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不同工艺参数对梗丝品质的影响研究
1
作者 王巍 李鑫 +1 位作者 曹喜艳 李晓 《农产品加工》 2025年第6期13-18,共6页
为探究不同工艺参数对梗丝品质的影响,针对烟梗形变工段,选择HT蒸汽压力、压梗厚度、切梗丝宽度为研究对象,采用DOE试验设计,通过正交试验、全因子试验及响应面试验设计,对比分析压、切梗丝工序不同加工参数下关键因素对梗丝品质的影响... 为探究不同工艺参数对梗丝品质的影响,针对烟梗形变工段,选择HT蒸汽压力、压梗厚度、切梗丝宽度为研究对象,采用DOE试验设计,通过正交试验、全因子试验及响应面试验设计,对比分析压、切梗丝工序不同加工参数下关键因素对梗丝品质的影响。结果表明,HT蒸汽压力、切梗丝宽度对梗丝品质有显著影响,并根据回归系数检验,建立回归方程。 展开更多
关键词 DOE试验设计 工艺参数 梗丝物理质量 回归方程 过程能力
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基于时间序列模型建立松散回潮加水量内控标准
2
作者 康康 芦渊 +1 位作者 韩云龙 郜明 《中国食品工业》 2024年第19期119-121,共3页
本文旨在通过构建基于时间序列模型的内控标准,以实现对卷烟生产松散回潮工序中加水量的精准控制。针对松散回潮过程中水介质质量守恒的特性,采用时间序列分析方法,结合滑动平均、加权滑动平均、指数平滑等多种技术手段,建立了加水量的... 本文旨在通过构建基于时间序列模型的内控标准,以实现对卷烟生产松散回潮工序中加水量的精准控制。针对松散回潮过程中水介质质量守恒的特性,采用时间序列分析方法,结合滑动平均、加权滑动平均、指数平滑等多种技术手段,建立了加水量的动态预测与调整模型。该模型能够有效预测并控制出口烟叶的含水率,提高生产过程的稳定性和产品质量的一致性。研究不仅丰富了松散回潮工序加水量控制的理论体系,还为卷烟生产企业的实际操作提供了有力的技术支持。 展开更多
关键词 时间序列模型 松散回潮 加水量 内控标准 动态预测
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真空回潮工序对烤烟烟叶感官质量的影响 被引量：32
3
作者 姚光明 乔学义 +3 位作者 申玉军 王兵 刘晓萍 张俊岭 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2011年第3期5-8,共4页
为明确真空回潮工序对烤烟烟叶感官质量的作用,将烤烟烟叶在真空回潮工序不同加工强度条件下处理,比较烟叶感官质量变化。结果表明:真空回潮工序中等以上加工强度会改变烤烟烟叶香气风格,随着加工强度增大,香气风格变化幅度增大;真空回... 为明确真空回潮工序对烤烟烟叶感官质量的作用,将烤烟烟叶在真空回潮工序不同加工强度条件下处理,比较烟叶感官质量变化。结果表明:真空回潮工序中等以上加工强度会改变烤烟烟叶香气风格,随着加工强度增大,香气风格变化幅度增大;真空回潮工序对烤烟烟叶杂气、香气质和细腻程度影响较大,对刺激性、干净程度、香气量、干燥感、浓度和劲头影响较小;在适宜的加工强度范围内,真空回潮工序具有显著改善香气质、减少杂气和改善细腻程度的作用。 展开更多
关键词 真空回潮 烤烟 香气风格 香气特性 烟气特性 口感特性
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回潮工序及加工强度对典型烟叶模块香韵及杂气的影响 被引量：12
4
作者 申玉军 张建勋 +3 位作者 邓国栋 席年生 崔凯 杨春强 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第6期83-89,共7页
为了解和掌握回潮工序(松散回潮和真空回潮+松散回潮)不同加工强度对具有典型风格特征的云南烟叶模块、福建烟叶模块、贵州烟叶模块、河南烟叶模块和巴西烟叶模块等5种典型模块香韵及杂气的影响,采用同一制丝试验生产线相同加工强度对5... 为了解和掌握回潮工序(松散回潮和真空回潮+松散回潮)不同加工强度对具有典型风格特征的云南烟叶模块、福建烟叶模块、贵州烟叶模块、河南烟叶模块和巴西烟叶模块等5种典型模块香韵及杂气的影响,采用同一制丝试验生产线相同加工强度对5种模块进行了试验和感官特性评价分析。结果表明:(1)5种典型模块经松散回潮或真空回潮+松散回潮工序处理后,均引起甜香有一定程度的增加;云南模块焦香、坚果香明显增加,清香、花香有所减少;福建模块坚果香有所增加,清香在较高处理强度后则有所减少;贵州模块焦香、坚果香明显增加,处理强度过大会引起清香减少;巴西模块焦香略有增加,高强度松散回潮和真空回潮预处理会引起树脂香减少。(2)5种典型模块经松散回潮或真空回潮+松散回潮工序处理后,均引起生青气明显降低,处理强度过大会引起枯焦气增大;云南模块木质气也明显降低。 展开更多
关键词 真空回潮 松散回潮 香韵 杂气 卷烟 制丝过程 配方模块
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影响打叶质量的因素分析与降低烟叶损耗 被引量：32
5
作者 刘其聪 夏正林 罗登山 《烟草科技》 EI CAS 1998年第3期3-5,共3页
影响打叶质量的因素分析与降低烟叶损耗刘其聪夏正林罗登山刘其聪，夏正林，罗登山．郑州烟草研究院４５００００郑州市二七路８８号收稿日期：１９９７－１２－２９责任编辑：石永新影响打叶质量的因素主要有：①来料物理特性；②打叶... 影响打叶质量的因素分析与降低烟叶损耗刘其聪夏正林罗登山刘其聪，夏正林，罗登山．郑州烟草研究院４５００００郑州市二七路８８号收稿日期：１９９７－１２－２９责任编辑：石永新影响打叶质量的因素主要有：①来料物理特性；②打叶设备类型及性能；③打叶过程的工艺参... 展开更多
关键词 烟叶 打叶 叶片 润叶 卷烟 烟梗
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不同施压条件下梗丝填充值与其膨胀效果的相关性 被引量：8
6
作者 席年生 申玉军 +2 位作者 储国海 刘朝贤 张大波 《烟草科技》 EI CAS 2003年第9期3-5,12,共4页
重点研究了不同膨胀效果的梗丝与出烟率的关系,并以出烟率作为判断梗丝膨胀效果的指标,分析得出不同施压条件下梗丝填充值与其膨胀效果之间的关系。试验结果表明:膨胀梗丝出烟率与其膨胀效果呈正相关。不同膨胀效果的梗丝在零施压(自然... 重点研究了不同膨胀效果的梗丝与出烟率的关系,并以出烟率作为判断梗丝膨胀效果的指标,分析得出不同施压条件下梗丝填充值与其膨胀效果之间的关系。试验结果表明:膨胀梗丝出烟率与其膨胀效果呈正相关。不同膨胀效果的梗丝在零施压(自然堆积法)和9 8N,30s2种条件下测定的填充值与其出烟率之间均呈现出较好的相关性,而在施压为9 8N,30s的测试条件下所得的填充值最能准确反映梗丝的实际膨胀效果,因此可将其确定为膨胀梗丝的测定标准;采用自然堆积法测定膨胀梗丝也是一种简便有效的方法。梗丝的自然堆积体积与其膨胀效果的相关性非常明显,自然堆积体积高,其膨胀效果就好。 展开更多
关键词 梗丝 出烟率 膨胀效果 填充值 自然堆积体积 测定 卷烟
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因素筛选试验在松散回潮和筛分加料工序质量评价中的应用 被引量：14
7
作者 赵国庆 米强 +2 位作者 钟青 孟庆华 于宏晓 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2007年第11期24-27,共4页
将因素筛选试验应用于松散回潮和筛分加料工序的质量评价中。结果表明:①在试验范围内,与叶片结饼量和感官质量显著相关的参数因素依次为:回潮机工作蒸气压力、回潮机工作蒸气开度、加料机工作蒸气压力和回潮机滚筒转速;②将影响松散回... 将因素筛选试验应用于松散回潮和筛分加料工序的质量评价中。结果表明:①在试验范围内,与叶片结饼量和感官质量显著相关的参数因素依次为:回潮机工作蒸气压力、回潮机工作蒸气开度、加料机工作蒸气压力和回潮机滚筒转速;②将影响松散回潮和筛分加料工序的11项因素减少到4项,有效降低了试验量。 展开更多
关键词 因素筛选试验 松散回潮 筛分加料 工序质量评价
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基于入口介质温湿度控制的新型松散回潮控制模式性能评价 被引量：13
8
作者 朱文魁 李斌 +3 位作者 杨志忠 曾强 李善莲 堵劲松 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2010年第4期9-14,共6页
对以入口介质温湿度作为控制参数的新型松散回潮控制模式,分别采用阶跃响应曲线法和梯度调节的方法,分析评价了其动态特性和稳态特性,并进一步验证了其实际应用性能。结果表明,采用以入口湿空气温湿度为主要控制因素的控制方法,控制响... 对以入口介质温湿度作为控制参数的新型松散回潮控制模式,分别采用阶跃响应曲线法和梯度调节的方法,分析评价了其动态特性和稳态特性,并进一步验证了其实际应用性能。结果表明,采用以入口湿空气温湿度为主要控制因素的控制方法,控制响应迅速,控制方式对入口介质温湿度的调节性能好。与控制回风温度的控制方式相比,该控制方法可显著提高片烟加工质量的稳定性,片烟出口温度偏差由0.87℃降低至0.55℃,出口含水率偏差由0.54%降低至0.47%。 展开更多
关键词 松散回潮 控制模式 性能评价
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烟叶在高温湿度环境中平衡含水率的数学模型 被引量：14
9
作者 郑松锦 李斌 王宏生 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2010年第9期5-9,共5页
为研究加工过程烟叶的吸湿过程,采用动态法测定了在60,70和80℃3个温度点下,30%～90%范围内7个相对湿度点的烟叶增湿特性曲线,再根据增湿特性曲线得到烟叶的平衡含水率,并用GAB模型对平衡含水率曲线进行拟合。结果表明:GAB模型可以较好... 为研究加工过程烟叶的吸湿过程,采用动态法测定了在60,70和80℃3个温度点下,30%～90%范围内7个相对湿度点的烟叶增湿特性曲线,再根据增湿特性曲线得到烟叶的平衡含水率,并用GAB模型对平衡含水率曲线进行拟合。结果表明:GAB模型可以较好描述烟叶在高温湿度环境中的平衡含水率并确定了模型参数,预测值与实验值比较吻合,相关系数r2=0.980。 展开更多
关键词 烟叶 吸湿 平衡含水率 GAB模型
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干燥脱水条件对片烟复水特性的影响 被引量：6
10
作者 徐德龙 戴永生 +2 位作者 金殿明 朱文魁 堵劲松 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2013年第4期5-8,15,共5页
为研究不同热湿处理过程间的相互关系,利用调温调湿箱模拟片烟干燥和复水过程的工艺条件,考察了干燥介质温湿度及不同初始含水率对片烟复水特性的影响。结果表明:①二元Weibull分布模型可用于描述片烟干燥过程动力学,且模型参数α可作... 为研究不同热湿处理过程间的相互关系,利用调温调湿箱模拟片烟干燥和复水过程的工艺条件,考察了干燥介质温湿度及不同初始含水率对片烟复水特性的影响。结果表明:①二元Weibull分布模型可用于描述片烟干燥过程动力学,且模型参数α可作为表征干燥进程快慢的特征时间参量;②较低干燥温度(70,80℃)下,片烟复水速率随干燥介质湿度的增加呈明显减小趋势;较高干燥温度(90℃)下,干燥介质湿度对片烟复水速率影响则相对较小。复水平衡含水率随干燥介质湿度的增大而降低,不同温度干燥后的片烟复水平衡含水率差异不大;③相同干燥条件下,随片烟干燥后含水率的降低,其复水速率增加。片烟初始含水率从14%降至5%时,复水过程中的平衡含水率呈先增加后降低的趋势,初始含水率降至5%时,复水过程的平衡含水率减小更明显。 展开更多
关键词 片烟 干燥 含水率 复水
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用自然堆积法测定膨胀梗丝的填充值 被引量：3
11
作者 马林 王建民 +2 位作者 席年生 邢优诚 张世涛 《烟草科技》 EI CAS 2000年第10期7-8,共2页
对DD密度计法和自然堆积法两种测试膨胀梗丝填充值的方法进行了实验分析对比。采用DD密度计测定法的不足之处是只注重了梗丝的耐压弹性 ,而忽略了梗丝的柔软性 ,不能准确反映梗丝的实际膨胀效果 ;而用自然堆积测定法则能较为准确地反映... 对DD密度计法和自然堆积法两种测试膨胀梗丝填充值的方法进行了实验分析对比。采用DD密度计测定法的不足之处是只注重了梗丝的耐压弹性 ,而忽略了梗丝的柔软性 ,不能准确反映梗丝的实际膨胀效果 ;而用自然堆积测定法则能较为准确地反映梗丝的实际膨胀效果 ,是一种简便可行的方法。 展开更多
关键词 自然堆积 DD密度计 膨胀梗丝 填充值 测定方法
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湿空气回潮膨胀烟丝工艺研究 被引量：4
12
作者 张超 叶为全 +1 位作者 丁乃红 赵春雷 《湖南文理学院学报（自然科学版）》 CAS 2011年第3期85-87,91,共4页
针对滚筒式快速回潮膨胀烟丝存在膨胀烟丝造碎以及填充值下降的问题,比较分析了湿空气缓慢回潮与滚筒快速回潮对膨胀烟丝填充值的影响,采用湿空气缓慢回潮可提高膨胀烟丝填充值18.0%.通过实验研究了湿空气回潮膨胀烟丝的工艺条件,结果表... 针对滚筒式快速回潮膨胀烟丝存在膨胀烟丝造碎以及填充值下降的问题,比较分析了湿空气缓慢回潮与滚筒快速回潮对膨胀烟丝填充值的影响,采用湿空气缓慢回潮可提高膨胀烟丝填充值18.0%.通过实验研究了湿空气回潮膨胀烟丝的工艺条件,结果表明:采用网带连续批次回潮方式,回潮时间为60 min,相对湿度62%,回潮环境温度24.0℃的工艺条件,较适宜连续生产. 展开更多
关键词 膨胀烟丝 湿空气回潮 工艺研究 填充值
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真空回潮工序对卷烟产品烟丝颜色及内在品质的影响 被引量：10
13
作者 李滟芳 李辉 +1 位作者 毛多斌 周桂园 《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》 CAS 2011年第5期92-95,共4页
为验证真空回潮工序对卷烟产品烟丝颜色及内在品质的影响,特选同一初烤烟叶,在复烤和制丝工序分别使用真空回潮与不使用真空回潮进行深加工,交叉对比分析结果表明:随加工强度的增大,烟丝颜色明显变深,烟叶黄色素与多酚类物质含量降低.其... 为验证真空回潮工序对卷烟产品烟丝颜色及内在品质的影响,特选同一初烤烟叶,在复烤和制丝工序分别使用真空回潮与不使用真空回潮进行深加工,交叉对比分析结果表明:随加工强度的增大,烟丝颜色明显变深,烟叶黄色素与多酚类物质含量降低.其中,经过1次真空回潮的烟丝(制丝真空回潮)比未经真空回潮的烟丝烟气浓度高,卷烟产品香气透发性好;内在品质较好;但经过2次真空回潮的烟叶烟丝吸食品质有降低的趋势. 展开更多
关键词 真空回潮 类胡萝卜素 多酚类物质 对比评吸
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FX6型就地风选器在梗签风选中的应用 被引量：20
14
作者 李晓 熊安言 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2006年第8期9-11,共3页
为降低生产成本，有效地回收利用梗签中夹带的游离烟丝，应用FX6型就地风选器进行了梗签风选试验。结果表明，最佳风选风速为0．8～2．0m／s，除尘风门开度为1．5～2．5格，风选后的梗签含丝率比风选前降低了3．5％～4．0％；风选后的... 为降低生产成本，有效地回收利用梗签中夹带的游离烟丝，应用FX6型就地风选器进行了梗签风选试验。结果表明，最佳风选风速为0．8～2．0m／s，除尘风门开度为1．5～2．5格，风选后的梗签含丝率比风选前降低了3．5％～4．0％；风选后的烟丝结构、填充值及纯净度与回收的残烟烟丝相近。将其以≤6％的比例掺配到成品烟丝中，对卷烟的总体质量无负面影响。 展开更多
关键词 FX6型就地风选器 梗签 风选 含丝率 烟丝结构
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打叶框栏尺寸对烤烟打叶过程中叶片结构及出片率的影响 被引量：23
15
作者 蔡联合 邹克兴 +5 位作者 孙建生 李季刚 王宏生 陶和德 陆志国 梁伟 《湖南农业科学》 2017年第8期78-80,共3页
为探讨打叶框栏尺寸对加工片烟叶片结构及出片率的影响,开展了一定范围内(7.0~8.9 cm)不同一打框栏尺寸的对比试验。结果表明:在一定范围内,当一打框栏尺寸缩减时,加工后片烟烤前与烤后烟叶的大片率均有所降低,但整体降低幅度不大;烤前... 为探讨打叶框栏尺寸对加工片烟叶片结构及出片率的影响,开展了一定范围内(7.0~8.9 cm)不同一打框栏尺寸的对比试验。结果表明:在一定范围内,当一打框栏尺寸缩减时,加工后片烟烤前与烤后烟叶的大片率均有所降低,但整体降低幅度不大;烤前与烤后片烟中大片烟叶在大中片烟叶中的比例亦有小幅度降低,但降低幅度有限;缩减打叶复烤环节一打的框栏尺寸,烟叶的造碎有所增加,出片率小幅降低,但均在可控的范围内。 展开更多
关键词 烤烟 打叶复烤 框栏尺寸 叶片结构 出片率
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真空回潮工序对片烟加工质量的影响 被引量：17
16
作者 陈彩霞 卢彦华 +1 位作者 于录 孟杰 《安徽农学通报》 2009年第12期214-216,共3页
通过对经过真空回潮工序和未经过真空回潮工序获得的片烟进行对比试验,结果表明,真空回潮工序可以明显改善片烟的松散效果、降低造碎率、改善烟丝结构、提高出丝率以及减轻卷烟杂气和刺激性,并且具有杀虫完全、彻底的优点,但也存在卷烟... 通过对经过真空回潮工序和未经过真空回潮工序获得的片烟进行对比试验,结果表明,真空回潮工序可以明显改善片烟的松散效果、降低造碎率、改善烟丝结构、提高出丝率以及减轻卷烟杂气和刺激性,并且具有杀虫完全、彻底的优点,但也存在卷烟香气降低、烟碱和焦油量略有升高的缺点。 展开更多
关键词 真空回潮 香气 烟碱 焦油
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关于压梗厚度的探讨 被引量：2
17
作者 尤长虹 李庚如 《烟草科技》 EI CAS 1991年第4期8-9,共2页
目前,压梗厚度的选择已成为诸多引进制丝线厂家生产中遇到的一个实际问题。通过实验,本文认为适宜的压梗厚度为1.2～1.4mm。
关键词 压梗厚度 卷烟工艺
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滚筒式叶片加料回潮机后室温度控制系统改进 被引量：5
18
作者 赵磊 刘志奇 +2 位作者 孟瑾 杨杰 靳毅 《华北水利水电学院学报》 2010年第3期71-73,共3页
为了解决滚筒式叶片加料回潮机的后室温度的过程能力指数较低的问题,对滚筒式叶片加料回潮机的电控系统进行了改进.后室温度由传统的PID控制改进为分段控制+传统PID控制,增加前室温度控制回路,补偿蒸汽回路由手动控制改进为自动控制.改... 为了解决滚筒式叶片加料回潮机的后室温度的过程能力指数较低的问题,对滚筒式叶片加料回潮机的电控系统进行了改进.后室温度由传统的PID控制改进为分段控制+传统PID控制,增加前室温度控制回路,补偿蒸汽回路由手动控制改进为自动控制.改进后应用结果表明,后室温度的过程能力指数从0.82提高到1.50,设备的预热时间也由40 min降低至20 min,年节约电能4 458 kW.h,节约蒸汽575 t. 展开更多
关键词 回潮机 电控 改进 热风温度 分段控制
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粒状梗丝膨胀的应用技术研究 被引量：9
19
作者 薄云川 岳田利 +1 位作者 毛多斌 李许涛 《安徽农学通报》 2010年第12期200-202,共3页
为评价粒状梗丝膨胀(ESS)在卷烟中的影响。文中对原梗丝成品烟、ESS梗丝成品烟以及添加不同含量比例的ESS梗丝的成品烟中的烟气成分、化学成分进行了测定分析,同时进行了感官评价。研究结果显示:通过添加ESS梗丝可以有效地降低焦油、一... 为评价粒状梗丝膨胀(ESS)在卷烟中的影响。文中对原梗丝成品烟、ESS梗丝成品烟以及添加不同含量比例的ESS梗丝的成品烟中的烟气成分、化学成分进行了测定分析,同时进行了感官评价。研究结果显示:通过添加ESS梗丝可以有效地降低焦油、一氧化碳及烟碱等烟气指标含量;对化学成分指标含量也有一定的影响;掺配适量的ESS梗丝对卷烟的风格和感官质量无不良影响。 展开更多
关键词 粒状梗丝膨胀 烟气 化学成分 感官质量
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不同除湿方式对高含水率片烟除湿效果的研究 被引量：2
20
作者 黄磊 高晋军 +4 位作者 钟帅 黄宙凯 李颖之 张雨薇 赵莉 《农产品加工》 2021年第21期52-55,共4页
为克服广东高温高湿气候环境对复烤烟片含水率的影响,以密封降氧处理为对照,探讨了不同除湿方式对广东地区复烤片烟在贮藏过程中水分含量及烟叶质量的影响。结果表明,①在降氧密封条件下,未进行除湿操作的复烤片烟含水率呈先降低后升高... 为克服广东高温高湿气候环境对复烤烟片含水率的影响,以密封降氧处理为对照,探讨了不同除湿方式对广东地区复烤片烟在贮藏过程中水分含量及烟叶质量的影响。结果表明,①在降氧密封条件下,未进行除湿操作的复烤片烟含水率呈先降低后升高的趋势;②干燥氮气除湿与除湿机2种除湿方式使片烟含水率均下降,且干燥氮气除湿效果显著,含水率大约为11%;③干燥剂除湿效果较差,未脱箱片烟的水分含量几乎没有下降;④干燥氮气除湿方式对烟叶质量影响最显著,可有效降低未脱箱和脱箱烟叶的质量。 展开更多
关键词 复烤片烟 含水率 除湿方式 除湿效果
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