采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术、16 S rRNA和内在转录间隔区(ITS)高通量测序技术,探究了安化红茶的深发酵和浅发酵工艺过程中红茶的香气特征成分和微生物多样性。结果表明,在不同发酵工艺的安化红茶中共检测...采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术、16 S rRNA和内在转录间隔区(ITS)高通量测序技术,探究了安化红茶的深发酵和浅发酵工艺过程中红茶的香气特征成分和微生物多样性。结果表明,在不同发酵工艺的安化红茶中共检测出82种挥发性成分,主要为醇类、酯类和醛类,占比约为85%;挥发性成分总量随着加工过程的进行呈现先增加后降低的趋势。以气味活度值(OAV)>1且变量投影重要性(VIP)>1为依据,在浅发酵与深发酵工艺的安化红茶中筛选出柠檬醛、芳樟醇、苯乙醇、苯乙醛、水杨酸甲酯、β-月桂烯等14种关键差异挥发性成分。安化红茶的优势细菌为鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、甲基杆菌属(Methylobacterium)、橙黄单胞菌属(Aureimonas),优势真菌为枝孢属(Cladosporium)、链格孢属(Alternaria)、Setophoma。橙黄单胞菌属、肠杆菌属(Enterobacter)、曲霉属(Aspergillus)、Pseudopithomyces与不同发酵过程显著相关。研究结果为安化红茶科学加工、风味解析提供理论参考与依据。展开更多
为解决孤岛模式下交直流混合微电网稳定运行的问题,文中提出一种孤岛交直流混合微电网柔性多状态开关(soft normally open point, SNOP)统一下垂控制策略。该策略基于系统功率平衡关系,通过归一化方法将2条馈线的频率下垂特性和直流电...为解决孤岛模式下交直流混合微电网稳定运行的问题,文中提出一种孤岛交直流混合微电网柔性多状态开关(soft normally open point, SNOP)统一下垂控制策略。该策略基于系统功率平衡关系,通过归一化方法将2条馈线的频率下垂特性和直流电压下垂特性相结合,根据交流频率和直流电压的变化情况,判断系统的运行状态,并通过SNOP统一调节交流子网频率和直流子网电压,使交、直流微电网能够均衡承担系统总功率变化量,从而确保交流频率和直流电压稳定在系统允许范围内。同时,为了优先确保分布式电源的就近消纳,避免SNOP的非必要动作,设计了SNOP的调节死区,使得交、直流微电网能够优先利用各子网内分布式电源,从而减少SNOP交、直流侧功率的频繁交互。最后,通过MATLAB/Simulink仿真验证了所提统一下垂控制策略的有效性。展开更多
文摘采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术、16 S rRNA和内在转录间隔区(ITS)高通量测序技术,探究了安化红茶的深发酵和浅发酵工艺过程中红茶的香气特征成分和微生物多样性。结果表明,在不同发酵工艺的安化红茶中共检测出82种挥发性成分,主要为醇类、酯类和醛类,占比约为85%;挥发性成分总量随着加工过程的进行呈现先增加后降低的趋势。以气味活度值(OAV)>1且变量投影重要性(VIP)>1为依据,在浅发酵与深发酵工艺的安化红茶中筛选出柠檬醛、芳樟醇、苯乙醇、苯乙醛、水杨酸甲酯、β-月桂烯等14种关键差异挥发性成分。安化红茶的优势细菌为鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、甲基杆菌属(Methylobacterium)、橙黄单胞菌属(Aureimonas),优势真菌为枝孢属(Cladosporium)、链格孢属(Alternaria)、Setophoma。橙黄单胞菌属、肠杆菌属(Enterobacter)、曲霉属(Aspergillus)、Pseudopithomyces与不同发酵过程显著相关。研究结果为安化红茶科学加工、风味解析提供理论参考与依据。
文摘为解决孤岛模式下交直流混合微电网稳定运行的问题,文中提出一种孤岛交直流混合微电网柔性多状态开关(soft normally open point, SNOP)统一下垂控制策略。该策略基于系统功率平衡关系,通过归一化方法将2条馈线的频率下垂特性和直流电压下垂特性相结合,根据交流频率和直流电压的变化情况,判断系统的运行状态,并通过SNOP统一调节交流子网频率和直流子网电压,使交、直流微电网能够均衡承担系统总功率变化量,从而确保交流频率和直流电压稳定在系统允许范围内。同时,为了优先确保分布式电源的就近消纳,避免SNOP的非必要动作,设计了SNOP的调节死区,使得交、直流微电网能够优先利用各子网内分布式电源,从而减少SNOP交、直流侧功率的频繁交互。最后,通过MATLAB/Simulink仿真验证了所提统一下垂控制策略的有效性。
