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生香酵母生物转化法合成2-苯乙醇的研究 被引量：2
1
作者 王晴 毛银 +1 位作者 赵运英 邓禹 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第5期22-28,共7页
2-苯乙醇是一种具有玫瑰香味的芳香族醇,被广泛应用于食品、日化和医药等领域中。该研究利用从发酵酱醪中筛选出的一株野生型生香酵母-贝酵母,通过生物转化方法探索了该生香酵母合成2-苯乙醇的能力。通过优化反应体系中葡萄糖、底物L-... 2-苯乙醇是一种具有玫瑰香味的芳香族醇,被广泛应用于食品、日化和医药等领域中。该研究利用从发酵酱醪中筛选出的一株野生型生香酵母-贝酵母,通过生物转化方法探索了该生香酵母合成2-苯乙醇的能力。通过优化反应体系中葡萄糖、底物L-苯丙氨酸、无氨基酵母氮源及其他无机盐等成分构建生物转化体系,建立了适用于该生香酵母生产2-苯乙醇的转化方法。实验结果显示,该生香酵母转化48 h后2-苯乙醇的产量最高,为2.89 g/L。在此基础上,进一步优化了转化体系中碳源、氨基受体α-酮戊二酸和离子混合营养液的浓度,2-苯乙醇的浓度提高了67%。最后,通过优化转化体系的pH、温度和溶氧等条件使得2-苯乙醇的质量浓度达到了6.05 g/L,较初始转化条件提高了109%。该方法所获2-苯乙醇不仅具有天然产物的属性和安全性,且其产量和转化率高,工艺也具有周期短和成本低的特点,具有很好的应用前景。 展开更多
关键词 生香酵母 生物转化 2-苯乙醇 L-苯丙氨酸
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4-羟基-2-苯甲酸和6-羟基-2-萘甲酸的乙酰化动力学
2
作者 姚家锐 吴雨轩 +3 位作者 常诚 张才亮 顾雪萍 冯连芳 《高校化学工程学报》 北大核心 2025年第6期1002-1013,共12页
4-羟基-2-苯甲酸(HBA)和6-羟基-2-萘甲酸(HNA)与乙酸酐的乙酰化反应是制备高性能液晶聚芳酯单体的关键步骤。建立基于原位拉曼光谱的酚羟基转化率实时监测方法,分别研究了HBA和HNA在不同温度、投料比下的乙酰化反应动力学。建立反应动... 4-羟基-2-苯甲酸(HBA)和6-羟基-2-萘甲酸(HNA)与乙酸酐的乙酰化反应是制备高性能液晶聚芳酯单体的关键步骤。建立基于原位拉曼光谱的酚羟基转化率实时监测方法,分别研究了HBA和HNA在不同温度、投料比下的乙酰化反应动力学。建立反应动力学模型并通过实验数据整定参数,模型预测的转化率与实验值相比,均方根误差分别为5.57×10^(-3)、2.71×10^(-3)。研究表明:HBA和HNA乙酰化反应为平衡反应,正反应活化能分别为53.5 kJ·mol^(-1)和45.1 kJ·mol^(-1),指前因子分别为2.9×10^(3)L·mol^(-1)·min^(-1)和9.2×10^(2)L·mol^(-1)·min^(-1),平衡常数随反应温度的依数关系分别为14.5exp(396.29/T)和18.4exp(565.31/T)。随着温度升高或投料比增大,HBA和HNA的乙酰化反应中酚羟基转化率提高。HBA体系中,降低温度或增大投料比,有利于产物乙酰氧基与羧基比值接近1。HNA体系在不同实验条件下,乙酰氧基与羧基比值始终维持在0.9附近。 展开更多
关键词 液晶聚芳酯 乙酰化 原位拉曼光谱 动力学模型 转化率
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层状Pd/NiAl-LDH-GO催化剂的制备及其偶联反应性能研究
3
作者 黄俊浩 杨泽华 +1 位作者 单媛媛 郭春丽 《现代化工》 北大核心 2025年第11期184-189,202,共7页
通过温和水热法制备得到片-片耦合的镍基水滑石-氧化石墨烯复合材料(NiAl-LDH-GO)。采用XRD、FT-IR、拉曼光谱、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)等表征方法,研究了该复合材料的结构特征和形貌。以NiAl-LDH-GO复合材料为载体,... 通过温和水热法制备得到片-片耦合的镍基水滑石-氧化石墨烯复合材料(NiAl-LDH-GO)。采用XRD、FT-IR、拉曼光谱、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)等表征方法,研究了该复合材料的结构特征和形貌。以NiAl-LDH-GO复合材料为载体,通过控制焙烧温度,成功制备催化性能优异的片层状Pd/NiAl-LDH-GO催化剂。发现仅以水作为溶剂时,Pd/NiAl-LDH-GO在Suzuki-Miyaura交叉偶联反应中催化碘苯转化率高达99%,活性显著高于未经焙烧的Pd/NiAl-LDH-GO催化(71%),而且该催化剂还具备良好的稳定性和可回收性,在5次循环试验中,活性衰减率低于2%。 展开更多
关键词 氧化石墨烯 水滑石 PD纳米粒子 Suzuki-Miyaura交叉偶联
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甲醇水相重整制氢原位还原苯乙酮制备α-苯乙醇 被引量：13
4
作者 姜莉 祝一锋 +1 位作者 项益智 李小年 《催化学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期281-286,共6页
在液相状态下,吸热的甲醇水相重整制氢反应和放热的苯乙酮液相加氢反应可使用相同类型的催化剂,并在相近的反应温度和压力条件下进行.据此,提出利用甲醇水相重整制氢原位还原苯乙酮制备α-苯乙醇,将两个反应偶合形成一种新的苯乙酮加氢... 在液相状态下,吸热的甲醇水相重整制氢反应和放热的苯乙酮液相加氢反应可使用相同类型的催化剂,并在相近的反应温度和压力条件下进行.据此,提出利用甲醇水相重整制氢原位还原苯乙酮制备α-苯乙醇,将两个反应偶合形成一种新的苯乙酮加氢还原方法,即苯乙酮液相原位加氢还原法.通过这种偶合,在Raney Ni催化剂作用下实现了羰基的高选择性还原(α-苯乙醇选择性可达95%),同时水相重整过程中甲醇的转化率和氢的选择性也得到明显提高.实验结果表明,反应条件是影响苯乙酮原位加氢反应性能的重要因素;优化反应的温度、压力、苯乙酮浓度和原料配比可以提高甲醇水相重整制氢选择性和羰基加氢选择性. 展开更多
关键词 液相 甲醇 重整 苯乙酮 加氢 苯乙醇 偶合 RANEY镍
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酵母生物转化合成2-苯乙醇的培养条件优化 被引量：10
5
作者 崔志峰 沈情佳 +2 位作者 杨霄 车智博 汪琨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期52-55,共4页
通过单因素试验和均匀设计试验对酿酒酵母Saccharomyces cerevisiaeCWY132生物转化合成2-苯乙醇的培养基组成及培养条件进行优化研究。优化后培养基组成及培养条件为：葡萄糖30．1g／L，KH2PO4 5g／L，L-苯丙氨酸5．8g／L，MgSO40．5g／... 通过单因素试验和均匀设计试验对酿酒酵母Saccharomyces cerevisiaeCWY132生物转化合成2-苯乙醇的培养基组成及培养条件进行优化研究。优化后培养基组成及培养条件为：葡萄糖30．1g／L，KH2PO4 5g／L，L-苯丙氨酸5．8g／L，MgSO40．5g／L，酵母氮碱0．17g／L；最佳初始pH5～6，接种密度1．21×10^7／mL，最适培养温度28-30℃，200r／min振荡培养36h。优化后2-苯乙醇产量达到3．98g／L，比优化前的1．9g／L提高了109％。原料L-苯丙氨酸的摩尔转化率从最初的51．4％提高到了92．7％。 展开更多
关键词 酿酒酵母2-苯乙醇 培养条件优化 均匀设计
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高分子保护的铂金属簇催化加氢制备高纯间苯氧基苯甲醇 被引量：8
6
作者 牟志刚 杨平 +1 位作者 杜玉扣 华南平 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2002年第10期795-797,共3页
研究了常压下聚N -乙烯基 2 -吡咯烷酮 (PVP)保护的铂金属簇催化剂催化间苯氧基苯甲醛 (醚醛 )加氢制备高纯间苯氧基苯甲醇 (醚醇 )的反应。结果表明 ,PVP/Pt可以高选择性地催化醚醛加氢生成醚醇。在常压、40℃、n(醚醛 ) /n(催化剂 ) =... 研究了常压下聚N -乙烯基 2 -吡咯烷酮 (PVP)保护的铂金属簇催化剂催化间苯氧基苯甲醛 (醚醛 )加氢制备高纯间苯氧基苯甲醇 (醚醇 )的反应。结果表明 ,PVP/Pt可以高选择性地催化醚醛加氢生成醚醇。在常压、40℃、n(醚醛 ) /n(催化剂 ) =112 8时 ,反应 15h可获得质量分数大于 99%的高纯醚醇。该实验条件下 ,反应温度和氢气压力变化对反应速率没有明显影响 ,提高催化剂浓度可明显提高醚醛转化速率。 展开更多
关键词 高分子保护 铂金属簇 催化加氢 制备 高纯间苯氧基苯甲醇
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间歇法合成氨基甲酸甲酯的研究 被引量：9
7
作者 茆福林 吴廷华 +4 位作者 刘亚 管雁 郑卓群 张奇能 陈飞 《天然气化工—C1化学与化工》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期14-16,共3页
对尿素与甲醇反应合成氨基甲酸甲酯 (MC)这一绿色化学工艺进行了系统地研究 ,全面考察了反应温度、反应时间及原料配比等因素对反应性能的影响。结果发现该工艺过程中尿素的转化率达 75 1% ,MC的选择性 10 0 %。MC的得率比专利报道中... 对尿素与甲醇反应合成氨基甲酸甲酯 (MC)这一绿色化学工艺进行了系统地研究 ,全面考察了反应温度、反应时间及原料配比等因素对反应性能的影响。结果发现该工艺过程中尿素的转化率达 75 1% ,MC的选择性 10 0 %。MC的得率比专利报道中的得率提高了 14 6 %。 展开更多
关键词 尿素 甲醇 醇解 氨基甲酸甲酯 氨基甲酸酯
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酿酒酵母静息细胞转化合成2-苯乙醇 被引量：6
8
作者 黄筱萍 黄国昌 +2 位作者 金丹凤 刘兰 熊大维 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期1316-1323,共8页
利用酿酒酵母静息细胞转化合成2-苯乙醇,确定了静息细胞转化菌龄、转化液缓冲液体系和辅酶NADH再生辅助底物。在单因子试验基础上,用Plackett-Burm设计从影响转化6个因素中筛选出影响细胞转化的显著因素:辅助底物乙醇质量浓度、转化液p... 利用酿酒酵母静息细胞转化合成2-苯乙醇,确定了静息细胞转化菌龄、转化液缓冲液体系和辅酶NADH再生辅助底物。在单因子试验基础上,用Plackett-Burm设计从影响转化6个因素中筛选出影响细胞转化的显著因素:辅助底物乙醇质量浓度、转化液pH和转化温度,以BoxBenhnken试验设计结合响应面法分析确定显著因子的最优水平。结果表明,最佳转化条件为乙醇质量浓度16.5 g/L、pH 5.1、转化温度26℃,2-苯乙醇产量为3.49 g/L(转化率58.8%),比优化前提高了49.14%,静息细胞重复使用8次,2-苯乙醇产量无明显下降。转化液中加入10%的大孔吸附树脂对产物进行原位产物吸附,转化40 h,2-苯乙醇总质量浓度达9.34 g/L,L-苯丙氨酸转化率为83.9%,产量比未加入大孔树脂提高了171.5%。 展开更多
关键词 2-苯乙醇 静息细胞 响应面法 大孔树脂
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双金属氰化物催化环氧化物开环聚合的研究进展 被引量：6
9
作者 王景霞 范晓东 +2 位作者 周志勇 程广文 刘建勋 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第7期1012-1016,共5页
综述了近年来双金属氰化物催化剂制备聚醚多元醇的研究进展,详细介绍了双金属氰化物催化剂的制备及其催化环氧化物的聚合机理、聚合工艺方面的研究现状,并展望了催化剂制备及其催化环氧化物合成聚醚今后的研究方向。
关键词 双金属氰化物催化剂 环氧化物 聚醚多元醇 开环聚合
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酿酒酵母AS 2.1182发酵产β-苯乙醇的研究 被引量：7
10
作者 荣绍丰 付艳丽 +3 位作者 何艳 陈杰 肖作兵 李爽 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期69-73,77,共6页
以1株酿酒酵母AS2.1182生物转化生产天然香料β-苯乙醇,通过摇瓶发酵对相关单因素条件进行试验,针对影响产β-苯乙醇的主要因素,再采用MINITAB软件,Box-Behnken实验设计及响应面分析进行工艺条件优化,优化的培养条件为:葡萄糖29.62g/L... 以1株酿酒酵母AS2.1182生物转化生产天然香料β-苯乙醇,通过摇瓶发酵对相关单因素条件进行试验,针对影响产β-苯乙醇的主要因素,再采用MINITAB软件,Box-Behnken实验设计及响应面分析进行工艺条件优化,优化的培养条件为:葡萄糖29.62g/L、L-苯丙氨酸8g/L,KH2PO40.5g/L,MgSO40.5g/L,豆粕粉加入量6.18g/L,接种量4.33%,在28℃,转速200r/min条件下发酵90h后,采用HPLC分析β-苯乙醇含量可以达到3.26g/L,相对优化前提高了14.38%。分析等高线图得出,豆粕粉加入量与接种量、豆粕粉加入量与葡萄糖浓度的交互作用显著,而葡萄糖浓度与接种量的交互作用不显著。 展开更多
关键词 Β-苯乙醇 L-苯丙氨酸 响应面分析
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大孔吸附树脂对发酵液中2-苯乙醇的吸附研究 被引量：9
11
作者 荣绍丰 付艳丽 +1 位作者 王涛 何新舟 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期693-697,共5页
从5种树脂中筛选出一种吸附量大的树脂HZ816。研究了HZ816树脂影响吸附及解吸的因素,得出结论如下:HZ816树脂对2-苯乙醇平衡吸附量为151.3 mg/g,最佳吸附pH值为5.1,吸附为快速平衡过程,1.5 h内即达到吸附平衡。通过静态平衡实验及等温... 从5种树脂中筛选出一种吸附量大的树脂HZ816。研究了HZ816树脂影响吸附及解吸的因素,得出结论如下:HZ816树脂对2-苯乙醇平衡吸附量为151.3 mg/g,最佳吸附pH值为5.1,吸附为快速平衡过程,1.5 h内即达到吸附平衡。通过静态平衡实验及等温线方程,得出HZ816树脂符合Freundlich方程。在不同温度下,HZ816树脂随温度的升高对2-苯乙醇的吸附量下降,表明它对2-苯乙醇的吸附是一个放热过程。最佳洗脱剂为无水乙醇,3倍树脂床体积的洗脱液可基本上将2-苯乙醇从树脂上洗脱下来,而且洗脱峰集中,无明显拖尾现象。 展开更多
关键词 2苯-乙醇 大孔树脂 吸附
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邻二甲苯侧链的氯化及水解合成邻苯二甲醇 被引量：5
12
作者 刘鸿 程彩霞 +1 位作者 刘晓玲 宋才生 《精细石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期29-31,共3页
以邻二甲苯为原料 ,在催化剂二甲基甲酰胺存在下进行侧链氯化反应。结果表明邻二甲苯侧链的深度氯化受邻位甲基空间位阻的影响 ;粗产物经减压蒸馏 ,石油醚重结晶 ,得邻二 (一氯甲基 )苯 ,收率为 5 0 % ,纯度大于 98%。并考察了该产物在... 以邻二甲苯为原料 ,在催化剂二甲基甲酰胺存在下进行侧链氯化反应。结果表明邻二甲苯侧链的深度氯化受邻位甲基空间位阻的影响 ;粗产物经减压蒸馏 ,石油醚重结晶 ,得邻二 (一氯甲基 )苯 ,收率为 5 0 % ,纯度大于 98%。并考察了该产物在乙醇 /水体系中经Na2 CO3 水解合成邻苯二甲醇的反应条件 ,表明在回流反应温度下 ,乙醇 /水体积配比为 1∶1,反应 10h ,邻苯二甲醇的产率可达 96 .6 8% ;并表明乙醇起到乳化邻二 (一氯甲基 )苯及分散生成的邻苯二甲醇的作用。 展开更多
关键词 邻二甲苯 侧链 氯化 水解作用 合成 邻苯二甲醇 邻二(一氯甲基)苯
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肉桂醛选择性氢化反应研究 被引量：7
13
作者 江焕峰 冯爱群 谈燮峰 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期27-30,共4页
以ＲａｎｅｙＮｉ为催化剂，在不同条件下实现肉桂醛的选择性氢化反应，制备３苯丙醛、γ苯丙醇和３环己基１丙醇，研究了影响氢化反应选择性的不同因素。
关键词 苯丙醛 苯丙醇 环己基丙醇 肉桂醛 氢化 桂皮
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酵母生物转化生产2-苯乙醇的研究进展 被引量：30
14
作者 杨霄 崔志峰 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期140-144,共5页
主要论述了利用酵母菌生物转化合成天然2苯乙醇的研究进展,从应用微生物学的角度介绍了2苯乙醇生产菌株的筛选,分析了2苯乙醇合成过程中几方面因素的影响和培养条件的选择,并对产物原位转移技术作了简要说明.并从分子生物学的角度出发,... 主要论述了利用酵母菌生物转化合成天然2苯乙醇的研究进展,从应用微生物学的角度介绍了2苯乙醇生产菌株的筛选,分析了2苯乙醇合成过程中几方面因素的影响和培养条件的选择,并对产物原位转移技术作了简要说明.并从分子生物学的角度出发,对生物转化的重点途径———艾利希途径在基因水平上作了诠释,且例举了利用从头合成途径进行的基因工程育种,旨在为利用微生物生产2苯乙醇的研究开发提供参考. 展开更多
关键词 2-苯乙醇 酵母菌 艾利希途径 产物原位转移
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双酚A与碳酸乙烯酯合成羟乙基化双酚A 被引量：4
15
作者 尹红 郭粟 +1 位作者 袁慎峰 陈志荣 《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第3期521-526,共6页
为了研究反应条件的影响以及反应机理,在120~180℃双酚A与碳酸乙烯酯以1∶2的摩尔比比例进行投料,改变反应温度,用碳酸钾、三辛胺和三苯基膦催化双酚A与碳酸乙烯酯反应合成羟乙基化双酚A,产物组成的分析方法为高效液相色谱.结果表明：双... 为了研究反应条件的影响以及反应机理,在120~180℃双酚A与碳酸乙烯酯以1∶2的摩尔比比例进行投料,改变反应温度,用碳酸钾、三辛胺和三苯基膦催化双酚A与碳酸乙烯酯反应合成羟乙基化双酚A,产物组成的分析方法为高效液相色谱.结果表明：双酚A转化率随反应温度升高迅速增大;碳酸钾催化时反应速率最高,三辛胺和三苯基膦催化时反应速率较低;不同反应条件下羟乙基化双酚A选择性随双酚A转化率的变化趋势基本一致,反应温度和催化剂种类对反应选择性的影响不显著,不同催化剂作用下的反应遵循相同的反应机理.对反应机理的初步探讨表明：双酚A与碱性催化剂作用形成的酚负离子进攻碳酸乙烯酯的亚甲基碳原子,发生取代反应,脱去CO2后形成羟乙基化合物,同时生成的酚负离子继续参与反应. 展开更多
关键词 双酚A 碳酸乙烯酯 碳酸钾 三辛胺 三苯基膦 反应机理
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尿素醇解法合成氨基甲酸乙酯的研究 被引量：5
16
作者 茆福林 戴春华 +2 位作者 彭秉成 曹健 费正皓 《应用化工》 CAS CSCD 2007年第5期446-447,共2页
对尿素醇解法合成氨基甲酸乙酯工艺进行了系统地研究,全面考察了反应温度、原料配比、反应时间及搅拌速度等因素对反应性能的影响。研究发现在反应温度为140℃,乙醇与尿素的摩尔比为4∶1,反应3.5 h,氨基甲酸乙酯最高收率为79.2%。
关键词 尿素 乙醇 氨基甲酸乙酯 氨基甲酸酯
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4-甲基-2,3,5,6-四氟苯甲醇的合成 被引量：5
17
作者 何明阳 陈圣春 +1 位作者 谢英梅 陈群 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期811-814,共4页
以2,3,5,6–四氟对苯二甲醇为起始原料,经氯化、常压催化氢解制得4–甲基–2,3,5,6–四氟苯甲醇。研究表明,在甲苯中用盐酸氯化时,温度为100～105℃、反应6 h、盐酸与2,3,5,6–四氟对苯二甲醇用量物质的量比为1.4,4–甲基–2,3,5,6–四... 以2,3,5,6–四氟对苯二甲醇为起始原料,经氯化、常压催化氢解制得4–甲基–2,3,5,6–四氟苯甲醇。研究表明,在甲苯中用盐酸氯化时,温度为100～105℃、反应6 h、盐酸与2,3,5,6–四氟对苯二甲醇用量物质的量比为1.4,4–甲基–2,3,5,6–四氟苯甲醇产率为96.4%;在甲醇溶剂中以Pd/C为催化剂,温度为50℃、4–氯甲基–2,3,5,6–四氟苯甲醇与10%Pd/C与甲醇质量比为1∶0.05∶9.0,常压氢解4 h,4–甲基–2,3,5,6–四氟苯甲醇产率为99%,两步反应总产率为95.4%。 展开更多
关键词 四氟对苯二甲醇 氯化 氢解 4-甲基-2 3 5 6-四氟苯甲醇
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150SN润滑油降凝剂的合成及其降凝效果研究 被引量：3
18
作者 龙小柱 刘杰 +3 位作者 张广明 孙威 徐磊 李昱霖 《精细石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期60-63,共4页
以甲基丙烯酸、混合醇、苯乙烯为原料,采用先酯化后聚合的工艺合成了甲基丙烯酸混合醇酯-苯乙烯共聚物。进行单因素及正交实验,确定的酯化反应的最佳工艺条件为:n(甲基丙烯酸)∶n(混合醇)=1.2∶1、w(溶剂)=45%、w(催化剂)=1.5%;最佳的... 以甲基丙烯酸、混合醇、苯乙烯为原料,采用先酯化后聚合的工艺合成了甲基丙烯酸混合醇酯-苯乙烯共聚物。进行单因素及正交实验,确定的酯化反应的最佳工艺条件为:n(甲基丙烯酸)∶n(混合醇)=1.2∶1、w(溶剂)=45%、w(催化剂)=1.5%;最佳的聚合工艺条件为:n(甲基丙烯酸混合醇酯)∶n(苯乙烯)=1∶1.4、聚合时间4h、聚合温度80℃、w(溶剂)=45%、w(引发剂)=1.5%。IR表征表明:所制备产物(降凝剂)的官能团结构与设计的目标产物一致。当所合成的降凝剂加剂量为0.8%时,可使150SN润滑油基础油的凝点降低13℃。 展开更多
关键词 甲基丙烯酸 混合醇 苯乙烯 酯化 聚合 润滑油 降凝剂
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碎米葡萄糖加氢制备山梨醇的工艺研究 被引量：4
19
作者 李洪波 王泽南 +3 位作者 郭俊珍 范建凤 蒋艳 余顺火 《现代食品科技》 EI CAS 2010年第5期495-497,共3页
研究了碎米葡萄糖制备山梨醇的氢化工艺。通过单因素和正交试验,获取最佳氢化工艺条件为:反应压力10MPa,反应温度120℃,pH=8,催化剂用量5%,转速200r/min,时间2h。在此条件下,碎米葡萄糖转化为山梨醇的转化率为40.34%。
关键词 碎米 葡萄糖 加氢 山梨醇
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生物转化法生产β苯乙醇 被引量：29
20
作者 梅建凤 陈虹 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期114-118,共5页
β-苯乙醇是一种多功能的精细化学品,在食品、日化和轻工等领域有着广泛的应用,全球每年近万吨的β苯乙醇产品基本都是采用化学方法合成,随着人们对天然添加剂的日益需求,迫切需要开发其可以替代的新型生产技术,生物转化法是获得天然β... β-苯乙醇是一种多功能的精细化学品,在食品、日化和轻工等领域有着广泛的应用,全球每年近万吨的β苯乙醇产品基本都是采用化学方法合成,随着人们对天然添加剂的日益需求,迫切需要开发其可以替代的新型生产技术,生物转化法是获得天然β-苯乙醇的最佳途径。概述了生物转化法生产β-苯乙醇的方法,着重介绍β苯乙醇合成的代谢途径、转化的微生物种类和β苯乙醇对酵母细胞毒性问题。 展开更多
关键词 Β-苯乙醇 生物转化 发酵
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