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黄曲霉毒素B_(1)的毒性机理、检测及脱毒方法研究进展
1
作者 贾克江 吴国芳 +2 位作者 张剑搏 罗璇 王磊 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第8期3954-3964,共11页
黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌在适宜环境条件下产生的有毒次级代谢产物,广泛存在于食品和饲料中,对人畜健康造成极大威胁,目前已成为食品和饲料安全领域的重大问题。黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))是众多霉菌毒素中危害最大的一... 黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌在适宜环境条件下产生的有毒次级代谢产物,广泛存在于食品和饲料中,对人畜健康造成极大威胁,目前已成为食品和饲料安全领域的重大问题。黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))是众多霉菌毒素中危害最大的一种,对于人和动物机体具有高毒性和强致癌性,其毒性主要包括肝脏毒性、神经毒性、肠道毒性、免疫毒性和生殖毒性等。如何对黄曲霉毒素B_(1)进行有效检测和脱毒一直是国内外的研究热点。传统的检测方法如色谱法或免疫分析法长期以来有着广泛的适用性,而随着科学技术的进步,一些新型的检测方法被开发,并具备更高的准确性和灵敏度。在脱毒方面,相较于物理和化学脱毒法,生物脱毒凭借其独特优势成为目前的研究热点,具有更好的应用潜力。笔者结合最新的科研成果,对黄曲霉毒素B_(1)的毒性机理、检测方法和脱毒方法进行全面综述,探讨不同检测和脱毒方法的优势与局限性,评估它们在实际应用中的可行性,并展望未来的发展方向,以期为黄曲霉毒素B_(1)的研究提供更加坚实的理论基础,从而有效减少黄曲霉毒素对人畜健康的威胁,保障食品安全和公共卫生。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B_(1) 理化性质 毒性机理 检测方法 脱毒方法
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生物信息学在黄曲霉毒素B_(1)毒性机制研究中的应用
2
作者 刘晓童 葛冰洁 +3 位作者 邱谦 刘馨蔓 于明弘 张雪梅 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第4期1639-1650,共12页
黄曲霉毒素B_(1)(aflatoxin B_(1),AFB_(1))是一种天然毒素,广泛存在于食品和动物饲料中,具有很强的急性毒性、致畸性、致突变性和致癌性等,对人和动物健康构成了巨大风险。动物摄入AFB_(1)污染的饲料可引起免疫抑制、繁殖障碍、脏器损... 黄曲霉毒素B_(1)(aflatoxin B_(1),AFB_(1))是一种天然毒素,广泛存在于食品和动物饲料中,具有很强的急性毒性、致畸性、致突变性和致癌性等,对人和动物健康构成了巨大风险。动物摄入AFB_(1)污染的饲料可引起免疫抑制、繁殖障碍、脏器损伤甚至大规模死亡,对畜牧业造成极大的经济损失。此外,AFB_(1)通过饲料转移到肉、蛋、奶等动物源性食品中,最终通过食物链进入人体内,引起急性或慢性中毒,危害人类健康。生物信息学是一门融合了计算机科学、生物学和统计学的交叉学科,通过结合多领域研究方法对生物信息进行获取、处理、分析和解释。生物信息学分析方法包括网络毒理学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学等,是目前生命科学领域研究的前沿技术,也是阐明毒物毒性机制的重要工具和手段。作者对生物信息学在AFB_(1)毒性作用机制中的应用进行综述,旨在为防治AFB_(1)中毒及生物信息学的应用提供有效途径和理论依据。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B_(1) 生物信息学 毒性机制 转录组学 代谢组学
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双酚A及其替代品对畜禽危害的研究进展
3
作者 张凌宇 张家希 +1 位作者 魏雨轩 吴琼 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第3期1317-1327,共11页
双酚A(bisphenol A,BPA)作为一种具有雌激素活性的内分泌干扰物,因其高耐热性和耐用性被广泛应用于食品包装、医疗设备与儿童玩具等日常产品中。BPA在土壤、水体等环境中蓄积,并通过饮食、皮肤接触等途径进入人体,与雌激素受体结合,干... 双酚A(bisphenol A,BPA)作为一种具有雌激素活性的内分泌干扰物,因其高耐热性和耐用性被广泛应用于食品包装、医疗设备与儿童玩具等日常产品中。BPA在土壤、水体等环境中蓄积,并通过饮食、皮肤接触等途径进入人体,与雌激素受体结合,干扰体内激素平衡,会对人类健康构成潜在威胁,其中BPA对生殖系统的损伤最为明显。为此,人类研发出BPS、BPF等多种BPA替代品,但这些BPA替代品也在全球范围内被检出,其对环境与健康的影响不容忽视。近年来,BPA及其替代品在集约化规模养殖畜禽动物粪尿排泄物、养殖环境以及肉、蛋、奶等动物性产品中被广泛发现,其中,集约化畜禽规模养殖产生的粪尿是环境中BPA及其替代品的重要来源,这些化学物质通过饮食和接触途径危害人类健康。人类已开发出多种针对BPA及其替代品的检测方法和清除策略,但在集约化规模畜禽养殖上的研究相对较少。作者总结了BPA及其替代品在畜禽养殖环境中的群体分布、毒代动力学、环境危险评估、对生殖系统影响、检测方法和清除策略,旨在为畜禽规模化养殖中双酚类化合物污染的防控提供理论依据。 展开更多
关键词 双酚A(BPA) 畜禽 毒代动力学 生殖毒性 清除策略
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玉米赤霉烯酮对小鼠免疫器官的毒性作用 被引量：23
4
作者 梁梓森 马勇江 +3 位作者 刘长永 邓衔柏 剡海阔 范小龙 《中国兽医科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期279-283,共5页
采用腹腔注射给药方式研究了玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)对小鼠免疫器官的毒性作用。结果表明,连续6d注射25mg/kgZEA后,试验小鼠的胸腺指数与对照组相比显著降低(P<0.05),胸腺明显萎缩,胸腺细胞出现典型的凋亡峰,脾指数降低但与... 采用腹腔注射给药方式研究了玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)对小鼠免疫器官的毒性作用。结果表明,连续6d注射25mg/kgZEA后,试验小鼠的胸腺指数与对照组相比显著降低(P<0.05),胸腺明显萎缩,胸腺细胞出现典型的凋亡峰,脾指数降低但与对照组差异不显著(P>0.05),脾淋巴细胞未见典型的凋亡峰;单次注射50mg/kgZEA48h后,胸腺细胞和脾淋巴细胞均发生细胞周期阻滞,均显著阻滞于细胞周期的G2/M期;连续3d注射50mg/kgZEA后,小鼠胸腺和脾出现病理性变化,表现为胸腺皮质减少,髓质增多,脾白髓萎缩,局灶性坏死等。证明ZEA对小鼠胸腺和脾有明显的毒害作用。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮 细胞凋亡 细胞周期阻滞 胸腺 脾 小鼠
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玉米赤霉烯酮对小鼠肝脏及肾脏的毒性作用 被引量：20
5
作者 梁梓森 马勇江 +4 位作者 刘长永 邓衔柏 范小龙 剡海阔 胡阙相 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期673-676,共4页
单剂量(50mg/kg)连续3d腹腔注射玉米霉烯酮(ZEA)后,肝脏出现弥漫性坏死、肝细胞局灶性脂肪变性;肾脏髓质、肾小管淤血,肾小球萎缩,近曲小管上皮细胞出现肿胀、颗粒变性。单剂量(100mg/kg)单次腹腔注射ZEA后,血生化结果显示小鼠肝功能指... 单剂量(50mg/kg)连续3d腹腔注射玉米霉烯酮(ZEA)后,肝脏出现弥漫性坏死、肝细胞局灶性脂肪变性;肾脏髓质、肾小管淤血,肾小球萎缩,近曲小管上皮细胞出现肿胀、颗粒变性。单剂量(100mg/kg)单次腹腔注射ZEA后,血生化结果显示小鼠肝功能指标AST、ALT水平明显升高(P<0.05)、TP、ALB含量显著降低(P<0.05),肾脏功能指标尿素、尿酸水平明显升高(P<0.05)。结果表明,ZEA肝脏、肾脏有严重的损害作用,能引发肝肾组织退行性变化,造成肝肾功能紊乱。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮 毒性 肝 肾 小鼠
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新型复合吸附剂HG对黄曲霉毒素B_1和呕吐毒素的吸附脱毒研究 被引量：14
6
作者 李荣佳 李治忠 +3 位作者 周闯 司慧民 吴文达 张海彬 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期113-119,共7页
[目的]评价一种新型吸附剂HG对黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的吸附效果。[方法]以水合硅酸铝钠钙(HSCAS)为基础,配合葡甘露聚糖(GM),以合理配比制备成一种新型复合吸附剂HG,通过体外等温吸附试验、不... [目的]评价一种新型吸附剂HG对黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的吸附效果。[方法]以水合硅酸铝钠钙(HSCAS)为基础,配合葡甘露聚糖(GM),以合理配比制备成一种新型复合吸附剂HG,通过体外等温吸附试验、不同p H值下的吸附试验以及蛋雏鸡体内试验等,综合评价其吸附效果。[结果]HG对AFB1的吸附符合Langmuir方程,平均吸附率为90.24%;HG对DON的等温吸附则无规律,平均吸附率为28.08%。HG能够改善由霉变饲料引起的肝脏、肾脏、脾脏的肿胀,以及胸腺和法氏囊的萎缩,可将总蛋白、白蛋白含量和血清酶活性恢复至正常水平,而且可改善霉变饲料引起的氧化应激作用。同时,单纯添加HG对蛋鸡的各项指标并无显著影响。[结论]体外试验中HG对两种毒素的吸附表现良好;体内试验结果同样证明了HG对动物机体几乎无损害,各检测指标充分表明HG具备与体外试验同样效果的吸附性,这对实现畜产品的绿色生产具有重要的实际价值。 展开更多
关键词 复合吸附剂 黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 吸附 脱毒
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产气荚膜梭菌α毒素保护性抗原基因在大肠杆菌中的高效表达 被引量：18
7
作者 许崇波 朱平 +4 位作者 姚湘燕 王卓 冯书章 马从林 孟锐奇 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期29-32,共4页
对含有产气荚膜梭菌（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍｐｅｒｆｒｉｎｇｅｎｓ）α毒素基因的重组菌株ＢＬ２１（ＤＥ３）（ｐＸＥＴＡ１）和ＢＬ２１（ＤＥ３）ｐｌｙｓＳ（ｐＸＥＴＡ１），通过培养性状观察和小鼠接种试验，证明这２株重组菌... 对含有产气荚膜梭菌（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍｐｅｒｆｒｉｎｇｅｎｓ）α毒素基因的重组菌株ＢＬ２１（ＤＥ３）（ｐＸＥＴＡ１）和ＢＬ２１（ＤＥ３）ｐｌｙｓＳ（ｐＸＥＴＡ１），通过培养性状观察和小鼠接种试验，证明这２株重组菌株均无致病性。随后对这２株重组菌株的表达产物进行了研究，经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和薄层凝胶扫描分析，ＩＰＴＧ诱导３～４ｈ后的ＢＬ２１（ＤＥ３）（ｐＸＥＴＡ１）表达的α毒素占菌体总蛋白３３．２１％，ＢＬ２１（ＤＥ３）ｐｌｙｓＳ（ｐＸＥＴＡ１）表达的α毒素占菌体总蛋白２７．２５％，其相对分子质量约３７５００；经Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ分析，表达产物可被α毒素抗血清识别。包涵体粗提物的免疫攻毒试验结果表明，以１倍致死量攻击的免疫小鼠可获得１００％（３６／３６）的保护，以２倍致死量攻击的免疫小鼠可获得９４．２８％（３３／３５）的保护，从而说明表达产物具有良好的免疫原性。 展开更多
关键词 产气荚膜梭菌 Α毒素 基因表达 免疫原性
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己烯雌酚残留的三种检测方法比较研究 被引量：11
8
作者 陈眷华 王文博 +2 位作者 徐在品 毛以智 卢占军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第9期214-218,共5页
己烯雌酚(diethylstilbestrol,DES)是一种在畜牧业生产中广泛应用的人工合成的非甾体类雌激素。在己烯雌酚长期生产实践中研究发现,己烯雌酚具有以生殖毒性为主的严重毒副作用。本实验就高效液相色谱法(highperformanceliquidchromatogr... 己烯雌酚(diethylstilbestrol,DES)是一种在畜牧业生产中广泛应用的人工合成的非甾体类雌激素。在己烯雌酚长期生产实践中研究发现,己烯雌酚具有以生殖毒性为主的严重毒副作用。本实验就高效液相色谱法(highperformanceliquidchromatography,HPLC)的、荧光分光光度计法(fluorescencespectrophotometer,FS)、毛细管电泳法(capillaryzoneelectrophoresis,CZE)三种检测方法作比较。旨在寻找一种快速、高效、可行的动物组织中己烯雌酚残留检测方法。实验表明高效液相色谱法最小检出量为6.25×10-3mg/ml,荧光光度法的最小检出量8.04×10-3mg/ml,毛细管区带电电泳法的检测所用时间为4min,具有较快的检测速度,仪器便宜、方法简便、准确、试剂用量小,而且废液容易处理、污染小。可见CZE法在基层实际检测中是一种有效、可行的检测方法。 展开更多
关键词 己烯雌酚 高效液相色谱 荧光分光光度计 毛细管区带电电泳
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苦马豆素人工抗原免疫山羊的安全性试验 被引量：13
9
作者 董强 童德文 +2 位作者 付广建 刘文明 赵宝玉 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2005年第5期18-20,共3页
试验通过分析疯草毒素人工抗原(疫苗)SW BSA免疫山羊时对机体肝功、肾功的影响,进行安全性评价。将30只羊随机分为对照组(6只)、免疫A组(12只)、免疫B组(12只),免疫组依次进行基础免疫、首免、加强免疫,每次免疫前进行采血,分析血清中... 试验通过分析疯草毒素人工抗原(疫苗)SW BSA免疫山羊时对机体肝功、肾功的影响,进行安全性评价。将30只羊随机分为对照组(6只)、免疫A组(12只)、免疫B组(12只),免疫组依次进行基础免疫、首免、加强免疫,每次免疫前进行采血,分析血清中谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、尿素氮(BUN)、α苷露糖苷酶(AMA)、碱性磷酸酶(AKP)、乳酸脱氢酶(LDH)的变化,同时检测尿液中有无SW。结果表明,免疫组与对照组的血清GPT、GOT、BUN、AMA、AKP、LDH差异均不显著(P>0.05),尿液中未检查出SW。 展开更多
关键词 畜牧、兽医科学基础学科 苦马豆素 SW-BSA 免疫 山羊
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传染性法氏囊病病毒变异株主要免疫原基因cDNA的克隆及鉴定 被引量：21
10
作者 曹永长 毕英佐 +3 位作者 罗文新 杨永成 梁志清 林文量 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 1997年第9期3-5,共3页
采用反转录－聚合酶链反应（ＲＴ－ＰＣＲ），从１株传染性法氏囊病病毒（ＩＢＤＶ）本地分离株ＧＺ９０２中扩增到编码ＩＢＤＶ主要免疫蛋白ＶＰ２的ｃＤＮＡ片断，大小约为１３５０ｂｐ。将该ｃＤＮＡ片断插入ｐＢｓＫ质粒中，用重组... 采用反转录－聚合酶链反应（ＲＴ－ＰＣＲ），从１株传染性法氏囊病病毒（ＩＢＤＶ）本地分离株ＧＺ９０２中扩增到编码ＩＢＤＶ主要免疫蛋白ＶＰ２的ｃＤＮＡ片断，大小约为１３５０ｂｐ。将该ｃＤＮＡ片断插入ｐＢｓＫ质粒中，用重组质粒转化大肠杆菌ＸＬ１－Ｂｌｕｅ，成功获得重组质粒转化菌。对重组质粒ＤＮＡ进行酶切鉴定，证明插入的ＤＮＡ片断与ＰＣＲ扩增的ＤＮＡ片段大小相符。对ＧＺ９０２高可变区进行了序列分析。其核苷酸序列与３株ＩＢ－ＤＶ变异株Ａ、ＧＬＳ、Ｅ的同源性分别达到９８．９％，９６．２％和９５．５％。而与其他Ⅰ型毒株的同源性较低。比较从ＤＮＡ序列推导出的氨基酸序列，发现ＧＺ９０２高可变区的两个亲水区均发生了一个氨基酸的变化，而在２４９和２５４位上的氨基酸分别为Ｋ和Ｓ，与以上３个变异株相同，但与所有标准Ⅰ型毒株不同。这两个氨基酸可以作为ＩＢＤＶ变异株的标志。 展开更多
关键词 变异株 基因克隆 序列分析 IBDV
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玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺上皮细胞的毒性作用 被引量：9
11
作者 梁梓森 许利娜 +5 位作者 马勇江 邓衔柏 李英 范小龙 李玉谷 宁章勇 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期894-897,共4页
采用台盼蓝计数、流式细胞仪分析等方法，离体研究玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺上皮细胞增殖与细胞周期的影响，结果发现：不同质量浓度（1～25mg／L）玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺上皮细胞的增殖均具有显著抑制作用（P〈0．05），并表现出与剂量... 采用台盼蓝计数、流式细胞仪分析等方法，离体研究玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺上皮细胞增殖与细胞周期的影响，结果发现：不同质量浓度（1～25mg／L）玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺上皮细胞的增殖均具有显著抑制作用（P〈0．05），并表现出与剂量和处理时间依赖性关系。高剂量（10～25mg／L）ZEA使小鼠胸腺上皮细胞细胞周期显著阻滞于G2／M期（P〈0．05），并存在剂量依赖性关系。这些结果表明，玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺上皮细胞有直接毒害作用。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮 细胞增殖 细胞周期 胸腺上皮细胞 小鼠
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重组家蝇抗菌肽Des-HF在酵母中的表达及对金黄色葡萄球菌的抗菌活性 被引量：7
12
作者 仇妍虹 李鹏 +5 位作者 李斐 郑其升 曹瑞兵 周斌 陈德胜 陈溥言 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期105-109,共5页
参考家蝇防御素抗菌肽基因序列(AY260152)设计4条引物,用降落PCR方法获得家蝇防御素抗菌肽成熟肽基因。将基因克隆入酵母表达载体pPICZα-A,构建分泌型重组酵母表达载体pPIC-Des-HF,转化Pichia pastoris受体菌SMD1168,在醇氧化酶(AOX)... 参考家蝇防御素抗菌肽基因序列(AY260152)设计4条引物,用降落PCR方法获得家蝇防御素抗菌肽成熟肽基因。将基因克隆入酵母表达载体pPICZα-A,构建分泌型重组酵母表达载体pPIC-Des-HF,转化Pichia pastoris受体菌SMD1168,在醇氧化酶(AOX)启动子调控下,相对分子质量约5 000的重组抗菌肽Des-HF获得表达。抗菌试验结果表明,该表达产物对金黄色葡萄球菌有较好的抑菌活性。以小鼠为试验模型研究重组抗菌肽对金黄色葡萄球菌的体内抗菌活性,试验结果表明,240μg重组Des-HF可分别保护小鼠免受10倍最小致死浓度的金黄色葡萄球菌(ATCC26003)和CowanⅠ的攻击。 展开更多
关键词 家蝇防御素抗菌肽 Des—HF 酵母 分泌表达 金黄色葡萄球菌 抗菌活性
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抗禽流感病毒H_5亚型血凝素特异性单克隆抗体的研制 被引量：21
13
作者 邵红霞 秦爱建 +2 位作者 钱琨 刘岳龙 金文杰 《中国动物检疫》 CAS 2002年第8期21-23,共3页
以禽流感H5 亚型病毒免疫Balb/c小鼠 ,取其脾细胞与SP2/0骨髓瘤细胞融合 ,用血凝抑制试验检测细胞培养上清 ,结果获得3株阳性细胞株 ,分别命名为4B6、4A3、3H1。经2次亚克隆后 ,100 %杂交瘤细胞保持了分泌抗禽流感病毒H5 亚型抗体的能... 以禽流感H5 亚型病毒免疫Balb/c小鼠 ,取其脾细胞与SP2/0骨髓瘤细胞融合 ,用血凝抑制试验检测细胞培养上清 ,结果获得3株阳性细胞株 ,分别命名为4B6、4A3、3H1。经2次亚克隆后 ,100 %杂交瘤细胞保持了分泌抗禽流感病毒H5 亚型抗体的能力。实验证明 ,所有这3株单克隆抗体仅与试验的H5 病毒株反应 ,而不能与禽流感H9 亚型病毒、鸡新城疫病毒、鹅新城疫病毒和鹅腺病毒等反应。间接免疫荧光试验检测结果表明这3株单克隆细胞的培养上清均能与感染H5 亚型病毒的成纤维细胞呈现亮绿色荧光。 展开更多
关键词 禽流感 病毒 H5亚型血凝素 特异性单克隆抗体 血凝抑制试验 间接免疫荧光试验
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玉米赤霉烯酮对小鼠血常规及血液生化指标的影响 被引量：9
14
作者 梁梓森 刘长永 +4 位作者 马勇江 邓衔柏 范小龙 剡海阔 胡启锋 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第5期79-82,共4页
采用单次腹腔内注射不同剂量(25、50、100 mg/kg)的玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA),研究ZEA对小鼠血液毒性作用。血常规分析表明,ZEA不能引起小鼠贫血,可导致淋巴细胞明显减少(P<0.05),白细胞及其他各组分细胞升高,血小板数量明显减... 采用单次腹腔内注射不同剂量(25、50、100 mg/kg)的玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA),研究ZEA对小鼠血液毒性作用。血常规分析表明,ZEA不能引起小鼠贫血,可导致淋巴细胞明显减少(P<0.05),白细胞及其他各组分细胞升高,血小板数量明显减少(P<0.05),这些变化存在剂量依赖性;血生化分析表明,肝功能指标(AST、ALT)明显升高(P<0.05),TP和ALB水平降低,肾脏功能指标尿素、尿酸明显升高(P<0.05)。上述结果表明,ZEA对小鼠血液、肝脏、肾脏有严重的毒害作用。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮 毒性 血常规指标 血生化指标 小鼠
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇间接竞争酶联免疫吸附测定试剂盒的研制及初步应用 被引量：10
15
作者 韩丽 张文举 +8 位作者 王自良 李月涛 姜金庆 李任峰 范国英 张海棠 牛琳琳 吕俊美 周叶 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期5229-5237,共9页
本试验旨在研制一种自主组装的间接竞争酶联免疫吸附测定(icELISA)试剂盒,用于饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的检测。在制备抗DON单克隆抗体的基础上,建立icELISA标准曲线,并对其检测方法进行优化,然后用于测定试剂盒各项性能,将测定... 本试验旨在研制一种自主组装的间接竞争酶联免疫吸附测定(icELISA)试剂盒,用于饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的检测。在制备抗DON单克隆抗体的基础上,建立icELISA标准曲线,并对其检测方法进行优化,然后用于测定试剂盒各项性能,将测定结果与高效液相色谱(HPLC)法测定结果进行比较分析。结果显示:本试验研制的icELISA试剂盒对DON的最低检测浓度为1.147 ng/mL,检测范围为1.50~130.31 ng/mL,半抑制浓度(IC 50)为9.84 ng/mL。对小麦、玉米、猪料、鸡料4个样品进行添加回收试验,回收率在77.1%~113.2%,相对标准偏差(RSD)在4.2%~12.6%。并且,该试剂盒具有特异性高、稳定性良好、有效使用寿命长且样品基质干扰可以忽略不计等优点。利用该试剂盒测定20个盲样,其测定结果与HPLC法测定结果一致性良好。上述结果说明本试验研制的DON icELISA试剂盒各项性能符合相关技术要求,对DON检测具有准确可靠、方便快捷、高通量大等特点,可满足市场对DON的快速初筛需求。 展开更多
关键词 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 icELISA试剂盒 性能测定 初步应用
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赭曲霉毒素A对BHK细胞毒害作用的研究 被引量：5
16
作者 韩薇 缪德年 +2 位作者 张部昌 顾赛红 赵志辉 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期87-92,共6页
以叙利亚仓鼠肾细胞(BHKcell)为模型,用噻唑兰(MTT)法检测赭曲霉毒素(ochratoxin A,OTA)对细胞活力的影响,用单细胞凝胶电泳法和DNA梯形条带法检测OTA对细胞DNA的损伤,用黄嘌呤氧化酶法检测细胞中SOD活力的变化,用硫代巴比妥酸(TBA)法... 以叙利亚仓鼠肾细胞(BHKcell)为模型,用噻唑兰(MTT)法检测赭曲霉毒素(ochratoxin A,OTA)对细胞活力的影响,用单细胞凝胶电泳法和DNA梯形条带法检测OTA对细胞DNA的损伤,用黄嘌呤氧化酶法检测细胞中SOD活力的变化,用硫代巴比妥酸(TBA)法测定细胞培养液中MDA的含量。结果显示:OTA对BHK细胞活力的影响呈现时间和剂量依赖性的抑制作用。染毒12h后,2.5、5、10、20和40μg·mL-1OTA剂量组BHK细胞的活力均显著降低(P<0.05),至染毒24h,40μg·mL-1OTA染毒剂量组细胞活力下降达90%。OTA对BHK细胞DNA的损伤作用同样存在明显的剂量效应关系,与对照组相比,除2.5μg·mL-1剂量组外,其余各剂量组的彗尾DNA含量和拖尾率差异极显著(P<0.01),40μg·mL-1剂量组的细胞拖尾率是对照组的80倍。40μg·mL-1OTA处理BHK细胞24h后检测到特征性的凋亡梯形条带,而对照组则未检测到。OTA作用于BHK细胞使细胞内SOD活力显著降低(P<0.05),细胞培养液中MDA含量则显著升高(P<0.05)。OTA染毒24h后,40μg·mL-1OTA剂量组细胞内SOD活力降低至对照组的25%,培养液中MDA含量较对照组增高了500%。上述结果表明:OTA对BHK细胞活力的影响与细胞内过氧化物的大量生成和抗氧化酶活力下降有关,且对细胞DNA造成损伤,引起细胞凋亡。 展开更多
关键词 赭曲霉毒素A 毒害作用 单细胞凝胶电泳 BHK细胞 DNA条带 SOD MDA
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蓖麻毒素诱导的小鼠淋巴细胞的凋亡 被引量：8
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作者 刘林娜 董颖 +4 位作者 李吉平 刘文森 万家余 孙玉成 高宏伟 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第2期46-50,共5页
无菌制备小鼠脾淋巴细胞,以不同浓度蓖麻毒素(0、0.3、3、30、300μg/mL)对细胞进行处理,于不同时间段(3、6、122、4 h)采用MTS法对细胞活力进行检测。结果表明,蓖麻毒素对淋巴细胞有明显的毒性作用,3μg/mL的毒素处理细胞24 h后,细胞... 无菌制备小鼠脾淋巴细胞,以不同浓度蓖麻毒素(0、0.3、3、30、300μg/mL)对细胞进行处理,于不同时间段(3、6、122、4 h)采用MTS法对细胞活力进行检测。结果表明,蓖麻毒素对淋巴细胞有明显的毒性作用,3μg/mL的毒素处理细胞24 h后,细胞活力降为60%左右。为研究蓖麻毒素是否是通过诱发凋亡作用而引起细胞死亡,本试验对典型的凋亡特征进行了检测,首先用流式细胞仪对细胞的线粒体膜电位进行了检测,证明经毒素处理细胞后,其电位发生显著变化(P<0.05);Ho-echst33258染色和DNA梯度裂解检测结果同时也证明,接毒细胞发生了明显的调亡作用。此结果可为深入研究蓖麻毒素的毒理作用机制提供理论依据。 展开更多
关键词 脾淋巴细胞 蓖麻毒素 细胞活力 线粒体膜电位 DNAladder
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细菌溶血素的分类及代表性溶血素研究进展 被引量：32
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作者 陈希 索占伟 +1 位作者 许剑琴 穆祥 《中国农学通报》 CSCD 2008年第8期16-22,共7页
【研究目的】溶血素作为细菌致病的重要毒力因子,在动物细菌性疾病的发病过程中起着不容轻视的作用。但是,目前国内尚未见到关于细菌溶血素的系统介绍。另外,细菌溶血素的英文命名并不统一,检索时容易造成漏检或误检;【方法】通过查阅... 【研究目的】溶血素作为细菌致病的重要毒力因子,在动物细菌性疾病的发病过程中起着不容轻视的作用。但是,目前国内尚未见到关于细菌溶血素的系统介绍。另外,细菌溶血素的英文命名并不统一,检索时容易造成漏检或误检;【方法】通过查阅大量英文文献资料,归纳汇总近20年报道的溶血素研究进程;【结果】该文详细列出了细菌溶血素名称、分类以及各溶血素家族列表。并且分别介绍了其中三种典型的穿孔毒素:葡萄球菌α-毒素、链球菌溶血素-O(胆固醇结合家族代表)、埃希氏大肠杆菌溶血素HlyA(RTX家族成员代表)。【结论】最近十几年,溶血素的家族成员、分子结构、分类、作用机理日趋明朗。这无疑是寻找代替抗生素治疗细菌性疾病方法的一条新路。 展开更多
关键词 溶血素 穿孔毒素 细胞溶素
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黄曲霉毒素免疫学检测方法的研究进展 被引量：7
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作者 刘磊 李小兵 +5 位作者 吴殿君 王建国 唐佳佳 杨威 王晓旭 王哲 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2010年第7期33-36,共4页
黄曲霉毒素毒性大,在食品及饲料中分布广,严重威胁人畜的生命健康,对它的检测十分必要,其中又以免疫学检测方法运用最广泛。作者总结了近年来国内外报道的常见免疫分析方法,评述了各方法的优劣,并对将来检测的发展趋势进行了展望。
关键词 黄曲霉毒素 ELISA 胶体金 免疫传感器
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γ-干扰素的研究进展及在畜牧中的应用 被引量：19
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作者 代丽 单安山 孙进华 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第4期51-57,共7页
γ-干扰素(interferon gamma,IFN-γ)也叫免疫干扰素,在抗病毒、抗肿瘤和免疫调节上作用强大。针对IFN-γ及其受体、IFN-γ的基因表达调控、生物学功能及在畜牧生产中的应用作一概述。
关键词 Γ-干扰素 基因表达调控 研究进展 畜牧
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