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碱韭黄酮通过抑制焦亡缓解呕吐毒素致鸡胚腺胃炎的作用机制研究
1
作者 赵鹏 高健 +8 位作者 郑豪 赵彩权 白力格 刘杰 卢玲 高雪峰 董贵成 陈甫 董文轩 《动物营养学报》 北大核心 2026年第1期621-633,共13页
本试验旨在探究碱韭黄酮(APTF)对呕吐毒素(DON)致鸡胚腺胃炎的保护作用及其机制。选取0胚龄健康海兰褐种蛋,设置对照组(CON组)、DON组(每蛋10μg DON蛋)、APTF组(每蛋150μg APTF)和DON+APTF组(每蛋10μg DON+150μg APTF),9胚龄时通过... 本试验旨在探究碱韭黄酮(APTF)对呕吐毒素(DON)致鸡胚腺胃炎的保护作用及其机制。选取0胚龄健康海兰褐种蛋,设置对照组(CON组)、DON组(每蛋10μg DON蛋)、APTF组(每蛋150μg APTF)和DON+APTF组(每蛋10μg DON+150μg APTF),9胚龄时通过尿囊腔注射建立模型,15胚龄时检测腺胃组织病理学变化、DON残留量、炎症因子水平及焦亡相关蛋白表达。结果表明:1)DON暴露显著降低腺胃脏器指数(P<0.05),诱导黏膜上皮脱落、腺体萎缩及炎性细胞浸润,而APTF干预改善上述病理损伤;2)高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法检测表明,APTF未显著影响腺胃DON残留量(P>0.05),提示其作用靶点为下游毒性通路;3)qPCR和Western blot分析显示,DON显著上调腺胃白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、环磷酸鸟苷-磷酸腺苷合成酶(cGAS)和干扰素基因刺激因子(STING)mRNA相对表达量(P<0.05)以及Toll样受体4(TLR4)、NOD样受体热蛋白结构域相关蛋白3(NLRP3)、剪切型胱天蛋白酶-3(cleaved Caspase-3)和gasdermin家族成员E(GSDME)蛋白相对表达量(P<0.05),而APTF干预可显著抑制这些分子变化(P<0.05)。由此可见,APTF通过阻断TLR4/核因子-κB(NF-κB)/NLRP3炎症信号通路及胱天蛋白酶-3(Caspase-3)/GSDME依赖性焦亡途径,缓解DON诱导的腺胃炎,这为开发靶向焦亡通路的霉菌毒素解毒剂提供了理论依据。 展开更多
关键词 碱韭黄酮 呕吐毒素 鸡胚 腺胃炎 焦亡
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丁酸梭菌对仔猪生长性能、腹泻率、血清指标和粪便微生物的影响
2
作者 吕转平 苏晓月 +1 位作者 唐思静 孙普 《家畜生态学报》 北大核心 2026年第1期52-57,共6页
为了探讨丁酸梭菌对仔猪生长性能、腹泻率、血清指标和粪便微生物的影响,将120头断奶仔猪分成4组,对照组、丁酸梭菌Ⅰ组、丁酸梭菌Ⅱ组、丁酸梭菌Ⅲ组分别在基础日粮中添加0、5 g/t、10 g/t、20 g/t丁酸梭菌。结果表明:(1)与对照组相比... 为了探讨丁酸梭菌对仔猪生长性能、腹泻率、血清指标和粪便微生物的影响,将120头断奶仔猪分成4组,对照组、丁酸梭菌Ⅰ组、丁酸梭菌Ⅱ组、丁酸梭菌Ⅲ组分别在基础日粮中添加0、5 g/t、10 g/t、20 g/t丁酸梭菌。结果表明:(1)与对照组相比,丁酸梭菌Ⅱ组、Ⅲ组的末重、平均日增重、平均日采食均显著升高(P<0.05),料重比、腹泻率均显著降低(P<0.05);(2)与对照组相比,丁酸梭菌Ⅱ组、Ⅲ组的血清中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、白介素-2(IL-2)、白介素-4(IL-4)含量均显著升高(P<0.05);(3)与对照组相比,丁酸梭菌Ⅱ组、Ⅲ组的血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量均显著升高(P<0.05),谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性、BUN含量均显著降低(P<0.05);(4)与对照组相比,丁酸梭菌Ⅱ组、Ⅲ组的血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著升高(P<0.05),MDA含量均显著降低(P<0.05);(5)与对照组相比,3个试验组的粪便中乳酸杆菌数、双歧杆菌数均显著增加(P<0.05),大肠杆菌数均显著降低(P<0.05)。可见,随着日粮中丁酸梭菌添加剂量的增加,仔猪的生长性能、腹泻率、血清指标和粪便微生物组成均逐步得到改善,本试验条件下最佳临床添加水平为10 g/t。 展开更多
关键词 仔猪 丁酸梭菌 生长性能 腹泻率 血清指标 粪便微生物
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环黄芪醇调节p62-Keap1-Nrf2-NQO1级联反应对抗猪耳缘成纤维细胞冷冻氧化损伤
3
作者 周旗 张亮 +5 位作者 潘雨 涂志 张利娟 唐乙仝 潘红梅 龙熙 《动物营养学报》 北大核心 2026年第1期634-654,共21页
本研究以猪耳缘成纤维细胞(PEMFs)为模型,评估环黄芪醇(CAG)对PEMFs冷冻损伤的保护作用及分子机制。试验利用细胞计数试剂盒-8(CCK-8)法测定CAG对复苏后第3代(P3)、第6代(P6)和第9代(P9)PEMFs增殖活力的影响,以GraphPad Prism 9.5软件... 本研究以猪耳缘成纤维细胞(PEMFs)为模型,评估环黄芪醇(CAG)对PEMFs冷冻损伤的保护作用及分子机制。试验利用细胞计数试剂盒-8(CCK-8)法测定CAG对复苏后第3代(P3)、第6代(P6)和第9代(P9)PEMFs增殖活力的影响,以GraphPad Prism 9.5软件中的非线性回归方法(Hill模型)计算CAG的半数效应浓度(EC50);通过流式细胞术检测线粒体膜电位以及活性氧(ROS)和线粒体超氧化物水平;结合蛋白质免疫印迹、免疫荧光染色和透射电镜结果,解析磷酸酶和张力蛋白同源物诱导激酶1(PINK1)-Parkin通路及自噬标志物轻链3B(LC3B)和p62的表达变化;通过p62抑制剂PTX80和Nrf2抑制剂ML385处理细胞,再次测定细胞ROS和线粒体超氧化物水平,验证p62-Kelch样ECH相关蛋白1(Keap1)-核因子E2相关因子2(Nrf2)-还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(磷酸)醌氧化还原酶1(NQO1)级联反应的关键性;最后通过转录组测序进一步探究CAG调控的基因网络及富集通路。结果表明:CAG极显著提高PEMFs的线粒体膜电位(P<0.01),极显著降低ROS和线粒体超氧化物水平以及DNA损伤(P<0.01);虽然PINK1-Parkin介导的线粒体自噬通路受阻,p62和LC3B蛋白表达水平均显著提高(P<0.05),但透射电镜下自噬小体减少,细胞内p62积累促进了核内Nrf2和下游NQO1蛋白表达(P<0.05);在p62或Nrf2特异性抑制后,PEMFs中ROS和线粒体超氧化物水平均显著提高(P<0.05),显示p62-Keap1-Nrf2-NQO1轴在CAG抗氧化保护中的核心作用;转录组测序结果显示,差异表达基因主要富集于抗氧化反应、氧化还原酶活性、自噬调控、细胞衰老、呼吸链、线粒体结构以及DNA修复等功能通路;热图结果显示,CAG处理细胞后,细胞中超氧化物歧化酶、热休克蛋白和过氧化物酶等经典抗氧化基因显著上调,与蛋白及功能试验结果高度一致。综上所述,CAG通过激活p62-Keap1-Nrf2-NQO1信号轴维系线粒体稳态并强化抗氧化和DNA修复能力,为优化猪体细胞冷冻保存策略提供了理论依据。 展开更多
关键词 环黄芪醇 猪耳缘成纤维细胞 线粒体自噬 抗氧化 DNA修复
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戊糖片球菌保护畜禽肠道屏障的研究进展
4
作者 方心兰 曹佳龙 +5 位作者 蔺雅楠 云斯琴 图格琴 白东义 张心壮 赵一萍 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2026年第1期51-55,共5页
随着畜禽养殖业集约化程度的提高,畜禽肠道健康问题日益突出,肠道屏障功能的损伤会导致营养物质吸收障碍、病原菌入侵及炎症反应等一系列问题,严重制约畜禽养殖业的健康发展。近年来,益生菌作为一种安全有效的微生态制剂,在保护畜禽肠... 随着畜禽养殖业集约化程度的提高,畜禽肠道健康问题日益突出,肠道屏障功能的损伤会导致营养物质吸收障碍、病原菌入侵及炎症反应等一系列问题,严重制约畜禽养殖业的健康发展。近年来,益生菌作为一种安全有效的微生态制剂,在保护畜禽肠道屏障方面展现出巨大潜力,其中戊糖片球菌凭借其优良的耐酸耐胆盐特性、强大的肠道定殖能力及产生多种生物活性物质的能力,已成为具有显著益生特性的乳酸菌代表。本文综述了戊糖片球菌保护畜禽肠道屏障的研究进展,重点阐述其通过调节肠道菌群平衡、增强肠道上皮屏障功能、抑制炎症反应及调节免疫功能等多方面机制,以期为戊糖片球菌在畜禽健康养殖中的进一步开发和利用提供参考。 展开更多
关键词 益生菌 戊糖片球菌 畜禽 肠道屏障 免疫
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花期干旱胁迫下外源α-萘乙酸对大豆蔗糖运输与分解的影响
5
作者 邢兴华 李思梦 +5 位作者 王晓妍 王好让 徐泽俊 齐玉军 晋彤彤 王幸 《江西农业学报》 2026年第2期53-60,共8页
以大豆稳定品系徐9302为材料,采用盆栽试验研究花期干旱胁迫下叶面喷施α-萘乙酸(NAA)对植株生长及蔗糖运输与分解的影响。结果表明,干旱胁迫显著抑制了大豆地上部和根系生长,但根系受抑程度轻于地上部,导致根冠比升高;同时侧根受抑程... 以大豆稳定品系徐9302为材料,采用盆栽试验研究花期干旱胁迫下叶面喷施α-萘乙酸(NAA)对植株生长及蔗糖运输与分解的影响。结果表明,干旱胁迫显著抑制了大豆地上部和根系生长,但根系受抑程度轻于地上部,导致根冠比升高;同时侧根受抑程度轻于主根,导致主根/侧根干重比下降。干旱胁迫下,外源NAA促进了侧根生长,降低了主根/侧根干重比,提高了根冠比。干旱胁迫导致了叶片蔗糖积累,主根与侧根中蔗糖含量下降,源库碳分配失衡;NAA处理显著降低了叶片中蔗糖含量,提高了侧根中蔗糖含量,促进了光合产物向侧根转运。干旱胁迫显著抑制了叶片和根系中GmSUT2表达,但能诱导主根中GmMST2、GmCWIN1、GmVIN1和GmVIN3的表达上调,以及侧根中GmMST2、GmCWIN1、GmVIN1和GmSuSy1的表达上调。外源NAA进一步增强了叶片中GmSUT2的表达,并提高了主根与侧根中上述蔗糖转运与分解基因的表达水平,且在侧根中的上调幅度高于主根。综上,花期干旱胁迫下,外源NAA通过调控蔗糖转运与分解,引导碳源向侧根优先分配并加速利用,从而促进侧根生长,增强大豆花期抗旱性。 展开更多
关键词 大豆 干旱胁迫 Α-萘乙酸 侧根 蔗糖运输 蔗糖分解
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基于种养结合的大通县畜禽粪污土地承载力研究
6
作者 张荣 王亚艺 +3 位作者 张玮 李生全 郭继军 李松龄 《畜牧兽医杂志》 2026年第1期12-20,共9页
通过评估青海省大通县各乡畜禽养殖规模分布和土地承载力状况,为优化区域养殖分布结构,推动可持续性种养结合畜牧业提供理论参考。采用农田氮养分平衡法,测算分析了大通县各乡镇畜禽粪污土地承载力、单位农用地承载力和种养平衡状况。... 通过评估青海省大通县各乡畜禽养殖规模分布和土地承载力状况,为优化区域养殖分布结构,推动可持续性种养结合畜牧业提供理论参考。采用农田氮养分平衡法,测算分析了大通县各乡镇畜禽粪污土地承载力、单位农用地承载力和种养平衡状况。结果表明:以氮养分计算的2023年大通县土地承载力为91.38万头猪当量,单位农用地畜禽养殖土地承载力为20.14头/hm^(2),承载力指数为1.07,与大通县实际养殖总量97.69万头猪当量、单位农用地承载力21.53头/hm^(2)相比,说明大通县实际畜禽养殖量高于理论最大值;畜禽粪污土地承载力指数石山乡、极乐乡、多林镇、斜沟乡、青林乡和宝库乡均大于1,结合GIS空间分析图,以上各乡镇存在超载状况。因此,建议县域内进行种养殖优化和加强畜禽粪污处理能力,调整畜禽养殖规模,实施乡镇间协同管理,优化种养结构,推进种养结合十分必要。 展开更多
关键词 种养结合 畜禽粪污 氮养分平衡法 土地承载力 承载力指数
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基于网络药理学和分子对接技术探讨黄芪缓解犊牛热应激和断奶应激的作用机制
7
作者 何天乐 黄志欣 +9 位作者 王靖俊 马佳莹 武俊达 尤璟涛 马博妍 马玉林 徐晓锋 李胜利 曹志军 刘帅 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1393-1409,共17页
本研究基于网络药理学和分子对接技术探讨黄芪缓解犊牛热应激和断奶应激的作用机制。利用GeneCards、TTD、OMIM、STRING、PubChem数据库和中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)获取黄芪活性成分作用于缓解犊牛热应激和断奶应激的靶点... 本研究基于网络药理学和分子对接技术探讨黄芪缓解犊牛热应激和断奶应激的作用机制。利用GeneCards、TTD、OMIM、STRING、PubChem数据库和中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)获取黄芪活性成分作用于缓解犊牛热应激和断奶应激的靶点,并构建蛋白质-蛋白质互作(PPI)网络;通过David、KOBAS数据库和ClueGo插件对PPI网络中排名前30的靶点进行基因本体(GO)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)功能富集分析;同时,利用分子复合物检测(MCODE)插件在PPI网络中获取核心基因簇并进行功能富集分析;然后整合黄芪活性成分缓解犊牛热应激和断奶应激核心靶点的KEGG富集结果,并构建黄芪-信号通路-热应激和断奶应激网络;最后,在TCMSP等数据库的帮助下,对20种黄芪有效成分与核心靶基因对应蛋白之间的相互作用进行分子对接验证。结果显示:20种黄芪活性成分通过764个靶点发挥作用,且黄芪活性成分与热应激和断奶应激包含81个交集作用靶点;PPI网络包含74个节点、347条连线和10个核心靶基因;节点度排名靠前靶点的功能富集显示黄芪活性成分主要通过缺氧诱导因子-1(HIF-1)、叉头框O(FoxO)、磷脂酰肌醇3-激酶-蛋白激酶B(PI3K-Akt)、单磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)、内分泌抵抗及机体代谢等途径缓解犊牛热应激和断奶应激;从20种黄芪活性成分与10个核心靶基因对应蛋白的分子对接验证结果中筛选到了结合自由能小于-7 kJ/mol的18对分子,表明这些黄芪活性成分与核心靶点的结合是缓解犊牛热应激和断奶应激的关键。综上所述,本研究筛选了黄芪缓解犊牛热应激和断奶应激的主要活性成分及作用靶点,并进一步分析了黄芪缓解犊牛热应激和断奶应激的具体机制和应用潜力,可为黄芪作为夏季牧场犊牛饲料添加剂的广泛推广和应用提供理论指导。 展开更多
关键词 黄芪 犊牛 热应激 断奶应激 网络药理学 分子对接
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宿主遗传通过瘤胃微生物调控反刍动物经济性状的研究进展
8
作者 张晨光 武圣儒 +1 位作者 张俊 姚军虎 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期855-865,共11页
反刍动物瘤胃微生物对宿主营养代谢和生产性能的发挥起决定性作用。饲粮等环境因素显著改变瘤胃微生物的构成及其代谢活动。但近年的研究发现,相同饲粮饲养下瘤胃微生物仍存在显著的个体差异,且该差异与宿主生产性能密切相关,表明宿主... 反刍动物瘤胃微生物对宿主营养代谢和生产性能的发挥起决定性作用。饲粮等环境因素显著改变瘤胃微生物的构成及其代谢活动。但近年的研究发现,相同饲粮饲养下瘤胃微生物仍存在显著的个体差异,且该差异与宿主生产性能密切相关,表明宿主遗传因素可调控瘤胃微生物区系。本文系统综述了瘤胃微生物的可遗传性特征、宿主遗传调控瘤胃微生物的潜在作用机制以及由瘤胃微生物介导的宿主遗传对经济性状的影响,以期为深入研究宿主遗传调控瘤胃微生物组,继而影响宿主生产性能的分子机制提供理论参考。 展开更多
关键词 反刍动物 瘤胃微生物 宿主遗传 经济性状
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高产类胡萝卜素胶红酵母菌株的诱变选育及其发酵条件优化
9
作者 魏浩然 期逍婷 +5 位作者 安静 张慧新 郑梦莉 周才华 黄艳玲 张铁鹰 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1504-1516,共13页
本研究旨在筛选出高产类胡萝卜素胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)突变菌株,并对其发酵工艺进行优化,以提升类胡萝卜素的合成能力。选用紫外线(UV)和硫酸二乙酯(DES)复合诱变的方法,对实验室保存的胶红酵母菌株进行诱变育种,并通过... 本研究旨在筛选出高产类胡萝卜素胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)突变菌株,并对其发酵工艺进行优化,以提升类胡萝卜素的合成能力。选用紫外线(UV)和硫酸二乙酯(DES)复合诱变的方法,对实验室保存的胶红酵母菌株进行诱变育种,并通过二苯胺(DPA)平板初筛及液体发酵复筛,获得高产类胡萝卜素突变菌株。采用单因素试验和响应面试验优化突变菌株发酵条件,包括葡萄糖浓度、有机氮源比例(蛋白胨:酵母粉)、碳氮比、氯化钠浓度、接种量、发酵时间等工艺参数。结果表明:经过紫外线和硫酸二乙酯复合诱变,筛选出高产类胡萝卜素突变菌株CS-15,其类胡萝卜素产量为5.38 mg/L,是原始菌株的5.17倍。经过7次传代验证,突变菌株CS-15的遗传性状稳定。在优化后的发酵条件下(葡萄糖浓度58.97 g/L,有机氮源比例2:1,碳氮比22.73,氯化钠浓度24.68 g/L,接种量5%,发酵时间96 h),突变菌株CS-15的类胡萝卜素产量达到24.09 mg/L,较原始发酵条件提高了4.8倍,较原始菌株提高了23.2倍。由此可见,突变菌株CS-15具有较好的工业化应用前景,为利用胶红酵母发酵生产类胡萝卜素提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 类胡萝卜素 胶红酵母 诱变 发酵条件优化
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8株野生动物园爬行动物冬眠后初粪源乳酸菌的分离鉴定及益生特性评估
10
作者 丁香 孙浩然 +3 位作者 伍国宏 王海燕 叶思明 刘文博 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1569-1580,共12页
为筛选具有应用价值的乳酸菌,本研究从多种爬行动物冬眠后初粪中分离菌株,并进行鉴定及益生特性评价,以期获得微生态制剂候选株。采用平板划线法从25份爬行动物粪便样本中分离菌株,经溶血试验排除潜在致病菌后,结合生化鉴定与16S rRNA... 为筛选具有应用价值的乳酸菌,本研究从多种爬行动物冬眠后初粪中分离菌株,并进行鉴定及益生特性评价,以期获得微生态制剂候选株。采用平板划线法从25份爬行动物粪便样本中分离菌株,经溶血试验排除潜在致病菌后,结合生化鉴定与16S rRNA基因序列分析进行菌株鉴定。对筛选菌株分析其益生特性,包括生长和产酸能力、耐酸和耐胆盐能力、药敏性、抑菌活性及自凝性和疏水性,并通过动物安全性试验评估候选菌株安全性。结果表明,成功分离鉴定出8株乳酸菌,分别为4株粪肠球菌(Enterococcus faecalis),1株乳酸明串珠菌(Leuconostoc lactis),1株发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum),1株河流漫游球菌(Vagococcus fluvialis),1株屎肠球菌(Enterococcus faecium)。8株乳酸菌在培养24 h后菌液pH均在4.5以下,产酸能力良好。8株乳酸菌均对氯霉素和氨苄西林敏感。菌株L25产酸能力、耐酸和耐胆盐能力以及对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌的抑制能力均优于其他菌株。动物安全性试验表明,菌株L25和L30安全性良好。综上所述,本研究从多种爬行动物粪便中分离出8株乳酸菌,其中菌株L25具有良好的益生特性,可作为制备微生态制剂的候选菌株。 展开更多
关键词 爬行动物 粪便 乳酸菌 分离鉴定 益生特性
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羊驼行为活动的季节性规律及热应激对其生理指标和行为的影响
11
作者 陶思印 何俊杰 +4 位作者 李然 周其锐 李驰 李耀坤 邓铭 《家畜生态学报》 北大核心 2026年第1期106-111,123,共7页
为了探究羊驼行为活动的季节性规律及热应激对羊驼生理指标和行为的影响,该试验以珠海市金湾区5只羊驼作为研究对象,测定羊驼夏季的生理指标、夏冬季的温湿度指数(temperature humidity index,THI),并通过佩戴智能项圈采集4只母羊驼在... 为了探究羊驼行为活动的季节性规律及热应激对羊驼生理指标和行为的影响,该试验以珠海市金湾区5只羊驼作为研究对象,测定羊驼夏季的生理指标、夏冬季的温湿度指数(temperature humidity index,THI),并通过佩戴智能项圈采集4只母羊驼在不同季节(2023年10月23日至2024年8月13日)的行为数据。结果表明:中度热应激(79<THI<89)与轻度热应激(72<THI<78)相比,羊驼体温和呼吸频率显著升高(P<0.01);羊驼处于热应激时,反刍时间极显著降低(P<0.01),休息时间极显著增加(P<0.01);与轻度、非热应激状态相比,中度热应激时羊驼采食时间极显著降低(P<0.01)。羊驼在不同季节会表现出不同行为模式,春季和冬季的采食时间显著高于夏季和秋季(P<0.05),春季和冬季的反刍时间显著高于夏季和秋季(P<0.05),四季的休息时间互相差异显著(P<0.05)。研究结果可反应羊驼在不同环境下的活动变化,为羊驼的行为模式分析和养殖管理提供理论参考。 展开更多
关键词 羊驼 热应激 生理指标 相关性分析 智能项圈
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基于氮循环调控反刍动物氮排放的研究进展
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作者 李欣瑶 黄文洋 +3 位作者 邢蓝丹 付彤 高腾云 刘凯珍 《家畜生态学报》 北大核心 2026年第1期112-116,共5页
反刍动物对日粮氮的利用率普遍偏低,这是导致氮排放增加、环境污染与饲料资源浪费的重要原因。近年来,越来越多的学者聚焦于减低甲烷排放的研究上。该文重点阐述了影响反刍动物氮消化、吸收与代谢的关键因素,包括含氮物质的瘤胃降解率... 反刍动物对日粮氮的利用率普遍偏低,这是导致氮排放增加、环境污染与饲料资源浪费的重要原因。近年来,越来越多的学者聚焦于减低甲烷排放的研究上。该文重点阐述了影响反刍动物氮消化、吸收与代谢的关键因素,包括含氮物质的瘤胃降解率及尿素氮循环过程,并系统综述了近年来通过调控氮循环以提高反刍动物氮利用效率的研究进展,以期为促进畜牧业绿色可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 反刍动物 蛋白降解率 尿素氮循环 尿素循环基因
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畜禽粪污沼液重金属污染特征及其去除研究进展
13
作者 刘治航 田林 +6 位作者 向泰 张勇 徐锐 柏为才 徐彪 程正涛 梁承月 《家畜生态学报》 北大核心 2026年第2期1-9,共9页
畜禽粪污沼液作为一种有机肥料资源,在含有丰富的营养成分的同时,也含有对生态环境和人类健康构成威胁的重金属污染物。该文深入分析了畜禽粪污沼液中重金属的组成与特性,并系统梳理了当前主要的畜禽粪污沼液重金属去除方法,涵盖物理法... 畜禽粪污沼液作为一种有机肥料资源,在含有丰富的营养成分的同时,也含有对生态环境和人类健康构成威胁的重金属污染物。该文深入分析了畜禽粪污沼液中重金属的组成与特性,并系统梳理了当前主要的畜禽粪污沼液重金属去除方法,涵盖物理法、化学法、生物法以及联合处理法,并对畜禽粪污沼液中重金属去除技术的未来发展趋势进行了前瞻性分析,旨在为畜禽粪污沼液的资源化利用及相关研究提供参考。 展开更多
关键词 畜禽粪污沼液 重金属 去除方法
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不良气候条件下施用植物生长调节剂对烤烟叶片代谢物质的影响
14
作者 杨雪 罗万麟 +5 位作者 陈剑 王波 彭勇 殷杰 王光合 高林 《江西农业学报》 2026年第1期70-76,共7页
采用田间试验设计,利用非靶向代谢组学技术(LC-MS/MS)对烤烟叶片的差异代谢物进行了检测分析,探究在不良气候条件下施用新型植物生长调节剂海藻寡糖与聚谷氨酸对烤烟叶片代谢物质的影响。结果表明:联合施用海藻寡糖和聚谷氨酸处理的烟... 采用田间试验设计,利用非靶向代谢组学技术(LC-MS/MS)对烤烟叶片的差异代谢物进行了检测分析,探究在不良气候条件下施用新型植物生长调节剂海藻寡糖与聚谷氨酸对烤烟叶片代谢物质的影响。结果表明:联合施用海藻寡糖和聚谷氨酸处理的烟株田间长势明显优于对照,烤烟抗逆性增强。所有检测的烟叶样本共鉴定到代谢物885种,其中脂质及类脂质分子数量最多(312种,占比35.25%)。两组间差异代谢物共215种(P<0.05),结合OPLS-DA模型(VIP>1)进一步筛选出62个具有显著差异的代谢物,其中处理组L烟叶有54个代谢物呈显著上调趋势。功能分析发现有8种与烟叶抗逆性相关的代谢物质。KEGG通路富集显示,差异代谢物主要参与的5条代谢通路能综合调控处理组烟叶的生长发育,提升烤烟在不良气候条件下的抗逆能力。 展开更多
关键词 烤烟 植物生长调节剂 聚谷氨酸 海藻寡糖 代谢物质 抗逆性
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微生物制造在畜牧领域的应用研究进展
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作者 厉伟涛 郭长征 施寿荣 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期936-944,共9页
微生物制造是将微生物作为“细胞工厂”,通过发酵等培养方式规模化生产有价值的生物产品。利用微生物体合成来制造所需要的生物活性物质或生产新型饲料资源,在畜牧领域展现出巨大的应用潜力。例如,微生物制造利用微生物高效生产单细胞... 微生物制造是将微生物作为“细胞工厂”,通过发酵等培养方式规模化生产有价值的生物产品。利用微生物体合成来制造所需要的生物活性物质或生产新型饲料资源,在畜牧领域展现出巨大的应用潜力。例如,微生物制造利用微生物高效生产单细胞蛋白质原料、生物活性物质、酶制剂等。本文综述了微生物制造的发展历程、概念及其在畜牧领域的研究进展,为微生物制造在畜牧领域的开发应用提供参考。 展开更多
关键词 微生物制造 合成生物学 工程菌株 酶制剂 蛋白质原料
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微生物降解抗生素的研究进展
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作者 闫梦阳 杨子为 +4 位作者 冯麟博 杨吉奥博 胡馨蕾 魏硕 孙志华 《家畜生态学报》 北大核心 2026年第1期1-8,共8页
抗生素是一类靶向细菌的活性物质,针对全球抗生素需求激增导致的环境污染问题,该文通过分析抗生素污染现状、危害与环境风险,揭示了微生物耐药性发生与传播的关联机制,系统梳理了可降解抗生素的微生物及其降解途径,阐述了微生物降解技... 抗生素是一类靶向细菌的活性物质,针对全球抗生素需求激增导致的环境污染问题,该文通过分析抗生素污染现状、危害与环境风险,揭示了微生物耐药性发生与传播的关联机制,系统梳理了可降解抗生素的微生物及其降解途径,阐述了微生物降解技术在抗生素污染治理中的研究进展与应用价值,为解决抗生素环境污染问题提供理论依据与实践参考。 展开更多
关键词 抗生素 微生物 耐药 降解途径
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围产期奶牛脂肪肝发病机制研究进展 被引量：1
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作者 郭延生 毛永霞 +1 位作者 王菲菲 李晨雷 《中国农业大学学报》 北大核心 2025年第9期122-131,共10页
围产期奶牛脂肪肝作为一种高发的代谢性疾病,不仅导致生产性能与繁殖能力下降,还显著增加酮病、皱胃移位及乳腺炎等围产期疾病的风险,严重制约我国奶牛养殖业的高质量可持续性发展。本文系统综述了围产期奶牛脂肪肝的分型、临床表现、... 围产期奶牛脂肪肝作为一种高发的代谢性疾病,不仅导致生产性能与繁殖能力下降,还显著增加酮病、皱胃移位及乳腺炎等围产期疾病的风险,严重制约我国奶牛养殖业的高质量可持续性发展。本文系统综述了围产期奶牛脂肪肝的分型、临床表现、预防和治疗措施,深入剖析围产期代谢变化、营养、表观遗传调控等多重诱因对脂肪肝发生与发展的作用,并重点探讨了腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、核转录因子NF-E2相关因子2(Nrf2)、内质网应激(ERS)、胰岛素抵抗等途径在该病中的分子机制。基于此,本综述指出当前奶牛脂肪肝分子机制研究的不足,强调深入挖掘其潜在生物标志物和精确治疗靶点,将为厘清关键病理过程、优化诊断与防控策略提供重要科学依据。 展开更多
关键词 脂肪肝 围产期奶牛 致病因素 发病机制
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冬季网上平养肉鸡舍内气体、颗粒物和微生物气溶胶的分布特征
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作者 唐倩 吴玉婷 +7 位作者 王闯 孙鑫宇 徐艺闻 杨丽华 张民扬 邓凯东 徐世永 李春梅 《畜牧与兽医》 北大核心 2025年第8期28-35,共8页
旨在探究冬季网上平养肉鸡舍内气体、颗粒物和微生物气溶胶的分布特征,为鸡场制定合理有效的环境调控措施提供基础数据和科学依据。鸡舍为某规模化全封闭式网上平养肉种鸡舍,舍内设置4个监测点位置,高度为距离地面1.0 m处,每天分别于8:0... 旨在探究冬季网上平养肉鸡舍内气体、颗粒物和微生物气溶胶的分布特征,为鸡场制定合理有效的环境调控措施提供基础数据和科学依据。鸡舍为某规模化全封闭式网上平养肉种鸡舍,舍内设置4个监测点位置,高度为距离地面1.0 m处,每天分别于8:00、11:00、14:00和17:00时间点测定舍内风速,以及气体(NH_(3)、H_(2)S和CO_(2)),不同粒径颗粒物(PM_(10)、PM_(2.5)、PM_(1)和PM_(0.3))和微生物气溶胶(细菌、真菌和大肠杆菌气溶胶)浓度,温湿度每隔30 min记录一次,连续监测7 d。结果:肉鸡舍内平均温度和相对湿度分别为15.14℃和74.62%;舍内平均风速为0.17 m/s,极显著低于舍外(1.30 m/s)(P<0.01);舍内NH_(3)、H_(2)S和CO_(2)平均浓度为7.90、0.02和2100 mg/m^(3),其中,舍内风机端NH_(3)和CO_(2)浓度显著高于湿帘端(P<0.05);舍内PM_(10)、PM_(2.5)、PM_(1)和PM_(0.3)浓度分别为103.88、79.57、39.79和12.74μg/m^(3),各时间点颗粒物浓度变化均不显著(P>0.05);细菌、真菌和大肠杆菌气溶胶浓度分别为4.14×10^(5)、1.42×10^(5)和2.64×10^(4) CFU/m^(3);细菌和大肠杆菌气溶胶浓度与粒径大小成正比,真菌气溶胶浓度呈不规律变化;粒径在3.3μm以下的细菌、真菌和大肠杆菌气溶胶分别占比30.14%,44.66%和22.42%。本试验鸡舍内温湿度、风速、NH_(3)、H_(2)S和PM_(10)浓度均符合国家标准要求,CO_(2)和细菌气溶胶浓度偏高,提示该鸡舍的日常管理应注意通风和定期消毒管理,以期进一步提高鸡群健康水平。 展开更多
关键词 肉鸡舍 网上平养 气体 颗粒物 微生物气溶胶
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不同生境带鱼营养及风味品质差异性研究
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作者 陈瑜 方益 +3 位作者 曾军杰 何鹏飞 林兵 许丹 《饲料工业》 北大核心 2025年第20期100-108,共9页
试验收集了来自东海海域、南海海域和渤海海域的野生带鱼,研究不同生境带鱼营养及风味品质的差异,结果表明:渤海带鱼中灰分、粗蛋白含量与东海、南海带鱼存在显著差异(P<0.05);东海带鱼和渤海带鱼脂肪含量无显著差异(P>0.05),与... 试验收集了来自东海海域、南海海域和渤海海域的野生带鱼,研究不同生境带鱼营养及风味品质的差异,结果表明:渤海带鱼中灰分、粗蛋白含量与东海、南海带鱼存在显著差异(P<0.05);东海带鱼和渤海带鱼脂肪含量无显著差异(P>0.05),与南海带鱼差异显著(P<0.05),南海带鱼脂肪含量最低;带鱼中含量最高的3种氨基酸为谷氨酸、天冬氨酸和赖氨酸,必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)、氨基酸评分(amino acid score,AAS)、化学评分(chemical score,CS)和必需氨基酸指数(essential amino acid index,EAAI)显示渤海带鱼氨基酸评分最高,营养最为均衡;3个海域中脂肪酸含量及质量有明显区别,多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(PUFA/SFA)比显示东海带鱼具有更高的脂肪酸营养价值,二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)在东海带鱼中占比最高(34.3%),且东海带鱼含有丰富的钾(K)、钠(Na)、铁(Fe)、锌(Zn)等矿质元素;东海带鱼中有效游离氨基酸的滋味强度值(taste activity value,TAV)远高于其他两组,等效鲜味浓度(equivalent umami concentration,EUC)排序为东海带鱼>渤海带鱼>南海带鱼;电子舌雷达图中显示东海带鱼咸味、鲜味、丰富性和甜味的数值均最强。综上,不同生境带鱼在营养品质和风味成分上各有差异,东海带鱼在风味品质上更为突出,更能满足消费者对海鲜的味蕾体验。 展开更多
关键词 带鱼 游离氨基酸 脂肪酸 营养品质 风味
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基于改进YOLOv10n模型的牦牛行为识别方法
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作者 赵艺闰 张玉安 +3 位作者 田沛容 蔡鹏 鲁巾格 宋仁德 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2026年第2期144-155,共12页
为了解决传统牦牛行为识别算法中精度不足的问题,笔者提出了一种改进的YOLOv10n模型(命名为IFD-YOLOv10n),通过实地采集方式创建了1个包含7种常见牦牛行为(行走、站立、躺卧、吃草、回舔、打架和爬跨)的数据集,在YOLOv10n模型的基础上,... 为了解决传统牦牛行为识别算法中精度不足的问题,笔者提出了一种改进的YOLOv10n模型(命名为IFD-YOLOv10n),通过实地采集方式创建了1个包含7种常见牦牛行为(行走、站立、躺卧、吃草、回舔、打架和爬跨)的数据集,在YOLOv10n模型的基础上,通过引入多项改进措施以提升性能,包括用轻量且高精度的迭代注意力特征融合(iAFF)模块替换YOLOv10模型中双通道特征融合(C2f)模块的原始Bottleneck结构以增强模型对关键特征的提取能力,用焦点调制模块代替传统自注意力(SA)机制进一步提升模型精度,引入轻量级动态上采样算子(DySample)以降低上采样环节的计算开销。结果表明:提出的IFD-YOLOv10n算法对牦牛行为识别的mAP@50为84.4%,其中对行走、站立和吃草等行为识别的平均精度(AP)均超过86%,综合性能优于其他主流目标检测模型(包括YOLOv5s、YOLOv6、YOLOv8s、YOLOv9t及原YOLOv10n),mAP@50相较于基准模型YOLOv10n提升了3%。说明提出的IFD-YOLOv10n模型无论在传统放牧环境还是集约化养殖场景下均展现出优异的识别能力,即使在光线过度曝光或明显不足的条件下仍能保持稳定的识别效果。 展开更多
关键词 牦牛 行为识别 YOLOv10n 迭代注意力机制 焦点调制网络 动态上采样算子
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