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北方寒地池塘养殖克氏原螯虾雌雄可食品质比较研究
1
作者 王世会 张淑琪 +5 位作者 苏俊杰 郭坤 罗亮 张瑞 覃东立 赵志刚 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期81-92,共12页
为探究性别差异对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的可食品质影响,本研究采用北方寒地池塘养成的雌雄成体克氏原螯虾为研究对象,探究其在相似规格条件下的可食率参数(螯体比、肝胰腺指数、腹部出肉率)和品质特性(常规营养成分、脂肪酸... 为探究性别差异对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的可食品质影响,本研究采用北方寒地池塘养成的雌雄成体克氏原螯虾为研究对象,探究其在相似规格条件下的可食率参数(螯体比、肝胰腺指数、腹部出肉率)和品质特性(常规营养成分、脂肪酸、游离氨基酸和矿物质元素)。结果显示,雌虾螯足重和螯体比极显著低于雄虾,而肝胰腺重、腹部肌肉重、肝胰腺指数和腹部出肉率则极显著高于雄虾(P<0.01);雌虾肝胰腺水分极显著低于雄虾,而总脂含量则极显著高于雄虾(P<0.01);雌虾肝胰腺中总饱和脂肪酸和总单不饱和脂肪酸显著低于雄虾,而总多不饱和脂肪酸则显著高于雄虾(P<0.05);性别差异对游离氨基酸影响较小,仅雌虾肌肉中脯氨酸显著高于雄虾(P<0.05);雌虾肌肉中总鲜味氨基酸、总甜味氨基酸低于雄虾,而总苦味氨基酸则高于雄虾;性别差异对矿物质元素积累影响较小(P>0.05),但不同组织间钠、钾、镁和铁元素含量存在明显差异。综上,性别对克氏原螯虾可食率、常规营养成分和肝胰腺中脂肪酸影响较大,而对游离氨基酸、矿物质元素和肌肉中脂肪酸含量影响较小。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 性别 寒地 池塘养殖 可食品质
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不同养殖模式对罗氏沼虾生长性能、肌肉品质及肠道菌群的影响
2
作者 赵娜 王炬光 +5 位作者 汪本福 黄静 张作林 陶文静 金枫 魏金涛 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期117-124,共8页
为理清养殖模式对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的影响,本研究以虾稻共作、池塘单养模式养殖的罗氏沼虾为实验对象,两个实验组每组随机取60尾虾,测定肥满度、虾肉品质、抗氧化指标,并采用16S rDNA高通量测序技术测定分析肠道菌... 为理清养殖模式对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的影响,本研究以虾稻共作、池塘单养模式养殖的罗氏沼虾为实验对象,两个实验组每组随机取60尾虾,测定肥满度、虾肉品质、抗氧化指标,并采用16S rDNA高通量测序技术测定分析肠道菌群结构,分析了两种养殖模式下罗氏沼虾的生长性能、抗氧化能力、肌肉营养成分及肠道菌群组成。结果显示:虾稻共作组罗氏沼虾成活率显著高于池塘养殖组;池塘养殖组的罗氏沼虾平均体质量和出肉率均显著高于虾稻共作组;池塘养殖组罗氏沼虾血淋巴组织中SOD活性显著低于虾稻共作组,而GSH-Px活性显著高于虾稻共作组;池塘养殖组罗氏沼虾肝胰腺和肌肉组织中SOD活性、GSH-Px活性均显著高于虾稻共作组。虾稻共作组虾肉的总氨基酸、谷氨酸、精氨酸、多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸含量显著高于池塘养殖组。两种养殖模式显著影响罗氏沼虾肠道菌群的构成,主要体现在肝浆念珠菌(Candidatus_hepatoplasma)、乳球菌(Lactococcus)、肠杆菌(Enterobacter)、肠球菌(Enterococcus)、气单胞菌(Aeromonas)等特定菌属丰度的差异;池塘养殖组的肠道菌群具有更高的多样性。综上所述,池塘养殖模式下的罗氏沼虾生长性能好,肠道菌群结构更为多样;虾稻共作模式下的罗氏沼虾营养品质更优。 展开更多
关键词 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii) 虾稻共作 池塘养殖 抗氧化能力 肌肉营养成分 肠道菌群
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克氏原螯虾早繁群体选育第二代(G2)生长繁殖、营养组成、免疫与抗氧化性能的评价
3
作者 李瑶 孙云飞 +3 位作者 徐广伟 葛永春 黄春贵 成永旭 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期106-116,共11页
为评估克氏原螯虾(Procambarus clarkii)早繁群体选育第二代(G2)的选育效果,本研究以G2群体为对象,对比了安徽自交组(AH)、安徽×上海杂交组(AH×SH)与非选育对照组(CG)在相同养殖条件下的生长性能、繁殖性能、营养组成以及免... 为评估克氏原螯虾(Procambarus clarkii)早繁群体选育第二代(G2)的选育效果,本研究以G2群体为对象,对比了安徽自交组(AH)、安徽×上海杂交组(AH×SH)与非选育对照组(CG)在相同养殖条件下的生长性能、繁殖性能、营养组成以及免疫与抗氧化性能。结果显示,AH×SH组雌虾7月和8月体质量显著高于CG组,雄虾8月和9月体质量显著高于CG组。繁殖性能方面,AH组抱卵量显著高于CG组,且AH组与AH×SH组抱卵率均显著高于CG组。营养组成分析表明,AH×SH组肝胰腺粗脂肪含量显著高于其他两组,而AH组在脂肪酸营养价值上更具优势,其肝胰腺n-3 PUFA及DHA/EPA比值显著高于其他组,肌肉中n-3/n-6 PUFA比例亦显著高于CG组。免疫与抗氧化性能方面,AH×SH组血淋巴中ACP活性及GSH-PX活性显著高于AH组,肝胰腺中AKP活性显著高于CG组。综上,AH组与AH×SH组在生长方面具有明显优势,AH组营养组成配比优于CG组,AH×SH组在免疫与抗氧化能力方面更具潜力。 展开更多
关键词 克氏原螯虾(Procambarus clarkii) 群体选育 生长性能 营养组成 免疫与抗氧化
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盐度对凡纳滨对虾生长、免疫、抗氧化能力及肠道健康的影响
4
作者 胡乃捷 袁航 +3 位作者 陈俭 王红明 谭北平 章双 《广东海洋大学学报》 北大核心 2026年第1期33-44,共12页
【目的】系统评估不同盐度条件下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、抗病能力、非特异性免疫与抗氧化指标,以及肠道消化功能和肠道菌群结构的变化,为对虾淡化及盐碱地养殖模式优化提供理论依据。【方法】将初始体质量(0.38... 【目的】系统评估不同盐度条件下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、抗病能力、非特异性免疫与抗氧化指标,以及肠道消化功能和肠道菌群结构的变化,为对虾淡化及盐碱地养殖模式优化提供理论依据。【方法】将初始体质量(0.38±0.01)g的幼虾在低盐度(15‰,L)、中盐度(30‰,M)和高盐度(45‰,H)下养殖8周,测定存活率、增质量率、特定生长率和饲料系数等生长性能指标;采集肝胰腺和肠道组织,分析非特异性免疫酶与抗氧化酶活性、相关基因表达及肠道消化酶活性;基于16S rRNA高通量测序分析肠道菌群结构与功能组成;并用1×10^(7)CFU/mL副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)对健康对虾进行注射攻毒,连续记录72 h内存活情况。【结果】盐度显著影响凡纳滨对虾的生长性能。与M组相比,H组对虾增质量率和特定生长率显著降低(P<0.05),而L组与M组之间则无显著差异(P>0.05)。此外,H组对虾的存活率显著高于L和M组(P<0.05)。攻毒实验中,H组72 h内存活率平均值虽高于L组和M组,但差异不显著(P>0.05)。免疫与抗氧化分析显示,碱性磷酸酶活性在M组显著高于L和H组(P<0.05);酸性磷酸酶在M组达到最高值,而H组最低(P<0.05)。溶菌酶和酚氧化酶活性在M组显著高于L和H组,且L组最低(P<0.05)。谷草转氨酶活性及其基因表达在H组显著高于L和M组(P<0.05),谷丙转氨酶活性差异不显著(P>0.05),但其基因表达量在H组显著高于L和M组(P<0.05);超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性及基因表达在M组和H组显著高于L组(P<0.05),丙二醛含量呈先降后升趋势,M组最低(P<0.05)。肠道消化分析表明,随着盐度升高,对虾肠道中淀粉酶活性及脂肪酶基因表达水平呈升高趋势,H组显著高于L组和M组(P<0.05);而胰蛋白酶活性及其基因表达在各组间差异不显著(P>0.05)。肠道菌群分析表明,H组的菌群丰富度显著高于L组和M组,菌群多样性显著高于L组,且弧菌属在H组和L组中的相对丰度显著低于M组(P<0.05)。【结论】盐度通过调节免疫抗氧化水平、消化功能及肠道菌群结构协同影响凡纳滨对虾的生长和健康状态。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 盐度 非特异性免疫 肠道菌群
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罗氏沼虾三个群体的生长性能、螯体比和出苗率的比较分析
5
作者 于凌云 王亚坤 +3 位作者 魏捷 冯明琛 杨健强 倪雪明 《海洋与渔业》 2026年第2期46-47,共2页
罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)是我国重要的淡水经济虾类之一,2024年养殖产量达24.57万吨。在规模化养殖中,育苗成活率与养殖成活率直接影响生产成本,提升二者是提高经济效益的关键途径。随着消费市场对商品虾品质要求的提高,外... 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)是我国重要的淡水经济虾类之一,2024年养殖产量达24.57万吨。在规模化养殖中,育苗成活率与养殖成活率直接影响生产成本,提升二者是提高经济效益的关键途径。随着消费市场对商品虾品质要求的提高,外观优良、可食部分比例高的个体更受青睐,例如螯足相对较短、头胸部较小、腹部肌肉丰满等,这些良好特征已成为育种工作的重要目标性状。当前罗氏沼虾产业快速发展,对培育具有抗逆性强、育苗成功率高、螯体比(螯足长/体长)低等优良性状的新品种需求日益迫切。 展开更多
关键词 养殖产量 育苗成活率 罗氏沼虾 生长性能
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三种饵料投喂模式对克氏原螯虾成体营养组成的影响
6
作者 丁宇 孙云飞 成永旭 《水生生物学报》 北大核心 2026年第1期61-70,共10页
为探究克氏原螯虾(Procambarus clarkii)成体的最适饵料投喂模式,本研究设置传统饵料(TF)、冰鲜鱼(CF)和配合饲料(FD)3种饵料投喂模式,依据不同养殖目的将克氏原螯虾成体划分为商品虾和亲虾,于实验60d、103d和126d进行差异化采样。结果... 为探究克氏原螯虾(Procambarus clarkii)成体的最适饵料投喂模式,本研究设置传统饵料(TF)、冰鲜鱼(CF)和配合饲料(FD)3种饵料投喂模式,依据不同养殖目的将克氏原螯虾成体划分为商品虾和亲虾,于实验60d、103d和126d进行差异化采样。结果显示:(1)3种饵料投喂模式下克氏原螯虾成体各组织的水分和总脂肪含量无显著差异(P>0.05);粗蛋白仅FD组卵巢显著高于TF和CF组(P<0.05);TF组肝胰腺和卵巢中灰分含量最高,CF组最低,CF组胚胎灰分含量最高,FD组最低。(2)TF组克氏原螯虾成体各组织C18﹕2n6(LA)、Σn-3 PUFA显著最高(P<0.05),CF组C20﹕5n3(EPA)、C22﹕6n3(DHA)、Σn-6 PUFA和n-3/n-6 PUFA显著最高(P<0.05)。CF组卵巢和胚胎中较高的ΣHUFA与Σn-3 PUFA含量可能有利于提高亲虾的繁殖性能。综上所述,3种饵料投喂模式对克氏原螯虾成体的基本营养组成影响有限,作为商品虾应投喂传统饵料以提高养殖的经济效益。饵料直接影响克氏原螯虾成体各组织的脂肪酸组成,亲虾应投喂冰鲜鱼以提高繁殖性能。研究结果将精细化克氏原螯虾成体的饵料投喂模式,为克氏原螯虾成体的养殖生产管理提供理论指导。 展开更多
关键词 饵料投喂模式 基本营养 脂肪酸 克氏原螯虾
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淡水虾蟹耦合绿色高效养殖模式
7
作者 张敏 徐钢春 +3 位作者 张凤翔 陈焕根 刘肖汉 盖建军 《科学养鱼》 2026年第1期31-33,共3页
我国是淡水虾蟹养殖大国,江苏省作为核心产区,传统虾蟹混养模式已形成一定规模,但存在3大突出问题:一是苗种放养不精准,蟹虾品种搭配及密度控制不合理,导致种间竞争加剧;二是生态协同性差,养殖空间与饵料资源利用效率低,残饵和排泄物污... 我国是淡水虾蟹养殖大国,江苏省作为核心产区,传统虾蟹混养模式已形成一定规模,但存在3大突出问题:一是苗种放养不精准,蟹虾品种搭配及密度控制不合理,导致种间竞争加剧;二是生态协同性差,养殖空间与饵料资源利用效率低,残饵和排泄物污染水体;三是技术集成度低,水质调控、病害防治等配套技术落后,产量与品质不稳定。为破解上述难题,江苏省渔业技术推广中心、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、兴化市现代农业发展服务中心等组成科研团队以“生态优先、提质增效”为目标,创新研发了淡水虾蟹耦合绿色高效养殖技术体系,通过时空互补、多元协同的生态耦合机制,实现了虾蟹产业转型升级。 展开更多
关键词 淡水虾蟹 耦合养殖 生态优先 绿色高效 品种搭配
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南京地区克氏原螯虾与中华绒螯蟹混养和单养试验
8
作者 翟敏伟 陈益豪 +2 位作者 张诺 朱晓斌 姜虎成 《水产养殖》 2026年第1期40-42,63,共4页
“虾-蟹”混养模式是一种基于生态位互补原理,在同一水体中按特定比例协同养殖虾类与蟹类的技术。该模式通过科学管理,可实现“一池双收”,提升综合产出效益[1]。现有研究表明,凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)与拟穴青蟹(Scylla param... “虾-蟹”混养模式是一种基于生态位互补原理,在同一水体中按特定比例协同养殖虾类与蟹类的技术。该模式通过科学管理,可实现“一池双收”,提升综合产出效益[1]。现有研究表明,凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)与拟穴青蟹(Scylla paramamosain)混养,可有效提高存活率、改善饵料系数,并增强病害防控能力[2]。罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)与中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)混养,则有助于提高饲料利用率,减少残饵污染,并控制浮游动物数量[3]。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 中华绒螯蟹 罗氏沼虾
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饲料添加不同水平小肽对罗氏沼虾蚤状幼体生长、抗应激、抗氧化和免疫能力的影响
9
作者 魏杰 王军毅 +6 位作者 姚亚红 周志豪 郑杜娟 陶明伟 周航先 赵建华 徐奇友 《水生生物学报》 北大核心 2026年第2期200-208,共9页
为探究罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)开口饲料中小肽的最适添加水平,在罗氏沼虾蚤状幼体饲料中添加0(SP0)、2.5%(SP2.5)、5%(SP5)、7.5%(SP7.5)和10%(SP10)的小肽蛋白,制成小肽水平分别为0、0.98%、1.97%、2.95%和3.94%的5组等... 为探究罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)开口饲料中小肽的最适添加水平,在罗氏沼虾蚤状幼体饲料中添加0(SP0)、2.5%(SP2.5)、5%(SP5)、7.5%(SP7.5)和10%(SP10)的小肽蛋白,制成小肽水平分别为0、0.98%、1.97%、2.95%和3.94%的5组等氮等脂饲料。实验选取同一批次罗氏沼虾亲体产下的蚤状幼体125000尾[初重:(0.17±0.01)mg],随机分至5个实验组,每组5个平行桶(200 L),每个桶5000尾幼体。实验养殖31d。结果表明,SP2.5组幼体存活率和出苗率显著高于SP0组(P<0.05),基于幼体出苗率做折线回归分析得出,罗氏沼虾幼体饲料中小肽的最适添加水平为0.907%。SP2.5组幼体末重、增重率、特定生长率和抗应激死亡率均显著低于SP10组(P<0.05),基于抗应激死亡率折线回归分析得出,罗氏沼虾幼体饲料中小肽的最适添加水平为1.14%。SP2.5组丙二醛含量最低,且显著低于SP7.5组(P<0.05)。SP2.5和SP5组幼体抗应激死亡率显著低于其他组(P<0.05);而SP5组幼体超氧化物歧化酶活性显著高于SP0组(P<0.05);SP5组幼体变态率显著低于SP0组(P<0.05)。添加小肽对罗氏沼虾幼体碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活性均有提高,且添加小肽的4个组酸性磷酸酶活性均显著高于SP0组(P<0.05)。综上所述,饲料中添加小肽可提高罗氏沼虾幼体的出苗率和抗应激能力,建议罗氏沼虾幼体饲料中小肽的添加水平为0.907%—1.14%。 展开更多
关键词 小肽 生长性能 免疫能力 罗氏沼虾 蚤状幼体
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虾蟹耦合绿色增效技术
10
作者 苏渔 《农家致富》 2026年第4期32-33,共2页
传统虾蟹混养因种苗管理粗放(依赖高价虾苗或不稳定的自繁自育),长期自繁导致种质退化,且技术耦合度低、混养产量有限,整体效益不稳定。江苏省渔业推广中心联合中国水产科学院淡水渔业研究中心等单位创制大规格苗种放养、水草布局控制... 传统虾蟹混养因种苗管理粗放(依赖高价虾苗或不稳定的自繁自育),长期自繁导致种质退化,且技术耦合度低、混养产量有限,整体效益不稳定。江苏省渔业推广中心联合中国水产科学院淡水渔业研究中心等单位创制大规格苗种放养、水草布局控制、饵料精细投喂以及环境调控等技术措施,研发了河蟹+青虾+罗氏沼虾耦合绿色增效养殖模式,提升养殖效益。 展开更多
关键词 虾蟹耦合 绿色增效技术 大规格苗种放养
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天津市温室大棚养殖南美白对虾技术要点
11
作者 王帅 孙志新 +5 位作者 高哲颖 田丽丽 刘珊 马建军 孙钊 唐广刚 《河北渔业》 2026年第3期50-53,共4页
为解决北方南美白对虾(Litopenaeus vannamei)养殖的地域与气候限制问题,优化养殖效益,本研究采用温室大棚模式开展南美白对虾养殖,从正规苗场选苗并严格检疫,通过调控水体溶解氧、水质和底质,合理投喂饲料、施用微生物制剂,做好病害防... 为解决北方南美白对虾(Litopenaeus vannamei)养殖的地域与气候限制问题,优化养殖效益,本研究采用温室大棚模式开展南美白对虾养殖,从正规苗场选苗并严格检疫,通过调控水体溶解氧、水质和底质,合理投喂饲料、施用微生物制剂,做好病害防治与抗应激处理等精细化技术管理,配合捕大留小的收获方式。养殖后实现错峰上市,经50 d左右养殖首批对虾达60~70尾/kg,剩余虾经后续养殖达16尾/kg,最终总产量10500 kg,总产值47.1万元,总成本22.05万元,总利润25.05万元。研究表明,温室大棚养殖南美白对虾可打破北方养殖的时空限制,结合生态养殖与数智管控的模式,能提升养殖效益,为北方地区该产业发展提供有效路径,是水产养殖现代化的重要发展方向。 展开更多
关键词 温室大棚 养殖 南美白对虾(Litopenaeus vannamei)
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基于SSR标记对中华绒螯蟹白壳品系偶数年连续4个选育世代的遗传多样性分析
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作者 杨宗霖 唐美君 +2 位作者 张冬冬 陈晓武 吴旭干 《南方水产科学》 北大核心 2026年第1期178-188,共11页
为探究中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)白壳品系在偶数年选育进程中遗传多样性的动态变化规律,采用25个微卫星位点对连续选育4个世代的白壳品系与未选育绿壳蟹(对照组)进行了分析。结果显示,在8个群体中,共检测到669个等位基因,白壳品... 为探究中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)白壳品系在偶数年选育进程中遗传多样性的动态变化规律,采用25个微卫星位点对连续选育4个世代的白壳品系与未选育绿壳蟹(对照组)进行了分析。结果显示,在8个群体中,共检测到669个等位基因,白壳品系各世代的遗传多样性呈递减趋势,其中子一代(G1)至子三代(G3)的有效群体数量分别为189.0、226.9和213.2,对照组的有效群体数量分别为184.2、250.5和252.3,均维持较高水平。Hardy-Weinberg平衡检验显示66%的数据显著偏离平衡,表明选育群体的遗传结构不稳定。白壳品系子代与奠基群体(G0)之间的遗传距离随代数增加而逐代增加,从0.273升至0.360,G0至G3代间的遗传分化(F_(st)<0.05)较小。分子方差分析(AMOVA)显示,99%的遗传变异来自个体内部,仅1%来自群体间差异。综上所述,经过连续4个世代选育后,白壳品系遗传多样性略有下降,但整体仍处于较高水平。后续育种中应保持足够的亲本数量与有效群体规模,以维持遗传多样性,防止种群出现近交退化。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 微卫星 遗传多样性 有效群体大小 选择性选育
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稻蟹共作土-水细菌群落结构特征及构建机制
13
作者 徐程 董军林 +3 位作者 邱小琮 韩增玉 魏泽宇 杨涓 《生态学报》 北大核心 2026年第2期861-875,共15页
稻蟹共作是一种结合水稻种植与河蟹养殖的生态农业模式,其细菌群落对生态系统功能和生产力具有重要作用。研究样品采集工作在2022年4月至8月进行,利用高通量测序技术进行测序并使用组学技术析稻田土壤和水体样本的细菌群落结构,并结合... 稻蟹共作是一种结合水稻种植与河蟹养殖的生态农业模式,其细菌群落对生态系统功能和生产力具有重要作用。研究样品采集工作在2022年4月至8月进行,利用高通量测序技术进行测序并使用组学技术析稻田土壤和水体样本的细菌群落结构,并结合非度量多维尺度分析方法、β多样性分解、群落生态学模型和冗余分析(RDA),探讨细菌群落的共存模式及其组装过程。结果表明,稻蟹共作土壤细菌群落的丰富度和多样性高于水体细菌;变形菌门(Proteobacteria)为土壤和水体相对丰度最高的菌门。细菌群落β多样性分解表明土壤和水体细菌群落均以周转过程为主导。基于中性模型(NCM)分析显示,水体细菌群落迁移依赖性较强,随机性过程增强。水体细菌群落NCM模型R~2值分别为0.619、0.629和0.633,土壤群落R~2值分别为0.638、0.569和0.424。RDA分析表明,水体细菌相对丰度主要与水温、高锰酸盐指数、碱度、硝氮和电导率相关,土壤细菌丰度与有效磷、pH、全钾、氨氮和总磷相关。研究揭示了稻蟹共作系统中土水细菌群落的构建机制,为优化管理及其在西北地区推广提供一定科学依据。 展开更多
关键词 稻蟹共作 细菌群落 中性模型 群落构建机制
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光唇鱼和罗氏沼虾池塘混养效益高
14
作者 彭俊 李倩 +5 位作者 孙丽慧 姜建湖 郭建林 杨必成 高令梅 陈建明 《科学养鱼》 2026年第2期28-29,共2页
鉴于光唇鱼和罗氏沼虾在生态位和养殖特性上的互补性,本研究探索了光唇鱼和罗氏沼虾池塘混养模式,旨在为光唇鱼和罗氏沼虾的高效养殖提供新的思路和方法,为水产养殖的可持续发展提供理论依据。一、池塘准备与苗种放养1.池塘准备试验在... 鉴于光唇鱼和罗氏沼虾在生态位和养殖特性上的互补性,本研究探索了光唇鱼和罗氏沼虾池塘混养模式,旨在为光唇鱼和罗氏沼虾的高效养殖提供新的思路和方法,为水产养殖的可持续发展提供理论依据。一、池塘准备与苗种放养1.池塘准备试验在浙江省淡水水产研究所八里店综合试验基地3口池塘进行,分别编号B4、B8、4-5。池塘保水性好,中央设有排污口,进排水便利。进水口安装80目过滤筛绢网,防止其他生物进入。 展开更多
关键词 互补性 池塘混养 光唇鱼 罗氏沼虾
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设施化稻田无环沟稻虾养殖效益分析
15
作者 丁娜 强晓刚 +4 位作者 余祥胜 岳磊 黄坚 王璐 徐敏 《科学养鱼》 2026年第1期33-34,共2页
传统稻虾模式中环沟开挖需占用约10%的水稻种植面积,且单一“一虾一稻”模式存在效益边际递减等突出问题,制约了产业高质量发展。为破解这一痛点,淮安市聚焦技术创新与模式优化,开展设施化稻田无环沟稻虾综合种养技术探索,通过取消环沟... 传统稻虾模式中环沟开挖需占用约10%的水稻种植面积,且单一“一虾一稻”模式存在效益边际递减等突出问题,制约了产业高质量发展。为破解这一痛点,淮安市聚焦技术创新与模式优化,开展设施化稻田无环沟稻虾综合种养技术探索,通过取消环沟降低稻田改造成本、提升粮食种植面积,创新采用稻前两茬虾养殖与“繁养分离”技术路径,实现粮食生产与水产养殖协同增效。本文基于相关试验研究,对该技术模式的应用成效与关键技术要点进行系统阐述。 展开更多
关键词 技术创新 稻田 模式优化 无环沟 粮食生产
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养殖密度对小龙虾生长及肌肉品质的影响
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作者 袁孝春 邵俊杰 +3 位作者 皮健 许志强 徐宇 米扬 《水产养殖》 2026年第3期7-11,共5页
开展养殖密度对小龙虾生长和肌肉品质的影响试验。设置低密度、中密度和高密度3个试验组,每667 m^(2)分别按6 000、9 000和12 000尾的密度放养初始体质量为(5.04±0.36)g的小龙虾。试验120 d后测定幼虾形体指标、肌肉营养成分、质... 开展养殖密度对小龙虾生长和肌肉品质的影响试验。设置低密度、中密度和高密度3个试验组,每667 m^(2)分别按6 000、9 000和12 000尾的密度放养初始体质量为(5.04±0.36)g的小龙虾。试验120 d后测定幼虾形体指标、肌肉营养成分、质构特性及氨基酸组成。结果表明,中密度组小龙虾终末体质量最高,但与低密度组差异不显著,两组均显著高于高密度组(P<0.05);粗蛋白含量随养殖密度升高而显著下降(P<0.05);而水分、灰分及粗脂肪含量在各组间无显著差异(P>0.05);低密度组小龙虾肌肉硬度、弹性和咀嚼性最优,高密度组则显著降低(P<0.05);低、中密度组的总氨基酸含量、必需氨基酸含量、必需氨基酸占比均显著高于高密度组(P<0.05),而低、中密度组间差异不显著(P>0.05)。指出,在低至中密度(每667 m^(2) 6 000~9 000尾)养殖条件下,小龙虾的产量与肌肉品质能够达到理想平衡。 展开更多
关键词 小龙虾 养殖密度 生长性能 肌肉品质
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长江下游地区温室小棚小龙虾反季养殖技术
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作者 李彤 王菲菲 +6 位作者 潘庭双 杨少春 凌俊 杨敏 余成晨 张烨 江河 《科学养鱼》 2026年第1期35-36,共2页
目前,我国小龙虾反季节养殖技术仍处于探索阶段,尤其在长江中下游地区,如何通过人工调控实现小龙虾安全越冬并保持生长,是突破冬季供应瓶颈的关键。为此,本研究在安徽省沿江地区开展低成本温室小棚小龙虾冬季反季节养殖试验,通过优化大... 目前,我国小龙虾反季节养殖技术仍处于探索阶段,尤其在长江中下游地区,如何通过人工调控实现小龙虾安全越冬并保持生长,是突破冬季供应瓶颈的关键。为此,本研究在安徽省沿江地区开展低成本温室小棚小龙虾冬季反季节养殖试验,通过优化大棚结构、调控水质与温度,探究高效越冬养殖模式,以期为填补冬季市场空缺、提高养殖效益提供可行技术方案。 展开更多
关键词 小龙虾 反季节养殖 温室小棚 越冬养殖
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天津地区盐碱稻田拟穴青蟹综合种养模式初探
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作者 徐林通 于宏 +2 位作者 吴华丽 王宇 姜巨峰 《中国水产》 2026年第2期76-78,共3页
天津地区盐碱稻田面临产出率低、稻蟹种养品种单一、河蟹“牛奶病”易发等问题。为此,本研究团队引进拟穴青蟹苗种,在盐碱稻田中开展了养殖试验,系统总结了盐碱稻田拟穴青蟹养殖的技术与管理要点,以期为同类地区推广该模式、降低因品种... 天津地区盐碱稻田面临产出率低、稻蟹种养品种单一、河蟹“牛奶病”易发等问题。为此,本研究团队引进拟穴青蟹苗种,在盐碱稻田中开展了养殖试验,系统总结了盐碱稻田拟穴青蟹养殖的技术与管理要点,以期为同类地区推广该模式、降低因品种单一带来的风险、促进蟹类养殖多元化发展提供实践参考,助力推动稳粮增收和产业高质量发展。天津地处渤海之滨,土地盐碱化程度较高,导致传统农业产出受限。稻渔综合种养作为一种集稳粮、促渔、增效、生态等多功能于一体的绿色农业模式,已成为渔业绿色发展的重要方向。目前,天津地区以中华绒螯蟹为主导的稻渔综合种养模式因品种单一而面临严峻挑战,尤其是近年来“牛奶病”频发,不仅造成重大经济损失,还引入了新的病原,威胁本地生态安全。 展开更多
关键词 综合种养模式 盐碱稻田 稻蟹种养 天津
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冷水鱼养殖资源利用与温室大棚种植结合模式探究
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作者 安鸿雪 徐磊 +2 位作者 王雨维 李同庆 韩留福 《河北渔业》 2026年第3期54-57,共4页
石家庄市井陉县冷泉水资源丰富,目前主要用来养殖冷水鱼,其周围的低温地热资源开发利用不足。为综合开发利用冷水鱼养殖资源,本研究在冷水鱼养殖区周围农田建设日光温室大棚,利用地下泉水的低温地热资源对温室大棚进行自然补温,用养殖... 石家庄市井陉县冷泉水资源丰富,目前主要用来养殖冷水鱼,其周围的低温地热资源开发利用不足。为综合开发利用冷水鱼养殖资源,本研究在冷水鱼养殖区周围农田建设日光温室大棚,利用地下泉水的低温地热资源对温室大棚进行自然补温,用养殖尾水和处理后的沉淀污泥作为蔬菜种植所需的水、肥,取得了番茄收入37.95元/m^(2)、黄瓜收入18.09元/m^(2)的种植效益,加上使用沉淀污泥作肥料所节约的肥料成本,平均总收入可提升至30元/m^(2)以上。研究结果证明,在冷水鱼养殖区闲置的土地上利用低温地热资源建造日光温室大棚,种植冬季反季节蔬菜具有可行性;养殖尾水处理后沉淀污泥的肥料化利用,既改善了冷水鱼养殖的环境条件,又促进了温室蔬菜的生长。这为降低冷水鱼养殖的综合成本和发展生态养殖,引导冷水鱼产业由单一模式向多种经营方向的转变提供了有益参考。 展开更多
关键词 冷水鱼 沉淀污泥 低温地热资源 日光温室大棚 生态养殖
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北方高海拔地区南美白对虾工厂化循环水养殖模式探索
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作者 郭金涛 张瑞祺 +3 位作者 王建福 石湘 王子国 范宝怡 《河南科技学院学报(自然科学版)》 2026年第1期17-25,共9页
目的与传统养殖模式进行比较,评价工厂化循环水养殖系统(RAS)在北方高海拔地区养殖南美白对虾的适用性和效益.方法在甘肃省兰州市永登县的标准化养殖设施内,试验历时100 d,试验组采用RAS系统,对照组则采用常规排污换水方式,每组均设有5... 目的与传统养殖模式进行比较,评价工厂化循环水养殖系统(RAS)在北方高海拔地区养殖南美白对虾的适用性和效益.方法在甘肃省兰州市永登县的标准化养殖设施内,试验历时100 d,试验组采用RAS系统,对照组则采用常规排污换水方式,每组均设有5个独立池,各放养3万尾P5规格的南美白对虾虾苗.试验监测溶解氧、氨氮、亚硝酸盐和p H值等关键水质参数,并每5 d记录一次生长性能,包括体质量相对增加率(RGR)和体长特定生长率(SGR).结果RAS系统在维持水质稳定性方面表现卓越,有效控制了氨氮和亚硝酸盐水平,保持了溶解氧和p H值的适宜范围,效果明显优于传统养殖模式.在RAS系统中,对虾的体长和体质量增长速度均显著超过对照组,特别是在养殖后期.结论RAS系统通过维持水质稳定和优化养殖环境,显著提升南美白对虾的生长性能,并减少养殖废水排放,为北方高海拔地区的水产养殖提供一种高效且环保的模式,为推动可持续水产养殖发展提供新途径.研究结果为RAS技术在北方地区的应用提供科学依据,并为实现水产养殖的生态与经济效益最大化开辟新思路. 展开更多
关键词 北方高海拔地区 南美白对虾 工厂化 循环水养殖 水质管理
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