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米邦塔仙人掌风味软罐头的生产工艺 被引量:3
1
作者 吕心泉 甘洪 +2 位作者 朱国建 闵健慧 安辛欣 《食品与机械》 CSCD 2003年第1期41-43,共3页
针对墨西哥米帮塔仙人掌在食用过程中口感不好、土腥味太浓且只有鲜食品而无深加工产品等问题 ,通过加入各种不同的香辛料 (如 :牛肉香味、香辣味等 ) ,掩蔽其不良风味 ,并制成方便即食的软罐头。还讨论了仙人掌在加工过程中的脱皮、护... 针对墨西哥米帮塔仙人掌在食用过程中口感不好、土腥味太浓且只有鲜食品而无深加工产品等问题 ,通过加入各种不同的香辛料 (如 :牛肉香味、香辣味等 ) ,掩蔽其不良风味 ,并制成方便即食的软罐头。还讨论了仙人掌在加工过程中的脱皮、护绿以及硬化(保脆 )等问题 ,为生产提供适宜的工艺过程。 展开更多
关键词 仙人掌 风味软罐头 生产工艺 脱皮 护绿 硬化
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白羽乌鸡真空软包装加工工艺研究 被引量:1
2
作者 黄文 王益 +1 位作者 张昌奎 谭汝成 《畜禽业》 2002年第4期X040-X040,共1页
根据白羽乌鸡的传统加工工艺,结合现代加工和包装先进技术,生产出一种既保持地方传统风味,又食用方便,保质期长的软罐头食品。
关键词 白羽乌鸡 真空软包装 加工工艺 软罐头 产品质量标准
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茄汁蛏肉软罐头的研制 被引量:1
3
作者 舒留泉 《中国水产》 北大核心 2002年第6期72-73,共2页
缢蛏,又名蛏子、青子,为海洋常见贝类,广泛分布于我国沿海,是沿海重要贝类养殖品种.缢蛏每百克鲜肉含蛋白质7.1g,脂肪1.1g,肝糖2.5g,无机盐1.3g,还含多种维生素,营养丰富,是高蛋白质、低脂肪、低热量的健康食品之一.缢蛏肉嫩味鲜,既可鲜... 缢蛏,又名蛏子、青子,为海洋常见贝类,广泛分布于我国沿海,是沿海重要贝类养殖品种.缢蛏每百克鲜肉含蛋白质7.1g,脂肪1.1g,肝糖2.5g,无机盐1.3g,还含多种维生素,营养丰富,是高蛋白质、低脂肪、低热量的健康食品之一.缢蛏肉嫩味鲜,既可鲜食,也可加工成罐头、蛏干、蛏油、冷冻品等,但罐头传统上主要是金属容器包装的清蒸蛏罐头,品种单一.本研究在蛏肉中添加了茄汁,使其兼有贝肉和茄汁两者的风味,营养更全面,改用软罐头包装容器,携带食用方便,符合现代人对食品保健功能和食品休闲方便化的高层次追求,有利于促进沿海贝类养殖加工业的进一步发展. 展开更多
关键词 工艺流程 操作技术 产品质量 茄汁 蛏肉 软罐头
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基于亚龙YL-335B的饮料灌装自动线设计与开发 被引量:1
4
作者 何叶 潘彩霞 《电工技术》 2018年第2期10-11,共2页
基于亚龙YL-335B实训设备开发一套饮料灌装的自动线系统,利用PLC实现对饮料灌装系统的控制(灌装和封装),以提高生产效率和经济效益。并设计触摸屏界面对生产线进行实时监控,具有技术统计和故障报警功能,能准确地将生产情况告知用户。
关键词 Y L-335B 饮料灌装 自动线
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二重卷封分析及改进设计
5
作者 黄来军 张健儿 《食品与机械》 CSCD 2000年第5期37-38,共2页
应用冷冲压的分段阶梯式变形原理 ,提出了分体轨道式卷封的新方法。这种卷封方式换型调整方便 ,制作加工简单 ,既提高了生产效率 ,又节省了生产成本。
关键词 二重卷封 滚轮 轨道 分析
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软包装莲藕片的加工技术研究
6
作者 陆玲 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第10期78-79,共2页
以莲藕为主要原料 ,采用软包装技术与传统制作相结合的方法 。
关键词 软包装 莲藕片 加工技术
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马口铁印刷油墨应用探析
7
作者 唐义祥 孙万里 《印刷世界》 2007年第7期18-20,共3页
马口铁也称镀锡薄钢板,是指在优质低碳薄钢板上镀上一层金属锡的金属材料。它可以制成不同类型的食品、饮料罐,日用品、药品及其他类产品的包装中也有广泛应用。
关键词 马口铁 印刷油墨 应用 镀锡薄钢板 低碳薄钢板 金属材料 金属锡 饮料罐
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马铃薯泥软包装制作工艺
8
作者 张世全 周红翠 《蔬菜》 2002年第6期20-20,共1页
关键词 工艺流程 原料 蒸煮制泥 调味加热 杀菌冷却 马铃薯 泥软包装 制作工艺
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Multi-body Motion Modeling and Simulation for Tilt Rotor Aircraft 被引量:8
9
作者 李海旭 屈香菊 王维军 《Chinese Journal of Aeronautics》 SCIE EI CAS CSCD 2010年第4期415-422,共8页
The previous study on modeling of the tilt rotor aircraft used to put a premium on the complicated aerodynamic computation, and the research on the motion equations is often constrained to frequently use the oversimpl... The previous study on modeling of the tilt rotor aircraft used to put a premium on the complicated aerodynamic computation, and the research on the motion equations is often constrained to frequently use the oversimplified 6-degree of freedom (DOF) rigid body equations. However, the transfiguration of aircraft during transition stage, is complicated due to the aerodynamic interference and the change of center of gravity (CG). Moreover, the gyroscopic moment caused by tilting the high-speed revolving rotors seriously interferes with the aircraft attitude. The above-cited 6-DOF single rigid body equations do not take the inertia coupling effects into account during transition. For this sake, the article, reckoning the body, the nacelles and the rotors to be independent entities, establishes a realistic model in the form of multi-body motion equations. First, by applying Newton's laws and angular momentum theorem to a mass of elements of the aircraft, the multi-body motion equations in inertial flame as well as in body frame are obtained by integrating over all elements. As the equations are of implicit nonlinear differential type, the consistent initial value problem should be solved. Then, a numerical simulation of the differential equations is conducted by means of the Runge-Kutta-Felhberg integral algorithm. The modeling and the simulation algorithm are verified against the data of XV-15 as an example. The model can be used in the area of flight dynamics, flight control and flight safety of tilt rotor air- craft. 展开更多
关键词 tilt rotor aircraft multi-body dynamics motion modeling flight dynamics SIMULATION
原文传递
食品罐头包装材料研究进展 被引量:12
10
作者 陆冰怡 刘宝林 +2 位作者 刘志东 林娜 王曜 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2021年第4期46-51,共6页
文章综述食品罐头包装材料的发展历史、现状,总结不同罐头包装材料(玻璃、金属、塑料、软包装等)的优势及不足,分析不同罐头包装材料的安全性与产品品质的相关关系,展望不同罐头包装材料未来的发展趋势,为罐头食品包装材料的品质控制和... 文章综述食品罐头包装材料的发展历史、现状,总结不同罐头包装材料(玻璃、金属、塑料、软包装等)的优势及不足,分析不同罐头包装材料的安全性与产品品质的相关关系,展望不同罐头包装材料未来的发展趋势,为罐头食品包装材料的品质控制和安全监管提供参考。 展开更多
关键词 罐头包装材料 食品安全 产品品质 进展
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用于食品金属包装的水基改性环氧纳米SiO_2复合涂料的制备及性能研究 被引量:3
11
作者 李文彬 涂郑禹 《南开大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期67-71,共5页
对食品金属包装内涂料所采用的环氧树脂涂料进行了改性研究.采用化学接枝改性法改性环氧树脂使其水基化,并添加不同配比的纳米Si O2制备复合涂料,通过正交试验和单因素实验确定了制备水基改性纳米复合涂料的最佳工艺条件.当固化剂乙二... 对食品金属包装内涂料所采用的环氧树脂涂料进行了改性研究.采用化学接枝改性法改性环氧树脂使其水基化,并添加不同配比的纳米Si O2制备复合涂料,通过正交试验和单因素实验确定了制备水基改性纳米复合涂料的最佳工艺条件.当固化剂乙二胺用量为10%、甲基丙烯酸(MAA)4%、过氧化苯甲酰(BPO)2%、反应温度50℃、反应时间40 min以及纳米Si O2添加量为8%时,所制备的水基改性环氧纳米复合涂料的综合性能良好.同时采用红外光谱、扫描电子显微镜及多种国家标准对其性能进行表征和检测,结果表明,所制备的复合涂料,涂膜有较好耐水、耐酸碱和防腐性能,其冲击强度45 kg·cm、附着力0级. 展开更多
关键词 水性环氧树脂涂料 纳米二氧化硅 改性 金属包装 食品
原文传递
甜玉米穗软罐头制作方法探讨 被引量:5
12
作者 范三红 任石涛 《山西农业大学学报》 CAS 1998年第1期58-60,共3页
本文研究了甜玉米穗软罐头加工技术。刚采收下来的甜玉米穗,经去苞叶,清洗去须,蒸馏水预煮后,装入蒸煮袋真空封口,然后先采用温度115℃杀菌15分钟,再用温度120℃杀菌5分钟,就可制得甜玉米穗软罐头。
关键词 甜玉米 蒸煮袋 软罐头 制作 加工技术
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虚拟环境中卸箱机的运动建模 被引量:1
13
作者 王永超 孙健 +1 位作者 陈新度 何汉武 《中国机械工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第8期671-674,共4页
对灌装线主机运动建模是灌装线虚拟制造系统的重要任务 ,如何在虚拟环境中提高主机运动建模的效率 ,对于整个灌装线动态仿真的实时性有重要作用。提出利用对等模型和辅助节点来建立卸箱机运动模型。其优点是紧密结合卸箱机的机构运动特... 对灌装线主机运动建模是灌装线虚拟制造系统的重要任务 ,如何在虚拟环境中提高主机运动建模的效率 ,对于整个灌装线动态仿真的实时性有重要作用。提出利用对等模型和辅助节点来建立卸箱机运动模型。其优点是紧密结合卸箱机的机构运动特点 ,充分利用 WTK的场景构造元素和树状层次结构 ,显著提高了运动建模的效率 ,且简单直观 ,易于理解和实现。详细说明了卸箱机的运动建模过程 ,并给出相应的运动图线。 展开更多
关键词 运动建模 对等模型 辅助节点 虚拟环境
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为肉类罐装食品挑件好"外衣"
14
作者 杜亚楠 《中国食品工业》 2005年第4期30-31,共2页
肉类罐头是以畜禽为原料,调制后装入罐装容器或软包装,经排气、密封、杀菌、冷却等工艺加工而成的耐贮藏食品.
关键词 罐装食品 外衣 肉类罐头 罐装容器 工艺加工 软包装 耐贮藏 杀菌
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美味烤梅鲚鱼罐头
15
作者 葛筱琴 《科学养鱼》 2003年第10期61-61,共1页
1.原料及其要求 新鲜梅鲚鱼、冷冻梅鲚鱼(冻品要求色泽、气味正常,无酸败味及其他变质异味且组织紧密,有弹性)。 2.主要生产设备 冷库、洗鱼机、远红外烤箱、真空封口机、立式杀菌锅、冷却池。 3.生产工艺流程及操作要点 冻鱼→解冻→... 1.原料及其要求 新鲜梅鲚鱼、冷冻梅鲚鱼(冻品要求色泽、气味正常,无酸败味及其他变质异味且组织紧密,有弹性)。 2.主要生产设备 冷库、洗鱼机、远红外烤箱、真空封口机、立式杀菌锅、冷却池。 3.生产工艺流程及操作要点 冻鱼→解冻→清洗→去杂质→沥干→调味腌渍→晾晒→电烤→拦涂蛋清液→撒匀芝麻→烘烤→二次调味(撒适量椒盐粉、胡椒粉) 展开更多
关键词 美味烤梅鲚鱼罐头 原料 生产设备 生产工艺 腌渍 晾晒 烘烤 包装
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薄钢板金属容器二重卷封应用技术的研究 被引量:2
16
作者 郭松 高迎宪 纪进忠 《包装与食品机械》 CAS 2009年第3期4-7,共4页
通过对采用薄板(δ=0.16mm)制造的202系列金属罐的卷封特点分析,明确了目前存在的主要问题并提出了解决方案。通过实验,提出了生产539罐的卷封参数及卷封操作要点。
关键词 金属罐 卷封技术 薄板 卷封曲线
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基于WTK的灌装线主机运动建模 被引量:1
17
作者 王永超 孙健 +1 位作者 陈新度 何汉武 《系统仿真学报》 CAS CSCD 2003年第3期375-378,共4页
在基于WTK虚拟仿真平台的灌装生产线虚拟环境中,提出一种新的主机运动学模型的建模方法,即利用对等模型和辅助节点。结合卸箱机的运动建模说明其原理。这一方法可简化场景结构,减少节点任务数量,提高机构运动的同步性,并且简单直观,易... 在基于WTK虚拟仿真平台的灌装生产线虚拟环境中,提出一种新的主机运动学模型的建模方法,即利用对等模型和辅助节点。结合卸箱机的运动建模说明其原理。这一方法可简化场景结构,减少节点任务数量,提高机构运动的同步性,并且简单直观,易于理解和实现。 展开更多
关键词 运动建模 对等模型 辅助节点 虚拟环境
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马口铁行业现状及发展趋势展望
18
作者 张虹 《世界有色金属》 2013年第2期56-57,共2页
马口铁工业是锡的主要消费领域之一。近几年来,中国马口铁产能快速增长,进口量持续下降,出口量快速增长,然而,供需矛盾日益突出,产能利用率逐年下滑。进入2011年后,随着马口铁产能的加速释放和产品同质化竞争持续,生产企业经营... 马口铁工业是锡的主要消费领域之一。近几年来,中国马口铁产能快速增长,进口量持续下降,出口量快速增长,然而,供需矛盾日益突出,产能利用率逐年下滑。进入2011年后,随着马口铁产能的加速释放和产品同质化竞争持续,生产企业经营效益持续下滑,大多数民营厂均在亏损边缘挣扎。展望未来,由于我国正处于加速工业化的中期偏后阶段,马口铁工业至少有20-30年的发展机遇期。 展开更多
关键词 马口铁 发展趋势 行业现状 展望 产能利用率 产品同质化 工业化 供需矛盾
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软包装干煸肥肠的加工
19
作者 肖明均 《肉类工业》 2002年第12期8-9,共2页
关键词 软包装 干煸肥肠 生产工艺 质量要求
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8年扩大3倍——快速发展中的赛邦印铁制罐有限公司
20
作者 游一中 《气雾剂通讯》 2011年第3期19-19,共1页
2011年4月20日下午我有幸用半小时时间访问了广州赛邦印铁制罐有限公司新址。崭新的厂房,现代化的设备,洁净、整齐的车间、仓库和有条不紊的管理给我留下了深刻的印象。
关键词 制罐 印铁 现代化
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