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巨菌草对育肥从江香猪生长性能及肠道健康的影响 被引量：3
1
作者 张敏 杨锐 +7 位作者 黄逸州 林芷昕 郑贤跃 刘庆华 高玉云 林冬梅 林占熺 金灵 《草业学报》 北大核心 2025年第5期171-188,共18页
本试验旨在探究巨菌草替代不同水平基础饲粮对育肥从江香猪生长性能及肠道健康的影响。选取6月龄体重相近的健康从江香猪30头,随机分为3组(每组5个重复,每个重复2头)。对照组饲喂100%基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别用新鲜青绿巨菌草替代10%... 本试验旨在探究巨菌草替代不同水平基础饲粮对育肥从江香猪生长性能及肠道健康的影响。选取6月龄体重相近的健康从江香猪30头,随机分为3组(每组5个重复,每个重复2头)。对照组饲喂100%基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别用新鲜青绿巨菌草替代10%、20%基础饲粮,试验期90 d。通过测定育肥从江香猪生长性能、肠道发育、肠道机械屏障和盲肠菌群结构,并进行经济效益分析,为巨菌草在猪的生产应用中提供理论依据。本试验主要结果如下:1)生长性能:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组育肥从江香猪生长性能及胴体性状各指标无显著差异(P>0.05)。巨菌草不计成本时,与对照组相比,试验Ⅰ组的增重成本降低8.73%,试验Ⅱ组降低11.59%;巨菌草按市场价格0.35元·kg^(-1)计算时,试验Ⅰ组的增重成本降低2.78%,试验Ⅱ组增加1.35%。2)肠道发育:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组育肥从江香猪胃的相对重量显著提高(P<0.05),小肠相对重量有升高的趋势(P=0.092)。与对照组相比,试验Ⅰ组育肥从江香猪回肠隐窝深度显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)、空肠GLP-2和回肠IGF-1R基因表达量显著提高(P<0.05);试验Ⅱ组育肥从江香猪回肠绒毛高度、V/C及空肠GLP-2基因表达量显著提高(P<0.05)。3)肠道免疫及机械屏障:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组育肥从江香猪回肠IFN-γ含量显著降低,试验Ⅱ组空肠TGF-β含量显著提高(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组回肠ZO-1基因表达量显著提高,试验Ⅱ组空肠Occludin基因表达量显著提高(P<0.05)。4)盲肠微生物区系:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组育肥从江香猪Shannon指数显著提高,链球菌属相对丰度显著下降(P<0.05)。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组毛螺菌科未分类菌属有上升趋势(P=0.065),螺旋体门(P=0.085)、密螺旋体属(P=0.085)有下降趋势。综上所述,巨菌草替代部分基础饲粮对育肥从江香猪生长性能、胴体性状无显著影响,但可提高经济效益并促进胃肠道的发育,提升肠道屏障功能,有利于肠道健康。巨菌草不计成本时,替代20%基础饲粮为宜,巨菌草按市场价格0.35元·kg^(-1)计算时,替代10%基础饲粮为宜。 展开更多
关键词 巨菌草 育肥从江香猪 生长性能 盲肠菌群 肠道健康
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杜洛克公猪精液NAGase对调控精子功能蛋白质组学的研究 被引量：1
2
作者 林秋敏 赖宝色 +3 位作者 钟佩云 林祚贵 徐磊 黄小红 《畜牧与兽医》 北大核心 2025年第2期14-21,共8页
旨在以杜洛克公猪精液为研究对象,通过N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)抑制剂体外处理精液,经12.5%SDS-PAGE对处理好的精子样品进行双向电泳分离,筛选NAGase作用互作点蛋白表达差异;表达丰度差异的蛋白经酶消化后进行质谱分析。结果... 旨在以杜洛克公猪精液为研究对象,通过N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)抑制剂体外处理精液,经12.5%SDS-PAGE对处理好的精子样品进行双向电泳分离,筛选NAGase作用互作点蛋白表达差异;表达丰度差异的蛋白经酶消化后进行质谱分析。结果:银染筛选获得57个差异表达蛋白点在凝胶中,蛋白点主要分布在pH值3~10和相对分子质量14.4~116 kDa的范围内;经NCBI和Mascot数据库进行差异表达蛋白匹配搜索,成功鉴定与精子功能相关的上调差异表达蛋白8个,分别是磷脂酰乙醇胺结合蛋白4(PEBP4)、精卵融合蛋白4(IZUMO4)、精浆糖蛋白1(PSP-1)、猪精子黏附蛋白(AWN)、糖结合蛋白(SPMI)、细胞色素c氧化酶Ⅵα亚基多肽1(COX6A1)、二氢硫辛酸脱氢酶蛋白(DLD)和伴侣蛋白1(TCP1);8个上调差异表达蛋白主要涉及精子成熟、精子运动、精卵识别等生理功能。通过STRING工具分析蛋白质互作关系表明IZUMO蛋白可能是NAGase调节精子功能的一个重要靶点并形成了可能的蛋白质调控网络。研究结果为提高公猪生产性能研究奠定了基础。 展开更多
关键词 杜洛克公猪 N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶 精子功能 蛋白质组学
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复方中草药对断奶仔猪生长性能及血清免疫、蛋白质代谢、抗应激指标的影响 被引量：2
3
作者 刘显军 李玟 +7 位作者 陈静 马旭东 陈畅 刘宏宇 苏晴 张家硕 乔富博 贾展鹏 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期194-203,共10页
本试验旨在研究复方中草药(藿香、紫苏、白芷、厚朴)对断奶仔猪生长性能及血清免疫、蛋白质代谢、抗应激指标的影响。试验采用单因素随机化设计,将100头健康状况良好、初重[(7.0±0.2)kg]相近的(28±2)日龄断奶仔猪随机分成5个... 本试验旨在研究复方中草药(藿香、紫苏、白芷、厚朴)对断奶仔猪生长性能及血清免疫、蛋白质代谢、抗应激指标的影响。试验采用单因素随机化设计,将100头健康状况良好、初重[(7.0±0.2)kg]相近的(28±2)日龄断奶仔猪随机分成5个组,每组4个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础饲粮,中草药组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%的复方中草药,硫酸黏菌素组在基础饲粮中添加0.003%的硫酸黏菌素。试验期28 d。结果表明:1)试验第1~14天、第15~28天和第1~28天,0.10%中草药组和硫酸黏菌素组的平均日增重显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。试验第15~28天和第1~28天,0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的料重比显著低于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。2)试验第14天,0.05%、0.10%和0.15%中草药组的血清免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素-10(IL-10)、一氧化氮(NO)含量均显著高于与对照组(P<0.05),0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清补体4(C4)含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。试验第28天,0.05%、0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清IgA、白细胞介素-6(IL-6)、IL-10含量显著高于对照组(P<0.05),0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清C4、NO含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。3)试验第14天,0.10%、0.15%中草药组的血清白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05),0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清尿素氮(UN)含量显著低于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。试验第28天,0.10%、0.15%中草药组的血清总蛋白(TP)、ALB、GLO含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05),0.05%、0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清UN含量显著低于对照组(P<0.05)。4)试验第14、28天,0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)活性均显著低于对照组(P<0.05)。试验第28天,0.05%、0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清生长抑素(SS)含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加复方中草药能提高断奶仔猪生长性能,增强机体免疫、蛋白质代谢及抗应激能力。本试验条件下,断奶仔猪饲粮中复方中草药适宜添加水平为0.10%。 展开更多
关键词 复方中草药 断奶仔猪 生长性能 免疫 抗应激
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日粮中添加不同比例的木薯渣对育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉能量代谢的影响 被引量：2
4
作者 刘莹 王铁岗 《中国饲料》 北大核心 2025年第2期125-128,共4页
文章旨在探究不同比例木薯渣(CR)对育肥猪生长性能、胴体品质及肌肉能量代谢的影响,试验选用初重为(60.37±3.19)kg的公猪为研究对象,设置5个处理,CK饲喂基础饲料,试验组CR1、CR2、CR3和CR4分别在基础饲料中添加4%、8%、12%和16%的... 文章旨在探究不同比例木薯渣(CR)对育肥猪生长性能、胴体品质及肌肉能量代谢的影响,试验选用初重为(60.37±3.19)kg的公猪为研究对象,设置5个处理,CK饲喂基础饲料,试验组CR1、CR2、CR3和CR4分别在基础饲料中添加4%、8%、12%和16%的CR,试验为期80 d,测定其生长性能、胴体品质及肌肉能量代谢水平。结果表明:与CK相比,CR1、CR2和CR3组育肥猪的末重、日均采食量(ADFI)、日增重(ADG)和料肉比(F/G)无显著变化(P> 0.05)。CR4组的末重、ADFI和ADG显著低于CK(P <0.05),而F/G显著高于CK(P <0.05)。CR4组胴体重、胴体直长和屠宰率显著降低(P <0.05),瘦肉率、平均背膘厚和眼肌面积无显著变化(P> 0.05)。其他各处理对胴体品质无显著影响(P> 0.05)。CR4组半腱肌的糖酵解潜力和乳酸脱氢酶(LDH)含量显著升高(P <0.05),肌酸(Cr)、磷酸肌酸(PCr)和三磷酸腺苷(ATP)的含量显著降低(P <0.05),其他各处理对肌肉能量代谢无显著影响(P> 0.05)。以上结果表明,日粮中添加12%及以下的CR对育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉能量代谢无负面影响。 展开更多
关键词 育肥猪 木薯渣 生长性能 胴体品质 能量代谢
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益生菌和复合维生素对丹系母猪繁殖性能、初乳成分、血浆生化及免疫指标的影响 被引量：1
5
作者 王永珍 刘小莉 +2 位作者 王国琪 赵笑雪 赵威 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期28-33,共6页
研究旨在探讨饲粮中同时添加益生菌和复合维生素对丹系母猪繁殖性能、初乳成分、血浆免疫及生化指标的影响。试验选取3胎次且预产期相近的产前(30±3)d的丹系大白母猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头母猪。对照组饲喂基... 研究旨在探讨饲粮中同时添加益生菌和复合维生素对丹系母猪繁殖性能、初乳成分、血浆免疫及生化指标的影响。试验选取3胎次且预产期相近的产前(30±3)d的丹系大白母猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头母猪。对照组饲喂基础饲粮,A组、B组和C组分别在基础饲粮中添加0.10%益生菌+0.02%复合维生素、0.15%益生菌+0.02%复合维生素、0.20%益生菌+0.02%复合维生素。试验期60 d。结果显示,与对照组相比,B组和C组母猪的哺乳期背膘损失显著增加(P<0.05),A组和B组的仔猪断奶窝重显著升高(P<0.05);B组仔猪的断奶日龄显著低于其他组(P<0.05),30日龄断奶成活率显著高于其他组(P<0.05),每窝断奶仔猪数显著高于对照组和C组(P<0.05)。B组和C组母猪的初乳中乳脂、乳蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05)。在产前第15天、分娩后第14天,B组和C组母猪血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05),白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组(P<0.05);B组血浆中谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于其他组(P<0.05),免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P<0.05),试验组血浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。在产前第15天,B组母猪血浆中谷草转氨酶(AST)活性显著高于A组和对照组(P<0.05)。在分娩后第14天,B组和C组母猪血浆中免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于其他组(P<0.05),白细胞介素-2(IL-2)含量显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加益生菌和复合维生素能够提高丹系母猪的繁殖性能,改善初乳成分,增强母猪免疫功能,且以B组(添加0.15%益生菌+0.02%复合维生素)效果较好。 展开更多
关键词 益生菌 复合维生素 丹系母猪 繁殖性能 初乳成分 血浆生化指标 免疫指标
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猪lncRNA5791的表达模式及互作蛋白质分析 被引量：1
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作者 张冬杰 马守正 +1 位作者 汪亮 刘娣 《江苏农业学报》 北大核心 2025年第1期112-118,共7页
为了揭示冷刺激下lncRNA5791的应答模式,本研究利用实时荧光定量PCR技术(qRT-PCR)、核质分离技术、RNA沉降(Pull down)技术全面分析lncRNA5791生物功能。结果表明,lncRNA5791在冷刺激处理的民猪背部脂肪和腹股沟脂肪中相对表达量较高,... 为了揭示冷刺激下lncRNA5791的应答模式,本研究利用实时荧光定量PCR技术(qRT-PCR)、核质分离技术、RNA沉降(Pull down)技术全面分析lncRNA5791生物功能。结果表明,lncRNA5791在冷刺激处理的民猪背部脂肪和腹股沟脂肪中相对表达量较高,在臀部脂肪中相对表达量较低。冷刺激处理后猪不同部位脂肪中lncRNA5791的相对表达量均极显著高于常温对照(P<0.01)。lncRNA5791定位于猪的9号染色体,其在细胞核和细胞质中均有分布。在脂肪细胞增殖期,lncRNA5791的表达持续受到抑制;在脂肪细胞分化期,lncRNA5791的相对表达量呈现先升高后下降的趋势。质谱分析结果表明,lncRNA5791可能与膜联蛋白A2(ANXA2)、泛素A52残留核糖体蛋白融合产物1(UBA52)和组蛋白H4(H4)互作。本研究结果为揭示lncRNA5791在冷刺激应答中的具体调控机制奠定了重要基础。 展开更多
关键词 猪 lncRNA5791 相对表达量 亚细胞定位 互作蛋白
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八眉猪生理、生化指标测定与分析 被引量：1
7
作者 张莉敏 张慧 +10 位作者 邵晓龙 徐家琦 高真贞 赵妍 苏洋 周瑶 宋世斌 管齐赛 房永祥 杨军祥 常攀峰 《甘肃畜牧兽医》 2025年第3期80-84,共5页
合作猪是高海拔山区的重要代表性猪种之一。鉴于合作猪与八眉猪的生长环境和饲养条件相似,本研究选取甘肃合作地区养殖的合作猪作为对照,探究八眉猪的血液生理与生化特性。研究采用全自动血液细胞分析仪和全自动生化分析仪对50头八眉猪... 合作猪是高海拔山区的重要代表性猪种之一。鉴于合作猪与八眉猪的生长环境和饲养条件相似,本研究选取甘肃合作地区养殖的合作猪作为对照,探究八眉猪的血液生理与生化特性。研究采用全自动血液细胞分析仪和全自动生化分析仪对50头八眉猪血液中的12项生理指标和16项生化指标进行测定与分析。结果表明:相较于合作猪,八眉猪在生理和生化指标上均表现出不同程度的差异,其中血小板数量差异显著(P<0.05),平均红细胞体积差异极显著(P<0.01);肌酸激酶有显著差异(P<0.05),淀粉酶差异极显著(P<0.01),说明八眉猪具有独特的生理、生化特性。 展开更多
关键词 八眉猪 血液分析 生理指标 生化指标
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黄芩提取物对仔猪生长性能、免疫功能和肠道形态结构的影响 被引量：1
8
作者 赵香菊 林景 《中国饲料》 北大核心 2025年第4期37-40,共4页
文章旨在研究黄芩提取物(Baical Skullcap Root Extract,BSRE)对仔猪生长性能、免疫功能和肠道形态结构的影响。试验将320头健康的28日龄三元杂交猪随机分为4组,每组8栏,每栏10头。分别配制试验1~14 d和15~28 d基础日粮,并分别向每阶段... 文章旨在研究黄芩提取物(Baical Skullcap Root Extract,BSRE)对仔猪生长性能、免疫功能和肠道形态结构的影响。试验将320头健康的28日龄三元杂交猪随机分为4组,每组8栏,每栏10头。分别配制试验1~14 d和15~28 d基础日粮,并分别向每阶段日粮中添加0、60、120和240 mg/kg的BSRE。结果显示,1~14 d,与对照组相比,120 mg/kg的BSRE组仔猪平均日增重显著提高10.45%(P<0.05),料肉比显著降低8.62%(P<0.05),240 mg/kg的BSRE组仔猪腹泻率显著提高122.13%(P<0.05);15~28 d,与对照组相比,120 mg/kg的BSRE组仔猪平均日增重显著提高3.62%,料肉比显著降低4.27%(P<0.05),腹泻率显著提高51.99%(P<0.05);全期,与对照组相比,120 mg/kg的BSRE组仔猪平均日增重显著提高6.31%(P<0.05),料肉比显著降低6.07%(P<0.05),腹泻率显著提高74.53%(P<0.05)。60 mg/kg的BSRE组仔猪血清白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05),120 mg/kg的BSRE组仔猪血清TNF-α显著高于其他各组(P<0.05),干扰素-γ(IFN-γ)含量显著提高(P<0.05)。60 mg/kg的BSRE组仔猪十二指肠和空肠的绒毛高度及V/C值均显著提高(P<0.05);BSRE对仔猪各肠段隐窝深度均无显著影响(P>0.05)。结论:60 mg/kg的BSRE能提高仔猪免疫力,改善肠道形态,促进生长发育。 展开更多
关键词 黄芩提取物 仔猪 生长性能 免疫 肠道形态
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日粮中不同水平蚕豆对育肥猪生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响 被引量：1
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作者 刘彩琴 李丽 +1 位作者 卢国龙 张世军 《中国饲料》 北大核心 2025年第8期137-140,共4页
文章旨在分析日粮中不同水平蚕豆对育肥猪生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响。试验将96头体重相近[(86.56±2.47)kg]的育肥猪随机分为4组,对照组根据GB/T 5915-2020配制常规饲料,其余3组配置含5%、10%、15%蚕豆的等氮饲料,每... 文章旨在分析日粮中不同水平蚕豆对育肥猪生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响。试验将96头体重相近[(86.56±2.47)kg]的育肥猪随机分为4组,对照组根据GB/T 5915-2020配制常规饲料,其余3组配置含5%、10%、15%蚕豆的等氮饲料,每组3个重复,每个重复8头。预饲期7d,正试期35d。结果:与对照组相比,(1)蚕豆添加水平为5%时,生长性能各项指标无显著差异(P>0.05);蚕豆添加水平为15%时,平均日增重显著下降10.74%(P<0.05),料重比显著提高12.53%(P<0.05)。(2)蚕豆添加水平为10%~15%时,血清总蛋白、胆固醇含量显著下降(P<0.05)。(3)蚕豆添加水平为10%~15%时,胴体重、屠宰率、眼肌面积显著下降(P<0.05)。结论:育肥猪日粮中添加5%水平蚕豆,对各项指标均无显著影响(P>0.05)。而添加10%~15%水平蚕豆,降低了育肥猪的生长性能、血清总蛋白、胆固醇含量及屠宰性能。因此,育肥猪日粮中蚕豆的适宜添加水平为5%。 展开更多
关键词 蚕豆 育肥猪 生长性能 血清生化指标 屠宰性能
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基于全基因组SNP对苏姜猪选择信号分析 被引量：1
10
作者 张伟 刘凯瑞 +8 位作者 孙雯婕 高正杰 范林涛 徐雨馨 刘勇志 倪黎纲 吴嘉韵 乔洋洋 徐盼 《猪业科学》 2025年第8期124-127,共4页
江苏省地方猪具有繁殖力高、肉质优异、耐粗饲、适应性强、性情温驯、性成熟早等优点,但也有生长速度慢、瘦肉率低的缺点。欧洲现代品种猪如大白猪、长白猪和杜洛克猪瘦肉率高、生长速度快、饲料转化率高。高效利用地方猪和引入品种猪... 江苏省地方猪具有繁殖力高、肉质优异、耐粗饲、适应性强、性情温驯、性成熟早等优点,但也有生长速度慢、瘦肉率低的缺点。欧洲现代品种猪如大白猪、长白猪和杜洛克猪瘦肉率高、生长速度快、饲料转化率高。高效利用地方猪和引入品种猪的优质遗传资源杂交生产出肉质优、生长快、繁殖力好、瘦肉率高的新品种是保障国家粮食安全的重要途径。 展开更多
关键词 地方猪 全基因组SNP 选择信号 瘦肉率
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利用矿物质元素提高种猪繁殖力研究进展 被引量：1
11
作者 陈丹丹 庞钊琪 李俊杰 《猪业科学》 2025年第6期32-34,共3页
种猪繁殖性能直接影响其后代质量和养猪业的经济效益。近年来,营养调控被认为是提高种猪繁殖力的有效途径,尤其是合理补充矿物质元素受到了广泛关注。不同种类及不同形态的矿物质元素通过参与酶的激活、激素的调节、抗氧化系统等功能,... 种猪繁殖性能直接影响其后代质量和养猪业的经济效益。近年来,营养调控被认为是提高种猪繁殖力的有效途径,尤其是合理补充矿物质元素受到了广泛关注。不同种类及不同形态的矿物质元素通过参与酶的激活、激素的调节、抗氧化系统等功能,在种猪繁殖过程中发挥重要作用。已有研究表明,适量添加矿物质元素可显著改善公猪精液质量、提高配种受胎率,并促进胚胎发育。 展开更多
关键词 繁殖性能 配种受胎率 矿物质元素 公猪精液质量
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饲粮中添加包被半胱胺和包被甜菜碱对苏姜猪脂质代谢和脂肪沉积的影响
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作者 倪黎纲 徐盼 +5 位作者 张亚琴 张伟 张君胜 朱淑斌 高慧珍 赵旭庭 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1550-1559,共10页
本试验旨在研究饲粮中添加包被半胱胺(CCS)和包被甜菜碱(CBet)对育肥期苏姜猪脂质代谢和脂肪沉积的影响。选取54头同批次苏姜猪,体重为(60.0±3.0)kg,随机分为3组(每组3个重复,每个重复6头):对照组饲喂基础饲粮,CCS组在基础饲粮中添... 本试验旨在研究饲粮中添加包被半胱胺(CCS)和包被甜菜碱(CBet)对育肥期苏姜猪脂质代谢和脂肪沉积的影响。选取54头同批次苏姜猪,体重为(60.0±3.0)kg,随机分为3组(每组3个重复,每个重复6头):对照组饲喂基础饲粮,CCS组在基础饲粮中添加200 mg/kg的CCS,CBet组在基础饲粮中添加1250 mg/kg的CBet。预试期为7 d,正试期为50 d。结果表明:1)与对照组相比,CCS组和CBet组的背膘厚和板油重显著降低(P<0.05),瘦肉率显著提高(P<0.05);血清中总蛋白(TP)含量显著提高(P<0.05),甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05),胰岛素(INS)含量显著或极显著降低(P<0.01或P<0.05);背膘和肝脏组织中乙酰辅酶A羧化酶(ACC)及脂肪酸合成酶(FASN)的mRNA相对表达量显著下调(P<0.05),过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05)。2)与对照组相比,CBet组的肌内脂肪(IMF)含量显著提高(P<0.05),背膘组织中脂肪酸转运蛋白1(FATP1)的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05),背膘组织中甘油三酯脂酶(ATGL)的mRNA表达量显著下调(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加CCS或CBet均能通过改变激素分泌和脂质代谢相关基因的表达来提高苏姜猪体内的脂质代谢能力,降低脂肪合成和沉积;另外,饲粮中添加CBet还能提高苏姜猪的IMF含量,改善猪肉品质。 展开更多
关键词 包被半胱胺 包被甜菜碱 苏姜猪 脂质代谢 脂肪沉积
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淮南猪肌肉组织不同发育阶段的甲基化差异基因筛选
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作者 陈俊峰 王璟 +4 位作者 靳玮 柴进 张家庆 任巧玲 邢宝松 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第1期183-190,共8页
为进一步开展淮南猪分子选育,提升其生长速度和瘦肉率等经济性状,选取淮南猪胚胎期(days post coitus, dpc)第38、58、78天和出生后第21天4个发育阶段的淮南公猪背最长肌,开展全基因组甲基化测序并通过信号通路富集分析筛选调控肌肉发... 为进一步开展淮南猪分子选育,提升其生长速度和瘦肉率等经济性状,选取淮南猪胚胎期(days post coitus, dpc)第38、58、78天和出生后第21天4个发育阶段的淮南公猪背最长肌,开展全基因组甲基化测序并通过信号通路富集分析筛选调控肌肉发育的甲基化差异的候选基因。结果显示,基因主体的CpG甲基化程度高于基因上下游2 kb序列的CpG甲基化,基因组元件中内含子、3'UTR和重复序列等甲基化程度最高。随着发育时间的增加,基因主体的CpG甲基化水平逐渐下降,上下游2 kb则是下降-上升-下降趋势。基因组元件中内含子区、3'UTR区和重复序列的甲基化水平都逐渐下降,启动子区则为下降-上升-下降趋势。信号通路富集分析显示,在淮南猪相邻的发育阶段38~58 dpc、58~78 dpc、78 dpc~21 d三者间的差异化均达到极显著水平,黏着斑信号通路存在CpG甲基化差异基因,且达到极显著水平(P值分别为0.000 9、0.000 4、0.000 1),细胞黏附连接信号通路存在CHH甲基化差异基因,且分别达到显著或极显著水平(P值分别为0.013 2、0.012 8、0.000 5),生物信息学分析结果显示,在2个信号通路中筛选到辅肌动蛋白Α4基因(actinin-4, ACTN4)和成纤维细胞生长因子受体(fibroblast growth factor receptor, FGFR1)基因。ACTN4基因调节肌动蛋白结合过程,在4个发育阶段的甲基化水平分别为55.75%、11.18%、10.18%、59.75%,FGFR1基因和肌肉细胞分化相关,在4个发育阶段的甲基化水平分别为0.81%、0.78%、7.52%、0.44%。以上结果表明,在淮南猪肌肉组织不同发育阶段筛选到的2个甲基化差异基因ACTN4和FGFR1可作为淮南猪肌肉发育候选基因进行分子育种。 展开更多
关键词 淮南猪 甲基化 差异基因 肌肉组织 肌肉发育
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通过加权基因共表达网络分析揭示影响猪脂肪沉积的候选基因
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作者 王继英 李菁璇 +3 位作者 王彦平 郭建凤 蔺海朝 赵雪艳 《中国农业科学》 北大核心 2025年第9期1845-1855,共11页
【目的】脂肪作为猪体内的主要储能组织,其沉积量不仅对养殖经济效益有着直接影响,还与猪肉品质密切相关。通过基于RNA测序数据和脂肪沉积相关性状的表型数据构建基因共表达网络,从而挖掘影响猪脂肪沉积的关键候选基因,探讨猪脂肪沉积... 【目的】脂肪作为猪体内的主要储能组织,其沉积量不仅对养殖经济效益有着直接影响,还与猪肉品质密切相关。通过基于RNA测序数据和脂肪沉积相关性状的表型数据构建基因共表达网络,从而挖掘影响猪脂肪沉积的关键候选基因,探讨猪脂肪沉积的潜在调控机制。【方法】对28头杜洛克猪的背最长肌样本进行RNA测序,同时测定并计算了背膘厚、肥肉率、肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)含量、身体质量指数(body mass index,BMI)等多项与脂肪沉积密切相关性状的表型数据;在此基础上,利用R语言WGCNA软件包开展加权基因共表达网络分析(weighted gene co-expression network analysis,WGCNA),从与脂肪沉积相关的共表达模块中筛选影响脂肪沉积的关键基因。【结果】通过WGCNA分析,共鉴别到28个基因共表达模块,其中Cyan模块和Purple模块与至少2个脂肪沉积相关性状呈显著相关(|相关系数|>0.3,显著性值>0.25)。这2个模块内基因功能富集分析结果显示,Cyan模块内的基因显著富集在脂肪酸生物合成(矫正后P=3.48×10^(-2))、鞘糖脂生物合成(矫正后P=4.40×10^(-2))等与脂肪沉积相关的通路中;但Purple模块基因未显著富集在任何与脂肪沉积相关的通路和GO项中(矫正后P>0.05)。另外,基于模块内连接性大于2、基因表达量与模块特征值的相关系数绝对值大于0.8、基因表达量与至少两个脂肪沉积相关表型的相关系数绝对值大于0.3的筛选标准,在与脂肪沉积相关模块内的92个基因中共鉴别到24个核心基因;其中,核心基因BET1L、NAGLU、B3GALT4和TMEM115的表达量与背膘厚、肥肉率、IMF含量和BMI等的相关系数均大于0.3,且基因功能注释结果发现这些基因的功能与脂肪沉积密切相关,表明这些基因可能在脂肪形成过程中发挥着重要作用。【结论】本研究在杜洛克猪中通过WGCNA鉴别到1个与脂肪沉积相关的关键模块,并在该模块中筛选出BET1L、NAGLU、B3GALT4和TMEM115等影响脂肪沉积的潜在候选基因。这些发现不仅加深了对猪脂肪沉积遗传因素的认识,也为进一步探讨猪脂肪沉积的潜在调控机制奠定了坚实的理论基础。 展开更多
关键词 猪 脂肪沉积 WGCNA RNA测序
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应用CRISPR/Cas9技术对五指山猪GHRHR基因的编辑
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作者 王文涛 张思佳 +9 位作者 何鑫淼 陈诗怡 吴赛辉 张冬杰 陈瑶生 丛佩清 亓美玉 田明 刘娣 何祖勇 《东北农业大学学报》 北大核心 2025年第2期44-52,共9页
生长激素释放激素受体(GHRHR)表达于垂体细胞表面,调节垂体生长激素合成与分泌,对动物生长发育发挥重要调控作用。为深入了解GHRHR对五指山猪生长发育的影响,通过CRISPR-ctRNP体外酶切试验,筛选出切割效率达27.3%的1条gRNA用于构建CRISP... 生长激素释放激素受体(GHRHR)表达于垂体细胞表面,调节垂体生长激素合成与分泌,对动物生长发育发挥重要调控作用。为深入了解GHRHR对五指山猪生长发育的影响,通过CRISPR-ctRNP体外酶切试验,筛选出切割效率达27.3%的1条gRNA用于构建CRISPR/Cas9表达载体。转染五指山猪肾细胞后,经流式分选富集到编辑效率高达100%的细胞群体作为供体细胞,进行体细胞核移植;再将250枚克隆胚胎转移至5头代孕母猪输卵管中,最终1头代孕母猪成功妊娠,分娩3头克隆仔猪均为GHRHR双等位基因编辑个体;编辑均导致GHRHR基因产生移码突变,可导致蛋白翻译提前终止,丧失生物学功能。最终仅有1头GHRHR编辑五指山猪存活,该个体60日龄时,体质量较野生型个体平均体质量下降23.4%。研究结果在五指山猪中实现GHRHR基因高效编辑,为培养微型宠物猪及解析GHRHR的调控功能提供理论依据。 展开更多
关键词 五指山猪 生长激素释放激素受体 基因编辑猪 CRISPR/Cas9
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猪肉组织的电阻抗响应特性研究
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作者 张燕军 张建民 +5 位作者 杨坚 周树泽 吴伟伟 俞亮 龚道清 缪宏 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 北大核心 2025年第3期37-43,共7页
为研究不同生物电阻抗检测条件的猪肉组织阻抗响应特性规律,以猪肉为研究对象,采用不同的激励电流幅值和激励信号频率进行阻抗测量试验,对激励电流幅值大小及激励信号频率进行选择,确定猪肉阻抗测量条件,并建立脂肪含量的预测模型。结... 为研究不同生物电阻抗检测条件的猪肉组织阻抗响应特性规律,以猪肉为研究对象,采用不同的激励电流幅值和激励信号频率进行阻抗测量试验,对激励电流幅值大小及激励信号频率进行选择,确定猪肉阻抗测量条件,并建立脂肪含量的预测模型。结果表明:在1、3、5 mA3种激励电流幅值中,幅值较强的激励电流得到的猪肉组织阻抗响应的稳定性更好;在0~400 kHz的频率区间内,随着激励信号频率的增加阻抗响应的稳定性呈先减小后增大的变化趋势。当激励电流幅值为5 mA、激励信号频率为50 kHz时,可得到稳定性较好的猪肉阻抗信息,阻抗值和相位角与脂肪含量呈极显著相关。综上,利用生物电阻抗技术可对猪肉组织的脂肪含量进行准确测量,可用于猪肉的脂肪含量预测,为智能化体成分检测提供技术支撑。 展开更多
关键词 猪肉组织 阻抗 检测条件 脂肪含量 预测模型
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玉米DDGS对肥育猪生长性能、免疫功能及胴体性状的影响
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作者 蒋珊珊 狄和双 +2 位作者 孟婷 王兴 曹云 《中国饲料》 北大核心 2025年第14期117-120,共4页
试验分析玉米DDGS对肥育猪生长性能、免疫功能及胴体性状的影响。试验将96头体重90 kg左右的育肥猪随机分为4组,CON组饲喂常规日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组等氮添加8%、16%、24%玉米DDGS,每组3个重复,每个重复8头。试验为期30 d。结果:(1)试... 试验分析玉米DDGS对肥育猪生长性能、免疫功能及胴体性状的影响。试验将96头体重90 kg左右的育肥猪随机分为4组,CON组饲喂常规日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组等氮添加8%、16%、24%玉米DDGS,每组3个重复,每个重复8头。试验为期30 d。结果:(1)试验Ⅲ组平均日增重比CON组显著降低8.17%(P<0.05),料重比比CON组显著提高8.86%(P<0.05)。(2)试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G含量比CON组显著降低(P<0.05),谷草转氨酶活性比CON组显著提高(P<0.05)。试验Ⅲ组血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量比CON组显著降低(P<0.05),谷草转氨酶活性比CON组显著提高(P<0.05)。(3)试验Ⅲ组胴体重、屠宰率、眼肌面积比CON组显著降低(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,玉米DDGS不超过16%,不会对育肥猪生长性能和胴体性状产生显著影响,但要注意免疫功能下降问题。 展开更多
关键词 玉米DDGS 肥育猪 生长性能 免疫功能 胴体性状
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杭猪胴体性能及肉品质分析
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作者 季华员 张枫琳 +5 位作者 卢丹 刘晨龙 周泉勇 谭美芳 蒋红萍 万明春 《四川农业大学学报》 北大核心 2025年第4期1059-1066,共8页
【目的】充分了解杭猪的屠宰性能和肉质性状,为杭猪的保护和利用提供参考依据。【方法】选取同一营养水平下饲养的20头(公母各半)10月龄杭猪进行屠宰测定,并对杭猪的胴体品质、肉品质及肉质理化指标进行检测分析。【结果】阉公猪瘦肉率... 【目的】充分了解杭猪的屠宰性能和肉质性状,为杭猪的保护和利用提供参考依据。【方法】选取同一营养水平下饲养的20头(公母各半)10月龄杭猪进行屠宰测定,并对杭猪的胴体品质、肉品质及肉质理化指标进行检测分析。【结果】阉公猪瘦肉率极显著低于母猪(P<0.01),阉公猪肉色、肌肉亮度、大理石纹评分显著优于母猪(P<0.05),阉公猪肌肉的肌纤维密度和肌苷酸含量均显著高于母猪(P<0.05),阉公猪肌内脂肪含量、呈味氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和氨基酸总量均高于母猪;杭猪屠宰率76.40%、瘦肉率40.07%、肉色4.30分、大理石纹评分3.23分、滴水损失1.36%、剪切力值3.22 kg/cm^(2)、肌内脂肪含量3.95%、肌纤维直径0.051 mm、肌苷酸含量1960.10 mg/kg、呈味氨基酸含量8.19 g/100 g,不饱和脂肪酸含量60.10%。【结论】杭猪阉公猪屠宰性能及肉质性能均优于母猪;杭猪具有较高屠宰率,肉色鲜红、肉质细嫩、多汁、肌肉营养丰富、价值高、风味好,是优良的地方猪种。 展开更多
关键词 杭猪 屠宰性能 胴体性状 肉品质
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黄芪多糖对仔猪生长性能、免疫调节和抗氧化指标的影响
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作者 李燕 肖杰 +1 位作者 王艳丰 张萌喆 《中国饲料》 北大核心 2025年第12期17-20,共4页
文章旨在探究黄芪多糖对仔猪生长性能、免疫调节和抗氧化性等相关指标的影响。试验将160头28日龄、体重相近的健康断奶仔猪随机分为4组(1个对照组、3个试验组),每组5个重复,每个重复8头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加... 文章旨在探究黄芪多糖对仔猪生长性能、免疫调节和抗氧化性等相关指标的影响。试验将160头28日龄、体重相近的健康断奶仔猪随机分为4组(1个对照组、3个试验组),每组5个重复,每个重复8头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加100、200、300 mg/kg黄芪多糖,试验为期28 d。结果显示:1)与对照组相比,日粮添加200 mg/kg、300 mg/kg的黄芪多糖后,终末体重分别提高了6.28%和7.46%(P<0.05),平均日增重(ADG)分别提高13.98%和17.00%(P<0.05),料重比分别降低11.39%和13.37%(P<0.05);2)与对照组相比,日粮添加100、200、300 mg/kg的黄芪多糖后,仔猪血清内免疫球蛋白G(IgG)的含量显著升高(P<0.05)。与此同时,肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素IL-6等炎性因子的含量显著降低(P<0.05),添加200、300 mg/kg的黄芪多糖能显著提高血清中免疫球蛋白M(IgM)的含量(P<0.05);3)与对照组相比,日粮分别添加200、300 mg/kg的黄芪多糖后,仔猪血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)的含量得到显著提升(P<0.05),丙二醛(MDA)的含量显著降低(P<0.05)。添加300 mg/kg的黄芪多糖显著提高了仔猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的含量(P<0.05)。结论 :日粮添加200、300 mg/kg黄芪多糖可显著提高断奶仔猪生长性能,增强其免疫调节能力和抗氧化性能,本条件下最佳添加量为300 mg/kg。 展开更多
关键词 黄芪多糖 仔猪 生长性能 免疫调节 抗氧化指标
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益生菌发酵中草药对泌乳母猪繁殖性能及乳汁品质的影响
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作者 董改香 张勇刚 段智变 《中国饲料》 北大核心 2025年第18期69-72,共4页
文章旨在探究益生菌发酵中草药对母猪繁殖性能与泌乳质量的影响。试验选取3~4胎次、预产期相近的妊娠后期“长×大”二元杂交母猪共24头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在基础... 文章旨在探究益生菌发酵中草药对母猪繁殖性能与泌乳质量的影响。试验选取3~4胎次、预产期相近的妊娠后期“长×大”二元杂交母猪共24头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在基础日粮中补充1.5%未发酵中草药及1.5%发酵中草药。结果显示,试验2组的仔猪断奶窝重和母猪哺乳期泌乳量显著高于对照组和试验1组(P<0.05);发情率各组间均存在显著差异(P<0.05),以试验2组最高。与对照组相比,在产后3d、7d和14d,试验1、2组母猪乳汁中的乳蛋白显著升高(P<0.05)且在3d时,试验2组乳蛋白显著高于试验1组(P<0.05);3d时,试验1、2组的乳脂肪较对照组显著提升(P<0.05);而各处理组间乳糖浓度在全部检测时间点均未呈现统计学差异(P>0.05)。3d和7d时,试验1、2组母猪乳汁中免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05),且试验2组显著高于试验1组(P<0.05)。本试验结果表明,益生菌发酵中草药可有效改善母猪繁殖性能和乳汁品质。 展开更多
关键词 益生菌 发酵中草药 母猪 繁殖性能 乳汁品质
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