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油茶饼综合利用的研究 被引量:30
1
作者 陈钦 郑清芳 《福建林学院学报》 CSCD 2000年第2期140-143,共4页
油茶饼具有独特的化学成分和性质 ,可进行综合利用 .研究利用它的富含皂甙成分 ,提取并配制洗发液 ;利用它的营养成分 ,配制并栽培金针菇 ,与同类产品进行比较 ,确定了皂甙提取工艺及洗发液配方 ,金针菇栽培品种及配方 .结果表明 :本产... 油茶饼具有独特的化学成分和性质 ,可进行综合利用 .研究利用它的富含皂甙成分 ,提取并配制洗发液 ;利用它的营养成分 ,配制并栽培金针菇 ,与同类产品进行比较 ,确定了皂甙提取工艺及洗发液配方 ,金针菇栽培品种及配方 .结果表明 :本产品洗发液配方的主要指标优于同类产品 ,金针菇单位产量与棉籽壳栽培产量相仿 。 展开更多
关键词 油茶饼 皂甙 洗发液 金针菇 综合利用
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沙蒿籽胶的应用研究 被引量:11
2
作者 王银瑞 樊明涛 蔡静 《西北林学院学报》 CSCD 1995年第4期80-83,共4页
本文应用提取的沙蒿籽胶作为食品添加剂,试验其对荞麦挂面品质的影响,对苹果、鸡蛋涂膜保鲜的效果及对沙棘果汁的稳定作用,均获得良好的效果。
关键词 沙蒿籽胶 食品添加剂 保鲜
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漆籽的综合开发与利用 被引量:7
3
作者 林炎兴 雷金丰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期45-46,共2页
本文叙述了我国占世界产量80%以上的漆籽资源。漆籽所榨的蜡含有丰富的棕榈酸等多种有用成分,漆饼渣有丰富的营养成分。但目前尚未得到充分开发利用,文章最后提出了今后开发利用意见。
关键词 漆籽 漆蜡 漆饼渣 综合利用
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榛子的开发利用 被引量:14
4
作者 邵则夏 陆斌 +1 位作者 黄汝昌 甘家生 《中国野生植物资源》 1998年第1期31-33,共3页
榛子的开发利用邵则夏陆斌黄汝昌甘家生(云南省林业科学院,昆明650204)自古以来,我国劳动人民就有采集榛果食用的习惯。榛子果实口味好,营养丰富,其果仁含脂肪56~65%,易于为人体吸收的蛋白质15%以上,还含有维生... 榛子的开发利用邵则夏陆斌黄汝昌甘家生(云南省林业科学院,昆明650204)自古以来,我国劳动人民就有采集榛果食用的习惯。榛子果实口味好,营养丰富,其果仁含脂肪56~65%,易于为人体吸收的蛋白质15%以上,还含有维生素A、B、E以及铁、钙等矿质元素。... 展开更多
关键词 榛子 开发利用 种类
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元宝枫发酵酸乳加工工艺研究 被引量:1
5
作者 李艳菊 王性炎 +2 位作者 李鸿敏 曹玉美 翟梅枝 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 1998年第3期56-61,共6页
以元宝枫种仁为主要原料,通过乳酸菌发酵,研制元宝枫酸乳,其最佳工艺参数为:种仁与水的比例为112,奶粉、蔗糖和葡萄糖添加量分别为2%、6%和1%,接种量3%,发酵温度43℃,发酵时间5h。
关键词 元宝枫 乳酸菌 发酵 工艺 酸乳
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紫穗槐种籽油及种皮挥发油化学成分的研究 被引量:1
6
作者 廖蓉苏 柴慧瑛 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期99-103,共5页
本文采用气相色谱法分析鉴定了紫穗槐种籽油的脂肪酸成分,其主要成分为亚油酸,占脂肪酸总量的62.79%。用气相色谱保留指数(I_(TP))定性法和色谱—质谱—计算机联用测定分析了紫穗槐种皮挥发油,鉴定了其中25个化合物,主要成分有β—石竹... 本文采用气相色谱法分析鉴定了紫穗槐种籽油的脂肪酸成分,其主要成分为亚油酸,占脂肪酸总量的62.79%。用气相色谱保留指数(I_(TP))定性法和色谱—质谱—计算机联用测定分析了紫穗槐种皮挥发油,鉴定了其中25个化合物,主要成分有β—石竹烯(7.78%),γ—桉藦烯(16.5%),α—香橙烯(6.09%),γ—杜松烯(10.29%),杜松烯(16.8%)。 展开更多
关键词 紫穗槐 种籽油 脂肪酸 挥发油
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值得重视的松籽资源 被引量:14
7
作者 韩宁林 《林业科技开发》 1996年第4期12-13,共2页
关键词 松籽资源 资源 开发利用
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橡胶种子油与ω-3脂肪酸 被引量:11
8
作者 陈建白 《云南热作科技》 2000年第1期10-12,共3页
本文论述了α
关键词 橡胶种子油 Α-亚麻酸 保健作用 开发利用
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用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆
9
作者 晁中彝 李仲谨 岳哲 《陕西林业科技》 北大核心 1995年第2期26-27,共2页
用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆晁中彝(西北林学院,陕西杨陵712100)李仲谨(西北轻工业学院,陕西咸阳712000)岳哲(桂林食品研究所,广西桂林541000)柠条种子是一种重要的经济资源。有关柠条种子的主... 用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆晁中彝(西北林学院,陕西杨陵712100)李仲谨(西北轻工业学院,陕西咸阳712000)岳哲(桂林食品研究所,广西桂林541000)柠条种子是一种重要的经济资源。有关柠条种子的主要理化性质及其在一般工业上的应用,... 展开更多
关键词 柠条种子 脱脂 淀粉 果葡糖浆
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油茶饼粕综合利用研究 被引量:2
10
作者 谢炳元 罗华有 李金泉 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1997年第S1期119-121,共3页
研究了从油茶饼粕提取粗油茶皂素,以及粗油茶皂素与其它物质的分离试验。
关键词 油茶饼粕 茶皂素 综合利用
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红松籽仁保鲜即食品的加工 被引量:1
11
作者 吴宪瑞 申世斌 +2 位作者 韩书昌 吴洪军 孔令员 《中国林副特产》 1996年第2期29-30,共2页
红松主产于中国、俄罗斯、日本和朝鲜等国。我国东北的长白山、小兴安岭、张广才岭及完达山脉贮量丰富。红松的经济价值较高,树干材质好,出材率高,耐腐朽,广泛应用于工业、国防及民需各领域。树皮可提取单宁作考胶,松针可提取松针油,松... 红松主产于中国、俄罗斯、日本和朝鲜等国。我国东北的长白山、小兴安岭、张广才岭及完达山脉贮量丰富。红松的经济价值较高,树干材质好,出材率高,耐腐朽,广泛应用于工业、国防及民需各领域。树皮可提取单宁作考胶,松针可提取松针油,松脂可提取松香、松节油。它们是柔革、香料、造纸和油漆等行业不可缺少的工业原料。我国松籽产量很大,丰年时可达万吨。红松种子——松籽的颗粒在松科植物中最大,呈倒孵状三角形,微扁,长12~18mm,宽9~14mm,种壳呈褐色,坚硬光滑。每公斤种子约800粒左右。红松籽经脱壳后得松籽仁。 展开更多
关键词 红松籽仁 保鲜 加工
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桐籽的综合利用
12
作者 晨曦 《资源节约和综合利用》 1992年第4期52-52,54,共2页
关键词 桐籽 综合利用 桐油 桐碱 桐树 磷酸二氢钾
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希蒙德木油
13
作者 Guns.,FD 陈锡明 《世界沙漠研究》 1991年第3期37-38,共2页
关键词 希蒙德木 种子 提取
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乌柏籽的综合利用
14
《资源节约和综合利用》 1990年第1期50-52,共3页
关键词 乌柏 乌柏籽 综合利用 柏油
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