期刊文献+
共找到5,984篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
柚皮渣和紫花苜蓿混合青贮效果的研究
1
作者 王改芳 王佳慧 《饲料工业》 北大核心 2026年第5期175-179,共5页
试验旨在研究不同比例的柚皮渣和紫花苜蓿混合青贮效果。将柚皮渣与紫花苜蓿按不同质量比0∶10(M1组)、3∶7(S1组)、4∶6(S2组)、5∶5(S3组)、10∶0(M2组)混合,添加0.005%纤维素酶,35℃条件下青贮15 d,进行感官评价及相关品质测定。结... 试验旨在研究不同比例的柚皮渣和紫花苜蓿混合青贮效果。将柚皮渣与紫花苜蓿按不同质量比0∶10(M1组)、3∶7(S1组)、4∶6(S2组)、5∶5(S3组)、10∶0(M2组)混合,添加0.005%纤维素酶,35℃条件下青贮15 d,进行感官评价及相关品质测定。结果表明:①柚皮渣和紫花苜蓿以3∶7的比例混合青贮效果最好,感官品质最优。②S1组的粗蛋白含量分别显著高于S2、S3、M2组(P<0.05),酸性洗涤纤维含量显著低于其他4组(P<0.05)。③S1组pH显著低于M1、S2、S3组(P<0.05),乳酸含量显著高于其他4组(P<0.05),乙酸含量显著高于M1、S2、S3组(P<0.05),丙酸含量显著低于其他4组(P<0.05),丁酸含量显著低于M1、S2、S3组(P<0.05)。④S1组钾含量显著高于M1组(P<0.05),镁含量显著低于M2组(P<0.05),钙含量显著高于M1,S2,M2组(P<0.05)。综上可知,柚皮渣和紫花苜蓿以3∶7的比例混合青贮效果最好,感官品质最优。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 柚皮渣 混合青贮 效果 研究
在线阅读 下载PDF
植物乳杆菌与纤维素酶添加对桑枝叶发酵品质的影响
2
作者 陈芯怡 刘国宏 +4 位作者 闫云峰 郑晓凯 李海峰 马春晖 张凡凡 《草地学报》 北大核心 2026年第1期340-347,共8页
本研究旨在探究联合添加植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)与纤维素酶(cellulase)对桑枝叶(Morus alba)青贮发酵品质的改善效果,为桑枝叶资源饲料化利用提供依据。本研究设置3个处理组[CK(不添加菌剂)、SL(添加5×10^(5) C... 本研究旨在探究联合添加植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)与纤维素酶(cellulase)对桑枝叶(Morus alba)青贮发酵品质的改善效果,为桑枝叶资源饲料化利用提供依据。本研究设置3个处理组[CK(不添加菌剂)、SL(添加5×10^(5) CFU·g^(-1) FM植物乳杆菌)和SLC(添加5×10^(5) CFU·g^(-1) FM植物乳杆菌+0.3%FM纤维素酶)],每组6个重复。发酵60 d后检测感官指标、营养成分、发酵品质和主要微生物数量,同时进行体外发酵试验评定其产气特性。结果表明:相比于CK处理,SLC处理中干物质、粗蛋白、水溶性碳水化合物、乳酸、乙酸含量和乳酸菌数量显著增加(P<0.05),中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量和pH值以及酵母菌、霉菌和好氧细菌数量显著降低(P<0.05);相比于CK处理,SLC处理的有机物降解率、产气量和产气速率显著提高(P<0.05)。由此可见,联合添加植物乳杆菌与纤维素酶能够显著改善桑枝叶青贮发酵品质,减少营养物质损耗,提高饲喂价值。 展开更多
关键词 桑枝叶 植物乳杆菌 纤维素酶 发酵品质 产气特性
在线阅读 下载PDF
8个品种全株玉米青贮营养价值、发酵品质和体外降解特性的比较研究
3
作者 姬凯茜 谭子莹 +4 位作者 杨茗 刘铁山 张茂林 张相伦 赵红波 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1431-1446,共16页
本研究旨在比较8个品种(鲁单638、鲁单6221、鲁单6606、鲁单628、鲁单650、鲁单639、鲁单658和登海605)全株玉米青贮的营养价值、发酵品质和体外降解特性,筛选饲用价值高的青贮玉米品种。选取8个品种玉米制作全株玉米青贮,每个品种6个重... 本研究旨在比较8个品种(鲁单638、鲁单6221、鲁单6606、鲁单628、鲁单650、鲁单639、鲁单658和登海605)全株玉米青贮的营养价值、发酵品质和体外降解特性,筛选饲用价值高的青贮玉米品种。选取8个品种玉米制作全株玉米青贮,每个品种6个重复,每个重复1 kg,室温下避光厌氧发酵45 d,测定其常规营养成分和霉菌毒素含量、发酵品质以及营养物质体外降解率与降解参数。结果表明:1)青贮后,鲁单638的干物质、粗蛋白质、水溶性碳水化合物含量最高;登海605的有机物和淀粉含量最高,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低;鲁单6221的干物质、粗蛋白质、水溶性碳水化合物和淀粉含量最低,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最高。2)青贮后,鲁单638的呕吐毒素和伏马毒素含量最低。3)鲁单639的pH最低,登海605的乙酸含量最高。鲁单638、鲁单639和登海605的乳酸含量显著高于其他品种(P<0.05)。鲁单638的乳酸/乙酸显著高于其他品种(P<0.05)。4)登海605的干物质有效降解率(ED_(DM))和有机物有效降解率(ED_(OM))显著高于其他品种(P<0.05),登海605和鲁单638的粗蛋白质有效降解率(ED_(CP))显著高于其他品种(P<0.05),鲁单658的中性洗涤纤维有效降解率(ED_(NDF))显著高于鲁单6221、鲁单6606和鲁单650(P<0.05)。5)饲用价值排序为:登海605>鲁单638>鲁单639>鲁单650>鲁单6606>鲁单628>鲁单658>鲁单6221。由此可见,登海605和鲁单638的营养价值、发酵品质和营养物质降解特性较好,饲用价值高,适宜作为青贮玉米品种在山东地区推广种植。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 营养价值 发酵品质 霉菌毒素 体外降解特性 饲用价值
在线阅读 下载PDF
纤维素酶和乳酸菌对柠条青贮品质和微生物多样性的影响
4
作者 盈盈 云颖 +7 位作者 王文曦 孙娟娟 张晓庆 殷国梅 赵金梅 田彦军 斯琴 阿拉腾布拉格 《中国草地学报》 北大核心 2026年第2期89-98,共10页
为探究纤维素酶和乳酸菌对柠条青贮饲料品质及微生物群落的影响,本研究以柠条为试验材料,分别设置纤维素酶处理组(添加量0.1%FM)和植物乳杆菌处理组(添加量1×10^(5)cfu/g),采用PVC真空袋青贮60 d后开封并测定营养品质、发酵品质和... 为探究纤维素酶和乳酸菌对柠条青贮饲料品质及微生物群落的影响,本研究以柠条为试验材料,分别设置纤维素酶处理组(添加量0.1%FM)和植物乳杆菌处理组(添加量1×10^(5)cfu/g),采用PVC真空袋青贮60 d后开封并测定营养品质、发酵品质和微生物多样性。结果表明,添加植物乳杆菌处理组pH值显著低于纤维素酶组和不添加对照组(P<0.05),同时乳酸、乙酸、丙酸含量显著提高(P<0.05);添加纤维素酶处理后,样品中氨态氮及干物质含量明显下降(P<0.05)。相比对照组,两种添加剂组的中性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05),粗蛋白和酸性洗涤纤维含量则未出现显著变化。微生物群落分析显示,植物乳杆菌处理组微生物多样性显著降低(P<0.05),迟缓乳杆菌属为优势菌群。综上,植物乳杆菌能够有效提升柠条青贮的品质并调节微生物群落结构,为柠条青贮生产提供指导。 展开更多
关键词 柠条 青贮 添加剂 青贮品质 微生物多样性
在线阅读 下载PDF
不同比例鲜苜蓿和燕麦干草混合青贮发酵品质及瘤胃体外发酵特性的研究
5
作者 杨嘉宇 何可可 +7 位作者 焦柯锐 梁韵仪 陈雅坤 尹双双 杨鹏标 卜登攀 张元庆 赵连生 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第1期212-223,共12页
【目的】本试验旨在探究不同比例鲜苜蓿与燕麦干草混合青贮对发酵品质及瘤胃体外发酵特性的影响。【方法】将鲜苜蓿和燕麦干草按鲜重比为8︰2(AO1)、7︰3(AO_(2))、6︰4(AO3)均匀混合后青贮60 d,通过感官评分、测定营养成分、发酵品质... 【目的】本试验旨在探究不同比例鲜苜蓿与燕麦干草混合青贮对发酵品质及瘤胃体外发酵特性的影响。【方法】将鲜苜蓿和燕麦干草按鲜重比为8︰2(AO1)、7︰3(AO_(2))、6︰4(AO3)均匀混合后青贮60 d,通过感官评分、测定营养成分、发酵品质、有氧稳定性以及瘤胃体外发酵参数评价不同比例鲜苜蓿和燕麦干草的青贮效果。【结果】(1)AO_(2)组混合青贮感官评分达18.87分,显著高于AO1和AO3组(P<0.05)。(2)AO1组青贮的粗蛋白质和粗脂肪含量最高,酸性洗涤纤维、灰分和可溶性碳水化合物量最低;各组间青贮的中性洗涤纤维含量无显著差异(P>0.05);AO1和AO_(2)组的饲草质量分值显著高于AO3组(P<0.05),其中AO1组分值最高,为60.39。有氧稳定性结果显示,AO_(2)组在有氧暴露条件下保持稳定的时间最长,AO3组次之,AO1稳定时间最短,分别为204.5、166.45和133.17 h。(3)AO1及AO_(2)组混合青贮中乳酸含量均显著高于AO3组(P<0.05)。(4)AO3组在各时间段的产气量均高于其余处理组;AO1组的干物质降解率和粗蛋白质降解率显著高于AO_(2)和AO3组(P<0.05),且随鲜苜蓿比例降低,混合青贮中性洗涤纤维降解率呈降低趋势(P=0.07),而各组间酸性洗涤纤维降解率无显著差异(P>0.05);AO1组的总挥发性脂肪酸、丁酸、氨态氮浓度显著高于AO_(2)及AO3组。【结论】鲜苜蓿与燕麦干草混合比例控制在8︰2和7︰3时青贮发酵品质最优,体外消化率较高。该结果可为东北地区调制鲜苜蓿与燕麦干草混贮饲料提供参考。 展开更多
关键词 鲜苜蓿 燕麦干草 混合青贮 体外发酵特性
在线阅读 下载PDF
田菁与玉米秸秆混合青贮的适宜参数及发酵品质研究
6
作者 苏卉欣 马银 +5 位作者 袁国宏 哈丽代·热合木江 邓娴 唐丁 曹晓风 许贵善 《塔里木大学学报》 2026年第1期1-13,共13页
本试验旨在研究不同留茬高度、不同混合比例及葡萄糖添加量对盛花期田菁(Sesbania cannabina)与玉米秸秆混合青贮的适宜参数及混贮饲料的发酵特性。以田菁(‘中科菁1号’)为研究对象,采用L_(25)(5^(1)4^(2))混合正交设计,设置留茬高度(1... 本试验旨在研究不同留茬高度、不同混合比例及葡萄糖添加量对盛花期田菁(Sesbania cannabina)与玉米秸秆混合青贮的适宜参数及混贮饲料的发酵特性。以田菁(‘中科菁1号’)为研究对象,采用L_(25)(5^(1)4^(2))混合正交设计,设置留茬高度(10 cm、20 cm、30 cm、40 cm和50 cm)、田菁与玉米秸秆混贮比例(90∶10、80∶20、70∶30、60∶40)及葡萄糖添加量(0%、2%、4%、6%)三个因素,探讨盛花期田菁不同留茬高度概略养分以及田菁与玉米秸秆混合青贮发酵后的感官质量、营养价值和发酵品质。结果表明,盛花期田菁概略养分随留茬高度变化明显,30~50 cm留茬时中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量逐渐降低,粗蛋白(CP)水平逐步提高,其中NDF含量差异极显著(P<0.01)。混合青贮后,各处理的感官质量普遍达到“尚好~优等”级别,30~40 cm留茬组的酸香味、颜色及结构保持度最佳。在营养品质方面,30 cm留茬高度、80∶20和70∶30混贮比例可显著降低NDF和ADF含量,发酵品质整体稳定,所有处理pH维持在正常区间(3.76~4.54),氨态氮占总氮比为7.23%~13.18%,均未检出丁酸。综合分析,30 cm田菁留茬高度、80∶20田菁和玉米秸秆混贮比例、2%葡萄糖添加量(A_(3)B_(2)C_(3))营养与发酵品质最优,是盛花期田菁与玉米秸秆混贮的适宜组合。 展开更多
关键词 田菁 玉米秸秆 混合青贮 留茬高度 青贮品质
在线阅读 下载PDF
中药渣对全株玉米青贮品质及黄曲霉毒素含量的影响
7
作者 罗宏杰 肖启银 +6 位作者 补星月 张祯勇 赵艳妮 练景龙 何凯 李旭旭 闫艳红 《草地学报》 北大核心 2026年第2期713-722,共10页
为了探究中药渣对全株玉米青贮品质和安全性的影响,本研究以全株玉米单贮为对照,将杜仲(Eucommia ulmoides)、留兰香(Mentha spicata)和党参(Codonopsis pilosula)三种药渣分别按照5%,7%,10%的鲜重比例与全株玉米(Zea mays)混贮,测定其... 为了探究中药渣对全株玉米青贮品质和安全性的影响,本研究以全株玉米单贮为对照,将杜仲(Eucommia ulmoides)、留兰香(Mentha spicata)和党参(Codonopsis pilosula)三种药渣分别按照5%,7%,10%的鲜重比例与全株玉米(Zea mays)混贮,测定其对玉米青贮品质及黄曲霉毒素B1含量的影响。结果显示:青贮60 d时,除10%杜仲、5%留兰香处理外,其他处理组可溶性碳水化合物含量显著高于对照(P<0.05),其中10%党参药渣处理的可溶性碳水化合物含量最高。留兰香药渣处理组及10%杜仲药渣处理的酸性洗涤纤维含量均显著低于对照(P<0.05)。此外,5%留兰香药渣以及5%杜仲药渣处理的乳酸含量均高于100 g·kg^(-1) DM,且显著高于其他处理组(P<0.05)。除10%党参药渣处理外,各处理组的黄曲霉毒素B1含量均小于对照,其中10%杜仲药渣和5%留兰香药渣处理显著低于其他各组(P<0.05)。有氧暴露9 d时,各处理的粗蛋白含量均下降,但中药渣处理组的粗蛋白损失率均显著低于对照(P<0.05);5%留兰香药渣处理的黄曲霉毒素B1含量最少,显著低于其他各处理(P<0.05)。综合考虑青贮玉米营养品质和安全性,建议全株玉米与5%留兰香药渣或10%杜仲药渣混合青贮。 展开更多
关键词 玉米青贮 中药渣 发酵品质 营养成分 黄曲霉毒素B1
在线阅读 下载PDF
添加不同比例益生菌对紫花苜蓿青贮品质的影响
8
作者 王伟 周天荣 +6 位作者 王茁 肖潇 包文志 皇金龙 高显颖 纳钦 常春 《中国草地学报》 北大核心 2026年第2期141-148,共8页
为探究不同比例益生菌对紫花苜蓿青贮发酵的影响,本研究设置单独添加枯草芽孢杆菌处理(BS)、单独添加凝结芽孢杆菌处理(BC)以及1∶1(M1)、1∶2(M2)、1∶3(M3)、2∶1(M4)、3∶1(M5)比例添加枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌处理,菌添加量为1&#... 为探究不同比例益生菌对紫花苜蓿青贮发酵的影响,本研究设置单独添加枯草芽孢杆菌处理(BS)、单独添加凝结芽孢杆菌处理(BC)以及1∶1(M1)、1∶2(M2)、1∶3(M3)、2∶1(M4)、3∶1(M5)比例添加枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌处理,菌添加量为1×10~6 CFU/g FW(1 mg/g DM),以添加等量蒸馏水为对照,青贮60 d后分析紫花苜蓿青贮的营养成分、发酵品质和微生物特征并利用隶属函数法综合评价青贮的品质。结果表明:添加益生菌显著增加紫花苜蓿青贮中干物质、粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量(P<0.05),显著降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P<0.05);添加益生菌降低紫花苜蓿青贮的pH值、乙酸和氨态氮含量,显著增加乳酸含量(P<0.05);在门水平上,紫花苜蓿青贮优势菌为厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria);在属水平上,紫花苜蓿青贮优势菌为植物乳植杆菌属(Lactiplantibacillus)、芽孢杆菌属(Bacillus)和乳球菌属(Lactococcus)。综合评价表明,各处理表现为M2>M1>M3>BS>BC>M4>M5>CK,M2组最佳。综上,添加枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌可以促进乳杆菌繁殖,改善紫花苜蓿青贮发酵品质。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 凝结芽孢杆菌 苜蓿 青贮 品质
在线阅读 下载PDF
黄粉虫肠道中聚乙烯降解菌Pseudomonas aeruginosa H6的筛选及其降解效果研究
9
作者 史迎欣 曹梓瑞 +9 位作者 梁渝晗 孙静 任怡霏 卫佳欣 阳宇欣 何欣怡 李锐 王小燕 孔德起 邵欢欢 《四川师范大学学报(自然科学版)》 2026年第1期44-55,共12页
应用广泛的聚乙烯(polyethylene,PE)塑料化学性质稳定,难以降解,对生态环境造成了严重危害.从PE膜片饲喂驯化的黄粉虫肠道中筛选出一株高效降解PE的菌株H6,经菌株鉴定后使用该菌株处理PE膜片30 d后测定失重率、扫描电镜(SEM)、傅里叶红... 应用广泛的聚乙烯(polyethylene,PE)塑料化学性质稳定,难以降解,对生态环境造成了严重危害.从PE膜片饲喂驯化的黄粉虫肠道中筛选出一株高效降解PE的菌株H6,经菌株鉴定后使用该菌株处理PE膜片30 d后测定失重率、扫描电镜(SEM)、傅里叶红外光谱(FTIR)、水接触角(WCA)等试验探究其降解能力,并对其进行全基因组测序.16S rRNA测序分析鉴定H6为铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa),其在PE膜片为唯一碳源的基本无机盐培养基培养30 d后,PE膜片失重率达到3.28%,SEM观察到膜片出现明显裂痕和弯折,膜片水接触角的降低表明H6处理后其亲水性显著增强,FTIR实验发现H6能使PE膜片的烃基被氧化并形成羰基,增加膜片表面的活性基团并促进其氧化分解.全基因测序分析发现该菌株基因组长度为6.62 Mbp,GC含量为66.1%,含有5765个编码基因,进一步分析得到了48个与PE降解可能相关的基因.分离得到的铜绿假单胞菌H6菌株有较强的PE分解能力,为未来深入该菌株降解PE的关键基因功能及提升菌株的降解能力提供了坚实的理论基础. 展开更多
关键词 黄粉虫 铜绿假单胞菌 聚乙烯 降解
在线阅读 下载PDF
柠檬醛对全株玉米青贮饲料中黄曲霉菌的影响
10
作者 张超 尹含雪 +1 位作者 麦章威 姚旋 《草地学报》 北大核心 2026年第1期348-355,共8页
本研究旨在探究柠檬醛(Citral,C)对全株玉米青贮饲料中黄曲霉(Aspergillus flavus,A.flavus)生长及黄曲霉毒素B1(AFB1)合成的抑制作用。试验以乳熟期全株玉米为材料,青贮90天后接种黄曲霉孢子(1.0×10^(7)cfu·g^(-1)),并添加0.... 本研究旨在探究柠檬醛(Citral,C)对全株玉米青贮饲料中黄曲霉(Aspergillus flavus,A.flavus)生长及黄曲霉毒素B1(AFB1)合成的抑制作用。试验以乳熟期全株玉米为材料,青贮90天后接种黄曲霉孢子(1.0×10^(7)cfu·g^(-1)),并添加0.4 mL·kg^(-1)柠檬醛(C组),以未添加组为对照(CK组)。通过测定最小抑菌浓度(MIC)、菌丝干重、菌落直径及有氧暴露后的发酵参数、微生物数量和AFB1含量,评估柠檬醛的抑菌效果。结果表明,柠檬醛对黄曲霉的MIC为0.4μL·mL^(-1),显著抑制菌丝生长和孢子萌发(P<0.05)。有氧暴露7天后,C组AFB1含量低于检测限(0.05μg·kg^(-1)),而CK组为3.66μg·kg^(-1)。此外,柠檬醛显著降低了大肠杆菌、酵母菌及有害真菌(如曲霉属)的丰度(P<0.05),同时减缓了pH上升和干物质损失。因此,柠檬醛能有效抑制黄曲霉生长及AFB1合成,改善青贮饲料的有氧稳定性,本研究为植物源抑菌剂的开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 柠檬醛 黄曲霉 全株玉米青贮 有氧暴露
在线阅读 下载PDF
秸秆微贮饲料在肉牛、肉羊养殖中的应用与推广研究——以河北阳原县为例
11
作者 李艳新 《河南畜牧兽医》 2026年第1期37-39,共3页
农业绿色发展背景下,农作物秸秆资源化利用是破解农业环境问题与养殖饲料短缺的关键路径,其中饲料化是实现秸秆高价值转化的核心方向。阳原县作为农业大县,秸秆资源储量丰富但饲料化利用效率偏低,同时肉牛、肉羊养殖产业受冬季饲料供给... 农业绿色发展背景下,农作物秸秆资源化利用是破解农业环境问题与养殖饲料短缺的关键路径,其中饲料化是实现秸秆高价值转化的核心方向。阳原县作为农业大县,秸秆资源储量丰富但饲料化利用效率偏低,同时肉牛、肉羊养殖产业受冬季饲料供给不足、外购成本偏高等问题制约,产业升级动力受限。该文以阳原县为研究区域,优化形成适配当地原料特性与气候条件的秸秆微贮制备工艺,系统验证其在肉牛、肉羊养殖中的应用成效,并提出针对性推广对策。研究表明,本地化优化的秸秆微贮技术可显著提升饲料营养价值与养殖效益,有效改善养殖主体健康水平,成功构建“秸秆资源化、养殖提质、生态增效”良性循环。该成果为阳原县相关产业发展提供实践支撑,亦为北方农区农业废弃物资源化利用与畜牧产业升级提供可借鉴的区域范例。 展开更多
关键词 秸秆微贮饲料 肉牛、肉羊养殖 阳原县
在线阅读 下载PDF
一株产纤维素酶菌株的筛选、鉴定及全基因组分析 被引量:3
12
作者 车建美 郑雪芳 +3 位作者 王阶平 陈燕萍 陈冰星 刘波 《生物技术通报》 北大核心 2025年第3期294-307,共14页
【目的】筛选纤维素降解酶活性强的微生物菌株,用于青贮饲料的高效发酵。【方法】从已有菌种库中,利用羧甲基纤维素钠平板筛选产纤维素酶菌株,测定其纤维素酶活性;采用形态观察、生理生化及16S rRNA对菌株进行鉴定;测定该菌株的生长曲... 【目的】筛选纤维素降解酶活性强的微生物菌株,用于青贮饲料的高效发酵。【方法】从已有菌种库中,利用羧甲基纤维素钠平板筛选产纤维素酶菌株,测定其纤维素酶活性;采用形态观察、生理生化及16S rRNA对菌株进行鉴定;测定该菌株的生长曲线、生长温度及pH、耐盐性等,研究其生长特性;对该菌株的全基因组数据进行生物信息学分析,探究其产纤维素酶基因。【结果】根据透明圈和菌落直径比值D/d,从菌种库中筛选获得比值最大的菌株为FJAT-25102,其48 h时纤维素酶活性为221.81 U/mL,此外,该菌株具有产蛋白酶和淀粉酶能力。经形态特征、生理生化特征及系统发育分析,将菌株FJAT-25102鉴定为藤黄微球菌(Micrococcus luteus)。菌株FJAT-25102在培养2 h后进入生长起始期,在培养26 h时,OD600值达到最大。该菌株在20-50℃、pH 5-11及NaCl浓度为0%-5%时均能生长,具有一定的耐高温性和耐盐碱性。菌株FJAT-25102的基因组由1条环状染色体组成,大小约为2570649 bp,GC含量为72.98%。基因组包含2378个预测的蛋白质编码序列。菌株FJAT-25102中所有可能参与纤维素降解的基因和推定编码的酶包括可能的α-葡萄糖苷酶GH13、内切葡聚糖酶GH74和乙酰木聚糖酯酶CE1、CE7和CE3,其中在FJAT-25102的糖苷水解酶家族中GH13、GH74调控的酶在其降解纤维素的过程中可能起重要作用。菌株FJAT-25102处理的巨菌草青贮饲料的粗纤维、酸性洗涤纤维及中性洗涤纤维含量均显著降低。【结论】所筛选的藤黄微球菌FJAT-250102可为青贮饲料的发酵提供微生物菌株资源,其全基因组的测定及纤维素酶基因的探究可为后续该菌株产纤维素酶机理研究提供基础。 展开更多
关键词 纤维素酶 藤黄微球菌 生长特性 全基因组 纤维素降解基因
在线阅读 下载PDF
乳酸菌制剂对不同比例玉米秸秆和盐地碱蓬混贮发酵品质、营养价值及营养物质体外降解率的影响 被引量:1
13
作者 张相伦 赵红波 +5 位作者 高尚 姬凯茜 杨茗 盛清凯 刘晓牧 王璐 《动物营养学报》 北大核心 2025年第8期5584-5594,共11页
本试验旨在探讨乳酸菌制剂对不同比例玉米秸秆和盐地碱蓬混贮发酵品质、营养价值及营养物质体外降解率的影响。选取新鲜玉米秸秆和盐地碱蓬各20 kg,按5个混合比例(100%玉米秸秆、75%玉米秸秆和25%盐地碱蓬、50%玉米秸秆和50%盐地碱蓬、... 本试验旨在探讨乳酸菌制剂对不同比例玉米秸秆和盐地碱蓬混贮发酵品质、营养价值及营养物质体外降解率的影响。选取新鲜玉米秸秆和盐地碱蓬各20 kg,按5个混合比例(100%玉米秸秆、75%玉米秸秆和25%盐地碱蓬、50%玉米秸秆和50%盐地碱蓬、25%玉米秸秆和75%盐地碱蓬、100%盐地碱蓬)进行混合,分别记为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、0∶100组,每个比例下设2个处理,包括对照(CON,喷洒无菌生理盐水)和植物乳杆菌(LP,喷洒1×10^(6)CFU/g植物乳杆菌),每个处理4个重复,每个重复1 kg,厌氧发酵60 d。结果表明:1)25∶75组和0∶100组酵母菌数量显著低于其他各组(P<0.05),50∶50组、25∶75组和0∶100组乳酸菌数量显著高于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对酵母菌和乳酸菌数量无显著影响(P>0.05)。2)0∶100组pH显著高于其他各组(P<0.05),50∶50组和25∶75组乳酸含量显著高于其他各组(P<0.05),0∶100组乙酸、丙酸和丁酸含量显著高于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对pH及有机酸含量均无显著影响(P>0.05)。3)随着盐地碱蓬比例的升高,有机物、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05),粗蛋白质和粗脂肪含量显著升高(P<0.05)。0∶100组氨态氮含量显著高于其他各组(P<0.05),水溶性碳水化合物含量显著低于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对营养成分无显著影响(P>0.05)。4)体外消化24、48和72 h时,50∶50组和25∶75组粗蛋白质体外降解率显著高于其他各组(P<0.05),0∶100组有机物体外降解率显著高于其他各组(P<0.05)。乳酸菌制剂对各时间点各营养物质体外降解率均无显著影响(P>0.05)。综合各项指标,推荐玉米秸秆和盐地碱蓬混贮的混合比例为75∶25和50∶50。 展开更多
关键词 玉米秸秆 盐地碱蓬 混合比例 乳酸菌 青贮
在线阅读 下载PDF
布氏乳杆菌对大豆与青贮玉米混合发酵品质、微生物数量、有氧稳定性及瘤胃降解率的影响 被引量:2
14
作者 丁婉 郝爱静 +1 位作者 冯钰 邢宝龙 《动物营养学报》 北大核心 2025年第7期4810-4822,共13页
本试验旨在探讨布氏乳杆菌对大豆(Glycine max)与青贮玉米(Zea mays)混合青贮发酵品质、微生物数量、有氧稳定性及瘤胃降解率的影响。混合青贮中大豆与青贮玉米的比例分别为10∶0(S10)、7∶3(SM73)、5∶5(SM55)、3∶7(SM37)、0∶10(M10)... 本试验旨在探讨布氏乳杆菌对大豆(Glycine max)与青贮玉米(Zea mays)混合青贮发酵品质、微生物数量、有氧稳定性及瘤胃降解率的影响。混合青贮中大豆与青贮玉米的比例分别为10∶0(S10)、7∶3(SM73)、5∶5(SM55)、3∶7(SM37)、0∶10(M10),在各混合比例下设置无添加剂(CK)和添加布氏乳杆菌(LB)2个处理,各处理均设3个重复,青贮45 d后取样。结果显示:1)同一混合比例下,与CK处理相比,LB处理的酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)以及可溶性碳水化合物(WSC)含量降低,而干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量增加。随着青贮玉米比例的上升,DM和WSC含量呈上升趋势,CP、NDF和ADF含量呈下降趋势。2)各处理之间pH无显著差异(P>0.05);除大豆单贮处理(S10/CK、S10/LB处理)外,其他处理pH均低于4.0。同一混合比例下,与CK处理相比,添加布氏乳杆菌可以降低氨态氮(NH3-N)、乙酸(AA)和丙酸(PA)含量,提高乳酸(LA)含量。随着青贮玉米比例的上升,LA含量增加,AA、PA和NH3-N含量减少;在混合青贮处理中,以SM37/LB处理的发酵效果最好,其pH最低,LA含量最高,AA和NH3-N含量最低。3)在有氧暴露过程中,无论是添加还是不添加布氏乳杆菌,SM37处理的乳酸菌数量均高于SM73和SM55处理,而pH以及酵母菌和霉菌数量均低于SM73和SM55处理,且添加布氏乳杆菌可以进一步降低pH,增加乳酸菌数量,减少酵母菌和霉菌数量。各处理的有氧稳定性表现均较好,以SM37/LB处理的表现最突出,有氧稳定时间达到192 h,比SM37/CK处理提高了48%。4)同一混合比例下,LB处理中24和48 h的干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)均高于CK处理。随着青贮玉米比例的上升,DMD、NDFD、ADFD不断提升。从发酵品质、微生物数量、有氧稳定性及瘤胃降解率综合来看,大豆与青贮玉米以3∶7的比例混合并添加布氏乳杆菌时青贮效果最好。 展开更多
关键词 布氏乳杆菌 大豆 青贮玉米 发酵品质 微生物数量 瘤胃降解率
在线阅读 下载PDF
不同添加剂及混合比例对全株玉米与饲用小黑麦混合青贮品质的影响
15
作者 王伟 奇明嘎 +2 位作者 王志军 赵牧其尔 格根图 《草地学报》 北大核心 2025年第9期3077-3087,共11页
为了探究不同混合比例及添加剂对全株玉米(Zea mays)与饲用小黑麦(Triticosecale Wittmack)混合青贮品质的影响。本试验将全株玉米和饲用小黑麦按鲜重比10∶0(T_(1))、8∶2(T_(2))、5∶5(T_(3))、2∶8(T_(4))和0∶10(T_(5))并分别添加... 为了探究不同混合比例及添加剂对全株玉米(Zea mays)与饲用小黑麦(Triticosecale Wittmack)混合青贮品质的影响。本试验将全株玉米和饲用小黑麦按鲜重比10∶0(T_(1))、8∶2(T_(2))、5∶5(T_(3))、2∶8(T_(4))和0∶10(T_(5))并分别添加蒸馏水(CK)、糖蜜(TM)、植物乳杆菌(LP)和布氏乳杆菌(LB)进行混合青贮。室温发酵40天后,测定其营养品质和发酵品质。结果表明:混合青贮较单一青贮显著改善青贮品质(P<0.05),粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量随小黑麦比例增加显著升高(P<0.05),相较于CK组,TM组可溶性碳水化合物含量显著升高且酸性洗涤纤维显著降低(P<0.05);乙酸、丙酸含量和pH值随小黑麦比例增加显著升高(P<0.05),与CK组相比,LB组乙酸含量显著提高而丙酸显著降低(P<0.05),TM组pH值显著降低且乳酸含量显著升高(P<0.05)。综上所述,混合比例为8∶2并添加糖蜜可显著提升青贮品质。 展开更多
关键词 饲用小黑麦 全株玉米 混合青贮 糖蜜 植物乳杆菌 布氏乳杆菌
在线阅读 下载PDF
四川省农区青贮饲料质量调查分析
16
作者 严旭 侯兴凤 +12 位作者 王红林 左艳春 肖蔹 吴子周 李杨 陈慧 刘红梅 孙铷婷 杨健 周泓燕 刘劲松 张琼文 杜周和 《草地学报》 北大核心 2025年第7期2051-2058,共8页
青贮饲料是现代草牧业持续健康发展的重要基础保障,为了解四川省农区青贮饲料质量现状,通过宾州筛、近红外光谱法分析了源于四川省7个农区县(区)101个养殖场的106份青贮饲料的物理品质、营养品质和发酵品质。调研显示,全株玉米(Zea mays... 青贮饲料是现代草牧业持续健康发展的重要基础保障,为了解四川省农区青贮饲料质量现状,通过宾州筛、近红外光谱法分析了源于四川省7个农区县(区)101个养殖场的106份青贮饲料的物理品质、营养品质和发酵品质。调研显示,全株玉米(Zea mays)已成为该区域最主要的青贮饲料原料(66.04%),其次为玉米秸秆(17.92%)和狼尾草属(Pennisetum)牧草(12.26%);裹包青贮是当前青贮的主要类型(95.28%),仅少量养殖场制作青贮时使用了添加剂(5.66%)。分析表明,青贮样品的粒径高于推荐比例,全株玉米青贮的籽粒破碎不足。当前生产中玉米秸秆青贮质量优于狼尾草青贮。与狼尾草青贮相比,玉米秸秆青贮的干物质、水溶性碳水化合物、淀粉、乳酸及乙酸含量更高,而纤维及丁酸含量更低。本调查一定程度上揭示了四川省农区当前青贮饲料质量水平,为后续该区域的青贮饲料质量提升奠定了数据基础。 展开更多
关键词 全株玉米 玉米秸秆 狼尾草 物理品质 营养品质 发酵品质
在线阅读 下载PDF
功能乳酸菌的筛选及其对巨菌草青贮发酵品质的影响
17
作者 车建美 王阶平 +3 位作者 郑雪芳 陈燕萍 陈冰星 刘波 《福建农业科技》 2025年第5期15-23,共9页
旨在筛选功能乳酸菌,并探究其对菌草青贮发酵品质和营养品质的影响,为巨菌草青贮发酵提供菌株资源。对乳酸菌菌株进行生长和耐酸性能的筛选,评估其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑制能力,获得优良乳酸菌菌株,并用于巨菌草发酵... 旨在筛选功能乳酸菌,并探究其对菌草青贮发酵品质和营养品质的影响,为巨菌草青贮发酵提供菌株资源。对乳酸菌菌株进行生长和耐酸性能的筛选,评估其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑制能力,获得优良乳酸菌菌株,并用于巨菌草发酵,通过测定发酵后的营养品质和发酵品质,观察其对巨菌草青贮的效果。结果表明:筛选获得的植物乳杆菌FJAT54906和FJAT54898、发酵乳杆菌FJAT54908具有较强耐酸性能、生长速度以及产酸速率快、抑菌效果好等特点。添加植物乳杆菌FJAT54906和FJAT54898、发酵乳杆菌FJAT54908进行巨菌草青贮发酵可提高粗蛋白和总糖的含量,降低粗纤维含量,提高氨基酸含量。结合隶属函数分析得出添加不同乳酸菌的巨菌草青贮饲料综合营养价值从高到低为:FJAT54908处理组>FJAT54898处理组>FJAT54906处理组>CK组。 展开更多
关键词 乳酸菌 产酸速率 巨菌草 青贮 发酵品质
在线阅读 下载PDF
饲用燕麦与全株玉米混合青贮试验研究
18
作者 薛莉萍 胡凯军 +1 位作者 郑爱华 王健 《畜牧兽医杂志》 2025年第5期45-51,共7页
本试验以提升饲用燕麦青贮饲料品质为目的,开展燕麦与全株玉米混合青贮,筛选出品质最佳的混合青贮比例。试验设5个组:燕麦单贮F组(对照)、全株玉米单贮C组、燕麦与全株玉米鲜重混合比3︰7为C 70 F 30组、1︰1为C 50 F 50组、7︰3为C 30 ... 本试验以提升饲用燕麦青贮饲料品质为目的,开展燕麦与全株玉米混合青贮,筛选出品质最佳的混合青贮比例。试验设5个组:燕麦单贮F组(对照)、全株玉米单贮C组、燕麦与全株玉米鲜重混合比3︰7为C 70 F 30组、1︰1为C 50 F 50组、7︰3为C 30 F 70组。青贮45 d后对各组饲料样品营养成分、发酵指标等进行检测分析。结果表明:与燕麦单贮相比,燕麦与全株玉米混合青贮能有效提高青贮饲料品质,随着全株玉米添加量的增加,粗蛋白、淀粉、乳酸、乙酸含量升高,pH值、丙酸、丁酸、氨态氮与总氮比值降低,且燕麦与玉米混合比例3︰7时青贮饲料品质最好,即C 70 F 30组品质最佳,可在生产中推广应用。 展开更多
关键词 饲用燕麦 全株玉米 混合青贮
在线阅读 下载PDF
添加糖蜜与预处理对油菜秸秆微贮饲料品质的影响
19
作者 王砚 刘恒恒 +3 位作者 伍玉鹏 刘兵 张艳艳 徐志宇 《湖北农业科学》 2025年第2期138-143,共6页
为分析不同水平糖蜜与不同预处理方式对油菜秸秆饲料品质的影响,采用高温蒸煮、好氧预处理和高温蒸煮联合好氧预处理对油菜秸秆进行预处理后,再进行厌氧发酵,期间添加0%、5%和10%的糖蜜,添加比例以鲜重为基础。发酵完成后,分析各处理发... 为分析不同水平糖蜜与不同预处理方式对油菜秸秆饲料品质的影响,采用高温蒸煮、好氧预处理和高温蒸煮联合好氧预处理对油菜秸秆进行预处理后,再进行厌氧发酵,期间添加0%、5%和10%的糖蜜,添加比例以鲜重为基础。发酵完成后,分析各处理发酵饲料感官评价和营养品质。结果表明,随着糖蜜添加量从0%增加至10%,高温蒸煮预处理油菜秸秆饲料的粗蛋白质(CP)含量从3.55%上升至7.07%、可溶性糖(WSC)含量从0.56%上升至1.23%、干物质(DM)含量从33.02%下降至30.99%、pH从4.44下降至4.08、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量分别减少14.16%和12.16%;好氧预处理饲料的CP和DM含量均略有上升,WSC含量不升反降,pH从5.38下降至4.02,WSC、ADF和NDF含量分别减少0.46%、7.66%和7.43%;好氧发酵与高温蒸煮联合预处理饲料的CP含量从6.66%上升至11.06%、WSC含量从0.49%上升至0.97%,DM、ADF和NDF含量变化不大。因此,糖蜜添加能有效提高3种不同预处理油菜秸秆微贮饲料品质,糖蜜添加量以10%为宜。 展开更多
关键词 油菜秸秆 微贮 预处理 糖蜜添加 饲料品质
在线阅读 下载PDF
混菌低温发酵对玉米秸秆黄贮饲料品质的影响 被引量:6
20
作者 任鑫茹 赵宏璐 +4 位作者 李雅静 刘荣军 曾凡力 王钦宏 王震 《生物技术通报》 北大核心 2025年第3期330-342,共13页
【目的】以农业资源废弃物玉米秸秆为主要原料,以耐低温酿酒酵母、乳酸菌和枯草芽孢杆菌为发酵菌种,建立玉米秸秆黄贮低温发酵工艺,以期获得蛋白含量高、适口性强的优质玉米秸秆黄贮饲料。【方法】将粗蛋白含量作为主要指标,探究发酵菌... 【目的】以农业资源废弃物玉米秸秆为主要原料,以耐低温酿酒酵母、乳酸菌和枯草芽孢杆菌为发酵菌种,建立玉米秸秆黄贮低温发酵工艺,以期获得蛋白含量高、适口性强的优质玉米秸秆黄贮饲料。【方法】将粗蛋白含量作为主要指标,探究发酵菌剂复配比例;然后通过单因素试验结合响应面优化试验探究复配菌剂接种量、发酵时间、硫酸铵添加量对发酵饲料的影响;最后对低温(10℃)发酵饲料的品质进行综合评价。【结果】当耐低温酿酒酵母、乳酸菌和枯草芽孢杆菌复配比例为3∶1∶3,且复配菌剂接种量为18.50%,发酵时间为20.50 d,硫酸铵添加量为2.53%时,饲料粗蛋白含量最高,为20.05%。与常温(30℃)发酵相比,低温发酵赋予秸秆饲料更浓郁的香气,揭示了20种差异显著的香气成分,其中苯乙醇含量最高,达到20.22μg/g,赋予饲料玫瑰香气。同时,在低温发酵饲料中检测到甲氧基乙酸乙酯(清香味)、草酸二环丁酯(芳香味)、碳酸甲乙酯(果香味)等特征芳香气味物质。此外,低温发酵减少霉菌污染,与常温不添加菌剂和常温添加菌剂发酵相比,低温发酵饲料中霉菌毒素含量分别降低46.4%和22.9%。【结论】混菌低温发酵可有效提高玉米秸秆黄贮饲料的品质,在提高玉米秸秆黄贮饲料蛋白含量和增香诱食方面具有较大的潜力。 展开更多
关键词 玉米秸秆 混合菌剂 低温发酵 黄贮 高蛋白 增香
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部