期刊文献+
共找到1,001篇文章
< 1 2 51 >
每页显示 20 50 100
压差预冷环境因子与蓝莓果实品质耦合效应研究
1
作者 王达 姚超阳 +5 位作者 邓秀丽 吴茂玉 孙占新 赵丽 郑涛 杨相政 《农业机械学报》 北大核心 2025年第6期90-97,129,共9页
针对易腐浆果蓝莓采后冷链中预冷环境因子与果实品质互作机制不明确的问题,本文提出预冷贡献率评价指标,研究延迟预冷时间(0、3、6 h)、环境风速(0.1、0.5、1.0、1.5 m/s)和环境温度(0、5、10、15℃)对蓝莓冷链品质的影响规律,开展以压... 针对易腐浆果蓝莓采后冷链中预冷环境因子与果实品质互作机制不明确的问题,本文提出预冷贡献率评价指标,研究延迟预冷时间(0、3、6 h)、环境风速(0.1、0.5、1.0、1.5 m/s)和环境温度(0、5、10、15℃)对蓝莓冷链品质的影响规律,开展以压差预冷为基础的蓝莓冷链周期内品质评价。结果表明:采后立即预冷可使冷链期间可溶性固形物含量提升2.8个百分点(预冷贡献率为20.49%),商品化率提高6个百分点(预冷贡献率为6.74%),预冷实施越及时越有利于保持果实采后品质;环境风速改善可增强预冷效能,当预冷风速提升至1.0 m/s时,可溶性固形物含量和商品化率分别增加1.75个百分点与4个百分点(预冷贡献率为15.15%和4.34%);预冷处理对果实质地特性具有双面效应,预冷阶段,低环温和高风速会降低果实弹性,增加运输损伤风险;贮运阶段,低环温和高风速有利于保持蓝莓弹性和紧实度,提高果实抗颠簸能力。最佳预冷参数为环境温度5℃,环境风速1.0 m/s。 展开更多
关键词 蓝莓品质 环境因子 压差预冷 预冷贡献率
在线阅读 下载PDF
椰青加工机的设计与试验
2
作者 沈飞 樊军庆 +2 位作者 张宝珍 王自鑫 李列坤 《食品与机械》 北大核心 2025年第1期114-119,共6页
[目的]提高椰青加工机械化、自动化程度。[方法]设计一款新的椰青加工机,该机由压紧旋转机构、侧顶一体切削机构、夹持机械手和切底机构等组成,通过对最关键的侧顶一体切削机构的力学分析计算、三维建模及有限元分析进一步优化设计方案... [目的]提高椰青加工机械化、自动化程度。[方法]设计一款新的椰青加工机,该机由压紧旋转机构、侧顶一体切削机构、夹持机械手和切底机构等组成,通过对最关键的侧顶一体切削机构的力学分析计算、三维建模及有限元分析进一步优化设计方案。[结果]影响切削加工效果的主要影响因素顺序为刀具进给速度>椰青的旋转速度>刀具切削角。椰青加工机的最优参数组合为椰青旋转速度450 r/min,刀具进给速度1 mm/s,刀具切削角16.7°。[结论]该机椰青加工成功率达100%,效率可达100个/h,具有工程应用价值。 展开更多
关键词 椰青 椰青加工机 机构设计 有限元分析 正交试验设计
在线阅读 下载PDF
核桃脱青皮—清洗—分级一体机辊筒轴与链板的仿真分析
3
作者 赵德永 王远 +2 位作者 吴科阳 王英东 刘承洲 《食品与机械》 北大核心 2025年第1期107-113,共7页
[目的]设计一种集脱青皮、清洗、分级于一体的核桃脱青皮机,并分析该机器中关键构件辊筒轴与链板的强度、刚度以及振动特性,确定其各项工况参数。[方法]采用力学分析确定核桃脱青皮过程的受力,确定辊筒、链板转速,计算辊筒功率,用Solidw... [目的]设计一种集脱青皮、清洗、分级于一体的核桃脱青皮机,并分析该机器中关键构件辊筒轴与链板的强度、刚度以及振动特性,确定其各项工况参数。[方法]采用力学分析确定核桃脱青皮过程的受力,确定辊筒、链板转速,计算辊筒功率,用Solidworks进行整机及关键零件建模,并将辊筒轴与链板实体导入Ansys Workbench中进行静力学分析和模态分析。[结果]当辊筒轴转速为300 r/min时,一体机的最大变形为0.003 mm,最大应力为60.62 MPa;当链板转速为120 r/min时,一体机的最大变形为0.352 mm,最大应力为168.97 MPa,符合设计要求;辊筒轴与链板的工作频率远小于其前六阶固有频率,工作过程中不会发生共振破坏。[结论]该辊筒轴与链板的强度和刚度满足实际生产要求,且正常工况下不会发生共振破坏。 展开更多
关键词 核桃脱青皮机 一体机 清洗 分级 力学分析 模态分析
在线阅读 下载PDF
香梨果实冲击损伤特性研究
4
作者 夏一帆 李世元 +3 位作者 张红 刘扬 车吉凯 梁清 《塔里木大学学报》 2025年第5期38-45,共8页
为探究库尔勒香梨在冲击载荷下的损伤特性,本研究通过观察分析香梨受损后的宏观表面与微观结构,探讨不同冲击速度、曲率半径及硬度对香梨损伤的影响,并利用多元线性回归构建香梨损伤面积与这些变量之间的数学模型。研究发现,香梨在受到... 为探究库尔勒香梨在冲击载荷下的损伤特性,本研究通过观察分析香梨受损后的宏观表面与微观结构,探讨不同冲击速度、曲率半径及硬度对香梨损伤的影响,并利用多元线性回归构建香梨损伤面积与这些变量之间的数学模型。研究发现,香梨在受到冲击后,其外观与内部结构均会出现显著改变,影响其耐损性,并且在低速冲击条件下,损伤面积随曲率半径增加而减少;而在高速冲击条件下,则呈相反趋势。此外,香梨开始出现损伤的临界冲击速度为2.42 m/s,而造成破裂的临界冲击速度为5.05 m/s。研究表明,损伤面积与冲击速度成正比,与果实硬度成反比。所建立的数学模型(S=492.99V+28.27R+203.48Y-4456.15)能够有效地描述冲击速度、硬度和曲率半径与损伤面积之间的关系。该研究成果可为香梨采摘及采后处理设备的设计优化提供理论依据。 展开更多
关键词 库尔勒香梨 损伤特性 曲率半径 硬度 冲击载荷 多元线性回归
在线阅读 下载PDF
饮食文化传承视角下发酵蔬菜容器的现代化路径
5
作者 黎慧琳 董泓 《时尚设计与工程》 2025年第6期41-43,共3页
传统发酵蔬菜容器的现代化适应是食品加工领域值得关注的议题。本文基于该领域现有科技成果,探讨如何推动发酵蔬菜容器的智能化发展。通过技术赋能,可在传承发酵蔬菜文化的同时,为现代生活提供更便捷、成功率更高的制作方式,从而在文化... 传统发酵蔬菜容器的现代化适应是食品加工领域值得关注的议题。本文基于该领域现有科技成果,探讨如何推动发酵蔬菜容器的智能化发展。通过技术赋能,可在传承发酵蔬菜文化的同时,为现代生活提供更便捷、成功率更高的制作方式,从而在文化传承与产品创新之间探索新的路径。 展开更多
关键词 发酵蔬菜容器 智能化设计 文化传承 食品加工 现代化路径
在线阅读 下载PDF
一种用于多类核果的小型自动去核切片装置
6
作者 王艺茹 闫晓瑞 +2 位作者 田康健 杨佳雯 孙竹梅 《科技创新与生产力》 2025年第3期103-106,110,共5页
针对家庭、餐厅等小型用户对水果去核切片的需求,设计一种基于蓝牙操控的水果自动去核切片装置。装置由控制部分、抱紧装置、捅杆刀片、底座四部分组成,可以通过按钮或者蓝牙控制捅杆刀片,完成多种水果的去核切片。将水果去核切片安全... 针对家庭、餐厅等小型用户对水果去核切片的需求,设计一种基于蓝牙操控的水果自动去核切片装置。装置由控制部分、抱紧装置、捅杆刀片、底座四部分组成,可以通过按钮或者蓝牙控制捅杆刀片,完成多种水果的去核切片。将水果去核切片安全便捷地引入小型用户,实现了家庭等较小空间的可远程操控,具有省时、远程控制等明显优势,提高了工作效率,提升了生活质量,也为实现智慧家居做出了切实可行的验证实例。 展开更多
关键词 自动化 蓝牙 水果去核 切片
在线阅读 下载PDF
气体射流冲击干燥无核紫葡萄及品质分析 被引量:27
7
作者 杨文侠 高振江 +3 位作者 谭红梅 杨洋 陈曾 肖红伟 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期237-242,共6页
采用气体射流冲击干燥技术设计的葡萄干燥试验装置,可实现温度自动控制,风速、热介质湿度的控制和数据采集与存储。利用该装置对无核紫葡萄干燥工艺和干燥品质进行研究,试验发现,气体射流冲击干燥无核紫葡萄存在预热阶段、恒速干燥阶段... 采用气体射流冲击干燥技术设计的葡萄干燥试验装置,可实现温度自动控制,风速、热介质湿度的控制和数据采集与存储。利用该装置对无核紫葡萄干燥工艺和干燥品质进行研究,试验发现,气体射流冲击干燥无核紫葡萄存在预热阶段、恒速干燥阶段和降速干燥阶段,随着风温和风速的提高,恒速段干燥速率明显增加,干燥时间缩短,而降速段干燥速率提高不明显。试验风温和风速范围内所得葡萄干理化成分差异不显著;试验还针对Vc降解进行了动力学分析。在试验装置的基础上,开发设计了中试设备并投产运行,其最佳工艺参数为风温65℃,风速20m/s,耗时为29h。制得葡萄干含水率(干基)17.1%,可溶性固形物77.8%,可滴定酸2.3%,Vc6.74×10-2mg/g。 展开更多
关键词 干燥 品质控制 农产品 气体射流冲击 葡萄
在线阅读 下载PDF
核桃青皮剥离过程中影响青皮剥净率和核桃破碎率的因素分析 被引量:21
8
作者 梁勤安 杨军 +3 位作者 孙颖 刘晨 刘小龙 史慧丰 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第5期225-227,共3页
在气候干燥炎热地区,核桃种仁成熟比青果皮成熟快,为了获得高质量的种仁,在青果皮尚未成熟时进行核桃的收获。未成熟的核桃青果皮剥离非常困难,迫切需要研制适用的机械来进行青果皮的剥离作业。为了提高核桃青果皮剥离质量并尽量降低在... 在气候干燥炎热地区,核桃种仁成熟比青果皮成熟快,为了获得高质量的种仁,在青果皮尚未成熟时进行核桃的收获。未成熟的核桃青果皮剥离非常困难,迫切需要研制适用的机械来进行青果皮的剥离作业。为了提高核桃青果皮剥离质量并尽量降低在剥青皮过程中对核桃硬壳造成的机械损伤,通过对剥皮滚筒和凹板钢丝刷构成的剥皮工作部件结构与工作参数的正交试验方法,对影响破碎率和剥净率的3个因素——剥皮滚筒转速、钢丝直径、钢丝顶端与滚筒之间的间隙进行了分析。结果表明,破碎率受钢丝直径的影响最大,受钢丝顶端与滚筒之间的间隙的影响次之,受滚筒转速的影响最小。剥净率受钢丝直径的影响最大、受钢丝顶端与滚筒之间的间隙的影响次之、受剥皮滚筒转速影响最小。在剥皮滚筒转速为25r/min,钢丝直径为2.3mm,物料入口处钢丝顶端与滚筒的间隙在50mm条件下,可获得较理想的作业质量。 展开更多
关键词 核桃 核桃青果皮剥离 剥皮工作部件 剥净率 破碎率 正交试验
在线阅读 下载PDF
基于YJY-2型鲜叶分级机的机采茶叶分级分类工艺优化 被引量:15
9
作者 袁海波 滑金杰 +5 位作者 邓余良 江用文 王岳梁 陈根生 张兰美 尹军峰 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第6期276-282,共6页
为解决机采鲜叶品质等级参差不齐的问题,实现优质茶叶的机采机制,该文以新型鲜叶分级机为研究对象,比较了不同筛孔筛板组合、振动频率等对机采鲜叶的分级效果,系统分析了分级鲜叶分类加工茶产品的感官品质和综合效益。试验结果表明:鲜... 为解决机采鲜叶品质等级参差不齐的问题,实现优质茶叶的机采机制,该文以新型鲜叶分级机为研究对象,比较了不同筛孔筛板组合、振动频率等对机采鲜叶的分级效果,系统分析了分级鲜叶分类加工茶产品的感官品质和综合效益。试验结果表明:鲜叶分级机的多块筛板组合采用椭圆孔筛板(a=1.8 cm,b=2.2 cm)+圆孔筛板(D=2.0 cm)+圆孔筛板(D=2.6cm)的方式较佳,能够较好分离出碎片、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶及以上等不同嫩度级别的鲜叶;振动频率采用50 HZ较为适宜,可获得较佳的作业流畅性和分级效果,且筛板共振现象较小;分级叶所制产品的感官品质与手采叶较为接近,较未分级样有较大提升,综合效益较机采叶直接加工每kg鲜叶可提高1.22元。 展开更多
关键词 加工 机械化 农业机械 鲜叶分级 筛板 振动频率 效益
在线阅读 下载PDF
1-甲基环丙烯和乙烯吸收剂结合冰温贮藏对山楂果实品质的影响 被引量:22
10
作者 王亮 张新宪 +2 位作者 赵迎丽 张立新 王春生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第23期243-249,共7页
以‘敞口’山楂果实为试材,在冰温条件下研究其经过1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)和乙烯吸收剂处理后生理指标、活性物质含量以及微观组织结构的变化。结果表明:-1.0℃冰温贮藏条件下,1.0μL/L 1-MCP处理相对其他处理能够... 以‘敞口’山楂果实为试材,在冰温条件下研究其经过1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)和乙烯吸收剂处理后生理指标、活性物质含量以及微观组织结构的变化。结果表明:-1.0℃冰温贮藏条件下,1.0μL/L 1-MCP处理相对其他处理能够有效抑制山楂果实乙烯生成和果实呼吸速率,推迟乙烯和呼吸高峰出现,降低了果肉中原果胶向可溶性果胶的转化速率,较好地维持了果肉硬度;减缓了果肉中黄酮类化合物的降解和果皮花色苷含量的上升;抑制了果实中可溶性固形物和可滴定酸的损失,以及果实质量损失率和褐变率的上升,增加了好果率;冰温贮藏是维持果实表皮与果肉组织结构的有效方式。综合分析,1.0μL/L 1-MCP+冰温贮藏处理是保持山楂果实良好品质的有效方法。 展开更多
关键词 山楂 冰温贮藏 保鲜 1-甲基环丙烯 乙烯吸收剂
在线阅读 下载PDF
不同加热条件下脱水设备与工艺的试验研究 被引量:14
11
作者 孙传祝 王相友 +1 位作者 许云理 李发家 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期95-99,共5页
针对传统的蔬菜热风加热干燥和远红外辐射加热干燥方式所存在的问题,采用组合加热和并流引风技术方案,将远红外辐射与热风两种加热方式优化组合,充分发挥各自优点,整合成为一种新的组合加热式干燥技术。不同加热条件下的对比试验结果表... 针对传统的蔬菜热风加热干燥和远红外辐射加热干燥方式所存在的问题,采用组合加热和并流引风技术方案,将远红外辐射与热风两种加热方式优化组合,充分发挥各自优点,整合成为一种新的组合加热式干燥技术。不同加热条件下的对比试验结果表明,组合加热的干燥速度最快,平均单位能耗较低。综合分析认为,蔬菜干燥中应采用"先热风、后远红外"的组合加热形式。设备引风管和供风管的连接管直径自上而下依次减小,即供给各层干燥箱的热风量和从各层干燥箱的引风量自上而下也相应地减小,满足了各层干燥箱对风量的需求。 展开更多
关键词 加热条件 组合加热 并流引风 蔬菜脱水机
在线阅读 下载PDF
果蔬包装机凸轮连杆式切断机构运动分析与优化 被引量:9
12
作者 郑兆启 李树君 +3 位作者 马季威 王冰 李超 崔亮 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期374-379,共6页
针对目前果蔬包装机中存在切刀刮膜和切口不正等问题,提出了一种基于连杆机构和凸轮机构的果蔬包装机切断机构。建立了切断机构的运动数学模型,并以此为依据建立了切断机构基于ADAMS的参数化模型,得到该机构主要参数变化对机构运动的影... 针对目前果蔬包装机中存在切刀刮膜和切口不正等问题,提出了一种基于连杆机构和凸轮机构的果蔬包装机切断机构。建立了切断机构的运动数学模型,并以此为依据建立了切断机构基于ADAMS的参数化模型,得到该机构主要参数变化对机构运动的影响规律。通过二次规划算法优化分析计算,得出一组最优参数组合。利用此参数组合的运动学仿真分析表明,下切刀的加速度最大值为7 971 mm/s2,切割距离为20.4 mm。根据优化结果加工组装试验样机,以PVC膜切断率为主要检测指标对该试验样机进行试验,结果表明,对11、12、13μm 3种厚度的PVC保鲜膜切断率都在98%以上,切断机构满足果蔬包装机作业要求。 展开更多
关键词 果蔬包装机 凸轮连杆 切断机构 运动分析 优化
在线阅读 下载PDF
果蔬热泵干燥装置的研制 被引量:14
13
作者 张海红 何建国 +2 位作者 贺晓光 刘贵珊 詹志彪 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第6期160-163,共4页
根据果蔬干燥特性和热泵干燥原理及特点,在分析传统热风干燥工艺的基础上,提出并采用热泵干燥方法,研制出果蔬热泵干燥装置。该装置通过在蒸发器和冷凝器之间增设一组换热器,以及增设通风量调节控制装置以调节湿空气流量,提高单位能耗... 根据果蔬干燥特性和热泵干燥原理及特点,在分析传统热风干燥工艺的基础上,提出并采用热泵干燥方法,研制出果蔬热泵干燥装置。该装置通过在蒸发器和冷凝器之间增设一组换热器,以及增设通风量调节控制装置以调节湿空气流量,提高单位能耗去水率;通过计算机控制系统,实现温度、湿度、风量的实时监测与控制。运行试验表明,该装置可满足全封闭式、半封闭式、全开式3种干燥方式的生产工艺要求,具有参数可调,运行稳定可靠,热效率高,产品品质好的特点。 展开更多
关键词 果蔬 热泵 干燥 装置
在线阅读 下载PDF
新型碾搓式葵花籽脱壳机 被引量:20
14
作者 刘平 肖诗明 +1 位作者 巩发永 史碧波 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第3期100-101,116,共3页
针对市面现有葵花籽剥壳机的不足,设计一种新型葵花籽剥壳机。该机由3层筛片除杂分级装置、两级间隙可调齿辊齿板式脱壳装置和葵花籽壳、葵花籽仁分离装置等组成。设计和验证试验表明,在齿辊转速600r/min时,该机生产效率为950kg/h;针对... 针对市面现有葵花籽剥壳机的不足,设计一种新型葵花籽剥壳机。该机由3层筛片除杂分级装置、两级间隙可调齿辊齿板式脱壳装置和葵花籽壳、葵花籽仁分离装置等组成。设计和验证试验表明,在齿辊转速600r/min时,该机生产效率为950kg/h;针对不同的原料,调整合适的齿辊齿板工作间隙,可使机器的一次性脱壳率达到87%,籽仁破损率低于2.1%。 展开更多
关键词 葵花籽 剥壳机 结构 原理
在线阅读 下载PDF
果蔬类农产品多源追溯系统设计与实现 被引量:16
15
作者 邢斌 钱建平 +1 位作者 吴晓明 杨信廷 《食品安全质量检测学报》 CAS 2013年第6期1705-1714,共10页
目的针对农产品质量安全问题,以果蔬类农产品为研究对象,通过分析农产品生产过程,研究农事操作、生产环境、检测信息、生产视频的信息采集技术、数据交换技术、产品溯源技术。方法采用C/S架构农产品企业的管理系统与B/S架构的农产品追... 目的针对农产品质量安全问题,以果蔬类农产品为研究对象,通过分析农产品生产过程,研究农事操作、生产环境、检测信息、生产视频的信息采集技术、数据交换技术、产品溯源技术。方法采用C/S架构农产品企业的管理系统与B/S架构的农产品追溯系统相结合的模式,设计开发农产品多源追溯系统。结果实现了农产品环境数据自动采集、生产过程视频、生产农事记录的信息化管理,并能够通过手机短信、触摸屏、手机二维码扫描、追溯网站等多种追溯方式对农产品生产信息追溯,为提高农产品质量安全追溯水平提出了可行的解决方案。结论该系统在山东滨州的追溯服务中心和农产品生产企业进行了应用示范。 展开更多
关键词 果蔬 追溯系统 网络服务 多源追溯
原文传递
6CB—5.4型莲籽穿芯脱壳机的研究 被引量:15
16
作者 刘守祥 杨友平 +2 位作者 张善彪 杨杰 王清成 《食品与机械》 CSCD 2003年第4期23-25,共3页
针对莲籽加工的现状 ,设计了莲籽自动穿芯、脱壳机械 ;介绍了整机的主要结构特点 ;
关键词 莲籽加工 6CB—5.4型莲籽穿芯脱壳机 结构特点 运动参数
在线阅读 下载PDF
蓖麻蒴果脱壳的力学分析 被引量:10
17
作者 曹玉华 李长友 +1 位作者 张增学 沈文浩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期137-139,共3页
对蓖麻蒴果果壳的物理机械特性进行测定和分析,并将其简化成各向同性、均匀厚度的薄球壳,利用薄壳理论进行内力和位移分析,结果表明两对法向集中力作用比较有利壳的均匀破裂。
关键词 蓖麻蛋白 剥壳 内力 位移
在线阅读 下载PDF
果蔬脆片油炸过程的观察和设备的改进 被引量:6
18
作者 李冀新 张文育 +4 位作者 罗小玲 郑刚 刘娅 叶志军 林向东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第8期62-63,共2页
通过果疏脆片炸油过程的观察,提出了一种与现行设备有所不同的新型设计,为改进现行设备的缺陷(残油、能耗较高)作了一些探索。
关键词 果蔬脆片 油炸 设备 水果脆片 蔬菜脆片
在线阅读 下载PDF
智能多段式变温变湿太阳能枸杞烘干设备的设计与试验 被引量:11
19
作者 冉国伟 张慧媛 +4 位作者 刘瑜 郭雪霞 姚思远 赵志清 王海 《包装与食品机械》 CAS 2015年第6期34-38,共5页
为了解决枸杞鲜果晾晒时间长、易霉变、卫生条件差和传统燃煤热风烘干设备简陋及其污染等问题,根据枸杞的特性和干燥要求,设计研制了智能多段式变温变湿太阳能枸杞烘干设备,采用太阳能干燥设备烘干枸杞,可将干燥周期由自然晾晒至少需要... 为了解决枸杞鲜果晾晒时间长、易霉变、卫生条件差和传统燃煤热风烘干设备简陋及其污染等问题,根据枸杞的特性和干燥要求,设计研制了智能多段式变温变湿太阳能枸杞烘干设备,采用太阳能干燥设备烘干枸杞,可将干燥周期由自然晾晒至少需要的120h缩短至24h,坏果率由自然晾晒的22%降低至7%,且烘干后的枸杞的微生物含量及营养成分含量均优于传统自然晾晒获得的干果。该设备解决了一般太阳能干燥设备温度不易控制以及夜间无法工作的问题,采用该设备烘干枸杞可以获得良好的产品质量和经济效益。 展开更多
关键词 太阳能 多段控温 干燥 太阳能烘干机
在线阅读 下载PDF
基于S7—300PLC果蔬真空预冷机控制系统的设计 被引量:11
20
作者 闫静文 王雪芹 +2 位作者 刘宝林 周燕 高志新 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期320-321,324,共3页
以果蔬真空预冷机的控制系统为例,分析其结构和工艺原理,采用小型PLC代替传统的继电器控制,进行了PLC选型和程序设计,实现了果蔬真空预冷机的PLC自动控制,从而提高了预冷机的可靠性和自动化程度,对通用真空预冷控制系统的设计具有借鉴... 以果蔬真空预冷机的控制系统为例,分析其结构和工艺原理,采用小型PLC代替传统的继电器控制,进行了PLC选型和程序设计,实现了果蔬真空预冷机的PLC自动控制,从而提高了预冷机的可靠性和自动化程度,对通用真空预冷控制系统的设计具有借鉴意义。 展开更多
关键词 真空预冷机 PLC 控制
原文传递
上一页 1 2 51 下一页 到第
使用帮助 返回顶部