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国家标准《食品工业洁净用房建筑技术规范》编制说明 被引量：2
1
作者 许钟麟 曹国庆 +1 位作者 张益昭 潘红红 《暖通空调》 北大核心 2012年第3期45-49,共5页
阐述了以良好生产规范、卫生标准操作程序、危害分析和关键控制点为基础的食品生产环境安全体系。介绍了该规范的编制背景、编制原则、适用范围、内容安排和主要特点等,以便读者更好地理解和执行。
关键词 食品工业 洁净用房 洁净度 良好生产规范 卫生标准操作程序 危害分析和关键控制点
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以人为本、效率为先——援赞比亚玉米加工厂项目方案设计
2
作者 王兆云 赵雪星 《建筑技艺(中英文)》 2025年第S1期51-52,共2页
为深化中赞合作、助力赞比亚民生改善,中国援建赞比亚3座玉米粉加工厂。设计以“工艺优先、效率至上”为核心,通过预处理、仓储、清理、制粉四工段的高效流线布局,整合生产加工、仓储物流、行政生活等功能分区,实现土地集约利用与生产... 为深化中赞合作、助力赞比亚民生改善,中国援建赞比亚3座玉米粉加工厂。设计以“工艺优先、效率至上”为核心,通过预处理、仓储、清理、制粉四工段的高效流线布局,整合生产加工、仓储物流、行政生活等功能分区,实现土地集约利用与生产流程优化。厂区规划因地制宜,结合热带草原气候特点,采用模块化建筑、生态庭院、通风连廊等设计,兼顾功能性与人文关怀,并以灰白色基调搭配玉米黄点缀,凸显工业属性与地域特色。项目立足技术适用性、经济性与可持续性,通过绿色生产、产能合作及技术培训,推动当地农业产业化发展,成为中非合作共赢的典范。 展开更多
关键词 援赞比亚 以人为本 效率为先
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在对话中挖掘历史——无锡茂新面粉厂改造设计 被引量：3
3
作者 张希晨 张剑 《工业建筑》 CSCD 北大核心 2010年第6期56-59,共4页
人们往往可以从工业建筑身上挖掘出城市发展的痕迹。作为所在地区工业文明的物质载体,工业建筑的改造再利用已经成为当今建筑界的热门课题。通过对无锡茂新面粉厂的改造设计过程的分析,探讨工业建筑改造中空间的再利用、历史信息的挖掘... 人们往往可以从工业建筑身上挖掘出城市发展的痕迹。作为所在地区工业文明的物质载体,工业建筑的改造再利用已经成为当今建筑界的热门课题。通过对无锡茂新面粉厂的改造设计过程的分析,探讨工业建筑改造中空间的再利用、历史信息的挖掘、场所的改造等方面的内容,对工业遗产的保护再利用对城市文化复兴的意义进行探讨。 展开更多
关键词 工业遗产 改造 空间再利用 历史记忆
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食品类工厂参观空间建筑设计 被引量：1
4
作者 马欣 王葳 《工业建筑》 CSCD 北大核心 2010年第4期39-41,共3页
通过对食品厂参观空间设计的阐述,突显其作为展示企业形象、宣传企业文化的核心场所的重要性,以期引起更多建筑师对工业建筑多元化设计的关注。
关键词 参观线路 空间 空间节点
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宁波书城——太丰面粉厂的新生 被引量：2
5
作者 项亚量 徐杰 马丁.弗罗 《世界建筑》 2012年第9期118-123,共6页
在德国本哈特·温克教授建筑师事务所看来,建筑永远是人类历史、城市纹理和建成空间的组合。本文介绍了设计师在宁波书城项目设计过程中,如何理解项目的本质、业主的愿景,并如何通过回顾过去来确定宁波书城未来在城市中的地位和作用。
关键词 工业遗迹改造 批判性重构 历史脉络
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从五粮液酒厂谈工业建筑环境艺术 被引量：5
6
作者 萧默 《建筑创作》 2001年第2期78-80,共3页
通过对五粮液酒厂建筑环境艺术的分析，阐述工业建筑设计不仅要关注生产工艺流程等物质层面，也 要关注其精神性层面及环境艺术建设。
关键词 工业建筑 环境艺术 建筑设计 五粮液酒厂
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保健食品厂工程设计卫生审核重点
7
作者 舒德峰 张玉慧 《中国卫生工程学》 CAS 2003年第3期170-171,共2页
关键词 保健食品厂 工程设计 卫生审核 选址 平面布局 工程分析 建筑卫生
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打造绿色品牌 引领健康消费——记山东澳士达牧业发展有限公司 被引量：1
8
作者 邱丽丽 《中国食品》 2010年第10期42-43,共2页
山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达（上海）食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内,是由山东高唐金铭实业总公司控股的,以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷冻... 山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达（上海）食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内,是由山东高唐金铭实业总公司控股的,以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷冻牛肉、兔肉及各种熟食肉制品为主营业务的大型股份制企业。 展开更多
关键词 牧业发展 山东省 绿色品牌 健康消费 肉制品加工厂 科技产业园 股份制企业 环境优美
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扬州瓶装酱菜生产大楼的设计(上)
9
作者 汤先祥 《中国调味品》 CAS 北大核心 2003年第12期43-44,共2页
扬州市五福酱品厂瓶装酱菜的生产大楼是主体三层、局部四层的厂房,建筑面积共约4200m2。纵剖面采用直角梯形结构,其斜边朝阳,建成太阳能玻璃晒酱房,其背阴部分建成蒸料、制曲、灌装等部门。本文介绍其剖面、平面、立面的设计、特点、建... 扬州市五福酱品厂瓶装酱菜的生产大楼是主体三层、局部四层的厂房,建筑面积共约4200m2。纵剖面采用直角梯形结构,其斜边朝阳,建成太阳能玻璃晒酱房,其背阴部分建成蒸料、制曲、灌装等部门。本文介绍其剖面、平面、立面的设计、特点、建设与效果等。 展开更多
关键词 扬州市五福酱品厂 瓶装酱菜生产大楼 建筑设计 剖面 平面 立面
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扬州瓶装酱菜生产大楼的设计(下)
10
作者 汤先祥 《中国调味品》 CAS 北大核心 2004年第4期41-43,共3页
关键词 工业建筑 扬州瓶装酱菜生产大楼 建筑设计 食品厂
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基于交通重构的旧厂房改造——以鹤岗龙江酒业旧酒厂为例
11
作者 吴健梅 朱凌霜 +1 位作者 鲍程远 周亦慈 《建筑与文化》 2020年第2期78-80,共3页
旧厂房的改造再利用对降低建筑成本、建设宣传城市形象、促进当地经济发展起着愈发重要的作用。文章结合鹤岗龙江酒业旧酒厂的改造设计,从交通重构对建筑的功能、空间、形态三个方面改造的方式和作用进行阐释,发掘交通重构在旧厂房改造... 旧厂房的改造再利用对降低建筑成本、建设宣传城市形象、促进当地经济发展起着愈发重要的作用。文章结合鹤岗龙江酒业旧酒厂的改造设计,从交通重构对建筑的功能、空间、形态三个方面改造的方式和作用进行阐释,发掘交通重构在旧厂房改造设计中的重要作用。 展开更多
关键词 旧厂房 交通 改造 案例
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浅谈多媒体技术在高校工程类课程教学中的应用
12
作者 郑为东 《福建高教研究》 2003年第6期74-75,共2页
关键词 多媒体技术 高校 《食品工厂设计基础》 工程类课程 实践教学 教学目标 教学内容 教学效果
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温县两名非法占地当事人被拘留
13
作者 刘爱霞 《资源导刊》 2014年第4期46-46,共1页
温县最近依法查处两起非法占用基本农田案，两名当事人因拒不履行温县国土资源局作出的处罚决定，被该局申请县法院对其强制执行，并予以拘留。经查，温县赵堡镇南平皋村李某未经批准，擅自占用该村基本农田2．17亩建肉制品加工厂；祥... 温县最近依法查处两起非法占用基本农田案，两名当事人因拒不履行温县国土资源局作出的处罚决定，被该局申请县法院对其强制执行，并予以拘留。经查，温县赵堡镇南平皋村李某未经批准，擅自占用该村基本农田2．17亩建肉制品加工厂；祥云镇大尚村侯某同样未经批准， 展开更多
关键词 当事人 温县 拘留 占地 肉制品加工厂 基本农田 国土资源局 占用
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提倡生态有机养殖 促进绿色健康消费——记山东金铭集团澳士达牧业发展有限公司
14
作者 邱丽丽 《中国食品》 2010年第18期34-39,共6页
山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达（上海）食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内，是由山东高唐金铭实业总公司控股的，以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷... 山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达（上海）食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内，是由山东高唐金铭实业总公司控股的，以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷冻牛肉、兔肉及各种熟食肉制品为主营业务的大型股份制企业。 展开更多
关键词 牧业发展 山东 健康消费 有机养殖 肉制品加工厂 生态 科技产业园
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危害分析和关键控制点在航空配餐楼设计中的应用 被引量：1
15
作者 张竞竞 郑应平 刘烁 《工业建筑》 CSCD 北大核心 2015年第3期188-191,共4页
在航空配餐生产过程中引入危害分析和关键控制点(HACCP)是保障航空食品安全的重要手段之一。通过对航空配餐生产中的场所布局的探讨,分析了HACCP在航空配楼设计中的合理应用的手段。通过对航空配餐生产过程中与食品安全相关因素的分析,... 在航空配餐生产过程中引入危害分析和关键控制点(HACCP)是保障航空食品安全的重要手段之一。通过对航空配餐生产中的场所布局的探讨,分析了HACCP在航空配楼设计中的合理应用的手段。通过对航空配餐生产过程中与食品安全相关因素的分析,得出对应的关键控制点,阐述航空配餐楼设计中应注意的重点问题及相应解决方案,为航空配餐生产实际提供参考。 展开更多
关键词 航空配餐 危害分析和关键控制点(HACCP) 设计 布局
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酒厂消防安全浅析 被引量：1
16
作者 费英哲 陈学 《消防科学与技术》 CAS 2003年第B10期30-31,共2页
根据成都大明酒厂发生的火灾 ,对酒厂的消防安全。
关键词 酒厂 消防安全 火灾 防火设计 火灾调查
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郎酒集团古蔺新厂区设计中传统文化的表现 被引量：1
17
作者 汪智洋 郭璇 张兴国 《工业建筑》 CSCD 北大核心 2015年第2期174-177,共4页
工业生产车间一直以来多以标准化模板进行设计建造,不及他类建筑易于表达自身个性。以四川郎酒集团古蔺厂区生产车间建筑设计实践为例,浅析工业建筑在构思过程中,考虑地理环境、历史文化、人文特征、生产工艺等多方面因素,并融入现代化... 工业生产车间一直以来多以标准化模板进行设计建造,不及他类建筑易于表达自身个性。以四川郎酒集团古蔺厂区生产车间建筑设计实践为例,浅析工业建筑在构思过程中,考虑地理环境、历史文化、人文特征、生产工艺等多方面因素,并融入现代化生产车间的设计方法,探讨在模数化建造体系下,工业建筑进行模数化设计的同时,呈现地域化特点的设计思维。 展开更多
关键词 工业建筑创作 传承 传统工艺 历史文化
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浅谈食品微生物的快速检验技术 被引量：1
18
作者 韩永 于春光 《中国新技术新产品》 2012年第21期124-124,共1页
随着人们生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到重视,微生物对食品的污染问题也相应地备受关注。因此,灵敏度高、简便快捷的食品安全检测技术和方法再食品检验过程中显的尤为重要。本文对微生物的概念特点以及食品中微生物的快速检... 随着人们生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到重视,微生物对食品的污染问题也相应地备受关注。因此,灵敏度高、简便快捷的食品安全检测技术和方法再食品检验过程中显的尤为重要。本文对微生物的概念特点以及食品中微生物的快速检测方法进行了简要的描述,便于对食品进行筛选和检测,最终达到预防肠道传染病和食物中毒的发生的目的。 展开更多
关键词 食品微生物 检验技术 安全检测技术 快速检测方法 肠道传染病 安全问题 检验过程 食物中毒
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钢框架岩棉夹芯板超高防火隔墙耐火与稳定性能研究 被引量：2
19
作者 郝腾飞 赵东拂 +2 位作者 李磊 王长辉 符演 《消防科学与技术》 CAS 北大核心 2024年第8期1105-1110,共6页
为满足大型厂房对轻质超高防火隔墙的需求,提出了一种钢框架岩棉夹芯板超高防火隔墙,并对其耐火性与稳定性进行研究。采用ISO-834标准升温曲线的加热方法,对缩尺比例为1∶0.3岩棉夹芯板防火隔墙进行单面受火试验。并基于有限元软件ABAQU... 为满足大型厂房对轻质超高防火隔墙的需求,提出了一种钢框架岩棉夹芯板超高防火隔墙,并对其耐火性与稳定性进行研究。采用ISO-834标准升温曲线的加热方法,对缩尺比例为1∶0.3岩棉夹芯板防火隔墙进行单面受火试验。并基于有限元软件ABAQUS建立缩尺模型与足尺模型,研究了防火隔墙防火优化前后两种方案下受火面与背火面的温度场变化规律。结果表明:缩尺试验模型与缩尺有限元模型的温度和形变基本吻合;足尺有限元模型的岩棉夹芯板超高防火隔墙在防火优化后,背火面最高温度降低,最大形变降低了75.5%,耐火性与稳定性得到大幅改善,并满足《建筑构件耐火试验方法》对于防火隔墙隔热性和完整性要求。在防火隔墙设计方面,容重为50 kg/m^(2)的钢框架岩棉夹芯板超高防火隔墙,跨度方向每8 m需设一根钢柱,高度方向每3.6 m需设一根钢梁。 展开更多
关键词 轻质超高防火隔墙 有限元分析 温度场规律 形心位移
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对粮油工业建筑总平面设计的一些体会 被引量：1
20
作者 施美香 李粤炜 《粮食与食品工业》 2001年第4期40-43,共4页
粮油工业建筑是工业建筑的一部分,主要涉及碾米厂、面粉厂、饲料厂、油脂厂、储备库、中转库及收纳库等.本文试从任务和内容、各种矛盾的处理及总平面布置三个方面将设计体会作一总结.
关键词 粮油工业建筑 总平面设计 内容 布置
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