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鸽蛋新鲜度测定与衡量指标研究
1
作者 汤青萍 常玲玲 +6 位作者 沈欣悦 杨明军 杨晓明 穆春宇 张蕊 付胜勇 卜柱 《中国家禽》 北大核心 2026年第2期157-161,共5页
为确定便于检测并有明显变化的用于度量鸽蛋新鲜度的指标,试验将新鲜鸽蛋存放在冰箱(4℃,相对湿度45%~51%)和室温(20~25℃,相对湿度65%~75%)条件下,测定储藏0、1、2、3、4、5、6、7周后蛋白高度、蛋黄颜色、失重率、组分、光泽度和菌落... 为确定便于检测并有明显变化的用于度量鸽蛋新鲜度的指标,试验将新鲜鸽蛋存放在冰箱(4℃,相对湿度45%~51%)和室温(20~25℃,相对湿度65%~75%)条件下,测定储藏0、1、2、3、4、5、6、7周后蛋白高度、蛋黄颜色、失重率、组分、光泽度和菌落总数。结果显示,随着存储时间的延长,冰鲜条件下蛋白高度和光泽度没有显著变化(P>0.05),菌落总数未超过5×10^(4)CFU/g;在室温条件下蛋白高度有所降低(在4周显著低于0周(P<0.05)),光泽度先升高后下降,菌落总数5周陡然增加超出最低标准3倍,且随后呈几何数增长。两种存储条件下,蛋黄颜色出现了先升高后降低再升高的情况,在4周时显著小于0周(P<0.05);气室横径、气室高度从1周就开始增加显著大于0周(P<0.05);失重率逐渐增加,蛋黄比率先升高然后下降再升高,蛋白比率整体呈下降趋势,蛋壳比率逐渐上升。所有指标均是室温条件下变化幅度大于冰鲜条件。研究表明,依据是否线性变化、变化幅度和检测便利程度,气室直径和气室高度是衡量鸽蛋新鲜度的较佳指标。 展开更多
关键词 鸽 蛋品质 新鲜度 指标
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天成1号肉鸽选育研究
2
作者 汤青萍 卜柱 +7 位作者 杨明军 杨晓明 穆春宇 张蕊 常玲玲 付胜勇 沈欣悦 高雯 《中国畜禽种业》 2026年第2期134-140,共7页
为满足河南及华北地区对商品乳鸽屠宰和活鸽的上市需求,河南天成鸽业有限公司与江苏省家禽科学研究所合作,通过配合力测定、活体间接选择胸肌率、沙门氏菌净化等技术,经过5个世代系统选育,育成天成1号肉鸽配套系。该配套系父母代种鸽86... 为满足河南及华北地区对商品乳鸽屠宰和活鸽的上市需求,河南天成鸽业有限公司与江苏省家禽科学研究所合作,通过配合力测定、活体间接选择胸肌率、沙门氏菌净化等技术,经过5个世代系统选育,育成天成1号肉鸽配套系。该配套系父母代种鸽86周龄出栏乳鸽20.0只;商品代3周龄公母鸽平均体重达到520g、半净膛重388g,4周龄平均体重达541g、胸肌率25.4%,0~4周龄成活率为97.8%。该配套系具有父母代种鸽繁殖力高,商品代肉鸽早期生长速度快、胸肌率高、成活率高的特点,可同时满足3周龄屠宰和4周龄活体上市的需求。 展开更多
关键词 天成1号肉鸽配套系 胸肌率 沙门氏菌净化 生产性能
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保健砂添加三丁酸甘油酯对乳鸽屠宰性能与肠道健康的影响
3
作者 刘震 周雪勤 +5 位作者 彭颖 顾天天 李国勤 陈黎 曾涛 卢立志 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第3期1334-1344,共11页
【目的】探究在保健砂中添加三丁酸甘油酯(tributyrin,TB)对乳鸽生产性能、血清生化指标、肠道发育及肠道菌群的影响。【方法】选取42对24月龄健康白羽王鸽(WK)亲鸽及其所哺育的84只初生乳鸽,随机分为2组,每组3个重复,每个重复7对亲鸽... 【目的】探究在保健砂中添加三丁酸甘油酯(tributyrin,TB)对乳鸽生产性能、血清生化指标、肠道发育及肠道菌群的影响。【方法】选取42对24月龄健康白羽王鸽(WK)亲鸽及其所哺育的84只初生乳鸽,随机分为2组,每组3个重复,每个重复7对亲鸽。对照组(CON)饲喂基础饲粮+保健砂,试验组(TG)饲喂基础饲粮+添加0.02%TB的保健砂,试验采取“2+2”饲养模式,试验期28 d。试验结束后,禁食12 h后屠宰乳鸽并测定屠宰性能;采集血液测定血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、总胆汁酸(TBA)含量及碱性磷酸酶(ALP)活性、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)水平;采集十二指肠、空肠、回肠观察肠道形态;收集回肠食糜对肠道微生物进行Alpha、Beta多样性和菌群组成分析。【结果】与对照组相比,试验组乳鸽屠宰率、胸肌率、全净膛率和半净膛率显著提高(P<0.05),腿肌率显著降低(P<0.05),试验组乳鸽血清TP、ALB、TC、TBA含量显著升高(P<0.05),血清炎症因子TNF-α和IL-6水平显著降低(P<0.05)。肠道形态结果显示,试验组乳鸽回肠绒隐比显著高于对照组(P<0.05)。肠道菌群多样性分析显示,与对照组相比,试验组乳鸽观测物种数(Sobs)、Chao1、ACE、香侬(Shannon)和辛普森(Simpson)指数显著下降(P<0.05),潜在的致病菌棒状杆菌属(Corynebacterium)、韦荣球菌属(Veillonella)、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、都丽杆菌属(Turicibacter)等相对丰度显著降低(P<0.05),有益菌乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度显著升高(P<0.05)。【结论】在保健砂中添加0.02%TB可通过改善乳鸽肠道形态、调节菌群结构,增强机体免疫功能和营养代谢,进而提高乳鸽屠宰性能与健康水平。 展开更多
关键词 三丁酸甘油酯 乳鸽 屠宰性能 肠道菌群
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基于非靶向代谢组学分析翻飞鸽运动前后代谢物的变化
4
作者 刘祥禧 李海英 +3 位作者 赵晓钰 吴盈萍 姚莹莹 王泽宁 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第1期299-309,共11页
【目的】本试验旨在研究翻飞鸽在运动前后血气指标的变化以及血浆差异代谢物,分析其血液中酸碱平衡及其机体代谢差异,为探究翻飞鸽的运动及其疲劳恢复机制提供数据支持。【方法】试验选取180日龄健康状况良好的翻飞鸽12只,公母各半。采... 【目的】本试验旨在研究翻飞鸽在运动前后血气指标的变化以及血浆差异代谢物,分析其血液中酸碱平衡及其机体代谢差异,为探究翻飞鸽的运动及其疲劳恢复机制提供数据支持。【方法】试验选取180日龄健康状况良好的翻飞鸽12只,公母各半。采集翻飞鸽运动前静息及运动力竭后状态的血液样品,用于血气指标及非靶向代谢组学分析,筛选翻飞鸽运动前后差异代谢物并进行代谢通路分析。【结果】血气指标检测结果显示,与运动前相比,翻飞鸽在运动后血液中二氧化碳分压(PvCO_(2))和总二氧化碳(TCO_(2))水平显著降低(P<0.05),红细胞压积(Hct)和血红蛋白(Hb)浓度极显著降低(P<0.01),碳酸氢根(HCO_(3)^(-))、钠离子(Na^(+))等指标均无差异显著(P>0.05)。血浆代谢组学检测发现,与运动前相比,翻飞鸽运动后正负离子模式下分别筛选出差异代谢物,其中别嘌呤醇核糖苷、鞘磷脂、反式-乌头酸、溶血磷酸酯、马钱苷元、琥珀酰腺苷等代谢物显著高于运动前(P<0.05);甘胺酰-亮氨酸、氨基己酸、紫花前胡醇、十七烷酸、棕榈油酸等代谢物显著低于运动前(P<0.05)。差异代谢物显著富集到苯丙氨酸代谢、不饱和脂肪酸生物合成、亚油酸代谢、脂肪酸生物合成等途径。【结论】在本试验条件下,与运动前相比,翻飞鸽运动后血浆中PvCO_(2)、TCO_(2)浓度显著降低;Hct、Hb浓度极显著降低,并且主要影响翻飞鸽糖代谢、脂代谢及氨基酸代谢,试验结果为翻飞鸽运动后恢复及选育提供理论依据。 展开更多
关键词 翻飞鸽 运动 血气指标 代谢物
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亲鸽日粮中添加不同辅食对乳鸽生长性能影响的研究进展
5
作者 鲍悦 于家峰 +3 位作者 闫建志 杜冬玥 宋文双 韩开顺 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2026年第1期61-66,共6页
在乡村振兴与现代农业产业化浪潮的推动下,我国肉鸽规模化养殖产业正迎来跨越式发展。截至目前,我国肉鸽年饲养总量已占全球市场份额的80%以上。作为传统滋补食材,肉鸽享有“一鸽胜九鸡”的美誉。但是鸽子属于晚成鸟,乳鸽破壳后不能独... 在乡村振兴与现代农业产业化浪潮的推动下,我国肉鸽规模化养殖产业正迎来跨越式发展。截至目前,我国肉鸽年饲养总量已占全球市场份额的80%以上。作为传统滋补食材,肉鸽享有“一鸽胜九鸡”的美誉。但是鸽子属于晚成鸟,乳鸽破壳后不能独立进食,需要亲鸽饲喂鸽乳得以成长。这种特殊的饲养模式使乳鸽生长所需的营养来源单一,导致乳鸽存活率较低,因此亲鸽的营养水平对乳鸽的生长性能至关重要。本文综述了在亲鸽日粮中添加常用饲料辅食给乳鸽生长性能带来的影响,并深入分析总结出适宜添加量,旨在为哺育期亲鸽与乳鸽的生产实践提供坚实的理论支撑与依据,助力养殖者优化亲鸽日粮配制,提升乳鸽养殖效益与质量,推动我国养鸽产业进一步发展。 展开更多
关键词 亲鸽 饲料 辅食 乳鸽 生长性能
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饲喂唾液乳杆菌SNK-6对种鸽肠道健康和乳鸽生长的影响
6
作者 王秋硕 李新 +4 位作者 余立国 侯浩宾 吴凡 严华祥 姚俊峰 《上海畜牧兽医通讯》 2026年第1期1-5,共5页
为了系统探讨唾液乳杆菌SNK-6对肉鸽肠道形态、生长性能及死淘率的影响。选取504对种鸽,随机分为2组,每组设12个重复,每个重复21对种鸽;对照组饲喂基础保健砂,实验组在基础保健砂中添加唾液乳杆菌SNK-6,添加剂量为8×10^(8)CFU/羽... 为了系统探讨唾液乳杆菌SNK-6对肉鸽肠道形态、生长性能及死淘率的影响。选取504对种鸽,随机分为2组,每组设12个重复,每个重复21对种鸽;对照组饲喂基础保健砂,实验组在基础保健砂中添加唾液乳杆菌SNK-6,添加剂量为8×10^(8)CFU/羽。实验周期共42 d。结果显示:1)唾液乳杆菌SNK-6显著改善种鸽肠道健康状况,实验第21天实验组种鸽腹泻率降至13.51%,与对照组相比差异极显著(P<0.01);2)在种鸽哺育及乳鸽生长方面,实验组与对照组各阶段乳鸽体重差异均不显著(P>0.05),且2组乳鸽日增重变化趋势一致,表明该益生菌的添加不会影响乳鸽的生长发育;3)与对照组相比,实验组14日龄乳鸽空肠绒毛高度及绒隐比显著增加(P<0.01);4)童鸽饲养阶段,实验组鸽群死淘率明显低于对照组。研究证实,唾液乳杆菌SNK-6作为新型抗生素替代物应用于肉鸽养殖,具有良好的可行性与安全性。 展开更多
关键词 唾液乳杆菌SNK-6 肠道健康 肉鸽 生长性能 益生菌
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赛鸽基因多态性与竞翔能力相关性研究进展
7
作者 李璐瑶 王粟 +2 位作者 孙佳容 刘冠慧 韩冬梅 《中国家禽》 北大核心 2026年第1期127-133,共7页
赛鸽竞翔作为一项竞技活动,因其结合了鸽的飞行能力和人类的选育智慧而备受瞩目。近年来,随着分子生物学和遗传学技术的发展,对赛鸽竞翔相关基因多态性的研究日益深入。文章综述了乳酸脱氢酶A(LDHA)、肌抑素(MSTN)、羽角蛋白(F-KER)、... 赛鸽竞翔作为一项竞技活动,因其结合了鸽的飞行能力和人类的选育智慧而备受瞩目。近年来,随着分子生物学和遗传学技术的发展,对赛鸽竞翔相关基因多态性的研究日益深入。文章综述了乳酸脱氢酶A(LDHA)、肌抑素(MSTN)、羽角蛋白(F-KER)、多巴胺D4受体(DRD4)、钙/钙调素依赖性丝氨酸蛋白激酶(CASK)以及隐花色素1(CRY1)六种基因的多态性研究现状,阐述了其功能、多态性位点与赛鸽竞翔的关联及基因间的协同作用,探讨了基因多态性在育种中的应用,旨在为赛鸽分子辅助育种及其竞翔性能提升提供理论依据。 展开更多
关键词 赛鸽 基因多态性 竞翔性能 分子辅助育种
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肉鸽标准化和智能化养殖技术体系的构建与产业升级路径
8
作者 黄荣辉 魏悠扬 +2 位作者 谭元巧 帅军波 孙铝辉 《中国禽业导刊》 2026年第3期15-19,共5页
早在3000至5000年前,鸽子便极有可能是人类最早饲养的鸟类物种之一[1]。尽管我国肉鸽养殖历史悠久,但受饮食习惯的制约,其产业研究深度与广度长期以来都不及猪、鸡等主流畜禽[2]。近年来,随着消费升级和“大食物观”的深入践行,肉鸽凭... 早在3000至5000年前,鸽子便极有可能是人类最早饲养的鸟类物种之一[1]。尽管我国肉鸽养殖历史悠久,但受饮食习惯的制约,其产业研究深度与广度长期以来都不及猪、鸡等主流畜禽[2]。近年来,随着消费升级和“大食物观”的深入践行,肉鸽凭借其高蛋白、低脂肪的营养特性,产业规模迅速扩大。在过去五年,中国已成为全球最大的鸽肉生产国,总饲养量占世界80%以上,存栏、出栏、产肉量均居世界第一,鸽已成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽[4-5]。然而,繁荣背后潜藏危机:我国肉鸽面临着育种技术水平偏低、养殖配套设施落后、饲养管理不规范等突出问题,亟待系统性破解[6]。 展开更多
关键词 大食物观 肉鸽 产业升级 养殖技术 标准化
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中兽药保健技术对种鸽生产性能的影响以及应用价值研究
9
作者 陈倩倩 刘志强 +5 位作者 刘兴隆 钟雄声 凌欣华 徐国宝 涂轲 钟秋怡 《养禽与禽病防治》 2026年第1期2-5,共4页
随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,市场对安全、绿色和优质的肉鸽产品要求也越来越高。中兽药具有毒性小、无残留等特点在肉鸽绿色健康养殖中,具有广阔的应用前景。为探索绿色养殖中提升种鸽生产性能的途径,本研究以梅州市... 随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,市场对安全、绿色和优质的肉鸽产品要求也越来越高。中兽药具有毒性小、无残留等特点在肉鸽绿色健康养殖中,具有广阔的应用前景。为探索绿色养殖中提升种鸽生产性能的途径,本研究以梅州市鸽天下有限公司5 000对中山石岐鸽种鸽为对象,随机分为2组,每组5个重复,每个重复500对种鸽开展对比试验。结果表明,与对照组相比实验组产蛋率、产仔率和受精率均有显著提高(P<0.05);死胚率、破蛋率显著下降(P<0.05)。综上所述,天康、维生素A/D_(3)/E溶液、菌霉独清、维生素B可溶性粉和羽毛营养素5种兽药搭配使用的中兽药保健技术方案可改善种鸽健康与繁殖机能,且安全无残留、经济易得,为肉鸽绿色养殖提供技术支撑与实践参考。 展开更多
关键词 中兽药保健技术 种鸽 生产性能 绿色养殖
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肉鸽规模场种蛋人工孵化关键技术
10
作者 张松山 王琳琳 +5 位作者 张花菊 孙红霞 孙斌斌 宋博 王金楠 石育铭 《福建畜牧兽医》 2026年第1期61-62,共2页
近年来,由于人工孵化具有众多优点,逐渐取代传统的亲鸽自然孵化。然而,如果不正确地进行操作,可能会降低养殖场的收益。因此,笔者对肉鸽种蛋人工孵化前的准备、孵化期的管理和操作、孵化后处理、记录等关键技术要点进行总结,旨在为养鸽... 近年来,由于人工孵化具有众多优点,逐渐取代传统的亲鸽自然孵化。然而,如果不正确地进行操作,可能会降低养殖场的收益。因此,笔者对肉鸽种蛋人工孵化前的准备、孵化期的管理和操作、孵化后处理、记录等关键技术要点进行总结,旨在为养鸽场提供借鉴。 展开更多
关键词 肉鸽 规模场 种蛋 人工孵化
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鸽ADSL基因组织表达谱分析、SNP检测及其与肉质性状的关联分析 被引量：1
11
作者 董丽艳 王清艳 +4 位作者 魏彩霞 吴春琴 李瑞萍 陈晓燕 温积辉 《中国家禽》 北大核心 2025年第2期22-26,共5页
为研究腺苷酸琥珀酸裂解酶(ADSL)基因的组织表达谱及该基因对鸽肉质性状的影响,试验1以6只白羽王鸽的16个组织为研究材料,采用荧光定量PCR进行组织表达谱研究;试验2以140个白羽王鸽个体为研究材料,采用直接测序法筛选ADSL基因序列SNPs,... 为研究腺苷酸琥珀酸裂解酶(ADSL)基因的组织表达谱及该基因对鸽肉质性状的影响,试验1以6只白羽王鸽的16个组织为研究材料,采用荧光定量PCR进行组织表达谱研究;试验2以140个白羽王鸽个体为研究材料,采用直接测序法筛选ADSL基因序列SNPs,采集这140个个体的胸肌进行剪切力、肉色、pH值、电导率等肉质指标测定,采用索氏抽提法测定肌内脂肪含量;采用气相色谱-质谱联用法测定脂肪酸含量。结果显示:ADSL基因呈组成性表达模式,其在肝脏、胸肌、腿肌中的表达水平最高。ADSL基因序列中有11个突变位点,其中T2305C、G2476A、C2664T位点SNPs与多不饱和脂肪酸、肌内脂肪以及肌苷酸有显著或极显著相关性。说明ADSL基因这些SNPs可以作为肉质性状的分子标记,为肉鸽的育种提供基础资料。 展开更多
关键词 鸽 腺苷酸琥珀酸裂解酶基因 组织表达谱 单核苷酸多态性 肉质性状
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塔里木鸽与白卡奴鸽种鸽繁殖性能的比较分析 被引量：1
12
作者 赵晓钰 王玲 +2 位作者 李海英 姚莹莹 吴盈萍 《饲料研究》 北大核心 2025年第7期68-72,共5页
研究旨在分析塔里木鸽和白卡奴鸽在繁殖性能方面存在的差异,为塔里木鸽的配套系育种工作提供参考。试验以繁殖性能稳定的2岁塔里木鸽和白卡奴鸽种鸽各100对为试验对象,进行为期1年的繁殖性能测定;并取后代初生乳鸽各50只测定0~28日龄的... 研究旨在分析塔里木鸽和白卡奴鸽在繁殖性能方面存在的差异,为塔里木鸽的配套系育种工作提供参考。试验以繁殖性能稳定的2岁塔里木鸽和白卡奴鸽种鸽各100对为试验对象,进行为期1年的繁殖性能测定;并取后代初生乳鸽各50只测定0~28日龄的生长性能指标。结果显示:塔里木鸽和白卡奴鸽的公鸽体重、母鸽体重、蛋重、产蛋窝次、产蛋间隔、年产蛋数、出雏数、受精率、受精蛋孵化率和乳鸽28日龄成活率等指标的平均值与其中位数均较为接近,其中塔里木鸽仅产蛋窝次、产蛋间隔、年产蛋数和出雏数的变异系数均大于10.00%,而白卡奴鸽繁殖性能指标的变异系数均在10%.00以下。塔里木鸽的产蛋间隔极显著高于白卡奴鸽(P<0.01),蛋重、年产蛋窝次、年产蛋数和合格蛋数均极显著低于白卡奴鸽(P<0.01);受精率、出雏数和年产乳鸽数均极显著低于白卡奴鸽(P<0.01),28 d成活率极显著高于白卡奴鸽(P<0.01)。塔里木鸽蛋的蛋重极显著低于白卡奴鸽(P<0.01),哈氏单位和蛋黄比率极显著高于白卡奴鸽(P<0.01),蛋白高度显著高于白卡奴鸽(P<0.05)。7日龄时两组乳鸽的相对生长率相近且为整个试验期内最高,7日龄后白卡奴鸽乳鸽相对生长率高于塔里木鸽乳鸽,且两组乳鸽的相对生长率均随着日龄增加不断下降。研究表明,白卡奴鸽较高的繁殖性能与塔里木鸽较佳的蛋品质、乳鸽较高的成活率,可以作为后期专门化品系培育或品种改良选择的遗传特性。 展开更多
关键词 塔里木鸽 白卡奴鸽 生长性能 繁殖性能
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蛋鸽高效生产技术研究与应用进展 被引量：2
13
作者 侯凤香 金俊杰 +5 位作者 宋斌 张雅文 李紫薇 赵晏文 甘佩灵 赵燕 《浙江农业科学》 2025年第3期737-741,共5页
随着国民经济增长,居民生活水平和消费能力逐步提高,对优质畜禽产品的需求越来越高,鸽蛋以其独特的营养成分备受消费者青睐。但由于鸽子特殊的生物学特性,鸽子产蛋量并不高,且目前尚无专门用于产蛋的鸽子品种,多为肉蛋兼用型。为促进蛋... 随着国民经济增长,居民生活水平和消费能力逐步提高,对优质畜禽产品的需求越来越高,鸽蛋以其独特的营养成分备受消费者青睐。但由于鸽子特殊的生物学特性,鸽子产蛋量并不高,且目前尚无专门用于产蛋的鸽子品种,多为肉蛋兼用型。为促进蛋鸽高效生产,增加养殖效益,该文拟从蛋鸽品种选择、雌雄鉴定、双雌配对技术、鸽毛滴虫病防控等方面加以总结,以期为养鸽者提供参考依据。 展开更多
关键词 蛋鸽 性别鉴定 双雌配对 鸽毛滴虫 生产性能
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酵母硒对肉种鸽繁殖性能、鸽蛋硒含量和蛋品质的影响
14
作者 杨朋坤 宋幸辉 +5 位作者 范亚苗 韩占兵 张立恒 楚维向 王润之 张震 《饲料研究》 北大核心 2025年第14期46-50,共5页
试验旨在探究酵母硒对肉种鸽繁殖性能、鸽蛋硒含量、蛋品质及乳鸽抗氧化性能的影响。选取1056对体重相近的48月龄欧洲肉种鸽,随机分为4组,每组3个重复,每个重复88对肉种鸽。对照组(A组)饲喂基础饲粮,B组、C组和D组分别在基础饲粮中添加... 试验旨在探究酵母硒对肉种鸽繁殖性能、鸽蛋硒含量、蛋品质及乳鸽抗氧化性能的影响。选取1056对体重相近的48月龄欧洲肉种鸽,随机分为4组,每组3个重复,每个重复88对肉种鸽。对照组(A组)饲喂基础饲粮,B组、C组和D组分别在基础饲粮中添加0.5、1.0和1.5 mg/kg的酵母硒(以硒含量计算)。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,C组和D组的受精率和鸽蛋硒含量显著高于A组(P<0.05)。添加硒可以显著提高乳鸽谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低丙二醛含量和乳酸脱氢酶活性(P<0.05)。研究表明,肉种鸽饲粮中添加酵母硒能够提高受精率,增加鸽蛋硒含量,提高乳鸽血清抗氧化能力,适宜添加量为1.0 mg/kg。 展开更多
关键词 酵母硒 肉种鸽 繁殖性能 硒含量 蛋品质
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银羽王鸽和灰羽王鸽杂交的生长、繁殖性能及繁殖消耗分析
15
作者 穆春宇 杨明军 +4 位作者 汤青萍 张蕊 卜柱 杨晓明 高雯 《现代畜牧兽医》 2025年第11期25-29,共5页
试验旨在研究银羽王鸽和灰羽王鸽杂交的生长、繁殖性能,分析孵化和育雏对种鸽繁殖消耗的影响。随机选取银羽王鸽(Y)、灰羽王鸽(H)和银羽王鸽(♂)×灰羽王鸽(♀)(YH)各350对种鸽进行饲养观察,试验期1年。结果显示,Y产蛋窝次和产蛋数... 试验旨在研究银羽王鸽和灰羽王鸽杂交的生长、繁殖性能,分析孵化和育雏对种鸽繁殖消耗的影响。随机选取银羽王鸽(Y)、灰羽王鸽(H)和银羽王鸽(♂)×灰羽王鸽(♀)(YH)各350对种鸽进行饲养观察,试验期1年。结果显示,Y产蛋窝次和产蛋数显著高于H和YH(P<0.05);出雏数显著高于YH(P<0.05),极显著高于H(P<0.01)。YH的死雏数极显著低于Y和H(P<0.01),28日龄成活率极显著高于H(P<0.01)。死雏数杂交优势最高,为-58.14%;其次为无精蛋数和死胚蛋数,分别为-1.97%和-1.57%;受精率和乳鸽28日龄成活率的杂交优势率为0.39%和0.52%。H、Y及YH的生长性能存在一定差异,蛋重均达到22 g以上。产蛋数和产蛋间隔、无精蛋数和回蛋时间相关性均达到0.5以上,产蛋间隔和无精蛋数、死胚蛋数呈极显著负相关。完整孵化两个蛋的种鸽产蛋间隔最高,仅孵化5 d鸽蛋的种鸽产蛋间隔极显著低于其他组(P<0.01);完整孵化1个蛋的种鸽产蛋间隔极显著高于未完整孵化两个蛋的种鸽(P<0.01)。孵化1个鸽蛋的回蛋时间极显著低于孵化两个蛋(P<0.01)。哺育两只乳鸽的种鸽产蛋间隔和回蛋时间相比哺育1只乳鸽延长3 d左右(P<0.01)。研究表明,Y的繁殖性能优于H,YH乳鸽28日龄成活率存在杂交优势。产蛋间隔和回蛋时间与产蛋数存在高度相关,孵化鸽蛋的数量和时间、哺喂乳鸽的数量对产蛋间隔和回蛋时间具有明显影响。 展开更多
关键词 银羽王鸽 灰羽王鸽 杂交组合 生长性能 繁殖消耗
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鸽舍环境智能监控系统设计与研究 被引量：2
16
作者 丁力行 武孝君 +3 位作者 李金成 周广 杨涵斌 李宇生 《中国家禽》 北大核心 2025年第5期78-86,共9页
针对现代鸽舍环境中监控系统不完善、控制因素范围不明确、主要以人工经验控制为主的问题,研究对鸽舍环境中主要影响因素进行分析,基于控制因素设计了一套鸽舍环境智能监控系统。结果显示:该系统由传感器(RS485)、触控屏、Wi-Fi或局域... 针对现代鸽舍环境中监控系统不完善、控制因素范围不明确、主要以人工经验控制为主的问题,研究对鸽舍环境中主要影响因素进行分析,基于控制因素设计了一套鸽舍环境智能监控系统。结果显示:该系统由传感器(RS485)、触控屏、Wi-Fi或局域网、云平台组成,并通过自动控制系统实现对鸽舍环境的调控,实现鸽舍环境数据的实时监测、显示、云平台远程传输记录、预警、自动控制、远程控制、鸽舍线下控制的功能。同时将该系统用于试验鸽的饲养试验,得出在鸽舍中采用智能监控系统时鸽舍环境中温度、相对湿度、硫化氢、氨气、二氧化碳浓度及PM1.0、PM2.5和PM10含量平均值分别为26.0℃、58.3%、0.01 mg/m^(3)、0.01 mg/m^(3)、424.59 mg/m^(3)、48.40μg/m^(3)、59.93μg/m^(3)、75.96μg/m^(3),光照度平均为16.6 lx,光照时长在16~17 h内,环境各因素均可控制在标准范围;在采用环境智能监控系统时肉鸽日平均采食量为30.6 g,平均日增重3.93 g/只,相对于人工控制分别提高1.80 g、2.96 g,肉鸽死亡率相对人工控制也降低2.5%。研究表明,鸽舍环境智能监控系统在实现智能化养殖的同时,可保持鸽舍环境达到标准范围,且能提高肉鸽生长性能,降低养殖损失。 展开更多
关键词 鸽舍 环境监控系统 数据监测 自动调控 云平台 标准
原文传递
我国肉鸽生产规模及销售情况调查与分析 被引量：2
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作者 梁雅妍 陈益填 +6 位作者 陈伟波 列家辉 张续勐 伍仲平 卢浩鹏 梁忠 高海军 《中国畜牧杂志》 北大核心 2025年第10期436-440,共5页
在国家农业高质量发展和乡村振兴战略的推动下,我国养鸽业经历了供需博弈后进入调整期。2023年,由于供需错配,商品乳鸽价格飙升,激发了养殖户的补栏热情,导致2024年种鸽存栏量同比增长10%,创历史新高。随着产能释放,乳鸽均价同比下降2.... 在国家农业高质量发展和乡村振兴战略的推动下,我国养鸽业经历了供需博弈后进入调整期。2023年,由于供需错配,商品乳鸽价格飙升,激发了养殖户的补栏热情,导致2024年种鸽存栏量同比增长10%,创历史新高。随着产能释放,乳鸽均价同比下降2.4%,行业显现周期性下行特征。预计2025年行业将面临更大的价格下行压力,连续2年的超额利润可能转为亏损。建议从业者通过优化种源管理、推动精深加工与拓展衍生品市场,构建抗周期能力,确保产业可持续发展。 展开更多
关键词 肉鸽行业 种鸽 乳鸽 出口 发展趋势
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肉鸽的主要营养需要研究进展 被引量：1
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作者 侯辰睿 王金荣 +1 位作者 程康 李梦琦 《饲料研究》 北大核心 2025年第17期160-162,共3页
肉鸽作为我国新兴的特色家禽产业,已迅速发展成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽养殖品种。随着肉鸽产业规模的持续扩大,肉鸽营养需求标准体系的缺失已成为制约行业健康发展的关键问题。文章综述了种鸽与乳鸽两个关键生长阶段的能量和蛋... 肉鸽作为我国新兴的特色家禽产业,已迅速发展成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽养殖品种。随着肉鸽产业规模的持续扩大,肉鸽营养需求标准体系的缺失已成为制约行业健康发展的关键问题。文章综述了种鸽与乳鸽两个关键生长阶段的能量和蛋白质需要量的研究进展,探讨了不同饲喂方式、能量来源、脂肪来源及能量蛋白比对种鸽繁殖性能的影响,为建立科学的肉鸽饲养标准提供参考。 展开更多
关键词 乳鸽 种鸽 能量 蛋白质 营养需要
原文传递
植物甾醇对肉鸽生长性能、血清生化指标及肝脏组织转录组和代谢组的影响
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作者 何玉琴 陈冬金 +2 位作者 谢璐娜 许卫华 林标声 《动物营养学报》 北大核心 2025年第11期7593-7606,共14页
本试验旨在探究植物甾醇对肉鸽生长性能、血清生化指标及肝脏组织转录组和代谢组的影响。选取28日龄离乳健康银王肉鸽120只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5只肉鸽。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组(B、C、D组)分别在基础饲粮中添加2... 本试验旨在探究植物甾醇对肉鸽生长性能、血清生化指标及肝脏组织转录组和代谢组的影响。选取28日龄离乳健康银王肉鸽120只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5只肉鸽。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组(B、C、D组)分别在基础饲粮中添加20、40和80 mg/kg植物甾醇。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)与A组相比,B、C、D组平均日采食量、平均日增重显著提高(P<0.05),C、D组料重比显著降低(P<0.05)。2)与A组相比,C、D组血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量显著提高(P<0.05)。3)肝脏转录组测序分析显示,与A组相比,B、C、D组肝脏差异表达基因数目较多,且主要参与脂肪酸降解、脂肪酸代谢和脂肪酸生物合成等通路。4)肝脏代谢组测序分析显示,添加植物甾醇能改变肝脏中多种脂质代谢物的含量,胆固醇、三酰基甘油等含量呈下降趋势,而硫酸己糖基神经酰胺、油酸甲酯等含量呈上升趋势。5)肝脏差异表达基因与脂质代谢物之间的关联分析表明,ATP结合盒亚家族A成员1(ABCA1)、磷脂转移蛋白(PLTP)基因对脂质代谢物的影响较大,且与多种脂质代谢途径表现出极显著相关性(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加40 mg/kg植物甾醇能够改善肉鸽的生长性能和血清生化指标,调节肝脏基因表达和脂质代谢;植物甾醇通过调节ABCA1和PLTP基因的表达,影响脂质代谢,降低胆固醇等脂质的积累,同时促进某些脂质代谢物的生成和积累,从而改善肉鸽的脂质代谢和健康状况。 展开更多
关键词 植物甾醇 肉鸽 生长性能 血清生化指标 肝脏转录组 肝脏代谢物
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基于转录组分析红光对产蛋间隔后期鸽产蛋性能的影响
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作者 张浩东 张祎 +6 位作者 张弛 李婉晴 陈静 苗冬枝 王莹 杨海明 王志跃 《中国畜牧杂志》 北大核心 2025年第12期146-151,共6页
本试验旨在利用转录组测序分析红光和白光条件下产蛋间隔后期母鸽卵巢组织,筛选出影响鸽卵泡成熟的关键差异表达基因。随机挑选54对繁殖性能相近的12月龄白羽王鸽,分别在红光和白光条件下饲养6个月。生产试验结束后,在产蛋间隔第7天,选... 本试验旨在利用转录组测序分析红光和白光条件下产蛋间隔后期母鸽卵巢组织,筛选出影响鸽卵泡成熟的关键差异表达基因。随机挑选54对繁殖性能相近的12月龄白羽王鸽,分别在红光和白光条件下饲养6个月。生产试验结束后,在产蛋间隔第7天,选择红光和白光组母鸽各3只,采集卵巢组织。构建6个卵巢组织转录文库,筛选出红光和白光组白羽王鸽卵巢组织的差异表达基因(DEGs),并利用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)验证转录组测序的可靠性。通过分析红光组与白光组卵巢组织的转录组文库,筛选出3718个DEGs,其中565个基因上调和3153个基因下调。GO功能注释显示,DEGs主要富集在细胞分裂、细胞周期和ATP结合等条目。KEGG通路富集分析显示,DEGs主要富集在卵母细胞减数分裂、孕激素介导的卵母细胞成熟、视黄醇代谢和细胞周期等信号通路。利用PPI网络分析,对关键通路中DEGs进行网络互作关系构建,发现AMH、TRPV4、CDKN1A、CDKN1B、CCNB2等核心基因,在红光促进鸽卵巢发育过程中起重要作用。随机选取了5个DEGs进行RT-qPCR验证,结果表明5个基因的变化趋势与转录组测序结果一致。本试验利用转录组测序筛选出与红光影响鸽卵泡成熟相关的DEGs,为进一步了解红光条件下鸽卵巢卵泡成熟的调控机制提供了理论依据。 展开更多
关键词 鸽 红光 产蛋间隔 转录组
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