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“十四五”我国青花菜遗传育种研究进展
1
作者 赖尚祥 刘玉梅 +3 位作者 韩风庆 高文征 张硕 李占省 《中国蔬菜》 北大核心 2026年第1期14-21,共8页
“十四五”期间,我国青花菜遗传育种研究快速发展并取得了重要进展,选育出一批优异的青花菜新品种和育种资源,单倍体诱导技术、雄性不育恢复和制种瓶颈得以突破,进口种子总体替代率提升至39.2%,应用基础研究快速发展。本文从青花菜种质... “十四五”期间,我国青花菜遗传育种研究快速发展并取得了重要进展,选育出一批优异的青花菜新品种和育种资源,单倍体诱导技术、雄性不育恢复和制种瓶颈得以突破,进口种子总体替代率提升至39.2%,应用基础研究快速发展。本文从青花菜种质创新、现代育种技术和新品种选育等方面系统综述了2021—2025年我国青花菜遗传育种的科研成果和科研进展,并提出了青花菜产业存在的潜在问题及未来发展趋势。 展开更多
关键词 青花菜 遗传育种 新品种 单倍体诱导 研究进展
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春苗期不同肥料对黄花菜产量的影响
2
作者 唐德新 陈方 +1 位作者 吕隆超 梁毓婧 《西北园艺》 2026年第2期71-73,共3页
以四月白黄花菜为试验材料,研究了春苗期不同肥料对黄花菜花蕾大小和产量的影响,以期为黄花菜科学施肥提供参考。结果表明,春苗期施果蔬专用控释肥(KS)、有机-无机复混肥(YW)、复合肥(FH)的产量均高于不施肥(CK)和农民习惯性施肥[只施尿... 以四月白黄花菜为试验材料,研究了春苗期不同肥料对黄花菜花蕾大小和产量的影响,以期为黄花菜科学施肥提供参考。结果表明,春苗期施果蔬专用控释肥(KS)、有机-无机复混肥(YW)、复合肥(FH)的产量均高于不施肥(CK)和农民习惯性施肥[只施尿素(NS)],且KS产量最高,鲜花蕾产量较CK提高42.3%、较NS提高22.5%,干花蕾产量较CK提高53.6%、较NS提高28.5%。综合考虑种植成本及增产效果,推荐在黄花菜春苗期施用果蔬专用控释肥。 展开更多
关键词 施肥 黄花菜 苗期施肥 产量
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黄花菜褐斑病症状识别与综合防控技术
3
作者 魏佩瑶 王震 +2 位作者 雷丽 戴文婧 陈志杰 《西北园艺》 2026年第1期48-49,共2页
黄花菜褐斑病是由链格孢菌引起的叶部病害,严重制约黄花菜的产量与品质。系统阐述了黄花菜褐斑病的症状识别特点、发生规律及关键发病因素。在此基础上,提出了以选用抗病品种为基础,健康栽培管理为核心,科学药剂防治为辅助的综合防控技... 黄花菜褐斑病是由链格孢菌引起的叶部病害,严重制约黄花菜的产量与品质。系统阐述了黄花菜褐斑病的症状识别特点、发生规律及关键发病因素。在此基础上,提出了以选用抗病品种为基础,健康栽培管理为核心,科学药剂防治为辅助的综合防控技术体系,以期为该病的绿色高效防控提供理论依据和技术支持。 展开更多
关键词 黄花菜 褐斑病 症状识别 发生规律 综合防控
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青花菜集约化穴盘育苗与标准化栽培技术
4
作者 王秋红 《中国种业》 2026年第2期167-170,共4页
传统青花菜育苗及田间栽培存在生产设施设备落后、技术水平偏低、标准化与专业化程度不足等问题,导致成本偏高、种苗质量参差不齐,最终导致产品商品性差。为解决上述问题,肥城市通过建设育苗中心并配套完善相关设施设备,采用集约化穴盘... 传统青花菜育苗及田间栽培存在生产设施设备落后、技术水平偏低、标准化与专业化程度不足等问题,导致成本偏高、种苗质量参差不齐,最终导致产品商品性差。为解决上述问题,肥城市通过建设育苗中心并配套完善相关设施设备,采用集约化穴盘育苗培育标准化种苗,同时推行青花菜标准化田间生产模式,实现从育苗到生产的全程标准化管理。总结了该模式品种选择、基质配置、苗期温度和湿度调控管理、高垄栽培、水肥一体化滴灌施肥及病虫害综合防控等关键技术,以期为青花菜优质高效生产提供技术参考。 展开更多
关键词 青花菜 集约化 穴盘育苗 标准化 栽培技术
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陕西省黄花菜病虫害发生原因及综合防控技术
5
作者 魏佩瑶 雷丽 +3 位作者 戴文婧 王震 陈志杰 李英梅 《现代农业科技》 2026年第1期86-90,共5页
针对陕西省黄花菜产业面临的病虫害问题,通过定点监测与大面积普查,明确了黄花菜6种主要病害和8种主要虫害,并剖析了其危害现状。同时,分析了黄花菜病虫害发生的核心原因,包括长期连作导致病虫害发生程度加重、细碎化种植引发跨作物害... 针对陕西省黄花菜产业面临的病虫害问题,通过定点监测与大面积普查,明确了黄花菜6种主要病害和8种主要虫害,并剖析了其危害现状。同时,分析了黄花菜病虫害发生的核心原因,包括长期连作导致病虫害发生程度加重、细碎化种植引发跨作物害虫迁入、缺乏适用性强的综合防控技术等,集成了以农业防治为基础、以理化诱控为主要手段、优先使用生物农药、科学精准使用化学农药的防控技术体系,以期为陕西省黄花菜产业高质量发展提供技术支撑。 展开更多
关键词 黄花菜 病虫害 危害现状 发生原因 综合防控技术 陕西省
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青花菜花球性状相关QTL定位及其候选基因分析 被引量：1
6
作者 高旭 何道根 +4 位作者 檀国印 朱长志 章红运 肖家睿 王辉 《园艺学报》 北大核心 2025年第12期3189-3201,共13页
以青花菜花球农艺性状差异显著的高代自交系B20101和B736为亲本,构建包括228个单株的F2分离群体,通过定位花球农艺性状相关QTL,挖掘相关候选基因,为解析青花菜花球形成的分子机制和选育优良新品种奠定理论基础。基于重测序技术开发SNP标... 以青花菜花球农艺性状差异显著的高代自交系B20101和B736为亲本,构建包括228个单株的F2分离群体,通过定位花球农艺性状相关QTL,挖掘相关候选基因,为解析青花菜花球形成的分子机制和选育优良新品种奠定理论基础。基于重测序技术开发SNP标记,构建了包含6 329个SNP标记的985个bin标记的遗传图谱。该遗传图谱总距为788.78 cM,平均图距为0.84 cM。对花球农艺性状进行QTL定位分析,分别检测到控制茎横径、球横径、球纵径、单球质量和蕾粒大小的QTL位点3、3、1、4和8个,其表型贡献率(PVE)介于4.5689%~21.0997%。其中1个控制花球蕾粒大小的主效QTL位点(LOD=10.6897,PVE=21.0997%)被定位在SNP标记mk_18639516与mk_18698493界定的约58.977 kb区间内。通过分析该QTL区间,筛选出4个可能影响双亲花球蕾粒大小的候选基因,分别为Bo6g067260、Bo6g067270、Bo6g067280和Bo6g067290,在双亲中的表达水平存在显著差异,但其序列在双亲及F2群体中无差异。提示这4个基因的调控区(如启动子)序列可能有差异,导致基因表达量的差异,进而影响花球蕾粒的大小。 展开更多
关键词 青花菜 农艺性状 遗传图谱 QTL定位 候选基因
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中熟青花菜新品种台绿75的选育 被引量：1
7
作者 檀国印 朱长志 +3 位作者 高旭 何道根 章红运 王辉 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第8期226-230,共5页
台绿75是以胞质雄性不育系CMS 1793为母本、自交系S1998为父本配置而成的杂交1代中熟青花菜新品种。该品种在浙江省秋冬季定植至采收平均需要76.4 d。植株生长势强,株型半直立,平均株高73.0 cm,开展度92.4 cm,叶片长椭圆形,叶面蜡粉中... 台绿75是以胞质雄性不育系CMS 1793为母本、自交系S1998为父本配置而成的杂交1代中熟青花菜新品种。该品种在浙江省秋冬季定植至采收平均需要76.4 d。植株生长势强,株型半直立,平均株高73.0 cm,开展度92.4 cm,叶片长椭圆形,叶面蜡粉中等。花球近圆形、球面平整,蕾粒细而匀、绿色,低温不发紫,商品性佳。花球维生素C含量(w,后同)89.6 mg·100 g^(-1)、可溶性糖含量2.64%、粗纤维含量1.1%、蛋白质含量2.36 g·100 g^(-1)。抗黑腐病和霜霉病,中抗黑斑病。平均667 m^(2)产量1400 kg,适宜浙江、江苏、甘肃等地栽培。2024年通过浙江省非主要农作物品种登记。 展开更多
关键词 青花菜 新品种 台绿75 中熟
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水提与醇提黄花菜浸膏的理化特性、化学组成与风味比较研究 被引量：1
8
作者 赵红霞 王应强 +3 位作者 雷响丽 讹凤霞 田晓菊 刘爱青 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第12期62-73,共12页
该文以未经预处理干制和蒸制后干制的黄花菜花蕾为原料,分别采用热水提取法和乙醇提取法制备了4种浸膏,测定比较了4种黄花菜浸膏在营养成分、单糖和氨基酸组成上的差异,并采用电子鼻、电子舌和气相色谱-离子迁移质谱(gas chromatography... 该文以未经预处理干制和蒸制后干制的黄花菜花蕾为原料,分别采用热水提取法和乙醇提取法制备了4种浸膏,测定比较了4种黄花菜浸膏在营养成分、单糖和氨基酸组成上的差异,并采用电子鼻、电子舌和气相色谱-离子迁移质谱(gas chromatography-ion migration mass spectrometry,GC-IMS)结合多元统计方法对黄花菜浸膏的风味进行分析并对不同浓度浸膏进行感官评价。结果表明,4种黄花菜浸膏在总糖、还原糖、多酚、可滴定酸等营养成分上具有显著的差异(P<0.05),其中总糖的含量较高,为47.9~64.4 g/100 g,多酚含量为0.15~0.50 g/100 g,黄酮含量为0.06~0.20 g/100 g。进一步对黄花菜浸膏单糖和氨基酸的种类与含量进行分析,发现果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖这4种糖的总量在鲜干醇提浸膏中最高,为40.98 g/100 g,17种氨基酸的含量在鲜干水提黄花菜浸膏中最高,达到了1.585 g/100 g。电子鼻结果表明,黄花菜浸膏中芳香类物质、氮氧化合物、无机硫化合物含量丰富。电子舌味觉强度差异较大,在质量浓度5 g/L下4种黄花菜浸膏的甜味值最大。通过GC-IMS共定性检出34种有机化合物,并通过对黄花菜浸膏的风味成分进行主成分分析和变量投影重要性值进一步筛选出17种对有效区分4种黄花菜浸膏中发挥关键作用的特征标志物,并发现质量浓度100 g/L的鲜干黄花菜醇提浸膏可接受度高,感官评价最佳,与其风味结果相一致,可进一步用于黄花菜新产品的开发。 展开更多
关键词 黄花菜浸膏 化学组成 电子鼻 电子舌 气相色谱-离子迁移质谱
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黄花菜品种主要农艺性状之间的相关性和主成分分析 被引量：1
9
作者 高晶霞 裴红霞 +1 位作者 席维娜 谢华 《安徽农业科学》 2025年第5期33-35,共3页
以国内主栽的黄花菜品种马莲、沙苑、大乌嘴等11个品种为研究对象,对各品种主要农艺性状进行相关性和主成分分析。以11个不同品种的黄花菜生物量、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶等指标... 以国内主栽的黄花菜品种马莲、沙苑、大乌嘴等11个品种为研究对象,对各品种主要农艺性状进行相关性和主成分分析。以11个不同品种的黄花菜生物量、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶等指标为评价对象,对其所有指标进行主成分分析。结果表明,在宁夏干旱区土壤及气候条件下,黄花菜品种高山1号、台东6号、四月白、大乌嘴、四月花、沙苑生物量积累较多,植株长势好,对当地气候条件适应性强,适合宁夏干旱区栽培。 展开更多
关键词 黄花菜 农艺性状 主成分分析
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青花菜新品种碧绿163的选育 被引量：1
10
作者 丁云花 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第9期185-188,共4页
碧绿163是以细胞质雄性不育系CMS02为母本,以DH系06为父本配制而成的青花菜一代杂种。中熟,定植至采收约75 d(天),生长势强,叶色深绿;花球紧实、近半圆球形、绿色,花蕾粒细,低温不变紫;单球质量约0.45 kg,VC含量1 035 mg·kg^(-1)(F... 碧绿163是以细胞质雄性不育系CMS02为母本,以DH系06为父本配制而成的青花菜一代杂种。中熟,定植至采收约75 d(天),生长势强,叶色深绿;花球紧实、近半圆球形、绿色,花蕾粒细,低温不变紫;单球质量约0.45 kg,VC含量1 035 mg·kg^(-1)(FW),蛋白质含量3.38%,钙、钾、镁、铁、锰、锌含量分别为450.3、2 597.8、221.7、5.12、1.99、4.76 mg·kg^(-1)(FW),田间对病毒病和黑腐病的抗性与对照优秀和耐寒优秀相当,产量约为1 300 kg·(667 m^(2))^(-1),适合北京、河南、河北、江西等地秋季栽培。 展开更多
关键词 青花菜 碧绿163 一代杂种
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外源甜菜碱对干旱胁迫下金花菜种子萌发和实生苗生长发育的缓解效应 被引量：2
11
作者 夏瑾华 刘佳凝 《山西农业科学》 2025年第5期101-111,共11页
为明确甜菜碱缓解金花菜种子萌发和实生苗生长发育干旱伤害的作用机理,以上海金花菜种子为试验材料,采用聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫,利用植物组织培养技术研究金花菜种子和实生苗在干旱胁迫下生长发育过程中生长指标、生理生化指... 为明确甜菜碱缓解金花菜种子萌发和实生苗生长发育干旱伤害的作用机理,以上海金花菜种子为试验材料,采用聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫,利用植物组织培养技术研究金花菜种子和实生苗在干旱胁迫下生长发育过程中生长指标、生理生化指标和相关基因表达的变化以及外源甜菜碱对其的缓解效应。结果表明,金花菜种子萌发和实生苗生长发育可耐受的PEG-6000浓度阈值为5%。在5%PEG-6000模拟干旱胁迫下,0.4%~0.8%甜菜碱处理可显著提高金花菜种子的萌发率和成苗率,显著增加金花菜种子萌发苗和实生苗的株高、主根长、根数、叶片数、CAT活性、SOD活性、POD活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和脯氨酸含量,显著促进其WRKY转录因子、蛋白TIFY8、转录因子MYB13、NAC转录因子47、ABC转运A家族成员7、晚期胚胎发生丰富蛋白2和乙烯反应转录因子ERF110等基因的表达,显著降低其MDA含量。整体来看,施用适宜浓度的外源甜菜碱可以显著缓解干旱胁迫对金花菜种子萌发和实生苗生长发育的伤害。 展开更多
关键词 金花菜 干旱胁迫 甜菜碱 种子萌发 实生苗生长发育 缓解效应
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基于FTIR的鲜黄花菜中秋水仙碱类结构识别与表达强度估算
12
作者 刘艳 王冬冬 +1 位作者 邹亚峰 司民真 《光散射学报》 北大核心 2025年第4期725-735,共11页
黄花菜(Hemerocallis citrina)因其营养价值与药用潜力被广泛食用,但其是否含有秋水仙碱(Colchicine)类毒性结构仍存在学术争议。为探究该问题,本研究采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)技术,对鲜黄花菜不同部位(根、茎、花)中秋水仙碱类结... 黄花菜(Hemerocallis citrina)因其营养价值与药用潜力被广泛食用,但其是否含有秋水仙碱(Colchicine)类毒性结构仍存在学术争议。为探究该问题,本研究采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)技术,对鲜黄花菜不同部位(根、茎、花)中秋水仙碱类结构的存在性及相对表达水平进行分析。通过引入秋水仙碱标准品和阳性对照植物秋水仙球茎样品,构建酰胺C=O、甲氧基C—O、醚键C—O—C等典型功能团的特征峰识别体系,实现结构的快速筛查。在此基础上,提出基于六个关键特征峰的吸光度与面积归一比值分析方法,并构建特征峰组合指数(Colchicine-related Expression Index,CEI)模型,用于评估目标结构的相对表达强度。结果表明,花部样品在各功能区的特征峰响应最强,CEI值显著高于茎和根部,提示花部可能为秋水仙碱类结构的主要潜在富集区域。本研究提出的“结构识别-比值计算-组合建模”分析策略,为复杂植物样品中微量毒性结构的快速识别与表达强度估算提供了光谱学支持,具备良好的应用推广前景。 展开更多
关键词 黄花菜 秋水仙碱 傅里叶变换红外光谱(FTIR) 特征峰比值 组合指数法 毒性结构识别
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湖南地区秋茬青花菜品种比较试验初报
13
作者 旷碧峰 余席茂 +7 位作者 谭建军 向晓阳 颜军 蒋可 闵岳灵 孙晓辉 韩蓉 唐锷 《上海蔬菜》 2025年第1期6-8,共3页
为筛选出适宜湖南地区秋季种植的青花菜品种,2023年作者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进6个青花菜新品种,以湘绿2号为对照,在衡阳市蔬菜研究所试验地进行了品种比较试验。试验结果表明,参试青花菜品种的花球紧实、椭圆形,生长速度... 为筛选出适宜湖南地区秋季种植的青花菜品种,2023年作者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进6个青花菜新品种,以湘绿2号为对照,在衡阳市蔬菜研究所试验地进行了品种比较试验。试验结果表明,参试青花菜品种的花球紧实、椭圆形,生长速度快且整齐,球色翠绿,品质优良。其中,中青15生育期为81d,为中熟品种,中青318和中青319生育期为112d,为晚熟品种。产量方面,中青318和中青319每667m^(2)产量超过1300kg,中青15每667m^(2)产量为1125kg。综合考虑品种的熟性、产量及商品性,中青15可作为中熟品种,中青318和中青319可作为晚熟品种在湖南地区进行推广。 展开更多
关键词 青花菜 品种比较试验 秋茬 湖南地区
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‘川西’金花菜品种比较试验研究
14
作者 陈莉敏 杨杰 +8 位作者 陈芸莹 张建波 姜臻 李达旭 白史且 吴婍 季晓菲 肖冰雪 刘栩懿 《草学》 2025年第3期14-19,29,共7页
金花菜是南方地区重要的一年生苜蓿,可用作牧草、绿肥、健康蔬菜和地被景观植物等。本研究以新收集到的荚果无刺的金花菜为新品系(命名为‘川西’金花菜),以‘川西’金花菜原始群体和现有地方品种‘川南’金花菜为对照,按照国家草品种... 金花菜是南方地区重要的一年生苜蓿,可用作牧草、绿肥、健康蔬菜和地被景观植物等。本研究以新收集到的荚果无刺的金花菜为新品系(命名为‘川西’金花菜),以‘川西’金花菜原始群体和现有地方品种‘川南’金花菜为对照,按照国家草品种审定办法,开展金花菜品种比较试验,通过对参试品种的生物学特性和农艺性状进行比较,研究结果表明:‘川西’金花菜荚果无刺,粗蛋白含量达24%,干草产量13086.16 kg/hm^(2),种子产量1171.15 kg/hm^(2)。该品种在南方草山草坡放牧地建植、人工草地建植、林下种草、植被恢复等方面具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 川西金花菜 品种比较 试验研究
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黄花菜多糖提取及其α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
15
作者 王佳 李进霞 谷艳 《广州化工》 2025年第9期118-120,共3页
采用传统水提法提取黄花菜多糖,对其糖含量进行测定,并通过红外光谱对其结构进行表征。采用α-葡萄糖苷酶抑制实验及荧光测定方法对黄花菜多糖的降血糖活性及其作用机制进行深入探讨。结果表明,黄花菜多糖总糖含量可达到51%,且具有多糖... 采用传统水提法提取黄花菜多糖,对其糖含量进行测定,并通过红外光谱对其结构进行表征。采用α-葡萄糖苷酶抑制实验及荧光测定方法对黄花菜多糖的降血糖活性及其作用机制进行深入探讨。结果表明,黄花菜多糖总糖含量可达到51%,且具有多糖典型的红外吸收。黄花菜多糖可通过抑制α-葡萄糖苷酶发挥降糖作用。荧光光谱结果显示,黄花菜多糖的加入可降低α-葡萄糖苷酶的特征荧光吸收,且其荧光猝灭机制为静态猝灭。研究结果为黄花菜多糖抑制α-葡萄糖苷酶的分子作用模式提供理论依据,也为其作为天然降糖功能因子在食品医药领域的开发应用奠定了科学基础。 展开更多
关键词 黄花菜 多糖 Α-葡萄糖苷酶 荧光猝灭
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黄花菜抗氧化活性成分筛选及鉴定
16
作者 王佳 王瑾瑶 +1 位作者 李进霞 谷艳 《广州化工》 2025年第10期132-134,152,共4页
采用不同溶剂萃取的方法得到5种黄花菜提取物,通过考察不同提取物成分含量及抗氧化活性,筛选黄花菜活性成分,并对其进行成分鉴定。结果表明,极性较小的甾醇与三萜主要富集在石油醚萃取层。乙酸乙酯层中检测出最高的多酚及黄酮含量,且表... 采用不同溶剂萃取的方法得到5种黄花菜提取物,通过考察不同提取物成分含量及抗氧化活性,筛选黄花菜活性成分,并对其进行成分鉴定。结果表明,极性较小的甾醇与三萜主要富集在石油醚萃取层。乙酸乙酯层中检测出最高的多酚及黄酮含量,且表现出最强的ABTS、DPPH和·OH自由基清除活性及铁离子还原力。皮尔逊相关系数表明,提取物中黄酮和酚类物质含量与各抗氧化指标显著相关,由此推测其为主要抗氧化物质。此外采用液质联用技术在黄花菜乙酸乙酯层中检测出23个化合物,均为黄酮类物质,其中枸橘苷、落新妇苷、橙皮素、杜鹃素、异樱花亭含量较高,为主要成分。 展开更多
关键词 黄花菜 抗氧化 皮尔逊相关系数 液质联用
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黄花菜营养成分与口感评价的回归分析
17
作者 湛润生 夏雪茂 +2 位作者 王雅馨 岳新丽 郭淇 《农产品质量与安全》 2025年第3期46-49,共4页
为深入研究黄花菜口感这一科学问题,实验从苦涩度、细腻度及鲜甜味三方面来评价黄花菜口感,同时测定了黄花菜可溶性糖、草酸、总酸、纤维素、木质素、单宁、总黄酮、游离氨基酸等8种营养成分的含量,就口感综合评分预测值与各个营养成分... 为深入研究黄花菜口感这一科学问题,实验从苦涩度、细腻度及鲜甜味三方面来评价黄花菜口感,同时测定了黄花菜可溶性糖、草酸、总酸、纤维素、木质素、单宁、总黄酮、游离氨基酸等8种营养成分的含量,就口感综合评分预测值与各个营养成分含量进行回归分析。结果表明,由于受地理、气候等因素影响,不同产地间黄花菜营养成分含量存在显著性差异。回归分析结果表明,可溶性糖、总酸、纤维素和单宁对于口感的贡献显著大于草酸、木质素、总黄酮、游离氨基酸。回归方程式为综合评分预测值y=15.279-0.523×可溶性糖含量-0.038×总酸含量-0.276×纤维素含量+0.041×单宁含量,相关系数为0.941。根据预测公式,大同云州黄花菜评分最高,在9.58~9.60。 展开更多
关键词 黄花菜 产地 营养成分 口感评价 回归分析
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利用色差仪参数分析青花菜和花椰菜叶片颜色特征 被引量：4
18
作者 章毅颖 张余 +7 位作者 褚云霞 陈海荣 邓姗 李嫒嫒 赵洪 刘昆 韩瑞玺 任丽 《园艺学报》 北大核心 2025年第4期872-882,共11页
依靠人眼视觉判定叶片颜色并分级存在一定的难度和不准确性。为探究叶片颜色定量化、数字化定义的可行性,利用色差仪对56份青花菜和74份花椰菜种质资源进行了叶片颜色参数(L^(*)、a^(*)、b^(*)、C^(*)、H^(*)和E^(*))的采集和计算,并进... 依靠人眼视觉判定叶片颜色并分级存在一定的难度和不准确性。为探究叶片颜色定量化、数字化定义的可行性,利用色差仪对56份青花菜和74份花椰菜种质资源进行了叶片颜色参数(L^(*)、a^(*)、b^(*)、C^(*)、H^(*)和E^(*))的采集和计算,并进一步结合相关表型性状进行颜色特征分析。结果表明,色差仪测定参数值能准确反映出青花菜叶片蓝绿色与绿色、灰绿色的区别,也能有效地表征花椰菜叶片颜色深浅特征,其中a^(*)和b^(*)值可作为青花菜和花椰菜叶片颜色识别的重要参考。同时,叶面蜡粉性状也会影响叶片颜色识别,蜡粉越多,b^(*)值越小,叶片颜色更偏蓝绿色。L^(*)值能作为区分青花菜和花椰菜叶片的有效参考。因此,色差仪测定参数可以一定程度反映青花菜和花椰菜叶片颜色的相关特征,且避免感官判断的主观性和不准确性,为青花菜和花椰菜叶片颜色及其相关性状的数字化描述判定和定量分析提供参考。 展开更多
关键词 青花菜 花椰菜 叶片颜色 色差仪 颜色参数
原文传递
不同保鲜液对黄花菜鲜切花的影响
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作者 高志慧 张悦 +1 位作者 段亚萍 刘丽珍 《中外食品工业》 2025年第22期139-141,共3页
本文通过研究蔗糖、8-HQ和SA不同浓度组合保鲜液对黄花菜鲜切花瓶插寿命、花径大小和鲜重的影响,论述黄花菜鲜切花的瓶插保鲜效果。结果表明:蔗糖(50%)+8-HQ(250mg/L)+SA(50mg/L)处理下的黄花菜切花瓶插寿命最长,平均为14d,相比于对照... 本文通过研究蔗糖、8-HQ和SA不同浓度组合保鲜液对黄花菜鲜切花瓶插寿命、花径大小和鲜重的影响,论述黄花菜鲜切花的瓶插保鲜效果。结果表明:蔗糖(50%)+8-HQ(250mg/L)+SA(50mg/L)处理下的黄花菜切花瓶插寿命最长,平均为14d,相比于对照组延长了6d。蔗糖(50%)+8-HQ(250mg/L)+SA(50mg/L)的保鲜处理可以增大黄花菜切花的花径,增加黄花菜鲜切花的鲜重,有利于维持瓶插过程中的花枝水分平衡,延缓衰老。蔗糖(50%)+8-HQ(250mg/L)+SA(50mg/L)的处理可作为黄花菜鲜切花的保鲜配方。 展开更多
关键词 黄花菜鲜切花 保鲜 SA 8-HQ 蔗糖
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秋水仙素对金花菜多倍体的诱导效应
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作者 洪森荣 吉莉莉 《中国农学通报》 2025年第22期13-26,共14页
以上海金花菜种子和试管苗为试验材料,通过设置不同的秋水仙素浓度(0%、0.01%、0.03%、0.05%、0.07%、0.09%、0.11%),综合运用植物组织培养、植物生化生理和植物分子生物学技术,探讨秋水仙素处理对金花菜种子萌发、试管苗生长发育以及... 以上海金花菜种子和试管苗为试验材料,通过设置不同的秋水仙素浓度(0%、0.01%、0.03%、0.05%、0.07%、0.09%、0.11%),综合运用植物组织培养、植物生化生理和植物分子生物学技术,探讨秋水仙素处理对金花菜种子萌发、试管苗生长发育以及相关生理生化指标和基因表达的影响。结果表明,MS培养基添加秋水仙素和秋水仙素浸泡会抑制金花菜种子的萌发及其萌发苗的株高,减少其叶片数,提高其茎粗,促进其生根,促进其CAT活性、SOD活性、POD活性、MDA含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和脯氨酸含量增加,促进其WRKY转录因子、蛋白TIFY8、转录因子MYB13、NAC转录因子47、ABC转运蛋白、晚期胚胎发生丰富蛋白2和乙烯反应转录因子ERF110等基因表达上调。MS培养基添加秋水仙素和秋水仙素浸泡会抑制金花菜试管苗的株高增长、叶片数增加、根数增多和根长增长,促进金花菜试管苗茎粗增粗以及其CAT活性、SOD活性、POD活性、MDA含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和脯氨酸含量的增加,促进其WRKY转录因子、蛋白TIFY8、转录因子MYB13、NAC转录因子47、ABC转运蛋白、晚期胚胎发生丰富蛋白2和乙烯反应转录因子ERF110等基因表达上调。金花菜种子在添加秋水仙素培养基上的多倍体诱导效果低于金花菜种子经秋水仙素浸泡后的多倍体诱导效果,金花菜种子经秋水仙素浸泡后的多倍体诱导效果低于试管苗在添加秋水仙素培养基上的多倍体诱导效果,试管苗在添加秋水仙素培养基上的多倍体诱导效果低于试管苗经秋水仙素浸泡的多倍体诱导效果。本试验结果可为金花菜的多倍体诱导的信号途径研究以及秋水仙素在诱导金花菜多倍体方面的应用提供理论参考。 展开更多
关键词 秋水仙素 金花菜 种子萌发 试管苗 生理生化指标 基因表达
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