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油茶籽粕的综合利用研究进展
1
作者 王沛 孔祥峰 李凤兰 《农产品加工》 2026年第1期96-101,共6页
油茶在我国有着广阔的种植面积,其果实榨油后产生的副产物油茶籽粕中含有丰富的营养物质,如粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷,以及茶皂素、茶多酚、茶多糖等生物活性物质,已被广泛应用在多个领域。对油茶籽粕及其功能成分在农业、工业、医药等... 油茶在我国有着广阔的种植面积,其果实榨油后产生的副产物油茶籽粕中含有丰富的营养物质,如粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷,以及茶皂素、茶多酚、茶多糖等生物活性物质,已被广泛应用在多个领域。对油茶籽粕及其功能成分在农业、工业、医药等领域中的应用现状进行总结,可为油茶籽粕的深入研究和综合应用提供参考。 展开更多
关键词 油茶籽粕 农业 工业 医药
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均匀试验设计法优选槐豆胶超声提取工艺
2
作者 张晓燕 张海霞 《中外食品工业》 2025年第9期4-6,共3页
目的:应用均匀试验设计法优选槐豆中槐豆胶超声提取工艺参数。方法:以料液比、提取温度、提取时间、超声功率及醇沉浓度为影响因素,在单因素试验基础上进行均匀试验。以均匀试验方案槐豆胶提取率作为评价指标,对试验结果进行评价并优选... 目的:应用均匀试验设计法优选槐豆中槐豆胶超声提取工艺参数。方法:以料液比、提取温度、提取时间、超声功率及醇沉浓度为影响因素,在单因素试验基础上进行均匀试验。以均匀试验方案槐豆胶提取率作为评价指标,对试验结果进行评价并优选槐豆胶超声提取工艺参数。结果:对均匀试验结果进行多元逐步回归分析显示,提取温度和醇沉浓度显著影响提取率,其他因素影响不明显。提取温度和醇沉浓度两个关键影响因素水平与均匀试验回归分析结果一致,通过试验证实了工艺的可靠性。结论:均匀试验设计法能合理优选槐豆胶超声提取工艺并综合评价提取品质量。 展开更多
关键词 槐豆胶 超声提取 工艺参数 均匀试验法
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茶多酚的提取纯化与利用研究综述
3
作者 刘红钰 李亭洁 +2 位作者 罗思容 李佳怡 田志革 《农产品加工》 2026年第1期128-131,共4页
我国茶叶资源丰富,茶多酚是茶叶中重要的活性成分,在消除自由基、抗癌细胞、降低血压、预防心血管病、抗辐射、减少肌肉损伤等方面具有较好的功效,应用范围广泛。系统综述了茶多酚的提取与纯化工艺研究进展,涵盖溶剂萃取法、物理辅助提... 我国茶叶资源丰富,茶多酚是茶叶中重要的活性成分,在消除自由基、抗癌细胞、降低血压、预防心血管病、抗辐射、减少肌肉损伤等方面具有较好的功效,应用范围广泛。系统综述了茶多酚的提取与纯化工艺研究进展,涵盖溶剂萃取法、物理辅助提取法、酶解法等提取技术,以及大孔树脂吸附、膜分离、双水相纯化等纯化方法。通过分析不同工艺在效率、环保性和成本上的差异,总结了现有技术的优势与局限性。未来,茶叶中茶多酚的提取纯化研究应聚焦绿色工艺开发、多技术协同应用及工业化生产适配性,以更好地推动茶多酚高值化利用。 展开更多
关键词 茶多酚 提取工艺 纯化技术 溶剂萃取法 物理辅助提取法 酶解法
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纯铜-纯铁体系助熔剂高频燃烧红外吸收法测定钛合金ZTC4中碳
4
作者 张甲 《广州化工》 2026年第1期95-97,118,共4页
准确测定钛合金ZTC4中的碳含量,对监测材料质量,产品性能有重要意义,本试验使用纯铜-纯铁体系助熔剂,研究钛合金ZTC 4中碳元素测试方法,通过不同称样量、助熔剂的配比进行试验,并对最佳配比进行了精密度测试,加标回收试验,建立了准确测... 准确测定钛合金ZTC4中的碳含量,对监测材料质量,产品性能有重要意义,本试验使用纯铜-纯铁体系助熔剂,研究钛合金ZTC 4中碳元素测试方法,通过不同称样量、助熔剂的配比进行试验,并对最佳配比进行了精密度测试,加标回收试验,建立了准确测试钛合金ZTC4中碳元素的方法参数。称取0.5 g纯铁助熔剂于处理好的坩埚(坩埚1000℃中预烧2 h)中,加入0.36 g样品,再在上面覆盖1.0 g纯铜助熔剂,设备功率选取60%(1320 W)进行测试,方法检出限为0.000051%(质量分数,下同),方法检出下限为0.00017%,按照实验方法对3个不同的样品进行测定,10次测定结果的相对标准偏差(RSD)为1.08%~2.08%,实验表明:该助熔剂体系检测ZTC 4中的碳含量结果相对标准偏差1.08%~2.08%,加标回收率为95%~106%。此法可用于准确分析钛合金ZTC4中的碳元素含量。 展开更多
关键词 钛合金ZTC4 高频燃烧 碳含量 红外吸收 纯铜-纯铁体系助熔剂
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生物质基衍生炭的制备与功能化改性研究进展 被引量：2
5
作者 陆佳 王玉鹏 +1 位作者 苏小红 王怡心 《新能源进展》 北大核心 2025年第3期277-284,共8页
在“碳达峰、碳中和”战略背景下,利用生物质为碳源制备衍生炭材料是生物质资源化、高值化、减碳化重要的利用方式之一。生物质衍生炭被誉为“黑色黄金”,在吸附净化、催化、储能领域应用前景广阔。生物质衍生炭的结构特性及应用领域与... 在“碳达峰、碳中和”战略背景下,利用生物质为碳源制备衍生炭材料是生物质资源化、高值化、减碳化重要的利用方式之一。生物质衍生炭被誉为“黑色黄金”,在吸附净化、催化、储能领域应用前景广阔。生物质衍生炭的结构特性及应用领域与原料、制备及改性方法息息相关。基于生物质衍生炭组成与结构,系统梳理介绍了热解碳化法、水热碳化法、活化碳化法、模板法等常用的制备方法。为改善原始生物质衍生炭的固有缺陷以满足其特定的应用需求,在性能提升方面,归纳了酸碱、杂原子掺杂、金属盐及其氧化物等功能化改性方法。最后介绍机器学习在预测调控生物质衍生炭中的应用,并对未来研究重点及发展前景进行展望,以期为生物质衍生炭材料的制备与应用发展提供参考。 展开更多
关键词 生物质衍生炭 热解碳化 水热碳化 模板法 功能化改性
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荷叶中荷叶碱的提取工艺优化与分析检测 被引量：1
6
作者 戚务勤 刘晨 +1 位作者 李兆博 史全 《中国食品工业》 2025年第7期119-121,共3页
研究以荷叶为原材料,乙醇水溶液作为提取剂,采用超声提取的方法进行多种单因素试验,初步评估不同因素的参数对荷叶碱提取量的影响;在此基础上采用了正交试验设计的方法,综合探讨了乙醇体积分数、料液比、提取时间以及提取温度等因素对... 研究以荷叶为原材料,乙醇水溶液作为提取剂,采用超声提取的方法进行多种单因素试验,初步评估不同因素的参数对荷叶碱提取量的影响;在此基础上采用了正交试验设计的方法,综合探讨了乙醇体积分数、料液比、提取时间以及提取温度等因素对荷叶碱提取量的影响。提取物中荷叶碱是通过应用高效液相色谱仪进行精确测定,最终优化了荷叶碱提取的最佳工艺条件,即乙醇体积分数应控制在65%,料液比设定为1:35,而提取时间则应为40分钟。提取温度为70℃,在此条件下,荷叶碱的提取量达到1.251 mg/g。 展开更多
关键词 荷叶碱 提取工艺 分析检测
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稻壳微粉外表面的定向修饰研究
7
作者 乔春玉 段芳正 +2 位作者 闫鹏 范大鹏 杨闯 《昆明理工大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第6期123-130,共8页
针对稻壳微粉与树脂基体界面相容性差及传统液相化学改性法效率低、废水排放量大、改性剂选择性差等问题,提出吸附质占位-梯度脱附表面处理工艺.通过正己烷-环己烷混合吸附质优先填充稻壳微粉内部孔隙,利用压力梯度调控实现外表面羟基... 针对稻壳微粉与树脂基体界面相容性差及传统液相化学改性法效率低、废水排放量大、改性剂选择性差等问题,提出吸附质占位-梯度脱附表面处理工艺.通过正己烷-环己烷混合吸附质优先填充稻壳微粉内部孔隙,利用压力梯度调控实现外表面羟基选择性暴露,结合气相改性剂定向修饰,形成连续致密疏水层.正交实验优化表明,在改性温度100℃、脱附压力2×10~4 Pa、改性剂量0.2%、时间30 min的条件下,改性后的稻壳微粉表面能从52.3 mJ/m^(2)降至28.7 mJ/m^(2),C元素含量提升至76.04%.改性后的稻壳微粉-聚乳酸复合材料拉伸强度提升34.5%,冲击强度提高至47.2 J/m,较传统液相法改性剂用量减少86.6%.该工艺为秸秆、棉秆、芦苇等生物质的高值化利用提供了高效环保的工程化解决方案. 展开更多
关键词 吸附 生物质 界面 硅烷偶联剂 生物基复合材料
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生物质挤出发泡复合材料的研究进展
8
作者 阿丽旦·如扎洪 吴荣峰 +5 位作者 张夏榕 韦思玉 王彦斌 苏琼 申涛 赵利斌 《功能材料》 北大核心 2025年第9期9040-9048,共9页
全球对环境保护与绿色发展的关注度持续攀升,生物质挤出发泡复合材料作为环境友好型材料备受瞩目,其生物质及热塑性聚合物为原料可再生、可回收再利用,并且可以通过合适的工艺与添加助剂优化产品的力学性能,是可持续发展的新型材料。介... 全球对环境保护与绿色发展的关注度持续攀升,生物质挤出发泡复合材料作为环境友好型材料备受瞩目,其生物质及热塑性聚合物为原料可再生、可回收再利用,并且可以通过合适的工艺与添加助剂优化产品的力学性能,是可持续发展的新型材料。介绍了挤出发泡工艺对复合材料性能及应用的影响,重点对成型设备单螺杆挤出机与双螺杆挤出的优缺点进行了对比,总结了挤出发泡配方组成,即发泡剂、成核剂、增塑剂、交联剂等的加入对材料性能的优化作用,并对生物质挤出发泡复合材料在包装、建筑行业的应用做出了详细综述。 展开更多
关键词 生物质复合材料 成型设备 挤出发泡 影响因素 应用
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纤维素酶辅助超声提芍花花青素工艺研究
9
作者 丁锐 朱勇 杨文峰 《产业与科技论坛》 2025年第13期52-54,共3页
以芍花为原料,在纤维素酶和超声仪器的共同作用下,以不同条件提取芍花花青素,采用紫外分光光度法测定吸光度,将测得的吸光度代入标准曲线算出提取量。通过单因素实验数据,测定提取的最优条件。结果发现纤维素酶超声辅助法提取芍花花青... 以芍花为原料,在纤维素酶和超声仪器的共同作用下,以不同条件提取芍花花青素,采用紫外分光光度法测定吸光度,将测得的吸光度代入标准曲线算出提取量。通过单因素实验数据,测定提取的最优条件。结果发现纤维素酶超声辅助法提取芍花花青素的最佳提取条件为超声功率300W,1%柠檬酸与75%乙醇比为3∶7,液料比1∶50,温度30℃,酶用量15mg/g,花青素最优提取量为3.209mg/g。证明了酶-微波辅助法提取芍花花青素的可行性。 展开更多
关键词 纤维素酶 芍药花 花青素提取
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集成膜系统对大蒜漂洗废水有效成分的梯度回收研究
10
作者 孔天宇 马寅斐 +2 位作者 初乐 赵岩 吴茂玉 《山东化工》 2025年第14期183-191,共9页
研究将“絮凝+超滤+纳滤+反渗透”的集成膜系统应用于大蒜漂洗废水的梯度净化及成分回收中。首先,筛选出最佳絮凝剂-非离子聚丙烯酰胺(NPAM)及最佳絮凝条件(温度55℃,时间120 min,添加量250 mg/L),处理后废水水质明显改善。随后,通过分... 研究将“絮凝+超滤+纳滤+反渗透”的集成膜系统应用于大蒜漂洗废水的梯度净化及成分回收中。首先,筛选出最佳絮凝剂-非离子聚丙烯酰胺(NPAM)及最佳絮凝条件(温度55℃,时间120 min,添加量250 mg/L),处理后废水水质明显改善。随后,通过分析不同超滤条件对蛋白质截留率的影响及响应面优化,得到最佳超滤工艺(膜压力0.3 MPa、pH值4.0、温度20℃)。基于此,对不同纳滤条件下膜通量及多糖截留率变化趋势进行分析,确定最佳纳滤条件(时间2.5 h、膜压力0.6 MPa、温度35℃)。最后,依据膜通量及大蒜素截留率的变化趋势,确定反渗透工艺,并建立大蒜素的回收动力学模型,阐述大蒜素的回收规律,该模型具有较强的拟合性(R 2>0.9)。经三级膜处理后,得到净化废水,并且其中的蛋白质、多糖及大蒜素等成分均被有效回收,回收率分别达到>99%、96.9%和94.74%,这展现出集成膜技术在废水净化和资源回收方面具有巨大的应用潜力,可为未来食品工业废水的无害化处理提供参考。 展开更多
关键词 集成膜 废水净化 梯度回收 大蒜素 回收动力学
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低浓度万寿菊提取物的安全性研究
11
作者 陈东亚 徐捡 陈新霞 《药物生物技术》 2025年第5期648-654,共7页
万寿菊是目前叶黄素的主要提取原料,为了研究用于食品着色剂的低浓度万寿菊提取物的安全性,文章通过小鼠急性经口试验、细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、小鼠精母细胞染色体畸变试验和大鼠28 d喂养试验进行了研究。结果表明... 万寿菊是目前叶黄素的主要提取原料,为了研究用于食品着色剂的低浓度万寿菊提取物的安全性,文章通过小鼠急性经口试验、细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、小鼠精母细胞染色体畸变试验和大鼠28 d喂养试验进行了研究。结果表明该提取物小鼠急性经口最大耐受剂量大于10 000 mg/kg b.wt.,属于实际无毒级;3项致突变试验结果均为阴性,表明该受试物在体外和体内试验中均未显示出诱发基因突变或染色体损伤的可能;根据丹麦预算法,将28 d大鼠喂养试验给药剂量分别设为917.9、1 835.8、3 671.6 mg/kg b.wt.。试验表明各剂量组大鼠体重增长、摄食量、食物利用率、血液生化指标、血细胞、脏体比、脏器病理均未见与受试物相关的异常,未观察到有害作用的水平NOAEL值为3 671.6 mg/kg b.wt.,相当于该产品理论每日最大摄入量的91倍。所以该低浓度万寿菊提取物有较好的安全性,可进一步开发研究作为新食品添加剂的应用。 展开更多
关键词 万寿菊 叶黄素 丹麦预算法 急性经口试验 致突变试验 28 d经口喂养试验
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集成膜系统回收桃罐头工业碱水关键技术研究
12
作者 孔天宇 马寅斐 +5 位作者 初乐 赵岩 李根 师恩娟 赵晓丹 张莹 《山东化工》 2025年第4期15-20,共6页
研究将“絮凝+超滤+纳滤+反渗透”的梯度富集工艺应用于桃罐头加工过程中产生的高浓碱水中,以解决碱水资源浪费以及工业废水对环境污染的问题。首先,选择聚丙烯酰胺(PAM)作为最佳絮凝剂,并得到最佳工艺参数(添加量200 mg/L,温度50℃,时... 研究将“絮凝+超滤+纳滤+反渗透”的梯度富集工艺应用于桃罐头加工过程中产生的高浓碱水中,以解决碱水资源浪费以及工业废水对环境污染的问题。首先,选择聚丙烯酰胺(PAM)作为最佳絮凝剂,并得到最佳工艺参数(添加量200 mg/L,温度50℃,时间150 min)。絮凝处理后,碱水中COD、悬浮物(SS)及浊度值均显著降低。基于此,通过集成膜系统净化回收处理,筛选出优选了孔径10 nm的仿生流道卷式膜和截留量200~300 Da的纳滤膜,并评测了超滤膜的抗污性,实现高浓碱水的有效回收,最终碱回收率为92.6%,回收后的高浓碱液满足回用条件,可继续用于淋碱去皮工艺,实现了工业碱水的重复利用及工业废水的净化排放。 展开更多
关键词 膜技术 絮凝剂 通量衰减率 碱水梯度回收
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基于Perkin反应与反相萃取提纯法在肉桂酸合成实验教学中的改革探讨
13
作者 孙松 《广州化工》 2025年第24期192-194,共3页
传统的实验教材中,肉桂酸的合成实验,分离提纯需要用到水蒸气蒸馏操作,然而该方法在现代有机合成中实用性不大,且高温水蒸气在学生实验中,具有一定的危险性,学生有烫伤的风险,且挥发出来的苯甲醛气味难闻。基于此,对肉桂酸的分离提纯方... 传统的实验教材中,肉桂酸的合成实验,分离提纯需要用到水蒸气蒸馏操作,然而该方法在现代有机合成中实用性不大,且高温水蒸气在学生实验中,具有一定的危险性,学生有烫伤的风险,且挥发出来的苯甲醛气味难闻。基于此,对肉桂酸的分离提纯方法进行优化,采用反相萃取的方法提纯所得的肉桂酸,且对实验所用的溶剂进行蒸馏回收,这样既降低了实验危险性,增加实验操作训练的实用性,且有利于培养学生的绿色合成的理念。 展开更多
关键词 肉桂酸 合成 反相萃取 有机化学实验 课程改革
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沉香叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性 被引量：55
14
作者 段宙位 李维国 +3 位作者 窦志浩 谢辉 何艾 史敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第6期45-50,共6页
以沉香叶为原料,采用溶剂浸提的方法提取黄酮类化合物,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)法、2,2-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS... 以沉香叶为原料,采用溶剂浸提的方法提取黄酮类化合物,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)法、2,2-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS)法和铁氰化钾还原法测定提取物的抗氧化能力。在单因素试验的基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、液料比为自变量,以黄酮类化合物得率为响应值,采用响应面法优化提取工艺。结果表明,沉香叶黄酮类化合物提取的最优工艺为乙醇体积分数60%、提取温度60℃、液料比20∶1(m L/g)、提取时间3 h,在此条件下黄酮类化合物的得率为2.88%(m/m)。抗氧化实验结果表明,沉香叶黄酮提取物具有较强的清除DPPH自由基和ABTS+·能力,其半数有效质量浓度值分别为(1.14±0.08)mg/m L和(0.23±0.01)mg/m L。 展开更多
关键词 沉香叶 黄酮类化合物 提取工艺 抗氧化活性
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柚皮提取物的抗氧化作用研究 被引量：20
15
作者 张海德 杨晓泉 +3 位作者 李琳 郭祀远 肖凯军 张水华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期54-57,共4页
用有机溶剂从柚皮中提取、硅胶柱洗脱、薄层色谱鉴别 ,分离出具有强抗氧化活性的组份C3 1,研究了pH值和温度对其抗氧化活性的影响 ,其最适作用pH值为 6 0 ,对温度的稳定性好。研究了其抗氧化增效剂 ,维生素C和柠檬酸具有协同增效作用... 用有机溶剂从柚皮中提取、硅胶柱洗脱、薄层色谱鉴别 ,分离出具有强抗氧化活性的组份C3 1,研究了pH值和温度对其抗氧化活性的影响 ,其最适作用pH值为 6 0 ,对温度的稳定性好。研究了其抗氧化增效剂 ,维生素C和柠檬酸具有协同增效作用。该组份对棕榈油和猪油酸败的抑制作用强于BHT。 展开更多
关键词 柚皮 抗氧化作用 提取物 油脂 黄酮类物质 食品
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碱酶两步法提取米渣中蛋白质的工艺研究 被引量：63
16
作者 王亚林 陶兴无 +1 位作者 钟方旭 江贤君 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期53-54,共2页
先用碱溶法从大米渣中提取蛋白质 ,然后用碱性蛋白酶对碱提残渣水解 ,进一步提取蛋白质 ,两步提取使米渣蛋白质提取率达到 78 8%。
关键词 碱酶两步法提取 米渣 蛋白质 提取率
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超声波法提取玉米醇溶蛋白的研究 被引量：59
17
作者 黄国平 温其标 +1 位作者 杨晓泉 刘彬 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第10期1-5,共5页
玉米醇溶蛋白 (zein)具有良好的成膜特性 ,应用在食品、化工、医药和生物降解包装材料方面有着诱人的前景。本研究应用超声波技术从玉米蛋白粉 (CGM )中提取zein并脱色。脱色条件是 :无水乙醇、液料比为 6∶1(mL∶g)、超声时间为 5 0min... 玉米醇溶蛋白 (zein)具有良好的成膜特性 ,应用在食品、化工、医药和生物降解包装材料方面有着诱人的前景。本研究应用超声波技术从玉米蛋白粉 (CGM )中提取zein并脱色。脱色条件是 :无水乙醇、液料比为 6∶1(mL∶g)、超声时间为 5 0min ;zein最佳提取工艺为 :pH值 12、液料比 6∶1(mL∶g)、体积分数 80 %乙醇、超声时间为 3 0min ,提取率达到 2 7%以上 ,产品纯度为 88 3 % ,颜色淡黄。 展开更多
关键词 超声波法 提取 玉米醇溶蛋白 工艺条件
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普洱茶多酚的提取及抗氧化作用研究 被引量：33
18
作者 谢贞建 赵超群 +2 位作者 邹联柱 唐鹏程 焦士蓉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第1期64-67,共4页
利用微波辅助法提取普洱茶多酚,并对提取参数进行优化,同时测定其抗氧化性能。对微波功率、液固比和提取时间3个因素进行Box-Behnken设计,以多酚含量为响应值,利用响应面分析法对提取参数进行优化,测定提取物对羟自由基和2,2-二苯代苦... 利用微波辅助法提取普洱茶多酚,并对提取参数进行优化,同时测定其抗氧化性能。对微波功率、液固比和提取时间3个因素进行Box-Behnken设计,以多酚含量为响应值,利用响应面分析法对提取参数进行优化,测定提取物对羟自由基和2,2-二苯代苦味酰基(DPPH.)自由基的清除作用。在微波功率539W(中高火)、液固比为50∶1(V∶W)条件下提取2.4min,多酚含量为5.32%。普洱茶提取物对羟基自由基的半抑制浓度为31.13μg/mL,低于绿茶提取物49.36μg/mL;当多酚浓度达到30μg/mL,普洱茶提取物对DPPH.自由基的清除效果与绿茶提取物相当。响应面法优化普洱茶多酚的提取是可行的,普洱茶多酚具有较强的羟自由基和DPPH.自由基清除能力。 展开更多
关键词 普洱茶多酚 微波辅助提取 BOX-BEHNKEN设计 响应曲面法 抗氧化作用
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提取溶剂对青稞提取物总酚、黄酮含量及其抗氧化活性的影响 被引量：22
19
作者 申迎宾 张友维 +4 位作者 黄才欢 陈永生 王立 欧仕益 张晖 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第11期133-136,共4页
以3种不同的青稞为原料,采用不同的提取溶剂(水、60%乙醇、60%甲醇、60%丙酮、95%乙醇、100%甲醇、100%丙酮)对青稞进行提取。对各提取物的总酚、总黄酮进行测定,同时采用3种抗氧化方法:二苯代苦味酰自由基(DPPH)、2,2’-联氨-双(3-乙... 以3种不同的青稞为原料,采用不同的提取溶剂(水、60%乙醇、60%甲醇、60%丙酮、95%乙醇、100%甲醇、100%丙酮)对青稞进行提取。对各提取物的总酚、总黄酮进行测定,同时采用3种抗氧化方法:二苯代苦味酰自由基(DPPH)、2,2’-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐自由基(ABTS)和总抗氧化能力(FARP)评价青稞提取物的抗氧化活性。结果表明,95%乙醇和60%丙酮更有利于青稞多酚的提取。藏青2000的各溶剂提取物的总酚、总黄酮及抗氧化活性普遍高于相应溶剂的循化蓝青稞和香格里拉绿青稞。藏青2000的60%丙酮提取物含有最高的总酚含量,达到211.92mg GAE/100g DW;在60%乙醇提取时具有最高的总黄酮含量,达到60.11mg RT/100g DW;在60%乙醇提取时具有最强的DPPH清除能力,达到80.08%;而用60%丙酮提取时,具有最强的ABTS清除能力和总抗氧化能力,分别达到了1.85,9.28 mmol TEAC/100g DW。总酚含量与抗氧化活性均具有显著的相关性,FRAP法与DPPH、ABTS法具有极显著的相关性。综上表明,青稞富含总酚成分,是一种潜在的天然抗氧化剂资源。 展开更多
关键词 青稞 总酚 总黄酮 抗氧化 DPPH ABTS FRAP
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超声萃取-溶剂纯化银杏外种皮活性成分新工艺 被引量：22
20
作者 王锋 李稳宏 +2 位作者 李多伟 高新 韩枫 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期70-73,共4页
报道了利用超声波法对银杏外种皮中活性成分进行初提,再用溶剂分离纯化氢化白果酸、白果酚、银杏黄酮类等物质的新工艺路线。试验中通过薄层层析、分光光度,高效液相色谱、红外波谱对产品进行定性定量测定和结构分析。同时介绍了酸、酚... 报道了利用超声波法对银杏外种皮中活性成分进行初提,再用溶剂分离纯化氢化白果酸、白果酚、银杏黄酮类等物质的新工艺路线。试验中通过薄层层析、分光光度,高效液相色谱、红外波谱对产品进行定性定量测定和结构分析。同时介绍了酸、酚及黄酮类物质生物活性测定的结果。 展开更多
关键词 银杏外种皮 超声波 分离纯化 工艺条件
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