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四季养生宴席与菜点设计探究 |
陈媛媛
端尧生
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《中国食品工业》
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2024 |
1
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中餐宴会设计中的文化传承与创新 |
项芳
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《丝网印刷》
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2024 |
0 |
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“明月出天山”丝路迎宾宴的设计与研究 |
张金龙
丁泽人
王强
胡风林
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《新疆职业大学学报》
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2020 |
5
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4
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中餐主题宴会设计浅析 |
王光辉
林润泽
朱忠芳
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《漳州职业技术学院学报》
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2017 |
1
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5
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略谈中餐宴席设计 |
曲秀梅
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《吉林商业高等专科学校学报》
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2000 |
2
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浅析茶文化中的茶席设计 |
张来阳
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《农村经济与科技》
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2018 |
2
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宴席上菜顺序商榷 |
许磊
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《扬州大学烹饪学报》
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2007 |
2
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中餐主题宴会设计实例分析——以“湖光山色醉牡丹”为例 |
谌莲莲
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《赤峰学院学报（自然科学版）》
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2016 |
2
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《宴会设计》课程实践教学模式的构建——以辽服职院酒店管理专业为例 |
梁瑜
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《科技视界》
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2014 |
2
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从“华商大餐”看淮扬菜特色 |
刘涛
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《扬州大学烹饪学报》
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2002 |
1
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湖北三国文化宴设计探析 |
贺习耀
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《武汉商学院学报》
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2015 |
1
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川西原酒 重寻路径：序 缔造中国原酒的“可可西里” |
向宁
吴英
傅子宴
郭斌(编)
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《新食品》
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2006 |
0 |
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浅谈中餐宴会主题设计——以“生如夏花”为例 |
王芳
朱文
曹海霞
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《中小企业管理与科技》
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2015 |
0 |
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传统中餐筵席浪费诱因探析及革新对策 |
贺习耀
闻艺
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《食品安全导刊》
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2015 |
0 |
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琉球王朝的御冠船宴 |
路新国
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《中国食品》
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2003 |
0 |
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模块化生产与菜肴设计 |
王圣果
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《饮食文化研究》
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2005 |
5
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建立高效实用育种技术 促进甜菜单胚品种推广 |
王华忠
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《中国甜菜糖业》
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2004 |
4
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混合式教学改革应用研究——以高职宴会设计课程改革为例 |
刘燕威
李静
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《陕西教育（高教版）》
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2020 |
1
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浅谈体育舞蹈(摩登舞)中合理分配身体力量的重要性 |
杨轶涵
王浩
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《文体用品与科技》
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2014 |
2
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20
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“涌泉跃鲤”鱼宴主题创意说明 |
朱文
曹海霞
王芳
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《食品安全导刊》
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2015 |
0 |
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