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丁香罗勒特征香味物质及代谢组、转录组联合分析其合成途径
1
作者 李实东 高树仁 +4 位作者 于福来 房一明 江芊 官玲亮 陈松笔 《热带作物学报》 北大核心 2026年第2期350-363,共14页
丁香罗勒(Ocimum gratissimum)因其显著的药用和食用价值而被广泛应用。然而,不同地理来源的种质资源、栽培条件及环境因素导致其挥发性成分和药用代谢物含量存在显著差异,直接影响药效的稳定性和产业化发展。为此,本研究采用代谢组学... 丁香罗勒(Ocimum gratissimum)因其显著的药用和食用价值而被广泛应用。然而,不同地理来源的种质资源、栽培条件及环境因素导致其挥发性成分和药用代谢物含量存在显著差异,直接影响药效的稳定性和产业化发展。为此,本研究采用代谢组学和转录组学联合分析技术,系统研究2个不同来源丁香罗勒品种(G096和G134)的香味类型、代谢物组成及其调控机制。感官分析结果显示,2份材料均具有明显的丁香味;代谢组分析结果显示,2个丁香罗勒品种中共鉴定出1094种挥发性代谢物,其中差异代谢物784种;结合差异代谢物与感官分析表明,丁香酚是丁香罗勒独特香味的关键代谢物。转录组分析结果显示,2个丁香罗勒品种中共鉴定出54936个差异表达基因,其中上调基因27220个,下调基因27716个;通过代谢通路预测,构建丁香罗勒中丁香酚生物合成途径,挖掘到PAL、C4H、4CL、HCT、C3’H是丁香酚生物合成的关键调控基因。本研究不仅阐明了丁香罗勒主要香味物质的生物合成机制,更为其品质改良和标准化生产提供重要的分子理论基础,对推动丁香罗勒产业化发展具有重要的科学意义和应用价值。 展开更多
关键词 丁香罗勒 挥发性有机化合物 代谢组 转录组
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柠檬罗勒产香细菌发酵条件优化及卷烟加香应用
2
作者 赵巧玥 李欣燕 +5 位作者 王刘胜 刘伟 马戎 冯文宁 李媛媛 赵铭钦 《轻工学报》 北大核心 2026年第1期111-126,共16页
【目的】挖掘柠檬罗勒(Ocimum×citriodorum)内生细菌的产香潜力。【方法】采用传统分离培养结合形态学与分子生物学方法,从柠檬罗勒根、茎、叶中筛选鉴定优势产香菌株,通过单因素试验与响应面法优化发酵条件,利用同时蒸馏萃取(SDE... 【目的】挖掘柠檬罗勒(Ocimum×citriodorum)内生细菌的产香潜力。【方法】采用传统分离培养结合形态学与分子生物学方法,从柠檬罗勒根、茎、叶中筛选鉴定优势产香菌株,通过单因素试验与响应面法优化发酵条件,利用同时蒸馏萃取(SDE)法提取挥发油并进行卷烟加香评价。【结果】共分离获得38株内生细菌,感官评价确定菌株J-3-6的产香品质最佳,经鉴定为菠萝泛菌(Pantoea ananatis),呈现清甜茉莉花香气,主要产香物质为吲哚,最优发酵条件为乳糖质量浓度10.2 g/L、酵母浸粉质量浓度50.7 g/L、装液量259 mL、接种量7%、初始pH值7、发酵温度26℃、摇床转速180 r/min和发酵时间48 h,在此条件下,吲哚产量是初始产量的5.53倍,共发酵体系鉴定出45种挥发性有机化合物,以醇类、酯类和杂环类为主,香气特征在清新果香的基础上融合了复杂花香与木质香调,卷烟加香评价表明最适宜添加量为4μg/支。【结论】菠萝泛菌J-3-6经响应面法发酵条件优化可显著提升吲哚产量,其代谢产物挥发油可醇和烟香,降低卷烟杂气与刺激性。 展开更多
关键词 柠檬罗勒 菠萝泛菌 发酵条件优化 生物产香 卷烟加香
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丁香罗勒(Ocimum gratissimum)叶片响应镉胁迫的比较转录组学分析 被引量：1
3
作者 王斌 王玉昆 肖艳辉 《生物技术通报》 北大核心 2025年第3期255-270,共16页
【目的】丁香罗勒(Ocimum gratissimum)同时具有修复和安全利用镉(cadmium, Cd)污染土壤的潜力,解析丁香罗勒响应Cd胁迫的分子机制,鉴定与Cd耐受性密切相关的调控因子,为耐受Cd胁迫的丁香罗勒种质资源创新提供候选基因资源。【方法】采... 【目的】丁香罗勒(Ocimum gratissimum)同时具有修复和安全利用镉(cadmium, Cd)污染土壤的潜力,解析丁香罗勒响应Cd胁迫的分子机制,鉴定与Cd耐受性密切相关的调控因子,为耐受Cd胁迫的丁香罗勒种质资源创新提供候选基因资源。【方法】采用比较转录组学的方法,分析Cd处理(35μmol/L) 72 h期间丁香罗勒叶片的转录组学变化。【结果】Cd胁迫显著抑制丁香罗勒生长,叶片、茎和根中均积累了很高含量的Cd,根中的Cd含量最高。Cd胁迫还显著影响精油组分和含量,Cd处理诱导肉桂酸甲酯的合成积累。转录组分析结果显示,在24 h的比较组中,差异表达基因(differentially expressed genes, DEGs)富集在核糖体、植物-病原相互作用和MAPK信号通路等途径中。在72 h的比较组中,DEGs富集在光合作用、光合作用-天线蛋白和卟啉与叶绿素代谢途径中。浅青色1模块内的基因与Cd胁迫表型显著相关,模块内的基因主要富集在植物激素信号转导、植物-病原相互作用和MAPK信号通路途径中。Cd胁迫上调表达的DEGs也显著富集在这3个途径,表明激活这3个途径是丁香罗勒叶片应答Cd胁迫的主要机制。Cd胁迫处理诱导13个转录因子基因表达上调,其中5个是b HLH家族基因,表明bHLH转录因子在丁香罗勒Cd胁迫耐受性调控中具有重要作用。【结论】丁香罗勒应答Cd胁迫的分子机制与其他植物有很大相似之处,bHLH转录因子可能是调控丁香罗勒Cd耐受性的关键转录因子。 展开更多
关键词 丁香罗勒 镉胁迫 RNA-SEQ 光合作用 bHLH转录因子
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bHLH转录因子UNE10克隆及其在丁香罗勒挥发性化合物合成调控中的功能
4
作者 王斌 林冲 +3 位作者 袁晓 蒋园园 王玉昆 肖艳辉 《生物技术通报》 北大核心 2025年第9期207-218,共12页
【目的】bHLH转录因子是调控芳香植物次生代谢产物合成的关键因子,探究bHLH转录因子UNE10对丁香罗勒(Ocimum gratissimum)挥发性化合物合成的调控作用,为丁香罗勒精油组分精细调控提供关键调控因子。【方法】从丁香罗勒中挖掘在叶片显... 【目的】bHLH转录因子是调控芳香植物次生代谢产物合成的关键因子,探究bHLH转录因子UNE10对丁香罗勒(Ocimum gratissimum)挥发性化合物合成的调控作用,为丁香罗勒精油组分精细调控提供关键调控因子。【方法】从丁香罗勒中挖掘在叶片显著高表达的bHLH家族基因OgUNE10,利用PCR法扩增OgUNE10的编码序列,通过农杆菌介导的超表达方法在丁香罗勒叶片中过表达OgUNE10,探究其对丁香罗勒叶片挥发性化合物合成的影响。【结果】OgUNE10表达呈现明显的组织特异性,在叶片中显著高表达。从丁香罗勒叶片中克隆了OgUNE10基因,其编码161个氨基酸残基的蛋白质。OgUNE10含有保守的bHLH结构域,定位于细胞核,与模式植物bHLH氨基酸序列相似性较低。在叶片中过表达OgUNE10显著影响丁香罗勒精油主要组分的含量,提高丁香酚含量并降低草蒿脑和肉桂酸甲酯含量。过表达OgUNE10显著上调3个苯丙氨酸解氨酶(PAL)基因和2个甲酯酶(MES)基因的表达,下调1个甲酯转移酶(MTA)基因的表达,并影响6个萜烯合成相关基因的表达。【结论】OgUNE10可能通过整合苯丙烷途径、MEP和MVA途径调控丁香罗勒挥发性次生代谢产物的生物合成。 展开更多
关键词 丁香罗勒 挥发性化合物 合成调控 bHLH转录因子 UNE亚家族
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不同萱草属植物花瓣罗勒烯释放规律及基因表达分析
5
作者 孙凌君 刘翔 +3 位作者 倪迪安 张世杰 张志国 秦巧平 《应用技术学报》 2025年第1期66-78,共13页
探究罗勒烯合成酶基因参与调控罗勒烯挥发物生物合成的分子机制,为培育萱草和黄花菜的芳香型品种提供理论参考。采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱—质谱联用(GC-MS)技术和分子生物学手段,分析萱草属2个萱草品种(‘醉香妃’‘香... 探究罗勒烯合成酶基因参与调控罗勒烯挥发物生物合成的分子机制,为培育萱草和黄花菜的芳香型品种提供理论参考。采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱—质谱联用(GC-MS)技术和分子生物学手段,分析萱草属2个萱草品种(‘醉香妃’‘香草’)、2个黄花菜品种(‘武平早’‘丁庄大菜’)的关键致香成分罗勒烯的释放规律以及其合成的关键基因的表达差异。萱草‘醉香妃’‘香草’罗勒烯含量在盛开期最高,分别为13.9、192.84 ng·g^(-1),而黄花菜‘武平早’‘丁庄大菜’在花苞期最高,分别达1222.96、280.52 ng·g^(-1),其含量约是萱草‘香草’的124、28倍。在500μmol/L的茉莉酸甲酯(MeJA)溶液处理后,‘醉香妃’萱草罗勒烯达到最大释放量,显著高于对照组,是对照组的1.8倍;在15℃条件下,罗勒烯释放量最高,显著高于10和20℃。分别从‘醉香妃’‘香草’‘武平早’‘丁庄大菜’中各分离2个罗勒烯合成酶基因,分析显示,所有成员均具有DDxxD结构域,除‘丁庄大菜’HfTPS-dz1外,其余成员均含有NSE/DTE结构域;萱草和黄花菜品种的罗勒烯合成酶基因的表达水平与花瓣罗勒烯含量具有显著正相关性,其中‘丁庄大菜’HfTPS-dz1的关联性最低。研究结果表明,罗勒烯合成酶基因参与罗勒烯合成,但是其贡献度在品种之间具有一定差异。 展开更多
关键词 萱草 黄花菜 罗勒烯 挥发性物质 罗勒烯合成酶
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罗勒对玉米田害虫和天敌的影响及田间应用
6
作者 李振豪 翟鑫意 +5 位作者 金志熙 鲁艳辉 林奕雯 杨艺婷 吕仲贤 朱平阳 《应用昆虫学报》 北大核心 2025年第3期654-667,共14页
【目的】本研究结合室内和田间试验,评估罗勒Ocimum basilicum对玉米害虫寄生蜂的吸引力及其生态防控作用。【方法】通过测定罗勒花对玉米螟赤眼蜂Trichogrammaostriniae、螟黄赤眼蜂Trichogramma chilonis、松毛虫赤眼蜂Trichogramma d... 【目的】本研究结合室内和田间试验,评估罗勒Ocimum basilicum对玉米害虫寄生蜂的吸引力及其生态防控作用。【方法】通过测定罗勒花对玉米螟赤眼蜂Trichogrammaostriniae、螟黄赤眼蜂Trichogramma chilonis、松毛虫赤眼蜂Trichogramma dendrolimi、稻螟赤眼蜂Trichogramma japonicum、腰带长体茧蜂Macrocentrus cingulum和中红侧沟茧蜂Microplitis mediator 6种寄生蜂的嗅觉行为反应,明确罗勒对寄生蜂的吸引力;以罗勒花饲喂以上6种寄生蜂和玉米螟Ostrinia furnacalis、甜菜夜蛾Spodoptera exigua、草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda及棉铃虫Helicoverpa armigera 4种玉米主要鳞翅目害虫,明确罗勒花对寄生蜂和害虫的寿命、寄生力或繁殖力的影响;通过田间试验,在玉米田间作罗勒验证罗勒在玉米田中的实际控害效果。【结果】罗勒花能显著吸引以上6种玉米关键害虫寄生性天敌,延长除腰带长体茧蜂外的几种供试寄生蜂的寿命;有罗勒花存在时,螟黄赤眼蜂、松毛虫赤眼蜂、稻螟赤眼蜂和玉米螟赤眼蜂的寄生力分别显著提升了48.52%(P<0.001)、71.21%(P=0.001)、51.53%(P=0.001)和70.63%(P<0.001)。此外,罗勒仅对玉米螟雄蛾的寿命有显著促进作用(P=0.002),对其它供试鳞翅目害虫的寿命(雌:棉铃虫:P=0.368;玉米螟:P=0.877;甜菜夜蛾:P=0.588;草地贪夜蛾:P=0.069;雄:棉铃虫:P=0.253;甜菜夜蛾:P=0.112;草地贪夜蛾:P=0.433)及产卵量(棉铃虫:P=0.447;玉米螟:P=0.447;甜菜夜蛾:P=0.526;草地贪夜蛾:P=0.526)均无显著影响。进一步田间试验表明,罗勒能够显著增加玉米害虫的捕食性天敌(95.12%)(P<0.001)和寄生性天敌(77.55%)(P<0.001)的数量,减少玉米害虫种群(30.50%)(P<0.001),并显著提升玉米的产量(16.58%)(P<0.001)。【结论】罗勒是对玉米害虫寄生性天敌有益的蜜源植物,在田间可以提升玉米农田生态系统的控害功能,并提升玉米的产量。本研究为罗勒在农业害虫管理中的应用提供了科学依据,也为实现农业可持续发展提供了新的思路和方法。 展开更多
关键词 罗勒 蜜源植物 寄生蜂 鳞翅目害虫 寿命 控害能力
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紫丁香SoCHR35参与罗勒烯合成的功能解析
7
作者 汪进萱 倪莹 +5 位作者 孟昕 冷卓 马波 冷平生 吴静 胡增辉 《园艺学报》 北大核心 2025年第10期2655-2665,共11页
为探究RNA介导的DNA甲基化途径中染色质重塑复合体ATP酶35(Chromatin remodeling complex ATPase 35,CHR35)在紫丁香(Syringa oblata)花香成分罗勒烯合成中的作用,克隆了SoCHR35,并进行了生物信息学、时空表达模式分析、功能验证和亚细... 为探究RNA介导的DNA甲基化途径中染色质重塑复合体ATP酶35(Chromatin remodeling complex ATPase 35,CHR35)在紫丁香(Syringa oblata)花香成分罗勒烯合成中的作用,克隆了SoCHR35,并进行了生物信息学、时空表达模式分析、功能验证和亚细胞定位。结果显示,SoCHR35的CDS序列全长2073 bp,编码690个氨基酸;该蛋白含有典型的SNF2保守结构域DEXDc和HELICc,与芳香植物紫苏(Perilla frutescens)和芝麻(Sesamum indicum)等聚类在同一分支。时空表达分析表明,该基因表达随花发育表现出先降低后升高趋势,与花香释放呈负相关。在紫丁香花瓣中瞬时过表达该基因,罗勒烯释放量显著降低;瞬时沉默该基因,罗勒烯释放量则显著升高。通过亚细胞定位发现,SoCHR35定位于叶绿体,与罗勒烯合成酶SoTPS2表达定位相同;瞬时沉默SoCHR35后,花瓣中SoTPS2的表达水平显著升高。结果表明,SoCHR35负调控紫丁香罗勒烯的合成,影响花香释放,且可能是通过直接或间接调控SoTPS2发挥作用。 展开更多
关键词 紫丁香 罗勒烯 SoCHR35 DNA甲基化 花香
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新型糖苷化合物α-水杨苷和α-异水杨苷对罗勒种子萌发及幼苗生长的调控作用
8
作者 程雨心 孙晶晶 +3 位作者 王伟 江承程 王致鹏 郝建华 《青岛农业大学学报(自然科学版)》 2025年第4期250-258,共9页
为探究新型糖苷化合物α-水杨苷、α-异水杨苷对罗勒(Ocimum basilicum L.)生长及抗旱性的调控作用,设置α-水杨苷、α-异水杨苷5个浓度(0.005、0.010、0.050、0.100、0.500 mmol/L),并以12%PEG-6000模拟干旱胁迫,系统分析α-水杨苷和α... 为探究新型糖苷化合物α-水杨苷、α-异水杨苷对罗勒(Ocimum basilicum L.)生长及抗旱性的调控作用,设置α-水杨苷、α-异水杨苷5个浓度(0.005、0.010、0.050、0.100、0.500 mmol/L),并以12%PEG-6000模拟干旱胁迫,系统分析α-水杨苷和α-异水杨苷处理对罗勒种子萌发和幼苗生长的影响。结果显示:在正常生长条件下,0.100 mmol/L的α-水杨苷和α-异水杨苷促进种子萌发和幼苗生长,其中α-水杨苷使发芽率和根长较对照分别提高7.0%和23.8%,α-异水杨苷处理使根长提高37.8%,显著高于α-水杨苷(P<0.05);α-水杨苷和α-异水杨苷处理对可溶性糖含量分别提高45.9%和46.2%,可溶性蛋白含量分别提高33.8%和42.2%,其中α-异水杨苷处理使可溶性蛋白含量的提高幅度高于α-水杨苷。在干旱胁迫下,α-水杨苷和α-异水杨苷处理均能上调超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶活性,降低丙二醛含量,并促进可溶性糖和可溶性蛋白积累,其中α-异水杨苷处理丙二醛的含量低于α-水杨苷处理,可溶性蛋白含量则相反。研究发现,两种化合物作用效果相似,调控作用具有浓度效应,在0.005~0.100 mmol/L范围内,随着浓度升高,促进效果增强;在0.500 mmol/L浓度下部分指标升高变缓或下降。研究首次阐明α构型糖苷通过非水解途径激活抗氧化系统及渗透调节通路。研究结果为基于糖苷构型设计新型植物抗逆剂提供理论支撑。 展开更多
关键词 α-水杨苷 α-异水杨苷 罗勒 种子萌发 幼苗生长 干旱胁迫 抗氧化
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β-罗勒烯对烟草黄瓜花叶病毒防控效果的研究
9
作者 黄生林 李春宇 +3 位作者 陈庆龙 金迎舒 阮颖 刘春林 《植物学研究》 2025年第6期357-365,共9页
在植物生理生态的通讯网络中,β-罗勒烯扮演着关键信号分子的角色,而当应用于烤烟黄瓜花叶病毒病(CMV)的防控时,其抑制病害、减轻危害的效果尤为突出。室内盆栽试验中,处理组发病率比对照组低55.5%,病情指数下降46.39%。大田试验中,β-... 在植物生理生态的通讯网络中,β-罗勒烯扮演着关键信号分子的角色,而当应用于烤烟黄瓜花叶病毒病(CMV)的防控时,其抑制病害、减轻危害的效果尤为突出。室内盆栽试验中,处理组发病率比对照组低55.5%,病情指数下降46.39%。大田试验中,β-罗勒烯效果优于化学农药,控制效果达63.75%至64.70%。病情上升率统计显示,β-罗勒烯诱导的植株病情指数仅上升33.0%,远低于化学农药组和对照组。这表明β-罗勒烯不仅在初始阶段有效防控CMV,还能持续抑制病情恶化。这一系列数据表明,β-罗勒烯为大田防控CMV提供了一种创新、高效的方法,减少化学农药依赖,推动绿色农业发展,为农业现代化提供支撑。 展开更多
关键词 β-罗勒烯 信号分子 烟草黄瓜花叶病毒 发病率 病情指数
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罗勒烯对HaCaT角质形成细胞和Hs68成纤维细胞的抗光老化作用
10
作者 耿睿璇 黄昆仑 +1 位作者 张成梅 仝涛 《食品研究与开发》 2025年第1期17-22,共6页
为研究主要存在于烟草、罗勒精油和薰衣草精油中的芳香化合物——罗勒烯,在减轻中波紫外线(ultraviolet B,UVB)诱导的HaCaT角质形成细胞和Hs68成纤维细胞光老化中的潜在益处。通过检测氧化应激损伤标志物和基质金属蛋白酶(matrix metall... 为研究主要存在于烟草、罗勒精油和薰衣草精油中的芳香化合物——罗勒烯,在减轻中波紫外线(ultraviolet B,UVB)诱导的HaCaT角质形成细胞和Hs68成纤维细胞光老化中的潜在益处。通过检测氧化应激损伤标志物和基质金属蛋白酶(matrix metalloproteinases,MMP)的表达水平,评估罗勒烯缓解表皮HaCaT细胞光老化的作用。通过测定MMP的分泌和细胞外基质的组成,评估罗勒烯缓解真皮Hs68细胞光老化的效果。结果显示,在暴露于UVB的表皮HaCaT细胞中,罗勒烯能有效减少活性氧和丙二醛的积累,提高超氧化物歧化酶的活性,从而缓解光老化引起的氧化应激。此外,罗勒烯还能抑制UVB诱导的MMP表达水平升高。在暴露于UVB的真皮Hs68细胞中,罗勒烯通过抑制MMP的表达和促进胶原蛋白及透明质酸的分泌,发挥保护细胞外基质的作用,表明罗勒烯对皮肤光老化存在保护作用。 展开更多
关键词 中波紫外线 光老化 表皮角质形成细胞 真皮成纤维细胞 罗勒烯
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不同光照强度对4种罗勒属植物叶绿素荧光和光合生理的影响
11
作者 杨雯 张静 +1 位作者 何卫凯 周旭 《河南农业科学》 北大核心 2025年第5期113-123,共11页
以大叶罗勒、紫罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒4种罗勒属植物为试材,设置100%全光照(L100)、85%光照(L85)、70%光照(L70)、55%光照(L55)和40%光照(L40),研究不同光照强度对4种罗勒属植物叶绿素含量、光合特性、叶绿素荧光参数以及抗氧化系统... 以大叶罗勒、紫罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒4种罗勒属植物为试材,设置100%全光照(L100)、85%光照(L85)、70%光照(L70)、55%光照(L55)和40%光照(L40),研究不同光照强度对4种罗勒属植物叶绿素含量、光合特性、叶绿素荧光参数以及抗氧化系统的影响。结果表明,随光照强度的下降,4种罗勒属植物的株高和生物量呈现先增加后下降的趋势,在L85处理下达到最大;叶绿素a+b含量表现为大叶罗勒>柠檬罗勒>丁香罗勒>紫罗勒,而叶绿素a/b则表现相反。随光照强度的下降,4种罗勒的初始荧光(Fo)以及最大荧光(Fm)呈增加趋势,而PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)和PSⅡ潜在活性(Fv/Fo)则表现为先增后降的趋势。4种罗勒的最大净光合速率(Pm)也表现先增加后下降的趋势,均在L85下达到最大值,且大叶罗勒和柠檬罗勒的增幅较大,较L100增加31.3%和54.3%;4种罗勒的表观量子效率(AQY)为0.027~0.085μmol/(m^(2)·s),大叶罗勒和柠檬罗勒的光补偿点(LCP)在L100时最大,而紫罗勒和丁香罗勒在L85时最大,而4种罗勒的光饱和点(LSP)则均在L85时最大,L40时最小,相较于L100时4种罗勒的LSP在L85时分别提高41.9%、12.8%、26.1%和7.0%。4种罗勒属植物可增强抗氧化系统中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性及总酚、类黄酮和维生素C等抗氧化物含量来适应光环境,而全光照和极端的弱光环境会抑制4种罗勒属植物的生长发育,以85%光照更有利于罗勒属植物的生长。 展开更多
关键词 罗勒属 光照 叶绿素 光合 抗氧化酶 叶绿素荧光
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不同来源罗勒挥发油成分的GC-MS法分析及体外抗菌活性 被引量：22
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作者 张帅 徐云辉 +2 位作者 张建斌 孔德云 华茉莉 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期419-422,共4页
应用GC-MS法分析来源于三个不同产地的唇形科罗勒属植物罗勒Ocimum basilicum Linn.的全草挥发油成分,并以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌作为鉴定菌,测试不同来源罗勒油的体外抗菌活性。结果表明:蒿脑是其主要的共有组分,但不... 应用GC-MS法分析来源于三个不同产地的唇形科罗勒属植物罗勒Ocimum basilicum Linn.的全草挥发油成分,并以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌作为鉴定菌,测试不同来源罗勒油的体外抗菌活性。结果表明:蒿脑是其主要的共有组分,但不同来源罗勒挥发油的成分组成差异较大,其抗菌活性也表现不一。 展开更多
关键词 罗勒 丁香罗勒 挥发油 蒿脑 抗菌活性 抗真菌活性 气相色谱-质谱
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罗勒籽胶对冷冻面团中淀粉特性的影响
13
作者 陈宁 陈寒青 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第7期957-962,共6页
为了探究添加罗勒籽胶(basil seed gum,BSG)对冷冻面团中淀粉理化性质和结构特性的影响,文章将BSG添加至面团中,经0、4、8次冻融循环后分析面团中淀粉的溶解度、膨胀力、热特性、结晶结构和体外消化特性。结果显示:添加BSG可以提高淀粉... 为了探究添加罗勒籽胶(basil seed gum,BSG)对冷冻面团中淀粉理化性质和结构特性的影响,文章将BSG添加至面团中,经0、4、8次冻融循环后分析面团中淀粉的溶解度、膨胀力、热特性、结晶结构和体外消化特性。结果显示:添加BSG可以提高淀粉中直链淀粉的质量分数,降低淀粉的溶解度、膨胀力和糊化焓值;冻融循环处理后,淀粉的长程有序度和短程有序度显著增加(P<0.05),而添加BSG有效抑制了淀粉分子的结构重排,降低了淀粉相对结晶度和短程有序性;BSG还可降低淀粉体外消化率,促进形成连续致密的面团微观结构。结果表明添加BSG可以有效减少冰晶对淀粉结构的损伤,从而改善冷冻面团的品质。 展开更多
关键词 罗勒籽胶(BSG) 冷冻面团 小麦淀粉 冻融循环 理化性质
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疏柔毛罗勒精油累积关键MYB的鉴定与挖掘
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作者 唐诗淇 蔡诗曼 +1 位作者 王佳 钮俊 《热带作物学报》 北大核心 2025年第9期2063-2075,共13页
MYB是植物中最大的转录因子家族之一,广泛参与植物生长发育、信号传导和次生代谢调控等过程。本研究基于疏柔毛罗勒2+3转录组数据,通过生信手段系统鉴定疏柔毛罗勒的MYB(ObMYB)家族并挖掘与精油累积相关的成员。首先,通过MYB保守结构域... MYB是植物中最大的转录因子家族之一,广泛参与植物生长发育、信号传导和次生代谢调控等过程。本研究基于疏柔毛罗勒2+3转录组数据,通过生信手段系统鉴定疏柔毛罗勒的MYB(ObMYB)家族并挖掘与精油累积相关的成员。首先,通过MYB保守结构域同源比对筛选ObMYB家族成员,预测其完整的开发阅读框并分析其基本理化性质;采用MEGA 7.0软件通过邻接法构建系统进化树,结合MEME、Batch CD-Search软件解析蛋白保守结构域特征;随后,结合前期疏柔毛罗勒miRNA组学数据,通过TargetFinder软件预测与ObMYB基因互补的靶向miRNA;最后,运用TBtools软件进行基因差异表达与热图可视化分析,基于茎叶不同发育期的精油数据,通过SPSS 25软件进行差异基因表达量与精油含量的相关性分析,筛选可能参与精油合成累积的关键ObMYB,并利用STRING数据库构建其蛋白互作(PPI)网络以解析可能参与的代谢通路。研究结果显示:共鉴定77个ObMYB成员,分别命名为ObMYB-1~ObMYB-77,系统进化分析将其划分为8个亚家族(classⅠ~Ⅷ),各亚族含6~14个成员;ObMYB具有典型亲水特性(平均等电点为7.11,平均亲疏水指数为-0.69),多数呈现结构稳定性;5个miRNA可靶向调控4个ObMYB基因;43个ObMYB基因显示差异表达,其中ObMYB-4、ObMYB-9、ObMYB-27、ObMYB-34、ObMYB-42、ObMYB-46及ObMYB-69的表达量与精油积累呈显著正相关;蛋白质互作网络分析表明,ObMYB-4、ObMYB-9、ObMYB-34、ObMYB-36、ObMYB-46和ObMYB-69可能涉及黄酮类生物合成和次生代谢物合成调控。本研究系统鉴定ObMYB家族成员并分析其与精油累积的关系,揭示多个与精油合成和积累显著相关的ObMYB基因,为深入理解疏柔毛罗勒精油代谢调控机制提供重要理论依据,并为植物次生代谢研究和芳香植物品质改良提供新的靶点和思路。 展开更多
关键词 疏柔毛罗勒 精油 MYB转录因子 黄酮类生物合成
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罗勒提取物抗血栓作用及其作用机制的研究 被引量：9
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作者 周文婷 依把代提.托合提 +3 位作者 田树革 何志琴 乌兰巴依尔 艾尼瓦尔.吾买尔 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期722-726,共5页
目的:研究罗勒提取物抗血栓作用并从抗凝、纤溶两个方面探讨其作用机制。方法:采用小鼠肺血栓模型、FeCl3诱导大鼠颈动脉血栓模型及大鼠下腔静脉血栓模型3种实验性血栓模型,考察罗勒水提物与醇提物的抗血栓形成作用;并通过采用酶联免疫... 目的:研究罗勒提取物抗血栓作用并从抗凝、纤溶两个方面探讨其作用机制。方法:采用小鼠肺血栓模型、FeCl3诱导大鼠颈动脉血栓模型及大鼠下腔静脉血栓模型3种实验性血栓模型,考察罗勒水提物与醇提物的抗血栓形成作用;并通过采用酶联免疫吸附测试法(ELISA)测定动物血浆AT-Ⅲ、PC及PLG、t-PA、PAI-1几个指标观察各组药物对抗凝及纤溶活性的影响进而探讨其作用机制。结果:罗勒提取物可显著提高胶原蛋白-肾上腺素混合诱导剂所致肺血栓小鼠的存活率,明显延长FeCl3诱导大鼠颈动脉血栓形成时间并显著减轻血栓湿重,显著减轻结扎法所致下腔静脉血栓湿重,并使血浆AT-Ⅲ浓度降低、PC活性升高,PLG、t-PA活性升高、PAI-1活性轻微降低、t-PA/PAI-1比值升高。结论:罗勒提取物无论是水提物还是醇提物均有明显抗血栓作用,其作用机制可能与抗凝系统和纤溶系统活性升高有关。 展开更多
关键词 罗勒水提物 罗勒醇提物 抗血栓 抗凝血酶-Ⅲ 蛋白C 组织型纤溶酶原激活物 纤溶酶原激活物抑制物
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河南栽培罗勒和丁香罗勒的香气成分差异分析 被引量：4
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作者 王娟 李晋华 +2 位作者 王婷婷 黄建波 熊桂华 《现代生物医学进展》 CAS 2016年第19期3650-3653,3679,共5页
目的:分析河南栽培罗勒(Ocimum basilicum L.)和丁香罗勒(Ocimum gratissimum L.)成龄叶香气成分的差异。方法:于2015年7月在云南师范大学呈贡校区随机采取长势健壮、无病虫害的河南栽培罗勒和丁香罗勒的成龄叶(自下而上第5、6片叶),采... 目的:分析河南栽培罗勒(Ocimum basilicum L.)和丁香罗勒(Ocimum gratissimum L.)成龄叶香气成分的差异。方法:于2015年7月在云南师范大学呈贡校区随机采取长势健壮、无病虫害的河南栽培罗勒和丁香罗勒的成龄叶(自下而上第5、6片叶),采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)进行检测;根据峰面积归一化法测定各个组分的相对百分含量。结果:河南栽培罗勒中检出24种香气物质,丁香罗勒中有26种。其中,1,3-二甲氧基苯、石竹烯、乙苯等是2种罗勒共有的主要香气成分。香叶醛、β-蒎烯、薄荷二烯是河南罗勒的主要特有香味成分;蒿脑、桉树脑及异龙脑是丁香罗勒的特有成分。结论:河南栽培罗勒和丁香罗勒种的叶片中香气成分的种类和含量存在明显差异。 展开更多
关键词 河南栽培罗勒 丁香罗勒 成龄叶 香气成分 气相色谱-质谱联用
原文传递
不同营养液处理对水培罗勒生长和养分含量的影响
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作者 李慧霞 周刚 +6 位作者 袁鹤 刘燕 孙金英 高晓红 莫亚丽 高永升 柴局 《安徽农业科学》 2025年第11期36-38,42,共4页
以甜罗勒为材料,研究无土栽培中不同营养液配方对罗勒生长和养分含量的影响。采用水培栽培技术,设3个处理:园式改良配方(T1)、市售固体营养液(T2)和改良荷兰配方(T3),初始EC值分别2.4、2.0和1.2 ds/m,栽培时间为30 d,收获后测定不同营... 以甜罗勒为材料,研究无土栽培中不同营养液配方对罗勒生长和养分含量的影响。采用水培栽培技术,设3个处理:园式改良配方(T1)、市售固体营养液(T2)和改良荷兰配方(T3),初始EC值分别2.4、2.0和1.2 ds/m,栽培时间为30 d,收获后测定不同营养液配方下罗勒生长、养分含量和叶片弯曲度。结果表明,罗勒株高、叶长和根长、地上部和地下部干鲜重整体表现为T1>T3>T2,且T1处理地上和地下部鲜重最大,分别达40.6和38.2 g;叶片氮素含量T1和T3处理较大,其他元素(P、K、Ca、Mg和Na)含量差异不显著;随着生长叶片弯曲度T1处理逐渐变小,T2处理叶片弯曲度逐渐变大。综合考虑,改良园式配方为水培罗勒最适生长营养液配方。 展开更多
关键词 营养液 无机离子 罗勒 水培
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罗勒叶中总酚的提取工艺及体外抗氧化性研究
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作者 张丽 《安徽化工》 2025年第3期52-57,共6页
以天然植物罗勒叶为原料,以乙醇-水为溶剂,采用超声波法优化罗勒叶中总多酚的提取工艺并研究其体外抗氧化性。以没食子酸含量为当量浓度,福林酚法测定总酚含量,在单因素试验的基础上应用响应面法优化,确定最佳提取工艺。探究了罗勒多酚... 以天然植物罗勒叶为原料,以乙醇-水为溶剂,采用超声波法优化罗勒叶中总多酚的提取工艺并研究其体外抗氧化性。以没食子酸含量为当量浓度,福林酚法测定总酚含量,在单因素试验的基础上应用响应面法优化,确定最佳提取工艺。探究了罗勒多酚对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)和羟基自由基(·OH)的清除能力,清除率达DPPH·(75.1%)、·OH(85.1%),说明罗勒叶中的多酚提取物具有良好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 罗勒 多酚 提取工艺 响应面 抗氧化性
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别罗勒烯水合的研究 被引量：1
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作者 胡忠勤 郭廷翘 +2 位作者 王玉峰 刘香环 刘德臣 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期62-67,共6页
为了探讨从松节油制取香料的新途径．文章研究了别罗勒烯水合的反应，讨论低温氯化后水解制取别罗勒烯醇和分子筛催化直接水合的产物组成与分布，以及催化剂类型对水合反应的影响。结果表明：到罗勒烯水合的产物主要是２，６—二甲基—... 为了探讨从松节油制取香料的新途径．文章研究了别罗勒烯水合的反应，讨论低温氯化后水解制取别罗勒烯醇和分子筛催化直接水合的产物组成与分布，以及催化剂类型对水合反应的影响。结果表明：到罗勒烯水合的产物主要是２，６—二甲基—４、６—辛二烯—２—醇（Ⅰ）与３，７—二甲基—４，６—辛二烯—３—醇（Ⅱ）。间接水合得到（Ⅰ）与（Ⅱ）的混合物，直接水合的产物则较单一，Ｈ—型丝光沸石催化的产物以（Ⅰ）为主、ＺＳＭ—５催化产物以（Ⅱ）为主。 展开更多
关键词 香料 别罗勒烯醇 松节油 氯化 别罗勒烯 Α-蒎烯
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野生罗勒的应用开发潜力
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作者 ANDRADE Gabriela Ramos GRACIANO Igor +1 位作者 ALBERTINO Sônia Maria Figueiredo LIN Chau Ming 《上海蔬菜》 2025年第3期97-100,共4页
野生罗勒含有丁香酚、桉叶油醇等活性成分,且精油含量丰富,具有抗菌、抗炎、镇痛及抗癌等辅助功效。在巴西亚马逊州,野生罗勒叶片常作为豆类、鱼汤等传统菜肴的调味品,是重要的药食兼用植物。此外,野生罗勒兼具生态适应性与功能多样性,... 野生罗勒含有丁香酚、桉叶油醇等活性成分,且精油含量丰富,具有抗菌、抗炎、镇痛及抗癌等辅助功效。在巴西亚马逊州,野生罗勒叶片常作为豆类、鱼汤等传统菜肴的调味品,是重要的药食兼用植物。此外,野生罗勒兼具生态适应性与功能多样性,既是巴西传统医药体系的重要载体,也是现代健康产业开发的战略性资源。因此,野生罗勒为亚马逊地区极具代表性的多用途芳香植物,具有较高的药用价值与开发潜力。该文介绍了野生罗勒的形态特征、物候期、化学成分与营养价值等,以期推动野生罗勒的认知普及与合理利用,让这一雨林资源从地方性植物转化为全人类的健康财富。 展开更多
关键词 野生罗勒 药用植物 开发潜力 亚马逊地区
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