAE)、平均偏差误差(MBE)、RMSE评价指标最小。 展开更多
关键词 机器学习 乙烯裂解炉 算法 模型 预测 神经网络
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含黄酮多酚的氧化淀粉基复合膜及胶囊壳的制备研究
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作者 刘俊玲 邵亚慧 +2 位作者 朱梦晨 葛瀚文 徐环斐 《包装工程》 北大核心 2025年第17期144-153,共10页
目的旨在通过全藕粉低共熔溶剂(DES)上清液,引入天然黄酮多酚活性成分,优化氧化淀粉薄膜的力学性能和抗氧化能力,以拓展其应用。方法以氧化淀粉为原料,添加羧甲基纤维素钠制备生物质膜材料,并采用不同DES(氯化胆碱-乙二醇二元DES及氯化... 目的旨在通过全藕粉低共熔溶剂(DES)上清液,引入天然黄酮多酚活性成分,优化氧化淀粉薄膜的力学性能和抗氧化能力,以拓展其应用。方法以氧化淀粉为原料,添加羧甲基纤维素钠制备生物质膜材料,并采用不同DES(氯化胆碱-乙二醇二元DES及氯化胆碱-乙二醇-山梨醇三元DES)提取全藕粉上清液,将其作为增塑剂和抗氧化增强剂引入薄膜体系。通过紫外-可见分光光度法测定DPPH清除率,筛选最优DES配方;结合傅里叶变换红外光谱(FTIR)、热重分析(TG)和拉伸性能测试,分析薄膜的结构与性能。结果氯化胆碱-乙二醇二元DES提取的全藕粉上清液中多酚黄酮总量达29.19 mg/g,DPPH清除率为85.53%;优化后的三元DES(含山梨醇)提取效率进一步提升,多酚黄酮总量达34.84 mg/g,DPPH清除率达89.34%。所制备的三元DES改性生物质膜表现出优异的综合性能:DPPH清除率为41.5%,拉伸强度达5.07 MPa,断裂伸长率提升至295.55%。结论全藕粉DES上清液通过氢键作用有效改善了氧化淀粉薄膜的力学性能,同时赋予其抗氧化能力。三元DES的引入进一步提升了薄膜的延展性和活性成分负载量,为高性能可降解生物质膜材料的开发提供了可行策略。 展开更多
关键词 氧化淀粉薄膜 低共熔溶剂(DES) 全藕粉 多酚黄酮
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基于变分量子算法的简化版DES密码攻击
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作者 范珈诚 廉熙哲 +1 位作者 秦素娟 高飞 《中国电子科学研究院学报》 2025年第4期331-336,共6页
变分量子算法是有望在近期量子计算设备上实现的算法,因此,评估变分量子算法对现行密码算法的攻击能力是密码学领域非常关注的问题。本文聚焦于变分量子算法对简化版DES(SDES)的攻击性能并探索对末态测量得到正确密钥概率更高的攻击方案... 变分量子算法是有望在近期量子计算设备上实现的算法,因此,评估变分量子算法对现行密码算法的攻击能力是密码学领域非常关注的问题。本文聚焦于变分量子算法对简化版DES(SDES)的攻击性能并探索对末态测量得到正确密钥概率更高的攻击方案,首先,探究了不同哈密顿量设计、不同Ansatz选择对密钥正确率的影响,发现迭代次数最少的哈密顿量得到正确密钥的概率并不是最高,说明迭代次数与成功率之间需要有所权衡;随后,给出叠加攻击与求和攻击两种利用多组明密对攻击SDES密码的方案,并用两组明密对的攻击为例进行了数值实验。实验结果表明,叠加攻击方案得到正确密钥的概率并不高;而求和攻击方案得到正确密钥的概率显著提高;最后,将多组明密对的攻击留作开放问题以待研究。 展开更多
关键词 量子计算 密码学 分组密码 简化版DES 变分量子算法
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低共熔溶剂中Knoevenagel缩合反应合成罗丹宁类化合物
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作者 刘笑迎 李小港 +1 位作者 何小兵 蓝松 《昆明学院学报》 2025年第6期121-128,共8页
在低共熔溶剂(DESs)中,通过Knoevenagel反应合成了罗丹宁类化合物.在有机胺如哌啶或L-脯氨酸催化下,在温和条件(40℃)下,即可高收率得到产物,反应收率高、选择性好,是一条简单且对环境友好的路线.该体系对F、Cl、CH_(3)和CH_(3)CONH等... 在低共熔溶剂(DESs)中,通过Knoevenagel反应合成了罗丹宁类化合物.在有机胺如哌啶或L-脯氨酸催化下,在温和条件(40℃)下,即可高收率得到产物,反应收率高、选择性好,是一条简单且对环境友好的路线.该体系对F、Cl、CH_(3)和CH_(3)CONH等基团的普适性很高,收率72%~99%,共合成17个化合物,结构均经核磁、红外光谱及质谱确证.DES和脯氨酸组成的催化体系可以循环利用,9次循环收率无明显降低. 展开更多
关键词 DES 哌啶 罗丹宁 KNOEVENAGEL反应 循环利用
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