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雨生红球藻粉对斑节对虾肝胰腺免疫性能及甲醛胁迫下相关基因表达的影响
1
作者 唐海南 柏月 +5 位作者 许金震 俞韩绣 林楠 蔡章印 黄永春 游宇 《厦门大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期197-207,共11页
[目的]探究不同添加量的雨生红球藻粉对斑节对虾(Penaeus monodon)肝胰腺免疫、抗氧化酶活性及胁迫响应基因表达的影响.[方法]将初始体质量为(2.38±0.25)g的斑节对虾分为9组,分别在基础饲料中等梯度添加质量分数0~0.8%(A0~A8组)的... [目的]探究不同添加量的雨生红球藻粉对斑节对虾(Penaeus monodon)肝胰腺免疫、抗氧化酶活性及胁迫响应基因表达的影响.[方法]将初始体质量为(2.38±0.25)g的斑节对虾分为9组,分别在基础饲料中等梯度添加质量分数0~0.8%(A0~A8组)的雨生红球藻粉投喂42 d.检测肝胰腺中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性与总抗氧化物质(T-AOC)含量及免疫响应基因Toll、髓样分化因子88(MyD88)的相对表达量;养殖结束后在甲醛质量浓度300 mg/L的水体中进行36 h急性胁迫实验,另设0藻粉+0甲醛为空白组(Blank组),检测各组肝胰腺中胁迫响应基因热休克蛋白70(HSP70)、核转录因子E2相关因子2(Nrf2)、锰超氧化物歧化酶(MnSOD)、p53的相对表达量.[结果]添加适量藻粉投喂42 d后能提高斑节对虾肝胰腺中ACP、AKP、GPx活性与T-AOC含量(P<0.05);提高免疫响应基因Toll、MyD88的相对表达量(P<0.05);降低胁迫响应基因HSP70、Nrf2、MnSOD、p53的相对表达量(P<0.05).添加0.3%~0.8%藻粉能提升甲醛胁迫下斑节对虾存活率(P<0.05).经甲醛胁迫后,A0组HSP70、Nrf2、MnSOD、p53基因表达水平相较于Blank组显著降低(P<0.05),在添加适量藻粉后能显著回调表达水平(P<0.05).[结论]饲料中添加雨生红球藻粉能增强斑节对虾肝胰腺的免疫性能和抗氧化性能,且能通过调控相关胁迫响应基因表达水平增强斑节对虾抗甲醛胁迫能力. 展开更多
关键词 斑节对虾 雨生红球藻 肝胰腺 免疫 抗逆
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棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对鳜生长和健康的影响及营养恢复期补偿生长效应
2
作者 马焕朝 汤树林 +3 位作者 王磊 贠彪 钱雪桥 华雪铭 《水产学报》 北大核心 2026年第3期153-170,共18页
【目的】为探究鳜对棉籽浓缩蛋白(CPC)耐受阈值和不同水平CPC替代鱼粉对鳜生长性能、饲料利用、肝肠健康的影响,以及营养恢复期的补偿生长效应机制。【方法】以含50%鱼粉和5.9%CPC的基础饲料为对照组,制作替代0%(CF0)、17.5%(CF17.5)、3... 【目的】为探究鳜对棉籽浓缩蛋白(CPC)耐受阈值和不同水平CPC替代鱼粉对鳜生长性能、饲料利用、肝肠健康的影响,以及营养恢复期的补偿生长效应机制。【方法】以含50%鱼粉和5.9%CPC的基础饲料为对照组,制作替代0%(CF0)、17.5%(CF17.5)、35.0%(CF35.0)、52.5%(CF52.5)、70.0%(CF70.0)鱼粉的5组等氮等脂饲料。选取初始体重为(34.47±0.07)g的幼鳜,随机分为5组,用上述5种饲料投喂6周后,改用对照组饲料进行6周的营养恢复饲养。【结果】在CPC替代期,17.5%及以上的CPC替代显著降低了鳜的生长性能和饲料利用效率。棉酚通过抑制摄食、诱导氧化应激等,造成肠绒毛数量、肠绒毛分支数量降低,影响肠道紧密连接蛋白、炎症、免疫相关基因mRNA表达等削弱肠道屏障、引起了肠道炎症和免疫抑制,同时还造成了肝损伤,35%替代组肝脏抗氧化能力显著下降,血清转氨酶含量显著升高,并上调p53的mRNA表达,诱发了严重肝损伤,而70%替代组则可能通过激活自噬(becn1)和抑制凋亡(caspase-3)实现部分代偿性修复。在营养恢复期,鳜展现出补偿生长能力,通过调节igf-1、mtor、s6k、ampk、ppar-α等mRNA表达重构代谢,分别驱动“超合成代谢”、“模式适应性代偿策略”补偿生长,显著提高生长性能和饲料利用效率。【结论】鳜对CPC的耐受较差,过高的替代水平会显著损伤鳜的肝肠健康并抑制生长。在恢复期,鳜通过调节能量代谢和生长相关信号通路实现补偿生长。本研究为鳜饲料中棉籽浓缩蛋白的高效利用提供了理论依据,并为水产养殖业精准营养管理策略的优化与创新提供科学支持。 展开更多
关键词 鳜 棉籽浓缩蛋白 生长性能 肝肠健康 补偿生长
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饲料添加白藜芦醇对大口黑鲈生长、抗氧化及氨氮解毒的影响
3
作者 岳颍淇 王识栋 +2 位作者 唐延杰 冯德祥 黎明 《水产学报》 北大核心 2026年第1期180-191,共12页
【目的】探讨饲料中添加白藜芦醇对大口黑鲈生长性能、健康状况及氨氮耐受的影响。【方法】实验以平均体重为(7.40±0.05)g的大口黑鲈为研究对象,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂含0.00%、0.50%和1.00%白藜芦醇的... 【目的】探讨饲料中添加白藜芦醇对大口黑鲈生长性能、健康状况及氨氮耐受的影响。【方法】实验以平均体重为(7.40±0.05)g的大口黑鲈为研究对象,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂含0.00%、0.50%和1.00%白藜芦醇的实验饲料,饱食投喂每天2次,持续56 d。【结果】饲料中添加白藜芦醇能够显著提高大口黑鲈增重率、蛋白质效率及摄食量,降低饲料系数;提高血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)及球蛋白(GLB)含量,降低甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)含量;提高肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)及谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,降低肝脏肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1(IL-1)及白细胞介素-8(IL-8)含量;上调肝脏超氧化物歧化酶(sod)、过氧化氢酶(cat)、谷胱甘肽还原酶(gr)、谷胱甘肽过氧化物酶(gpx)及B细胞淋巴瘤-2(bcl-2)基因mRNA表达,下调白细胞介素1(il-1)、白细胞介素8(il-8)、肿瘤蛋白p53、抑制凋亡因子(bax)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3(caspase 3)及半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶9(caspase 9)基因mRNA表达。氨氮暴露96 h后,摄食白藜芦醇的实验鱼,累积死亡率和血氨含量显著低于对照组,而血清溶菌酶活性(LZM)、总补体(CH50)、总免疫球蛋白含量(IG)、抗体效价(Ab titer)、肝脏中精氨酸代琥珀酸合成酶(ASS)、精氨酸代琥珀酸裂解酶(ASL)、精氨酸酶(ARG)及鸟氨酸氨甲酰基转移酶(OTC)活性显著高于对照组。【结论】饲料中添加白藜芦醇能够提高大口黑鲈的生长性能,改善血清健康状况、抗氧化能力、炎症及细胞凋亡;白藜芦醇通过激活尿素循环增强大口黑鲈的氨氮耐受性,提高应激发生时的免疫应答能力。 展开更多
关键词 大口黑鲈 白藜芦醇 氨氮 生长性能
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3种益生菌对牛蛙生长性能、血液生化指标、免疫抗氧化能力及肠道健康的影响
4
作者 梁冠宇 熊攀 +4 位作者 陈智兵 李琳娜 蔡云川 莫昌盛 王国霞 《华南农业大学学报》 北大核心 2026年第1期1-10,共10页
【目的】探究益生菌对牛蛙Aquarana catesbeiana生长性能、血液生化指标、免疫抗氧化能力及肠道健康的影响。【方法】以基础饲料为对照组,分别添加丁酸梭菌(2.92×10^(7) cfu/g)、凝结芽孢杆菌(0.91×10^(7) cfu/g)和酿酒酵母(... 【目的】探究益生菌对牛蛙Aquarana catesbeiana生长性能、血液生化指标、免疫抗氧化能力及肠道健康的影响。【方法】以基础饲料为对照组,分别添加丁酸梭菌(2.92×10^(7) cfu/g)、凝结芽孢杆菌(0.91×10^(7) cfu/g)和酿酒酵母(质量分数为0.2%)配制试验饲料。选取432只初始质量为(38.94±0.04)g的牛蛙,随机分为4组,每组3个重复,每个重复36只,进行56 d的养殖试验。【结果】1)各组牛蛙的成活率、饲料系数和蛋白质沉积率无显著差异;丁酸梭菌组终末单蛙质量、增质量率和特定生长率均显著高于其他3组。2)试验组肝脏和肠道胰蛋白酶(TRY)活性均高于对照组,其中,丁酸梭菌和酿酒酵母组TRY活性显著高于对照组且丁酸梭菌组活性最高。3)丁酸梭菌组总胆固醇(T-CHO)浓度显著高于其他组,谷草转氨酶(AST)活性显著降低;酿酒酵母组血糖(GLU)浓度显著升高;对照组甘油三酯(TG)浓度和谷丙转氨酶(ALT)活性均显著高于3个试验组。4)试验组牛蛙的肝脏抗氧化指标包括碱性磷酸酶(AKP)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC),肠道溶菌酶(LZM)活性及血清免疫指标(LZM和AKP活性、T-AOC)均显著高于对照组。丁酸梭菌组在肝脏过氧化氢酶(CAT)活性、肠道AKP活性及多数免疫抗氧化指标中表现最佳,其肝脏丙二醛(MDA)含量和血清T-AOC与其他试验组无显著差异,而对照组MDA含量显著升高。酿酒酵母组肝脏LZM活性显著升高。【结论】饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母可提升牛蛙消化酶活性以及免疫抗氧化能力、促进肠道绒毛生长,其中,丁酸梭菌的综合效果最优。 展开更多
关键词 牛蛙 丁酸梭菌 凝结芽孢杆菌 酿酒酵母 生长性能 生化指标 免疫抗氧化
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复合无机微量元素预混料对美洲鳗鲡幼鱼生长性能、血清生化指标及矿物质蓄积的影响
5
作者 陈志泽 彭志闰 +2 位作者 徐一闯 卢文标 翟少伟 《动物营养学报》 北大核心 2026年第1期533-545,共13页
本试验旨在探究饲料中添加不同水平复合无机微量元素(IMM)预混料对美洲鳗鲡幼鱼生长性能、血清生化指标及矿物质蓄积的影响,初步确定复合IMM预混料在饲料中的适宜添加水平。选择500尾平均体重为(22.99±0.15)g美洲鳗鲡幼鱼,随机分为... 本试验旨在探究饲料中添加不同水平复合无机微量元素(IMM)预混料对美洲鳗鲡幼鱼生长性能、血清生化指标及矿物质蓄积的影响,初步确定复合IMM预混料在饲料中的适宜添加水平。选择500尾平均体重为(22.99±0.15)g美洲鳗鲡幼鱼,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复25尾鱼。各组分别饲喂复合IMM预混料添加水平为0(IMM0组)、600(IMM600组)、1200(IMM1200组)、1800(IMM1800组)和2400 mg/kg(IMM2400组)的试验饲料。试验期70 d。结果表明:1)IMM600组和IMM1200组的终末体重(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和摄食量(FI)显著高于其他各组(P<0.05)。饲料中复合IMM预混料添加水平为1040 mg/kg时,试验鱼获得最佳WGR。2)IMM1200组的血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量及谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)活性显著低于IMM0组(P<0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、免疫球蛋白M(IgM)、补体3(C3)含量及溶菌酶(LZM)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)活性均显著高于IMM0组(P<0.05)。3)与IMM0组相比,IMM1200组的全鱼钙、磷、铁、锰和锌含量显著升高(P<0.05),全鱼钙、磷和铁蓄积率显著升高(P<0.05),脊椎骨钙、磷、铁、锰和锌含量显著升高(P<0.05)。由此可见,本试验条件下,饲料中复合IMM预混料的适宜添加水平为1040~1200 mg/kg。 展开更多
关键词 美洲鳗鲡 微量元素 适宜添加水平 生长性能 矿物质蓄积
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大黄素在水产养殖中的应用现状
6
作者 李佩泽 余贵海 +5 位作者 窦勇 李瑞丽 高金伟 张丹 周文礼 邵蓬 《河北渔业》 2026年第1期51-54,共4页
随着水产需求品的日益增加,化学药剂和抗生素类药物带来的多种环境污染和病原体耐药性增加等问题逐渐凸显,迫切需要寻找副作用较小的中草药作为替代药物。大黄素作为一种危害低、资源丰富、毒副作用小的蒽醌类中草药提取物,受到国内外... 随着水产需求品的日益增加,化学药剂和抗生素类药物带来的多种环境污染和病原体耐药性增加等问题逐渐凸显,迫切需要寻找副作用较小的中草药作为替代药物。大黄素作为一种危害低、资源丰富、毒副作用小的蒽醌类中草药提取物,受到国内外研究者的广泛关注,逐渐成为新型鱼药的重点研究方向。本文从大黄素对水产动物抗氧化应激、抗病原体、调节免疫、改善肠道功能以及保护肝脏细胞的多方面,阐述了大黄素在国内外水产养殖中的研究进展,为大黄素成为水产养殖中新型添加剂的应用发展提供参考。 展开更多
关键词 大黄素 蒽醌类化合物 水产动物 作用机理 影响因素
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国产添加剂的高光时刻:低蛋白日粮窗口期,正是技术派企业占领中高端的契机
7
作者 陈涵楽(文/图) 《当代水产》 2026年第1期41-41,43,共2页
随着低蛋白日粮成为水产饲料行业的重要发展方向,行业关注的焦点已从“是否降蛋白”转向“如何科学降蛋白”。在这一过程中,功能性添加剂不再是被动选择的“成本项”,而是保障低蛋白日粮成功实施、实现养殖效益最大化的关键技术支撑。
关键词 水产饲料 低蛋白日粮 功能性添加剂
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硒代蛋氨酸对黄颡鱼生长性能、饲料利用、肌肉组织学和抗氧化性能的影响
8
作者 雷锡俊 柯江 +4 位作者 杨洪 徐鹏程 张旭 郝志伟 罗智 《水产学报》 北大核心 2026年第1期169-179,共11页
【目的】探究饲料中不同硒代蛋氨酸添加水平对黄颡鱼生长性能和肌肉组织的影响。【方法】以硒代蛋氨酸为硒源,配制6组实验饲料,硒代蛋氨酸添加量分别为0(S0)、0.15(S1)、0.30(S2)、0.45(S3)、0.60(S4)和0.75 mg/kg(S5)。经测定,饲料中... 【目的】探究饲料中不同硒代蛋氨酸添加水平对黄颡鱼生长性能和肌肉组织的影响。【方法】以硒代蛋氨酸为硒源,配制6组实验饲料,硒代蛋氨酸添加量分别为0(S0)、0.15(S1)、0.30(S2)、0.45(S3)、0.60(S4)和0.75 mg/kg(S5)。经测定,饲料中的硒含量分别为0.17、0.22、0.29、0.33、0.41和0.45 mg/kg。饲养体重为(4.00±0.01)g的黄颡鱼10周。测定的指标包括黄颡鱼的生长性能、饲料利用、肌肉营养成分、抗氧化酶活性及相关基因和蛋白表达等。【结果】投喂S1组饲料黄颡鱼的生长性能和饲料利用率表现最佳,并且肌肉组织结构最为完整;而在S1~S5组中,随着硒代蛋氨酸添加水平的增加,黄颡鱼生长性能和饲料利用率下降,肌肉组织结构完整性下降,肌纤维密度和直径减小和缩短,表明肌肉组织已受到损伤。另外,随着饲料中硒代蛋氨酸添加水平的升高,肌肉组织的硒含量以及抗氧化酶CAT、T-SOD和T-AOC的活性增加,显著上调了抗氧化相关基因cat、sod1、sod2和nrf2以及硒蛋白基因txnrd、sps2、gpx1、gpx2、msrb1、selenok和selenow的mRNA表达,显著上调了NRF2的蛋白表达,表明黄颡鱼肌肉的抗氧化能力以及硒蛋白基因表达水平随着硒代蛋氨酸添加水平的增加逐渐上升。【结论】在饲料中添加0.15 mg/kg的硒代蛋氨酸,黄颡鱼的生长性能最佳,并且适量的硒代蛋氨酸添加可以增强黄颡鱼肌肉的抗氧化能力。 展开更多
关键词 黄颡鱼 硒代蛋氨酸 生长性能 肌肉 硒蛋白 抗氧化
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高脂饲料中添加丙酸钠对大口黑鲈幼鱼生长、肝脏健康及肠道菌群的影响
9
作者 陈林辉 唐延杰 +3 位作者 严盈 陈萱 冯德祥 黎明 《水产学报》 北大核心 2026年第3期138-152,共15页
【目的】探究高脂饲料中添加丙酸钠对大口黑鲈生长性能、肝脏健康及肠道菌群的影响。【方法】选取270尾初始体重为(2.69±0.04)g的大口黑鲈幼鱼,随机分为3组,每组3个重复,分别饲喂3种等氮饲料:对照饲料(CON组,10%脂肪)、高脂饲料(HF... 【目的】探究高脂饲料中添加丙酸钠对大口黑鲈生长性能、肝脏健康及肠道菌群的影响。【方法】选取270尾初始体重为(2.69±0.04)g的大口黑鲈幼鱼,随机分为3组,每组3个重复,分别饲喂3种等氮饲料:对照饲料(CON组,10%脂肪)、高脂饲料(HFD组,18%脂肪)和高脂饲料添加丙酸钠(HFD+NaSP组,18%脂肪+5 g/kg丙酸钠),实验持续56 d。【结果】与HFD组相比,HFD+NaSP组的增重率和特定生长率显著升高;血清甘油三酯、总胆固醇含量、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著降低;肝脏总抗氧化能力、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性显著升高,而丙二醛含量显著下降;肠道脂肪酶、淀粉酶和胃蛋白酶的活性显著升高;肝脏中pparα、cpt1基因表达量显著上调,而srebp1、fas、acc、tnf-α、il-1β、il-8、caspase3、caspase9及bax的表达量显著下调。肠道菌群方面,与HFD组相比,HFD+NaSP组Shannon指数和Simpson指数显著升高,但Ace指数和Chao指数无显著性差异;HFD+NaSP组显著降低了支原体的相对丰度,提高了赖氏菌属的相对丰度。【结论】在高脂饲料中添加丙酸钠,能够有效改善摄食高脂饲料对大口黑鲈生长性能、肠道消化能力及肝脏抗氧化能力的负面影响,降低肝脏脂肪沉积、减轻肝脏损伤,同时改善肠道菌群组成,为大口黑鲈的健康养殖和水产养殖的可持续发展提供理论依据。 展开更多
关键词 大口黑鲈 高脂 丙酸钠 生长 肠道菌群
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饲料中添加不同水平纳米氧化铁对黄颡鱼幼鱼肌肉发育的影响及其机理
10
作者 张天华 魏晓雷 +3 位作者 郭嘉程 刘璐璐 段芙萱 罗智 《水产学报》 北大核心 2026年第3期171-183,共13页
【目的】为了探究不同纳米氧化铁水平对黄颡鱼幼鱼肌肉发育的影响,及纳米氧化铁是否会通过铁死亡通路影响肌肉发育。【方法】以黄颡鱼为研究对象,纳米氧化铁为铁源,共设置3组饲料,分别为对照组(Control)、低添加组(Low Fe_(2)O_(3) NPs... 【目的】为了探究不同纳米氧化铁水平对黄颡鱼幼鱼肌肉发育的影响,及纳米氧化铁是否会通过铁死亡通路影响肌肉发育。【方法】以黄颡鱼为研究对象,纳米氧化铁为铁源,共设置3组饲料,分别为对照组(Control)、低添加组(Low Fe_(2)O_(3) NPs)、高添加组(High Fe2O3 NPs),饲料铁水平分别为22.23、44.53和61.85 mg/kg,进行为期10周的养殖实验。【结果】与对照组相比,低添加组能够显著增加肌纤维直径,促进蛋白含量的增加,降低肌肉组织中游离脂肪酸(NEFA)和丙二醛(MDA)的含量,增加谷胱甘肽(GSH)的含量,促进肌肉发育相关基因MRF家族基因、铁死亡抑制基因(fsp1、slc7a11)的表达,抑制肌肉生长抑制因子mstn基因的表达,抑制炎症因子nf-κb1基因的mRNA及蛋白表达;高添加组抑制肌纤维生长,导致肌肉中铁离子、NEFA、MDA含量的累积以及GSH的耗竭,刺激铁死亡相关基因的表达,抑制铁死亡抑制基因(fsp1、slc7a11)的表达,同时刺激炎症因子nf-κb1基因的mRNA及蛋白表达。在离体实验结果中发现,NF-κB1转录因子能够直接结合到肌肉发育关键调控基因myog启动子-6 bp/-16 bp以及铁死亡通路关键基因slc7a11启动子-430 bp/-439 bp的结合位点上,介导对上述启动子的转录调控,纳米氧化铁处理增强了这种结合。【结论】本研究初步揭示纳米氧化铁通过myog和slc7a11启动子上的NF-κB1结合位点调控肌肉发育,为深入探讨纳米氧化铁对鱼类肌肉发育的作用提供了理论依据,为纳米氧化铁在鱼类饲料中的应用奠定基础。 展开更多
关键词 黄颡鱼 纳米氧化铁 肌肉发育 转录调控
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乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响
11
作者 柯盛 傅志斌 +3 位作者 邢慧玲 戴国庆 章双 史黎黎 《南方农业学报》 北大核心 2025年第6期2017-2026,共10页
【目的】探究乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响,为姜黄素和乙醇梭菌蛋白在凡纳滨对虾饲料中的合理应用提供理论依据。【方法】选取480尾健康且规格一致的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,分别... 【目的】探究乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响,为姜黄素和乙醇梭菌蛋白在凡纳滨对虾饲料中的合理应用提供理论依据。【方法】选取480尾健康且规格一致的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,分别投喂基础饲料(FM组)、乙醇梭菌蛋白替代70%鱼粉的低鱼粉饲料(LFM组)、添加0.006%姜黄素的低鱼粉饲料(LC1组)、添加0.012%姜黄素的低鱼粉饲料(LC2组)。养殖8周后,测定各处理组凡纳滨对虾的生长性能、血清生化指标和肠道消化酶活性,观察肠道形态并分析肠道菌群组成。【结果】与FM组相比,LFM组凡纳滨对虾的终末体质量、增重率和特定生长率均显著降低(P<0.05,下同),饲料系数显著升高;与LFM组相比,LC1组和LC2组的终末体质量、增重率及特定生长率均显著升高,饲料系数显著降低,且除饲料系数外LC1组的各项生长性能指标优于LC2组。LFM组凡纳滨对虾血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和肠道中淀粉酶、蛋白酶活性均显著低于FM组,血清中丙二醛(MDA)含量和溶菌酶(LYS)活性较FM组显著升高;相较于LFM组,LC1组和LC2组MDA含量显著降低,SOD和CAT活性均显著升高;LC1组的蛋白酶和淀粉酶活性较LFM组显著升高。观察肠道切片发现,LFM组的肠绒毛趋于扁平化,部分上皮细胞脱落,上皮细胞高度与FM组相比明显降低;LC1组和LC2组的肠道形态较LFM组有较大改善。Alpha多样性分析结果表明,LC1组的凡纳滨对虾肠道菌群ACE和Chao1指数均高于FM组及LFM组。与LFM组相比,LC1组的肠道菌群变形菌门(Proteobacteria)和蓝藻门(Cyanobacteria)相对丰度显著降低,拟杆菌门(Bacteroidota)和放线菌门(Actinobacteriota)相对丰度显著升高,鲁杰氏菌属(Ruegeria)相对丰度升高,弧菌属(Vibrio)相对丰度显著降低。【结论】乙醇梭菌蛋白高水平替代鱼粉会造成凡纳滨对虾生长性能下降,并影响机体免疫功能和肠道健康,添加适量姜黄素能提高凡纳滨对虾肠道菌群多样性,增加有益菌并减少有害菌,有效缓解乙醇梭菌蛋白高水平替代造成的肠道损伤,改善肠道健康,从而提高凡纳滨对虾的免疫能力和生长性能。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 姜黄素 乙醇梭菌蛋白 生长性能 肠道菌群
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饲料补充后生元对氨氮胁迫下珍珠龙胆石斑鱼抗氧化能力、免疫应答、肠道形态及肠道微生物的影响
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作者 王庆彬 雷柯柯 +4 位作者 商谭 崔培 孙金辉 王庆奎 程镇燕 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期93-105,共13页
后生元作为一种新兴饲料添加剂,在水产养殖中正受到越来越多的关注。本研究以初始体重为(31.30±0.64) g的珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)为研究对象,评估后生元营养强化对氨氮胁迫... 后生元作为一种新兴饲料添加剂,在水产养殖中正受到越来越多的关注。本研究以初始体重为(31.30±0.64) g的珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)为研究对象,评估后生元营养强化对氨氮胁迫下石斑鱼免疫和肠道健康的影响。在基础饲料中分别添加0、0.25、0.75和2.0 m L/kg后生元(本研究所用后生元为液体,浓度为30%),形成1个对照组(N0)和3个实验组(N250、N750和N2000),饲喂8周后,进行氨氮胁迫(5 mg/L) 1周。结果显示,在氨氮胁迫后,N750和N2000实验组存活率高于N0组(P<0.05)。后生元组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LZM)活性均显著高于N0组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。后生元组肠道蛋白酶活性剂量依赖性显著提升,而脂肪酶活性剂量依赖性显著下降(P<0.05)。与N0组相比,饲料补充后生元提升了肠道绒毛吸收面积,且N2000组提升了肠道肌层厚度(P<0.05)。此外,饲料补充后生元提高了肠道内容物的厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度,降低了变形菌门(Proteobacteria)相对丰度。在属水平上,弧菌属(Vibrio)和青枯菌(Ralstonia)相对丰度随着饲料后生元含量增加呈先下降后上升的趋势,在N750组达到最小值(分别约1%和3%)。PICRUSt功能预测表明,N750组氨基酸代谢、辅因子合成及次级代谢产物等通路上调,N2000组环境适应相关通路上调。综上,后生元营养强化能够改善氨氮胁迫环境下石斑鱼的肠道菌群结构以及抗氧化和非特性免疫能力,并提高石斑鱼的存活率。0.75 mL/kg后生元在优化菌群结构[如拟杆菌(Bacteroidetes)、普氏菌(Prevotella)]和功能(氨基酸、辅因子代谢激活),及机体抗氧化能力方面效果最佳。 展开更多
关键词 后生元 珍珠龙胆石斑鱼 氨氮胁迫 非特异性免疫 肠道健康
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大口黑鲈稚鱼对维生素B6需求量的研究
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作者 梁浩辉 覃瑶 +5 位作者 熊攀 曹俊明 蔡佳 胡俊茹 陈晓瑛 王国霞 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第1期190-200,共11页
【目的】探究饲粮中维生素B6(VB_(6))含量对大口黑鲈稚鱼生长性能、生化指标、消化和抗氧化能力的影响,确定大口黑鲈稚鱼对VB_(6)的适宜需求量,为大口黑鲈稚鱼配合饲料开发提供营养需求量参数和理论依据。【方法】选取2400尾初始体重为(... 【目的】探究饲粮中维生素B6(VB_(6))含量对大口黑鲈稚鱼生长性能、生化指标、消化和抗氧化能力的影响,确定大口黑鲈稚鱼对VB_(6)的适宜需求量,为大口黑鲈稚鱼配合饲料开发提供营养需求量参数和理论依据。【方法】选取2400尾初始体重为(92.50±0.28)mg的大口黑鲈稚鱼,随机分为6组:P0(对照组)、P1、P2、P3、P4、P5,每组4个重复,每个重复100尾,分别饲喂含3.66、9.89、17.80、31.03、46.36、58.91 mg/kg VB_(6)的6种配合饲料,养殖周期30 d。试验结束后,测定VB_(6)对大口黑鲈稚鱼生长性能、生化指标、消化和抗氧化能力的影响,并进行离水应激试验。【结果】P1组大口黑鲈稚鱼的增重率和特定生长率均显著高于P4和P5组(P<0.05),饲料系数无显著差异(P>0.05)。P4组大口黑鲈稚鱼的粗蛋白质含量显著高于P2组(P<0.05),粗脂肪含量显著低于P0、P1和P3组(P<0.05)。各组间大口黑鲈稚鱼内脏团中葡萄糖、甘油三酯含量及谷丙转氨酶活性均无显著差异(P>0.05),P4和P5组谷草转氨酶活性显著高于P0组(P<0.05);P2、P3及P5组肠道肌层厚度显著小于P0组(P<0.05);P4和P5组胰蛋白酶和α-淀粉酶活性均显著低于P0组(P<0.05),P1组脂肪酶活性显著高于其他组(P<0.05)。离水胁迫后,P2~P5组大口黑鲈稚鱼存活率显著低于P1组(P<0.05),内脏团中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著低于P0和P1组(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)活性显著低于P0组(P<0.05);P3组丙二醛(MDA)含量显著低于P0组(P<0.05)。与胁迫前相比,胁迫后各组大口黑鲈稚鱼内脏团中T-SOD活性和MDA含量均显著增加(P<0.05),CAT活性仅在P0~P2组显著增加(P<0.05)。【结论】本试验条件下,以增重率为评价指标,折线回归分析得出大口黑鲈稚鱼对饲粮中VB_(6)需求量为5.34 mg/kg;以胁迫后存活率为评价指标,饲料中VB_(6)的最适添加量为9.89 mg/kg。 展开更多
关键词 大口黑鲈稚鱼 维生素B6 生长性能 生化指标 抗氧化能力
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饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响
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作者 秦志清 《动物营养学报》 北大核心 2025年第10期6983-6996,共14页
本试验旨在探究饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响。选取225尾规格均一且健康的新吉富罗非鱼,初始体重(95.59±0.83)g,雌雄比例为1∶1,随机分为5组,每组3个重复,每个... 本试验旨在探究饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响。选取225尾规格均一且健康的新吉富罗非鱼,初始体重(95.59±0.83)g,雌雄比例为1∶1,随机分为5组,每组3个重复,每个重复15尾鱼。5组试验鱼分别饲喂添加0(A组,作为对照组)、0.1%(B组)、0.3%(C组)、0.5%(D组)和0.7%(E组)甜橙精油的试验饲料(主要成分柠檬烯实测含量分别为0、0.90、2.75、4.55和6.30 g/kg)。试验期8周。结果表明:1)D组和E组的终末体重显著高于A组和B组(P<0.05),D组的肝体比显著高于A组和B组(P<0.05)。各组之间增重率、特定生长率、饲料系数、脏体比、肥满度和成活率均无显著差异(P>0.05)。2)D组的血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于A组、B组和C组(P<0.05),D组的血清总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于A组和B组(P<0.05),E组的血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于A组、B组、C组和D组(P<0.05)。3)在门水平上,各组肠道菌群主要由变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteriota)、拟杆菌门(Bacteroidota)、梭杆菌门(Fusobacteriota)和厚壁菌门(Firmicutes)组成;在属水平上,各组肠道菌群主要由色杆菌属(Achromobacter)、鲸杆菌属(Cetobacterium)、分枝杆菌属(Mycobacterium)、土地杆菌属(Pedobacter)和未分类的消化链球菌科(unclassified_f_Peptostreptococcaceae)组成。4)通过凝聚层次聚类分析得出5组之间共有50种差异代谢产物。差异代谢产物KEGG代谢通路分析揭示,甜橙精油主要影响了代谢、生物体系统、疾病、环境信息处理、细胞过程以及遗传信息处理6条代谢通路。由此可见,饲料中添加0.5%的甜橙精油能够有效促进新吉富罗非鱼的生长性能、机体代谢及肠道健康。 展开更多
关键词 新吉富罗非鱼 甜橙精油 生长性能 血清生化指标 肠道菌群 代谢组
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育肥饲料中常见类胡萝卜素对中华绒螯蟹雌体卵巢发育、抗氧化免疫性能和组织色泽的影响 被引量：1
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作者 姜晓东 张敏 +1 位作者 成永旭 吴旭干 《水产学报》 北大核心 2025年第10期162-175,共14页
【目的】探究饲料中添加不同种类类胡萝卜素对生殖蜕壳后中华绒螯蟹雌体性腺发育、抗氧化免疫性能、色泽及常规营养组成的影响。【方法】共配制6组实验饲料,其中Diet1为不添加类胡萝卜素的对照组,其余5组实验饲料中分别添加100 mg/kg左... 【目的】探究饲料中添加不同种类类胡萝卜素对生殖蜕壳后中华绒螯蟹雌体性腺发育、抗氧化免疫性能、色泽及常规营养组成的影响。【方法】共配制6组实验饲料,其中Diet1为不添加类胡萝卜素的对照组,其余5组实验饲料中分别添加100 mg/kg左右的虾青素(Axn)、β-胡萝卜素(β-car)、角黄素(Cxn)、叶黄素(Lut)和玉米黄素(Zxn),分别记为Diet2~6,随后进行为期70d的养殖实验。【结果】①饲料中添加不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹卵巢发育、性腺指数(GSI)、肝胰腺指数(HSI)及成活率影响较小,但是饲料中添加类胡萝卜素在一定程度上可以促进肝胰腺脂类积累。②不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹的免疫和抗氧化性能的提升效果各异,其中Axn对中华绒螯蟹抗氧化性能的提升效果最好,Cxn和β-car次之,Lut和Zxn效果较差。③Axn和Cxn对卵巢和肝胰腺红度值的提升效果较好,而β-car和Lut对卵巢和肝胰腺黄度值的提升效果较好。④各类胡萝卜素均可以在卵巢中有效沉积,其中Axn在卵巢中的沉积效率最高,此外β-car在肝胰腺中的沉积效率最高。【结论】育肥饲料中添加100mg/kg左右不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹雌体的抗氧化免疫性能、色泽及类胡萝卜素组成等方面均具有不同程度的促进效果,其中Axn对中华绒螯蟹抗氧化免疫性能和红度值的促进效果最好,β-car和Lut对组织黄度值的提升效果最好。本研究结果不仅可为了解各类胡萝卜素的生理功能提供重要信息,而且可为中华绒螯蟹功能性育肥饲料的开发提供依据。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 育肥饲料 类胡萝卜素 养殖性能 色泽参数
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螺旋藻替代鱼粉对黄鳝幼鱼生长性能、抗氧化能力、免疫、肝肠组织和肠道菌群的影响 被引量：2
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作者 陈希环 陈恺文 +4 位作者 周秋白 刘盛林 王泽曦 黄浩 王自蕊 《水产学报》 北大核心 2025年第9期127-142,共16页
【目的】探讨螺旋藻替代饲料中鱼粉对黄鳝的影响,旨在得出螺旋藻在黄鳝饲料中的适宜使用量。【方法】以含50%鱼粉的基础饲料作为对照组,用螺旋藻等蛋白替代基础饲料中5%、10%、15%、20%、25%和30%鱼粉,喂养黄鳝幼鱼[(20.72±0.04)g]... 【目的】探讨螺旋藻替代饲料中鱼粉对黄鳝的影响,旨在得出螺旋藻在黄鳝饲料中的适宜使用量。【方法】以含50%鱼粉的基础饲料作为对照组,用螺旋藻等蛋白替代基础饲料中5%、10%、15%、20%、25%和30%鱼粉,喂养黄鳝幼鱼[(20.72±0.04)g]60 d,分析黄鳝幼鱼生长、抗氧化、免疫、肝肠组织结构和肠道菌群。【结果】(1)随着螺旋藻替代鱼粉比例升高,黄鳝幼鱼终末均重、增重率和特定生长率均呈先升高后下降趋势,替代10%组最高,显著高于替代25%和30%组。蛋白质沉积率呈下降趋势,替代25%和30%组蛋白沉积率显著低于对照组和替代5%组;饲料系数呈上升趋势,替代25%和30%组均显著高于对照组和替代5%鱼粉组。以增重率为评价指标折线回归分析,螺旋藻适宜替代鱼粉比例为10.49%。(2)随着替代鱼粉比例升高,黄鳝幼鱼肝脏T-AOC、SOD活性呈上升趋势,替代20%、25%和30%组T-AOC、SOD活性均显著高于对照组;黄鳝幼鱼MDA含量除替代5%组外均显著低于对照组。(3)随着替代比例升高,黄鳝幼鱼血清LZM、ACP、AKP、IgM、C3含量均呈先升后降的趋势,均在替代15%组最高,且显著高于对照组。(4)螺旋藻替代鱼粉对黄鳝肝脏组织未见明显影响;替代25%和30%组黄鳝幼鱼肠道绒毛高度、固有层厚度和绒毛隐窝比均显著低于对照组。(5)门水平上,随着替代鱼粉比例升高,黄鳝幼鱼肠道脱硫菌门和变形菌门相对丰度呈下降趋势,厚壁菌门、梭杆菌门、拟杆菌门相对丰度呈上升趋势。属水平上,不动杆菌属、邻单胞菌属、鞘氨醇单胞菌属相对丰度随替代鱼粉比例升高而下降,鲸杆菌属相对丰度随替代比例升高而升高。【结论】螺旋藻替代部分鱼粉可提高黄鳝幼鱼的抗氧化能力及免疫力,提高肠道有益菌丰富度,有利肠道健康,降低黄鳝发病风险。以增重率为评价指标,螺旋藻适宜替代鱼粉比例为10.49%。 展开更多
关键词 黄鳝 螺旋藻 生长性能 抗氧化能力 免疫力 肠道菌群
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复合诱食剂对大黄鱼稚鱼生长性能、摄食、肠道发育、抗氧化能力及免疫功能的影响 被引量：2
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作者 张志豪 姚传伟 +2 位作者 刘勇涛 麦康森 艾庆辉 《水产学报》 北大核心 2025年第9期18-29,共12页
【目的】探究复合诱食剂对大黄鱼稚鱼的生长性能、摄食、肠道发育、抗氧化能力和免疫功能的影响。【方法】将等质量的罗汉果糖苷、香兰素、甘氨酸、呈味核苷酸二钠和谷氨酸钠复配作为饲料复合诱食剂,并以0.00%、0.01%、0.02%和0.04%的... 【目的】探究复合诱食剂对大黄鱼稚鱼的生长性能、摄食、肠道发育、抗氧化能力和免疫功能的影响。【方法】将等质量的罗汉果糖苷、香兰素、甘氨酸、呈味核苷酸二钠和谷氨酸钠复配作为饲料复合诱食剂,并以0.00%、0.01%、0.02%和0.04%的比例添加至基础饲料中,配制4种等氮等脂的实验用饲料,每种饲料设置3个重复组,投喂放养在220 L的白色塑料桶中的3500尾大黄鱼稚鱼[初始平均体重为(9.44±0.48)mg],每日饱食投喂持续30 d。【结果】与对照组相比,饲料中添加0.01%、0.02%和0.04%复合诱食剂显著提高了稚鱼的存活率和特定生长率。饲料中添加0.02%复合诱食剂显著提高了稚鱼下丘脑促食因子基因npy和agrp mRNA表达,同时降低了稚鱼的厌食因子基因trh、cart和lepr mRNA表达。与对照组相比,饲料中添加0.02%和0.04%复合诱食剂显著提高稚鱼肠道刷状缘亮氨酸氨基肽酶和碱性磷酸酶活性以及肠道发育相关基因zo-1、occludin和odc mRNA表达。添加0.02%和0.04%复合诱食剂可以通过调节抗氧化酶活性来降低脂质过氧化产物含量,提高稚鱼的抗氧化能力。同时,与对照组相比,添加0.02%复合诱食剂显著提高稚鱼的免疫活性物质水平,同时显著降低促炎因子mRNA表达水平。【结论】在微颗粒饲料中添加0.02%的复合诱食剂可以提高大黄鱼稚鱼食欲基因的表达、肠道发育并增强消化功能、抗氧化能力及免疫功能,最终提高大黄鱼稚鱼的存活和生长性能。 展开更多
关键词 大黄鱼 稚鱼 复合诱食剂 摄食食欲 肠道发育 抗氧化
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硒对摄食高植物蛋白饲料的大菱鲆幼鱼生长性能、体组成、ppars相关基因表达及肠道炎症应答的影响 被引量：1
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作者 郝甜甜 李宝山 +5 位作者 于朝磊 黄炳山 李倩 王佩峰 孙永智 王际英 《水产学报》 北大核心 2025年第10期198-213,共16页
【目的】探究饲料中添加硒对摄食高植物蛋白饲料的大菱鲆幼鱼生长性能、体组成、ppars相关基因表达及肠道炎症应答的影响。【方法】实验配制7种等氮等能实验饲料,分别为鱼粉含量为55%的对照组(DP),鱼粉含量为25%的低鱼粉组(DN,用混合植... 【目的】探究饲料中添加硒对摄食高植物蛋白饲料的大菱鲆幼鱼生长性能、体组成、ppars相关基因表达及肠道炎症应答的影响。【方法】实验配制7种等氮等能实验饲料,分别为鱼粉含量为55%的对照组(DP),鱼粉含量为25%的低鱼粉组(DN,用混合植物蛋白替代55%的鱼粉),在低鱼粉组上分别添加0.3(D1)、0.6(D2)、1.2(D3)、2.4(D4)、4.8mg/kg(D5)亚硒酸钠,投喂大菱鲆幼鱼[初始体重(30.79±0.22)g]52d。【结果】DN组幼鱼增重率、特定生长率、蛋白质效率和肥满度均显著降低;低鱼粉饲料中添加亚硒酸钠均可以不同程度地提升上述所有指标。饲料系数呈相反趋势,在DN组显著高于其他组。DN组显著降低了全鱼和背肌粗脂肪含量,显著提高了肝脏粗脂肪含量;适宜的亚硒酸钠可缓解由低鱼粉引起的肝脏脂肪蓄积。DN组血清T-CHO、LZM、ALP和SOD酶活性显著下降,TG含量显著增加,而补充亚硒酸钠可减轻这些负面影响。适宜的亚硒酸钠可抑制由低鱼粉引起的pparα1、pparα2和pparβmRNA表达水平的降低和pparγmRNA表达水平的升高,并可显著降低肠道TNF-α和IL-6含量,提高TGF-β1含量。【结论】亚硒酸钠可缓解低鱼粉饲料对大菱鲆造成的生长抑制、肝脏脂肪异常蓄积、免疫下降及肠道炎症等不良影响。结合本研究结果,建议在低鱼粉饲料中亚硒酸钠的添加量为0.6~2.4mg/kg。 展开更多
关键词 大菱鲆 硒 高植物蛋白饲料 生长性能 体组成 ppars基因 炎症因子
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杜仲和黄连提取物对草鱼生长性能和品质特性的影响 被引量：1
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作者 何立彬 路晶晶 +7 位作者 郭小泽 李玲雅 王玉柱 唐艳强 李思明 邵姗姗 余应梅 刘文舒 《江西水产科技》 2025年第5期22-29,共8页
本研究旨在评估杜仲、黄连提取物及其复配对草鱼生长性能、体色、肝脏健康以及肌肉品质的影响。设计对照组(CG)、杜仲组(EF,400mg/kg)、黄连组(BB,400mg/kg)和复方组(EB,200mg/kg杜仲提取物+200mg/kg黄连提取物)4组试验饲料,分别投喂草... 本研究旨在评估杜仲、黄连提取物及其复配对草鱼生长性能、体色、肝脏健康以及肌肉品质的影响。设计对照组(CG)、杜仲组(EF,400mg/kg)、黄连组(BB,400mg/kg)和复方组(EB,200mg/kg杜仲提取物+200mg/kg黄连提取物)4组试验饲料,分别投喂草鱼8周。结果表明,杜仲、黄连提取物及其复方对生长性能无显著促进作用(P>0.05),但可显著降低草鱼的肝体比和脏体比(P<0.05)。黄连组草鱼背面皮肤红色度值(a*)显著低于其余各组(P<0.05),黄连组和复方组草鱼腹面皮肤黄色度值(b*)显著低于对照组和杜仲组(P<0.05)。杜仲组草鱼与对照组草鱼肌肉理化指标无显著差异(P>0.05),但黄连组和复方组草鱼肌肉冷冻渗出率显著低于对照组(P<0.05),并且黄连提取物显著提升了草鱼肌肉剪切力以及肌肉中棕榈酸和硬脂酸含量(P<0.05)。各处理组草鱼肌肉粗蛋白、粗脂肪、氨基酸组成、蒸煮损失以及pH均无显著性差异(P>0.05)。综上所述,饲料添加400mg/kg黄连提取物更有利于草鱼生长性能、体色、肝脏健康及肌肉品质特性的改善。 展开更多
关键词 草鱼 杜仲 黄连 体色 肌肉品质
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类胡萝卜素在甲壳动物水产养殖中的研究进展 被引量：1
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作者 王伟隆 马卓君 +4 位作者 李惟铨 王茜 薛毓才 易敢峰 黄旭雄 《水产学报》 北大核心 2025年第4期1-23,共23页
类胡萝卜素对甲壳动物具有重要的营养生理作用。甲壳动物自身无法合成类胡萝卜素,必须通过代谢和转化外源类胡萝卜素来满足特定养殖阶段、养殖条件下的生理生态适应性需求。目前,相关研究主要聚焦于探讨饲料中添加不同类胡萝卜素对虾蟹... 类胡萝卜素对甲壳动物具有重要的营养生理作用。甲壳动物自身无法合成类胡萝卜素,必须通过代谢和转化外源类胡萝卜素来满足特定养殖阶段、养殖条件下的生理生态适应性需求。目前,相关研究主要聚焦于探讨饲料中添加不同类胡萝卜素对虾蟹等甲壳动物在生长性能、体色调控、抗氧化能力、免疫性能和抗逆境能力等方面的影响,有关类胡萝卜素在甲壳动物体内的代谢途径及调控机制的研究仍显不足,亟待深入揭示。本文综合分析并总结了甲壳动物体内类胡萝卜素的组成及分布、外源类胡萝卜素的种类及来源、甲壳动物对外源类胡萝卜素的有效利用及营养需求等相关研究进展,并在此基础上提出了深入探究甲壳动物体内类胡萝卜素代谢途径的思路,着重于确定参与代谢的关键酶基因以及解析其生物学功能。这将有助于加深对类胡萝卜素这一类条件性必需营养素在甲壳动物体内代谢及调控基础的认识,为实现外源类胡萝卜素在甲壳动物养殖过程中的高效利用提供坚实的科学依据。 展开更多
关键词 甲壳动物 类胡萝卜素 营养需求 代谢机制
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