期刊文献+
共找到2,354篇文章
< 1 2 118 >
每页显示 20 50 100
一种全谷物混合物对糖尿病患者肠道菌群和短链脂肪酸影响的体外和体内评价
1
作者 赵明 朱婧 李宝明 《食品科学》 北大核心 2026年第1期134-141,共8页
为探究一种全谷物混合物(红米、黑米和糙米)对糖尿病患者肠道菌群及其代谢产物短链脂肪酸(shortchain fatty acids,SCFAs)的影响,分别检测了体外发酵和饮食干预后的SCFAs含量,并通过宏基因组学分析了菌群结构和丰度的变化。与空白组相比... 为探究一种全谷物混合物(红米、黑米和糙米)对糖尿病患者肠道菌群及其代谢产物短链脂肪酸(shortchain fatty acids,SCFAs)的影响,分别检测了体外发酵和饮食干预后的SCFAs含量,并通过宏基因组学分析了菌群结构和丰度的变化。与空白组相比,全谷物混合物增加了有益菌Bifidobacterium和Lactobacillus的丰度,降低了机会致病菌的丰度;与精制谷物相比,富含膳食纤维的全谷物混合物可为体外发酵提供更多的阿拉伯糖和木糖,产生了更多的丁酸,增加了Collinsella、Parabacteroides、Anaerostipes、Oscillibacter和Faecalibacterium等产丁酸菌的丰度;对2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)患者的干预研究发现,产丁酸菌Anaerostipes的相对丰度以及粪便中的丁酸水平在干预组明显升高,进一步验证了体外发酵的结果。综上所述,全谷物混合物对T2DM患者的菌群结构产生了积极的影响,促进了SCFAs,特别是丁酸的产生,有利于肠道健康。 展开更多
关键词 全谷物 肠道菌群 短链脂肪酸 糖尿病
在线阅读 下载PDF
水中短链全氟和多氟烷基物质污染现状及吸附去除研究进展
2
作者 付江 孙姣霞 +4 位作者 姜学婷 唐思雨 周栩莹 陈重霖 樊建新 《环境化学》 北大核心 2026年第1期47-65,共19页
为了减少长链全氟和多氟烷基物质(Per-and polyfluoroalkyl substances,PFASs)的环境危害或规避监管,制造商开始大规模生产和使用短链PFASs作为替代品,导致环境中短链PFASs数量激增.与传统的长链PFASs相比,短链PFASs的生物累积性和潜在... 为了减少长链全氟和多氟烷基物质(Per-and polyfluoroalkyl substances,PFASs)的环境危害或规避监管,制造商开始大规模生产和使用短链PFASs作为替代品,导致环境中短链PFASs数量激增.与传统的长链PFASs相比,短链PFASs的生物累积性和潜在毒性可能相对较低,但仍表现出极强的环境持久性和更强的远距离迁移能力,未来可能会逐渐发展为水环境中PFASs的主要成分.因此,研究去除水环境中短链PFASs的问题迫在眉睫.本文总结了水体中短链PFASs的最新污染现状,分类概述了不同吸附剂去除水中短链PFASs的应用与效果,对吸附水中短链PFASs的影响因素进行了系统性归纳,以期为设计新型吸附材料去除水环境中的短链PFASs提供思路. 展开更多
关键词 短链全氟和多氟烷基物质 污染现状 吸附 影响因素
原文传递
基于短链脂肪酸-GPR43-GLP1信号轴研究铁皮石斛多糖对糖尿病前期的作用及机制
3
作者 颜美秋 杨志远 +4 位作者 余冰清 俞静静 苏洁 吕圭源 陈素红 《中草药》 北大核心 2026年第1期164-174,共11页
目的研究铁皮石斛多糖(Dendrobium officinale polysaccharide,DOP)对糖尿病前期(prediabetes,PDM)的作用,并从肠道短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs)-G蛋白偶联受体43(G-protein-coupled receptors 43,GPR43)-胰高血糖素样肽1... 目的研究铁皮石斛多糖(Dendrobium officinale polysaccharide,DOP)对糖尿病前期(prediabetes,PDM)的作用,并从肠道短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs)-G蛋白偶联受体43(G-protein-coupled receptors 43,GPR43)-胰高血糖素样肽1(glucagon-like peptide 1,GLP1)信号通路探究其改善PDM的作用机制。方法SD大鼠随机分为对照组、模型组和DOP低、高剂量(0.1、0.2 g/kg)组,每组10只。除对照组外,其余大鼠给予高糖高脂饮食喂养6周制备PDM大鼠模型,造模期间各给药ig相应药物,对照组和模型组ig等体积的蒸馏水。检测一般体征、血脂水平、血糖调节功能、肠和胰岛组织形态、粪便SCFAs含量、肠道和胰腺GPR43、GLP1及其受体表达等的变化。结果与模型组比较,DOP显著增加PDM大鼠尾部微循环血流量(P<0.01),显著降低肛温(P<0.01),显著降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平(P<0.05、0.01),显著降低口服糖耐量、空腹血糖、餐后2 h血糖、胰岛素抵抗指数和C-肽水平(P<0.05、0.01),增加胰岛素敏感指数,减轻胰腺、回肠及结肠病理损伤。气相色谱结果显示,DOP给药可显著增加粪便中乙酸、丁酸、异戊酸和总SCFAs水平(P<0.05、0.01)。ELISA、Western blotting与qRT-PCR结果显示,DOP给药可增加显著血浆中GLP1水平和回肠、胰腺GPR43、GLP1受体m RNA和蛋白表达(P<0.05、0.01)。结论DOP可改善PDM,其作用可能与增加肠源性SCFAs,促进肠道和胰腺中GPR43表达,从而促进肠道GLP1分泌,修复β细胞功能,改善血糖调节功能有关。 展开更多
关键词 铁皮石斛多糖 糖尿病前期 肠道短链脂肪酸 G蛋白偶联受体43 胰高血糖素样肽1
原文传递
交泰丸和5-羟色胺再摄取抑制剂治疗对抑郁症患者短链脂肪酸、神经炎症标志物及神经营养因子调节作用的临床研究
4
作者 杨彤 何媛媛 +3 位作者 黄梦楠 李宇婷 高杉 于春泉 《中草药》 北大核心 2026年第2期574-582,共9页
目的 评价交泰丸和选择性5-羟色胺再摄取抑制剂(selective serotonin reuptake inhibitors,SSRIs)治疗抑郁症患者的临床疗效,并探讨其作用机制。方法 基于前期的多中心、随机、阳性药平行对照临床试验生物样本数据,将纳入的83例抑郁症... 目的 评价交泰丸和选择性5-羟色胺再摄取抑制剂(selective serotonin reuptake inhibitors,SSRIs)治疗抑郁症患者的临床疗效,并探讨其作用机制。方法 基于前期的多中心、随机、阳性药平行对照临床试验生物样本数据,将纳入的83例抑郁症患者被分为交泰丸组(n=25)、交泰丸联合SSRIs组(n=29)和SSRIs组(n=29)。采用混合线性模型分析各组治疗前后短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)、神经炎症标志物[环氧合酶-2(cyclooxygenase-2,COX-2)、前列腺素E2(prostaglandin E2,PGE2)]及脑源性神经营养因子(brain derived neurotrophic factor,BDNF)的变化;通过Spearman相关性与结构方程模型探索治疗后生物标志物与临床症状[汉密尔顿抑郁量表(Hamilton depression rating scale,HAMD)评分]的关联及中介路径。结果 3组患者HAMD评分均较基线显著下降(P<0.001),但组间无统计学差异。交泰丸组表现出丁酸水平的显著升高(P=0.002)并维持较高乙酸、丙酸水平;SSRIs组异戊酸、异丁酸、己酸水平升高;交泰丸联合SSRIs组治疗后异丁酸、异戊酸和异己酸水平均显著提升,乙酸水平显著下降;交泰丸联合SSRIs组治疗后BDNF水平显著高于其他两组(P<0.05)。相关性分析显示,治疗后交泰丸联合SSRIs组的PGE2与BDNF呈强正相关(r=0.609,P<0.001),SSRIs组的COX-2与HAMD评分呈正相关(r=0.451,P=0.014),交泰丸组的异己酸与BDNF呈正相关(r=0.445,P=0.026)。中介分析提示,在交泰丸联合SSRIs组中,PGE2通过BDNF影响HAMD评分的间接效应=-0.065,P=0.093。结论 交泰丸、SSRIs单独治疗及交泰丸联合SSRIs治疗均能有效缓解抑郁症状,但在调节肠道SCFAs谱、神经炎症及神经营养因子方面表现出不同的作用模式。交泰丸联合SSRIs治疗可能通过调节支链脂肪酸代谢,并促进PGE2与BDNF之间的正向关联,形成了潜在的有别于单一疗法的作用路径。这些发现为理解不同抗抑郁策略的差异化机制提供了初步证据,提示个性化治疗需考虑患者特定的生物学特征。 展开更多
关键词 抑郁症 交泰丸 选择性5-羟色胺再摄取抑制剂 短链脂肪酸 神经炎症 脑源性神经营养因子 环氧合酶-2 前列腺素E2 差异化调节 中介分析
原文传递
基于肠-肺轴理论探讨桑皮止咳方对呼吸道合胞病毒感染后咳嗽小鼠肠道菌群及代谢产物短链脂肪酸的影响
5
作者 李柯霖 刘智慧 +4 位作者 王婧婕 索闯 白晓红 吕启慧 修婵 《辽宁中医药大学学报》 2026年第1期34-38,共5页
目的该研究从“肺与大肠相表里”出发结合现代医学中“肠-肺轴”理论,探讨桑皮止咳方对呼吸道合胞病毒(RSV)感染导致的咳嗽小鼠模型的治疗作用,同时分析其对肠道微生物及短链脂肪酸(SCFAs)水平的调控作用。方法该研究选取60只雌性BALB/... 目的该研究从“肺与大肠相表里”出发结合现代医学中“肠-肺轴”理论,探讨桑皮止咳方对呼吸道合胞病毒(RSV)感染导致的咳嗽小鼠模型的治疗作用,同时分析其对肠道微生物及短链脂肪酸(SCFAs)水平的调控作用。方法该研究选取60只雌性BALB/c小鼠,实验组包括:空白对照组、RSV感染模型组、西药治疗组,以及桑皮止咳方进行低、中、高剂量治疗组,各组包含10只小鼠。除空白对照组外,其他组小鼠均通过RSV滴鼻以建立咳嗽模型,并通过辣椒素雾化进一步诱导咳嗽反应。记录小鼠一般状态,并利用HE染色对其肺肠组织的形态学改变进行评估。此外,为深入分析肠道菌群变化,收集盲肠的粪便样本,通过选择培养基定量分析其中的肠球菌、乳酸杆菌及双歧杆菌的数量,并运用气相色谱法测定粪便中常见SCFAs的含量。结果与空白组相比较,模型组小鼠出现明显呼吸道疾病症状以及肺、肠组织的病理变化,肠道菌群水平显著下降(P<0.01,P<0.05),相应代谢产物SCFAs的水平显著下降(P<0.01,P<0.05);与模型组相比较,治疗组的肺肠组织形态学改变整体好转,相应一般状态也较模型组有明显改善,并且在应用桑皮止咳方后肠道菌群以及代谢产物SCFAs均一定程度上趋近于正常组。结论桑皮止咳方不仅能减轻小鼠咳嗽等呼吸道症状,还可以调控模型小鼠的肠道菌群丰度,使其向正常水平恢复。该方通过肺肠同治法治疗感染后咳嗽,该研究为桑皮止咳方在“肺肠同治”儿童RSV感染后咳嗽治疗中的应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 桑皮止咳方 肠-肺轴 呼吸道合胞病毒 感染后咳嗽 肠道菌群 短链脂肪酸
原文传递
氧化三甲胺联合短链脂肪酸在动脉粥样硬化风险预测中的前景
6
作者 石志超 田栩萍 +1 位作者 陈思易 刘世国 《生物化学与生物物理进展》 北大核心 2026年第2期404-417,共14页
动脉粥样硬化(AS)是心血管疾病的主要病理基础,其发病率逐年攀升,并呈现年轻化趋势。当前诊断手段主要依赖于影像学检查,但这些方法仅能识别晚期病变,且对斑块易损性评估准确性不足;同时,现有的治疗方法也存在局限性,因此亟需开发更优... 动脉粥样硬化(AS)是心血管疾病的主要病理基础,其发病率逐年攀升,并呈现年轻化趋势。当前诊断手段主要依赖于影像学检查,但这些方法仅能识别晚期病变,且对斑块易损性评估准确性不足;同时,现有的治疗方法也存在局限性,因此亟需开发更优的早期诊断方法与更有效的治疗策略。近年来研究表明,肠道微生物群及其代谢产物在AS的发生发展中起着关键作用,其中,氧化三甲胺(TMAO)和短链脂肪酸(SCFAs)作为重要的肠道微生物代谢产物,联合检测可从抗炎-促炎、促栓-抗栓、脂质代谢紊乱-脂质稳态维持等多维度精准反映AS风险,为临床早期干预提供更准确的依据。本文旨在探讨TMAO与SCFAs的生成机制、生物学作用及其在AS预测中的协同潜力,为构建准确、全面的AS风险评估体系提供理论支持,并为未来临床应用提供指导。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 氧化三甲胺 短链脂肪酸 肠道微生物代谢标志物 联合检测
原文传递
四川地区新生儿短链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症发病率、临床特征及基因突变分析
7
作者 张钰 周婧瑶 +3 位作者 陈雪莲 胡琦 杨云霞 欧明才 《实用医学杂志》 北大核心 2026年第4期677-684,共8页
目的 探讨四川地区新生儿短链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症(SCADD)发病率、临床特征及基因突变特点。方法 针对2017年11月至2024年7月四川省妇女儿童医院新筛实验室收到的113 367例新生儿血液样本以及6例门诊复查阳性患儿,采用串联质谱法检测... 目的 探讨四川地区新生儿短链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症(SCADD)发病率、临床特征及基因突变特点。方法 针对2017年11月至2024年7月四川省妇女儿童医院新筛实验室收到的113 367例新生儿血液样本以及6例门诊复查阳性患儿,采用串联质谱法检测干血斑中酰基肉碱水平,初筛阳性的患儿于2周内召回,进一步通过尿有机酸、血生化、短链酰基辅酶A脱氢酶基因(ACADS)检测进行确诊。结果 113 367例新生儿初筛阳性144例,复查阳性20例,确诊SCADD 7例,患病率为1/16 195;6例门诊复查阳性患儿均确诊SCADD,合计确诊13例。患儿临床表现均无明显异常,其中12例血丁酰基肉碱(C4)、C4与乙酰基肉碱(C2)比值、C4与丙酰基肉碱(C3)比值增高;1例C4正常,但血戊酰基肉碱(C5)、C5与C2比值、C5与C3比值增高。尿有机酸检测乙基丙二酸8例增加,3例正常,2例未做该检查。13例确诊患儿中,2例患儿为纯合突变,其余均为复合杂合突变。发现ACADS基因突变16种,15种为已知突变,分别为:c.989G>A、c.1031A>G、c.1165A>G、c.1054G>A、c.655G>A、c.981-983delGAC、c.974G>A、c.983C>A、c.682G>A、c.802C>G、c.46G>A、c.1192C>T、c.293A>G、c.625G>A、c.1195C>T,1种未报道突变:c.796-7C>A。高频突变为c.1031A>G(46%),ACADS基因型与乙基丙二酸以及C4浓度水平无明显相关。确诊后对患儿进行饮食指导,必要时补充左卡尼汀和维生素B_(2),随访期间均未出现临床症状,体格及智力发育正常。结论 四川地区SCADD患病率1/16 195,检测到16种ACADS基因突变位点,通过新生儿筛查确诊的SCADD患儿无明显临床症状,预后较好。 展开更多
关键词 短链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症 串联质谱 基因突变
暂未订购
短链脂肪酸通过STAT3调控α-酪蛋白刺激肠上皮细胞免疫功能
8
作者 王梓潓 于志丹 +5 位作者 朱相展 王跃生 李利锋 张万存 李小芹 周方 《胃肠病学和肝病学杂志》 2026年第2期255-261,共7页
目的 探讨短链脂肪酸(short chain fatty acids, SCFAs)在食物过敏中的作用及调控机制,为预防和治疗食物过敏提供策略。方法 采用α-酪蛋白建立食物过敏细胞和动物模型,并给予SCFAs干预。RT-qPCR和Western blotting法检测细胞炎症因子... 目的 探讨短链脂肪酸(short chain fatty acids, SCFAs)在食物过敏中的作用及调控机制,为预防和治疗食物过敏提供策略。方法 采用α-酪蛋白建立食物过敏细胞和动物模型,并给予SCFAs干预。RT-qPCR和Western blotting法检测细胞炎症因子及信号通路关键基因mRNA和蛋白表达水平。HE染色和阿尔辛蓝-过碘酸雪夫染色(alcian blue-periodic acid-Schiff staining, AB-PAS)检测过敏小鼠结肠组织的病理及杯状细胞改变。结果 SCFAs干预可显著下调α-酪蛋白刺激下人正常结肠上皮细胞(HCoEpiC)和小鼠结肠组织内促炎性细胞因子IL-1β、IL-6、TNF-α、COX-2 mRNA水平,并抑制HCoEpiC细胞内哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mammalian target of rapamycin, mTOR)表达。HE染色和AB-PAS染色结果表明,食物过敏小鼠结肠组织内存在多处病理损伤,SCFAs干预可显著缓解食物过敏诱发的结肠组织损伤,增加杯状细胞数量。Western blotting结果显示,SCFAs可显著抑制过敏小鼠结肠组织内Janus激酶(Janus kinase, JAK)、转录激活因子3(signal transducer and activator of transcription 3,STAT3)和mTOR的磷酸化以及COX-2蛋白的表达水平。结论 SCFAs通过STAT3抑制肠上皮细胞炎性细胞因子的表达,从而抑制食物过敏诱发的肠道炎症反应。 展开更多
关键词 食物过敏 短链脂肪酸 肠上皮细胞 免疫调节 STAT3
暂未订购
痛泻要方对葡聚糖硫酸钠诱导溃疡性结肠炎小鼠肠道菌群及短链脂肪酸的影响 被引量:1
9
作者 郑灿磊 于斌 +2 位作者 厉启芳 颜晓 梁凤霞 《时珍国医国药》 北大核心 2025年第19期3646-3654,共9页
目的分析痛泻要方对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的溃疡性结肠炎(UC)小鼠肠道菌群和代谢产物短链脂肪酸的影响。方法27只SPF级雄性Balb/c小鼠随机分组,模型组和治疗组给予DSS饮水(5%,w/V)建立UC模型。治疗组给予痛泻要方(11.70g/kg)灌胃干预7... 目的分析痛泻要方对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的溃疡性结肠炎(UC)小鼠肠道菌群和代谢产物短链脂肪酸的影响。方法27只SPF级雄性Balb/c小鼠随机分组,模型组和治疗组给予DSS饮水(5%,w/V)建立UC模型。治疗组给予痛泻要方(11.70g/kg)灌胃干预7d。实验后,ELISA检测血清IL-10、IL-6、TNF-α、IL-1β、TGF-β含量,回肠内容物进行16S rRNA测序分析检测SCFAs含量。结果痛泻要方能够促进粘膜结构恢复,减轻炎性浸润,提高IL-10含量,降低IL-6、TNF-α含量(P<0.05)。测序分析共获得407个共有OUT,痛泻要方干预后,提升Chao1指数、Faith’s PD指数,Beta多样性与模型组存在显著差异(P<0.01),提高Verrucomicrobia、TM7菌门以及Firmicutes/Bacteroidetes比值(P<0.05),18个菌种与其他组存在差异。在属水平,TGF-β1与Desulfovibrio、Sulfuricurvum显著相关(P<0.01),IL-6与Subdoligranulu、Coprococcus存在显著相关性(P<0.01)。在门水平上,TNF-α与Verrucomicrobia,IL-1β与TM7、TM6、OD1存在相关性(P<0.05)。SCFAs定量数据显示,痛泻要方干预后能够提升乙酸、丁酸含量,降低丙酸含量(P<0.05)。结论痛泻要方改善肠炎模型黏膜屏障损伤程度,与降低促炎性因子IL-6、TNF-α含量,提高菌群代谢产物SCFAs中的乙酸、丁酸含量,降低丙酸含量相关。 展开更多
关键词 痛泻要方 溃疡性结肠炎肠道菌群 短链脂肪酸 代谢组学 16S rRNA 气相色谱质谱法
原文传递
肠润方对慢传输型便秘小鼠肠道菌群结构和短链脂肪酸含量的影响 被引量:2
10
作者 肖秋平 耿学斯 洪燕秋 《中医临床研究》 2025年第4期86-95,共10页
目的:探讨肠润方对慢传输型便秘小鼠肠道菌群结构及代谢产物短链脂肪酸含量的影响。方法:将20只SPF级C57BL/6J小鼠按体质量分层随机分为健康组和便秘组,各10只,健康组不予干预,便秘组按体质量12.5 mg/(kg·d)灌胃复方地芬诺酯混悬液... 目的:探讨肠润方对慢传输型便秘小鼠肠道菌群结构及代谢产物短链脂肪酸含量的影响。方法:将20只SPF级C57BL/6J小鼠按体质量分层随机分为健康组和便秘组,各10只,健康组不予干预,便秘组按体质量12.5 mg/(kg·d)灌胃复方地芬诺酯混悬液,建立慢传输型便秘小鼠模型。另外40只SPF级C57BL/6J小鼠通过抗生素鸡尾酒法制备伪无菌小鼠后,随机分为空白组(15只)和造模组(25只)。空白组接受健康组粪菌移植,造模组接受便秘组粪菌移植,连续14 d,之后隔日1次,在两组中随机取10只,比较空白组和造模组小鼠首粒黑便时间和粪便含水率,若均存在统计学差异,停止粪菌移植,并在两组中随机各取5只小鼠进行墨汁推进试验验证,若存在统计学差异,表示粪菌移植法成功诱导慢传输型便秘模型。模型建立后,造模组随机分为肠润方组和模型组,各10只。肠润方组按体质量12.5 mL/(kg·d)灌胃含生药浓度为1.0 g/mL的肠润方水煎液,空白组、模型组按体质量12.5 mL/(kg·d)灌胃生理盐水,干预14 d。采用16S rDNA测序检测粪便标本肠道菌群特征,采用气相色谱(GasChromatography,GC)–质谱(Mass Spectrometry,MS)检测粪便标本短链脂肪酸的表达。结果:粪菌移植后,空白组小鼠反映健康组小鼠肠道菌群特征,模型组小鼠反映便秘组小鼠肠道菌群特征。α多样性分析显示,各组Chao1指数比较,差异无统计学意义(P>0.05)。与健康组比较,模型组Shannon指数明显降低(P>0.05),肠润方组Shannon指数的差异无统计学意义;与空白组比较,模型组、肠润方组Shannon指数的差异无统计学意义(P>0.05);与模型组比较,肠润方组Shannon指数明显升高(P<0.05)。操作分类单元(Operational Taxonomic Unit,OTU)聚类分析、β多样性分析及物种相对丰度聚类分析显示,肠润方组肠道菌群特征与健康组、空白组聚类。肠润方组提高了Lachnospiraceae_NK4A136_group、Desulfovibrio、A2等菌属的相对丰度,降低了Muribaculaceae_Unclassified、Muribaculum、Bacteroides等菌属的相对丰度,拟杆菌门/厚壁菌门比值下降,使肠道菌群结构趋于健康组。短链脂肪酸表达水平上,与空白组比较,模型组乙酸含量升高(P<0.05),丁酸、戊酸、异戊酸和己酸含量降低(P<0.05),丙酸含量无明显变化(P>0.05);与模型组比较,肠润方组乙酸含量降低(P<0.05),丁酸、戊酸、异戊酸和己酸含量升高(P<0.05),丙酸含量无明显变化(P>0.05)。结论:慢传输型便秘小鼠存在肠道菌群失调,肠润方通过提高肠道菌群多样性以调整肠道菌群结构和短链脂肪酸含量,使小鼠肠道微生态趋向健康平衡状态,从而治疗便秘。 展开更多
关键词 肠润方 慢传输型便秘 肠道菌群 短链脂肪酸
暂未订购
热处理强度对乳中短链脂肪酸谱图的影响研究
11
作者 陆松翠 肖然 +7 位作者 杜爽 赵艳坤 张养东 郑楠 王加启 张红艳 欧国兵 牛天娇 《中国乳业》 2025年第11期15-23,共9页
[目的]为探究热处理强度对乳中短链脂肪酸(SCFAs)含量和组成的影响。[方法]本研究以同一批次生乳,经过间接式热处理(75℃/15 s、122℃/4 s、137℃/4 s)和直接式热处理(130℃/0.5 s)加工的乳为研究对象,采用气相色谱-质谱(GC-MS)检测乳中... [目的]为探究热处理强度对乳中短链脂肪酸(SCFAs)含量和组成的影响。[方法]本研究以同一批次生乳,经过间接式热处理(75℃/15 s、122℃/4 s、137℃/4 s)和直接式热处理(130℃/0.5 s)加工的乳为研究对象,采用气相色谱-质谱(GC-MS)检测乳中SCFAs和游离短链脂肪酸(FSCFAs)含量,并对其含量进行差异分析。[结果]不论是直接式热处理和间接式热处理均会导致生乳中总短链脂肪酸(TSCFAs)和总游离短链脂肪酸(TFSCFAs)不可避免的损失;在FSCFAs水平上,热处理改变了各FSCFAs的比例,尤其是C2:0、C3:0和C5:0,可能作为区分生乳与热处理乳的潜在标志物。[结论]本研究揭示了乳中SCFAs和FSCFAs在不同热处理条件下的变化规律,丰富热处理强度对乳中SCFAs的研究数据,为乳品品质评价、质量安全控制等提供了参考依据。 展开更多
关键词 热处理 短链脂肪酸(SCFAs) 牛奶 游离短链脂肪酸(FSCFAs)
在线阅读 下载PDF
植物乳植杆菌ZG03通过其代谢物短链脂肪酸缓解斑马鱼的氧化应激
12
作者 林淑娴 郭丽娜 +6 位作者 马燕 熊尧 何盈犀 许欣筑 盛雯 许素哗 邱峰 《南方医科大学学报》 北大核心 2025年第10期2223-2230,共8页
目的分析植物乳植杆菌ZG03的菌株特性并通过代谢组学结合斑马鱼模式生物探究ZG03缓解氧化应激作用机制。方法测定并绘制ZG03生长曲线,通过场发射扫描电镜观察菌体形态,进一步通过全基因组学测序技术从基因层面评估其安全性和潜在功效。... 目的分析植物乳植杆菌ZG03的菌株特性并通过代谢组学结合斑马鱼模式生物探究ZG03缓解氧化应激作用机制。方法测定并绘制ZG03生长曲线,通过场发射扫描电镜观察菌体形态,进一步通过全基因组学测序技术从基因层面评估其安全性和潜在功效。通过异硫氰酸荧光素(FITC)标记植物乳植杆菌ZG03,在荧光显微镜下观察其在斑马鱼肠道中的定植情况。运用2%葡萄糖溶液诱导斑马鱼建立氧化应激模型,通过荧光显微镜观察斑马鱼尾部造血组织(CHT)处中性粒细胞的生成情况,和检测斑马鱼体内SOD活力、ROS水平以及MDA含量,评估ZG03缓解氧化应激作用。运用液相色谱-质谱技术进行靶向代谢组学检测ZG03作用斑马鱼后体内的代谢产物短链脂肪酸(SCFAs)含量,明确抗氧化应激关键代谢物。运用氧化应激模型评价关键代谢物乙酸、丙酸和己酸的缓解氧化应激作用。结果植物乳植杆菌ZG03在MRS固体培养基上呈圆形、表面光滑、湿润、乳白色单菌落,菌体呈杆状,ZG03具有丰富的糖代谢通路基因簇。与空白组相比,斑马鱼肠球、中肠和后肠部位均清晰可见FITC标记植物乳植杆菌ZG03的绿色荧光。与模型组相比,ZG03显著降低葡萄糖诱导氧化应激模型斑马鱼体内的ROS水平(P<0.05)、斑马鱼CHT处中性粒细胞的数量(P<0.001)、升高斑马鱼体内SOD活性(P<0.05),同时植物乳植杆菌ZG03在斑马鱼体内的代谢物SCFAs乙酸、丙酸、己酸含量增加(P<0.05)。SCFAs乙酸钠、丙酸钠、己酸钠能够提升氧化应激模型斑马鱼体内的SOD活性(P<0.001)。结论植物乳植杆菌ZG03通过其代谢物SCFAs乙酸、丙酸、己酸改善葡萄糖诱导模型斑马鱼的氧化应激。 展开更多
关键词 植物乳植杆菌ZG03 短链脂肪酸 葡萄糖 氧化应激
暂未订购
长双歧杆菌婴儿亚种调节肠道菌群及短链脂肪酸代谢改善小鼠溃疡性结肠炎
13
作者 梅璐 赵业 +2 位作者 郭义联 郭一晴 许晓芳 《中国微生态学杂志》 北大核心 2025年第8期896-905,共10页
目的探究长双歧杆菌婴儿亚种对于溃疡性结肠炎小鼠肠道菌群及短链脂肪酸代谢的影响。方法18只8周龄C57/BL6J雄性小鼠(18~22 g)随机分为对照组、葡萄糖硫酸钠(DSS)组和双歧杆菌组,每组6只。DSS组和双歧杆菌组小鼠予以2.5%DSS溶液5 d以构... 目的探究长双歧杆菌婴儿亚种对于溃疡性结肠炎小鼠肠道菌群及短链脂肪酸代谢的影响。方法18只8周龄C57/BL6J雄性小鼠(18~22 g)随机分为对照组、葡萄糖硫酸钠(DSS)组和双歧杆菌组,每组6只。DSS组和双歧杆菌组小鼠予以2.5%DSS溶液5 d以构建溃疡性结肠炎小鼠模型。造模成功后,小鼠恢复正常饮水,对照组和DSS组小鼠每日予生理盐水灌胃5 d,双歧杆菌组小鼠予1×10^(9)CFU/mL长双歧杆菌婴儿亚种菌液灌胃干预5 d,实验期间记录小鼠每日体重和疾病活动指数,实验结束后分离并记录各组小鼠结肠长度,记录脾脏和肝脏重量。应用HE染色分析结肠病理,使用荧光定量PCR检测小鼠炎症因子IL-6、IL-1β、TNF-α以及肠屏障蛋白MUC2、ZO-1的相对表达水平,通过高通量测序技术分析肠道菌群组成,气相色谱−质谱法分析小鼠肠道短链脂肪酸水平。结果模型组小鼠相较于对照组一般症状出现显著变化,主要包括体重下降,疾病活动指数升高,结肠缩短,脾脏指数升高(均P<0.05)。在分子病理水平,模型组小鼠结肠结构破坏明显,屏障蛋白表达水平下降,炎症因子水平升高,肠道菌群结构紊乱,短链脂肪酸水平下降(均P<0.05)。长双歧杆菌婴儿亚种干预后,小鼠一般症状显著改善,肠道结构改善,屏障蛋白水平升高(P<0.01),炎症水平下降(P<0.01),肠道菌群多样性升高(P<0.01),组成结构更趋向于对照组小鼠,短链脂肪酸水平升高(P<0.01)。结论长双歧杆菌婴儿亚种通过调节肠道菌群结构,显著富集norank f Muribaculaceae的丰度,提高短链脂肪酸水平,缓解小鼠溃疡性结肠炎。 展开更多
关键词 溃疡性结肠炎 长双歧杆菌婴儿亚种 肠道菌群 短链脂肪酸
原文传递
中医药通过调控肠道菌群及短链脂肪酸治疗高脂血症的研究进展
14
作者 刘因华 敖明月 +5 位作者 李琴 陈茹 曹玺 张娅 夏亮 陈果 《云南中医中药杂志》 2025年第9期97-101,共5页
高脂血症的发病率高,其严重影响人类的健康。越来越多的研究表明,高脂血症与肠道微生态有密切联系。长期高脂饮食会导致肠道菌群紊乱,肠道菌群紊乱会导致肠道中多种短链脂肪酸组分发生变化。同时,肠道菌群可通过代谢产物短链脂肪酸来影... 高脂血症的发病率高,其严重影响人类的健康。越来越多的研究表明,高脂血症与肠道微生态有密切联系。长期高脂饮食会导致肠道菌群紊乱,肠道菌群紊乱会导致肠道中多种短链脂肪酸组分发生变化。同时,肠道菌群可通过代谢产物短链脂肪酸来影响脂代谢。越来越多的研究证实,中药可通过调控肠道菌群及短链脂肪酸,发挥治疗高脂血症的作用。通过整理归纳中医药调控肠道菌群及短链脂肪酸治疗高脂血症的研究成果,为高脂血症的防治提供参考。 展开更多
关键词 肠道菌群 短链脂肪酸 高脂血症 研究进展
暂未订购
国医大师夏桂成教授脾肾分补法治疗脾肾不足证夜晚型多囊卵巢综合征的临床疗效及对其昼夜节律、肠道短链脂肪酸、性激素及胰岛素抵抗的影响
15
作者 安洁 周琴 +3 位作者 陆启滨 郭小晶 曹珍珍 郏小芳 《世界中西医结合杂志》 2025年第6期1211-1219,共9页
目的观察夏桂成教授脾肾分补法治疗夜晚型多囊卵巢综合征(Polycystic ovary syndrome,PCOS)患者的临床疗效及对其昼夜节律、肠道短链脂肪酸、性激素及胰岛素抵抗的影响。方法选取2022年1月—2023年12月就诊于昆山市中医医院的脾肾不足... 目的观察夏桂成教授脾肾分补法治疗夜晚型多囊卵巢综合征(Polycystic ovary syndrome,PCOS)患者的临床疗效及对其昼夜节律、肠道短链脂肪酸、性激素及胰岛素抵抗的影响。方法选取2022年1月—2023年12月就诊于昆山市中医医院的脾肾不足证夜晚型PCOS患者80例作为研究对象,入组前采用慕尼黑睡眠问卷(Munich chronotype questionnaire,MCTQ)纳入夜晚型评分患者,按随机数字表法分为中医组和西医组,每组各40例。中医组应用朝健脾夕补肾法,辰时(7~9点)送服健脾滋阴汤,酉时(17~19点)送服补肾助孕汤;西医组口服屈螺酮炔雌醇片。两组患者连续干预12周。观察比较两组患者治疗前后的中医证候评分、性激素、胰岛素抵抗指数(Homeostasis model assessment of insulin resistance,HOMA-IR)、时钟基因昼夜节律运动输出周期故障(Circadian clock,CLOCK)和芳香烃受体核转运体样蛋白1(Aryl hydrocarbon receptor nuclear translocator-like protein 1,Bmal1)的mRNA表达、氧化应激[活性氧类物质(Reactive oxygen species,ROS)、超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)]及粪便短链脂肪酸含量变化。结果中医组空腹血糖(Fasting blood glucose,FBG)、空腹胰岛素(Fasting insulin,FINS)、HMOA-IR水平较治疗前下调,SOD水平升高,差异有统计学意义(P<0.05),雌二醇(Estradiol,E2)、促黄体生成素(Luteinizing hormone,LH)、促卵泡生成素(Follicle-stimulating hormone,FSH)、总睾酮(Testosterone,T)、ROS水平治疗前后比较,差异无统计学意义(P>0.05),CLOCK mRNA、Bmal1 mRNA表达水平比较,差异无统计学意义(P>0.05),短链脂肪酸中丁酸、癸酸含量较治疗前下降,差异有统计学意义(P<0.05)。西药组治疗前后短链脂肪酸含量比较,差异无统计学意义(P>0.05)。组间比较,西药组CLOCK mRNA表达水平下降,差异有统计学意义(t=2.001,P=0.049,P<0.05)。进一步分析,时钟基因(CLOCK、Bmal1)与E2、LH、FSH、T、HOMA-IR未见明显相关性,但CLOCK与氧化应激指标ROS呈负相关,与SOD呈正相关,差异有统计学意义(P<0.05)。结论夏桂成教授脾肾分补法对脾肾不足证夜晚型PCOS患者的血清性激素、胰岛素抵抗及氧化应激指标SOD产生了积极影响,或可通过调整PCOS患者昼夜偏好,平衡阴阳,进而调节女性生殖节律。 展开更多
关键词 多囊卵巢综合征 夜晚型 昼夜节律 短链脂肪酸 脾肾分补法
暂未订购
痛风、2型糖尿病、骨关节炎及骨质疏松症患者的肠道菌群-短链脂肪酸代谢差异性分析
16
作者 秦花 张坤 +2 位作者 张理 何英 周建 《成都医学院学报》 2025年第6期1057-1062,共6页
目的系统比较痛风、2型糖尿病、骨关节炎及骨质疏松症患者的肠道菌群组成与短链脂肪酸(SCFAs)代谢特征,并分析其与临床指标的相关性。方法选取2022年7月至2024年6月成都医学院第一附属医院风湿免疫科、内分泌代谢科住院部及门诊的84例... 目的系统比较痛风、2型糖尿病、骨关节炎及骨质疏松症患者的肠道菌群组成与短链脂肪酸(SCFAs)代谢特征,并分析其与临床指标的相关性。方法选取2022年7月至2024年6月成都医学院第一附属医院风湿免疫科、内分泌代谢科住院部及门诊的84例患者作为研究对象,采用16S rRNA基因测序技术分析其肠道菌群结构,使用气相色谱-质谱联用技术定量分析粪便中乙酸、丙酸、丁酸的含量。通过α/β多样性分析和LEfSe方法筛选差异菌属,并探讨SCFAs与临床指标的相关性。结果在门水平上,4组患者的肠道菌群均以厚壁菌门和拟杆菌门为主,但在属水平上差异有统计学意义(共20个菌属,P<0.05)。2型糖尿病组的阿克曼菌属显著减少,骨质疏松症组的双歧杆菌属和乳酸菌属相对富集。痛风组的真杆菌属丰度最低。2型糖尿病和痛风组的乙酸与丙酸水平低于骨关节炎和骨质疏松症组;4组间乙酸、丙酸、丁酸水平差异有统计学意义(P<0.05)。结论4种慢性代谢性疾病的肠道菌群与SCFAs代谢表现出共性与特异性改变。针对关键菌属如阿克曼菌属与双歧杆菌属的益生元或合生元干预策略,结合多组学手段,可为个性化膳食治疗提供科学依据。 展开更多
关键词 肠道菌群 短链脂肪酸 代谢性疾病 膳食干预
暂未订购
微生物群衍生的短链脂肪酸通过线粒体自噬改善急性有机磷中毒小鼠脑组织损伤
17
作者 韩文文 连洁 吴斌 《浙江医学》 2025年第11期1121-1127,1134,共8页
目的探讨短链脂肪酸(SCFA)对急性有机磷中毒(AOPP)小鼠脑组织损伤的保护作用及其可能机制。方法采用随机数字表法将18只小鼠分为对照组(control)组、敌敌畏(DDVP)组和DDVP+SCFA组,每组6只。control组小鼠口服0.5 mL 0.9%氯化钠溶液。DDV... 目的探讨短链脂肪酸(SCFA)对急性有机磷中毒(AOPP)小鼠脑组织损伤的保护作用及其可能机制。方法采用随机数字表法将18只小鼠分为对照组(control)组、敌敌畏(DDVP)组和DDVP+SCFA组,每组6只。control组小鼠口服0.5 mL 0.9%氯化钠溶液。DDVP组小鼠口服溶解于0.5 mL 0.9%氯化钠溶液的DDVP(10 mg/kg),以此产生神经毒性。DDVP+SCFA组小鼠同时口服溶解于0.5 mL 0.9%氯化钠溶液的DDVP(10 mg/kg)和SCFA(500 mg/kg)。建模23 h后,采用SHIRPA方案评估小鼠神经行为学改变。收集小鼠大脑海马体组织,标准干湿法测量脑组织含水量;酶联免疫吸附试验检测海马体组织中炎症因子白细胞介素(IL)-1β、IL-6和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平;蛋白质印迹法检测海马体组织中炎症相关蛋白[核因子-κB(NF-κB)p65、磷酸化NF-κB(p-NF-κB)p65]和线粒体自噬相关蛋白[磷酸酶及张力蛋白同源基因诱导的激酶1(PINK1)、E3泛素连接酶(Parkin)、微管相关蛋白1轻链3Ⅱ/Ⅰ(LC3Ⅱ/Ⅰ)、选择性自噬接头蛋白p62(p62)]表达水平。另取45只小鼠采用随机数字表法分为control组、DDVP组和DDVP+SCFA组,每组15只,记录小鼠7 d存活率。结果与control组比较,DDVP组小鼠7 d存活率、SHIRPA总分均降低,脑组织含水量增加,海马体组织中IL-1β、IL-6、TNF-α水平均升高,p-NF-κB p65蛋白表达水平升高,PINK1、Parkin和LC3Ⅱ/Ⅰ蛋白表达水平均升高,p62蛋白表达水平降低,差异均有统计学意义(均P<0.05)。与DDVP组比较,DDVP+SCFA组小鼠SHIRPA总分升高,脑组织含水量减少,海马体组织中IL-1β、IL-6和TNF-α水平均降低,p-NF-κB p65蛋白表达水平降低,PINK1、Parkin和LC3Ⅱ/Ⅰ蛋白表达水平均升高,p62蛋白表达水平降低,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论SCFA可通过调控线粒体自噬改善AOPP小鼠脑组织损伤。 展开更多
关键词 短链脂肪酸 有机磷中毒 线粒体自噬 脑损伤
暂未订购
白术七物颗粒调控肠道菌群代谢产物短链脂肪酸及结肠组织c-Kit表达治疗慢传输型便秘的机制研究
18
作者 林仁敬 张佩雯 +2 位作者 陈延杰 鲁海燕 罗敏 《山西中医药大学学报》 2025年第12期1314-1321,共8页
目的:通过观察白术七物颗粒对慢传输型便秘(STC)模型小鼠短链脂肪酸(SCFAs)、结肠组织c-Kit表达的影响,探讨白术七物颗粒的作用靶点与肠道菌群代谢产物SCFAs的关系。方法:用SPF级ICR小鼠共42只进行动物实验,按照随机数字表法分为对照组... 目的:通过观察白术七物颗粒对慢传输型便秘(STC)模型小鼠短链脂肪酸(SCFAs)、结肠组织c-Kit表达的影响,探讨白术七物颗粒的作用靶点与肠道菌群代谢产物SCFAs的关系。方法:用SPF级ICR小鼠共42只进行动物实验,按照随机数字表法分为对照组9只和造模组33只,采用盐酸洛哌丁胺灌胃7 d建立STC小鼠模型,造模结束后各组随机抽取3只小鼠验证模型;验证成功后,对照组余6只,造模组余30只,将造模组小鼠按照随机数字表法分为模型组、白术七物颗粒低、中、高剂量组和普芦卡必利组,每组6只,各组分别予相应药物灌胃14 d。观察小鼠一般体征变化,测定粪便含水率及肠道推进率,采用HE染色观察结肠组织形态,免疫组化染色检测结肠组织c-Kit表达,气相质谱法分析小鼠粪便中SCFAs含量。结果:与对照组比较,模型组小鼠活动度下降,被毛枯燥无光,反应迟钝,精神倦怠,排便量减少,且质硬,呈串状或球状,粪便含水率减少,肠道推进率显著降低,差异具有统计学意义(P<0.001);结肠内层杯状细胞减少,结肠组织c-Kit表达显著降低,差异具有统计学意义(P<0.01)。与模型组比较,白术七物颗粒各剂量组和普芦卡必利组小鼠活动度及精神状态得到改善,被毛恢复光泽,反应灵敏,排便量增加,质软,呈橄榄球状,小鼠粪便含水率增加,肠道推进率显著升高,差异具有统计学意义(P<0.05,P<0.01);结肠组织杯状细胞数量得到恢复,c-Kit表达显著升高,粪便丁酸、己酸、戊酸含量得到提升,差异具有统计学意义(P<0.01)。结论:白术七物颗粒可改善STC小鼠症状,促进肠道运动,其机制与上调c-Kit表达、调控肠道菌群代谢物SCFAs有关。 展开更多
关键词 白术七物颗粒 慢传输型便秘 C-KIT 短链脂肪酸
暂未订购
短链脂肪酸介导的肠骨轴在骨代谢中的研究进展 被引量:6
19
作者 张萱 杨雪 +3 位作者 李新科 孟璐 王加启 郑楠 《食品科学》 EI CAS 北大核心 2025年第2期260-267,共8页
随着全球老龄化加剧,骨质疏松症等与年龄相关的骨骼代谢疾病发病率不断上升,寻求安全有效的治疗干预方法至关重要。目前肠道微生物及其代谢产物调节骨代谢已成为研究的热点。短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)如乙酸、丙酸和... 随着全球老龄化加剧,骨质疏松症等与年龄相关的骨骼代谢疾病发病率不断上升,寻求安全有效的治疗干预方法至关重要。目前肠道微生物及其代谢产物调节骨代谢已成为研究的热点。短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)如乙酸、丙酸和丁酸等,能够通过肠-骨轴发挥骨形成和骨吸收的调节作用,对骨稳态调节具有一定的积极作用,并能改善炎症性骨丢失。本文综述SCFAs通过内分泌、免疫、改善营养吸收等途径调控骨代谢稳态,以期为老年代谢性骨病的预防和治疗提供科学依据。 展开更多
关键词 肠-骨轴 短链脂肪酸 肠道微生物 骨代谢 骨质疏松症
在线阅读 下载PDF
西兰花茎叶发酵饲料对育肥猪生长性能、盲肠微生物群落、粪便中短链脂肪酸和臭味的影响 被引量:3
20
作者 赵志伟 孙宏 +5 位作者 姚晓红 邓波 沈琦 周航海 汤江武 葛向阳 《中国畜牧杂志》 北大核心 2025年第2期236-243,共8页
试验旨在研究西兰花茎叶发酵饲料对育肥猪生长性能、盲肠微生物群落、粪便短链脂肪酸和臭味物质的影响。选用生长状况良好、平均体重为(69.50±6.80)kg的健康育肥猪(杜×长×大)108头,随机分为3组,每组6个重复、每个重复6头... 试验旨在研究西兰花茎叶发酵饲料对育肥猪生长性能、盲肠微生物群落、粪便短链脂肪酸和臭味物质的影响。选用生长状况良好、平均体重为(69.50±6.80)kg的健康育肥猪(杜×长×大)108头,随机分为3组,每组6个重复、每个重复6头,公母比例为1:1。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂含有5%和10%西兰花发酵饲料的饲粮,试验期52 d。于试验结束后收集盲肠内容物并用16S rRNA高通量测序技术分析微生物群落结构,同时检测粪便中短链脂肪酸和臭味物质的含量。结果表明:饲粮中添加5%和10%西兰花茎叶发酵饲料对育肥猪生长性能均无显著影响;在门水平上,添加西兰花茎叶发酵饲料可提高试验组拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度(P<0.05),但会降低变形菌门(Proteobacteria)和软壁菌门(Tenericutes)的相对丰度(P<0.05);属水平上,试验组中埃希氏菌属(Escherichia)丰度低于对照组(P<0.05),而普雷沃氏菌属(Prevotella)相对丰度升高(P<0.05);10%西兰花茎叶组梭菌属(Clostridium)相对丰度高于对照组(P<0.05);相较于对照组,添加10%西兰花茎叶发酵饲料可降低粪便中丁酸含量(P<0.05),提高粪便中异丁酸、戊酸和异戊酸3种短链脂肪酸含量(P<0.05);饲粮中添加10%西兰花茎叶发酵饲料可提高粪便中粪臭素含量,降低吲哚含量(P<0.05)。以上结果表明,育肥猪饲粮中添加5%西兰花茎叶发酵饲料具有提高盲肠微生物菌群中益生菌的相对丰度、降低病原菌的相对丰度等有益影响;但添加10%西兰花茎叶发酵饲料会改变粪便短链脂肪酸组成,提高粪便中粪臭素含量。 展开更多
关键词 西兰花发酵饲料 短链脂肪酸 菌群结构 粪便臭味物质
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 118 下一页 到第
使用帮助 返回顶部