期刊导航
期刊开放获取
vip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
14
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
油茶饼综合利用的研究
被引量:
30
1
作者
陈钦
郑清芳
《福建林学院学报》
CSCD
2000年第2期140-143,共4页
油茶饼具有独特的化学成分和性质 ,可进行综合利用 .研究利用它的富含皂甙成分 ,提取并配制洗发液 ;利用它的营养成分 ,配制并栽培金针菇 ,与同类产品进行比较 ,确定了皂甙提取工艺及洗发液配方 ,金针菇栽培品种及配方 .结果表明 :本产...
油茶饼具有独特的化学成分和性质 ,可进行综合利用 .研究利用它的富含皂甙成分 ,提取并配制洗发液 ;利用它的营养成分 ,配制并栽培金针菇 ,与同类产品进行比较 ,确定了皂甙提取工艺及洗发液配方 ,金针菇栽培品种及配方 .结果表明 :本产品洗发液配方的主要指标优于同类产品 ,金针菇单位产量与棉籽壳栽培产量相仿 。
展开更多
关键词
油茶饼
皂甙
洗发液
金针菇
综合利用
在线阅读
下载PDF
职称材料
沙蒿籽胶的应用研究
被引量:
11
2
作者
王银瑞
樊明涛
蔡静
《西北林学院学报》
CSCD
1995年第4期80-83,共4页
本文应用提取的沙蒿籽胶作为食品添加剂,试验其对荞麦挂面品质的影响,对苹果、鸡蛋涂膜保鲜的效果及对沙棘果汁的稳定作用,均获得良好的效果。
关键词
沙蒿籽胶
食品添加剂
保鲜
在线阅读
下载PDF
职称材料
漆籽的综合开发与利用
被引量:
7
3
作者
林炎兴
雷金丰
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期45-46,共2页
本文叙述了我国占世界产量80%以上的漆籽资源。漆籽所榨的蜡含有丰富的棕榈酸等多种有用成分,漆饼渣有丰富的营养成分。但目前尚未得到充分开发利用,文章最后提出了今后开发利用意见。
关键词
漆籽
漆蜡
漆饼渣
综合利用
在线阅读
下载PDF
职称材料
榛子的开发利用
被引量:
14
4
作者
邵则夏
陆斌
+1 位作者
黄汝昌
甘家生
《中国野生植物资源》
1998年第1期31-33,共3页
榛子的开发利用邵则夏陆斌黄汝昌甘家生(云南省林业科学院,昆明650204)自古以来,我国劳动人民就有采集榛果食用的习惯。榛子果实口味好,营养丰富,其果仁含脂肪56~65%,易于为人体吸收的蛋白质15%以上,还含有维生...
榛子的开发利用邵则夏陆斌黄汝昌甘家生(云南省林业科学院,昆明650204)自古以来,我国劳动人民就有采集榛果食用的习惯。榛子果实口味好,营养丰富,其果仁含脂肪56~65%,易于为人体吸收的蛋白质15%以上,还含有维生素A、B、E以及铁、钙等矿质元素。...
展开更多
关键词
榛子
开发利用
种类
在线阅读
下载PDF
职称材料
元宝枫发酵酸乳加工工艺研究
被引量:
1
5
作者
李艳菊
王性炎
+2 位作者
李鸿敏
曹玉美
翟梅枝
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
1998年第3期56-61,共6页
以元宝枫种仁为主要原料,通过乳酸菌发酵,研制元宝枫酸乳,其最佳工艺参数为:种仁与水的比例为112,奶粉、蔗糖和葡萄糖添加量分别为2%、6%和1%,接种量3%,发酵温度43℃,发酵时间5h。
关键词
元宝枫
乳酸菌
发酵
工艺
酸乳
在线阅读
下载PDF
职称材料
紫穗槐种籽油及种皮挥发油化学成分的研究
被引量:
1
6
作者
廖蓉苏
柴慧瑛
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1989年第1期99-103,共5页
本文采用气相色谱法分析鉴定了紫穗槐种籽油的脂肪酸成分,其主要成分为亚油酸,占脂肪酸总量的62.79%。用气相色谱保留指数(I_(TP))定性法和色谱—质谱—计算机联用测定分析了紫穗槐种皮挥发油,鉴定了其中25个化合物,主要成分有β—石竹...
本文采用气相色谱法分析鉴定了紫穗槐种籽油的脂肪酸成分,其主要成分为亚油酸,占脂肪酸总量的62.79%。用气相色谱保留指数(I_(TP))定性法和色谱—质谱—计算机联用测定分析了紫穗槐种皮挥发油,鉴定了其中25个化合物,主要成分有β—石竹烯(7.78%),γ—桉藦烯(16.5%),α—香橙烯(6.09%),γ—杜松烯(10.29%),杜松烯(16.8%)。
展开更多
关键词
紫穗槐
种籽油
脂肪酸
挥发油
在线阅读
下载PDF
职称材料
值得重视的松籽资源
被引量:
14
7
作者
韩宁林
《林业科技开发》
1996年第4期12-13,共2页
关键词
松籽资源
资源
开发利用
在线阅读
下载PDF
职称材料
橡胶种子油与ω-3脂肪酸
被引量:
11
8
作者
陈建白
《云南热作科技》
2000年第1期10-12,共3页
本文论述了α
关键词
橡胶种子油
Α-亚麻酸
保健作用
开发利用
在线阅读
下载PDF
职称材料
用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆
9
作者
晁中彝
李仲谨
岳哲
《陕西林业科技》
北大核心
1995年第2期26-27,共2页
用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆晁中彝(西北林学院,陕西杨陵712100)李仲谨(西北轻工业学院,陕西咸阳712000)岳哲(桂林食品研究所,广西桂林541000)柠条种子是一种重要的经济资源。有关柠条种子的主...
用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆晁中彝(西北林学院,陕西杨陵712100)李仲谨(西北轻工业学院,陕西咸阳712000)岳哲(桂林食品研究所,广西桂林541000)柠条种子是一种重要的经济资源。有关柠条种子的主要理化性质及其在一般工业上的应用,...
展开更多
关键词
柠条种子
脱脂
淀粉
果葡糖浆
在线阅读
下载PDF
职称材料
油茶饼粕综合利用研究
被引量:
2
10
作者
谢炳元
罗华有
李金泉
《中山大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第S1期119-121,共3页
研究了从油茶饼粕提取粗油茶皂素,以及粗油茶皂素与其它物质的分离试验。
关键词
油茶饼粕
茶皂素
综合利用
在线阅读
下载PDF
职称材料
红松籽仁保鲜即食品的加工
被引量:
1
11
作者
吴宪瑞
申世斌
+2 位作者
韩书昌
吴洪军
孔令员
《中国林副特产》
1996年第2期29-30,共2页
红松主产于中国、俄罗斯、日本和朝鲜等国。我国东北的长白山、小兴安岭、张广才岭及完达山脉贮量丰富。红松的经济价值较高,树干材质好,出材率高,耐腐朽,广泛应用于工业、国防及民需各领域。树皮可提取单宁作考胶,松针可提取松针油,松...
红松主产于中国、俄罗斯、日本和朝鲜等国。我国东北的长白山、小兴安岭、张广才岭及完达山脉贮量丰富。红松的经济价值较高,树干材质好,出材率高,耐腐朽,广泛应用于工业、国防及民需各领域。树皮可提取单宁作考胶,松针可提取松针油,松脂可提取松香、松节油。它们是柔革、香料、造纸和油漆等行业不可缺少的工业原料。我国松籽产量很大,丰年时可达万吨。红松种子——松籽的颗粒在松科植物中最大,呈倒孵状三角形,微扁,长12~18mm,宽9~14mm,种壳呈褐色,坚硬光滑。每公斤种子约800粒左右。红松籽经脱壳后得松籽仁。
展开更多
关键词
红松籽仁
保鲜
加工
在线阅读
下载PDF
职称材料
桐籽的综合利用
12
作者
晨曦
《资源节约和综合利用》
1992年第4期52-52,54,共2页
关键词
桐籽
综合利用
桐油
桐碱
桐树
磷酸二氢钾
在线阅读
下载PDF
职称材料
希蒙德木油
13
作者
Guns.,FD
陈锡明
《世界沙漠研究》
1991年第3期37-38,共2页
关键词
希蒙德木
种子
油
提取
在线阅读
下载PDF
职称材料
乌柏籽的综合利用
14
《资源节约和综合利用》
1990年第1期50-52,共3页
关键词
乌柏
乌柏籽
综合利用
柏油
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
油茶饼综合利用的研究
被引量:
30
1
作者
陈钦
郑清芳
机构
福建林学院资源与环境系
出处
《福建林学院学报》
CSCD
2000年第2期140-143,共4页
基金
福建省科学技术委员会科学基金资助项目!(K96011)
文摘
油茶饼具有独特的化学成分和性质 ,可进行综合利用 .研究利用它的富含皂甙成分 ,提取并配制洗发液 ;利用它的营养成分 ,配制并栽培金针菇 ,与同类产品进行比较 ,确定了皂甙提取工艺及洗发液配方 ,金针菇栽培品种及配方 .结果表明 :本产品洗发液配方的主要指标优于同类产品 ,金针菇单位产量与棉籽壳栽培产量相仿 。
关键词
油茶饼
皂甙
洗发液
金针菇
综合利用
Keywords
oil-tea-cake
saponin
shampoo
Collybia velutipes
comprehensive utilization
分类号
S794.408 [农业科学—林木遗传育种]
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
沙蒿籽胶的应用研究
被引量:
11
2
作者
王银瑞
樊明涛
蔡静
机构
西北农业大学食品科学系
出处
《西北林学院学报》
CSCD
1995年第4期80-83,共4页
文摘
本文应用提取的沙蒿籽胶作为食品添加剂,试验其对荞麦挂面品质的影响,对苹果、鸡蛋涂膜保鲜的效果及对沙棘果汁的稳定作用,均获得良好的效果。
关键词
沙蒿籽胶
食品添加剂
保鲜
Keywords
desert wormwood seed gum
food
additive
application
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
漆籽的综合开发与利用
被引量:
7
3
作者
林炎兴
雷金丰
机构
国内贸易部西安生漆涂料研究所
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期45-46,共2页
文摘
本文叙述了我国占世界产量80%以上的漆籽资源。漆籽所榨的蜡含有丰富的棕榈酸等多种有用成分,漆饼渣有丰富的营养成分。但目前尚未得到充分开发利用,文章最后提出了今后开发利用意见。
关键词
漆籽
漆蜡
漆饼渣
综合利用
分类号
TQ645.9 [化学工程—精细化工]
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
榛子的开发利用
被引量:
14
4
作者
邵则夏
陆斌
黄汝昌
甘家生
机构
云南省林业科学院
出处
《中国野生植物资源》
1998年第1期31-33,共3页
文摘
榛子的开发利用邵则夏陆斌黄汝昌甘家生(云南省林业科学院,昆明650204)自古以来,我国劳动人民就有采集榛果食用的习惯。榛子果实口味好,营养丰富,其果仁含脂肪56~65%,易于为人体吸收的蛋白质15%以上,还含有维生素A、B、E以及铁、钙等矿质元素。...
关键词
榛子
开发利用
种类
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
元宝枫发酵酸乳加工工艺研究
被引量:
1
5
作者
李艳菊
王性炎
李鸿敏
曹玉美
翟梅枝
机构
西北林学院园林系
出处
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
1998年第3期56-61,共6页
基金
陕西省杨陵农业科技开发基金
文摘
以元宝枫种仁为主要原料,通过乳酸菌发酵,研制元宝枫酸乳,其最佳工艺参数为:种仁与水的比例为112,奶粉、蔗糖和葡萄糖添加量分别为2%、6%和1%,接种量3%,发酵温度43℃,发酵时间5h。
关键词
元宝枫
乳酸菌
发酵
工艺
酸乳
Keywords
Acer truncatum
lactic acid bacterium
fermentation
technological parameters
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
紫穗槐种籽油及种皮挥发油化学成分的研究
被引量:
1
6
作者
廖蓉苏
柴慧瑛
机构
北京林业大学植化研究室
出处
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1989年第1期99-103,共5页
文摘
本文采用气相色谱法分析鉴定了紫穗槐种籽油的脂肪酸成分,其主要成分为亚油酸,占脂肪酸总量的62.79%。用气相色谱保留指数(I_(TP))定性法和色谱—质谱—计算机联用测定分析了紫穗槐种皮挥发油,鉴定了其中25个化合物,主要成分有β—石竹烯(7.78%),γ—桉藦烯(16.5%),α—香橙烯(6.09%),γ—杜松烯(10.29%),杜松烯(16.8%)。
关键词
紫穗槐
种籽油
脂肪酸
挥发油
Keywords
Amorpha fruticosa L., seed oil, fatty acid, volatile oil
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
值得重视的松籽资源
被引量:
14
7
作者
韩宁林
机构
中国林业科学院亚热带林业研究所
出处
《林业科技开发》
1996年第4期12-13,共2页
关键词
松籽资源
资源
开发利用
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
橡胶种子油与ω-3脂肪酸
被引量:
11
8
作者
陈建白
机构
云南省热带作物科学研究所
出处
《云南热作科技》
2000年第1期10-12,共3页
文摘
本文论述了α
关键词
橡胶种子油
Α-亚麻酸
保健作用
开发利用
Keywords
rubber seed oil
α-liuolenic
helth funtion
分类号
S794.108 [农业科学—林木遗传育种]
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆
9
作者
晁中彝
李仲谨
岳哲
机构
西北林学院
出处
《陕西林业科技》
北大核心
1995年第2期26-27,共2页
文摘
用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆晁中彝(西北林学院,陕西杨陵712100)李仲谨(西北轻工业学院,陕西咸阳712000)岳哲(桂林食品研究所,广西桂林541000)柠条种子是一种重要的经济资源。有关柠条种子的主要理化性质及其在一般工业上的应用,...
关键词
柠条种子
脱脂
淀粉
果葡糖浆
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
油茶饼粕综合利用研究
被引量:
2
10
作者
谢炳元
罗华有
李金泉
机构
中山大学材料科学研究所
出处
《中山大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第S1期119-121,共3页
文摘
研究了从油茶饼粕提取粗油茶皂素,以及粗油茶皂素与其它物质的分离试验。
关键词
油茶饼粕
茶皂素
综合利用
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
红松籽仁保鲜即食品的加工
被引量:
1
11
作者
吴宪瑞
申世斌
韩书昌
吴洪军
孔令员
机构
黑龙江省林副产品研究所
大庆职工医学院
出处
《中国林副特产》
1996年第2期29-30,共2页
文摘
红松主产于中国、俄罗斯、日本和朝鲜等国。我国东北的长白山、小兴安岭、张广才岭及完达山脉贮量丰富。红松的经济价值较高,树干材质好,出材率高,耐腐朽,广泛应用于工业、国防及民需各领域。树皮可提取单宁作考胶,松针可提取松针油,松脂可提取松香、松节油。它们是柔革、香料、造纸和油漆等行业不可缺少的工业原料。我国松籽产量很大,丰年时可达万吨。红松种子——松籽的颗粒在松科植物中最大,呈倒孵状三角形,微扁,长12~18mm,宽9~14mm,种壳呈褐色,坚硬光滑。每公斤种子约800粒左右。红松籽经脱壳后得松籽仁。
关键词
红松籽仁
保鲜
加工
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
TS255.42 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
桐籽的综合利用
12
作者
晨曦
出处
《资源节约和综合利用》
1992年第4期52-52,54,共2页
关键词
桐籽
综合利用
桐油
桐碱
桐树
磷酸二氢钾
分类号
S794.908 [农业科学—林木遗传育种]
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
希蒙德木油
13
作者
Guns.,FD
陈锡明
出处
《世界沙漠研究》
1991年第3期37-38,共2页
关键词
希蒙德木
种子
油
提取
分类号
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
乌柏籽的综合利用
14
出处
《资源节约和综合利用》
1990年第1期50-52,共3页
关键词
乌柏
乌柏籽
综合利用
柏油
分类号
S792.990.8 [农业科学—林木遗传育种]
S789.6 [农业科学—林学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油茶饼综合利用的研究
陈钦
郑清芳
《福建林学院学报》
CSCD
2000
30
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
沙蒿籽胶的应用研究
王银瑞
樊明涛
蔡静
《西北林学院学报》
CSCD
1995
11
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
漆籽的综合开发与利用
林炎兴
雷金丰
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1995
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
榛子的开发利用
邵则夏
陆斌
黄汝昌
甘家生
《中国野生植物资源》
1998
14
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
元宝枫发酵酸乳加工工艺研究
李艳菊
王性炎
李鸿敏
曹玉美
翟梅枝
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
1998
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
紫穗槐种籽油及种皮挥发油化学成分的研究
廖蓉苏
柴慧瑛
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1989
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
7
值得重视的松籽资源
韩宁林
《林业科技开发》
1996
14
在线阅读
下载PDF
职称材料
8
橡胶种子油与ω-3脂肪酸
陈建白
《云南热作科技》
2000
11
在线阅读
下载PDF
职称材料
9
用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆
晁中彝
李仲谨
岳哲
《陕西林业科技》
北大核心
1995
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
10
油茶饼粕综合利用研究
谢炳元
罗华有
李金泉
《中山大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
1997
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
11
红松籽仁保鲜即食品的加工
吴宪瑞
申世斌
韩书昌
吴洪军
孔令员
《中国林副特产》
1996
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
12
桐籽的综合利用
晨曦
《资源节约和综合利用》
1992
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
13
希蒙德木油
Guns.,FD
陈锡明
《世界沙漠研究》
1991
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
14
乌柏籽的综合利用
《资源节约和综合利用》
1990
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部