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题名洗涤剂用酶的复合效应研究
被引量：8
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作者
蒋惠亮
殷福珊
任远
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机构
江南大学化学与材料工程学院
广州宝洁公司
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出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期151-153,共3页
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文摘
以国产碱性蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶为对象,研究了3种酶共存时蛋白酶对脂肪酶和纤维素酶活力的影响。结果表明,在实际洗涤液浓度下蛋白酶对脂肪酶和纤维素酶的活力并无明显负面影响。研究了3种酶在各种复合状态下的去污性能及其协同作用,结果显示上述3种酶的任何2种酶复合时均具有一定的协同效应,尤其是蛋白酶与脂肪酶或纤维素酶复合能获得显著的协同效应。蛋白酶与脂肪酶或纤维素酶复配能使去污力相对提高50%以上。采用响应面分析法对蛋白酶/脂肪酶/纤维素酶三元复合酶的协同效应进行了优化,获得了其回归方程和最优组成。
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关键词
洗涤剂酶
协同作用
去污力
回归分析
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Keywords
detergent enzyme
synergism
detergency
orthogonal regression
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分类号
TQ64964
[化学工程—精细化工]
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题名洗涤剂用酶制剂提问与释疑(五)
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作者
沈志军
张剑
宗李燕
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机构
无锡杰能科生物工程有限公司
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出处
《中国洗涤用品工业》
2008年第4期82-84,共3页
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文摘
Q哪些因素影响到酶的洗涤效果？A酶的品种与作用污垢的对应关系见表1。B．温度对洗涤效果的影响绝大多数酶在30～40℃便可发挥最大的催化效力．由于酶的化学本质是有活力的三维结构的蛋白质，温度过高将会破坏酶蛋白的分子结构．降低酶的催化效率。
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关键词
酶制剂
洗涤剂
洗涤效果
催化效率
温度过高
因素影响
对应关系
三维结构
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分类号
TQ64964
[化学工程—精细化工]
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题名洗涤剂用酶制剂提问与释疑(四)
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作者
沈志军
张剑
宗李燕
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机构
无锡杰能科生物工程有限公司
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出处
《中国洗涤用品工业》
2008年第3期85-86,共2页
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文摘
洗涤中的淀粉酶如何应用？
淀粉酶是酶制剂工业发展了二十余年后，酶制剂厂商提供给洗涤剂工业的第二种酶制剂，在洗涤剂配方中作为进一步去除含淀粉污渍的有效成分。衣服织物上，含淀粉类的污渍也是很多的，例如果汁、咖啡、酱油、以及各种植物的汁液等。这类淀粉物料大多是经过部分糊化的，有着很强的胶粘力，能把其它的微粒污垢粘附在织物上，
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关键词
洗涤剂工业
酶制剂
淀粉酶
工业发展
有效成分
淀粉物料
微粒污垢
淀粉类
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分类号
TQ64964
[化学工程—精细化工]
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题名洗涤剂用酶制剂提问与释疑(一)
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作者
张剑
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机构
无锡杰能科生物工程有限公司
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出处
《中国洗涤用品工业》
2007年第6期87-88,共2页
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文摘
Q 早在1913年，德国的Rohm在他们的洗涤剂Burnus中加入了从猪的胰腺中提取的胰蛋白酶，并申请了专利，这是市场上最早出现的加酶洗涤剂。然而，与现在的洗涤剂酶相比，早期胰蛋白酶的活性和稳定性不是很好，因此洗涤剂酶的概念并没有引起人们的注意。那么，洗涤剂酶充竞经过了怎样的发展历程，才达到了现在这样的阶段呢？
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关键词
加酶洗涤剂
酶制剂
洗涤剂酶
胰蛋白酶
稳定性
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分类号
TQ64964
[化学工程—精细化工]
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题名洗涤剂用酶制剂提问与释疑(三)
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作者
沈志军
张剑
宗李燕
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机构
无锡杰能科生物工程有限公司
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出处
《中国洗涤用品工业》
2008年第2期85-86,共2页
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文摘
Q 酶是什么？
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关键词
酶制剂
洗涤剂
蛋白质
化学反应
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分类号
TQ64964
[化学工程—精细化工]
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题名洗涤剂用酶制剂提问与释疑(二)
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作者
沈志军
张剑
宗李燕
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机构
无锡杰能科生物工程有限公司
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出处
《中国洗涤用品工业》
2008年第1期85-86,共2页
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文摘
如何按洗涤剂的成分和需要选择最适合的洗涤剂呢？对于高品质的洗涤剂来讲,洗涤剂本身的洗涤能力至关重要。使用恰当的洗涤剂配料处理不同的污垢是洗涤能力大小的决定因素。
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关键词
洗涤剂
酶制剂
洗涤能力
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分类号
TQ64964
[化学工程—精细化工]
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